-Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

ТОРТ,,ПЛОМБИР,, Готовится недолго,получается вкусно! Можно приготовить корж по своему любимом...

Без заголовка - (0)

ПЕЧЕНЬЕ СО СГУЩЕНКОЙ Сдобное песочное тесто и начинка с вареной сгущенкой и орехами-очень вкусн...

Без заголовка - (0)

ПРЯНИЧКИ Вкуса магазинных пряников в них нет(может быть потому что не добавляла кардамон,мускат...

Без заголовка - (0)

Интересные куриные котлеты с квашеной капустой Если у вас в недрах холодильника сиротливо л...

Без заголовка - (0)

Пряники заварные «Неженка» Этот рецепт я нашла в интернете.  И с большой благодарн...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Каталог блогов Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru
  • Перейти к приложению 5 друзей 5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до

 -Всегда под рукой

//i035.radikal.ru/0911/e1/f3c77fff1533.jpg

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольга_Захарова


 

Погода от Метеоновы по г. Зима

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения kassir-lera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем листочки спицами и крючком

1. 
2. 
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/узоры,вязанные украшения
ВЯЗАНИЕ/украшение для вязан. изделия


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения toscha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с глазурью (идеи оформления)

Все фото найдены в свободном доступе в интернете

9228790107-podarki-k-prazdnikam-nabor-saharnogo-pechenya-n1894 (700x525, 458Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ОФОРМЛЕНИЕ ТОРТОВ

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения toscha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торты для мальчишек (идеи оформления)

Все фото найдены в свободном доступе в интернете

DSC_8941_new (700x593, 428Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ОФОРМЛЕНИЕ ТОРТОВ

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения toscha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные с мастикой, капкейки (идеи оформления)

Все фото найдены в свободном доступе в интернете

20121207-164706-799 (620x413, 190Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ОФОРМЛЕНИЕ ТОРТОВ


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог - торт " Пьяная вишня"

 

Вишню без косточек засыпать в стакан и залить красным вином. Выдержать одни сутки.
Тесто: 5 яиц и 1 стакан сахара взбить, добавить 0,5 ч. ложки соды (гашенной уксусом), 2 ст. ложки какао, 1 стакан муки.
Все перемешать и испечь корж. Самое главное, он должен быть высоким и круглым. Даем ему остыть и срезаем верхушку. вынимаем аккуратно середину. У нас должна остаться пустая форма как лукошко.
Крем: 0,5 банки сгущенки, 200 г сливочного масла, взбиваем.
Смешиваем аккуратно мякиш торта, крем, стакан вишни, которая настаивалась сутки. выливаем все содержимое стакана. Ложкой укладываем все обратно в "лукошко". Накрываем крышечкой (той, которую срезали) и заливаем глазурью.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торт

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Кремкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязание

cQnPyq5lvzk (432x432, 25Kb)
Y3wd1sCHFNk (604x551, 113Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/уроки вязания

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

 (533x698, 58Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/детям
ВЯЗАНИЕ/новорожденным

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Дамский"

На приготовление этого салата уходит минут пять, но даже на праздничном столе он не останется без внимания.
Ингредиенты:
 
Сыр твердый 200 г
Ананас консервированный 1 банка
Чеснок 2-3 зубчика
Майонез 50 г
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты и закуски

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_пенчугова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект для девочки (д) 11,12 и 13*85 Phildar




Размеры:

Повязка: 3 мес. – 6 мес. – 12 мес. – 18/24 мес.

Платье: 3 мес. – 6 мес. – 12 мес. – 18 мес. – 24 мес.

Шорты: 3 мес. – 6 мес. – 12 мес. – 18 мес. – 24 мес.

 
Описание далее
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/девочкам
ВЯЗАНИЕ/новорожденным

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые комплекты для детей.

1 (700x405, 374Kb)
2 (700x414, 341Kb)
3 (700x406, 317Kb)
4 (700x395, 320Kb)
Безымянный (700x485, 475Kb)

В театральном агенстве "Вери Тикет" можно приобрести билеты в планетарий в москве официальный сайт и здесь же можно получить информацию о всех развлекательных мероприятиях. Ребята из школ и детских домов были первыми гостями на торжественной церемонии открытия Московского планетария, 12 июня 2011 года.
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/детям

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения rss_natali_vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка "В помощь вязальщице - квадраты."

Tayrin2608













































































































































































dft.png

http://www.liveinternet.ru/users/natali_vasilyeva/post352676552/

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/узоры,вязанные украшения

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения VasilissaL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки орхидейные. МК в картинках. Подошва.

Буковок будет очень мало, весь МК в картинках. Все обозначения петель - общепринятые.

Пряжа - 100% шерсть 100г=200м
Итак, начинаем:

1. Вот это все нам обязательно понадобится.
DSC_7478-1 (700x466, 412Kb)


открываем и смотрим дальше :)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/деткам--носочки, варежки , шарфики

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения abelit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор Тополиный листопад спицами



Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/уроки вязания
ВЯЗАНИЕ/узоры,вязанные украшения

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения мир47 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мк интересных листиков

мк http://biser.info/node/458234

8328725_m (526x480, 43Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/декор
ВЯЗАНИЕ/уроки вязания
ВЯЗАНИЕ/узоры,вязанные украшения
ВЯЗАНИЕ/украшение для вязан. изделия

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения toscha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торты для маленьких принцесс (идеи оформления)

Все фото найдены в свободном доступе в интернете

1311030791_0-7 (540x678, 294Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ОФОРМЛЕНИЕ ТОРТОВ


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ZACHARKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка юбки от Victoria’s Secret

Предлагаем вам ознакомиться с мастер-классом по пошиву красивой и модной юбки. Данную модель изготовить очень легко, а выкройка летней юбки – совсем простенькая. 

22402222 (424x572, 122Kb)

Выкройка и инструкция по пошиву
Рубрики:  ШИТЬЁ/модели

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения toscha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи оформления детских тортов 2

Все фото найдены в свободном доступе в интернете


0_9b089_b4d8267b_XL.jpg (501x700, 348Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ОФОРМЛЕНИЕ ТОРТОВ

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения toscha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с куклой (идеи оформления)

Все фото найдены в свободном доступе в интернете

bab_cake_sized_1 (464x700, 245Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ОФОРМЛЕНИЕ ТОРТОВ

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сациви из курицы

Сациви из курицы

Автор: Влад Пискунов

 

Рецепт сациви из курицы

Сациви - это холодные блюда под ореховым соусом "баже", под этим соусом можно готовить не только курицу, но и любое другое мясо. Сациви это классическое блюдо грузинской кухни, но я немного отступлю от классического рецепта и буду использовать уксус и немного другие пряности.

Ингредиенты для сациви из курицы: 

1 курица, лук репчатый,
перец горошком,
гвоздика и кавказский шафран или молотая сушеная кинза
лавровый лист,
чеснок,
хмели-сунели,
жгучий красный перец,
корица,
белый винный уксус или пара капель лимонного сока,
грецкие орехи 500г,
сливочное масло,
кинза и зерна граната для украшения,
соль 

Рецепт сациви из курицы: 

Курицу для сациви поместим в большую кастрюлю, добавим луковичку с воткнутой в нее гвоздичкой, перец горошком, посолим и варим примерно час. Затем добавим лавровый листик и варим еще минут пятнадцать. Потом курицу достанем из остывшего бульона, разломаем на куски и отправим в разогретую духовку немного потомиться.

Рецепт сациви из курицы Пока курица варится, пропустим дважды через мясорубку полкило грецких орехов.
Рецепт сациви из курицы Перетереть в ступке два крупных зубчика чеснока с солью, одной гвоздичкой и двумя чайными ложками кавказского или «имеретинского» шафрана (это всем знакомые бархатцы, только дикая их разновидность, а обычный шафран -это крокус).
Рецепт сациви из курицы  Все тщательно перетираем,
Рецепт сациви из курицы  добавляем 4 чайных ложки хмели-сунели, одну ложку жгучего красного перца, пол-ложки молотой корицы.
Перемешиваем.
Рецепт сациви из курицы Добавляем 3 столовые ложки белого винного уксуса или несколько капель лимонного сока (это отступление от классического грузинского рецепта сациви с курицей, но так вкуснее), несколько ложек бульона.
Рецепт сациви из курицы   В пропущенные через мясорубку орехи подливаем понемногу бульон и перемешиваем до консистенции сметаны. Чтобы соус получился нежным, протрем орехово-бульонную массу через мелкое сито.
Рецепт сациви из курицы  Добавляем специи с уксусом в ореховую массу. 
Рецепт сациви из курицы  Мешаем и подливаем бульон. У нас должна получиться консистенция, где-то между кефиром и сметаной. Соус не должен быть слишком густым. Надо помнить, что при остывании, а сациви – это холодное блюдо, он еще загустеет.
По необходимости подсолить.
Пассированный лук   В глубокой сковороде растопим 50 г сливочного масла и пассеруем в нем мелкопорубленный репчатый лук (одну небольшую луковичку) и один зубчик чеснока до прозрачности, не жарить! Огонь очень умеренный.
Рецепт сациви из курицы  Положим куски курицы и продолжаем готовить еще минут пятнадцать на слабом огне. Несколько раз переворачиваем куски курицы и пару раз подливаем немного куриного бульона, чтобы лук и курица не поджарились. Курица должна пропитаться ароматом пассерованного в сливочном масле лука.
Рецепт сациви из курицы  Заливаем курицу соусом и очень аккуратно перемешиваем. Ждем, когда сациви настолько прогреется на слабом огне, что со дна начнут подниматься пузырьки. После нескольких крупных пузырьков выключаем огонь.
Переложим сациви в подогретый керамический горшок, закрываем крышкой. Убираем сациви в прохладное место, но не в холодильник. Даем настояться несколько часов.
Рецепт сациви из курицы Посыпаем сациви зернами граната и листиками свежей кинзы, подаем к столу не разогревая, холодным.

В классическом исполнении сациви готовится из индейки. В Грузии на праздники готовят только из индейки, в обычные дни из курицы. Классический рецепт сациви из индейки:

Ингредиенты для классического грузинского сациви:

Птица - 2-2,5кг
Орехи - 1кг
Лук репчатый - 300грамм
Хмели-сунели - 1 ч.л. с горкой
Кориандр молотый- 1ч.л. с горкой
Имеретинский шафран (желтый цветок) - 1 ч.л. ( можно использовать индийский)
Аджика-1,5 ч.л.( на ваше усмотрение, можно меньше, если не любите острое )
чеснок - 2 зубчика

Классический рецепт сациви:

Индейку целиком уложить в большую кастрюлю, поставить вариться на средний огонь. В процессе закипания снимать образовывающуюся пенку. Воды должно быть достаточно, чтобы не доливать, иначе испортится вкус бульона. Через час добавить 2 большие головки репчатого лука. Мясо должно быть мягким, но не разваливаться, т.е. варится почти до готовности. Посолить( вкуснее использовать крупную соль) за 20 минут до окончания варки. За 7 мин. до окончания варки добавить 2 шт. гвоздики. Вынуть индейку, обтереть салфеткой. посолить и поставить в духовой шкаф при 200 гр.до золотистой корочки.Бульон процедить через несколько слоев марли. Остудить, снять образовавшився жир и выбросить его смело.

Измельчить 1 кг орехов на самой мелкой решетке от мясорубки. Добавьте в ореховую массу 2 зубчика чеснока пропущенного через пресс, абхазскую аджику, хмели-сунели ( лучше купить на рынке у грузинов, но не в коем случае не у кавказцев, торгующих специями) шафран, щепотку корицы, соль по вкусу. Месите смесь вручную. Затем понемногу добавлять в смесь бульон, половник за половником; после каждого добавленного половника пюрируйте смесь блендером. Доведите таким образом соус до желаемой консистенции. Я обычно делаю его жидковатым, так как после добавления индейки - густеет. В идеале протереть готовый соус через сито. Нарежьте индейку, отделите мясо от костей и сложите в кастрюлю. Залейте мясо ореховым соусом. Полить несколькими капельками орехового масла.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полента с куриной печенью

Готовить печень можно по-разному, например – с полентой и луком, по рецепту Константина Ивлева

4371274_4444 (540x409, 208Kb)

Куриная печень, также как и телячья, очень полезный продукт. Готовить ее можно по-разному, и Константин Ивлев предлагает обжарить печень с луком и подать с полентой.


Полента – это итальянская кукурузная крупа, одно из достоинств которой – в том, что она быстро варится. Таким образом, необычное блюдо из печени можно приготовить без лишних хлопот. Удачное сочетание печени с кукурузной крупой делает это простое блюдо невероятно вкусным!

«Для того чтобы печень была более нежной, в процессе приготовления добавьте кусочек сливочного масла», – советует шеф.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные бутерброды с печенью трески

Фото    
Фото

печень трески-2 баночки по 100 гр
яица-3-4 шт
тертый сыр-количество по желанию
майонез
батон французский
2 зубка чеснока
укроп
лук зеленый для украшения

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты и закуски

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения toscha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торты для мужчин (идеи оформления)

Все фото найдены в свободном доступе в интернете

cake-touareg-as-a-gift-tortik39_ru-05 (590x417, 170Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ОФОРМЛЕНИЕ ТОРТОВ


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения toscha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торты для женщин (идеи оформления)

Все фото найдены в свободном доступе в интернете

1311030805_0-9 (540x498, 230Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ОФОРМЛЕНИЕ ТОРТОВ

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения veresova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт Шоколадный



Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торт

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы кружева крючком для кухонного полотенца

Схемы кружева крючком для кухонного полотенца

Схемы кружева крючком для кухонного полотенца (2) (700x525, 307Kb)Схемы кружева крючком для кухонного полотенца (7) (700x525, 314Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/узоры,вязанные украшения
ВЯЗАНИЕ/украшение для вязан. изделия
ВЯЗАНИЕ/для дома - уют

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коньяк с солью - универсальное лекарство.

d96274c7799b (400x400, 282Kb)
✔1.

У тех, кого часто беспокоят суставы, всегда наготове свои домашние средства обезболивания. Я тоже хочу поделиться своим рецептом. Скоро начнутся холода, суставы обычно чаще болят в непогоду. Как мне видится проблема - боль начинается потому, что воспаленные суставы отекают, ткани набухают, создается ощущение распирания. Поэтому чем скорее снять отек, тем легче можно продолжать лечение.

Я в таких случаях делаю просто:

1 куриное яйцо целиком разбиваю в миску, добавляю 2 столовые ложки соли, взбиваю и смазываю этой смесью полоску хлопчатобумажной ткани, обвязываю больное место. После того, как повязка высохнет, делаю новую до тех пор, пока не чувствую облегчения.
Соль годится любая, какая есть под руками, она очень хорошо вытягивает жидкость и даже оказывает дезинфицирующее действие, а яйцо закрепляет повязку. Если одновременно принимать внутрь противовоспалительные средства или чай из календулы, дело быстро идет на поправку. Для меня удобен этот способ тем, что соль и яйца в доме всегда найдутся, даже в такой момент, когда приступ начнется среди ночи. Кстати, еще очень хорошо после этой повязки сделать на ночь компресс из меда с солью: на 2 столовые ложки меда взять 1 чайную ложку соли, размешать, нанести на ткань, приложить к больному месту и утеплить повязкой. Оставить на ночь.

Марина Станиславовна Чиркова,
г. Пенза

http://princefka.ru/treatment/joints/518-narodnoe-sredstvo-ot-boli-v-sus.html

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

зверушки

 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/жаккард
ВЫШИВКА

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зур-беляш! Пальчики оближешь!!! Рассыпчатый пирог из песочного теста с сочной начинкой.

w3fOnyi-gf8 (700x553, 115Kb)

Для теста:
-мука - 500 гр.
-сливки (молоко)- 150 гр.
-масло топленое - 100 гр.
-яйцо - 1 шт.
-сахар - 1 ч.л.
-соль - 1/2 ч.л.

Для фарша:
-Мясо - 500 гр. (лучше баранина),
-курдючного сала - 50 гр.
-лук - 150 гр. (1-2 шт.),
-картофель - 300 гр. (2-3 шт.),
-соль, черный молотый перец.

В широкую посуду влить сливки, добавить яйцо, масло, сахар, соль, хорошо перемешать, потом всыпать просеянную муку и замесить тесто.
Готовое тесто разделить на две неравные части. Из большей части раскатать пласт толщиной 5 мм и положить ее в смазанную жиром форму так, чтобы края свисали на 4-5 см. Уложить на раскатанное тесто начинку. Края теста собрать и, накрыв пластом поменьше, защипить края. В центре пирога сделать отверстие, закрыть его пробкой из теста.
Выпекать при температуре 180С 1,5-2 часа.
Через час после начала выпекания, влить 1/2 стакана бульона.
Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вторые блюда
КУЛИНАРИЯ/выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня мы приготовим чебуреки с сыром.

Здесь сырный дух, здесь сыром пахне


big5045f0cfa9d08 (572x394, 50Kb)

Чебуреки — блюдо восточной кухни, которое полюбилось многими народами и стало неотъемлемой частью и украинской национальной кухни. Чебуреки имеют много разновидностей, но все они имеют форму полумесяца.

Ингредиенты для чебуреков с сыром
мука — 3-3,5 ст.
вода — 1 ст.
водка — 2 ст.л.
яйцо — 1 шт.
растительное масло — 1 ст.л.
соль — 1/2 ч.л.
рассольный сыр сулугуни — 300 г
твердый сыр жирностью 50% (Костромской, Российский и т.п.) — 100 г
подсолнечное масло — для жарки



Способ приготовления чебуреков с сыром
Весь сыр мелко ломаем или режем соломкой.
Рецепт теста для чебуреков выглядит так: сначала кипятим воду с солью и растительным маслом. Затем воду снимаем с огня и сразу добавьте полнормы муки. Хорошо вымешиваем массу, добавляем яйцо и водку, снова вымешиваем. Теперь можно добавить оставшуюся муку и замесить тесто. Если оно будет липнуть к рукам, добавьте ещё немного муки.
Готовое тесто скатайте в шар, уберите в мешок и оставьте на полчаса.
От теста отрываем куски размером с мандарин и катаем тонкие лепешки. Необходимо, чтобы 2 чебурека можно было уложить дно крупной сковородки.
На край лепешки выкладываем 1 ст.л. сырной смеси. Складываем лепешку пополам, слепляем ее по краю и жарим в раскаленном масле. Приготовление чебуреков занимает 1 — 2 мин. на каждую сторону.

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/стряпня

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: платье для маленькой принцессы

1 (610x457, 398Kb)
Продолжение!
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/девочкам

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения veresova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт суфле Малиновый звон



Ингредиенты

Для бисквита:
Яйца - 4 шт.
Сахар - 100 г.
Мука - 100 г.
Вода - 4 ст.л.

Начинка для рулета:
Яблочное повидло - 250 г.
Малиновое пюре - 150 г.
Малиновый чай - 150 мл.
Агар-агар - 1 ч. л.
Сахар - 50 г.

Для крема-суфле:
Малиновое пюре - 300 г.
Сахар - 200 г.
Желатин - 30 г.
Вода - 60 мл.
Сметана жирная - 1 литр

Приготовление:

1.Яйца комнатной температуры взбивать с сахаром примерно 10 минут. Должна получиться густая светлая масса, увеличенная в объеме в 2-3 раза. Теперь, не прекращая взбивания, добавить тоненькой струйкой кипяток и взбивать до однородной пышной массы. При этом ее консистенция изменится, масса станет более жидкой и воздушной. Затем просеять на яичную массу муку и аккуратно размешать лопаткой. Тесто получается довольно жидким и насыщенным пузыриками воздуха.


8.Застывшее желе перевернуть на разделочную доску, удалить фольгу или пищевую пленку и нарезать мелкими кусочками.
9.Заранее замочить в холодной воде желатин, добавить половину малинового пюре и растворить на водяной бане. Оставить до востребования в теплом месте. Для крема взбить сметану с сахаром и оставшейся половиной малинового пюре. Когда вы взобьете сметану до устойчивых пиков, осторожно соединить ее с желатиново-малиновой смесью и малиновым желе.
10.Охлажденный рулет нарезать острым ножом на кусочки примерно 0,7-0,8 см. На блюдо выложить кулинарное кольцо или бортик от разъемной формы диаметром 23-24см. Выложить дно и бока формы кусочками рулета.
11.Теперь подготовленный крем залить в форму с кусочками рулета и отправить торт в холодильник. Желательно на ночь.
12.А на следующий день освободить торт от формы и нарезать порционными кусочками.


Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торт

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный пирог с сыром — Поверьте, нет ничего вкуснее!

getImage

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детективная мелодрама "Личный интерес"

Несколько лет назад Татьяна совершила большую ошибку, расплата за которую не заставила себя ждать — девушка оказалась в тюрьме. Но жизнь всегда дает человеку второй шанс. Татьяна совершает побег и находит прибежище в глухом селе в старом доме покойной бабушки. Девушка обживается там, начинает приходить в себя, встречает мужчину… Однако прошлое не собирается отпускать ее так легко — Таню ищут. Как полицейские, так и бывшие сообщники.

Рубрики:  КИНО

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения toscha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи оформления детских тортов 3

Все фото найдены в свободном доступе в интернете

231dc91082667f112ea4d43539ee4a1f (700x700, 413Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ОФОРМЛЕНИЕ ТОРТОВ

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 способов снять головную боль без таблеток.

Данные Всемирной организации здравоохранения утверждают, что около 47% взрослого населения планеты жалуются на головные боли.

Наверняка этот процент был бы больше, если бы все обращались к врачу. Практика показывает, что чаще всего снимают головную боль при помощи таблеток. Некоторые делают это постоянно, что причиняет вред организму.

Если боль терпима и не предполагает быстрый визит к врачу, облегчить ее можно при помощи нескольких естественных методов, которые не вызывают привыкания и не вредят здоровью.

Стакан воды


1 (600x398, 61Kb)
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Gloritta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОРЯЧИЕ БУЛОЧКИ С ЯЙЦОМ

Чтобы приготовить вкусное блюдо не обязательно тратить уйму денег и проводить часы на кухне!

Быстро. На все про все уйдет максимум 20 минут.Бюджетно. Все продукты доступны и не отличаются высокой стоимостью.Просто. Практически элементарно.

Ингредиенты:

● 4 булочки (Самые обыкновенные, которые в Ашане поштучно продают)
● 4 яйца
● 4 кусочка ветчины
● 1/2 стакана натертого сыра (любимого, главное, чтобы он был мягким)
● Зелень (по желанию)
● Дополнительно понадобится фольга для запекания

Приготовление:

1. Разогреваем духовку до 180 градусов.
2. Аккуратно отрезаем верхушки булочек. Не выкидываем их.
3. Маленьким ножом вырезам мякиш, но без фанатизма.
4. Кладем на дно кусочек ветчины.
5. Разбиваем внутрь яйцо.
6. Посыпаем сыром и зеленью.
7. Накрываем срезанной верхушкой.
8. Заворачиваем булочку в фольгу.
9. Ставим в духовку на 10-15 минут.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/завтрак и подобное

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Расчеты для вязания круглой кокетки крючком

Расчеты для вязания круглой кокетки крючком


При выполнении любого изделия с любой формой кокетки нам нужно построить выкройку в натуральную (или масштабированную) величину, затем нанести на выкройку линии своей кокетки.
Затем нам нужно произвести некоторые замеры по связанному образцу выбранным узором и по имеющейся выкройке.

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/уроки вязания

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения toscha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торты для мальчишек (идеи оформления) 2

Все фото найдены в свободном доступе в интернете

000w91f4 (600x400, 303Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ОФОРМЛЕНИЕ ТОРТОВ

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения toscha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торты для мужчин (идеи оформления) 2

Все фото найдены в свободном доступе в интернете


292чы (700x525, 208Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ОФОРМЛЕНИЕ ТОРТОВ

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения toscha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торты для женщин (идеи оформления) 2

Все фото найдены в свободном доступе в интернете

7619_original (551x700, 377Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ОФОРМЛЕНИЕ ТОРТОВ

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: шапочка-колокольчик

1 (604x604, 343Kb)
р.48-52

Вам понадобится:
- пряжа «Лотос» Кировского НПК 250 м/100гр
приблизительно 1 моток основного (лиловый, синий, белый и тп.) и немного зеленого (или его оттенки) цвета:

- крючок №2;
-прозрачные бусины для декора.

Сокращения
ВП – воздушная петля
ССН – столбик с накидом
СБН – столбик без накида
РС – рельефный или выпуклый стобик: РСН-с накидом, РСБН – без накида.

Обозначения:

Шапочка.
В основе шапочки лежит беретик, показанный Голубкой в МК.
Поэтому, особо не вдаваясь в подробности, раскрою лишь некоторые моменты.
Итак,
1 р. 6-7 ВП замыкаю в кольцо
2р. 12 ССН (про подъемные 3 ВП не упоминаю= 1 ССН)

3р. Сразу начинаю рельефные столбики, чередуя их с ССН.
Продолжение!
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/деткам--шапочки

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_O [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Природный Супер антибиотик уничтожает все инфекции мочевого пузыря и почек после первого использования.

Люди, которые страдают от инфекции мочевых путей

испытывают постоянно боль. 

Давление, боль и постоянная потребность к мочеиспусканию

некоторые из симптомов.

 Есть различные природные антибиотики,

которые имеют положительный эффект,

помогая с воспалением мочевого пузыря.

Каковы симптомы цистита? 

Поход в туалет каждые 10 минут, кровь в моче и

покалывания боли во время мочеиспускания.

Если вы не хотите использовать лекарство из аптеки,

мы советуем вам попробовать что-то естественное.

Этот  природный антибиотик разрушает

эту нежелательную болезнь сразу.

Рецепт  природного антибиотика:

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Без заголовка

Среда, 15 Апреля 2015 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/роспись на стекле, доске и др
ЛЕПКА
МАСТЕР -КЛАССЫ

Без заголовка

Среда, 15 Апреля 2015 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения gallios [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский жакет

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/детям
ВЯЗАНИЕ/новорожденным


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 15 Апреля 2015 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения toscha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гарри Поттер (идеи оформления тортов)

Все фото найдены в свободном доступе в интернете

harry_potter_cake_by_fallendisasters-d3im6ft (700x416, 359Kb)
 

Читать далее...
Рубрики:  ОФОРМЛЕНИЕ ТОРТОВ

Без заголовка

Среда, 15 Апреля 2015 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения toscha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Звездные войны (идеи оформления тортов)

Все фото найдены в свободном доступе в интернете

starwars_cake_logo (493x700, 334Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ОФОРМЛЕНИЕ ТОРТОВ

Без заголовка

Вторник, 14 Апреля 2015 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения toscha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торты с героями российских мультиков (идеи оформления)

Все фото найдены в свободном доступе в интернете

DSC_9846_new (700x635, 514Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ОФОРМЛЕНИЕ ТОРТОВ


Понравилось: 2 пользователям

Без заголовка

Вторник, 14 Апреля 2015 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Еленина_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платьишко для внучки

Мне давно нравится кастомайзинг, переделки. Есть у меня в дневнике и рубрика:новая жизнь старых вещей.
Купила как-то платьишко внучке. Хб трикотаж.Даже со скидкой-дороговато. И родилась у меня идея переделки.
Купила в магазине боди. Использовала из него верх-чуть ниже линии груди. Есть у меня футболки. Белые, хб. Низ футболки - юбочка получилась. Ну и кружева в запасах.
Получилось вот такое нежное платьишко.Цена вопроса -рублей 50-60:)
Сейчас думаю над панамочкой.

001 (525x700, 123Kb)

IMG_7021 (525x700, 100Kb)



Серия сообщений "для внученьки":

Часть 1 - Набор МИНИ МАУС для внучки(моя работа)
Часть 2 - Набор для фотосессии РОЗОВЫЙ ПИОН(моя работа)
...
Часть 4 - Подарок внучке
Часть 5 - Навязала для внучки
Часть 6 - Платьишко для внучки


Рубрики:  ШИТЬЁ/переделки
ШИТЬЁ/дети

Без заголовка

Вторник, 14 Апреля 2015 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мотивы ирландского кружева 31

 

Нажми на картинку

Мотивы ирландского кружева с применением тунисской техники

Ирландское кружево.  Автор - Марина Шеина

 Мастер класс цветка от Натальи Котельниковой тунисским вязанием


Воротник

Элементы

Цветы тунисской техникой в ирландском вязании - схемы

Как правильно и ровно сшивать шнур гусеничка

МК Ракушка


Трафареты для фриформа

Рисуем крючком


Розы сеточкой ирландского кружева

Великолепные работы Галины Болтянской

3731083_107429364_4674007_81852004_428aac9198dd (100x120, 45Kb)Мотивы ирландского кружева 30

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post356184210/

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/ирландка


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 14 Апреля 2015 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения mamulok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛАТЬЕ-ЛЕПЕСТОК

2 copy (427x640, 77Kb)
Мастер-класс по пошиву такого миленького платьица.
Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЁ/дети


Поиск сообщений в Ольга_Захарова
Страницы: 688 ... 655 654 [653] 652 651 ..
.. 1 Календарь