-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_Архипова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

кулинария садоводство комнатное цветоводство ши

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Как_похудеть_лентяйке О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2012
Записей: 2129
Комментариев: 31
Написано: 2161


Творожные куличи (МК от Елены)

Среда, 20 Апреля 2016 г. 18:22 + в цитатник
Цитата сообщения tanuuusa Творожные куличи (МК от Елены)

Творожные куличи (МК от Елены)

творожные куличи

Решила в этом году попробовать испечь пасхальные куличи на твороге и осталась очень довольна, они получились очень вкусными и ароматными. Предлагаю посмотреть мастер-класс где я буду печь "Творожные куличи".
ndjhj;yst rekbxb
Состав:
 
Тесто:
  • Мука - 0,5 кг (может чуть больше)
  • Творог - 250 г
  • Сливочное масло - 50 г
  • Яйца - 2 шт
  • Молоко - 0,5 ст
  • Дрожжи сухие - 3 ч.л.
  • Сахар - 1 ст
  • Соль - щепотка
 
Глазурь:
  • Сахар - 1 ст
  • Желатин - 1 ч.л.
  • Вода - 6 ст.л.
Для украшения любая посыпка, я украсила мармеладом.
 
Приготовление:
 
В теплом молоке распускаем дрожжи, добавив туда 2 ст.л. сахара и 1 ст.л. муки. Даем подойти в теплом месте. Взбиваем яйца с сахаром. Соединяем с размягченным маслом, творогом и ванилином. Всыпаем муку и щепотку соли. Замешиваем тесто.
 
творожные куличи
 
Ставим в теплое место и даем подойти в течении 2 часов. Обминаем и заполняем формочки на 1/3 формы. Накрываем полотенцем и даем подойти тесту в формах.
 
творожные куличи
 
Ставим в духовку и выпекаем до готовности куличей.
 
творожные куличи
 
 Достаем, даем остыть и покрываем верхушки куличей глазурью.
 
творожные куличи
 
Мне очень нравится рецепт глазури на желатине, не липнет к рукам и красиво растекается на куличе, единственное нужно быстро насыпать посыпку, глазурь быстро застывает.
 
творожные куличи
 
Сверху украшаем на ваш вкус, я украсила кусочками мармелада. 
 
творожные куличи

источник

Серия сообщений "выпечка к пасхе":
Часть 1 - Творожные куличи (МК от Елены)
Часть 2 - Пасха из творога - рецепты домохозяек!
Часть 3 - *СЫРНИЦА*-БАЛКАНСКИЙ ПАСХАЛЬНЫЙ ХЛЕБ


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку