-Цитатник

Релиш с паприкой - (1)

Релиш с паприкой   Сегодня приготовила очень вкусный кисло-сладко-острый соус, ко...

Идеи использования остатков обоев - (0)

Копилка интересных идей использования остатков обоев Практически всегда после ремонта ост...

Полный перечень Нескучных заметок. - (0)

BONJOUR, MESDAMES et MESSIEURS!     (кликни, чтобы найти эту улицу на к...

30 чайных трав и растений. Список чайных трав - (0)

30 чайных трав и растений. Список чайных трав В детстве меня всегда смущало, почему дедушка не...

Собор Парижской Богоматери - (0)

Собор Парижской Богоматери Сакральное сердце Парижа - Парижской Богоматери собор: В д...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольф

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.02.2012
Записей: 531
Комментариев: 60
Написано: 1204

Изумительный салат по - гречески.

Понедельник, 15 Июня 2015 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительный салат по - гречески.


2 (700x524, 375Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Салаты и закуски":
Часть 1 - "Тещин язык" из кабачков (баклажанов)
Часть 2 - Малосольные огурчики на минералке.
...
Часть 14 - Холодные блюда и закуски.
Часть 15 - Закусочные рулеты (только самое лучшее)
Часть 16 - Изумительный салат по - гречески.


Метки:  

Влияние стимуляторов на урожай картофеля в опилочной грядке

Дневник

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 03:05 + в цитатник

Система органического земледелия, отказываясь от химических удобрений, не исключает использование различных стимуляторов при выращивании растений. В 2010 году я пробовала с их помощью избавиться от верхушечного доминирования. Опыт не удался, то есть при проращивании клубней на свету мне не удалось разбудить дополнительные почки. Но клубни я высадила, а при уборке оказалось, что общий урожай у них выше, чем у необработанных. В этом году решила закончить эксперимент и применить стимуляторы согласно инструкциям не только для предпосадочной обработки, но и на протяжении всего периода вегетации.
Взяла три препарата: НВ-101 (японский препарат: вытяжка из японского кедра, кипариса, сосны и подорожника. Купила в клубе ОЗ), Биостим (фитогормон, подающий клеткам команду к делению от корней до плодов. Вытяжка из растений. Выписала из С-Петербурга у Слащинина) и хитозановый стимулятор роста растений Артемия ( препарат, который производится из цист (яиц) рачка солёных озёр. Купила в АРГО). Обработки в течение лета проводила так: препаратом НВ-101 надо опрыскивать по листьям 1 раз в неделю (1-2 капли на 1 литр воды.) – я провела 6 обработок; дважды использовала Биостим (1мл рабочего раствора на 1 литр воды) - при появлении массовых всходов опрыскивала, заранее увлажнив листья, примерно через 20-25 дней повторила процедуру; Артемией опрыскивала через 10-15 дней после всходов и в фазе бутонизации. 

Читать далее...

Серия сообщений "Картофель":
Часть 1 - СВЕРХРАННИЙ КАРТОФЕЛЬ ДЛЯ ЛИЧНОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ
Часть 2 - Картофель из семян (в пакетике)
...
Часть 8 - Картофель: уборка и хранение
Часть 9 - КАРТОФЕЛЬ ПО И.П. ЗАМЯТКИНУ . . . . .
Часть 10 - Влияние стимуляторов на урожай картофеля в опилочной грядке


Метки:  

Подготовка картофеля к посадке и посадка картофеля. Япония.

Дневник

Среда, 11 Февраля 2015 г. 07:22 + в цитатник

Метки:  

КАРТОФЕЛЬ ПО И.П. ЗАМЯТКИНУ . . . . .

Дневник

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 15:31 + в цитатник

kartofel-po-zamjatkinu (550x401, 64Kb)
В середине июля на участок приезжали местные телевизионщики в сопровождении двух ученых-агрономов, чтобы на месте убедиться в преимуществах системы органического земледелия. Попался сорт Бородянский розовый. Взвесили клубни, в среднем получилось 3,2 кг в «гнезде», то есть примерно 1200кг с сотки. (При уборке в начале сентября этот сорт дал 1900 кг с сотки).
Что особенно изумило гостей, так это то, что колышек для подвязки помидоров они легко втыкали одной рукой в любую грядку на 25-30 см. Удивляются посетители моего участка не зря, ведь обычная урожайность по району 15-20 т с 1 га.

Мое увлечение органическим земледелием

Проблемы натурального земледелия изучаю с 60-х годов прошлого уже столетия, однако и я насторожился, когда 12 лет назад узнал, что в соседнем Минусинском районе на сортоучастке получают по некоторым сортам 120 т с 1 га. До этого посадки картофеля с урожайностью более 50 т с 1 га видеть не доводилось, хотя в литературе встречал сообщения и о гораздо больших.

Задело за живое, и решил сам попробовать достигнуть подобной урожайности, но не в традиционной технологии, а в системе органического земледелия. К тому времени я имел опыт в этом деле и уже стал убежденным сторонником биологизации земледелия. На четвертый год получил урожай 1200кг с сотки.

Читать далее...

Серия сообщений "Картофель":
Часть 1 - СВЕРХРАННИЙ КАРТОФЕЛЬ ДЛЯ ЛИЧНОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ
Часть 2 - Картофель из семян (в пакетике)
...
Часть 7 - ЧЕМ УДОБРЯТЬ КАРТОФЕЛЬ
Часть 8 - Картофель: уборка и хранение
Часть 9 - КАРТОФЕЛЬ ПО И.П. ЗАМЯТКИНУ . . . . .
Часть 10 - Влияние стимуляторов на урожай картофеля в опилочной грядке


Метки:  

Невероятно вкусная рыба под соусом

Суббота, 06 Декабря 2014 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусная рыба под соусом

Невероятно вкусная (580x462, 53Kb)

Ингредиенты:

● 3 крупных картофеля (отварить в кожуре до готовности)
● 400 гр филе рыбы
● 100 гр сыра
● соль, перец молотый по вкусу

Для соуса "бешамель":
● 100 гр сливочного масла
● 250 мл молока
● 1 ст. ложка муки с горкой
● 0,5 ч. ложки соли

Приготовление:

1. Приготовить соус "бешамель". Масло растопить в сотейнике на маленьком огне, помешивая всыпать муку, проварить пол минуты, затем тщательно мешая, тонкой струйкой влить молоко, добавить соль, довести смесь до кипения, помешивая варить 1 минуту до загустения, долго варить не нужно, соус может приобрести неприятный мучной привкус.
2. Филе порезать небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком, немного посолить, запанировать в муке и слегка обжарить на разогретом растительном масле с двух сторон.
3. Духовку разогреть на 200 градусов, небольшую форму для запекания смазать сливочным маслом, на дно выложить слой картофеля очищенного и порезанного кружочками, немного посолить, сверху выкладываем рыбу, залить все соусом, посыпать тертым сыром.
Запекать до золотистого цвета. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1049842

Ларилорхен

Серия сообщений "Из рыбки":
Часть 1 - Соленая рыбка за 2 часа
Часть 2 - Невероятно вкусная рыба под соусом


Метки:  

Мясо "по-французски" из куриного фарша

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо "по-французски" из куриного фарша


Мясо по- (604x419, 67Kb)

Рецепт приготовления популярного мясного блюда с использованием куриного фарша. По сути, готовим то же мясо по-французски, однако вместо отбивного мяса используем куриный фарш. Очень вкусно!

Ингредиенты:

Фарш куриный — 300 Грамм
Шампиньоны — 500 Грамм
Луковица — 2-3 Штук
Сыр — 300 Грамм
Картофелина — 3-5 Штук
Соль, перец — - По вкусу Количество порций: 3-4

Приготовление:
Лук чистим, нарезаем тонкими кольцами и выкладываем на слегка смазанный маслом противень.
Картофель чистим, нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем на лук.
Картофель солим и перчим, выкладываем на него слой фарша. Солим, перчим еще раз.
На фарш укладываем тонко нарезанные шампиньоны. Наконец, сверху все засыпаем тертым сыром и смазываем майонезом.
Запекаем 25-30 минут при 180 градусах. Приятного!


Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_40391


Volody24 gl

Серия сообщений "Из курочки":
Часть 1 - Хе из куриной грудки
Часть 2 - Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"
Часть 3 - Мясо "по-французски" из куриного фарша


Метки:  

Сырный суп с белыми грибами

Дневник

Пятница, 24 Октября 2014 г. 13:22 + в цитатник
Ингредиенты:

50 г белых сушеных грибов
700 г картофеля
400 г сыра (я использую плавленый Хохланд)
150 г моркови
лук порей (или 150 г репчатого лука)
соль
перец

Приготовление:
Читать далее...

Серия сообщений "первые блюда":
Часть 1 - Сырный суп с белыми грибами


Метки:  

Мясо с картофелем в рукаве

Дневник

Понедельник, 08 Сентября 2014 г. 05:09 + в цитатник

Ингредиенты:
400-500 гр. мяса (у меня свиная шейка)
картофель 6-8 средних шт.
шампиньоны (количество на ваше усмотрение)
1 помидор
1 болгарский перчик (можете добавить фасоль, цветную капусту, на ваш вкус).
1 большая луковица (репчатый)
4-5 зубчиков чеснока
соевый соус 3 ст.л.
ваши любимые травы ( у меня орегано, тимьян, укроп, можно свежие, можно в сухом виде.)
смесь "Итальянские травы"
смесь перцев "Мельница"
соль
"рукав" для запекания

Читать далее...

Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Мясо с картофелем в рукаве
Часть 2 - Как пожарить печень


Метки:  

Картофель: уборка и хранение

Дневник

Суббота, 12 Июля 2014 г. 00:18 + в цитатник

В современных условиях многие дачники не вольны выбирать время уборки картофеля, и виной тому — воровство на дачных участках. Поэтому многие спешат выкопать картофель пораньше. Но часто те, кому воровство не грозит, выкапывают картофель, не учитывая состояние растений, степень спелости клубней. Кто-то приурочивает уборку к приезду родственников или к выходным, а кто-то просто откладывает это дело на потом из-за занятости, считая время уборки картофеля неважным. Между тем от времени уборки зависит, как будет храниться картофель зимой, и какой урожай будет на следующий год.

Часто можно видеть такую картину: на картофельной делянке в вперемешку расположены кусты с полностью засохшими стеблями и мощные, зеленые растения. Спрашиваешь у хозяина, что за сорт он выращивает? Ответ в 90% один — «Да разная всякая. Что у соседа взял, что теща привезла, да и свои семена есть...». Становится понятна причина такой разницы в состоянии картофеля — на поле высажены вперемешку и ранние и поздние сорта. Ранние уже две недели как засохли, а поздние только начали набирать урожай. Это случай тяжелый, и в текущем году уже не лечится. Садить нужно отдельно сорта разных групп спелости. Вряд ли кто будет ходить по участку, и выбирать — сегодня этот куст поспел, а завтра вон тот выкопаю...

Читать далее...

Серия сообщений "Картофель":
Часть 1 - СВЕРХРАННИЙ КАРТОФЕЛЬ ДЛЯ ЛИЧНОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ
Часть 2 - Картофель из семян (в пакетике)
...
Часть 6 - Несколько интересных способов выращивания картофеля
Часть 7 - ЧЕМ УДОБРЯТЬ КАРТОФЕЛЬ
Часть 8 - Картофель: уборка и хранение
Часть 9 - КАРТОФЕЛЬ ПО И.П. ЗАМЯТКИНУ . . . . .
Часть 10 - Влияние стимуляторов на урожай картофеля в опилочной грядке


Метки:  

ЧЕМ УДОБРЯТЬ КАРТОФЕЛЬ

Дневник

Вторник, 01 Июля 2014 г. 01:04 + в цитатник

images (240x163, 9Kb)
• Внесение полуперепревшего навоза или компоста (40-50 кг на 10 м2) на суглинистых и супесчаных почвах почти удваивает урожай клубней.

Нельзя под картофель вносить (как осенью, так и весной) свежий навоз. Это приводит к заболеваниям растений, снижает урожай и качество клубней.

ПЕРВУЮ ПОДКОРМКУ вносят в фазе начала бутонизации, перед рыхлением или окучиванием. Минеральные удобрения рассыпают в междурядьях на расстоянии 5-6 см от стеблей, а затем заделывают в землю при окучивании.

На каждый куст расходуют 3-6 г суперфосфата, 3-4 г хлористого или сернокислого калия, 2-3 г мочевины или аммиачной селитры. Если для подкормки применяют нитрофоску, ее берут из расчета 10-12 г на куст.

Из органических удобрений подойдет перегной - две горсти на каждый куст. Древесную золу вносят из расчета одну-две горсти в смеси с таким же количеством почвы. Сухой птичий помет - 10-15 г под куст.

Читать далее...

Серия сообщений "Картофель":
Часть 1 - СВЕРХРАННИЙ КАРТОФЕЛЬ ДЛЯ ЛИЧНОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ
Часть 2 - Картофель из семян (в пакетике)
...
Часть 5 - Все о картошке (продолжение).
Часть 6 - Несколько интересных способов выращивания картофеля
Часть 7 - ЧЕМ УДОБРЯТЬ КАРТОФЕЛЬ
Часть 8 - Картофель: уборка и хранение
Часть 9 - КАРТОФЕЛЬ ПО И.П. ЗАМЯТКИНУ . . . . .
Часть 10 - Влияние стимуляторов на урожай картофеля в опилочной грядке


Метки:  

Несколько интересных способов выращивания картофеля

Дневник

Вторник, 01 Июля 2014 г. 00:53 + в цитатник

загруженное (8) (240x180, 10Kb)
ПО-ГОЛЛАНДСКИ

Это самый классический вариант. Формируется грядка шириной около 1,2 м. Длина – насколько позволит размер участка и здоровье. Такая ширина наиболее оптимальна при посадке и окучивании.
Под перекопку вносят перегной и компост. Картофель сажают в два ряда под шнур. Лунки делаются глубиной 12-15 см. В каждую из них кладут стакан золы и 1 ст. ложку комплексных удобрений. Все тщательно перемешивается.
Клубень кладут ростком вверх. Затем можно полить раствором Фитоспорина и засыпать грунтом, взятым из следующей лунки.
При посадке картофеля голландским способом подкормки и поливы проводятся по мере необходимости. Окучивание проводят два-три раза, подсыпая грунт к молодой ботве.

Наш совет:
Если сделать лунки в шахматном порядке, то работать на картофельной плантации будет легче.

Читать далее...

Серия сообщений "Картофель":
Часть 1 - СВЕРХРАННИЙ КАРТОФЕЛЬ ДЛЯ ЛИЧНОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ
Часть 2 - Картофель из семян (в пакетике)
...
Часть 4 - Все о картошке.
Часть 5 - Все о картошке (продолжение).
Часть 6 - Несколько интересных способов выращивания картофеля
Часть 7 - ЧЕМ УДОБРЯТЬ КАРТОФЕЛЬ
Часть 8 - Картофель: уборка и хранение
Часть 9 - КАРТОФЕЛЬ ПО И.П. ЗАМЯТКИНУ . . . . .
Часть 10 - Влияние стимуляторов на урожай картофеля в опилочной грядке


Метки:  

Как укоренить черенки роз.

Дневник

Вторник, 01 Июля 2014 г. 15:23 + в цитатник
Прекрасно в дизайне сада смотрится великолепие роз! Вы тоже наверняка любите эти цветы — прекрасные и колючие. Но как получить посадочный материал? Укоренение черенков роз это не совсем просто, но данным способом большинство высаженных черенков укореняются!
 
Укоренение черенков роз
- Если Вы хоть раз делали попытки укоренить черенки роз, то тогда знаете насколько трудно  это выполнить! Черенки то высыхают, то преют и  укоренения  от них не дождешься.  Можно применить оригинальный способ который проверен и действенен при  укоренения черенков роз.

- Летом при массовом цветение роз  на них вырастают отличные молодые побеги это самое лучшее время для посадки и укоренения черенков.

- Выберите побеги розы  толщиной примерно с карандаш и секатором отрежьте их наискосок. Побеги для укоренения желательно брать прямые.

Читать далее...

Серия сообщений "Розы":
Часть 1 - Розарий из своих саженцев
Часть 2 - Как укоренить черенки роз.
Часть 3 - Укрытие роз на зиму. Удаление листвы. Пригибание роз
Часть 4 - Укрытие на зиму плетистой розы Фламментанц.
Часть 5 - Плетистые розы. Укрытие на зиму и обрезка


Метки:  

Все о картошке (продолжение).

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все о картошке (продолжение).
 

10 трипудовых мешков картошки с сотки
Выращивание картофеля по системе Усенко

Вспахивание или перекопку следует проводить на глубину не меньше чем 25 см с ранее внесенными на поверхность почвы половины необходимой нормы минеральных удобрений. Вторую половину рассыпьте на пахоте.

Нормы удобрений даются с расчетом на 100 квадратных метров (на сотку):

1. Перегной – одну тонну через два года на третий. В год посадки картофеля или овощей, перегноя не давать совсем, или дать, но не более 200-300 кг.

2. Сернокислый магний – 5 кг ежегодно на протяжении 10 лет. Вносить осенью или ранней весной.

3. Мочевина – ежегодно весной 1-2 кг и без подкормки азотом летом.

4. Амофос или суперфосфат – 3 кг ежегодно на протяжении 3-х лет, а потом через 2 года на третий два раза.

5. Калиймагнезий – ежегодно по 4 кг.

6. Мел – только в зависимости от кислотности почвы, учитывая, что универсальная кислотность почвы для большей части культур составляет рН – 6,0-6,5. Если они ниже, то для повышения рН на единицу необходимо внести 30-40 кг мела, или в полтора раза больше известки.

7. Железный купорос – 1-6 кг ежегодно, но только тогда, если рН выше 6,0. При рН 6,0 – 1 кг, при рН 0,7 – 6 кг. И таким образом через 10 лет в 1 литре почвы (такая мера принята в мировой практике) находится 1 г чистого железа.

8. Сернокислый цинк – 1,5 кг одноразово, если рН почвы не выше 6,0 и с двухразовым повторением через два года на третий, если рН близко 0,7.

9. Медный купорос – 500 г с двукратным повторением через два года на третий.

10. Борная кислота – 100 г ежегодно и 200 г если рН ниже 6,5.

11. Молибденовский аммоний – по 30 г ежегодно, а если рН меньше 6,0, то можно и больше.

12. Марганец – если вносится - перегной не давать, потому что 1 кг перегноя (особенно на кислых почвах) имеет 30-40 мг марганца.

Такая система удобрения почвы рассчитана на 10 лет. В дальнейшем только мочевина, калиймагнезий, борная кислота и молибденовокислый аммоний вносятся в почву с той же нормой, а другие элементы подкормки только после проведения анализа почвы. Но уже через 4-5 лет после внесения удобрения в почву создаются возможности получать стабильно высокие урожаи овощей. Например, картофеля не менее 500 центнеров с гектара – это 10 трехпудовых мешков с сотки с высокими вкусовыми качествами и минимальным количеством нитратов.

Читать далее...

Серия сообщений "Картофель":
Часть 1 - СВЕРХРАННИЙ КАРТОФЕЛЬ ДЛЯ ЛИЧНОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ
Часть 2 - Картофель из семян (в пакетике)
Часть 3 - Геннадий Давыдович Шерман - ОПЫТНЕЙШИЙ КАРТОФЕЛЕВОД
Часть 4 - Все о картошке.
Часть 5 - Все о картошке (продолжение).
Часть 6 - Несколько интересных способов выращивания картофеля
Часть 7 - ЧЕМ УДОБРЯТЬ КАРТОФЕЛЬ
Часть 8 - Картофель: уборка и хранение
Часть 9 - КАРТОФЕЛЬ ПО И.П. ЗАМЯТКИНУ . . . . .
Часть 10 - Влияние стимуляторов на урожай картофеля в опилочной грядке


Метки:  

Картофель из семян (в пакетике)

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель из семян (в пакетике)

Получить высокосортный племенной материал можно и через семена: в магазинах продают семена гибридов, которые клубнями купить сложнее. Кто этим занимался, знает, насколько трудно полоть хрупкие всходы, пока они маленькие.


Сама техника посева картофеля простая.
 Семена по величине близки к семенам помидоров, но развиваются далеко не так бурно, как помидорные кусты. Если бы картошка из семян росла, как помидоры, и давала в то же лето огромные кусты, нам бы никакие клубни не потребовались! Нет, посев приходится делать в лотки обычным рассадным способом где-то в апреле, когда уже сильное солнце, всходы развиваются вначале в хрупкие «ниточки», которые в 1-1,5 мес. едва держат свой вес.     

Читать далее...

Серия сообщений "Картофель":
Часть 1 - СВЕРХРАННИЙ КАРТОФЕЛЬ ДЛЯ ЛИЧНОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ
Часть 2 - Картофель из семян (в пакетике)
Часть 3 - Геннадий Давыдович Шерман - ОПЫТНЕЙШИЙ КАРТОФЕЛЕВОД
Часть 4 - Все о картошке.
...
Часть 8 - Картофель: уборка и хранение
Часть 9 - КАРТОФЕЛЬ ПО И.П. ЗАМЯТКИНУ . . . . .
Часть 10 - Влияние стимуляторов на урожай картофеля в опилочной грядке


Метки:  

 Страницы: [1]