ПростоКрасивоВкусные овсяные котлеты "Угадай-ка!"

Не все любят овсянку и овсяную кашу, но сегодняшний рецепт овсяных котлет перевернет ваши представления о таком простом продукте как овсянка. Испеките эти котлетки по данному рецепту, а потом попросите своих домашних угадать из чего они приготовлены. Вы их хорошенько озадачите этим вопросом.

Когда я первый раз приготовила эти необычайно вкусные котлеты, никто из моих домашних так и не угадал из чего они сделаны, вариантов ответа на мой вопрос было много – и рыба и грибы и картофель. И все просто изумлялись насколько вкусна может быть овсянка в таком исполнении.

Если я вас заинтриговала, тогда приступим!

торт "Самые нежные дамские пальчики"

Очень простой в изготовлении торт, который смогут приготовить абсолютно все. Но! несмотря на всю простоту и незамысловатость рецепта, торт получается безумно вкусным, какую б порцию Вы не сделали, его всё ровно мало!!!

Читать далее...

Как вкусно приготовить гречку?

Гречка известна людям давно. Она применима к каждой диете. Это блюдо низкокалорийное. Греча богатая  клетчаткой, белками и витаминами. Гречку мы можем купить почти в каждом потребительском магазине. Она упакованная в мешки или бумажные сумки и в дальнейшем сохраняет свою свежесть.

Что нам нужно:

Стакан гречи, 2 стакана воды на 1 стакан крупы, кастрюлька с крышкой.

                                                  Подготовка к варке:

Отмеряем соответствующее количество гречи. Кладем на плоскую и сухую поверхность - лучшее доска стола. Поочередно перемещаем часть зерен с одной стороны на другую, наблюдая, не имеется ли зерен поврежденных. Если есть, нужно их выкинуть, чтобы сварить кашу лучшего качества.
Хорошие зерна поместим в миску и ополоснем холодной водой. Промывать крупу нужно так долго, пока вода не будет вполне чистой.

Метод 1:

1. В отдельной кастрюле кипятим воду (2 стакана воды на стакан крупы).
2. Добавим 2 чайные ложечки масла к воде.
3. Всыплем осторожно в воду, которая кипятится, промытую гречу и варим на среднем огне,  пока не закипит. Когда начнет кипеть, убавим огонь до минимума и накроем кастрюлю крышкой. Варим кашу примерно 15 минут. Выключим огонь и подождем еще 10 минут (каша непрерывно должна быть под прикрытием).
4. Открываем крышку, размешиваем кашу вилкой. Добавляем соли по вкусу и накладываем на тарелки:)

Метод 2:

1. Разогреваем большую сковороду на среднем огне. Добавляем масло - только столько, чтобы покрыло дно сковороды. Добавляем стакан гречки.
2. Добавляем одно разбитое яйцо и энергично мешает.
3. Все время нужно мешать, вплоть пока каша будет сухая, и зернышки будут отделены друг от друга.
4. Добавим два стакана воды или бульона (может быть отвар из овощей и т.п.). Убавим огонь на малый, накрываем сковороду и оставляем на 15 минут, чтобы каша впитала всю жидкость.
5.Снимаем кашу с огня и оставляем ее (под прикрытием) на 5 минут. Помешаем вилкой. Добавим соли и перца по вкусу.

                                                      Приятного аппетита !

Источник

 

 

Серия сообщений "Второе блюдо":
Часть 1 - Цветная капуста с плавленым сыром.
Часть 2 - Картошка запеченная с курицей и овощами.
...
Часть 22 - Рецепты с апельсином
Часть 23 - Курица по-охотничьи
Часть 24 - Как вкусно приготовить гречку?

КВН Город Пятигорск – Русалочка

 

КВН Город Пятигорск – Русалочка

 

квн 2012 высшая лига 1/8 Город Пятигорск – Домашка

Дневник успеха (Часть - все дальше))))))))

ВСЕХ С ПЯТНИЦЕЙ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Уже можно встряхнуться и начинать веселиться, в чём собственно я вам и помогаю)))))))):

За вас двоих болит моя душа…


"Не ссорьтесь, мама с папой, умоляю… "
Прислушайтесь к совету малыша…
Без вас обоих жизнь не представляю!
За вас двоих болит моя душа…

Вы так друг друга искренне любили,
Что Бог доверил вам родить дитя.
Но неужели вы про всё забыли,
Каких-то пару годиков спустя?

А помнишь, папа, как животик гладил
Любимой маме, нежно целовал?
Семью не разбивайте, Бога ради.
Не нужно снова слёз, зачем скандал?

Друг с другом вы попробуйте иначе
Начать о самом важном разговор…
Ведь главное, у вас здоровый мальчик,
Который любит вас. Оставьте спор…
Читать далее...

Пицца в булочке)

Еще одно изобретение современных кулинаров,мимо которого невозможно пройти мимо

Готовите ваше любимое тесто для пиццы ,раскатываете его в небольшие лепешки.

В  серединку каждой укладываете начинку,например,кусочек колбасы,кусочек,сыра ,и пластик помидора.

Начинка здесь может быть любой,на ваш вкус(рыба с сыром,сыр с зеленью,жульен)

Защипываете  начинку в булочку

Готовые булочки укладываете в форму для запекания, выпекаете в духовке, предварительно смазав маслом и посыпав приправами

Подаете с соусами ,горячим чаем или кофе)

Похожий рецепт можно посмотреть на этом видео

(видео на английском языке,но все очень понятно)

SelenArt

Без заголовка

 

ЛЮДМИЛА ЩИПАХИНА.   Последние мужчины - Поэзия средь прозы, - Ввергая в изумленье, Еще нам дарят розы. Не ведая корысти И не во имя жеста, Последние мужчины Нам уступают место. И не застольным тостом, А просто без причины Нас греют добрым словом Последние мужчины... Чтоб снять пред нами шляпу И уступить дорогу... Последние мужчины Есть в мире, слава Богу И пусть вокруг немало Коллег, сограждан славных, - Последние мужчины Себе не знают равных. Дай Бог им лет предолгих, Осенних дней и летних Последние мужчины - Друзья не из последних. Светлы их юбилеи, Горьки их годовщины. Все реже рядом с нами Последние мужчины. Все резче их морщины - Безжалостней природа... Последние мужчины Из рыцарского рода.

 

Бежевый пуловер с узором *медвежьи лапки* спицами

Еще один вариант Новогодней открытки!

Добрый денек. Сегодня хочу предложить еще один вариант новогодней открытки, которую Вы сможете сделать своими руками от чистого сердца!
И так, сегодня мы будем делать вот такую красоту!

Для этого нам понадобится:
- обрезки скрап бумаги
- жидкий клей (ПВА)
- ручка или другой тонкий цилиндрический предмет
- декоративные детали

Подобрав обрезки скрап бумаги следует определиться с шириной ёлки, а также с разницей в размере между каждой последующей скрученной трубкой.
Читать далее...

Волшебный мир

ДОМ ИДЕЙ

не заставляйте женшин плакать

Решила поделиться с Вами стихами одной из моих любимых поэтесс Людмилы Щипахиной. Её стихи это золотые слова для каждого человека В мороз, и в гололед, и в слякоть, Какая б не стряслась беда - Не заставляйте женщин плакать ни от любви, ни от стыда. Какая бы из горьких трещин Не расколола сердце вам - Не заставляйте плакать женщин По необдуманным словам. Прощайте женщин! Сокращайте Предел, бросающий вражду И никогда не изливайте На женщинах свою беду! И как бы не случилось плавать Вам в океане бытия - Не заставляйте женщин плакать, На вас обиду затая… И пусть вам будет как награда За бескорыстие труда, Та женщина, что с вами рядом, Не плачущая НИКОГДА! Что б от раскаяния не ахать И не краснеть вам от стыда, Не заставляйте женщин плакать, Вовек! Нигде и никогда!

 

Какие платья в моде?

 

 

В этом году, дизайнеры предлагают множество способов, чтобы каждая женщина выглядела неотразимо. Вот уже несколько лет, струящиеся ткани и приталенные силуэты, модные в этом сезоне, позволят лишний раз акцентировать внимание на фигуре.

Читать далее...

ВИНТАЖНЫЙ ОРГАНАЙЗЕР ДЛЯ РУКОДЕЛИЯ... стильная штучка... выкройка, пошаговые фото...

 

КАРТИНКИ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ ПО КЛИКУ

Японский квилт. Очень красивые работы от Ulla со схемами

Да что же это такое! Когда прекратится мое ерзание на стуле и огромное желание все это повторить? Ежедневно нахожу что-нибудь такое, от чего начинают чесаться руки и появляется жуткое отчаяние... Где найти время на все это???

Хочу вам показать очень красивые работы мастерицы Ulla из Финляндии. Она обожает японский квилт и творит... Большое спасибо автору за красоту и вдохновение!

Для работы вам понадобятся любые остатки ткани, любые лоскутки. Можно использовать старую одежду. Очень люблю японский квилт, это одно из самых интересных видов рукоделия!

Покрывало - вообще что-то! Очень красивое!

Читать далее...

Шьем змейку из флиса.

Автор змеюшки Руфина Хотемлянская.

Простой и легкий в исполнении мастер-класс к Новому году!

Нам понадобится:

1. Выкройка-шаблон

2. Флис

3. Синтепух

4. Ножницы

5. Палочка для суши или карандаш

6. Фломастер

7. 2 черные бисеренки (крупные)

 8. Швейная машинка

Читать далее...

Самые простые рецепты теста.

Тесто для печеных пирогов и пирожков
Вам понадобится по 250 граммов (это объем одного стандартного стакана) жидкой сметаны, сливок и молока. Взбить их в одной посуде венчиком и поставить на слабый огонь. Немного подогреть. Именно немного, смесь не должна быть горячей. В другой посуде взбить венчиком 1 яйцо, 2 ст. ложки сахара, щепотку соли, 2 ст. ложки растительного масла без запаха. Теперь объединить обе смеси в одной посуде, тщательно перемешать.
Теперь о дрожжах. Изучите упаковку. Если написано, что их нужно смешать с мукой, смешайте. Если же их сперва нужно растворить в молоке, то предварительно от подогретой молочной смеси нужно отделить небольшую часть и в ней растворить дрожжи. Количество дрожжей зависит от количества муки, соотношение будет указано на упаковке.
Подготовив дрожжи, добавляйте их в молочно-яичную смесь, хорошо взбейте венчиком для обогащения кислородом. Постепенно подсыпая муку, замешайте липкое, не очень крутое тесто. На такое количество жидкости понадобиться около 1,5 кг муки.
Получившийся ком теста перенесите на посыпанный мукой стол и месите минут 10-15. После положите его в высокую кастрюлю, обсыпьте мукой, накройте полотенцем и оставьте на час в теплом месте. За это время тесто должно подняться. Обомните его и верните в кастрюлю, ему следует подняться еще раз.
После этого ком теста можно разделывать. Для большого пирога раскатайте тонкий пласт теста, для пирожков отщипывайте кусочек и превращайте в лепешку.
Подготовленное изделие нужно оставить минут на 10 и затем выпекать в духовке, помазав растопленным сливочным маслом.

Тесто для жареных пирожков
Полтора стакана теплого молока взбейте с яйцом, добавьте полстакана растительного масла, дрожжи и четыре стакана муки.
Для постного теста размешайте полтора стакана теплой кипяченой воды, стакан растительного масла без запаха, дрожжи и четыре стакана муки.
Ком теста накройте полотенцем и дайте подойти. Обомните и еще раз дайте подойти.
Разделывать пирожки нужно очень быстро, жарить их в достаточном количестве масла, уложив швом вниз.

Тесто для чебуреков
Немного подогрейте 250 мл минеральной газированной воды. Взбейте яйцо с чайной ложкой соли и столовой ложкой сахара. Влейте в воду и хорошо перемешайте. Муку просейте в миску. В центре горки муки сделайте ямку и постепенно вливайте туда жидкость, помешивая. Муки понадобится 3-4 стакана.
Тесто должно получиться не очень крутым, но и не жидким. Ему следует дать постоять. Потом раскатывать тонкие лепешки, укладывать на них начинку и формовать чебуреки.
Начинка может быть разная: обжаренный мясной фарш с луком или грибами, помидоры с сыром и/или грибами и т.п.
Жарить в сильно разогретом масле в глубокой сковороде с обеих сторон. Главное, чтобы тесто не порвалось, иначе вытечет сок.

Симпатичных мишек Тедди сшить не хотите? Выкройка)

Предлагаю вам сшить очень симпатичных мишек Тедди, мальчика и девочку) Для пошива можно использовать любую льняную или хлопчатобумажную ткань. Не забудьте платьице девочки украсить цветочками йо-йо) В самом низу есть мишка, который сшит из синели. Там же есть план раскладки выкроек на такой ткани.

Автор работ УЛЛА из Финляндии.

Читать далее...

Шьем куколку для девочки. Выкройка

Очень симпатичную куколку с собачкой нашла на польском сайте manualni.pl/szyjemy-lalke-z-pieskiem. Что-то меня терзают смутные сомнения, что автор этой куколки среди нас... Где-то я это уже видела) В любом случае, спасибо автору. Если найдется, с удовольствием припишу авторство.

Дописано позже: АВТОР А.КОВТУН

Читать далее...