-Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

ТОРТ,,ПЛОМБИР,, Готовится недолго,получается вкусно! Можно приготовить корж по своему любимом...

Без заголовка - (0)

ПЕЧЕНЬЕ СО СГУЩЕНКОЙ Сдобное песочное тесто и начинка с вареной сгущенкой и орехами-очень вкусн...

Без заголовка - (0)

ПРЯНИЧКИ Вкуса магазинных пряников в них нет(может быть потому что не добавляла кардамон,мускат...

Без заголовка - (0)

Интересные куриные котлеты с квашеной капустой Если у вас в недрах холодильника сиротливо л...

Без заголовка - (0)

Пряники заварные «Неженка» Этот рецепт я нашла в интернете.  И с большой благодарн...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Каталог блогов Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru
  • Перейти к приложению 5 друзей 5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до

 -Всегда под рукой

//i035.radikal.ru/0911/e1/f3c77fff1533.jpg

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольга_Захарова


 

Погода от Метеоновы по г. Зима

Комплект "Клубничка"

Среда, 19 Декабря 2012 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения olexi1985 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект "Клубничка"

getImage (640x480, 80Kb)
getImage (360x480, 46Kb)
getImage (640x480, 69Kb)
getImage (360x480, 42Kb)
getImage (360x480, 48Kb)
getImage (360x480, 45Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/девочкам

Комплект "Клубничка" (браслет + серьги + кулон)

Среда, 19 Декабря 2012 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Манушик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект "Клубничка" (браслет + серьги + кулон)

Комплект "Клубничка" (браслет + серьги + кулон)

image
image материал - полимерная глина (пластика) 
Рубрики:  УКРАШЕНИЯ
ЛЕПКА
ДЕТИ

Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом

Среда, 19 Декабря 2012 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом

getImage (14) (604x460, 69Kb)
Для бисквита потребуется: яйца – 4 шт; сахар – 4 ст. ложки; ванильный сахар – 1 пакетик; мука – 4 ст. ложки; растительное масло (без запаха) – 4 ст. ложки; разрыхлитель - ½ ч. ложки; щепотка соли; какао-порошок – 1 ст. л; кофе растворимый – 1 ч. л; вода (кипяток) – 1-2 ст. л Крем: жирная сметана (40%) – 200 г; сах. пудра – 1 ст. ложка; загуститель для сливок – 1 пакетик Кроме того: банан (спелый) – 1 шт; шоколад (молочный или горький) – 100 г; коньяк или ром – 1 ч. ложка Приготовление: Для теста взбить белки, постепенно добавив 2 ст. ложки сахара и щепотку соли. Желтки взбить с оставшимся сахаром и ванилином. Не прекращая взбивания, постепенно влить масло. Аккуратно соединить желтковую смесь с белками. Просеять муку, смешанную с разрыхлителем. Осторожно перемешать, стараясь сохранить объем. В отдельной чашке смешать какао и кофе с водой до гладкого состояния. Противень (36х28 см) застелить пергаментом (немного смазать растительным маслом). Аккуратно выложить 2/3 теста. Разровнять. В оставшуюся 1/3 теста добавить смесь какао/кофе, аккуратно перемешать. Выкладывать при помощи ложки на светлый слой теста в виде «клякс». При помощи зубочистки нарисовать хаотичные узоры. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 15 - 20 минут до готовности. Выпеченный пласт накрыть кухонным полотенцем, быстро перевернуть и удалить пергамент. Аккуратно свернуть ещё горячий пласт в рулет вместе с полотенцем. Оставить остывать. Для крема взбить сметану с сахарной пудрой и загустителем для сливок до густого состояния. Шоколад растопить на водяной бане. Банан размять до состояния пюре, соединить с растопленным шоколадом и коньяком, тщательно перемешав смесь. Смешать шоколадно-банано вую смесь со сметанным кремом. Остывший рулет развернуть, промазать кремом. Свернуть в рулет. Края подровнять. Подавать охлажденным.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/к чаю

Пломбир и другие.....

Среда, 19 Декабря 2012 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Frank [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пломбир и другие......




Всем привет скидываю ужасно легкий,
но очень очень вкусный рецепт.

Пломбир.

Нам понадобится:
800гр. жирных сливок
1 банка сгущёнки


Небольшое вступление о том как лучше взбить сливки.

Когда взбиваешь сливки, то основная трудность в том, что они или расслаиваются, или взбиваются в масло.

Основные правила взбивания для получения хороших сливок следующие:

- сливки должны быть очень холодными. Если они теплые или замороженные, то при взбивании произойдет расслоение.

- посуда, в которой взбивают сливки, и венчик должны быть очень холодными, можно даже их заранее на некоторое время положить в холодильник.

- если сразу включить миксер на большие обороты, то может взбиться масло. Надо сначала взбивать на малых оборотах, затем на средних, а уже потом включать большую скорость взбивания.

- когда на поверхности сливок остаются следы от венчика, это значит, что сливки готовы. Но не забывайте, что выключение миксера, также как и включение его, должно идти постепенно.

Но самое главное – какие именно сливки взбивать. Для получения хороших взбитых сливок надо использовать жирные сливки с жирностью не менее 30%.

До полужёсткой консинстенции взбиваем сливки.


Подкрутящиеся лопасти вливаем сгущённое молоко.
Миксер при этом включен на 2 скорости.

Все ПЛОМБИР готов.

Но эту основу можно использовать в разных вариациях.

Я разделила массу на 2 части.
В первую часть я добавила 2 ст. ложки Latte Macchiato и тёртый шоколад.
Можно даже добавить немного растворимого кофе или еспрессо,или какао.
То,что вы больше всего любите.


Во вторую часть я добавила 2 ч.ложки рома и 2 горсти изюма.Изюм не должен быть слишком сухим.(Если вы не любите изюм,вы можете добавить вяленные сливы-всё зависит от вашего вкуса).


Все наши добавки можно просто быстро перемешать ложкой или миксером на первой скорости.

Выкладываем мороженное в боксы и убираем в морозильник.


Через 2-3 часа вынуть мороженое из морозилки,и быстро перемешать
мороженное.Это помогает разбить кристаллики льда и делает
структуру мороженого более однородной.

Через 2 часа повторить процедуру.Если вы добавляли в мороженное
мякоть ягод и фруктов,то через 2 часа перемешать мороженное ещё
раз.Иначе мякоть окажется вся на дне бокса.

Вы также можете спокойно добавлять мякоть ягод и фруктов.
Также можно добавить Амаретто,Яичный ликёр или Baileys.

Сливки и сгущёнка-это просто как бы основа,и в неё вы можете добавлять
всё то,что подскажет вам ваша фантазия.

Если вы любите только ПЛОМБИР, то добавлять ничего не надо.
И без добавок будет потрясающий вкус.

Перед подачей, желательно, вынуть мороженое из морозилки и
поместить на 20 минут в холодильник.

При помощи специальной ложки сделать из мороженого шарики,
разложить по креманкам и, по-желанию, посыпать тертым
шоколадом, орехами или раскрошенным печеньем.

Приятного Вам аппетита.Julia Frank.




Julia Frank
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/разное

А давайте поднимем себе настроение...

Среда, 19 Декабря 2012 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения LAT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А давайте поднимем себе настроение...

Новый Год уже в пути...


 

Рубрики:  МУЗЫКА

Как сделать колье из бисера / How to make a necklace of beads

Среда, 19 Декабря 2012 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения mama09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать колье из бисера / How to make a necklace of beads



Рубрики:  БИСЕР

Прямой декупаж тарелок "Ни грамма красок"

Среда, 19 Декабря 2012 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прямой декупаж тарелок "Ни грамма красок"

 

Наталья Морозова (Астана, Казахстан) сегодня делится своим мастер-классом "Прямой декупаж тарелок. Ни грамма красок".

Фото 1. Для того, чтобы сделать декупаж стеклянной тарелки, потребуются: распечатка (17см), стеклянная тарелка диаметром 27 см, клей ПВА, салфетки в тон распечатки.

Фото 2.  Сначала покрываю лаком распечатку (чтобы не повредить рисунок), а потом вырезаю и клею . У меня чернила в принтере струйные - не текут, поэтому использую акриловый лак.

Фото 3. Подобрала по цвету трехслойную салфетку.  Использую только верхний - цветной слой.

Фото 4. Салфетку клею на ПВА,  полоски салфеток чуть присобираю пальчиками. Хорошо на ПВА садим.

Фото 5. Вот так рву салфетку.

Фото 6. Другая тарелка синяя. Чуть больше присобирала край салфетки.

Фото 7. Она получается объемной.

Фото 8. Покрыла все лаком хорошо.

Фото 9. Промазать края хорошо, можно кисточкой примять.

Фото 10. Сушим. И вот результат. По краю можно пройтись краской.

 

Читать далее...
Рубрики:  ДЕКУПАЖ

Бейсболка крючком для начинающих

Среда, 19 Декабря 2012 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бейсболка крючком для начинающих

IMG_20120607_214716 (400x300, 39Kb)Кепка связанная крючком может быть на удивление быстрой в изготовлении.  В последнее время я ищу и пробую схемы вязания крючком, которые просты и подходят даже для начинающих.Схемы и описание

 
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/деткам--шапочки

Органайзеры для туалетной бумаге

Среда, 19 Декабря 2012 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Органайзеры для туалетной бумаги

6_z (2) (480x640, 194Kb)

Читать далее

 

смайл.ж (31x31, 3Kb)

Рубрики:  ДОМОВОДСТВО/интерьер
ДОМОВОДСТВО/идеи для дома
РУКОДЕЛИЕ

Вязание для детей. Джемпер.

Среда, 19 Декабря 2012 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга-змея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание для детей. Джемпер.



1.
50 (470x700, 341Kb)
далее>>>>>
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/детям

Мои вязалки:комплектик для малышки

Среда, 19 Декабря 2012 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Valeri-Lerylia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои вязалки:комплектик для малышки:

Комплектик для малышки:
Фото-0089 (525x700, 136Kb)

1.
Фото-0017 (525x700, 391Kb)

2.
Фото-0002 (2) (525x700, 488Kb)

3.
п (525x700, 149Kb)

4.
Фото-0077 (700x525, 429Kb)

5.
Фото-0050 (2) (700x525, 394Kb)

6.
Фото-0081 (700x525, 386Kb)

7.
Фото-0088 (2) (700x525, 500Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/деткам--носочки, варежки , шарфики

День святителя Николая Чудотворца . 19 декабря день памяти.

Среда, 19 Декабря 2012 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения DALIDAS_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

День святителя Николая Чудотворца . 19 декабря день памяти.


Икона Святителя Николая


Святыни
e8fe3b7a9f04 (60x75, 16Kb)

5 (621x640, 127Kb)


e8fe3b7a9f04 (60x75, 16Kb)
День святителя Николая Чудотворца !
Святитель Николай считается покровителем путешественников и мореплавателей. И является одним из самых почитаемых святых в православном мире.
e8fe3b7a9f04 (60x75, 16Kb)
Святитель Николай, живший в 3-4 веках, прославился как великий угодник Божий, поэтому в народе его обычно называют Николаем Угодником. Святитель Николай считался «всех предстателем и заступником, всех скорбных утешителем, всех сущих в бедах прибежищем, благочестия столпом, верных поборником».
e8fe3b7a9f04 (60x75, 16Kb)

3 (600x666, 101Kb)


e8fe3b7a9f04 (60x75, 16Kb)
Христиане верят, что и сегодня он совершает множество чудес в помощь молящимся ему людям. Совершая паломничество в Иерусалим, Николай Чудотворец по просьбе отчаявшихся путников молитвой успокоил разбушевавшееся море. Удержав меч палача, святой Николай спас от смерти трех мужей, невинно осужденных корыстолюбивым градоначальником.
e8fe3b7a9f04 (60x75, 16Kb)
Часовня Николая Цудотворца
жми на икону


e8fe3b7a9f04 (60x75, 16Kb)
Святитель Николай Святитель Николай Обращались к нему не только верующие, но и язычники, и святитель отзывался своей неизменной чудной помощью всем, искавшим ее. У спасаемых им от телесных бед он возбуждал раскаяние в грехах и желание исправить свою жизнь. За свою земную жизнь он совершил такое множество добрых дел во славу Божию, что их не перечислить, но среди них есть одно, которое относится к числу добродетелей и к тому, что служило основанием их совершения, что двигало святителя на подвиг, — его вера, удивительная, сильная, ревностная.
e8fe3b7a9f04 (60x75, 16Kb)
Святитель Николай скончался в середине 4 века в глубокой старости. По церковному преданию, мощи святого сохранились нетленными и источали чудесное миро, от которого исцелилось множество людей. В 1087 году мощи Николая Угодника были перенесены в итальянский город Бар (Бари), где
e8fe3b7a9f04 (60x75, 16Kb)
МОЛИТВА СВЯТИТЕЛЮ НИКОЛАЮ ЧУДОТВОРЦУ !
2 (489x640, 63Kb)

О, всеблагий отче Николае, пастырю и учителю всех верою притекающих к твоему заступлению, и теплою молитвою тебя призывающих, скоро потщися, и избави Христово стадо от волков губящих е, сиречь от нашествия латинян лукавых, востающих на ны. Огради и сохрани страну нашу, и всяку страну в Православии сущую, святыми твоими молитвами от мирскаго мятежа, меча, нашествия иноплеменников, от междуусобныя и кровопролитныя брани. И якоже помиловал еси триех мужей в темнице седящих, и избавил еси их царева гнева и посечения мечнаго, тако помилуй и избави Великия, Малыя и Белыя Руси народ православный от пагубныя ереси латинския. Яко да твоим ходатайством и помощию, Своим же милосердием и благодатию, Христос Бог, да воззрит милостивным оком Своим на люди в невежествии сущия, иже десницы ни шуйцы своея не познаша, паче же юныя, киим обольщения латинския глаголются во еже отвратити от веры православныя, да просветит разум людей Своих, да не соблазнятся же и не отпадут от веры отеческия, совесть, суетными мудрованьми и невежествиими усыпленную, да пробудит, волю обратит ко хранению святыя веры Православныя, да помянет убо веру и смирение отцев наших, живот свой за веру Православную положивших, приемлющи моления теплыя святых угодников Своих, в земли нашей просиявших, соблюдающих нас от прелести и ереси латинския, да сохранивши нас во святем Православии сподобит нас на страшнем Судищи Своем деснаго стояния со всеми святыми. Аминь.
Молитва первая:

О добрый наш пастырю и богомудрый наставниче, святителю Христов Николае! Услыши нас грешных, молящихся тебе и призывающих в помощь скорое предстательство твое; виждь нас немощных, отвсюду уловляемых, всякаго блага лишенных и умом от малодушия помраченных; потщися, угодниче Божий, не оставити нас в греховнем плену быти, да не будем в радость врагом нашим и не умрем в лукавых деяниих наших.
Моли о нас недостойных Содетеля нашего и Владыку, ему же ты со безплотными лики предстоиши: милостива к нам сотвори Бога нашего в нынешнем житии и в будущем веце, да не воздаст нам по делом нашим и по нечистоте сердец наших, но по своей благости воздаст нам. На твое бо ходатайство уповающе, твоим предстательством хвалимся, твое заступление на помощь призываем, и ко пресвятому образу твоему припадающе, помощи просим: избави нас, угодниче Христов, от зол находящих на нас, и укроти волны страстей и бед возстающих на нас, да ради святых твоих молитв не обымет нас напасть и не погрязнем в пучине греховней и в тине страстей наших. Моли, святителю Христов Николае, Христа Бога нашего, да подаст нам мирное житие и оставление грехов, душам же нашим спасение и велию милость, ныне и присно и во веки веков.

Молитва вторая:
94280202_12476_1 (400x400, 82Kb)
О, всесвятый Николае, угодниче преизрядный Господень, теплый наш заступниче, и везде в скорбех скорый помощниче! Помози мне грешному и унылому в настоящем сем житии, умоли Господа Бога даровати ми оставление всех моих грехов, елико согреших от юности моея, во всем житии моем, делом, словом, помышлением и всеми моими чувствы; и во исходе души моея помози ми окаянному, умоли Господа Бога, всея твари Содетеля, избавити мя воздушных мытарств и вечного мучения: да всегда прославляю Отца и Сына и Святаго Духа, и твое милостивное предстательство, ныне и присно и во веки веков. Аминь.
e8fe3b7a9f04 (160x75, 16Kb)

День Святого Николая~Религия в картинках

e8fe3b7a9f04 (60x75, 16Kb)
Ох, время нынче невеселое -
Одним ворам живется всласть…
Но ты, заступник наш Николае,
Не дай в отчаянье нам впасть.

Не дай господствовать сомнениям,
Что гложут душу, будто кость.
Ты подвергался сам гонениям,
Но не сменил любовь на злость.

Ты указал цель жизни главную,
Что как звезда сияет нам, -
Стоять за веру Православную,
Как за нее стоял ты сам.

Все испытания суровые
Ты вынес, истину храня.
Еретики - враги Христовые -
Тебя боялись, как огня.

А тем же, кто терпел лишения
И к помощи твоей взывал,
Кто от тебя ждал умиления,
Ты все, что нужно, подавал.

Ты поднимал со дня морского,
Спасал от смерти сотни раз,
И нет заступника такого,
Как ты, Николае, у нас.

Все чудеса твои известны,
Наверно, Богу одному.
Ты - наш молитвенник Небесный,
И свято верим мы тому!

e8fe3b7a9f04 (60x75, 16Kb)
6 (528x700, 123Kb)
e8fe3b7a9f04 (60x75, 16Kb)


e8fe3b7a9f04 (60x75, 16Kb)

Николай Чудотворец~Религия в картинках

e8fe3b7a9f04 (60x75, 16Kb)
Источник: http://www.calend.ru/holidays/0/0/1332/
© Calend.ru
Лида
Рубрики:  МОЛИТВЫ, ЗАГОВОРЫ и др

Panopticum Ice Pattern v1.25

Среда, 19 Декабря 2012 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения pasigut [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Panopticum Ice Pattern v1.25

 

по многочисленным просьбам пользователей повторяем пост плагина для создания красивейших водных морозных и тд кружевных узоров 

IcePattern - уникальный и мощный инструмент, разработанный(предназначенный), чтобы помочь Вам в создании разнообразия фантастических естественных или волшебных образцов стиля, которые растут на стекле окна зимой. Никакой другой инструмент не позволяет Вам получать подобные эффекты. IcePattern очень полезен для создания поздравлений с Рождеством Христовым и с Новым годом! Позвольте вашему воображению лететь с IcePattern и проектировать профессиональные фотографии, которые заслуживают быть названными истинными частями компьютерного искусства. Этот Фильтр поможет Вам становиться более успешными в вашей работе.

 

Читать далее

Рубрики:  PHOTOSHOP/плагины

Модные зимние детали 2012-2013

Среда, 19 Декабря 2012 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модные зимние детали 2012-2013

Автор: VseZnaika
 

В этой статье мы поговорим с вами о модных зимних деталях 2012-2013. Ведь именно модные детали подчеркивают вашу индивидуальность, вашу творческую нотку и делают вас утонченной.

Кроме, того в этой статье вы найдете мастер-класс как легко связать модные митенки (ссылка на видео-урок)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/шапки носки шарфы и т.д

Быстрый рецепт засолки рыбы.

Среда, 19 Декабря 2012 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый рецепт засолки рыбы.

Люблю домашнюю солёную рыбку. Вот и на этот раз попался хороший и быстрый рецепт засолки рыбы. Предлагаю и Вам ознакомиться с ним и приготовить к празднику замечательную рыбу. Таким способом можно засолить горбушу, кету. Она очень похожа будет на сёмгу, не отличите, а может даже понравится больше. И уже через 3-4 часа Вы сможете её отведать.

Горбуша слабосоленая "Праздничная"

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты и закуски
КУЛИНАРИЯ/заготовки

«Праздничный веночек» (МК от Елены)

Среда, 19 Декабря 2012 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Праздничный веночек» (МК от Елены)

Автор публикации: Elena Tufekci

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/оформление блюд
КУЛИНАРИЯ/выпечка

Марципан - как искусство

Среда, 19 Декабря 2012 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Марципан - как искусство

Да, на такое зуб не поднимется!

Вот что делает с выпечкой марципановая масса:)


 (375x512, 37Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ОФОРМЛЕНИЕ ТОРТОВ

...ДВА ЧЕЛОВЕКА.....

Среда, 19 Декабря 2012 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

...ДВА ЧЕЛОВЕКА.....

43890936026980 (700x468, 156Kb)


0_68171_daacb572_L (377x70, 29Kb)
Замерли небеса с облаками безлунными
Видится только тайного прошлого связь
Сами ли мы с тобою когда-то придумали
Видеться и чужих и знакомых боясь?
0_68171_daacb572_L (377x70, 29Kb)
Белые хлопья белого снега
На остановке два человека
Можно уехать, можно остаться
Но невозможно снова расстаться
0_68171_daacb572_L (377x70, 29Kb)
Две зимы, непогода и сумерки в городе
Кто до нас не прощался в такую пору?
Только быть, согревая друг друга на холоде
Каждый раз все стоим и стоим на виду
0_68171_daacb572_L (377x70, 29Kb)
Замерли небеса с облаками безлунными
Видится только тайного прошлого связь

РЕГИНА ЛИСИЦ
0_68171_daacb572_L (377x70, 29Kb)


6442 (669x492, 80Kb)


РАМОЧКА ОТ Nella solneshko
Рубрики:  МУЗЫКА

Вязание для детей. Жакет.

Среда, 19 Декабря 2012 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга-змея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание для детей. Жакет.



1.
65 (472x700, 366Kb)
далее>>>>>>>
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/детям

Декупаж с рисунком распечатаным на принтере.МК

Среда, 19 Декабря 2012 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декупаж с рисунком распечатаным на принтере.МК

МАСТЕР-КЛАСС
Рубрики:  ДЕКУПАЖ/картинки

Лепка из соленого теста. БАРАШКИ И ЯГНЯТА. Мастер-классы

Среда, 19 Декабря 2012 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепка из соленого теста. БАРАШКИ И ЯГНЯТА. Мастер-классы

Приветствую все любителей лепки из соленого теста) Даже если вы никогда ничего не лепили и считаете работу с соленым тестом весьма сложным занятием), думаю, что вы измените свое мнение) Нашла очень хорошие мастер-классы по лепке симпатичных барашек и ягнят. Идеями можно воспользоваться, как к приближающемуся Новому году, так и к Пасхе, которая тоже не за горами. Ниже много идей, думаю, вам будет из чего выбрать). Желаю всем успехов творчестве и всегда отличного настроения!

zdjecie_do_bloczka_przepis_art_600x0_rozmiar-niestandardowy (600x411, 168Kb)

ozdoby z masy solnej na boże narodzenie na święta krok po kroku kurs tutorial sztuka niepoważna masa solna przepis renifer łoś.jpg (5) (700x468, 218Kb)

IMG_0365 (640x402, 212Kb)

IMG_0379 (512x384, 157Kb)

sztuka niepoważna masasolna kurs krok po kroku wielkanoc jak zrobic anioła aniołka DIY tutorial ozdoby na wielkanoc jak zrobić masę solną rękodzieło polskie salt dough.jpg (22) (700x468, 182Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ
ЛЕПКА
МАСТЕР -КЛАССЫ

Новый год, так Новый год везде...

Среда, 19 Декабря 2012 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новый год, так Новый год везде...

Вот такую бабулю предлагаю вам сшить, в качестве одежки для унитаза. Вообще-то я такую красоту повесила бы на стенку, как панно...Ну, просто замечательно!


1.
68 (640x480, 111Kb)

2.
69 (640x480, 112Kb)
Читать далее
Рубрики:  ДОМОВОДСТВО/интерьер
ДОМОВОДСТВО/идеи для дома

Сумки из пластика,Идеи.

Среда, 19 Декабря 2012 г. 03:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумки из пластика,Идеи.
 

 (700x525, 97Kb)

 (559x699, 88Kb)

 (699x503, 91Kb)

http://vitoriacroche.blogspot.com/

 

читать далее
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/пластикова бутылка

Крем заварной "Ириска"

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем заварной "Ириска"

78517580_7 (500x299, 54Kb)

Этот нежный заварной крем с ароматом ванили и вкусом сливочных ирисок прекрасно подойдeт для тортиков, рулетов и пирожных.

Молоко — 2 стак.
Ириски (сливочные, мягкие в плитках) — 200 г
Сахар ванильный — 1 пакет.
Мука — 1/2 стак.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/разное
КУЛИНАРИЯ/к чаю
ОФОРМЛЕНИЕ ТОРТОВ

...НОСТАЛЬГИЯ..... "ВИА(Вокально-инструментальные ансамбли)

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

...НОСТАЛЬГИЯ..... "ВИА(Вокально-инструментальные ансамбли)

 


130475665908006267 (550x550, 82Kb)

0_736c7_d680d5ec_M (300x44, 7Kb)


0_736c7_d680d5ec_M (300x44, 7Kb)


0_736c7_d680d5ec_M (300x44, 7Kb)


ЕМ

 

Рубрики:  МУЗЫКА

Белое платье с розой.

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения tatMel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белое платье с розой.

Белое платье с розой.

Это платье было найдено на просторах интернета
http://www.livemaster.ru/item/1420800-odezhda-nezhnost-sarafan-dlya-devochki.
Автор платья Алена Мордвинова

Конкретно готового описания на это платье нет, но есть схемы и наша с вами дружная компания!

Сакура в цвету - болеро крючком

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/девочкам

К Новому году: елочка крючком "крокодиловым" узором

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К Новому году: елочка крючком "крокодиловым" узором

http://laura-fa.blogspot.com.br/2011/10/alberini-di-natale.html

 

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/разное
ПРАЗДНИКИ/новый год
РУКОДЕЛИЕ

Юбочка для девочки

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения jagusya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбочка для девочки

Яна Морева


Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/девочкам

.....Слоеный салат с печенью......

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Филимонова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салат с печенью.

 

Слоеный салат с печенью


 

Ингредиенты:
Репчатый лук  — 1 Штука
Печень куриная  — 500 Грамм
Лимон — 1/2 Штуки
Перец и соль  — - По вкусу
Картофель  — 3-4 Штук
Морковь — 1 Штука
Яйца куриные  — 2 Штуки
Чеснок  — - По вкусу
Сметана — 400 Грамм
 
Количество порций: 6-7

1. Промоем печень, жидкость сцедим. В кипящую воду опускаем печень. Первичный бульон сливаем минуты через полторы. Печень промываем, заливаем чистую воду, добавляем луковицу, несколько горошков перца, лавровый лист и варим минут 15 после закипания.

2. Отвариваем в кожуре морковь и картофель, остуживаем и очищаем. Очищаем луковицу и мелко ее нарезаем. В растворе воды с уксусом, или в соке лимона ее замаринуем.

3. Вынимаем из бульона отваренную печень, и тонкой соломкой ее нарезаем. Присаливаем и укладываем на блюдо. Слой с маринованным луком укладываем поверх печени.

4. Отваренную морковь натираем на крупной терке поверх слоя с луком. Тонкую сметанную сеточку наносим поверх моркови.

5. Картофель натираем на терке поверх сметаной сеточки, солим.

6. Сметанную тонкую сеточку наносим поверх картофеля (постараемся сделать это в форме цветочных лепестков). Веточками петрушки и ломтиками вареного яйца украшаем салат.

Источник: http://povar.ru/recipes/sloenyi_salat_s_pecheniu-5217.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты и закуски

Игровой коврик бегемот и слон

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Игровой коврик бегемот и слон

 
Игровой коврик бегемот
 

Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЁ/дети

Без заголовка

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Объёмная звезда из бумаги.Мастер класс

4439971_5207945531_d3e0e553f2 (500x375, 108Kb)

МАСТЕР-КЛАСС

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

Еще одна "Зебра" (воздушная, мягкая, рассыпчатая, очень вкусная!!!)))

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще одна "Зебра" (воздушная, мягкая, рассыпчатая,очень вкусная!!!)))

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/к чаю

Автоматический улучшитель настроения

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автоматический улучшитель настроения

Автоматический улучшитель настроения

В первое окошко (слева) впиши свое имя, на вторую кнопочку (справа) жми...и улыбайся!!!




для вас Лариса Гурьянова

Серия сообщений "Юмор":
Часть 1 - ПАРА ФРАЗ...
Часть 2 - 57 мудростей русского человека
...
Часть 31 - Я - танцующий Санта-Клаус!!!
Часть 32 - С наступающим, друзья!!!
Часть 33 - Автоматический улучшитель настроения

Серия сообщений "Флешки":
Часть 1 - МАГИЧЕСКАЯ КНИГА
Часть 2 - НОВОГОДНИЕ МУЗЫКАЛЬНЫЕ ОТКРЫТКИ
...
Часть 6 - Учимся делать часики
Часть 7 - Волшебный снеговик
Часть 8 - Автоматический улучшитель настроения
Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ/разное
ЮМОР
ДОСУГ- РАЗВЛЕЧЕНИЯ

Праздничный новогодний стол: 8 лучших рецептов.

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный новогодний стол: 8 лучших рецептов


Хороший новогодний стол – гордость хозяйки и радость для всей семьи. Важно не только приготовить вкусные новогодние блюда и традиционные салаты, но и красиво их сервировать! Чем накормить своих близких в новый год, и как правильно украсить новогодний стол, – читайте ниже.
Салат «башмачки»


Просто, быстро и с юмором!

Ингредиенты:

•Сыр (пластинки) — 4 шт

•Крабовые палочки — 4 шт

•Яйцо куриное — 1 шт

•Кукуруза (консервированная) — 2 ст. л.

•Майонез — 1 ст. л.

•Зелень (укроп и кинзa)


68930dde1f69 (90x37, 3 Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты и закуски

Ленивые "Розы" или Фаульташе

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Elenageier [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые "Розы" или Фаульташе

Ленивые "Розы" или Фаульташе

2012-12-14-127 (685x700, 261Kb)
Вот решила разнообразить... Не судите строго, что качество фоток не очень, просто фоткала телефоном просто для себя, чтобы не забыть...Я часто экспериментирую, поэтому все мелочи быстро забываются... Но если кого то устраивают такие фото, то можете взять и себе в дневничок...мне будет только приятно..
DSC00803 (700x525, 238Kb)
•Тесто: 0,5 л кефира, посолить, чуточку соды, 1 яйцо и замесить тесто как на пельмени. Пока готовите фарш - оно немного подышит..

•Фарш: 1 кг. фарша, специи по вкусу, 3 лука, 2 картофелины на мелкой тёрке натёрла для рыхлости. Всё это можно и на мясорубке перекрутить..

Для простоты работы я разделила фарш и тесто на 4 части, каждую часть теста раскатываем в большую лепёшку и равномерно размазываем по ней фарш. Скручиваем в рулет и режим на "розочки".

Можно варить в сковороде как пельмени , можно как манты в мантоварке, а я решила попробовать в духовке. На противень разложила тёртую морковь с мелко порезанным чесноком (на любителя, я взяла 5 зубчиков). Выложить поверх наши "розочки" , на каждую положить маленький кубик слив. масла, или можно просто сметану...У меня была творожная масса с зеленью, немного развела водичкой и полила каждую розочку..
DSC00804 (700x525, 204Kb)DSC00806 (700x525, 286Kb)
DSC00809 (700x525, 236Kb)2012-12-14-128 (700x525, 245Kb)
Залила всё кипятком, подсолила, поперчила, присыпала укропчиком и быстренько в духовку. Т-200" примерно на 1 час.
Моим очень понравилось.. Сказали, что очень вкусные и нежные получились.. Мне кажется , эти розочки по принципу 3 в 1... т.е. и как пельмени на вкус, и как манты, а сверху подрумянилось как у пирога с хрустящей корочкой...! К счастью успела сфоткать!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



Серия сообщений "Фарш мясной":

Часть 1 - МЯСНЫЕ ШАРИКИ.
Часть 2 - «Гнездышки» из фарша.
...
Часть 5 - Фаршированные "Ляшечки"
Часть 6 - "Ленивый" голубец
Часть 7 - Ленивые "Розы" или Фаульташе


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Чудо-сапожки для малышей

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-сапожки для малышей

Это чудо связала Йожиг  из "Страна мам"

Фото сапожек+схема рисунка
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/деткам--носочки, варежки , шарфики

Очень красивая КУСУДАМА

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень красивая КУСУДАМА "Волны BUZIANAS". Фото мастер-класс сборки

Кусудама является одним из самых древних и декоративных традиционных японских изделий в технике оригами. Они представляют собой шары, разных видов, состоящие из собранных вместе бумажных цветков, розеток или бумажных деталек другой формы. Эти отдельные детали называют модулями. Что же означает само слово “кусудама“? “Кусури” в переводе с японского — “лекарство”, “тама” — “шар”. Следовательно, слово “кусудама” можно перевести как “лекарственный шар”. Такой шар, наполненный лекарственными травами, японцы вешали над постелью больного и верили, что он излучает положительную энергию. Считалось, что лучше делать кусудаму в несколько рук, сообща. Получив в подарок подобную работу, захворавший человек поневоле будет воспринимать ее как символ коллективного пожелания скорейшего выздоровления. То есть как своеобразный знак всеобщего внимания и заботы. Такая психологическая поддержка безусловно будет приближать момент выздоровления!  

Предлагаю вам собрать очень красивую кусудаму "Волны BUZIANAS", которая будет напоминать вам об отпуске на море. Синие оттенки кусудамы символизируют синее море, морской жемчуг и ласковое солнце. Кстати, об отдыхе) Если ваш отпуск все еще впереди, предлагаю обратиться к услугам интернет-магазина горящих путевок SaleTur.Ru. На сайте магазина есть вся информация по странам и турам на горящие направления от самых лучших надежных операторов. Если вы выберете, например, отдых в Доминиканской республике, здесь вы сможете узнать все об этой стране, об отелях и сервисе обслуживания, узнать какая в Доминикана погода, просмотреть фотографии достопримечательностей и почитать отзывы туристов об отдыхе.

Ondas-Buzianas-Flaviane-Koti (700x465, 540Kb)

Ondas-Buzianas-Flaviane-Koti-Mobile-2 (1) (259x700, 321Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

Желтенький сарафанчик от p_tasha

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желтенький сарафанчик от p_tasha

  

Схемы и не большой мастер-класс

 

 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/девочкам

Шоколадно – сливочный рулет

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно – сливочный рулет

chocolateroulade1 (500x650, 79Kb)
на 8 порций

Бисквит

1/2 чашки муки для тортов (cake flour)
1/3 чашки какао-порошка (Dutch-process cocoa)
3/4 ч л пекарского порошка
1/4 ч л соли
5 яиц, отделить желтки от белков
1/2 +1/4 чашки сахара
2 ч л ванильного экстракта

1/4 чашки сахарной пудры (для посыпки полотенца)
Крем

1 1/4 чашка сливок (30%), охлаждённых
1/3 чашки сметаны, охлаждённой
1/4 чашки сахарной пудры
1 ст л тёмного рома
30 гр мелко порубленного или натёртого шоколада (70%)
Сахарный сироп

3 ст л воды или кофе
2 ст л сахара
1 ст л рома
Бисквит
Прогреть духовку до 200°C/400°F.
Смазать противень маслом, застелить пергаментной бумагой; смазать пергамент маслом и посыпать 1 ст л муки (размер противня ~45x30x2.5-см /18x12x1-inch, можно использовать 38×25-см/15x10x1-inch , бисквит будет потолще).

В небольшую миску просеять сухие ингредиенты (от муки до соли).

Взбить белки на средней скорости до образования пены, затем постепенно добавить 1/2 чашки сахара. Увеличить скорость миксера и взбить белки до устойчивых пиков.

Желтки смешать с оставшимся сахаром (1/4 чашки ) и взбить до светлой массы 3-5 минут. Добавить ваниль.

Аккуратно вмешать в желтковую массу 1/2 мучной смеси. Добавить 1/3 белков.
Добавить оставшуюся муку, а затем белки в 2 приёма, аккуратно перемешивая лопаткой после каждого добавления .

Выложить бисквит на противень, разровнять лопаткой (чем толще получится бисквит, тем сложнее будет его скатать). Выпекать 12-14 минут. Готовый бисквит будет пружинить при нажатии пальцем.

Испечённый бисквит остудить на решётке 2 минуты.

Полотенце (по размеру немного большее, чем бисквит; я использую бумажные полотенца) посыпать (из ситечка) сахарной пудрой.
Перевернуть бисквит на полотенце; аккуратно снять пергамент (пергамент не выбрасывать, т.к. тонкий слой теста, прилипший к пергаменту, после высыхания превратится в “хлопья”, которые можно использовать для украшения рулета).

Скатать бисквит вместе с полотенцем в рулет. Полностью остудить на решётке.
rullade2 (500x369, 70Kb)
Сироп
Нагреть воду с сахаром до растворения сахара. Добавить ром, остудить.

Крем
Взбить сливки со сметаной и пудрой до загустения. Добавить ром.

Сборка
Развернуть рулет. Пропитать сиропом. Смазать кремом (оставить 2/3 чашки крема для верхнего слоя) и посыпать шоколадом.
Свернуть в рулет при помощи полотенца.
rullade3 (492x602, 82Kb)
Переложить рулет швом вниз на сервировочное блюдо. Смазать оставшимся кремом и украсить крошкой и ягодами.

Поставить в холодильник на 2-3 часа или на ночь.
http://aynmark.wordpress.com/
70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

17621f8a07b1 (450x400, 162Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/к чаю

ТОРТ "НОРКА КРОТА"

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "НОРКА КРОТА"

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

7J6kDzLGLs4 (604x403, 69Kb)
Такой тортик готовится быстро, очень вкусный,особенно для тех,кто любит бананы. Попробуйте приготовить!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/к чаю

МК распустившаяся роза

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК распустившаяся роза






Мастер-класс Цумами Канзаши: МК распустившаяся роза Ленты






В избранных: 254


В избранных: 254


 



 







Предлагаю МК розы "распустившейся".

Эта роза из ленты шириной 5см. Можно использовать любой другой материал (атлас, креп-сатин или любую другую ткань из которой можно сделать лепестки)



 Мастер-класс Цумами Канзаши: МК распустившаяся роза Ленты. Фото 1Читать далее" target="_blank">http://stranamasterov.ru/node/371728?c=new_451[/more]
Рубрики:  ЦВЕТЫ ИЗ ТКАНИ

Профессиональный набор кондитера. Насадки для кондитерского мешка.

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Манушик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Профессиональный набор кондитера. Насадки для кондитерского мешка.

Профессиональный набор кондитера. Насадки для кондитерского мешка.

 

Кондитерский мешок всегда был и остается основным инструментом кондитера. Кондитерские мешки используются для отсадки печенья, украшения тортов, наполнения заварных пирожных, эклеров, и тому подобные операции. Но если раньше у нас в распоряжении было всего несколько основных насадок для реализации идей, то сейчас нам доступно гораздо больше возможностей, благодаря многообразию насадок, представленных на рынке профессионального кондитерского инвентаря. В этой статье, на примере профессионального набора насадок от компании Wilton, вы познакомитесь с этим многообразием.

 

Насадки для кондитерского мешка   Насадки для декора в виде лепестка. С помощью этих насадок можно создать реалистичные украшения в виде лепестков цветов, драпировок, рюш, ламбрекенов, и бантов.
     
Насадки для кондитерского мешка   Насадки для декора в виде листьев.
Благодаря этим насадкам можно создавать очень реалистичные разнообразные листья. К тому же они идеально подходят для оформления границ (краев) тортов.
     
Насадки для кондитерского мешка   Насадки "закрытая звезда".
Эти насадки предназначены для создания украшений с глубоким рифлением. С их помощью вы сможете украсить свое кондитерское изделие звездами, ракушками, рифленым бордюром и т.п.
     
Насадки для 
кондитерского мешка   Насадки "открытая звезда".
С их помощью можно создать декоративные элементы с мелким рифлением. Насадки 6В и 8В используются также для выпечки, т.е. при работе с тестом.
     
Насадки для 
кондитерского мешка   Насадки для украшений в виде плетения корзины. Насадки 44 и 45 создают исключительно гладкие полосы, остальная часть насадок из этой серии способна создать как гладкие, так и рифленые полоски.
     
Насадки для кондитерского мешка   Насадки для создания цветов. С их помощью можно создать украшения в виде целых цветочков. Мелкие цветы - насадки 106-225; средние - 131-194; и крупные цветы - 2C-1G, которые так же идеально подходят для выпечки печенья.
     
Насадки для 
кондитерского мешка   Насадки с с круглым отверстием используются для создания надписей, точек, шариков, бус, кружев, и т.п.
     
Насадки для кондитерского мешка   Насадки для гофрирования, и создания специальных эффектов. 
     
Насадки для кондитерского мешка   Насадки для создания специальных эффектов. Рождественских елок, сердечек, веревочек, кружочки-подсвечники.
     
Насадки для кондитерского мешка   Насадки с несколькими отверстиями. Каждая насадка имеет несколько стандартных отверстий, для того чтобы сэкономить ваше время и быстрее украсить ваше изделие. Так же с их помощью можно получить пушистую поверхность, 
     
Насадки для 
кондитерского мешкаНасадки для 
кондитерского мешка   Эти насадки разработаны специально для людей, которые пользуются левой рукой, как основной. Насадки 106 и 107 предназначены для создания цветков с помощью закручивания при выдавливании материала. 59O - для фиалок, 97 для викторианских роз, и 116 - для крупных роз. С помощью этих насадок левши могут достичь прекрасных результатов.
     
Такое разнообразие насадок позволяет создать огромное количество разнообразных украшений, но не обязательно иметь их все, чтобы достичь гармонии и красоты. Достаточно проявить фантазию, не бояться экспериментировать и никогда не останавливаться на достигнутом. Творческое развитие не должно прекращаться!    
     


http://sweetmenu.ru/articles/instrumentarij/nasadki-dlya-konditerskogo-meshka.html 
 

 

  

Рубрики:  ОФОРМЛЕНИЕ ТОРТОВ

Вязание для детей. Комбинезон.

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга-змея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание для детей. Комбинезон.



1.
706 (493x699, 239Kb)
далее>>>>>>>
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/мальчикам

Вязание для детей. Песочник, платье, жакет

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга-змея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание для детей. Песочник, платье, жакет.



1.
07 (592x700, 538Kb)
далее>>>>>>>>
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/мальчикам

Украшение тортов кремом

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Манушик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ КРЕМОМ

ыдавливание узоров из крема и глазури – самая распространенная технология украшения торта, но нанесение сложного рисунка задача непростая. Для начала возьмите насадку звездообразной формы и наденьте ее на корнетик из жиронепроницаемой (вощеной) бумаги.

выпечка тортов

Как делать звездочку: Чтобы выдавить звездочет из той же насадки, держите корнетик над тортом под прямым углом к его поверхности. Выдавите крем в форме звездочки, а затем резко прекратите движение. Повторяйте процедуру, пока у вас не получится ровный бордюр из звездочек.

Как делать завитки: Наденьте звездообразную насадку на корнетик, наполните его кремом до половины, загните края внутрь и выдавите глазурь в насадку. Поднесите насадку вплотную к поверхности торта. Выдавите глазурь одним круговым движением, а затем перестаньте давить на корнетик и резко поднимите руку - завиток готов. Повторяйте процедуру, пока нужная вам поверхность торта не покроется завитками.

Как делать спираль: Используйте звездообразную насадку. Корнетик держите под таким углом, чтобы насадка почти легла на бок. Выдавите крем на верхний край торта, чтобы закрепить спираль. Ведите руку круговым движением наружу и верните насади к краю торта. Повторите процедуру, но на этот раз ведите руку круговым движением внутрь и опять верните насадку к краю торта. Такие возвратно-поступательные движения приводят к образованию так называемых обратных спиралей. Для получения простых спиралей выдавливайте крем только в одном направлении.

Как делать ракушки: Используйте звездообразную насадку. Корнетик держите под углом к торту, чтобы насадка почти лежала на его поверхности. Плавно нажимая, выдавите из корнетика немного крема. Медленно ведите насадку вперед и вверх, а затем вниз плавным, чуть волнообразным движением. Прекратите давление и резко поднимите насадку. Повторите процедуру, «прикрепив» новую ракушку к основанию предыдущей. Продолжайте, пока не получится бордюр из ракушек.

Как делать линейки: Наденьте на корнетик насадку с прямым срезом. Чем меньше отверстие, тем более тонкими получатся линейки. Наполните корнетик кремом и выдавите «нить», закрепив ее конец на поверхности торта. Продолжайте движение, позволяя «нитке» падать прямой или изогнутой линией. Перестаньте выдавливать и оборвите «нитку», потянув насадку на себя. Если хотите сделать решетку из крема, покройте торт параллельными полосками сначала вдоль, а затем поперек. Третью серию полосок можно нанести по диагонали, это придаст изделию еще более эффектный вид.

Украшение тортов кремом

Паутинка: До половины наполните кремом корнетик из жиронепроницаемой (вощеной) бумаги с прямым срезом. Держите корнетик как ручку между большим и указательным пальцами. Выдавливайте крем непрерывной нитью в разных направлениях.

Как делать бусинки и точки: Делать бусины сравнительно просто, но крем должен быть чуть более мягким, чем обычно, чтобы на бусинах не появился острый кончик. Наденьте на корнетик насадку с прямым срезом. Наполовину заполните корнетик кремом и загните внутрь края. Выдавливайте крем над самой поверхностью торта, чтобы получилась круглая бусина. Резко поднимите корнетик вверх, чтобы прервать поступление крема. Повторяйте процедуру, пока не выйдет красивый точечный бордюр.

Корзиночное плетение: Наденьте ленточную насадку на корнетик. Выдавите крем вертикальной полосой по краю торта. Далее наносите горизонтальные полосы шириной 2 см поперек вертикальной на расстоянии 1 см друг от друга. Выдавите рядом еще одну вертикальную полосу и нанесите короткие горизонтальные сверху, чтобы создать эффект корзиночного плетения. Повторите рисунок по поверхности торта.

Украшение тортов

Как делать листья: До половины наполните кремом корнетик из жиронепроницаемой (вощеной) бумаги и убедитесь, что он опустился до самого конца. Сделайте на острие срез в виде «галочки» и поднесите кончик вплотную к поверхности торта. Выдавите крем в форме листика, затем резко прекратите движение. Повторяйте процедуру пока не получите красивый узор. Листики можно добавлять к стеблям цветов, делать из них бордюр или орнамент.

крем украшение

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


 

источник: "Торты. Большая книга рецептов", М.: АСТ-ПРЕСС, 2004


 

Рубрики:  ОФОРМЛЕНИЕ ТОРТОВ

Украшение тортов кремом

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Манушик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение тортов кремом

 

СообщениеДобавлено: Ср Июн 18, 2008 7:30 pm    Заголовок сообщения: Украшение тортов Ответить с цитатой

Украшение тортов кремом. 
 
   

 
   
   

   

 
   

 
   

 
    

источник www.bakedecoratecelebrate.com
_________________

 

 

Рубрики:  ОФОРМЛЕНИЕ ТОРТОВ


Понравилось: 1 пользователю

Я Деду Морозу письмо напишу...

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я Деду Морозу письмо напишу...

x_85ab11b2 (604x454, 143Kb)
Я Деду Морозу письмо напишу
Здоровья и счастья для всех попрошу,
И вы ему тоже пишите,
Стесняться не надо, просите!
Просите, чтоб дети смеялись,
Чтоб взрослые жить не боялись,
Чтоб войны греметь перестали,
Чтоб мамы детей не бросали.
Чтоб слов было много хороших,
Чтоб добрых людей стало больше
Чтоб не было злобы и фальши
Чтоб Бога боялись, как раньше
Чтоб зависть исчезли и хамство,
Предательство, трусость и чванство,
И в душах хватало, чтоб места
Для совести, веры и чести
Еще, попросите у Деда
Хороших и добрых соседей,
Чтоб жили все в мире и дружбе.
Для счастья, нам, что еще нужно?
x_84fddfdc (500x375, 118Kb)

70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
90e071c6f672 (580x213, 185Kb)
Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ/поэзия
ПРАЗДНИКИ/новый год


Понравилось: 1 пользователю

..ЗИМНЯЯ ЛЮБОВЬ.....

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

....ЗИМНЯЯ ЛЮБОВЬ.....


1239869 (700x467, 242Kb)
64438798_d04170c98cb6 (329x27, 3Kb)
Лягу в снег, глазами в небо я восторженно вопьюсь,
И нечаянно как-будто снова я в тебя влюблюсь.
Улыбнусь ночным я звездам, холодок сожму в руке,
Поздороваюсь с морозом, вспомню тихо о тебе...
64438798_d04170c98cb6 (329x27, 3Kb)
А метель меня укроет от ветров, холодных вьюг...
"Эх... Зима! Как ты красива!" - закричу я громко вдруг.
Эх, зима... Ты просто сказка, снежно-мраморный дворец,
Ты в нем - будто королева, а морозец - твой отец...
64438798_d04170c98cb6 (329x27, 3Kb)
Так люблю я зиму эту, так хочу ее обнять,
К черту осень! К черту лето! Как прекрасно так лежать!
Зарываясь в глубь сугроба, снег всем телом ощутить,
И мечты шального лета в миг в реальность превратить...
64438798_d04170c98cb6 (329x27, 3Kb)
Поморозиться немножко, поиграть с тобой в снежки,
А потом катать из снега снежной бабы колобки...
Веселиться и смеяться, падать снова и вставать,
Бегать, прыгать, целоваться, все сначала начинать...
64438798_d04170c98cb6 (329x27, 3Kb)
А потом, когда замерзнем, побежать скорей домой,
Попрощавшись с вьюгой поздней, чай горячий пить с тобой...
И хвалить подружку-зиму за любовь и за мечты,
И за снег, и за метели, и за то, что рядом ты!

ИЗ ИНЕТА
64438798_d04170c98cb6 (329x27, 3Kb)


Nella__solneshko
Рубрики:  МУЗЫКА

....И СНОВА БУДЕТ НОВЫЙ ГОД......

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

....И СНОВА БУДЕТ НОВЫЙ ГОД......

ng2013_kak_vstretit (300x255, 22Kb)
0_68171_daacb572_L (377x70, 29Kb)
И опять Новый год...
и опять зажигать будем свечи...
И шампанского брызги...
под громкое наше " ура "...
0_68171_daacb572_L (377x70, 29Kb)
И присядет тоска,
в этот зимний и праздничный вечер
На скамеечку рядом...
и молча посмотрит в глаза...
0_68171_daacb572_L (377x70, 29Kb)
Ничего не скажу...
отодвинуть её попытаюсь...
Попытаюсь счастливой
и самой красивою быть...
0_68171_daacb572_L (377x70, 29Kb)
Только следом она...
и в глаза...и опять усмехаясь...
Словно знает о чём-то,
что мне никогда не забыть...
0_68171_daacb572_L (377x70, 29Kb)
Не забыть,
как ты грел моё сердце в ладонях...
Как, спасая от вьюги,
ты крепко меня обнимал...
0_68171_daacb572_L (377x70, 29Kb)
И как к счастью несли
нас волшебные, в яблоках, кони...
Как Снегурочкой милой,
ты нежно меня называл...
0_68171_daacb572_L (377x70, 29Kb)
И опять Новый год...
и опять зажигать будем свечи...
Улыбаюсь...
а сердце зажато в тиски...
0_68171_daacb572_L (377x70, 29Kb)
Не уходит тоска...
в этот зимний и праздничный вечер...
На замёрзшем окне,
словно прошлого память...прости...
Галина Воленберг
0_68171_daacb572_L (377x70, 29Kb)


ng2013_gde_vstretit_02 (300x255, 31Kb)


РАМОЧКА ОТ Nella solneshko
Рубрики:  МУЗЫКА

УКРАШЕНИЕ КРЕМОМ:

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Манушик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УКРАШЕНИЕ КРЕМОМ:

 

 
  Ответить с цитатой

УКРАШЕНИЕ КРЕМОМ: 
С помощью кондитерского мешка профессионально украшать 
торты несложно. Нужно наполнить кремом кондитерский мешок 
и поставить его в мерном кувшине или в граненом стакане.
 
РОЗОЧКИ 
 
Держать кондитерский мешок со звездчатой насадкой прямо над 
тортом под углом 90 гр, выдавливать крем из мешка, двигая его по 
кругу. Перестать выдавливать крем и поднять кончик мешка вверх. 
ВЕРЕВКИ 
 
Держа звездчатую насадку под углом 45 гр, выдавить С-образную 
дугу. Подоткнуть кончик насадки под нижнюю часть дуги и 
повторить, накладывая дуги друг на друга, образуя веревку. 
ВОЛНЫ И БУКВЫ 
 
Вам понадобится насадка для письма и разбавленный крем. 
Держа насадку под углом 45 гр, слегка касаясь торта, 
выдавливать из мешка крем. 
ТОЧКИ 
 
Вам понадобится насадка для письма. Держа насадку под 
углом 90 гр, сразу над тортом, аккуратно выдавливать из мешка 
крем, пока не получится точка. Затем перестать выдавливать 
и поднять насадку. 
http://kuking.net

 

 

Рубрики:  ОФОРМЛЕНИЕ ТОРТОВ


Поиск сообщений в Ольга_Захарова
Страницы: 688 ... 233 232 [231] 230 229 ..
.. 1 Календарь