-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в деонисимо

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2012
Записей: 1422
Комментариев: 65
Написано: 1768

Комментарии (1)

кус-кус с курицей

Дневник

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 16:36 + в цитатник
репчатый – 3 шт., чеснок – 4 зубчика, кускус – 3 пакетика, помидоры, курага, соль, розовый перец горошком, розмарин, оливковое масло.

Рецепт:
Курицу разрежьте на порционные куски. Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте кубиками. Зубчики чеснока раздавите ножом. В сотейнике с оливковым маслом обжарьте курицу до золотистой корочки. Отдельно обжарьте лук и переложите к курице. Через некоторое время добавьте чеснок, морковь, немного обжарьте. Добавьте к курице тертые или нарезанные томаты без кожуры. Перемешайте. Положите некрупно порезанную курагу, розовый перец, розмарин, посолите, залейте водой, накройте крышкой и тушите на медленном огне до готовности. Затем опустите в кастрюлю пакетики с кускусом, а когда он разбухнет, переложите его из пакетиков к курице и перемешайте.

1.
3724879970_2f2f8690c3 (332x500, 107Kb)
Рубрики:  рецепты

Метки:  

 Страницы: [1]