-Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Свадебные трафареты: голуби, лебеди, сердечки, надписи... Если нравится, жмите: НРАВИТСЯ!...

Без заголовка - (0)

Киевский торт. Если вы любите сладости, то наверняка хотя бы раз в жизни пробовали киевский то...

Без заголовка - (0)

Узор для вязания детских кофточек спицами № 1 Число петель узора кратно 10 +2 кромочные. 1, 7,...

Без заголовка - (0)

Шапки онлайн Шапки онлайн Вяжем с Александрой Краснобаевой. Выпуск 1. часть 1. Как сделать расч...

Без заголовка - (0)

Кулинария >Варенье из слив с шоколадом.   ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Каталог блогов Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru
  • Перейти к приложению 5 друзей 5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до

 -Всегда под рукой

//i035.radikal.ru/0911/e1/f3c77fff1533.jpg

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольга_Захарова


 

Погода от Метеоновы по г. Зима

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 самых простых кремов для тортов и других десертов



1.Классический заварной крем

Ингредиенты:

500мл. молока
200гр. сахара
1ч. ложка ванилина
50гр. муки
4 яичных желтка
Приготовление
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты, крема

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний шоколадный торт



Ингредиенты:

Тесто:
●яйца - 3шт, разделить на белки и желтки
●сахар - 1 стакан

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты, крема

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/узоры,вязанные украшения

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения lotusal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем кофточки регланом. Он-лайн и МК в одном "флаконе".

 http://www.stranamam.ru/post/3760997/

Всем привет! 

После вот этого он-лайна http://www.stranamam.ru/post/3044500/?page=8#com23857901 
и связанной мной вот этой кофточки 
 

вот еще полезная ссылочка http://www.myjulia.ru/post/346723/
поступило много вопросов и просьб по описанию вязки реглана спицами более доступным языком. 
Если что-то будет не понятно в моих объяснениях есть вот такая ссылочка, где описано очень доступно, честно говоря она меня и сподвигла на реглан  http://www.stranamam.ru/post/2291131/
Я сама только в этом году освоила этот метод (как крючком так и спицами) и очень им довольна, т. к. ушла проблема кройки рукава. 
Изделия связанные регланом шикарно садятся на теле, быстро и легко вяжутся.
Главное не бояться и все получится! 
Я буду пошагово рассказывать как я вяжу очередную кофточку, выкладывать фото, делать расчеты, если кому-то что-то не понятно или не получается самостоятельно рассчитать, я всегда готова помочь! главное правильно определите кол-во петель, которые собственно и нужно рассчитать. 
Ну, пожалуй начнем. 
Буду вязать белую кофточку из пряжи Пехорка Детская 70%акрил, 25% вискоза, 5% акрил объемный, спицы 3.5, 50гр=175м на мою дочку, ей вот-вот исполнится 5 лет, но все вещи носит на 4 года. 
Измеряю сантиметром по вороту сколько см. мне необходимо чтобы был вырез. Получилось 40см. 

Как рассчитать сколько петель набирать. С моей пряжей в одном сантиметре 2,4 петли, а окружность необходимой мне горловины (проймы) 40 см, перемножив эти цифры (2,4 х 40 = 96п) вот и получилось общее количество петель для работы.
Теперь расчет происходит таким образом: 96/3=32петли (это спинка и две передние полочки 16*2 (32/2=16)). + 2 п кромочные дополнительно, т. е должно быть 98мь.
Следующий этап это рукава: 32/2=16 из этих 16ти петель вычитаем линию реглана (по 2 петли с каждой стороны рукава), 16-4=12, т. е. рукава у меня по 12 петель.
Тут внимание, если есть желание сделать вырез горловины впереди поглубже чем спинка, то петли для передних полочек нужно прибавлять постепенно.
т. е. не набирать сразу 16п, а начинать с одной петли и в каждом ряду добавлять нужное кол-во петель. 
что получилось у меня: 1п кромочная, 1п левая полочка переда, 2 п реглан, 12 п рукав, 2п реглан, 32п спинка, 2п реглан, 12п второй рукав, 2п реглан 1п правая полочка, 1п кромочная. значит мне нужно в каждом ряду, помимо того, что прибавлять по 8п в линиях реглана, нужно еще и добавить постепенно петли для полочек + на нахлест для пуговиц. у меня получилось что я добавляю в каждом втором ряду 2п один раз, 4п один раз и 12п один раз (1п ту что я набрала в самом начале+2п+4п+12=19 в эти 19ть петель входят 3п нахлеста, т. е у меня получается 16п+3) последние 6п нужно вязать резинкой 1на1 (это и будет планка для пуговиц. ее можно делать и шире, кому как удобно, все завист от величины пуговиц).
тут можно посмотреть как прибавлять петли в начале и конце ряда http://www.kroshe.ru/view_sposob.php?id=5 

вяжу 1й ряд без прибавок ИЗНАНЧНЫМИ. 
2й ряд лицевой: 1п кромочная, 1п левая полочка переда, накид 2 п реглан накид, 12 п рукав, накид 2п реглан накид, 32п спинка, накид 2п реглан накид, 12п второй рукав, накид 2п реглан накид,1п правая полочка, 1п лицевая (та что была кромочная) и добавляю 2п для проймы. 
3й ряд вяжется изнаночными, накиды провязываются скрещенными петлями и тоже изнаночными в конце ряда добавляю 2п для проймы. 
все остальные ряды вяжутся аналогично до нужной глубины проймы рукава. и не забываем, что нужно еще в двух рядах добавить 4п и 12 для передней проймы. вот так вяжутся накиды скрещенными изнаночными петлями
 


если нет желания возиться с углублением проймы, то и не надо! оставляем 16 на каждую полочку+ 3п нахлест планки для пуговиц и 2кромочные.
НЕ ЗАБЫВАЕМ ДЕЛАТЬ ДЫРОЧКИ ДЛЯ ПУГОВИЦ!
вот что у меня получилось
 
 

как определить нужную глубину проймы. я беру ОГ+от 5ти-7ми см. т. е.. если ОГ54см прибавляю 6 см+60см Окружность кофточки, меряем по спинке должно получиться 30см, к этому времени линия реглана достигает где-то 17-18 см. этого вполне достаточно! 
я всегда вяжу свободно, детки наши быстро растут  
вот табличка очень полезная 

 


довязав до нужной длины переносим петли рукава на дополнительные спицы, булавки или кому на что удобно. вот как это выглядит
 
 

и начинаю вязать полочку соединив со спинкой и еще одной полочкой, вот что получилось
 

можно провязать пару рядов лицевых и начинать какой-то узор. 
я вяжу "бабочка"
 


вот тут подробно описывается как его вязать http://mizrah.ru/post211512752/
вяжу до нужной длины кофточки, вяжу резинку 2на2 и закрываю петли иголой с лицевой стороны. ПЛАНКУ ДЛЯ ПУГОВИЦ ПРОДОЛЖАЮ ВЯЗАТЬ 1НА1.
закрытие резинки иглой 1на1 описано тут http://tamica.ru/page/zakrytie-igloj-rezinki-1h1, 
резинки 2на2 тут http://tamica.ru/page/zakrytie-petel-v-rezinke-2h2.
это занимает достаточно много времени, но зато край получается очень красивый!
следующий этап, переходим к горловине. необходимо поднять петли по горловине. у меня это выглядит вот так 
 

вяжу планку для пуговиц резинкой 1на1, а дальше 2на2, заканчиваю 1на1, тоже до нужной высоты и закрываю иглой. 
НЕ ЗАБЫВАЕМ ДЕЛАТЬ ДЫРОЧКУ ДЛЯ ПУГОВИЦЫ.
 

перехожу к рукавам, вяжу чулочными спицами, решила делать без какого-то узора, может потом украшу какими-нибудь аппликациями  
 

если хотите, чтобы рукав был прямым и широким убавки не делаете, если хотите заузить, то делаете уменьшения как вам нужно. я прикладываю к кофточке и убавляю в каждом 10м ряду по 2п. последние 10-15 рядов заканчиваю резинкой 2на2. закрываю иглой.
вот моя кофточка 
 


еще одна моя работа для дочи
 


очередная работа
 


а это для себя по тому же принципу. он-лайн тут он - лайн тут http://www.stranamam.ru/post/5927750/
 


ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ, что не понятно спрашивайте! 

готовые работы можно выложить тут, желательно с описанием ниток, спиц, даже кол-вом петель набранных в первом ряду  
http://www.stranamam.ru/album/4048591/
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/уроки вязания

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения интервал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Реглан спицами от горловины



Реглан спицами от горловины

 

реглан

Автор текста: Шамарина Н. Е.

Помните, в статье "Несколько слов в защиту акрила" я  обещала рассказать, как вяжется реглан? Не тот, везде сейчас принятый, вшивной, а вязанием от горловины. Пожалуй, время настало.

Итак, я связала себе тунику  из акрила - MagicRomans цвет 33 (фиолетовый). Это не просто акрил, акрил с люрексом (про люрекс тоже впору писать отдельную статью!), но люрекс очень мягкий и по ощущениям, и по цвету. Посему туника претендует на нарядную, а вяжется очень просто.

Реглан, вывязанный от горловины, как и любой другой способ вязания, имеет свои плюсы и свои минусы. Безусловным плюсом является простота, о которой я неоднократно здесь говорила, возможность примерки на любом этапе, минимальное количество измерений – по сути необходимо знать только окружность шеи. Ещё одно преимущество, за которое любили этот реглан мамы и бабушки, особенно когда вязали детские вещи, это возможность «наращивать» изделие вместе с ростом ребёнка. Минусом является то, что изделие растёт сразу целиком, т.е. в конце вязания какого-то изделия,  Вы держите на спицах всё это изделие целиком. Вторым недостатком является ограниченность в выборе рисунков. Часто в описании рапортов встречается запись «второй и все чётные ряды вязать изнаночными петлями». В этом методе изнаночного ряда нет, поэтому приходится либо отказаться от некоторых рисунков, либо провязывать чётные ряды лицевыми петлями, либо смириться с тем, что рисунок будет в 2 раза короче описанного (это распространяется на цветные орнаменты, жгуты).

Итак, начинаем. Я сначала расскажу абстрактно про реглан, а потом кратко покажу его применение на примерах.

Для вывязывания реглана от горловины необходимы круговые спицы. Перед началом вязания необходимо связать контрольный образец, чтобы рассчитать плотность вязания. Подробно о том, как рассчитывается плотность вязания можно прочитать в статье "Расчёт количества петель". Набрать на круговые спицы расчётное количество петель и замкнуть их в круг. Что это означает? Это означает, что набрав петли, их не провязывают, развернув вязание, в другую сторону, а набрав последнюю петлю, начинают вязание с первой из набранных. Нужно сказать, что провязать первый ряд довольно трудно, нужно часто протягивать леску спиц, чтобы обеспечить ровность вязания круга, а протягивать спицы в «свеженабранных» петлях проблематично.  Дальше будет легче. Провязав первый ряд необходимо поделить петли следующим образом: из общего числа петель  нужно вычесть так называемые соединительные петли (их 4, либо кратно 4м). Оставшееся количество петель делят на три равные части, а потом одну из этих частей пополам. Запутались? Я сама, пока писала, строго следила за движением мысли. Сейчас объясню на числах,  и всё станет абсолютно ясным. Предположим, после расчёта плотности  Вы набрали 60 петель. 60-4=56.

56:3=18 2 (56 не делится ровно на 3, 2 петли остаются в остатке, помним про них)

18:2=9.

Оставшиеся 2 петли делим пополам и приплюсовываем к 18, т.е получается 2 раза по 19, 2 раза по 9 и 4 соединительные петли между ними.

Соединительные петли - это те петли, у которых будет происходить прибавление петель, их нужно пометить либо маркером, либо цветной ниткой.  Итак, получается:  1(соединительная петля)-9-1-19-1-9-1-19-1-9.  См. рисунок:

вязание реглан

(19 петель откладываются на спинку и 19 на перед, и по 9 петель на рукава). Уфф, теперь, думаю, понятно. Всё, самую трудную работу мы сделали, дальше всё очень-очень просто - 

вяжем по кругу, прибавляя по одной петле перед и после каждой соединительной петли (для этого мы их и отмечали, чтоб не ошибаться, и линия реглана была ровной, без увиливаний) в каждом втором ряду. (См. фото слева, бело-жёлто-полосатое)вязание реглан

Таким образом вязать до тех пор, пока изделие не достигнет нужной ширины. Как это определить?  Либо примерять, либо измерить длину реглана – расстояние от соединения шеи с плечом  до подмышки (См. фото справа, фиолетовая туника).вязание регланаПотом проделывают такую операцию: провязав петли спины (те, которых было 19 в начале, а теперь порядка 70)снимают на дополнительную спицу петли рукава, включая сюда и соединительные петли (две ), далее провязывают петли переда и вновь на другую нитку или спицу снимают петли второго рукава (также с 2-мя соединительными петлями). Из спинки и переда опять образовался круг и теперь нужно вязать до нужной длины.  После того, как петли будут закрыты, вязать оставленные на дополнительных спицах рукава.  Рукава тоже можно вязать о кругу: оставленные петли замкнуть в круг и вязать по кругу, постепенно сокращая количество петель в соответствии с выбранным рисунком. По достижении нужной длины рукава все петли закрыть. Я не люблю вязать рукава по кругу,  при описании вязания туники я напишу поподробнее, как это делаю.

Вот и всё.  Поверьте, описание вязания реглана сложнее, чем само вязание! Не откладывайте, свяжите мужу свитер, а дочке платьице, и Вам понравится! Вы научитесь производить эти расчёты в уме. Вы удивитесь многообразию вывязывания соединительных линий. Соединительная нить может вывязываться как из одной петли, так и из нескольких. Можно сделать эти линии украшением изделия.  На них часто вывязывают жгуты (тогда соединительная линия состоит из 2 или 4х петель.  Когда соединительных петель много, к расчётному количеству петель, которые нужно набрать для изделия, прибавляют ещё 4 или 12 петель, в зависимости от количества петель, задействованных в соединительной линии. (См. фото слева,  Мужской свитер СнЕжин)

 

 
Поиск товаров
Ключевое слово:

Состав:

Производитель:

Цвет:

Цена, руб.:
ОтДо
Категория:

Название товара:

 Возможен поиск товаров по описанию. Или по специальным меткам.  Например, можно ввести слово "вискоза" чтобы увидеть всю пряжу, в составе которой есть вискоза, или слово "летняя" чтобы найти летнюю пряжу нашего интернет магазина пряжи

Подробнее

 
Новости
01.08.2013 43 новых цвета в имеющихся артикулах

 

 купить пряжу Vita Harmony Цветовая гамма нашей любимой пряжи постоянно изменяется, и это прекрасно. Точнее, прекрасны те цвета, которые появились. Актуальные, современные....,  да чего уж там, просто красивые!  Просто что-то новенькое для ваших (и наших) творческих проектов. Найдите их все и .... как это у нас? Вязать, вязать, вязать! 

подробнее

 

07.07.2013 График работы пунктов самовывоза в Москве

 

пункты самовывоза пряжиПункты самовывоза пряжи в Москве, работающие 6 дней в неделю, переходят на ежедневный режим работы и закрываются позднее 


 

подробнее

 

07.06.2013 Новые цвета пряжи Alpina (Альпина) Sati

 

купить пряжу Alpina (Альпина) SatiЭтим летом вяжем из классического тонкого хлопка Alpina Sati! Вы слышали о 9-ти новых цветах Альпина Сати?


Посмотрите на них!

подробнее

 

01.06.2013 Оазис собирается в дорогу

 

 выездная распродажа пряжиНаступило лето и наш курьер вновь собирается в дорогу! Санкт-Петербург, Тверь, Волгоград, Брянск, Вологда - карты этих городов уже в рюкзаке у нашего курьера. Кто ещё хочет увидеть нашу пряжу? 

подробнее

 

 
Подписка на новые статьи на сайте
Рассылки Subscribe.Ru
Связанные одной... Новости интернет-магазина пряжи Оазис
Всё для рукодельниц и хозяюшек
 
 
 

 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/уроки вязания

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения tancha1259 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ирландское кружево Марины Шеиной

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/уроки вязания
ВЯЗАНИЕ/ирландка

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_кукольный_мастер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро и просто построить выкройку для вязания

 

Как быстро и просто построить выкройку для вязания

Как быстро и просто построить выкройку для вязания (МК от Astrea)

ИСТОЧНИК: сайт Магия вязания

  




Чтобы построить выкройку нам понадобятся:
1. Линейка масштабная 1:4. Если такой линейки нет, возьмите обычную и нанесите маркером новые деления – в 1 см = 4 см, т. е. каждый смасштабируемый см будет равен 2,5 мм. Если кому-то захочется построить выкройку в натуральную величину – берем обычную линйку.
2. 3 альбомных листа
3. Калькулятор
4. Простой карандаш, резинка
5. Сантиметровая лента

Необходимо снять 4 мерки ( для полочки и спинки, рукавами займемся чуть позже):
1. Окружность груди (для примера буду брать свои) – 88 см
2. Окружность шеи = 34 см
3. Длина изделия = 56 см
4. Ширина спины (измеряется от проймы до проймы на уровне чуть-чуть выше лопаток) =32.

СПИНКА 
1. Рисуем прямоугольник на 1 листе – это будет спинка. Высота прямоугольника = Длине изделия = 56.
Ширина прямоугольника = Окружность груди = 44.



2. Отметим центр вертикальной линией, чтобы было потом удобнее мерить. Рассчитываем глубину проймы
(Окр Груди : 2) - Ширина спины = 44 -32 =12 , ну а так как проймы у нас 2 , делим это все на 2. В моем случае 12 : 2 = 6 см.



3. Высота проймы: Окр Груди : 6 + 5. В моем случае – 88 : 6 + 5 = 19,5 (я обычно делаю 19)



Проводим плавные линии, убираем дополнительные линии .



4. Теперь горловина: 
Вычисляем ширину ворота на спинке Окр Шеи : 3 = 33 : 3 = 11. И поднимаем линию плеч на 2 см ( старую линию плеч пока не убираем).



5. Соединяем плавной кривой, проводим новую линию плеч.



Ну, вот, спинка готова. 
Не забудьте провести новую линию для горловины отступив вниз на ширину обвязки (если вы собираетесь ее делать резинкой или каким-то узором).




ПОЛОЧКА

Можете рисовать полочку прямо уже на готовой выкройке спинки. 
Если хотите отдельную выкройку для полочки – повторите шаги 1-4 на новом листе, только не проводите плавную линию на горловине. У полочки горловина глубже.
Глубина горловины полочки = Окр Шеи : 6 + 2. 33 : 6 + 2 = 7,5 см



Соединяем плавной кривой.



И опять же, если делаете обвязку – опустите линию горловины полочки на ширину обвязки
( в случае обычной резинки – где-то на 2 см).



РУКАВ

Нужны 2 мерки:
1. Окружность запястья (у меня - 18 см)
2. длина рукава (55 см)

Рисуем прямоугольник. Высота = длине рукава = 55 см. Ширина = Окр Груди : 3 + 2 (88 : 3 + 2 = 31,3 (обычно округляю до 32 см). 



Отмечаем середину рукава и от верха откладываем высоту головки рукава = 
Окр Груди : 8 + 3 – 88 : 8 + 3 = 14 см



Рисуем дополнительные линии от центра верха рукава к краям головки рукава и отмечаем середины этих линий



По нижней линии рукава по центру отмеряем расстояние (линия запястья) = Окр Запястья + 2 см = 18 + 2 = 20см и соединяем с нижней линией головки рукава.



Соединяем плавными кривыми – до середины головки – вогнутая, после середины – выпуклая.



Рукав готов.

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/уроки вязания

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ратибор1962 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Урок 11: как вязать втачной рукав.

http://delaj-sam.ru/new/post_1306933955.html

Расчет для вязания оката

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/уроки вязания

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения tancha1259 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАСТЕР КЛАСС ЦВЕТКА ОТ ТАТЬЯНЫ ВАШИНОЙ

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/ирландка

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения phthisiatr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК подушки с круглой вышивкой





































http://gallery.ru/watch?a=GKG-kLOa
Рубрики:  ШИТЬЁ/для дома

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стеллаж из подоконника

Стеллаж из подоконника

Автор:Автор: Галина Грачкова,

Источник:http://www.fialki.ru/node/4348

 (428x640, 53Kb)

4691964_90106889_Dalee11_1_ (173x75, 9Kb)
Рубрики:  САД-ОГОРОД-ХОЗЯЙСТВО


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Образование горловины с круглым вырезом

Образование горловины с круглым вырезом

Чтобы приступить к убавлению петель для образования горловины с круглым вырезом, производим следующий расчет:

а) определяем, сколько петель в отрезке А4А5, равном по построению чертежа 7,2 см:

3 петли х 7,2 ~ 22 петли;

б) рассчитываем, сколько рядов будет провязано на расстоянии отрезка А4А6, равного 8,2 см:

4,2 ряда х 8,2 ~ 34 ряда.

Рассмотрим убавление петель горловины при вязании цельного переда (для свитера, джемпера, платья). Сбавку петель рассчитываем для одной половины горловины.

В нашем примере надо убавить в каждой половине горловины по 22 петли. Убавляем петли примерно в такой последовательности: первый раз убавляем по 6 - 8 петель вправо и влево от середины горловины, второй раз - по 3 - 4 петли (можно повторить два - три раза), третий раз - по 2 - 3 петли (можно повторить три - четыре раза). Остальные петли убавляем по одной.
Распределяем убавление, независимо от количества петель, до середины глубины выреза горловины, т.е. на расстоянии первых 3 - 4 см.

В нашем примере убавляем 22 петли на расстоянии 16 - 17 рядов за восемь приемов (6, 4, 3, 3, 2, 2, 1 и 1 петля). Остальные 17 - 18 рядов вяжем ровно.

Убавлять петли начинаем по лицевой стороне работы (рис. 233). Довязав по выкройке до линии горловины, делим все количество петель, висящее на спице, на две равные части и дальше вяжем в такой последовательности:
1-й ряд - (лицевая сторона работы) с начала и до середины ряд провязываем нитью основного клубка. В центре горловины присоединяем нитку от дополнительного клубка, закрываем 6 петель косичкой (как при закреплении образца) и довязываем лицевой ряд до конца.

2-й ряд - (изнаночная сторона работы) вяжем по рисунку. Со стороны горловины провязываем две последние петли вместе изнаночной (чтобы получить плавную линию сбавки петель), нить от дополнительного клубка оставляем, берем нить от основного клубка, закрываем 6 петель косичкой и довязываем ряд до конца.

3-й ряд - (лицевая сторона работы) довязав до горловины, провязываем 2 последние петли вместе лицевой, нить от основного клубка оставляем, берем нить от дополнительного, закрываем 3 петли косичкой и довязываем ряд до конца.

4-й ряд - (изнаночная сторона работы) вяжем до горловины, провязываем 2 последние петли вместе, нить от дополнительного клубка оставляем, берем нить от основного, закрываем 3 петли косичкой и довязываем ряд до конца.

5-й и 7-й ряды - (лицевая сторона работы) со стороны горловины провязываем 2 петли вместе основной нитью, а затем закрываем 2 петли косичкой от дополнительного клубка.
6-й и 8-й ряды - (изнаночная сторона работы) со стороны горловины провязываем 2 последние петли вместе нитью от дополнительного клубка, затем закрываем 2 петли косичкой нитью основного клубка.

Так постепенно убавим с каждой стороны горловины по 22 петли. Дальше вяжем ровно.

Убавление петель горловины в полочках, которые вяжутся одновременно с планкой, производится так же, как указано в расчете для цельного переда, но в первом ряду закрываем все петли планки косичкой в один прием. Остальное количество петель убавляем, рассчитывая их от центра планки соответственно выкройке.

Убавление петель горловины можно выполнить частичным вязанием. В этом случае вдоль выреза горловины сохраняются открытые петли для дальнейшего вязания стойки или цельновязанного воротника.

Рассмотрим убавление петель в каждой половине горловины ЧАСТИЧНЫМ ВЯЗАНИЕМ:

1-й ряд - (лицевая сторона работы) в начале провязываем петли правой половины переда, на левой спице оставляем непровязанными петли левой половины плюс 6 петель из числа правой половины горловины. Поворачиваем работу на изнаночную сторону и вяжем по узору.

3-й ряд - в начале провязываем петли правой половины переда, на левой спице оставляем непровязанными петли левой половины переда плюс 10 петель (6 петель + 4 петли) из числа правой половины горловины. Поворачиваем работу на изнаночную сторону и вяжем по узору.

Так постепенно на левой спице оставляем непровязанными все петли, предназначенные для образования вырезa правой половины горловины, т.е. 6, 4, 3, 3, 2, 2, 1 и 1 петлю. Дальше со стороны горловины вяжем ровно 17 - 18 рядов. Закончив вязание правой половины переда (когда все петли по плечевому скосу будут сбавлены), переходим к вязанию левой половины. Для этого правой спицей из кромочных петель ровной части горловины вытягиваем новые петли. В ровной части горловины было провязано 18 рядов, которые по боковому краю образовали 9 петель косички (18 : 2). Следовательно, вытягиваем из кромки 9 дополнительных петель и получаем в правой половине горловины 31 петлю (22 петли + 9 петель). Провязываем все петли до конца ряда и с изнаночной стороны работы частичным вязанием начинаем выполнять левую половину выреза.

Вяжем левую половину так же, как правую. Закончив вязание левой половины и получив на спице 31 петлю, провязываем все петли горловины (31 петля + 31 петля = 62 петли). Вязание заканчиваем вспомогательной нитью или переводим петли на запасную спицу.

При оформлении горловины изделий без застежки, следует увеличить вырез горловины на 2 - 3 см по всей окружности. Для такой формы горловины рекомендуется распределить убавление петель по всей длине овала. В этом случае убавление петель производится на расстоянии 34 рядов, т.е. за 17 приемов, а это значит, что сбавку петель надо будет производить не в каждом ряду, а через определенное количество рядов.

В нашем примере надо убавить 22 петли в такой последовательности: 7, 5 и 3 петли через ряд и семь раз по 1 петле в каждом 4-м ряду.
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/уроки вязания

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Lana_Leo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные глазки

Глазки: (взято отсюда): http://holomi.pp.ua/?p=798#more-798

(связать 2 детали чёрной хлопковой нитью и 2 детали голубой нитью (или зелёной))
1 ряд: 2 вп, во 2-ю петлю от крючка вяжем 6 сбн (или 6 сбн в кольцо амигуруми)
2 ряд: (прибавка) х6 раз = 12 сбн
3 ряд: (1 сбн, приб.) х 6раз = 18 сбн
4 ряд: (2 сбн, приб.) х6 раз = 24 сбн
Сшить их попарно со сдвигом и белой нитью вышить блики.
Глазки готовы!
глаза вязаные от Бон Маринки (500x500, 97Kb)
Описание глазок взято отсюда: http://holomi.pp.ua/?cat=4

газюки (500x500, 63Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/разное
ИГРУШКИ/вязанные

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилет в технике ирландского кружева. 10 авторских МК

Автор: msalisca

Текст автора: "Эта работа - одна из первых моих изделий, связанных в технике ирландского кружева. Для ее изготовления потребуется минимум мастерства и умения, поэтому рекомендую "набивать руку" и осваивать эту технику на чем-то подобном: небольшой объем работы, монохром, простые мотивы, минимум сетки, простая выкройка и нужная вещь в гардеробе."

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/крючок

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения piskla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Уроки домашнего парикмахера»



Программа «Уроки домашнего парикмахера» - это практическое руководство для желающих в домашних условиях освоить и усовершенствовать свои знания и навыки в области парикмахерского искусства. В программе рассматриваются основные мужские и женские стрижки для различных типов и длинны волос. Видеопрограмма будет полезна как начинающим, так и опытным парикмахерам...



Содержание курса:
01. Вводный курс (инструменты, принадлежности, деление головы на зоны)
02. Мужская короткая стрижка "Канадка"
03. Мужская шапочка - "Вояж"
04. Женская короткая стрижка "Ритм"
05. Женская короткая стрижка "Блюз"
06. Женская стрижка на полудлинные вьющиеся волосы "Каскад"
07. Женская стрижка "Каре"
08. Женская стрижка на полудлинные прямые волосы "Елена"
09. Стрижка бритвой "Молодежная"
10. Короткая стрижка филировочными ножницами
11. Химическая завивка
12. Окраска волос химическими красителями, мелирование.
4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)
Рубрики:  ПОЛЕЗНО - НУЖНОЕ
КРАСОТА

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 УРОКА ПО ВЯЗАНИЮ ФИЛЕЙНОЙ СЕТКИ. ВИДЕО НА РУССКОМ

http://vyazanie-kryuchek.ru/v-k-v-urok-fileynaya-setka



 





Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/крючок
ВЯЗАНИЕ/уроки вязания
ВЯЗАНИЕ/ирландка

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Elisabet_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет цвета антрацит


Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/крючок

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Наткина_улыбочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончики с вареной сгущенкой

Цитата сообщения xxmilaxx



Пончики с вареной сгущенкой

300 г муки
7 г дрожжей
0,5 ч.л.соли
2 ст.л. сахара
200 мл воды
1 яйцо
20 г сливочного масла
Для начинки:
вареное сгущеное молоко


1. Замесить безопарное тесто, дать подойти 3-4 часа, обминая 2-3 раза. За меня этим занималась хлебопечка, я засыпала все ингридиенты и поставила базовую программу, перед выпечкой отключила и оставила еще минут на 40.
Тесто получается очень эластичное, мягкое и нежное. Лучше раскатывать не на муке, а на растительном масле, и руки щедро смазать маслом, т.к. мука ухудшает качество масла для жарки, если жарить много пончиков. Я делала немного, половину порции, и разницы не заметила.

2. Разделать тесто на шарики ок. 50 г, дать отдохнуть минут пять и раскатывать в лепешки.

3. На середину каждой лепешки положить 1 ч.л. вареной сгущенки, защипнуть и оставить на расстойку.

4. Обжаривать пончики во фритюре, готовые выкладывать на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир. Пончики посыпать сахарной пудрой и подавать.



http://ligakulinaroff.ucoz.net/forum/10-127-12

АВТОР Лисичка


 (555x369, 37Kb)

 (555x369, 34Kb)

 (555x369, 27Kb)

 (555x369, 30Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/к чаю

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! ЭНТРЕЛАК. ВИДЕОСЕРИАЛ В 6-ти СЕРИЯХ













Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/уроки вязания

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_Karpenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

жакет "Динамика цвета"-мое хобби ,мои работы

жакет "Динамика цвета"

у меня года три, если не более лежали красные нитки. После моих попыток связать себе красные модели: тунику, которую так и не поносив, отдала подруге и еще одной попытке -юбки, которая  прижилась,  к красному цвету я совершенно остыла. Именно к вязанным красным моделям, любовь к красному осталась, как к ярким акцентам (туфли, платок, сумочка, бусики) И тут звонок подруги: "Ира, свяжи мне пожалуйста жакет.. ...КРАСНЫЙ....."  ААААААААА- ответила я радостно! как здорово! У меня как раз несколько лет лежат! красные нитки, отличного качества! которые  попадая мне на глаза, тихо и жалобно говорили:"свяжите из нас что либо..посмотрите, какие мы яркие, блестящие..какой приятной толщины...ну битте..битте..."  Вздохнув и повертев их в руке, я откладывала их, говоря-Простите меня пожалуйста.Но если кто закажет красный цвет-вы будете первыми...И вот! и вот случилось!!!

Так как жакет фасон  выбрала Лида, можно сказать был не совсем моим..HO Вязать подруге было одно удовольствие..Рост у ее совсем небольшой и при ее хрупкости ( 32 размер) вязать было в удовольствие. Кстати этот ворот стоечкой, сыграл определенную роль на синем шраге, где вместо вывязанного узора, использовались уже готовые кружева.
я конечно могла бы натянуть этот жакет на себя и сделать фото, но я знала, Лида, моя подруга сдержит слово и сделает фото жакета. Ждать мне пришлось недолго. И теперь я могу увидеть, как ей подошел жакет. Опять же вечная))тема вязания на заказ и если размер меньше, чем ты сам носишь-всегда приятней 1 раз увидеть, нежели 100 раз услышать:"сидит хорошо" Итак, представляю мою подругу очаровательную Дюймовочку Лиду.

lida-1 (700x466, 67Kb)

lida (700x466, 66Kb)

IMG_9367-01 (466x700, 156Kb)

IMG_9367-02 (466x700, 162Kb)

3629936 (384x365, 51Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/крючок

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения всем_счастья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАГОТОВКА ДЛЯ БОРЩА НА ЗИМУ

4152860_157851d864f71473518m750x740ucf3f7 (564x355, 103Kb)

 

Понадобится: 2 кг белокочанной капусты, 1,5 кг свеклы, 1 кг помидоров, 800 г моркови, 600 г репчатого лука, 500 мл рафинированного растительного масла, 300 мл воды, 100 мл уксуса 9%, 3 ст. л. сахара, 2 ст. л. соли, перец-горошек, корень петрушки, лавровый лист.

Как заготовить заправку для борща на зиму. Промыть, почистить овощи, на крупной терке натереть морковь и свеклу, соломкой нарезать капусту, кусочками нарезать помидоры, лук, порубить петрушку, соединить все овощи, уложив их в большую кастрюлю, влить воду, масло, подсолить, добавить сахар, лавр, перец, довести до кипения и на медленном огне проварить смесь 30 мин, влить уксус, перемешать, разложить заготовку в стерилизованные банки, укупорить металлическими крышками, укутать одеялом и оставить до остывания, затем убрать в прохладное место.

Добавлять такую заготовку в суп нужно, когда будут готовы мясо и картофель – в конце варки супа.

Выход примерно 5-6 литров
 

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/на зиму

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 народных средства для удаления нежелательных волос

О красивой и гладкой коже мечтают все девушки и женщины. А грубые темные волоски на теле все портят. Благо в наш современный век существует очень много кремов, скрабов, восков, которые помогают удалить волосы с тела. Кроме того, можно воспользоваться электрическим эпилятором или бритвой.  Однако что делать, если вы находитесь в деревне и всего такого там нету?

3925073_brazilianwaxbikinibrazilian_full (358x526, 23Kb)

далее
Рубрики:  КРАСОТА

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Тати_Бо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свитер для девочки

IMG_3950 (700x522, 274Kb)

IMG_3951 (700x522, 276Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/девочкам

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Люмлия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты мастерства при вязании

КАРТА САЙТА

Главная

Секреты мастерства при вязании

Модели посетителей сайта

Головные уборы: шапки, шляпы, кепки

Носки, тапочки, сапожки, шлепанцы, а так же варежки и перчатки

Кружевные салфетки

Купальные костюмы и купальники

Сумки и сумочки

ВЯЗАНИЕ НА СПИЦАХ

Особенности при вязании на спицах

Образцы плотного вязания

Образцы ажурного вязания

Образцы жаккардового вязания

Модели женские

Модели мужские

Модели детские

                                        ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Особенности при вязании крючком

Уроки вязания крючком

Образцы плотного вязания крючком

Образцы ажурного вязания крючком

Модели женские

Модели детские

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/уроки вязания
ВЯЗАНИЕ/разное

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнчик_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шнур крючком. Видео.



Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/декор
ВЯЗАНИЕ/уроки вязания

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырно-овощная запеканка без теста - все гениально-вкусное просто!

Пришла к подруге в гости и она угостила меня умопомрачительной овощной запеканкой.
Очень вкусно и, как оказалось, довольно просто готовится, а уж насколько полезная можно и не упоминать, сплошные витамины!

recept-syrno-ovoshchnaya-zapekanka (700x525, 115Kb)


d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb) Все будут уплетать за обе щеки...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи,грибы

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс создания жилетки в технике ирландского кружева с использованием бисера

1 (300x225, 72Kb)

Сказочно красивая и праздничная получилась вещь! Кому интересно смотрите подробный мастер-класс.

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/крючок
ВЯЗАНИЕ/ирландка

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка атласными лентами


Вышивать можно не только нитками, но и лентами. Пособие по этому чудесному умению - в видео-мастер-классе Марии.

Читать далее...
Рубрики:  ВЫШИВКА

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ALISA_80 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажур на фоне резинки со скрещенных петель.

00-reine-00.blog.163.com/blog/static/21334049201372942838526/

1378925330_AA2 (525x700, 343Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/узоры,вязанные украшения

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Setamaga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Валюша просто чудо



Продолжаем любоваться


getImageCA5NM5SG (640x480, 62Kb)


getImageCA863DK3 (640x480, 58Kb)


getImageCA7AZS9X (640x480, 67Kb)


getImageCA2NTSCR (640x480, 84Kb)


getImageCA0Q464T (640x480, 60Kb)


getImageCAZD13O7 (640x480, 119Kb)


getImageCA0GGP3F (640x480, 68Kb)


getImageCAOU19UA (640x480, 78Kb)


getImageCAHOP1DO (640x480, 65Kb)


getImageCA2NTSCR (640x480, 84Kb)


getImageCAO0VYJD (640x480, 109Kb)
300 мл.воды(кипяток)
100-150 гр. сгущеное молоко
500 мл. йогурта 1,5% (Jogurt ) c холодильника
2 ст.л. сахара
1 ч. л. соли
2 яйца
7 гр. сухих дрожжей
1250 гр.муки,
В сгущенку залить кипяток, размешать, сгущенка должна раствориться и должна быть теплой не горячей, залить йогурт, добавить сахар, яйца, соль, дрожжи. Все перемешать и добавить муки.
Замесить. В конце замеса 2 ст.л. раст.масла, положить в целофан.
Пакет в холодильник.
Тесто получается на 3 штуки.
Через 3,5 часа тесто поднялось.
Печь 180-200 град. 25 минут. Смотрите по своей духовке.
Яйцом не смазывать.
Сверху можно смазать горячую выпечку горячим сахарным сиропом.
Сироп: 3 ст.л. сахара, 6 ст.л. воды прокипятить.

Все остальные работы её смотрите в дневнике в рубрике Valentina Zurkan.

 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка - выкрутасы

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс: цветы из шёлка


Сегодня дизайнер Маргарита Нанушьян учит нас делать цветы из шёлка.

Читать далее...
Рубрики:  ЦВЕТЫ ИЗ ТКАНИ

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочешь волосы своей мечты? Читай и действуй!

Домашнее лечение волос:

Средство для всех...

Домашнее лечение волос

Средство для всех типов волос

В зависимости от длины и густоты волос, возьмите одно или два яйца. Взбейте их до появления пены, и нанесите на чистые влажные волосы и кожу головы. Через 20-30 минут смойте яйцо прохладной водой (слишком теплая или горячая вода приведет к тому, что яйцо «сварится» на волосах, и его будет трудно вычесать).

Средство для тусклых волос

Продукты для укладки и загрязненный воздух часто приводят к тому, что на волосах образуется пленка, которая лишает волосы влаги и блеска. Кисломолочные продукты помогут справиться с этой проблемой.

Возьмите полчашки сметаны или простого йогурта и нанесите на влажные волосы. Через 20 минут смойте маску теплой, а затем прохладной водой. После этого помойте волосы мягким шампунем. Эту процедуру рекомендуется проводить каждую в неделю; скоро волосы станут гладкими, блестящими, и более сильными.

Средство против зуда кожи головы

Возьмите 2 столовых ложки свежевыжатого лимонного сока, 2 столовых ложки оливкового масла, и 2 столовых ложки воды. Смешайте ингредиенты и легкими массирующими движениями нанесите смесь на кожу головы. Смойте через 20 минут, затем помойте голову шампунем для сухих волос.

Это средство подойдет тем, у кого кожа головы зудит и шелушится в результате воздействия стресса, погоды, и других факторов. Если зуд долго не проходит, стоит обратиться к врачу - возможно, он является признаком какого-либо заболевания.

Средство для ломких волос

Вам понадобится: полчашки пива, одна чайная ложка подсолнечного или рапсового масла, и одно сырое яйцо. Тщательно перемешайте ингредиенты и нанесите смесь на влажные волосы и кожу головы. Через 15-20 минут сполосните волосы прохладной водой и помойте их с шампунем.

Можно также просто обрызгивать волосы пивом. Когда жидкость испарится, на волосах останется белок (из пшеницы, солода и хмеля), который будет укреплять волосы.

Средство для сухих и поврежденных волос

Возьмите приблизительно полчашки жидкого меда, и нанесите его на чистые влажные волосы. Можно добавить в мед одну или две столовые ложки оливкового масла, чтобы его было легче распределять по волосам. Наденьте на волосы шапочку для душа. Через 15-20 минут смойте маску и промойте волосы мягким шампунем. Если волосы повреждены очень сильно, добавьте к меду яйцо или тертый авокадо - в них содержится белок, который способствует восстановлению протеиновых связей.

Средство для непослушных волос

Если волосы плохо укладываются и постоянно путаются, вам поможет простая маска. Разотрите в пюре половинку авокадо (если у вас длинные волосы, используйте целое авокадо), и нанесите на волосы по всей длине. Через 15 минут смойте маску прохладной водой. Авокадо также можно смешать со сметаной, йогуртом, яйцом или майонезом. Делайте такую маску не реже, чем раз в две недели, и через некоторое время заметите, что волосы стали гораздо более послушными.

 

Рубрики:  КРАСОТА

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шитье. Выкройка-основа женских брюк + выкройки брюк на резинках

Источник



Если вы хотите сшить себе брюки самостоятельно, но у вас мало опыта, воспользуйтесь нашим советом – сшейте брюки на резинке!

Во-первых, сшить брюки на резинке по выкройке очень просто, вам не прийдется вшивать молнию с подзором и пояс.

А во-вторых, брюки на резинке, сшитые по нашей выкройке, ни в чем не уступают классическим женским брюкам – ведь у них такой же узкий крой и даже есть боковые карманы!

Выкройка брюк на резинке моделируется обень просто по Выкройке-основе женских брюк. С нее и начнем...


читать далее
Рубрики:  ШИТЬЁ

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-Р [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с бабочкой

06 (473x700, 151Kb)
Описание
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/девочкам

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по-корейски

Сайт http://gotovim-doma.ru, автор Джейн Остин

1377702694_thumb_f39c0fa4d26adb0ace57ad817ada2d8d_29777 (429x639, 156Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/на зиму

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария- Самый быстрый и вкусный торт



3416556_getImage_4_ (604x453, 41Kb)

Самый быстрый и вкусный торт

Ингредиенты:

- яйца – 2 шт.,

- сахар - 1 ст.,

- молоко – 1 ст.,

- варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника),

- соды – 2ч.л.,

- 2 ст. муки.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты, крема

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хворост - 2 рецепта божественной вкусности)))

хворост фото рецепт
Предлагаю сегодня приготовить хворост, только не нарезать его стандартно, а использовать специальные формочки. Ну а если таких нет, то и так будет вкусно!
хворост фото рецепт
Рецепт

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/к чаю

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с печенью - это не просто вкусно, это БОЖЕСТВЕННО!

ТАКОЙ пирог наполнит дом ароматом свежей выпечки и обязательно порадует близких...Этот пирог я изначально хотела приготовить с печенью. Не знаю почему, но очень просилось.
Что интересно - такие ни разу не готовила. И не помню даже, чтобы когда-то что-то такое пробовала, но идея засела у меня в голове давно.
И вы знаете, получилось!
И даже очень.

fs_image_resized91465 (700x561, 252Kb)

Мои домашние не очень любят печень, но пирог ушел со стола быстро, и даже не заметили, что в него добавлена печень.

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Вкуснятина необыкновенная!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСИВОЕ ЖЕНСКОЕ АЖУРНОЕ ПОНЧО

 

4979645_5851086_95678nothumb500 (500x683, 103Kb)

17 (131x100, 26Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/спицы

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения х_Люся_х [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Засолка скумбрии с чесноком

4862867_050913_1903_1_ (525x700, 231Kb)

Мне очень нравится этот рецепт, рассказывала не раз, а теперь пошагово)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новый беретик внучке. Описание плюс небольшой мастер класс.

б6 (700x525, 300Kb)

Идею беретика взяла на Осинке http://club.osinka.ru/topic-72953?&start=240, но все фотографии и описание мое.
По расчету плотности набрала 105п.+ 2 кром. п. (окр. головы-2 см).
При расчете нужно учесть, что число петель должно делиться на 7+ 2 кромочные.
105 :7=15пет
Из них 3 п-лиц, остальные 12 -изн. Это на лице работы.
При любом числе петель 3 лиц.-обязательно, изнаночных может быть другое количество.
Набрав петли, вывязываем ободок любым двухсторонним узором3-5 см.
Потом провязываем на изнаночной стороне один ряд, делая разбивку на части. Провязываем 3 изн.,12 лиц. весь ряд. В следующем ряду на лице работы изн. петли вяжем изнаночными, а из каждой из 3-ех лиц. вывязываем 5, чередуя лиц. п. и изн. Или лиц. и накид.
Так получаем в каждой части по 15 лиц, а изнаночных у меня вышло 12. Вяжем дальше ровно по рисунку желаемое расширение берета. У меня от ободка 8 см-берет на девочку 4 года.


б1 (700x525, 308Kb)

Приступаю к убавлению петель, для этого в каждой полосе изнаночных петель провязываю 2 п. вм. изн. через ряд на лице работы. Что бы полосы не покосились, один раз весь ряд убавляем в начале изнаночных дорожек, один раз-в конце. За один ряд убавляется всего 7 петель-по числу дорожек. Так, пока не останется по 1 изнаночной петле.


б2 (700x525, 314Kb)

Теперь начинаем убавлять в лицевых дорожках, провязывая на лицевой стороне через ряд 3 средние петли вместе лиц., пока не останется по 1 петле. Чтобы по середине получалась четкая красивая убавка-колосок, перед убавлением поменять местами 2 петли так, что бы вторая стала первой и лежала сверху. А потом провязать 3 петли вместе за нижние дольки. На изнанке петлю, которая получилась от этого убавления, снимать, располагая раб. нить перед петлей.


б3 (700x525, 328Kb)


б5 (700x525, 328Kb)

Стянуть на иголку с ниткой оставшиеся петли, сшить берет, украсить по желанию


б6 (700x525, 300Kb)

И на модели


шап1 (700x525, 282Kb)


шап3 (700x525, 288Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/уроки вязания
ВЯЗАНИЕ/деткам--шапочки

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСНОЙ РУЛЕТ

41949028_80686 (480x640, 232Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний кетчуп с яблоками и травами

6vBR3z3DH3A (550x500, 132Kb)

Понадобится:
-800 гр.-1 кг. помидор
-4 яблока (очистить шкурку и сердцевину)
-1 полуострый венгерский перец (в идеале это красный мясистый перец)
-1 перчик чили(очистить от семян и промыть)
-3 дольки чеснока
-2 ст.л. раст. масла без запаха
-1 ст.л.соли(без горки)
-3 ст.л. сахара (без горки)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/на зиму

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Neteli1976 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из зеленых помидор на зиму

 

салат из зел (400x533, 37Kb)

У нас на  Смоленщине лето может быть, а может и не быть; так что зеленых помидор всегда в избытке. Либо лежат дозревают, либо маринуй или соли. А этот рецепт помог найти еще одно применение зелененьким.
Итак, мой рецепт салата из зеленых помидор
Берем :
3 кг зеленых помидор
1 кг моркови
1 кг репчатого лука
0,5 сладкого перца
0,5 л томатного соуса
0,5 л подсолнечного масла
2 ст ложки соли
7 ст ложки сахара
черный перец горошком 

Нарезаем овощи, перемешиваем с солью. И оставляем на 3 часа. Затем, когда овощи пустили сок, ставим на плиту, добавив все оставшиеся компоненты. Доводим до кипения на слабом огне, при постоянном помешивании. Укладываем в банки горячим и закатываем.

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/на зиму

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/крючок

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения olesja_mal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двойная шапочки при итальянском наборе петель

 

Двойная шапочки при итальянском наборе петель align=          Двойная шапочки при итальянском наборе петель


Я, как и многие, столкнулась с проблемой вязания двойной детской шапочки.
А так как мне очень нравится итальянский набор петель,
придумался метод ее вязания, которым хочу поделиться с вами.
Может кому-нибудь пригодится.
Начать хочу с итальянского набора петель для резинки 2х2 с дополнительной нитью:

Двойная шапочки при итальянском наборе петель Двойная шапочки при итальянском наборе петель Двойная шапочки при итальянском наборе петель









Набираем петли на спицы меньшего размера нитью контрастного цвета.
Количество петель вдвое меньше требуемого. Привязываем основную нить.
Первый ряд - накид, одна лицевая, и так до конца ряда.
Точно так же и при круговом вязании.

Двойная шапочки при итальянском наборе петель Двойная шапочки при итальянском наборе петель









Ряд второй - накиды провязываем лицевой, изнаночную снимаем не провязывая,
нить ПЕРЕД работой. При круговом вязании накиды провязываем изнаночной,
лицевую снимаем, нить ЗА работой.

Двойная шапочки при итальянском наборе петель Двойная шапочки при итальянском наборе петель Двойная шапочки при итальянском наборе петель









Ряд третий - лицевые петли провязываем, изнаночные снимаем, нить ПЕРЕД работой.
При круговом вязании вяжем точно так же.
Таким же образом провязываем еще один ряд (четвертый).
При круговом вязании четвертый ряд вяжем так -
провязываем изнаночные, лицевые снимаем, нить ЗА работой.
Итальянский набор закончен.
На данном этапе мы имеем обычную двойную резинку, с расположением петель 1х1.

4.Ряд пятый - перекидываем петли для резинки 2х2.
Снимаем с левой спицы на правую 2 петли - лицевую и изнаночную;
вводим левую спицу в лицевую петлю перед работой, снимаем ее;
правой спицей подхватываем изнаночную петлю и одеваем ее на левую
(проще говоря, меняем петли местами так, чтобы изнаночная петля под лицевой).

Двойная шапочки при итальянском наборе петель Двойная шапочки при итальянском наборе петель Двойная шапочки при итальянском наборе петель









Далее ряды - вяжем резинкой 2х2. Вытягиваем вспомогательную нить.

Привязывание внутренней шапочки.

По изнаночной стороне итальянского набора петель образовываается рубчик из протяжек ниток,
в лицевых петлях он внутри петли, а в изнаночной (в одной изнаночной) он снаружи
(на фото эти места отмечены маркерами).
Т.е. на 2 лицевые и 2 изнаночные резинки 2х2, мы имеем 3 протяжки с 2 лицевых и 1 изнаночной.
Берем спицу меньшего размера, чем вязали резинку и вытягиваем эти протяжки,
одевая их на спицу (на последнем фото нижняя спица).

Двойная шапочки при итальянском наборе петель Двойная шапочки при итальянском наборе петель Двойная шапочки при итальянском наборе петель









Двойная шапочки при итальянском наборе петель В этой шапочке узор не предусматривает прибавления петель при переходе от резинки к косам. Т.е. в работе у нас такое же количество петель как и при наборе, а мы знаем, что переплетения сжимают полотно, а если их много, значит они сильно сжимают полотно.
У меня в работе было 144 петли, я разделила их на 4 (кол-во петель резинки 2х2), получилось 36 и умножила на 3 (кол-во протяжек) - получилось 108 петель. Вот их я и пустила в работу на внутреннюю шапочку, при этом взяв спицы на полразмера больше тех, которыми вязалось основное полотно.

Двойная шапочки при итальянском наборе петель Двойная шапочки при итальянском наборе петель Двойная шапочки при итальянском наборе петель Двойная шапочки при итальянском наборе петель









Привязываем нить и провязываем все вытянутые протяжки лицевыми петлями.
Продолжаем работу лицевой гладью.
Отворачиваем (при этом полотно загибается на нужную нам сторону,
припаривать не надо!)
и имеем вот такой аккуратненький край!

Двойная шапочки при итальянском наборе петель









А в этой шапочке уже совсем другая история ;)))
Двойная шапочки при итальянском наборе петель
Изначально мы набирали для резинки 116 петель,
одну убавляли - 115, но в первом ряду узора прибавилось еще 25 петель = 140.
Уже история с 3 протяжками, как в предыдущей шапке, нам не подходит....
Нам надо получить из 4 петель резинки 4 протяжки.
Для этого мы провязываем из протяжки,
которая находится над изнаночной петлей с лицевой стороны 2 петли обычным способом - одна петля за заднюю стенку петли, одна за переднюю.

Двойная шапочки при итальянском наборе петель Двойная шапочки при итальянском наборе петель








Двойная шапочки при итальянском наборе петель Двойная шапочки при итальянском наборе петель Двойная шапочки при итальянском наборе петель









Вяжем резинкой 2х2, размещая петли в шахматном порядке по отношению к лицевой стороне,
т.е. там, где на лицевой стороне 2 лицевые, у нас будет 2 изнаночные, где 2 изнаночные - 2 лицевые.
При складывании верха и подкладки, петли верха и подклада лягут друг в друга,
что даст нам возможномть избежать излишнего утолщения в этом месте.
Вот такой результат получится в итоге
Двойная шапочки при итальянском наборе петель




 

 

 

www.magiya.com.ua/

 

 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/уроки вязания
ВЯЗАНИЕ/деткам--шапочки

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неудачник - это...


5177462_vXRlg9GurL8 (604x377, 43Kb)

 

Рубрики:  АФОРИЗМЫ,ПРИТЧИ....

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения The_blond_goddess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пампушки с чесноком

1 (522x392, 53Kb)
Пампушки с чесноком - сдобные булочки небольшого размера имеющие украинское происхождение. Их можно подавать вместо хлеба как к первым, так и вторым блюдам. Конечно же, пампушки с чесночным соусом - идеальное дополнение к украинскому борщу.

Ингредиенты:

-250 мл. молока,
-500 гр. муки,
-1 яйцо,
-2 ст.л. растительного масла,
-1/2 ч.л. соли,
-1 ст.л. сахара,
-11 гр. сухих дрожжей,
-1 яйцо для смазывания.
Ингредиенты для соуса:
-2 ст.л. растительного масла,
-2 ст.л. воды,
-4 зубчика чеснока,
-соль по вкусу.

Приготовление:

Данное количество продуктов рассчитано на 14-15 пампушек.
Молоко подогреть до теплого состояния.
Добавить дрожжи, яйцо, сахар, соль и растительное масло, все перемешать.
Добавить муку и замесить тесто.
Накрыть полотенцем и поставить в теплое место приблизительно на 1 час - можно поставить в емкость большего размера с горячей водой.
Тесто должно увеличиться вдвое.
Противень застелить пергаментной бумагой и смазать растительным маслом. От теста отщипнуть небольшие кусочки, на поверхности, слегка присыпанной мукой, скатать шарики и выложить на противень на расстоянии 5 сантиметров друг от друга.
Пампушки смазать взбитым яйцом, выпекать при температуре 200 градусов в течение 25-30 минут.
Готовим чесночный соус: смешать растительное масло, воду, чеснок выдавленный через пресс, добавить соль по вкусу.
Горячие пампушки смазать соусом.

Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*

Фотографии пользователяОльга_Сан
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/детям

Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ночное тесто и Кранц с миндальным кремом (из ночного теста!)+ МНОЖЕСТВО НАЧИНОК

кранц-с-изюмом-и-корицей (410x287, 59Kb)
Я влюбилась в это тесто раз и навсегда, с первого замеса и первой пробы. Это что-то невероятное! Выпечка получается нежной, слегка влажной, пушистой и ароматной. При этом времени на тесто приходится затрачивать , как раз тот минимум, о котором всегда мечтается. А вот результат удивляет и восхищает. Структура готовой выпечки напоминает бриоши, однако многообразие существующих начинок оставляет огромный простор для фантазий. Уже испытанны булочки с корицей, плюшки, вишневый и яблочный пирог, маковые пирожки и кранц с миндальным кремом.
Начинка может быть любой от орехов и сгущенки, до ягод, изюма, цукатов и шоколада.
Мне нравится, что замес теста делается вечером, без дополнительного подъема опары и томительного ожидания всхода теста. Желательно замешивать стационарным миксером с крюком для теста, но если такого нет, то вполне подойдет лопаточка для теста или обычная ложка. Руки в этот раз касаться теста не будут. Продукты нужно добавлять в определённой последовательности. И это важно! Например сливочное масло добавляем предпоследним и оно не должно быть ни твердым, ни растопленным. Оно должно быть мягким, т.е. комнатной температуры. Масло придаст тесту мягкость и насытит вкус. Если добавить его мало, выпечка получится сухой.
Соль – разрушает глютен, поэтому добавляем в самом конце замеса. Она придает тесту вкус, а также служит регулятором при подходе теста, т.е. позволяет ему подходить постепенно и медленно. Без соли тесто начнет подниматься сразу, но не регулярно.

Чем медленней и дольше процесс подхода, тем тесто выходит лучше, поэтому наше тесто переночует в холодильнике. Ночное тесто можно хранить в холодильнике двое суток. Если в течении этого времени вы его не использовали, нужно достать его, обмять и заморозить. Перед следующим использованием просто переложите тесто из морозилки в холодильник на 6-8 часов, чтобы оттаивание было равномерным и постепенным. Потом вынимаете и всё, как обычно: слегка промесить, разделка, подъем, выпечка, чаепитие :)
Базовый рецепт ночного теста:
250 мл теплого молока
25 г свежих дрожжей
2 яйца, взбить вилкой
530 г муки + на домешивание
80 г сахара
75 г несоленого сливочного масла комнатной температуры, нарезать кубиками
1/4 ч. л. соли
по желанию тертая цедра лимона или апельсина, изюм
1 яйцо для смазывания верха
1. В миску для миксера налить теплое (комнатной температуры) молоко, раскрошить дрожжи. Если используете сухие, их понадобится 1ст. л. с небольшой горкой. Насадкой "крюк" перемешать на маленькой скорости. Добавить яйца, и ещё раз перемешать. Засыпать просеянную муку, затем сахар и снова перемешивать на медленной скорости примерно 4 минуты, пока все компоненты не соединятся.
2. Не выключая миксер, постепенно добавлять кусочки масла и перемешивать на умеренной скорости еще минут 5-6, пока оно полностью не впитается и большая часть теста не начнет собираться вокруг насадки. Добавить соль и перемешивать еще минуту-другую. Тесто будет выглядеть как мягкая и липкая масса. Главное, не соблазниться и не добавить ещё муки. Можно оставить тесто в чаше или переложить в глубокую миску. Накройте емкость с тестом пищевой пленкой и отправьте в холодильник - пусть медленно подходит там всю ночь.
3. Вынуть подошедшее тесто из холодильника, выложить на присыпанную мукой рабочую поверхность, разделить на две части, обмять и энергично вымесить. Пока вы работаете с одной порцией теста, вторую верните в холодильник или сразу же заморозьте, если не будете его использовать полностью, оберните тесто пищевой пленкой. Работать с холодным тестом очень комфортно – оно легко раскатывается в пласт толщиной 3 мм. (Скалку припорошите мукой и следите, чтобы тесто не прилипало к рабочей поверхности.)
4. Сформованные изделия уложите на противень, накрытый пекарской бумагой, или в форму (в зависимости от того, что именно собрались печь), смажьте яйцом, и оставьте подходить, пока изделия вдвое не увеличатся в объеме.
5. За четверть часа до выпечки нагрейте духовку до 180 градусов (для более крупных изделий можно и на 200, потом температуру нужно уменьшить), поверхность можно посыпать маком, кунжутом, обычным или колотым сахаром. Выпекайте до золотисто-коричневого цвета, волшебного аромата и готовности.

image (500x375, 84Kb)
Кранц с миндальным кремом.

Итак, КРАНЦ (кранч) - это праздничная пасхальная выпечка в Германии. Он тоже готовится из холодного дрожжевого теста, которое смазывается начинкой, сворачивается в рулет, разрезается вдоль длины, сплетается в жгут (я уже показывала как это делается ) и выпекается в форме вверх срезами. Выпечка получается мягкой,и пушистой. Во многом благодаря великолепному качеству теста, которое неспешно подходит в холодильнике всю ночь.
Форма для кранца может быть прямоугольной или круглой с отверстием посередине.
Он превосходно смотрится на столе, а уж богатство начинок делает эту выпечку роскошной. Обязательно попробуйте приготовить и я уверена, что рецепт пропишется в вашей кулинарной книге.

Рецептов теста для кранца великое множество. Но принцип приготовления у всех один.

Тесто для кранца - ночное, базовый рецепт.
Начинка:
150 г молотого миндаля
150 г сливочного масла комнатной температуры
130 г сахара
2 яйца
1 ч. л. ванильной эссенции
1 ст. л. светлого рома, коньяка или бренди
20 г крахмала

1. Масло и сахар взбить до образования пышной светлой массы.
2. Не выключая миксер, постепенно всыпать молотый миндаль. Затем по
одному добавлять яйца. Когда масса станет однородной, влить ванильную
эссенцию, ром и перемешать.
3. Добавить крахмал, снова перемешать.
До использования хранить крем в холодильнике. Его можно приготовить накануне.
Остатки крема поместите в герметичную коробочку или в пакетик из
пищевой пленки и заморозьте. В замороженном виде миндальный крем может
храниться от трех до четырех недель.

Приготовление:

Раскатать тесто в квадратный пласт толщиной примерно 3-4 мм. Смазать начинкой. Свернуть рулет и разрезать его вдоль всей длины. Переплести половинки между собой в жгут. Как переплетать можно посмотреть здесь.
Положить в форму для выпечки, смазать яйцом и дать подняться примерно 30-40 минут.
Нагреть духовку до 180*С.
Выпекать 40-45 минут.
0_45c63_7e3d14f3_L (500x40, 33Kb)
Продукты на 4 кранца.
30 г свежих дрожжей (или ) 1 ст. л. сухих
2 стакана теплого молока
2 яйца, слегка взбить
1 кг муки
3/4 стакана сахара
150 г сливочного масла комнатной температуры порез. кубиками
1 ч. л. соли

Начинка:
Любая из нижеперечисленных, или та, которую вы любите и которая не течет.

1. Дрожжи развести в 1/4 стакана воды. Сухие просто смешать с мукой. Добавить сахар, перемешать.
Все продукты для теста перемешивать в миксере с насадкой-крючком, в течение 5-7 минут, до получения гладкого и слегка липкого теста. Накрыть чашу с тестом пищевой пленкой и на ночь отправить в холодильник.
2. Тесто разделить на 4 части. Каждую раскатать в квадратный пласт со стороной примерно 25 см и толщиной чуть меньше 1/2 см.
3. Смазать один пласт 1/4 начинки и плотно свернуть в виде рулета.
4. Разрезать рулет в длину (при этом "раскроется" начинка) и переплести в жгут.
То же самое проделать с тремя другими заготовками из теста.
5. Выложить каждый пирог в форму для английского кекса, смазанную маслом и выстеленную бумагой для выпечки, и оставить подходить в тепле (объем должен увеличиться вдвое).
5. Духовку разогреть до 180 градусов. Смазать яйцом и посыпать маком или кунжутом.
6. Печь минут 40-45 минут (время выпечки зависит от духовки), до тех пор, пока пирог не поднимется и не зарумянится.

Дать остыть на решетке, нарезать и подавать. Испеченный пирог можно хранить несколько дней, обернув пищевой пленкой.
0_45c63_7e3d14f3_L (500x40, 33Kb)
Варианты начинок для кранца:

ТВОРОЖНАЯ:
250 г творога
1/2 ст. сахара
1/2 пакетика ванильного сахара или цедра лимона
1/2 ст. - изюма
1 шт. яйцо
1 ст.л. крахмала

1. Творог протереть до гладкой массы.
2. Растереть яйцо с сахаром и ванильным сахаром. Соединить с творогом.
3. Всыпать крахмал и все вымешать.
4. Изюм чуть посыпать крахмалом, обвалять. Добавить к творожной массе. Перемешать.
0_45c63_7e3d14f3_L (500x40, 33Kb)
МАКОВАЯ:
300 гр мака
200 мл молока
200 гр сахара
щепотка мускатного ореха
Мак очень тщательно перемолоть в кофемолке (любители экзотики могут попытаться растереть мак в макитре)
Вскипятить молоко с сахаром и мускатом. Высыпать мак в кипящее молоко и оставить на самом маленьком огне для запаривания. Время от времени маковую смесь необходимо перемешивать. В готовом виде маковая начинка напоминает манную кашу. После остывания она станет немного гуще, имейте это ввиду, чтобы не передержать на огне. Если начинка получится слишком густой,можно добавить в неё немного молока.
0_45c63_7e3d14f3_L (500x40, 33Kb)
ОРЕХОВАЯ:
Для ореховой начинки:
300 гр молотых орехов
120 мл молока
120 гр сахара
1 белок
щепотка корицы

Вскипятить молоко с сахаром и корицей. Добавляем в кипящее молоко орехи и быстро размешиваем. Снимаем с огня и продолжаем мешать до однородности смеси. Оставляем остужаться. В остывшую смесь добавляем белок и тщательно размешиваем.
0_45c63_7e3d14f3_L (500x40, 33Kb)
МАКОВАЯ С ПУДИНГОМ:
150 гр молотого мака
1 уп ванильного пудинга (на 0,5 литра)
200 гр яблочного пюре
4 стол ложки сиропа агавы (меда) - можно больше, начинка практически не сладкая - сластите по вкусу
0_45c63_7e3d14f3_L (500x40, 33Kb)
ВАНИЛЬНЫЙ КРЕМ (ПАТИСЬЕР)
300 мл молока
100 гр.сахара
ванильный сахар,
4 желтка

10 гр. муки
25 гр. кукурузного крахмала
20 гр.сливочного масла

1. В кастрюлю налить 250 мл.молока добавить ванильный сахар, довести до кипения.
2. Отдельно взбить желтки с сахаром, пока не образуется светлый, слегка пушистый крем.
3. Добавить муку и крахмал и перемешать до однородного состояния добавить молока 50 мл.
4. Добавить немного горячего молока в яичный крем, постоянно взбивая, затем в кастрюлю с оставшимся молоком влить яичный крем и тщательно перемешать.
5. Снова поставить кастрюлю на огонь и, не переставая энергично взбивать (чтобы не было комков), довести до первого пыха.
6. Снять с огня. Добавить в крем сливочное масло и перемешивать.
7. Накрыть пищевой пленкой, дать остыть и поместить в холодильник на 15 минут.
0_45c63_7e3d14f3_L (500x40, 33Kb)
НАЧИНКА ИЗ ХАЛВЫ И ШОКОЛАДА:
250-300 гр. халвы
50-70 гр. горького шоколада
В микроволновке "растопить" xалву.Намазать ее на тесто.
Сверxу посыпать натертым шоколадом.
0_45c63_7e3d14f3_L (500x40, 33Kb)
ШОКОЛАДНАЯ НАЧИНКА:
125мл сливок
150 гр горького шоколада
25 гр сливочного масла, нарезать кубиками

В кастрюльку вылить сливки и чуть нагреть.
Снять с огня, добавить кубики шоколада и перемешать, пока шоколад полностью не расплавится.
Слегка взбить и добавить масло: оно должно полностью растаять.
Перемешать в однородную массу и остудить.
Остывшей шоколадной массой смазать пласт теста
0_45c63_7e3d14f3_L (500x40, 33Kb)
НАЧИНКА С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ И ОРЕХАМИ:
вареная сгущенка - 1 банка
орехи грецкие - 1 стакан
Перемешать сгущенку с молотыми орехами и смазать тесто
0_45c63_7e3d14f3_L (500x40, 33Kb)
НАЧИНКА С СУХОФРУКТАМИ:
Сухофрукты по вкусу (вяленая вишня, чернослив, курага, цукаты из дыни, светлый изюм, засахаренный имбирь)
Сухофрукты нарезать размером с изюмину. Орехи немного подсушить на сковородке и крупно нарубить. Сухофрукты можно замочить в горячем чае ненадолго, а затем хорошо обсушить. Смешать начинку.

0_3c6ac_6e4a87fc_L (500x461, 303Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка


Поиск сообщений в Ольга_Захарова
Страницы: 689 ... 441 440 [439] 438 437 ..
.. 1 Календарь