-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лежнина_Ольга

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.01.2012
Записей: 4536
Комментариев: 82
Написано: 5094





Без заголовка

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Добавление к "Практически Байкал"

Немного замечаний. Первое никогда не настаивайте на ЖИВЫХ,свежескошенных,свежевырванных растениях.Тем самым мы размножаем организмы способные съедать,повреждать живые клетки.Высушите любую траву-вот Вам и сенная труха.

Наилучший вариант земляной затравки-это верхний слой-1-2 кг на бочку, верхнего слоя земли со старыми листиками и веточками(почерневший листик и есть та самая сенная палочка-целлюлозоразрушитель) из посадки подалее от земли на которой работали химией.

Самый лучший вариант настаивания- с прокачкой воздуха сквозь настой в этой ёмкости от компрессора для аквариумов(или другой подобный вариант аэрации настоя) Не надо допускать вони.ЭТО ПРОЦЕСС ГНИЕНИЯ,А НЕ БРОЖЕНИЯ.

СТАРОЕ ПРОПАВШЕЕ ВАРЕНЬЕ,ОСТАТКИ ВИНА (ХОТЯ ЖАЛЬ-ПРОКИСЛО-НА ШАШЛЫК ЕГО),ФИТОСПОРИН-ВСЁ В ДЕЛО.

С уважением-Говорухин.(Руководитель партнёрства виноградарей Ростовской области.)
Рубрики:  садоводство

Без заголовка

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Практически "Байкал", но!..бесплатно!!!


Хочу поделиться советом, как на халяву сделать почти что Байкал-М.

Во-первых,
Байкал мы когда приобретаем, еще можно ожидать, что там будет сообщество микроорганизмов то,которое как-то гарантировано. Но, когда мы сами кучу разведений делаем, нет никакой гарантии, что там сохранились нужные, а не вредные организмы. Моя дочь биолог и знает, что контроль в домашних условияхневозможен.

Во-вторых, довольно дорогое удовольствие, особенно, когда дача в 40 соток.
Поэтому совет - приготовить самим.

В бочку положить травы, бросить старые дрожжи, старый хлеб (дрожжевые бактерии), добавить засахарившееся варенье. ополоски от молока. сметаны.кефира(молочно-кислые бактерии), насыпать сенной трухи (сенная палочка,которая является пожирателем вредных болезнетворных микроорганизмов).можно добавить мин. удобрения, гуматы, , бросить горстьземли (в ней есть все необходимые микроорганизмы, кстати, не чужеродныедля вашего участка, а родные, на питательной среде они будут также размножены). Для смягчения отвратительного запаха добавить золу (и
дополнительное удобрение). Закрыть бочку крышкой, дать настояться 7-10 дней. Разводить 1л настоя на ведро. Использовать как внекорневые подкормки и корневые. Эффект очень замечательный. Все микроорганизмы, которые будут находиться в этих растворах, входят, как основа в Байкал.
Так что, пробуйте. И удачи!!!

Алла Солдатова
Lebedeva
Рубрики:  садоводство

Без заголовка

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О мульчировании подробнее


С огромным уважением отношусь к Олегу Телепову, его редкие статьи собираю. Вот опять порадовал.

"О мульче написано большое количество статей. Тема много раз обсуждалась в периодике и Интернете. Мнения огородников разные, часто диаметрально противоположные. Есть сообщения о необычно высоких урожаях, полученных с помощью применения мульчи. Есть и сообщения о негативном влиянии мульчи на растения, вплоть до гибели.
Эта тема меня заинтересовала несколько лет назад. За это время пытался разобраться в вопросе, общался с практиками и теоретиками, экспериментировал. Вот что хочется сказать. Мульчирование, как прием заслуживает бОльшего внимания садоводов и огородников. Я специально ездил к практикам и видел их участки, видел урожаи. На основании этого (а не своих рассуждений) могу заявить, что фантастические урожаи, полученные в большей степени благодаря мульче, без применения удобрений, стимуляторов, пестицидов – реальность. То же самое вижу и на своем участке.

Мульчирование уменьшает испарение влаги. Защищает почву от размывания и корни растений от подмерзания в малоснежные зимы. Способствует сохранению и улучшению структуры почвы. Предупреждает образование почвенной корки. Ослабляет суточное колебание температуры. Угнетает прорастание сорняков. Усиливает в почве микробиологические процессы, улучшающие питание растений.
Читать далее

Lebedeva
Рубрики:  садоводство

Без заголовка

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращиваем дайкон


Дайкон - это вкусный,сочный корнеплод слабоострого вкуса сейчас распространен по России почти повсеместно.А ведь еще не так давно его выращивали только немногие любители-огородники.
Как вырастить дайкон,чтобы он был отличного качества,вкусный и хорошо хранился?Для этого нужно соблюдать несколько простых правил.Главное - это выбрать походящий сорт.У нас на Алтае хорошо растут сорта - Дракон,Миновасе,Клык Слона.Я выращиваю дайкон для зимнего хранения,поэтому срок посева должен быть не ранее 10 июля.Иначе он может уйти в стрелку и корнеплоды будут некачественные.Поэтому дайкон хорошо сеять после отплодоносившей земляники или раннего картофеля.
На грядке шириной 1м повдоль делаю две бороздки и сразу высеваю дайкон.Глубина посева 3-4 см.Грядка ,как обычно, мульчируется,я применяю для этого торф.Можно использовать и другой мульчирующий материал.Всходит дайкон дружно,и как только ростки немного окрепнут,нужно их проредить до 2-3 см.Когда растения выбросят 1-2 настоящих листика,нужно грядку снова проредить, уже до 10 см.В третий,и последний,раз дайкон прореживаю окончательно ,на 40 см друг от друга,в шахматном порядке.Частить не нужно,это окупится качеством урожая.Как только кустики начинают мешать друг дружке,тогда и прореживайте.
Во время вегетации дайкон нужно регулярно поливать,не реже 2-3 раз в неделю,полоть и рыхлить,слегка окучивая растения.Хорошо дайкон подкормить,хотя бы один раз.Я делаю это между 1 и 2 прореживанием с использованием птичьего помета,раствор 1 к 15-20.Подкармливать нужно всегда после полива.
Дайкон растет очень хорошо,быстро набирает зеленую массу и завязывает отличные корнеплоды длиной по полметра и больше!Что бы не поломать сочные дайкончики,нужно за несколько часов до уборки грядку обильно пролить.

Вырастить дайкон полдела,нужно еще и сохранить,что бы от не потерял своего замечательного вкуса.
Убираю дайкон в середине сентября,сразу обрезаю,немного подсушиваю и отправляю на хранение в погреб.Можно просто в холодильник.Хранится этот великолепный овощ до нового года без проблем.
Виктор Сергеенко

Я выращивала дайкон "Клык слона". Плохо, что посадила в июне - много ушло в стрелку(выламывала), но все равно собрали и почти весь съели - парочка в холодильнике лежит в пищевой пленке. Нужно было несколько штук посадить вместе с редиской, а остальное - в июле-августе для зимнего хранения.(L)
Lebedeva
Рубрики:  садоводство

Без заголовка

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Томаты в теплой грядке


В конце января на семинаре Казанского клуба ОЗ, посвящённому выращиванию томатов, мне запомнился рассказ одной женщины, которая поделилась своим опытом. Каждый год в своём саду она высаживала рассаду в середине апреля. Это слишком рано для наших краёв, тем ни менее, именно в это время женщина выкапывала траншею, сажала в неё рассаду томатов, добавляя немного компоста, накрывала свои высадки слоем акрила, и слоем целлофановой плёнки.
Под целлофаном в солнечную погоду температура достигает высоких значений. Это хорошо, если учитывать, что ночью наступит холод. Целлофан будет работать как аккумулятор, удерживая под собой тепло, накопленное за день. Но в хороший солнечный денёк рассада может испечься. Для того чтобы этого не случилось, кладут вторым, внутренним слоем нетканый материал.
- Полить и две недели не открывать! – сказала женщина, – когда растения подрастут, в траншею подсыпаю компост. В июне укрытия снимаю полностью. Всегда получаю очень ранний урожай. Растения не болеют, обильно плодоносят. Все соседи удивляются.
- А когда Вы сеете семена?
- В середине февраля.
Только что руководитель клуба советовал не сеять рано, а тут вот такой рассказ.
Прослушав лекцию, я твёрдо решил, что в середине апреля, так же, как эта женщина, высажу свою первую, рассаду в такие же траншеи. Но весна шла с таким опозданием, что лишь к концу апреля сошёл снег в саду. Какие уж тут посадки! Читать далее...
Lebedeva

Рубрики:  садоводство

Без заголовка

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающая подборка пернатых, хищников и других животных!


Cтрасть
Рубрики:  разное

Без заголовка

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О женщинах красивых..






Когда хочешь написать о женщине, обмакни перо в радугу и стряхни
пыль с крыльев бабочки. (Дидро)

 

4360286_1ca959765fcd (20x19, 4Kb)

 

Рубрики:  разное

Без заголовка

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Викуша_2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивейшая женщина планеты Айшварья Рай.
Айшварья Рай (700x525, 75Kb)
Рубрики:  разное

Без заголовка

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Океан. Острова. Обалденная красота.








Рубрики:  видео

Без заголовка

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Локальное питание растений (зелень и цветы).Практика

Как внести локально минералку под салат, редис, ведь они посажены густо и растут всего 30-40 дней? Как их замульчировать органикой? Как сделать так, чтобы и под ними не убить, а сохранить биоту? Продолжим разговор на эту тему.

Ну, во-первых, и салаты и редис я сажу, как и томаты в две сдвоенные строчки с относительно широким междурядьем. (Расстояния выбирайте свои, по справочникам).

Разница, например, с томатами и картофелем лишь в том, что никакой навоз ни в строчки, ни в междурядья вносить не стоит, за 30 дней культура салата и редиса созреет, а биота к разложению навоза только приступит. На грядках с зеленными культурами я применяю только компост, которым я покрываю грядки перед посадкой, а междурядья тоже неплохо замульчировать, но уже грубой малоразложившейся органикой. Торф, как мульча в этом случае тоже неплох.

О компосте подробней в следующей статье, здесь лишь подчеркну, что нам и под этими быстро созревающими культурами важно иметь почву с готовыми, со сформированными пищевыми цепочками биоты ( под картофелем, на нашей органике и сидератах, сроки позволяют ждать этих процессов до июля-августа). Компост из компостных ям я не люблю применять под , в нем другая «гнилостная биота», и слишком много доступного нитратного азота. Поэтому я заранее формирую и всегда имею старые сорные кучи из листвы и сена и скошенной травы заросшие лебедой и другими широколиственными сорняками в уголках сада, которые не ворошу год, и отдельно имею рыхлый подстилочный навоз в мешках, который у меня пролежал год на почве в тенистых уголках сада и весь в ходах дождевых червей.
Читать далее
Рубрики:  садоводство

Без заголовка

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Остров Бали

ОСТРОВ БАЛИ

Красивые фото Бали

Бали – это остров Богов, Остров двадцати тысяч храмов, Остров между Двух миров, Остров Улыбок и Танцев, Остров красоты и гармонии .

4278666_222_1_ (700x525, 255Kb)
Место, где живут древние церемонии, и где радуют глаз произведения искусства.

Ландшафт разнообразен и неповторим: горы и вулканы, песчаные пляжи, речные долины и рисовые террасы.

Все это неизменно влечет и очаровывает посетителей остова.
Здесь необычно все!

Балийцы живут по древнему календарю "Павукон", один цикл которого равен 210 дням.

Здесь праздники переплетаются с повседневной жизнью.

Здесь в каждом доме свой храм.

Здесь верят в черную и белую магию и в то, что мир устроен прекрасно и гармонично!

Курорт Бали лидирует в рейтинге повторных визитов.
Бали по праву считается одним из самых престижных курортов мира.

Бали — уникальный уголок вечнозеленой природы.

4278666_Worldsbeautifulislandsmaldivesisland (700x466, 423Kb)

Природный ландшафт Бали состоит из бесконечных песочных пляжей, серебристых волн, которые бьются о подножия высоких утесов, зеленых лесов, протянувшихся с востока на запад.
Фундаментом Бали является вулканическая основа, центром — вершина Gunung Agung («божественная гора»).

Она считается священным местожительством богов и богинь.

Бали - самый западный из Малых Зондских островов, расположен между островами Ява и Ломбок.

Площадь - 5,6 тыс. км. Протяженность: 150 км Восток-Запад,90 км Север-Юг.

 

"Остров Богов", "Земной рай", "Сокровище Индонезии" - так часто называют Бали, самый популярный среди туристов остров Индонезийского архипелага.
В древности считалось, что именно здесь, в этом райском уголке, омываемом водами Индийского океана, Шива, Вишну и др. индуистские божества любили отдыхать от трудов праведных.

дальше
Рубрики:  разное

Без заголовка

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сгущеное молоко "Домашнее"

x_add2c08a (604x453, 44Kb)

 

Сгущеное молоко "Домашнее"
 
Ингредиенты:
250 мл молока
150 г сухого молока
300 г сахара
   
Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить

Без заголовка

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если прыгает давление! Проверенные рецепты!

Лечение давления народными методами

Почему прыгает давление? Спешим помочь.

Скоро весна, меняется погода на улице, температура. Все это влияет на состояние наших сосудов. Первый шажок к инфаркту, инсульту – это повышенное давление. Народные методы лечения приходят к нам на помощь и в этом случае. Надеюсь они помогут вам, дорогие читатели.
Разомнем стакан ягод свежей клюквы с тремя ложками столовыми сахара. Принимаем три раза по столовой ложке в день, до еды минут за 30.
Четверть стакана сока брусники в день три раза, за тридцать минут до еды.
Три ложки столовых сухого листа брусники зальем стаканом кипятка, держим на маленьком огне минут десять, настаиваем час, процедим, дольем в отвар воды, до первоначального уровня. Принимаем по трети стакана за минут 30 до еды, три раза в день.
Стакан рябины, сухих плодов, зальем стаканом кипятка, на слабом огне держим пять минут, час настаиваем, процеживаем. По трети стакана настоя принимаем три раза в день, до еды за полчаса. Берегите себя.

Проверенные временем рецепты. 

Аллергия. Измельчим корни лопуха и одуванчика, перемешаем в одинаковых пропорциях. Зальем тремя стаканами кипятка три ложки столовые сбора, вскипятим, настоим и процедим. Пьем на ночь по половине стакана.
Ожоги. Помогает черника: отжимаем пол стакана сока, намочим салфетку и прикладываем к обожженному месту. Так же можно использовать и лист золотого уса.
Боли в суставах: Молодые еловые ветки зальем кипятком, настоим полчаса, и при температуре 37-38 градусов погрузить ноги или руки в настой, на минут 30-45. Затем тепло укутать. Хорошо делать процедуру на ночь.
Смешаем две ложки столовых горчицы, ложку столовую сахара, грамм сто квашенной капусты и немного добавим водички. Смесь положим на марлю и  к больному суставу прикладываем. Сверху пакет и в тепло.
Инсульт. Смолоть в кофемолке ложку столовую шиповника, добавить горсть шелухи луковой и залить в термосе одним литром кипятка, на семь часов. Процеживаем и пьем по половине стакана после еды и утром натощак. Рецепт эффективный.
Отеки под глазами. Смолоть горсть гречи, насыпаем в мешочек (из ткани), положить в чашку с теплой водой. Через минуты 2, 3  дать стечь воде и сделать лепешечки. Прикладываем их к отекам.
Повышенное давление. Смешиваем по половине стакана клюквенного сока и меда. Принимать по ложке столовой три раза в день. Сушеница (трава) тоже помогает от давления, ложка столовая на стакан кипятка. Пить по полстакана в день.

отсюда

Рубрики:  разное

Без заголовка

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пластиковые бутылки на даче

1. Осенью наливаю в бутылки воду,закрываю крышками, мелкие ставлю в ящики,а 5-6 литровые кладу на дорожки горлышком на грядку,так полулежа.Одна,две лопнут от мороза,а в основном все сохраняются.В апреле уже нужна вода - посадить, пересадить,а воду дают у нас в мае.

2. Огурцы я выращиваю на земле,огурец от огурца 50см.Между ними вкапываю на 1/3 5-6 литровую бутыль вниз горлышком,на 1/3 делаю много отверстий,обрезаю донышко и кладу его в бутыль,чтобы не испарялась вода,чтобы не попадали листья ,бабочки и т.д.Когда огурцы разрастутся,видно куда поливать.Очень удобно.

3. Например,на этих 2-х грядках я хочу посадить капусту.Делаю разметку через 70см.На разметки ставлю 5литровую бутыль с водой(устойчивость),здесь будет расти капуста,а сейчас сею на одной грядке укроп,на другой цветы-однолетники,набрасываю на банки укрывной материал,укроп и однолетники растут.Приходит время убираю бутыли,сажу капусту,вода в бутыли,поливаю,а потом постепенно убираю укроп и однолетники.

4. Широко использую 5-6 литровые банки как парничок.Что-нибудь забыла посеять-раз,в апреле делаю луночку ,сею,закрываю бутылью с отрезанным дном,высадила раннюю капусту,брокколи,сельдерей пораньше,с.закрываю бутылью.Даже летом,вижу привял цветок или капуста,накрываю бутылью,там создается микроклимат и листочки прямо на глазах расправляются.

5. Нам очень пригождаются пластиковые бутылки для полива помидоров в парнике. При посадке помидоров прямо к корню горлышком вниз вкапываем пластиковую бутылку. Полив прямо к корню, земля в парнике сухая, фитофтороза нет.

6. Я (L) использую пластиковые бутылки для полива перца-помидор в ОГ. Также вкапываю, вокруг мульчирую. Весь полив и подкормки - сразу к корням. Не образуется корка на почве, лужи не растекаются, не нужно ждать, пока впитается.

7. Пластиковые бутылки, наполненные водой, ложат весной на грядки и возле для обогрева. Днем вода нагревается, ночью отдает тепло грядкам.

Раиса Селянина и другие
Lebedeva
Рубрики:  садоводство

Без заголовка

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дачные улыбки

http://podelki.boxter.org/p2033

 

Весна! Всё вокруг оживает, расцветает, благоухает… Птицы возвращаются на насиженные места.

Читать далее...
Рубрики:  садоводство

Без заголовка

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированный картофель в духовке

dsc_3047 (500x362, 56Kb)

http://izum.darievna.ru/page/farshirovannyj-kartofel-v-duhovke

 

 

В общем-то, ничего особенного в этом блюде нет. Однако, рассказать о нем все же хочу. Когда надоедает однообразие будничных ужинов и хочется чего-то простого, но в тоже время интересного, я вспоминаю про этот старый рецепт - так готовила картошку моя мама, и было, конечно же, очень вкусно. Майонез, которым пользовалась мама, я заменила на жирные домашние сливки, добавила в фарш немного сухих трав - а в остальном все так же, как и у нее. И почти так же вкусно!


Ингредиенты:

10 картофелин среднего размера;

300 г свинины;

3-4 ст. л. жирных сливок;

соль, перец, сухие травы по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить

Без заголовка

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый хачапури

lh114 (500x375, 54Kb)

http://izum.darievna.ru/page/lenivyj-hachapuri

 

Хачапури – это одно из самых известных грузинских блюд. Его название означает «пури» - хлеб, «хачо» - творог. А какое их существует разнообразие! Одни только названия ласкают слух - аджарские, имеретинские, мегрельские, рачинские...

А мы сегодня приготовим простой, но сыррррно вкусный ленивый хачапури. И пусть он не будет похож на традиционные грузинские пироги, мы обязательно сохраним главный принцип - сделаем акцент на сыр, его там будет больше, чем теста. А тесто при этом сделает вид, что его практически нет.

Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить

Без заголовка

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковые кольца в кляре

http://izum.darievna.ru/page/lukovye-kolca-v-kljare

 


Ну, а к хорошему пиву должна быть и хорошая закуска, согласитесь! И желательно, чтобы готовилась она быстро и не требовала каких-то особых продуктов: ведь если неожиданно нагрянут друзья с парой-тройкой литров хорошего пива, а вы не запаслись соленой рыбкой или другой привычной закусью, надо будет срочно исправлять ситуацию! Тут как раз и помогут луковые колечки в кляре по рецепту сайта receptik.com.


 


Ингредиенты:


3 луковицы;

2 яйца;

1 ст. молока;

2 ст. муки;

1/2 ч.л. соды;

соль.


Яйца взбейте, смешайте с молоком. Добавьте муку и соду, перемешайте. Посолите по вкусу. Дайте настояться 30-40 минут.

Тем временем нарежьте лук кольцами толщиной 2-3 мм. Кольца лука отделите друг от друга.

В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Кольца лука обмакните в тесто и выкладывайте на сковороду.

Обжарьте кольца лука с обеих сторон до золотистой корочки. Выложите на салфетку, она впитает в себя лишний жир.

Подавайте с соусом.

Приятного аппетита!


Источник

 
Рубрики:  Люблю готовить

Без заголовка

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Наполеон

http://vkusno-i-prosto.ru/receipt/tort-napoleon/

 

Ингредиенты для торта Наполеон:


мука 4 стакана, маргарин 400 гр. (соотношение муки и маргарина я думаю, поняли), сгущенное молоко 2 банки(ГОСТ), сливочное масло 100 гр., вода 20-30 гр.

Приготовление торта Наполеон:

Существует огромное количество рецептов этого торта. Я расскажу Вам свой рецепт, как и много другое я готовлю этот торт с детства (лет с десяти), по этому считаю его достаточно простым в приготовлении. А вот «взрослый» результат, я Вам гарантирую!!!

Коржи для торта Наполеон:

Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить

Без заголовка

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медальоны из перцев и помидоров

00069278 (325x295, 19Kb)

http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=13913

 

Что нужно:

колбаса салями

400 г

 

масло сливочное

150 г

 

тертый пармезан

150 г

 

пучок зеленого лука

1 шт.

 

сладкий зеленый перец

2 шт.

 

большие помидоры

2 шт.

 

 

 


 

Что делать:

Медальоны из перцев и помидоров. Шаг 1

шаг 1

Лук вымыть, обсушить и измельчить. Нарезать колбасу очень мелкими кубиками, перемешать со сливочным маслом, сыром и луком.

 

Медальоны из перцев и помидоров. Шаг 2

шаг 2

Перцы и помидоры вымыть. Срезать с овощей верхушки и удалить сердцевину. Плотно уложить в овощи приготовленную начинку. Поставить в холодильник на 3–4 ч. Перед подачей на стол нарезать фаршированные овощи тонкими ломтиками. Выложить на блюдо.
Рубрики:  Люблю готовить


Поиск сообщений в Лежнина_Ольга
Страницы: 227 ... 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1 Календарь