Без заголовка |
|
Без заголовка |
Крош.Мастер-класс.
Кроша я вязала по описанию Мальвинки с Сателлины:
<a href=\"http://forum.satilina.com/viewtopic.php?p=16505#16505/\">Описание</a>
Пришиваем к тельцу ножки,ручки и ушки
Пришиваем глазки к тельцу
Зрачок можно заменить маленькой пуговкой.Пришиваем носик и зрачок к белку.
Вышиваем Крошу бровки,ротик и передние зубки.
Остался один штрих-хвостик.Он вяжется в виде цветочка:1 ряд:4 в.п. соединить в кольцо.*5 в.п.,1сбн в кольцо из 4в.п.*,от *до* повторить еще 4 раза2 ряд:*над цепочкой из 5в.п. провязать5-6 сбн,1сбн над сбн предыдущего ряда*.От *до* повторить еще 4 раза.Пришить готовый цветочек.
Копатыч.Мастер класс
Тело Копатыча:
1 ряд:набрать 2 воздушные петли(в.п.),далее в первую петельку
провязываем 6 столбиков без накида(ст.б.н.).Помечаем ниточкой другого
цвета конец ряда и орентируемся на него,а далее вяжем по кругу.
2 ряд:в каждый ст.б.н. предыдущего ряда-2ст.б.н =12ст.б.н
3 ряд:*1ст.б.н,2ст б.н. в ст.б.н. предыдущего ряда-т.е. 1 прибавка*,повторять от *до* 6 раз =18 ст.б.н.
4 ряд:*2ст.б.н.,1 прибавка*-6 раз =24 ст.б.н
5 ряд:*3ст.б.н.,1 прибавка*-6 раз =30 ст.б.н
6 ряд:*4ст.б.н.,1 прибавка*-6 раз =36 ст.б.н
7 ряд:*5ст.б.н.,1 прибавка*-6 раз =42 ст.б.н
8 ряд:*6ст.б.н.,1 прибавка*-6 раз =48 ст.б.н.
9 ряд:*7ст.б.н.,1 прибавка*-6 раз =54 ст.б.н.
10 ряд:*8ст.б.н.,1 прибавка*-6 раз =60 ст.б.н.
11-19 ряды: вяжем по кругу ст.б.н. без прибавок
20ряд:*8 ст.б.н. 2 ст.б.н. вяжем вместе-т.е. 1 убавка*-6 раз =54 ст.б.н.
21 ряд:*7 ст.б.н. , 1 убавка*-6 раз =48 ст.б.н.
22 ряд:*6 ст.б.н. , 1 убавка*-6 раз =42 ст.б.н.
23 ряд:*5 ст.б.н. , 1 убавка*-6 раз =36 ст.б.н.
Постепенно набивайте тельце синтепоном или другим синтетическим наполнителем.В крайнем случае можно и ватой,только помните,что вата после стирки спрессуется и игрушка потеряет форму.
24 ряд:*4 ст.б.н. , 1 убавка*-6 раз =30 ст.б.н.
25 ряд:*3 ст.б.н. , 1 убавка*-6 раз =24 ст.б.н.
26 ряд:*2 ст.б.н. , 1 убавка*-6 раз =18 ст.б.н.
Поплотнее набейте тельце наполнителем.
27 ряд:*1 ст.б.н. , 1 убавка*-6 раз =12 ст.б.н.
28 ряд:* 1 убавка*-6 раз =6 ст.б.н.
Тельце готово!Проверьте,достаточно ли оно набито наполнителем и, при необходимости, распустите пару рядов и добавьте.
Ручки
1 ряд:2 в.п.В первую петельку провязываем 6 ст.б.н
Помечаем ниточкой другого
цвета конец ряда и орентируемся на него,а далее вяжем по кругу.
2 ряд:в каждый ст.б.н. предыдущего ряда-2ст.б.н =12ст.б.н
3-6 ряды: вяжем по кругу ст.б.н. без прибавок
7 ряд:*1 ст.б.н. , 1 убавка*-4 раза =8 ст.б.н.
8-9 ряды: вяжем по кругу ст.б.н. без прибавок
Ручки готовы!
Ножки
1 ряд:6 в.п.,ст.б.н. во вторую петлю от крючка,3 ст.б.н,5 ст.б.н. в последнюю петельку (вязание поворачивается на другую сторону дорожки из 6 в.п.),3 ст. б.н,4 с.б.н. в последнюю петлю. =16
Помечаем ниточкой другого цвета конец ряда и орентируемся на него,а далее вяжем по кругу.
2 ряд:2 ст.б.н в одну петлю предыдущего ряда,3 ст.б.н,5 притбавок,3ст.б.н,4 прибавки =26
3 ряд:1прибавка,5 ст.б.н.,*1 прибавка,2 ст.б.н.*,-2 раза,5 ст.б.н.,*1 прибавка,3 ст.б.н.*-2 раза=32
4 ряд:вяжем по кругу,без прибавок ст.б.н. но за заднюю стенку.
5-7 ряды:по кругу ст б.н.
8 ряд:5 ст.б.н.,3 убавки,3 ст.б.н.,3 убавки,12 ст.б.н.
9 ряд:3 ст.б.н.,6 убавок,10 ст.б.н.
10-12 ряды:по кругу ст б.н.
Нос
Нос вяжется темно коричневой ниткой
1 ряд:4 в.п.,3ст.б.н. во вторую петлю от крючка,1 ст.б.н,3 ст.б.н. в последнюю петельку (вязание поворачивается на другую сторону дорожки из 4 в.п.),1 ст. б.н, =8
2 ряд: 1 ст.б.н.,3 ст.б.н.в одну петельку,3 ст.б.н.,3 ст.б.н.в одну петельку,2 ст.б.н=12
3 ряд:*1 ст.б.н.,1 прибавка,1 ст.б.н.,1 прибавка,2 ст.б.н.*-2 раза=16
4 и 5 ряда:ст.б.н.
Глаза
1 ряд: набрать белой нитью 2 в.п., провязать 6 ст. б/н.во вторую петлю от крячка =6
2 ряд: 6 прибавок =12
3 ряд:*2ст.б.н.,1 прибавка*-6 раз =18
Зрачок:
1 ряд: набрать черной нитью крючком меньшего размера 2 в.п. и замкнуть в кольцо. Провязать 10 ст. б/н. [= 6 ст. б/н]. Оборвать нить. Через центр зрачка провести 2 раза белую нить (это необходимо для получения ”блеска в глазах”)
Ушки
Набраь 2 воздушные петли,во вторую петлю от крючка:1 ст.б.н,1 полустолбик,1 ст.с накидом,4 ст.с 2 накидами,1 ст с накидом,1 полустолбик,1 ст.б.н.
Так же связать второе ушко.
Щёчки
1 ряд:набрать 2 воздушные петли(в.п.),далее в первую петельку
провязываем 6 столбиков без накида(ст.б.н.).Помечаем ниточкой другого
цвета конец ряда и орентируемся на него,а далее вяжем по кругу.
2 ряд:6 прибавок =12ст.б.н
3 ряд:*1ст.б.н,1 прибавка*,- 6 раз =18 ст.б.н.
4 ряд:ст.б.н.
5 ряд:*2ст.б.н.,1 прибавка*-6 раз =24 ст.б.н
Пришиваем все связанные детали к тельцу:
Вышиваем ротик и бровки,и вяжем Шляпу:
Саму шляпу вяжем светло-желтой или светло-рыжей пряжей
1 ряд:набрать 2 воздушные петли(в.п.),далее в первую петельку
провязываем 6 столбиков без накида(ст.б.н.).Помечаем ниточкой другого
цвета конец ряда и орентируемся на него,а далее вяжем по кругу.
2 ряд:в каждый ст.б.н. предыдущего ряда-2ст.б.н =12ст.б.н
3 ряд:*1ст.б.н,2ст б.н. в ст.б.н. предыдущего ряда-т.е. 1 прибавка*,повторять от *до* 6 раз =18 ст.б.н.
4 ряд:*2ст.б.н.,1 прибавка*-6 раз =24 ст.б.н
5 ряд:*3ст.б.н.,1 прибавка*-6 раз =30 ст.б.н
далее два ряда провяжем полосочку контрастным цветом
6 ряд:*4ст.б.н.,1 прибавка*-6 раз =36 ст.б.н
7 ряд:*5ст.б.н.,1 прибавка*-6 раз =42 ст.б.н
Примерьте шляпу(вернее её макушку)-она должна быть чуть меньше,чем расстояние между ушками.Если великовата,то распустите необходимое кол-во рядов.Если маловата,то провяжите по тому же принципу необходимое кол-во рядов.
8 ряд:ст.б.н за заднюю стенку
9-14 ряды:ст.б.н. но 12 и 13 ряды вязать нитью другого цвета
15 ряд:*1 прибавка,2 ст.б.н*-по кругу за переднюю стенку
16-19 ряды:ст.б.н. по кругу
Пришиваем шляпу.
Копатыч готов.
Для Лосяша потребуется пряжа желтого или горчичного цвета,темно-коричневого и немного белого цвета.
Тело Лосяша вяжется так же как и тело Кроша.
Ножки.
1 ряд:Темно-коричневым цветом набрать 2 воздушные петли(в.п.),далее в первую петельку провязываем 6 столбиков без накида(ст.б.н.).Помечаем ниточкой другого цвета конец ряда и
орентируемся на него,а далее вяжем по кругу.
2 ряд:6 прибавок =12 ст.б.н
3 ряд:*1ст.б.н.,1 прибавка*-6 раз =18 ст.б.н
4 ряд:вяжем за заднюю стенку : *2 полустолбика без накида,2 ст.б.н,3 ст с нак,2 ст б.н.*-2 раза=18 ст.б.н
5 ряд вяжется также как и 4,только уже за обе стенки петли
6 ряд:ст б.н. Обрывает темно-коричневую нить и переходим на горчичную.
7 ряд :ст.б.н.
8 ряд: *1 убавка,2 ст.б.н.,1 убавка,3 ст.б.н*-2 раза =14 ст.б.н
9-15 ряды ст.б.н.
Ручки.
1 ряд:Темно-коричневым цветом набрать 2 воздушные петли(в.п.),далее в первую петельку провязываем 6 столбиков без накида(ст.б.н.). Помечаем ниточкой другого цвета конец ряда и
орентируемся на него,а далее вяжем по кругу.
2 ряд:6 прибавок =12 ст.б.н
3 ряд вяжем за заднюю стенку:*1 полустолбик без накида,1 ст б.н,3 ст.с нак.,1 ст б.н.*-2 раза = 12 ст.
4 ряд вяжется также как и 3,только уже за обе стенки петли
5 ряд:ст б.н. Обрывает темно-коричневую нить и переходим на горчичную.
6-13 ряды : ст.б.н.
14 ряд: *1 ст.б.н.,1 убавка*-4 раза = 8 ст
15 ряд:ст.б.н
Когда будете набивать ручки и ножки,то обратите внимание-мы вывязывали копытца-набивайте так,чтобы они получились не пузырём,а остались вогнутыми
Уши
1 ряд:набрать 2 в.п.далее в первую петельку провязываем 6 ст.б.н.
2 ряд:6 ст б.н.
3 ряд:6 прибавок = 12 ст
4-6 ряды: ст.б. н. = 12 ст
7 ряд:6 убавок = 6 ст
Нить оборвать.Набивать уши не надо
Нос
Нос вяжется темно коричневой нитью.
1 ряд:набрать 6 в.п.,1 ст.б.н. во вторую петлю от крючка,3 ст.б.н,3 ст б.н. в последнюю петлю (далее вязание переходит на другую сторону цепочки из в.п.(как у ножек Кроша и Копатыча)),3 ст.б.н,1 прибавка
2 ряд:1 прибавка,3 ст.б.н,3 прибавки,3 ст.б.н,2 прибавки
3-5 ряды:ст.б.н.
Рожки
Для рожек понадобится жесткая,но гнущаяся и не мягкая проволока,так чтобы можно было согнуть рожки,придать им форму,и чтобы они эту форму держали и не разгибались,и не сминались...
Набрать 6 в.п.,соединить их в кольцои вязать ст.б.н. пока не получится трубочка длиной 11 см,затем сделать 3 убавки,оборвать нить и стянуть полученное отверстие.
Взять проволоку (см 15).Согнуть один её конец петелькой (чтобы не проткнула вязаное полотно) и вставить этим концом в полученную трубочку,проволока должна выглядывать из рога примерно 1-1.5 см.Если проволока тонкая,то набить рожки.Придать рожкам форму.
Связать таким же образом еще 2 трубочки длиной 3 и 2.5 см.
Набить и пришить их к длинной детали рога.
Один рог готов.Так же связать второй (см фото)
1 ряд: набрать белой нитью 2 в.п., провязать 6 ст. б/н.во вторую петлю от крячка =6
2 ряд: 6 прибавок =12
3 ряд:*2ст.б.н.,1 прибавка*-6 раз =18
1 ряд: набрать черной нитью крючком меньшего размера 2 в.п. и замкнуть в кольцо. Провязать 10 ст. б/н. [= 6 ст. б/н]. Оборвать нить. Через центр зрачка провести 2 раза белую нить (это необходимо для получения ”блеска в глазах”)
Пришиваем все детали к телу.Вышиваем ротик и бровки
| Рубрики: мастер класс Теги: мастер класс |
Комментарии(5) [+ в друзья] |
Бараш |
|
Для Бараша берется пряжа розово-сиреневого цвета,немного темно-коричневого и белого цвета
1 ряд:набрать 2 воздушные петли(в.п.),далее в первую петельку провязываем 6 столбиков без накида(ст.б.н.).Помечаем ниточкой другого цвета конец ряда и орентируемся на него,а далее вяжем по кругу.
2 ряд:в каждый ст.б.н. предыдущего ряда-2ст.б.н =12ст.б.н
3 ряд:*1ст.б.н,2ст б.н. в ст.б.н. предыдущего ряда-т.е. 1 прибавка*,повторять от *до* 6 раз =18 ст.б.н.
4 ряд:*2ст.б.н.,1 прибавка*-6 раз =24 ст.б.н
5 ряд:*3ст.б.н.,1 прибавка*-6 раз =30 ст.б.н
6 ряд:*4ст.б.н.,1 прибавка*-6 раз =36 ст.б.н
7 ряд:*5ст.б.н.,1 прибавка*-6 раз =42 ст.б.н
8 ряд:*6ст.б.н.,1 прибавка*-6 раз =48 ст.б.н.
9 ряд:*7ст.б.н.,1 прибавка*-6 раз =54 ст.б.н.
10-12 ряды: вяжем по кругу ст.б.н. без прибавок
С 13 рада начнем вывязывать бахрому.
Показываю как это делать:
Теперь показываю,как это делала я:
14,16,18 ряды:ст.б.н.
15,17 и все нечетные ряды вяжем с бахрамой (далее об этом упоминать не буду)
19 ряд:*7 ст.б.н. 2 ст.б.н. вяжем вместе-т.е. 1 убавка*-6 раз =48 ст.б.н.
20 ряд:*6 ст.б.н. , 1 убавка*-6 раз =42 ст.б.н.
21 ряд:*5 ст.б.н. , 1 убавка*-6 раз =36 ст.б.н.
22 ряд:*4 ст.б.н. , 1 убавка*-6 раз =30 ст.б.н.
Постепенно набивайте тельце синтепоном или другим синтетическим наполнителем.В крайнем случае можно и ватой,только помните,что вата после стирки спрессуется и игрушка потеряет форму.
23 ряд:*3 ст.б.н. , 1 убавка*-6 раз =24 ст.б.н.
24 ряд:*2 ст.б.н. , 1 убавка*-6 раз =18 ст.б.н.
25 ряд:*1 ст.б.н. , 1 убавка*-6 раз =12 ст.б.н.
Поплотнее набейте тельце наполнителем.
26 ряд:* 1 убавка*-6 раз =6 ст.б.н.
Тельце готово!Проверьте,достаточно ли оно набито наполнителем и,при необходимости распустите пару рядов и добавьте.
1 ряд:Темно-коричневым цветом набрать 2 воздушные петли(в.п.),далее в первую петельку провязываем 6 столбиков без
накида(ст.б.н.).Помечаем ниточкой другого цвета конец ряда и орентируемся на него,а далее вяжем по кругу.
2 ряд:6 прибавок =12 ст.б.н
3 ряд вяжем за заднюю стенку:*1 полустолбик без накида,1 ст б.н,3 ст.с нак.,1 ст б.н.*-2 раза = 12 ст.
4 ряд вяжется также как и 3,только уже за обе стенки петли
5 ряд:ст б.н. Обрывает темно-коричневую нить и переходим на розово-сиреневую
6-14 ряды : ст.б.н.
Когда будете набивать ручки и ножки,то обратите внимание-мы вывязывали копытца-набивайте так,чтобы они получились не пузырём,а остались вогнутыми
1 ряд:Темно-коричневым цветом набрать 2 воздушные петли(в.п.),далее в первую петельку провязываем 6 столбиков без
накида(ст.б.н.).Помечаем ниточкой другого цвета конец ряда и орентируемся на него,а далее вяжем по кругу.
2 ряд:6 прибавок =12 ст.б.н
3 ряд вяжем за заднюю стенку:*1 полустолбик без накида,1 ст б.н,3 ст.с нак.,1 ст б.н.*-2 раза = 12 ст.
4 ряд вяжется также как и 3,только уже за обе стенки петли
5 ряд:ст б.н. Обрывает темно-коричневую нить и переходим на розово-сиреневую
6-13 ряды : ст.б.н.
14 ряд: *1 ст.б.н.,1 убавка*-4 раза = 8 ст
15 ряд:ст.б.н
1 ряд:2 воздушные петли-6 ст б.н. в первую петлю от крючка
2 ряд:6 прибавок =12 ст
3-4 ряды:ст б.н.
Вяжем 6 воздушных петель,соединяем в кольцо и вяжем по кругу столбиками б.н. пока не получится трубочка длиной 11-13 см. Затем орбрываем нить.сшиваем один конец трубочки,вставляем проволоку,длиннее рожек на 1,5-2 см.
1 ряд:набрать 3 в.п,соединить их в кольцо.В образовавшееся кольцо вывязать 6 ст.б.н
2 ряд: ст.б.н.
3 ряд:6 прибавок =12 ст
4-6 ряды:ст.б.н.
7 ряд: 6 убавок =6 ст
1 ряд: набрать белой нитью 2 в.п., провязать 6 ст. б/н.во вторую петлю от крячка =6
2 ряд: 6 прибавок =12
3 ряд:*2ст.б.н.,1 прибавка*-6 раз =18
1 ряд: набрать черной нитью крючком меньшего размера 2 в.п. и замкнуть в кольцо. Провязать 10 ст. б/н. [= 6 ст. б/н]. Оборвать нить. Через центр зрачка провести 2 раза белую нить (это необходимо для получения ”блеска в глазах”)
Пришиваем все детали.Рожки скручиваем спиралькой.Вышиваем ротик и бровки.
| Рубрики: мастер класс Теги: мастер класс |
Комментарии(10) [+ в друзья] |
Лапки-ножки для игрушек |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Есть особая прелесть в игрушках-примитиФФчиках 
Они милые, забавные, и порой за их внешней простотой сложно рассмотреть характер...
Впрочем Арсений абсолютно по этому поводу не переживает ))) Ведь он знает, что несмотря на сходство со своим прототипом, он особенный )))) Котик связан по фото готовой игрушки, по собственноручно составленному мной описанию.
|
Без заголовка |
Набрела на сайт рукодельницы с ником Котярик. Там есть описания ослика Иа, Винни-Пуха, Пяточка, Кролика и... Лунтика :)
Но мне почему-то больше всех приглянулся ослик. Впрочем, связать целый мультфильм - это было бы здорово...
|
Без заголовка |
Расскажу как вязать мишку ростиком около 13-14 см в зависимости от толщины пряжи
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Многим из нас полюбился этот мультик ещё с детства. И знают его не только взрослые дяди и тёти которым посчастливилось смотреть его в "Спокойной ночи малыши", но и подрастающее поколение деток.
Меня часто просят связать этих замечательных пингвинчиков. Таких отважных, милых и трогательных. И поэтому я решила сделать МК про них, чтобы каждый кто немного вяжет крючком смог подарить своим деткам или даже себе-любимым этих славных персонажей.
Оба пингвинчика вяжутся по одной схеме. Показывать я буду на примере Лоло :-)
|
Без заголовка |
Источник - babasv.com/shhenok-i-pechvork/.
Размер готовой игрушки примерно 23 х 23 см. Описание - dl.dropbox.com/u/51055360/pdfF/vsobPechw.pdf.
|
Без заголовка |
Источник - babasv.com/vyazanaya-igrushka-obezyanka/
Длина готовой игрушки 25 см.
МАТЕРИАЛЫ
|
Без заголовка |
При публикации у себя в блогах или личных страничках обязательна ссылка на мой дневник http://www.li.ru/users/tatawkin/ и мой е-мейл tatawkin@ua.fm. Размещение в печатных изданиях без согласия автора запрещено! Изготовление игрушки для продажи запрещено!
Солнышко для любимого Солнышка!
Предлагаю вашему вниманию простую и полезную для вашего малыша игрушку, которую вы очень просто сможете сделать своим руками. Я думаю, многим известна такая замечательная вещь, как слингобусы. Это специальные бусы для малыша, сшитые или связанные из натуральных материалов и имеющие внутри разные наполнители, такие как: деревянные бусины, хлопковая нить или ткань, смятая комочком. Я предлагаю вам микс слингобус и игрушки для малыша. Яркая, необычная и абсолютно безопасная игрушка станет его надёжным и любимым спутником дома, на улице и в гостях. Изготовлена в соответствии с рекомендациями, изложенными в этой статье.
|
Без заголовка |
Радужные совы крючком от moji-moji design. 
Мышки беленькие,ручные.
|
Без заголовка |
Кукла вязаная крючком в пошаговой инструкции на фото.
Мастер класс ЗДЕСЬ
www.liveinternet.ru/users/4452924/post241821122/
Рождение Красной Шапочки.
Автор pinejka
Мастер класс ЗДЕСЬ ru-knitting.livejournal.com/3910861.html
Вязаная куколка.
Описание ЗДЕСЬ
www.olinohobby.com/2012/06/crochet-doll-instruction.html
Пупсик
Автор Svetlana
Мастер класс ЗДЕСЬ www.livemaster.ru/topic/83496-pupsik
Куклёна в полосатых чулках.
Мастер класс ЗДЕСЬ
www.liveinternet.ru/users/3909543/post213305850/#
Как сделать волосы вязаной игрушке
Автор Katerina (captainkattoys)
Мастер класс ЗДЕСЬ
www.livemaster.ru/topic/154367-kak-sdelat-volosy-vyazanoj-igrushke
Рецепт крепких кудряшек
Автор Лёлькины ляльки
Мастер класс ЗДЕСЬ www.livemaster.ru/topic/127391-retsept-krepkih-kudryashek
КУКЛЫ - ДАМЫ, СВЯЗАННЫЕ КРЮЧКОМ.
Вдохновляемся ЗДЕСЬ
www.liveinternet.ru/users/4107042/post166484671/
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
olhinka,поделилась ссылкой где связаны сапожки-тапочки,за что я ей очень благодарна.
|
Без заголовка |
Связала корзину - утенка.
В подарок новорожденному можно подарить такую подарочную корзину. Корзина может вместить в себя массу мелочей для ухода за ребенком (ватные палочки и диски, влажные салфетки, ножницы, детский шампунь, мыло, крем и т.д.).
Для мамы малыша корзинка послужит как органайзер мелких вещиц, а для малыша (в будущем) - игрушкой.
Схема корзиночки
Свяжите круг по одной из схем плоского круга - это дно корзинки Если он для вас окажется маленьким (все зависит от пряжи) - увеличьте его. Далее вяжите без прибавок до нужной вам высоты корзины. Чтобы корзина сохраняла форму я ввязывала шнур. Можно корзинку накрахмалить или засахарить, т.е. замочить в сильном растворе сахара, дать высохнуть, придав форму. Рецепт засахаривания есть в моем дневнике.
|
Без заголовка |
еще один мобиль
Вам понадобится:
Остатки акриловой детской пряжи Следующих цветов:
-Жёлтый;
-оранжевый;
-розовый;
-синий;
-голубой;
-лимонный;
-красный.
А так же остатки акриловой пряжи белого и чёрного цветов.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Девочки, этот рецепт подойдет идеально тем кто не любит .когда тесто в варениках толстое или слишком упруго-жесткое.Вареники, приготовленные по этому рецепту никогда не развариваются, варятся очень быстро (4-5минут с момента закипания), тесто можно раскатывать ооочень тонко, что я и делаю 
Начинку можно брать любую, так же можно из этого теста лепить пельмени и жарить плацинты.
Нам понадобятся:
тесто:
яйца - 2шт.
масло растительное - 2 ст.л.
вода - 125мл
соль - по вкусу(~0,5ч.л.)
мука высшего сорта - 2ст.
начинка:
картофель ~ 1кг
лук ~1кг
масло растительное
соль
черный перец молотый.
Приготовление:
В эмалерованную миску высыпать стакан муки.Яйца взбить с растительным маслом, добавить соль.Влить сильно подогретую воду в яично-масляную смесь непрерывно взбивая венчиком.Всю смесь быстро вылить в миску с мукой , перемешать и поставить на огонь, непереставая мешать прогреть тесто(могут появиться маленькие комочки - это не страшно).Убрать с огня, добавить второй стакан муки.Вымесить тесто.Накрыть полотенцем и оставить на расстойку на 30-40 минут.
Лук почистить, мелко порезать, обжарить до золотистого цвета.Отварить картофель в мундире!!!, очистить, порезать на кусочки и помять в пюре, посолить, поперчить и добавить 1/2 жаренного лука.Перемешать.
Раскатать тесто, выдавить стаканом кружочки, положить на серединку начинку и слепить вареники.Из полученного теста получается 50-55 шт.Отварить вареники в кипящей подсоленной воде, откинуть на друшлаг, переложить в миску перекладывая слоями жаренным луком.Потрясти миску, чтоб лук равномерно распределился по всем вареникам и они все хорошо умаслились.Всё!Можно кушать!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://forum.say7.info/topic27966.html
|
