Бефстроганов, из печени со спагетти

Сегодня танцуем ,Бефстроганов из печени" Через дефис писалось название этого блюда в конце XIX века.

                                    Знаменитое блюдо из мяса в каждой стране имеет свой рецепт. Под гарнировка к этому блюду подается самая разнообразная. В США предложат макароны и рис, в России - грибы и жареный картофель. Норвежцы готовят это блюдо из сушеного полуфабриката, а бразильцы добавляют в соус много томата и заменяют говядину на курицу.

Современная кулинария называет «бефстроганов» не только мелкие кусочки из говядины, а способ нарезки. Любая кулинарная книга предложит на выбор сотню - другую рецептов бефстроганов из кальмаров, кролика, печени, индейки. Видя такое название в меню, каждому становится ясно, что блюдо будет состоять из мелких кусочков.

Имя Строгановых увековечено в названии, давно стало нарицательным, хотя никто уже точно не помнит какого именно Строганова. Да это теперь и неважно. Главное, что во всех кухнях мира есть вкусное блюдо для беззубых и гурманов.

                                    Печень любую 600гр, соль,перец черный ,сахар,сметана 100,томатная паста 30гр, лук репчатый 1 головка, масло растительное, соевый соус3стл, мука.

 Печень нарезаем тонкой соломкой, отставляем. На сковороду наливаем масло и обжариваем лук нарезанный соломкой, до прозрачности. Печень посыпаем солью, перцем я сыплю побольше для придания жгучести и вкуса блюду, пол чайной ложки сахара, и немного соли все тщательно обваливаем в муке. В горячее масло с луком кладем печень частями, перемешиваем и добавляем 3стл соевого соуса, затем томатную пасту 1стл. Немного обжариваем и заливаем сметаной смешанной с бульоном 300мл. Тушим 5 минут и выключаем. Спагетти отвариваем как обычно в соленой воде с добавлением масла что бы не слиплись.Приятного аппетита!                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   

Друзья...

 

Краски весны.




Читать далее...

Делаем сами корзиночки из холста

 Мастер-класс от  rosanna

Нашла интересный мастер-класс по изготовлению корзиночек. Смотрим?

Читать далее...

Вяжем крючком платье, сарафаны (Подборка, вязание крючком)

Читать далее...

Вязание для взрослых. Крючок №3 2012 (Вязание крючком)

Читать далее...

Цветы из ткани. Канзаши. Делаем украшения и декорируем свечу

Хочу вам представить самый простой и легкий в исполнении цветок КАНЗАШИ. Для декорирования свечи вам понадобится парча и стразы. Мастер-класс - смотрим ниже

В этой же технике можно сделать красивые украшения

 

Читать далее...

Необычайно быстрый и замечательно вкусный медовик из серии "Гости на пороге"

Огромная благодарность автору: ambrinna

Совсем нехитрый рецепт необычайно простого, но замечательно вкусного медовика.
И в пику всем общепринятым медовикам настолько быстр в приготовлении, что его можно смело затевать, если гости уже практически на пороге.
Очень нежно, просто тает во рту. Ничем по вкусу не отличишь от сложносочинённых медовиков с огромным количеством коржей и пропиткой в холодильнике большое количество часов. А результат впечатляет. Что ещё нужно для очень ленивых или очень занятых хозяек, у которых есть желание порадовать вкусненьким своих родных? Кстати, и по бюджету выходит совсем недорого. читать рецепт

Пасхальные яйца Фаберже своими руками

Налитая соком вишенка, сладкий сахарный арбуз, ароматная клубничка… Нет, это я не о пасхальном яйце) Все эти прелести вы сможете найти в самой прикольной игре "Коктейль Клубничка", играть в которую - одно удовольствие. Если вы любите игровые автоматы, коктейль из фруктов вам понравится больше всех остальных игр. Она яркая и веселая. Вы сможете fruit cocktail играть без какой-либо регистрации, в режиме онлайн и совсем бесплатно, а можете и скачать игру на свой компьютер и заряжаться энергией и позитивом в любое удобное для вас время.

---

 

Не хотите почувствовать себя в роли великого Фаберже и создать пасхальные яйца? Для работы вам понадобится пенопластовое яйцо, материал для лепки и самое главное - формочки для узоров. Достать красивые формочки, конечно, проблема... Но я тут подумала.... Для подставки под яйцо можно использовать пластиковые формочки из коробок для конфет. В некоторых подарочных коробках бывают очень интересные варианты. Вобщем, вот вам идея, а как ее воплотить в жизнь, подумаем на досуге)

Читать далее...

Сама нежность - РОМАШКОВЫЙ ПЛЕД. Вязание крючком.

Ну до чего нежный плед, очень красивый! И вяжется легко. Главное уметь вязать цепочки)

Читать далее...

Цветочницы...в коллекцию

    Herbert James Draper  

Leon-François Comerre  

далее...

Замочите семена в .... водке!

Обычно семена моркови, петрушки, сельдерея, укропа и др культур плохо прорастают.
Я прочла такой совет. Нужно провести предпосадочную обработку семян.
Для этого семена замочить в водке. Положить в марлевый мешочек и опустить в водку на 15 минут. Не больше!
За это время большая часть эфирных масел,которые "окутывают"семена,растворяется. Затем необходимо несколько
раз тщательно прополоскать мешочек с семенами в проточной прохладной воде. После этого семена подсушить и высевать,как обычно.
Всходят через день!
Читать далее...

БЫТОВАЯ МАГИЯ НА СТРАЖЕ ЗДОРОВЬЯ.

Бытовая магия на страже здоровья Я поглядела на свою знакомую, которая в разговоре о болезнях и недугах постоянно «сдувала» то, о чем говорила и показывала на себе. Я подумала, что это? Глупое суеверие или может иметь под собой что-то большее Я вспомнила, что в детстве тоже так часто делала, а еще мы говорили между собой, детьми, «не показывай на себе» (а уж тем более на других.) Когда болел живот или голова, мама всегда его гладила и как бы «скидывала» болезнь в пол. Так делала она, ее мама, моя пра-бабушка и, наверняка, та в свою очередь взяла этот ритуал не с потолка, а ей о нем поведал кто-то еще. Поплевывание через левое плечо и постукивание по дереву из этой же области суеверий. Но таких ли уж суеверий? Давайте попробуем чуть — чуть разобраться. смотри полностью Источник:http://masterveda.ru Lkis klavdia-France

Люб и Нелюб: в чём сила духов-волшебников? Защита супружеского ложа в традициях русичей

Люб и Нелюб: в чём сила духов-волшебников? Защита супружеского ложа в традициях русичей Это сейчас для нас слово люб означает только отношение к кому-то или чему-то нравящемуся, милому, дорогому, приятному, а если короче и одним словом – желанному. А у предков наших это был важный мифологический персонаж, наделенный достаточно выразительной силой и недюжинными полномочиями. Причем относился он к особой, сокровенной сфере отношений: в компетенции Люба находилась охрана брачного ложа как семейной святыни. Согласитесь, миссия столь же почетная, сколь и ответственная. Вот теперь и прикидывайте сами, откуда слово любовь в русском языке… смотри полностью Источник:http://masterveda.ru Lkis klavdia-France

Изящный комплект из берета, сумочки и перчаток- крючком

Готовимся к весне.

Изящный комплект из берета, сумочки и перчаток- крючком.

     

СХЕМА→

BAD CAT2008

Найди меня.

Найди меня, пожалуйста, в толпе, И обними тихонечко за плечи. Я точно знаю, что в моей судьбе, Должна произойти с тобою встреча. Я точно знаю - ты сейчас идешь, Один сквозь ветреный апрельский вечер, И ты пока еще не сознаешь, Что это ты идешь ко мне навстречу. Ты где-то есть - но как набраться сил, Чтобы найти тебя, чтобы дождаться ? Чтобы спросить: "Ну, где ж ты столько был ?" И радостно к щеке твоей прижаться. Узнай меня из тысячи других, И улыбнись – мне большего не надо. Я все пойму и так, без слов пустых, И навсегда с тобой останусь рядом. Найди меня, пожалуйста, скорей, И сильными, горячими руками, Мою ладонь холодную согрей, И научи летать над облаками. И так я этой встречи жду, Что, и сама порой не сознавая, Всегда, когда по городу бреду, Тебя в толпе ищу, не уставая ... ! (?)

Уютные домашние тапочки.

Читать далее

Подснежники. Мастер-класс.

Мастер-класс представлен Ольгой Акимовой

Что нам понадобиться: Нитки белого и зеленого цветов, канцелярский клей, большая иголка, напальчники, проволока, лента зеленого цвета, клеевой пистолет.

Читать далее...

Украшаем лепкой пластиковую бутылку - хранительницу пакетов.

Многие из вас пользуются пластиковой бутылкой для хранения пакетов. А не хотите ли вы ее украсить? Для лепки можно использовать соленое тесто, пластику или полимерную глину. Работа кропотливая, но результат того стоит.

 

 

Маленькое отступление для тех, кто еще не поменял в своих домах сантехнику. Вам еще не надоело, что ваши водопроводные трубы ржавеют и шумят? Замените свои стальные и чугунные "шумелки" на новые, полипропиленовые трубы, которые уже давно оправдали себя в системах холодного и горячего водоснабжения и канализации. Материал, из которого осуществляется производство полипропиленовых труб для водопровода, полностью соответствует всем современным требованиям для использования в системах снабжения питьевой водой. Он достаточно пластичен, что значительно повышает его устойчивость к механическим воздействиям и чрезвычайно прочен.  Предлагаю вам обратиться к услугам компании "Сантехника 166", здесь вы сможете приобрести полипропиленовые трубы оптом, по самым низким ценам.

Читать далее...

Плетение из газет. Вазочка на ножке.

Посмотрите мастер-класс вазочки на ножке из газет. Работа не окрашена, все видно и понятно)

Плетение нужно начинать с 16-ти трубочек. Получается интересное и оригинальное дно.

 

Читать далее...