Без заголовка |
На день рождения дочери хотелось торт постряпать самой. Я взяла за основу бисквитный корж по рецепту,опубликованному в нашем сообществе (смотри тут), а крем обычный сметанный. На украшение - консервированные фрукты. Результат превзошел все ожидания. Смотрим!
Ингредиенты:
Для коржа:
Яйца - 5 штук, сахар - 1 стакан, мука - 1 стакан.
Для крема:
Сметана - 1 стакан, сахар - 1 стакан.
Для украшения:
консервированный персики, консервированная клубника, шоколад.
Приготовление:
|
Цитата сообщения santa3
Без заголовка |
Цитата |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Нам понадобится (для теста массой 1 кг) :
мука пшеничная - 600 гр
молоко - 400 гр
дрожжи сухие - 12 гр
масло подсолнечное - 1 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1,5 ч.л.
Для одного хачапури :
готового дрожжевого теста - 200 гр
сыр сулугуни - 180 гр
яйцо куриное - 3 шт
масло сливочное - 20 гр
- Приготовить дрожжевое тесто.
- Раскатать из куска тста лепешку
- Свернуть лепешку в трубочку до середины с обеих сторон. Концы подогнуть.
- Сформировать тесто в форме лодочки и положить на противень, посыпанный мукой.
-Смазать тесто яйцом
- Сулугуни натереть на крупной терке. Смешать в миске сулугуни с одним яйцом.
- Уложить весь сулугуни с яйцом в хачапури.
- Отправить хачапури в разогретую до 200 гр духову.
- Минут через 10, когда хачапури покроется румяной корочкой достать его из печки. ( Следите за временем приготовления, так как печки у всех разные)
-Ножом свормировать углубление в центре хачапури, и поместить в него одно сырое яйцо. Отправить в печку еще минут на 5. Не передержите хачапури в печи, иначе яйцо затвердеет и все будет испорчено.
-Готовое хачапури достаньте из печи, положите сверху кусочек сливочного масла, и ешьте немедленно, отламывая тесто и макая его в нежную и сочную начинку.
Это калорийная бомба, да, но кто же об этом будет думать, когда оно появится на столе :)
Tweet 
|
Без заголовка |
Когда тебя качает от усталости, Когда потерян счёт твоим делам, Не позволяй себе рыдать от жалости, Не дай сложиться двум твоим крылам. Иди вперёд, собой любуйся милою, Не унывай, открыта будь добру, И поднимись над суетой постылою, Любуйся солнцем, небом поутру. И все свои проблемы, неприятности, Ты вдруг забудешь, стоя у зеркал. Смени прическу и побольше яркости. То, что устала, кто тебе сказал? И все дела - они тобой придуманы, Пора себя неспешно разгружать: Казаться слабой, оставаясь сильною, Простая истина, но надо ее знать. Ещё ты помни, что ты чудо-женщина Что ты прекрасна и душой светла, Тебе счастливой быть судьбой завещано- Не опускай прекрасных два крыла! автор отзовись |
|
Без заголовка |
Огромная благодарность автору:
|
Без заголовка |
Когда я опубликовала салат с копченой курицей и кукурузой, меня попросили приготовить салат с копченой курицей и ананасом. Сегодня я выполняю просьбу, и публикую рецепт приготовления салата с курицей и ананасом. Как всегда рецепт снабжен пошаговыми фотографиями приготовления, надеюсь салатик вам понравится!

|
Без заголовка |

|
Без заголовка |


|
Цитата сообщения НебоОблака
Без заголовка |
Цитата |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
10 любимых мест в Петербурге
Цитата сообщения Оксануля
Тоже решила принять участие в флешмобе "10 любимых мест в своём городе".
Хотя Петербург мой родной город, никогда не задумывалась и не выделяла любимые места, поэтому данная задача не проста для меня.
Картинок будет много!
№1
Начну с того, что первое пришло в голову.
Большеохтинский мост. Пожалуй, самый любимый мост.
Своих фото нет, а вот в интернете нашла много красивых, не знаю, какие выбрать))



|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Цитата сообщения Ильф_Вагизов
Без заголовка |
Цитата |
|
Без заголовка |
|