Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 01 Января 2013 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп «Харчо» в мультиварке

Автор: Наталья

Суп «Харчо» в мультиварке от Любови.

Прочитать остальную часть записи »

Рубрики:

Мультиварка

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 01 Января 2013 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борщ в мультиварке

Автор: Наталья

Борщ в мультиварке будет из разряда - все закинул и забыл на 1,5 часа. То, как многие любят .

Прочитать остальную часть записи »

Рубрики:

первые блюда
Мультиварка

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 01 Января 2013 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Руляда из курицы с омлетом

200 г ветчины

5 яиц

1 тушка курицы (1 -1,3кг)

...

Руляда из курицы с омлетом

Рубрики:

Птица

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 01 Января 2013 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНЫЕ ЦВЕТЫ - УКРАШЕНИЯ.

1.

2.
Читать далее...

Рубрики:

Узоры и схемы

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 01 Января 2013 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мыло хозяйственное...делаем сами

Мыло хозяйственное...делаем сами | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

Рецепт, которым я пользуюсь, расчитан на приготовление 1,5 кг мыла.

1. Масло - 1 литр (исправила ошибку кг)

2. Сода каустическая - 150 гр (я беру так, а по совету Елены Олейник нужно брать на 20 гр меньше.)

3. Вода (холодная) - 380 гр

Что вы ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!!! должны знать при приготовлении мыла - ТЕХНИКУ БЕЗОПАСНОСТИ. Вы будете работать со щелочью, а это довольно опасно!

Поэтому.

Покупаем в хоз. магазине:
1. Хозяйственные перчатки (хорошие и высокие)

2. Респиратор (в крайнем случае закрываем лицо до глаз полотенцем).

Одеваем старый халат, передник.

ОЧКИ со стеклами обязательны! Закрываем глаза от случайного попадания приготавливаемой массы.

Еще вам нужны:

1. Емкость для приготовления мыла. Ее объем зависит от количества этого самого мыла в результате мыловарения. Можно использовать стеклянные, пластмассовые или нержавейку. Эмалированные не стоит, эмаль разъедается, проверено. Моя кастрюля теперь используется только для мыла. НЕЛЬЗЯ использовать аллюминиевые емкости.

2. Деревянная, или из нержавейки лопаточка-ложка, которой вы будете вымешивать мыло.

3. Емкость для растворения соды (нержавейка или спец. платмасса).

4. Миксер (мощный, что б не сгорел).

5. Емкости для разлива мыла (стеклянные большие лотки, пакеты тетра паковские из под молока, любые пластиковые, которые вы не успели выбросить, спец формочки для мыла).

6. Весы кухонные

7. Ситечко металическое (не аллюминий). Может понадобится.

Помещение должно ХОРОШО ПРОВЕТРИВАТЬСЯ!!!!!

И так... НАЧНЕМ! {#}

Читать далее...

Рубрики:

Моющие средства

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 01 Января 2013 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Sakura_Arina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детская повязка на голову крючком

Детская повязка на голову крючком

Перед праздниками приезжали друзья, у которых есть маленькая девочка. И я решила порадовать их вязаным подарочком для крохи.
Всего за несколько часов я придумала и связала вот такую ажурную детскую повязку. Родителям очень понравилось!

В загашниках совсем кстати обнаружилась пуговка в виде цветочка из 5 лепестков. Поэтому для украшения повязки был связан 5-лепестковый цветок.

Описание к модели рассчитано на детский возраст в 1-2 года. Для изменения размера нужно набрать цепочку из в.п. длиной, равной окружности головы ребенка. Количество петель должно делиться на 6, плюс 2 в.п. на кромочные столбики.

В этой модели начальная цепочка обвязывается с верхней и нижней стороны. Затем сшивается и украшается цветком в месте шва, чтобы сделать его незаметным.
Пока писала статью пришла мысль, что можно было связать повязку по кругу. И не делать шва. Но тогда бы пришлось обрывать нить. А я это почему-то не очень люблю. Вроде бы ничего сложного. Но меня напрягает потом прятать концы.
В общем выбирайте сами, как вам удобнее — сшивать или вязать по кругу. Описание дано по первому варианту. Если вязать по кругу, то не надо делать переходов к противоположной стороне начальной цепочки. Сначала связать по кругу 1 и 3 ряд, оборвать нить (о, идея! можно перейти к начальной цепочке с помощью СС и не обрывать нить), затем симметрично вязать те же ряды с другой стороны цепочки.

Понадобится.
Крючок № 2,5
Пряжа 400 м. в 100 г. (я использовала YarnArt Super Purple 100% акрил, персиковый)
Иголка для пряжи
Пуговка (бусинка)
Ножницы

Примерный размер — 47 см (возраст: 1-2 года)

Описание.
Набрать 110 в.п.

1 р.: 3 в.п. для подъема, СН в пятую в.п. от крючка, 1 в.п., СН в эту же петлю (5-ую), *пропустить 2 в.п., вязать в следующую в.п. (1 СН, 1 в.п., 1 СН); повторять от * до конца цепочки. Закончить СН в последнюю в.п.
Держа работу лицом к себе, повернуть ее по часовой стрелке. Для перехода к вязанию с обратной стороны начальной цепочки набрать 3 в.п., СС в первую в.п. цепочки.

2 р. Вязать как 1 ряд.
Для перехода к вязанию на противоположной стороне выполнить 3 в.п., СС в середину (начальную цепочку) полоски, 3 в.п., СС в первый СН.

3 ряд. (СБН в первую арку из 1 в.п., 5 СН в следующую арку из 1.в.) Повторять до конца ряда.
Повернув работу по часовой стрелке, выполнить переход к другой стороне полоски, как после 2 ряда.

4 ряд. Вязать как 3 ряд.

Сшить вместе концы полоски, обвязав их СБН или СС, чтобы замкнуть полоску в кольцо.
Либо обрезать нить и сшить концы полоски иголкой. Оставить небольшой конец нитки для пришивания цветочка.

Цветочек.
Сделать волшебное кольцо или соединить 5 в.п. в кольцо.

1 ряд. 3 в.п., 14 СН в кольцо.

2 ряд. *2 в.п., 1 СН в эту же петлю, 2 С2Н в следующую петлю, (1 СН, 2 в.п., 1 СС) в следующую петлю, СС в следующую петлю — 1 лепесток готов. Повторить от * еще 4 раза. 1 лепесток вывязывается из 3 СН первого ряда.

Разместить цветок в месте шва на полоске, приложить пуговку и пришить их к полоске.
Спрятать концы ниток с помощью иголки для пряжи.

***ИСТОЧНИК: http://moipetelki.ru/blog/accessories/detskaya-povyazka-na-golovu-kryuchkom/***

Рубрики:

Вязание детям

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 01 Января 2013 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ *МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА*

Читать далее...

Рубрики:

Пироги,пирожки.

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 01 Января 2013 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРИБЫ ПО-КОРЕЙСКИ

IMG_8723 (600x385, 96Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Овощи

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 01 Января 2013 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки из творожного теста “Восточные”

Творожные пирожки | Творожное тесто

Состав продуктов немного напоминает рецепт творожных пончиков, но в «Восточных» творожных пирожках муки меньше в два раза! и не добавляется сметана. Может в этом и заключается секрет их невесомости?

В общем, не удержалась и сделала по старой памяти.

Творожное тесто рецепт

Творог – 500 г
Сахар – 2 ст. ложки
Яйцо – 4-5 шт.
Мука – 2 стакана
Соль – ½ ч.ложки
Сода- 1 ч. ложка
Уксус 1 ст ложка

Начинка может быть любой. Больше всего мне нравится мясная и фруктовая.

Читать далее...

Рубрики:

Пироги,пирожки.

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 01 Января 2013 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный кекс в мультиварке

Любите ли вы тыкву? При любом ответе на этот вопрос, я настоятельно рекомендую вам попробовать тыквенный кекс - очень ароматный, очень нежный и пушистый. Очень вкусный!

(далее...)

Серия сообщений "*ТЫКВА*":
Часть 1 - Варенье из тыквы
Часть 2 - Тыквенный сезон
...
Часть 22 - Тыквенные деруны
Часть 23 - Деревенский паштет по-французски (Pâté de Campagne) с тыквой
Часть 24 - Тыквенный кекс в мультиварке

Рубрики:

Мультиварка

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 01 Января 2013 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕКАНКА ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С КАРТОФЕЛЕМ. МУЛЬТИВАРКА.

Рецепт был взят из журнала Школа Гастронома и успешно опробован в мультяшке.

РЕЦЕПТ:
200 г. квашеной капусты
3 картофелины
1 луковица
2 яйца
2 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. молотой паприки
соль по вкусу

Лук очистить, мелко нарезать. Разогреть в сковороде сливочное масло, обжарить лук 2 мин.. Капусту отжать и добавить к луку. Готовить еще 2 мин. Если капуста нашинкована очень длиной соломкой, перед обжариванием ее надо порезать помельче.
Картофель очистить, натереть на крупной терке. Переложить в большую миску капусту с луком и картофель, вбить яйца и тщательно перемешать.
Выложить получившуюся массу в кастрюльку от мультяшки, разровнять поверхность и присыпать молотой паприкой.
У меня готовилось в режиме"Выпечка" 1 час 20 минут.

автор alenenok-led

http://www.dietaonline.ru/community/post.php?topic_id=40544&page=1

Серия сообщений "*ЗАПЕКАНКИ*":
Часть 1 - Запеканки на любой вкус!
Часть 2 - Творожная запеканка-пирог БАНАНОВЫЙ ВОСТОРГ
...
Часть 48 - Жидкая ватрушка “Ярмарка” в мультиварке
Часть 49 - Творожный завтрак - ТОРТИК - ЗАПЕКАНКА в мультиварке.
Часть 50 - ЗАПЕКАНКА ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С КАРТОФЕЛЕМ. МУЛЬТИВАРКА.

Рубрики:

Мультиварка

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 01 Января 2013 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения танюшечка_тата [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паровой рулет с мясом и картошкой – Ханум

http://dashkindom.ru/archives/13196

рулет с мясом и картошкой ханум

Рецепт рулета

Тесто: 180 мл. молока, 70 мл кипятка, 1 яйцо, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, 1 ст. л. подсолнечного масла, 3-4 ст. муки.
Начинка: фарш 500гр, 2 средние картошки сырые, 2 луковицы, 1 ст. л. кетчупа, 1/2 ч. л. тмина, 1/2 ч. л. молотого кориандра, 1 ч. л. без горки соли, перец черный молотый 1/2 ч. л, зеленый лук или другая зелень, сливочное масло для смазывания готового рулета, подсолнечное масло для смазывания пароварки.

Читать далее...

Рубрики:

Вареники, пельмени

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 01 Января 2013 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из заварного теста

тесто:
180 гр. воды
100 гр. сливочного масла
щепотка соли
200 гр. муки
6 яиц

Читать далее...

Рубрики:

Тортики.

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 01 Января 2013 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "Вишнёвая башня"... мастер-класс...

Торт
Текст автора:

Для приготовления семейной «Вишневой башни» необходимы следующие продукты:
— 0,5 пачки маргарина (можно заменить сливочным маслом по желанию)
— 3 стакана муки
— 1 стакана сметаны
— 2 яйца
— 1 ч.л. пищевой соды
— 1 ч.л. уксуса

Для крема:
— 0,5 л сметаны
— 1 стакан сахара

Для начинки:
— консервированные вишни без косточек

Для украшения:
— плитка черного шоколада

Смешиваем маргарин и муку.

Добавляем сметану.

Читать далее...

Рубрики:

Тортики.

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 01 Января 2013 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из лосося.

uB4_gGDTFUk (600x422, 137Kb)

Это очень вкусная закуска. Делается очень просто. Главное иметь под рукой все ингредиенты. Я ещё решила попробовать сделать такую закуску, но вместо лосося взять - карпаччо из курицы. У на с продают копчённые куриные балычки .Думаю такой вариант тоже пойдёт и будет вкусным.

Читать далее...

Рубрики:

Рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 01 Января 2013 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения missgaba [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба под маринадом

рыба под маринадом (519x346, 51Kb)

Давно я не делала рыбу под маринадом.
Пора вспоминать забытый рецепт.

Рыба ( у меня треска) - 300-500г
морковь - 4 шт
лук - 3 шт
томат паста или пюре, или кетчуп - 2 стол л.+ до стакана воды
или консервированные помидоры очищенные от кожицы и перемолотые 1 стакан
соль, сахар по вкусу
перец горошком 5 штук(разбить скалкой или в ступке, но крупно )
лавровый лист 3 шт
гвоздика 5-7 шт
перец душистый 3 шт

Лук порезать полукольцами и морковь натереть на крупной терке или порезать мелкой соломкой.
Тушить отдельно на разных сковородках пока лук не станет прозрачным, а морковка мягкой.
Развести в стакане томатную пасту или пюре. Тут следите сами, чтобы не было кисло, это ведь дело вкуса, кто-то даже уксус кладет в маринад - мой муж категорически против этого, а я бы немного положила, ну чайную ложечку.
Соединяем в глубокой сковороде лук и морковь, засыпаем пряности, заливаем разведенным томатом и тушим минут 5-10, пока сок не станет булькать. пробуем и добавляем чего не хватает - соли, сахара, кислоты, остроты:-)
Берем форму керамическую или стеклянную (в ней и подать можно)
и раскладываем слоями - слой горячего маринада, затем слой рыбы.
Если говорить о рыбе то я ее варю на пару и разбираю на кусочки без косточек и кожи - дети едят все-таки, чтобы не поперхнулись, не дай Бог.
А если только взрослые, то можно целыми кусочками пожарить или сварить. Это оже дело вкуса. Главное, чтобы не сырая. Кстати я ее чуть присаливаю уже выкладывая, я вообще стараюсь меньше соли употреблять и при готовке и при еде. А другие пусть немного посолят в тарелке, если им не хватает.
Дальше продолжаем.
У меня получилось 3 слоя маринада и два слоя рыбы. Нижний и верхний слой, понятное дело маринад.
Ну вот вроде и все. Ставим остужаться при комнатной температуре, а потом убираем в холодильник на сутки.
Приятного аппетита!

Рубрики:

Рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 01 Января 2013 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодец в мультиварке. Хороший рецепт, рекомендую.

Холодец в мультиварке - без этого блюда не обходится ни одно праздничное застолье. Самый вкусный холодец получается из разных видов мяса, у меня он состоит сегодня из свинины и курицы. Для того чтобы наш холодец хорошо застыл нужно обязательно использовать свиные или говяжьи ножки. Из хрящевой ткани выделяются "желирующие" вещества, которые так нужны нашему холодцу.

Нам понадобится:

ножки свиные (у меня 2 шт)
кусочек свиной лопатки
курица
лук репчатый — 1 шт
морковь — 1 шт
чеснок — 1 небольшая головка
соль и черный перец горошком

Как приготовить холодец в мультиварке:

Рубрики:

Мультиварка

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кокосовый кекс (Morphy Richards)

Нам понадобится:
- 300 г сахарной пудры
- 1 ванильный сахар
- 120 г размягченного масла или маргарина
- 270 г муки
- 4 яйца (разделить на белки и желтки)
- примерно 1 ст ложки какао, но можно и без него
- 200 мл молока
- 1/2 пакетика разрыхлителя
- 80 г кокосовой стружки
Масло растереть с сахарной пудрой и ванильным сахаром
добавить желтки по одному, продолжая растирать массу, молоко, муку просеянную вместе с разрыхлителем, кокосовую стружку.
В конце ввести взбитые белки.
Кастрюльку смазать маслом и посыпать манкой.
Влить 2/3 теста в кастрюльку, в оставшееся тесто добавить какао, размешать и положить наверх белого теста в произвольном порядке и немножко силиконовой лопаточкой в тесто потыкать, чтобы тесто с какао немного протекло внутрь белого теста (можно деревянной палочкой тесто просто размешать.
Выпечка 45 мин - открыла - было все сырое. Закрыла и еще на выпечку на 15 минут. После сразу открыла, немного остудила в кастрюльке и выложила на подставку для варки на пару.

автор Libushe

http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=233&t=7708

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка