-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лежнина_Ольга

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.01.2012
Записей: 4536
Комментариев: 82
Написано: 5094





Без заголовка

Среда, 29 Февраля 2012 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Легкие_рецептики [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты с молочным соусом

 

 

Котлеты с молочным соусом

Котлеты с молочным соусом

Мясо помыть, нарезать кусочками,

 

пропустить через мясорубку вместе с луком,

посолить и посыпать перцем,

к фаршу добавить размоченный в молоке белый хлеб,

все хорошо перемешать,

 

готовый фарш разделить на котлеты и уложить их в огнеупорное блюдо, смазанное маслом.

Затем сверху, вдоль каждой котлеты по всей ее длине, чайной ложкой сделать небольшое углубление,

которое заполнить густым молочным соусом,

посыпать натертым сыром, сбрызнуть масло

и готовить в духовку в течении 40-50 минут при температуре 180 градусов. Котлеты полить соком, получившимся при запекании.

Нам понадобится:

свинина – 500 г;

белый хлеб – 100 г (один кусочек);

тертый сыр – 2 ст. ложки;

мука – 1 ст. ложки;

молоко – 1/2 стакана;

сливочное масло – 3 ст. ложки.

http://prostie-recepti.ru/?p=4617

 

 

 

Рубрики:  Люблю готовить

Без заголовка

Среда, 29 Февраля 2012 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пшеном...по муравьям

Пшеном по...муравьям! 37151853 (250x250, 12Kb)
nasekomie-80 (32x32, 1Kb)Мне от бабушки досталась в наследство тетрадь с огородными советами. Долгое время она пылилась в шкафу, но вдруг на участке завелись муравьи. Все перепробовала: и Муравьед, и горьким перцем посыпала — результата никакого.
Решила воспользоваться бабушкиным советом: посыпать муравейник пшеном.
Читать далее...
Рубрики:  садоводство

Без заголовка

Среда, 29 Февраля 2012 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассада в яичной скорлупе!

 

Рассада в яичной скорлупе!
 
 
Рассада в яичной скорлупе – это очень удобно, экологично и просто!
 
 
Для изготовления ячеек для рассады нам потребуются:

- яйца
- коробка для яиц
- шило
- земля
- ну и сами семена растений
 
 
Если вы решили сделать ячейки для рассады из яиц, то не разбивайте яйца полностью, а снимите небольшой кусочек скорлупы сверху. Заготовьте несколько пустых скорлупок с небольшими отверстиями сверху и обязательно прокипятите их. Кипятить нужно для того, чтобы избавиться от неприятного запаха и для того, чтобы в скорлупе не завелись плесень и вредные бактерии, а так же о ней не проведали муравьи.
 
 
После кипячения осторожно проделайте тонким шилом в дне яйца маленькую дырочку. Таким образом мы делаем в ячейке дренаж, что бы корни будущего растения не гнили. Не нужно протыкать скорлупу с силой, иначе она лопнет. Достаточно аккуратными круговыми движениями шилом просверлить небольшое отверстие без приложения особых усилий.
 


 
После этого остается только засыпать землю и посадить семечко, и наблюдать, как из него появляется растение.
 



 
Некоторые растения требуют парникового эффекта для быстрого роста. Его легко можно устроить, если поместить ячейки для рассады, которые мы сделали, в закрытую банку или пластиковую бутылку.
 
 
Когда придет время высаживать в открытый грунт, скорлупу не убирайте, достаточно опустить ее в землю вместе с растением. Не переживайте за корни, они пробьют скорлупу. А сама она послужит отличным удобрением.
 
 
 
Так же по теме: Как прорастить семена

 

 

Рубрики:  садоводство

Без заголовка

Среда, 29 Февраля 2012 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Leykoteya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поможем урожаю

0_5a028_f67f7deb_M (300x225, 24Kb)1. Йод для капусты

В ведро воды добавить 40 капель йода. Когда начнет формироваться кочан, поливать капусту под растение по 1 литру.

2. Ускорение пророста

Читать далее...
Рубрики:  садоводство

Без заголовка

Среда, 29 Февраля 2012 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сеять мелкие семена

 

Любите выращивать рассаду самостоятельно? Тогда вы сталкивались с такой “радостью”, как посев мелких семян. Как их только не сеют – смешивают с песком, используют пинцеты и т.п. Есть еще один интересный способ сеять мелкие семена –  попробуйте!

 

Вам понадобится пакетик пищевого желатина. Залейте его стаканом теплой воды и тщательно перемешайте и засыпьте семена. Доливайте воду до тех пор, пока гель не станет достаточно жидким, чтобы равномерно вытекать из спринцовки. Остается только сделать рядки в грунте и с помощью спринцовки распределить мелкие семена на нужном расстоянии. Желатин, кстати, способствует дружному прорастанию.Надеюсь, этот способ посева мелких семян вам пригодиться.

источник

 

 

Рубрики:  садоводство

Без заголовка

Среда, 29 Февраля 2012 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

некоторые секреты выращивания огурцов в открытом грунте от «ведущих огурцоводов».

 




 

 

На молодых и слаборослых кустах часто вырастают мелкие некрасивые зеленцы.

Раннее плодоношение (до образования достаточного количества листьев и колен) тормозит развитие плетей. Поэтому желательно обрывать первые завязи — красивые плоды правильной формы дают плети с 7-8 коленами и крупными листьями.


Взрослые плети огурцов нельзя сдвигать и переворачивать

 — они будут тратить силы на то, чтобы принять привычное положение — в результате начинают желтеть листья, перестают расти завязи и плеть может стать бесплодной.


Если плети активно растут вдлину и обильно цветут пустоцветами,

прищипните концы плетей   — из боковых пазух листьев будут расти веточки с завязями. Если и после этого завязей мало, прищипку можно повторять, пока не появятся завязи.


На урожайность огурцов очень хорошо влияют поливы водой, настоянной на курином помете

. Всего 3 таких подкормки — и ваши огурчики активно растут и образуют завязи. А после 10-12 — растут так же, как и на плодородной почве. Подкормки начинают, когда на растениях образуются хотя-бы 1 настоящий лист, а заканчивают в начале цветения и образования завязей. Куриный помет лучше использовать промороженное за зиму, свежее заливают кипятком и 7-8 дней настаивают на воздухе.


Окучивать огурцы не следует

.  Оголившиеся корни мульчируют торфом, перегноем, в смеси с перепревшими опилками или легкой плодородной землей слоем в 3 см.

 
Ларка
       

 

Рубрики:  садоводство

Без заголовка

Среда, 29 Февраля 2012 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные брусочки с мясом и сырной корочкой.

Источник http://www.stranamam.ru
y_9f01843b (640x450, 74Kb)
Далее слова автора
Рубрики:  Люблю готовить

Без заголовка

Среда, 29 Февраля 2012 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с мясными рулетами

 Запеканка с мясными рулетами

Просто и очень вкусно!

запеканка (615x461, 87Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить

Без заголовка

Среда, 29 Февраля 2012 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Превосходный заливной пирог а-ля-киш. Быстро, необычайно вкусно и празднично!

Источник. Далее текст автора.

Вкуснейший пирог с курицей, помидорами и болгарским перцем готовится очень просто,  получается сочным, нежным, с легким пикантным вкусом болгарского перца и чесночка. Кроме того, он еще и сытный. Теста мало - начинки много!

Пирог а-ля-киш я назвала потому что изменила состав заливки, получилось еще вкуснее!

Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить

Без заголовка

Среда, 29 Февраля 2012 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы, запеченые в духовке.

b450f764bfdcdc42ba47c4e6642409ce (98x130, 38Kb)

 Запекала перцы в духовке (рецепт есть в сообе) и получилось на много вкуснее,чем при привычном способе - тушении.
Так что же мешает мне запечь голубцы!
И вот результат.
Блюдо вышло на много вкуснее,нежнее и богаче вкусовой гаммой,чем при тушении.

DSCN2533 (600x450, 77Kb)

 

 

смотреть   далее
Рубрики:  Люблю готовить

Без заголовка

Среда, 29 Февраля 2012 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморная творожная запеканка

http://www.stranamam.ru/post/1979642/

Опубликовала viktorijaal

Белая часть

1 пачка творога 200гр
3ст ложки сметаны (с горкой)
2ст ложки сахара (по вкусу)
1/2 пакетика
ванильного сахара
1 яйцо
1 ст. л. муки

Темная часть

100 гр сливочного масла
100 гр темного шоколада
3 яйца
3ст ложки сахара
3ст ложки муки
ванильный сахар1/2

1. Смешиваем продукты первой части (взбиваем)

2. Растапливаем шоколад и масло на водяной бане
остужаем, добавляем взбитые с сахаром яйца, добавляем муку.

3. Выливаем в форму, сверху выливаем белую часть
деревянной палочкой делаем разводы.

4. Выпекаем при 180 гр 40 мин. 

 

Серия сообщений "сладкое":
Часть 1 - Торт из крекеров с бананом
Часть 2 - шарлотка - лентяйка
...
Часть 7 - Salon du Chocolat -2011 в Париже . Шоколадно и местами очень даже эротично...
Часть 8 - Шоколадный кекс в кружке
Часть 9 - Мраморная творожная запеканка
Часть 10 - Песочное печенье с ромовой вишней
Часть 11 - перевернутый пирог с айвой из орехового теста
...
Часть 38 - Маленькое волшебство: жаворонки из теста. Мастер-класс
Часть 39 - Домашний маскарпоне - ничуть не хуже магазинного, но дешевле в разы
Часть 40 - Какой шоколад не вреден для фигуры
Рубрики:  Люблю готовить

Без заголовка

Среда, 29 Февраля 2012 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбное филе под хлебной корочкой

Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить

Без заголовка

Среда, 29 Февраля 2012 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

грёздышки с рыбой

источник
1 (640x480, 160Kb)
Читать далее
Рубрики:  Люблю готовить

Без заголовка

Среда, 29 Февраля 2012 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет из куриной печени - это блюдо с божественным вкусом!

Я очень люблю готовить самые разнообразные блюда из куриной печени. Вот недавно нашла рецепт еще одного такого блюда... Такая куриная печень в омлете получается очень необычной и вкусной! Готовится легко, быстро, продукты недорогие, сытно, вкуснятина.



716 (500x375, 63Kb)

 Для того, чтобы приготовить омлет из куриной печенки,

необходимо:
Рубрики:  Люблю готовить

Без заголовка

Среда, 29 Февраля 2012 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения мЫшка-Капушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельно-грибная запеканка

Просто и быстро! А главное, вкусно!

рецепт запеканки

 (350x263, 77Kb)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!

Рубрики:  Люблю готовить

Без заголовка

Среда, 29 Февраля 2012 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мультфильм "Разные колеса" 1960 г

 
 
 
defne61 (335x150, 8Kb)

defne62 (144x75, 2Kb)
 (220x40, 4Kb)

 

Рубрики:  Все для Дашули

Без заголовка

Среда, 29 Февраля 2012 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Первая внекорневая весенняя подкормка плодового сада.

images (216x233, 13Kb)

Это сообщение о ПИТАНИИ всех многолетних садовых культур, о том как поддержать их весной (яблони, груши, сливы и т.д.)
Есть две системы питания растений, которые взаимосвязаны и неразделимы. Это питание через листья и питание через корни, и ни одно из них не может заменить другое.
 Через лист быстро усваиваются минеральные элементы, потому ВНЕКОРНЕВАЯ ПОДКОРМКА по зеленому листу является скорой помощью растениям в экстренных ситуациях, но она не может заменить корневого питания. К внекорневым подкормкам, обычно, прибегают в тех случаях, когда надо быстро восполнить нехватку какого-либо элемента питания, микроэлемента. Либо в ситуации, когда корневая система плохо работает или вообще прекращает свою деятельность (например, когда стоит длительное похолодание, более 5-7 дней). Обычно это происходит при понижении температуры почвы до 8 градусов тепла.

Читать далее...
Рубрики:  садоводство

Без заголовка

Среда, 29 Февраля 2012 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Michael Cretu Waterfall

Смотрите во весь экран

Рубрики:  видео

Без заголовка

Среда, 29 Февраля 2012 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna-Bon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клематисы


Посадка, уход и выращивание


Клематисы относятся к семейству лютиковых. Привлекательность и красота большинства их видов и сортов обусловлена разнообразием размеров, форм и окраски цветов, их обилием (до 500 и более одновременно), длительностью цветения (до трех месяцев), а также возможностью широко и многообразно применять.
Среди клематисов наиболее широко известны крупноцветковые виды и сорта. Для вертикального озеленения перспективны и декоративные мелкоцветковые клематисы, менее требовательные к условиям выращивания и легко размножающиеся семенами.
Цветение вьющихся клематисов на различных опорах (решетках, грибках, пирамидах и т.д.) создает неповторимый эффект- они имеют вид цветущих «ковров», спадающих ярких гирлянд, приподнятых над газоном цветных «подушек», красочных арок. Создавая красивое, яркое «пятно» на любом фоне, изящные растения помогают задекорировать фасад дома, террасу, арку на над входом, перила лестницы и крыльца, украсить решетку ограды, забор.
Выбор участка, посадка почвы, посадка


Клематисы светолюбивы, поэтому их лучше всего сажать на солнечных или затененных в жаркое время дня равнинных участках. В парках, у стен зданий, в других посадках лучше всего для них выбирать восточную, юго-восточную, южную и юго-западную экспедиции. В горной местности для посадок подходят участки с небольшим склоном. Все участки должны быть защищены от ветров.
Клематисы хорошо растут на водопроницаемой плодородной почве, легкой или средней плотности, суглинистой, слабощелочной (карбонатной) или нейтральной, хорошо удобряемой и взрыхленной. Обыкновенную садовую почву рекомендуется слегка известковать.
Перед посадкой участок вспахивают на глубину 60-70 см и одновременно вносят органические удобрения (10 кг перегноя или торфонавозного компоста на 1 м квадратный.
Вспаханный участок разравнивают и устанавливают рядами железобетонные (или металлические) опоры высотой до 2-2,5 м. Ширина междурядий зависит от способов междурядной (ручной или механизированной) обработки почвы на участке. Между опорами в ряду натягивают 6-6 рядов проволоки. Вдоль шпалер, по одну сторону или в шахматном порядке, копают посадочные ямы размером 60х60х60. Расстояние между растениями принимают равным до 1 м (0,7-1,5 м).
Перед посадкой в ямы вносят перегной, перепревший навоз или компост из расчета 5-8 кг на растение, горсть древесной золы. На дно ямы кладут 10-15 сантиметровый слой щебня или камня дренажа. Если же почва не подходит для выращивания клематисов, ямы копают размером 70х70х70 см и землю заменяют. В качестве посадочного материала берут двулетнее (реже однолетнее) привитые растения или укорененные черенки.
При посадке обязательно следует заглублять корневую шейку не менее чем на 5-10 см для молодых растений и на 10-12 см – для более взрослых ( при условии, что почвы не тяжелые и будет обеспечена аэрация корням). После посадки растения обильно поливают, мульчируют, чтобы предохранить корни от перегрева. Полезно притенять и основания побегов, особенно на юге.
В южных районах посадку клематисов предпочтительнее проводить осенью( в конце сентября- начале ноября) в более северных-весной( в апреле-мае). Декоративный эффект у растений достигается на 2-3 году после посадки.
Уход за растениями

Рубрики:  садоводство

Без заголовка

Среда, 29 Февраля 2012 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения gela1753 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛОВЧИЙ ПОЯС

ЛОВЧИЙ ПОЯС
Ирина Каштанова


С точки зрения защиты от вредителей, в первую очередь яблонной
плодожорки и клещей, более эффективна накладка ловчих поясов. На большие, старые деревья их нужно наложить не только на штамб, но и на скелетные ветви. Ловчий пояс создаёт на штамбе тенистое укромное место, куда прячутся гусеницы.


Пояса делают из гофрированной бумаги, из старых одеял или другой ворсистой материи, сложенной в два слоя. Такие пояса можно сделать с учётом многократного пользования.
+Читать далее




Рубрики:  садоводство


Поиск сообщений в Лежнина_Ольга
Страницы: 227 ... 21 20 [19] 18 17 ..
.. 1 Календарь