заготовки |

|
|
заготовки |
|
Суповая приправа |
Грибочки маринованные "Навсегда" от Снежинка Татьяна http://www.liveinternet.ru/users/4562794/post226543492/ Подборка рецептов заготовки грибов на зиму! |
Изумительный рецепт: "Кабачковое лечо" |
|
Маринуем помидоры с яблоками http://www.liveinternet.ru/users/4611100/post229794923/ Эксклюзивные помидорчики! Рецепт моей бабушки! http://technomouse.ru/post223496277/ Рецепт вкусных маринованых помидор на зиму |
Аджика не классическая, на зиму http://technomouse.ru/post230466664/ Аджика «Кубанская» http://www.liveinternet.ru/users/elfochka07/post231971601/ Абхазская острая аджика http://amari02.ru/post231098129/ Готовим Аджику |
бесподобный соус на зиму "Дачный-удачный" |
|
Варенье из яблок "Янтарное"! |
Заготавливаем смородину http://selenaart.ru/post228896654/ вкуснючее ВАРЕНЬЕ из черной смородины "Просто блеск" |
вкусное, душистое, в меру сладкое варенье "Малина к чаю" |
|
маринованые ОГУРЧИКИ “Болгария отдыхает” http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post227461395/ незабываемые на вкус ОГУРЧИКИ в "пражской" заливке http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post228544327/ крепенькие остро-сладкие ОГУРЦЫ "Аля Верес" ( R) http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post224997374/ Чешские огурцы |
Закуска из лука по — грузински |
Огурцы по-польски. |
|
"ТЕЩИН ЯЗЫК "ИЗ КАБАЧКОВ |
Клубничное варенье-пятиминутка. Оригинальные рецепты http://www.liveinternet.ru/users/marusya_esk/post223904237/ КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ по очень вкусному рецепту |
Чесночная паста - песто! http://www.liveinternet.ru/users/grushenka_777/post222464188/ |
|
Овощная заправка http://www.liveinternet.ru/users/4611100/post224078736/ Заготовки суповой зелени (смесь сушеных овощей, трав) http://www.liveinternet.ru/users/nina_andreevna/post220925743/ |
Бомбовая капустка |
Холодное варенье из крыжовника |
Соленья-варенья. Подборка 2
|
|
микроволновка |

Микроволновка у нас палочка - выручалочка. В ней можно приготовить быстро и без особых хлопот. Предлагаю ещё один интересный рецепт приготовления огурцов как раз таки в микроволновке.
ИТАК :
1-2 больших огурца
1 головка репчатого лука
1/2 стакана сахара
1/2 стакана уксуса 5%/яблочного
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. зерен горчицы
1/4 ч.л. куркумы молотой
1/4 ч.л. семян сельдерея
Приготовить маринованные огурчики по этому рецепту можно всего за 10 минут с помощью микроволновой печи.
Огурцы промыть, нарезать кружками, лук очистить и тонко нарезать полукольцами.
В огнеупорную миску среднего размера выложить огурцы, добавить лук, подсолить, всыпать сахар и зерна горчицы, куркуму, семена сельдерея, влить уксус, все перемешать.
Поставить миску с огурцами в микроволновую печь и готовить 7-8 мин на максимальной мощности, за время готовки перемешать 2-3 раза.
После приготовления огурцы должны размягчиться, лук должен приобрести прозрачность.
Далее маринованные кисло-сладкие огурцы в микроволновке перекладываются в стерилизованные банки и укупориваются стерильными крышками, хранить такие огурчики нужно в холодильнике, либо закатать и хранить при комнатной температуре.
|
|
Без заголовка |
Предлагаю вашему вниманию свой самый простой и любимый рецепт консервирования помидоров на зиму:
Специи в банку не кладутся совсем!
Укладываем в банку помидоры и заливаем кипящей водой. Настаиваем 5 минут, воду сливаем и заливаем второй раз маринадом:
на 1 литр воды -- 5 ч.л. без верха соли,
5 ст. л. с горкой сахара
3 ст. л. 9% уксуса,
8-10 горошин черного (а лучше душистого) перца.
Закатываем банку.
Помидоры получаются изумительные по вкусу! Не верите - попробуйте сами:)
Если помидоры толстошкурые -- их лучше наколоть зубочисткой у плодоножки.
|
|
салатики |
|
|
вязание крючком |
Интересная техника вязания. И изделия получаются объёмные и тёплые. Можно поэкспериментировать с различной пряжей, как по составу, так и по цвету.

|
|
здоровье |

Опытному врачу достаточно взглянуть на пациента, чтобы поставить предварительный диагноз. О состоянии здоровья могут рассказать морщины на лице, цвет кожи на руках, форма носа и подбородка и даже гибкость пальцев.
Первые признаки и первые симптомы многих болезней можно определить на глаз.
Постоянная потливость ладоней свидетельствует о дисфункции щитовидной железы, а если ладони немеют или чешутся, причиной может быть как авитаминоз, так и сахарный диабет.
|
|
это надо знать |
B600|
|
дела домашние |

Таблица объёмов
1 стакан — 240 мл.
3/4 стакана — 180 мл.
2/3 стакана — 160 мл.
1/2 стакана — 120 мл.
1/3 стакана — 80 мл.
1/4 стакана — 60 мл.
1 ст.л. 15 мл.
1 ч.л. — 5 мл.
1 ст.л.-3 ч.л.
1 стакан-16 ст.л.
1 литр= 4 стакана + 2 ст.л.
Соотношение-вес/объём различных продуктов.
Масло.
1 стакан растительного масла-200 гр.
1 стакан сливочного масла -240 гр.
1 с.л. сливочного масла-15 гр.
Мука, какао, крахмал.
1 стакан обычной или самовосходящей муки -140 гр.
1 ст.л. -10 гр.
1 ч.л. 3 гр.
1 стакан цельнозерновой муки-125 гр.
Сахар белый. Сахар коричневый
1 стакан -200 гр 1 стакан -240 гр.
1 ст.л.12 гр. 1 ст.л.- 15 гр.
1 ч.л.- 4 гр. 1 ч.л. — 5 гр.
Сахарная пудра.
1 стакан- 120 гр.
1 ст.л.8 гр.
1 ч.л. приб.3 гр.

|
|
личное |
![]() Года бегут,струятся,как вода сквозь пальцы, и как не хочется стареть,о Боже,сжалься! Конечно мудрость с возрастом приходит, она приходит,а года уходят... |
|
|
кошки |
|
|
народные рецепты |
В том, что хрен – прекрасное средство для лечения артроза и радикулита, я убедилась на собственном опыте, разработав свой способ приготовления и применения корней этого замечательного растения.
Выкопанные из земли корни хрена массой 200-300 г тщательно мою водой, нарезаю кусками длиной по 7-10 см и кладу на полки, подстелив чистую бумагу. Сушу 2-3 недели в зависимости от температуры и влажности воздуха. Хорошо просушенные корни хрена режу на маленькие кусочки размером примерно с кофейное зерно и засыпаю в кофемолку. Порошок хрена удобно хранить в темном флаконе из-под настойки боярышника.
2 ст. ложки порошка хрена насыпаю в вывернутый наизнанку полотняный мешочек (у меня он шириной 18, а длиной – 30 см), опускаю его в чашку с теплой водой (40-50°С), встряхиваю несколько раз до полного намокания смеси и оставляю в воде на 15-20 секунд. Затем мешочек вынимаю, отжимаю, кладу на стол и равняю рукой.
Подготовленный таким образом «компресс» прикладываю к воспаленному месту, закрываю полиэтиленовой пленкой, теплым шарфом или платком. Через 2-3 минуты чувствую жжение. Чтобы не получить ожог, держу компресс 1-1,5 часа. После окончания хрен высыпаю, а мешочек промываю горячей водой и сушу. Лечение можно проводить в любое время года. Артроз еще длительное время не беспокоит. источник
Автор: Антонова А.К.
|
|
микроволновка |
|
|
уроки крючком |
Автор Ирина Романова
При вязании изделий из отдельных мотивов приходится отрывать нить, вязать каждый мотив отдельно. Работу можно выполнить без отрыва нити. На данной странице рассказано о том, как это сделать.
Очень часто полотно, которое вяжется из отдельных мотивов, можно связать от одной нити, не отрывая ее.
Способ требует внимания и кропотливой работы.
В качестве примера рассмотрим схематично два варианта, и затем один из вариантов подробно.
ВАРИАНТ 1. Вязать мотивы по вертикали (= высота), затем по горизонтали (= ширина), далее подниматься рядами на высоту.
ВАРИАНТ 2. Вязать мотивы по горизонтали, затем рядами подниматься в высоту.
Подробное описание обоих вариантов со схемами здесь:
http://www.tricoter.su/kryuchok/tech/bezotriva/index.html
|
|
узоры крючком |
|
|
вязание крючком |
|
|
ВЫШИВКА |
|
|
кошки |
|
|
кулинария |
Очень часто для приготовления всяческих супов-пюре, подлив, соусов нам необходим куриный бульон. Или бывают моменты, когда нужно приготовить что-то очень быстро, в таких случаях многие используют магазинные куриные кубики, а умелые и умные хозяйки замораживают впрок оставшийся бульон, и все эти пакетики, стаканчики занимают потом много места в морозилке. Но, ведь, морозильная камера не безразмерная! Поэтому, давайте приготовим сами домашние, натуральные бульонные кубики, которые займут минимум места в Вашей морозилке. Этот бульон вкусно есть и просто так, вместе с гренками, сухариками, с зеленью. Можно брать с собой на работу, развести кубик в стакане кипятка, присыпать зеленюшкой, и вот Вам полноценный горячий домашний обед. И полезно, и вкусно! Не всe ж там сухомятину есть.
|
|
древняя русь |

|
|