салат |
Салат Отличный
Приятного аппетита!
|
|
рыба |
|
|
карасики |
Золотистый карась — рыба вкусная, но очень уж костлявая. Есть, правда, один способ пожарить карасей так, чтобы самые мелкие косточки стали совсем хрупкими и не мешали наслаждаться вкусом рыбы. Вот этим приемом я и хочу с Вами поделиться. Сам уже несколько раз жарил, таким образом, карасей и мелких карпов – получается замечательно.
|
|
Без заголовка |
|
|
мороженое |
Продукты, необходимые для приготовления мороженого "Домашнее":
Сливки 35% - 500 гр.,
+ желтки - 6 шт.,
+ сахар - 6 ст. ложек,
+ шоколад и мята - для украшения.
Рецепт приготовления мороженого "Домашнее":
Отделяем желтки от белков любым удобным для вас способом. Белки можно сразу убирать в сторону, так как они нам не понадобятся (я имею ввиду этот рецепт, а для других рецептов и белкам найдётся применение). Желтки взбиваем с сахаром при помощи блендера до полного растворения сахара.
Сливки переливаем в большую кастрюлю и нагреваем на небольшом огне, буквально до образования первых пузырьков, больше не надо. Снимаем кастрюлю с плиты.
В сливки понемногу вводим желтки с сахаром, постоянно помешивая, доводим до однородной консистенции.
Теперь снова ставим на плиту, огонь убавляем до минимума и, не прекращая помешивать, завариваем эту массу. В конечном итоге она должна загустеть, но кипятить ее ни в коем случае нельзя. Поэтому нужно постоянно помешивать и не упустить момент. Примерно - около 5 минут.
Переливаем мороженое в пластиковый контейнер, ждём, пока масса остынет до комнатной температуры и убираем в морозилку примерно на 5 часов. У меня получился 1 контейнер, как на фото, т. е. приблизительно 3 - 4 небольшие порции.
P. S. Извините, этот рецепт я скопировал, но на мой взгляд - гораздо лучшим украшением этого мороженого будет ягодка клубники или несколько ягод земляники. Листок мяты с мороженым - не знаю даже, как "пережевать" эту порцию.
Мороженое "Домашнее" готово!
Приятного аппетита!
  |
|
|
Без заголовка |
|
|
пасха |
Продукты, необходимые для приготовления "Творожной Пасхи":
Творог - 1 кг.,
+ сливочное масло - 100 гр.,
+ сметана - 1 стакан,
+ яйца - 5 шт.,
+ цукаты - 100 - 200 гр.,
+ сахарная пудра - 200 гр.,
+ соль - 1 щепотка.
Рецепт приготовления "Творожной Пасхи":
Творог выложить в дуршлаг, когда стечёт сыворотка, соединить и растереть с маслом, щепоткой соли, яйцами, сахарной пудрой и сметаной. Готовую массу подогреть на слабом огне чтобы появились пузырьки, постоянно помешать, но не доводить до кипения. После чего остудить, добавить цукаты, а затем всё перемешать.
Форму для пасхи застелить марлей и плотно наполнить приготовленной творожной массой. Пасху накрыть концами марли перекрестно, чтобы концы свисали вниз. Сверху поставить груз. Поставить на ночь в холодильник или прохладное место. Украсить готовую пасху киви и малиной, или изюмом и цукатами, по желанию.
P. S. Для украшения пасхи можно использовать киви и ягоды малины.
Творожная Пасха готова!
Приятного аппетита!
|
|
цветы крючком |
Автор: Николя Галан. Цветы, цветочные мотивы и цветочные узоры, связанные крючком. Книга на английском языке, но схемы понятны и доступны.
|
|
греческий салат |
Продукты, необходимые для приготовления салата "Греческий":
Морковь - 4 шт., средние,
+ изюм - 1/2 стакана,
+ варёная свёкла - 3 шт.,
+ плавленый сырок - 1 упаковка,
+ чеснок - 2 зубчика,
+ очищенные грецкие орехи - 1/2 стакана,
+ майонез - по вкусу.
Рецепт приготовления салата "Греческий":
Сырую морковь чистим и натираем на крупной тёрке. То же самое проделываем с варёной свёклой и плавленым сыром. Изюм замачиваем на некоторое время холодной водой, а орехи чистим и слегка дробим.
После того, как все компоненты подготовлены, начинаем слоями выкладывать салат, перемазывая каждый слой майонезом (лучше делать на большом плоском блюде).
Выкладываем ингредиенты поочередно :
- слой тертой моркови,
- изюм,
- слой майонеза,
- тертый плавленый сырок,
- давленый чеснок,
- майонез,
- тёртая варёная свёкла,
- очищенные дроблёные грецкие орехи,
- майонез.
Сверху украшаем дроблёными грецкими орехами. После того, как салат немного настоится, подаём к столу.
P. S. Если честно, я дал название этому вкусному салату не по национальности кухни, а лишь из-за того, что в нём много грецких орехов, которые придают этому салату свой, определённый вкус.
Салат "Греческий" готов!
Приятного аппетита!
|
|
квартира |
|
|
поэлья |
Паэлья (кат. Paella, произносится «паэйа») — национальное испанское (валенсийское) блюдо из риса, подкрашенного шафраном, с добавлением оливкового масла. Кроме этого в паэлью могут добавляться морепродукты, овощи, курица, колбаса и т. д. Название происходит от латинского слова patella — «сковорода». Популярность этого блюда в настоящее время обусловлена множеством вариаций в ингредиентах, адаптированных к различным регионам испанской кухни. Существует множество рецептов приготовления паэльи. Сами испанцы утверждают, что их свыше трехсот. Классическая паэлья, помимо риса, включает в себя 6—7 видов рыбы и морепродуктов, курицу, белое вино, зелень и специи. В некоторых регионах Испании готовится паэлья из фасоли.
|
|
вегеторианство |
|
|
10 секретов |
 Журналисты зарубежных Интернет – изданий решили опробовать на себе странные секреты красоты и в итоге выбрали десять, которые работают. Однако, прежде чем прибегнуть к народному методу, обязательно посоветоваться с дерматологом, подчеркивают они.  Секрет 1.Так от перхоти они предлагают избавиться с помощью аспирина. Ацетилсалициловая кислота удалит омертвевшие клетки и укрепит живую ткань кожи головы. Недаром это вещество является действующим ингредиентом многих шампуней против перхоти .Общеизвестный рецепт предлагает растворить 10-12 таблеток в чашке тёплой воды ,нанести полученный раствор на вымытые влажные волосы и мягко помассировать .Затем хорошенько промыть волосы, нанести кондиционер. Секрет 2. С корней жирных волос можно снять избыток жира с помощью детской присыпки. Возьмите кисточку, немного присыпки и проведите кисточкой по корням. Секрет 3. Прыщики и сыпь можно лечить зубной пастой. Просто нанесите на 15 минут немного пасты на прыщик, и Вы ускорите выздоровление ,так как пары ментола раскупорят поры, а паста соберёт лишний жир. Мята, которая содержится в большинстве паст, освежит место сыпи, предотвратит её распространение.  Все мы живем в быстротекущем и мгновенно меняющемся мире, когда в бешеном ритме дней на отдых и расслабление остаётся совсем мало времени. Поэтому, если Вы любите в редкие минутки покоя посмотреть хорошие фильмы новинки и наслаждаетесь не только сюжетом, игрой актеров, но также качественным изображением и звуком, то на сайте www.kinoclips.net Вы можете совершенно бесплатно онлайн получать удовольствие от новинок 2011 – 2012 года.  |
|
|
Цитата сообщения КЕЙТАС
заколка |
Цитата |
2141 просмотров |
|
Изи Коум (Изи Хоум) — заколка для быстрого создания красивых причесок!
|
|
Комментарии (0) |
купе |
 |
Чем сегодня можно удивить после проведенного ремонта в своем доме? Да наверное ни чем. После просмотра серии передач "Квартирный вопрос", "Квадратный метр" понимаешь, что нового придумать сам не сможешь.
В интерьере современного жилья самым нужным, красочным и при этом не "сьедающим" жилую площадь елементом мебели стал ШКАФ-КУПЕ. Для любых помещений. Десятки вариантов компоновки отсеков, полок и выдвижных ящиков, масса новаторских инженерных решений, сотни вариантов расцветки, а вариантов фасадов - не счесть. Много можно рассказать о шкафах-купе, а лучше открыть и посмотреть каталог шкафы-купе здесь. Вы сможете подобрать СВОЙ ВАРИНАТ, на любой кошелек и срок исполнения заказа.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Чем же лучше самому быть творцом палитры:
Как создавать краски и цвета?
Для этого нам понадобятся красители/пигменты. Я в своей практике сталкивался с 2 двумя производителями - COLOREX(SNIEZKA) и Pigment MIX. Итого пользуюсь только последним, потому как снежка имеет специфический запах, но у снежки палитра больше цветовая, там есть темно-красный, темно-синий и др. В принципе можно использовать и те и другие, даже при этом смешивать эти пигменты в краске. Но между собой в чистом виде нельзя смешивать красители! Но если хочется попробовать, то можно. Если что, напишите результат ;-)
|
|
шоколад |
ШОКОЛАДНЫЕ ЯЙЦА
Все мы конечно видели и любовались знаменитыми яйцами Фаберже. Приложив немного усердия и собственной фантазии, мы можем нечто подобное сделать сами, чтобы украсить свой Пасхальный стол. К тому же наше праздничное украшение будет не только красивым, но к тому же еще съедобным и очень вкусным ! Приложенное вами усердие и потраченное время непременно понравятся как вашим детям, так и гостям.
Потребуется:
- пластиковые формочки, напоминающие форму яйца, бывают и силиконовые.
- шоколад трёх сортов, (молочный, белый и черный ).
- сушеные фрукты различных цветов (изюм, папайя, ананас и т. п.) .
- различных орехов (кокосовая стружка, молотые - миндаль, фундук, грецкие, анакардий и любые другие).
- яркой, красивой атласной ленточки для украшения - перевязки бантиком .
Итак - начинаем :
Сначала нарезаем на мелкие кусочки сухофрукты : папайю и остальные имеющиеся.
|
|
3 |
ШОКОЛАДНЫЕ ЯЙЦА
Все мы конечно видели и любовались знаменитыми яйцами Фаберже. Приложив немного усердия и собственной фантазии, мы можем нечто подобное сделать сами, чтобы украсить свой Пасхальный стол. К тому же наше праздничное украшение будет не только красивым, но к тому же еще съедобным и очень вкусным ! Приложенное вами усердие и потраченное время непременно понравятся как вашим детям, так и гостям.
Потребуется:
- пластиковые формочки, напоминающие форму яйца, бывают и силиконовые.
- шоколад трёх сортов, (молочный, белый и черный ).
- сушеные фрукты различных цветов (изюм, папайя, ананас и т. п.) .
- различных орехов (кокосовая стружка, молотые - миндаль, фундук, грецкие, анакардий и любые другие).
- яркой, красивой атласной ленточки для украшения - перевязки бантиком .
Итак - начинаем :
Сначала нарезаем на мелкие кусочки сухофрукты : папайю и остальные имеющиеся.
|
|
лук |
|
|
