Без заголовка |
Очень вкусная,нежная и лёгкая запеканка.
|
|
|
 |
Ингредиенты:
|
| Капусту разобрать на соцветия. Отварить 1-2 минуты в подсоленной воде: | |
 |
|
| В кастрюльке растопить масло. Всыпать муку и быстро размешать: | |
 |
|
| Тонкой струйкой влить сливки и прогреть, мешая, на небольшом огне до загустения: | |
 |
|
| Добавить тертый сыр и перемешать. Посолить по вкусу: | |
 |
|
| У яиц удалить желтки. Нашинковать белки соломкой: | |
 |
|
| Сосиски произвольно нарезать: | |
 |
|
| Соединить цветную капусту, белки, сосиски. Поспать специями, подсолить: | |
 |
|
| Перемешать с соусом и выложить в смазанную форму: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 190 градусах: | |
 |
|
| Через 25 минут посыпать оставшимся сыром: | |
 |
|
| Вернуть в духовку до зарумянивания. Подавать сразу: | |
 |
|
http://harch.ru/zakuski/zapekanka-iz-cvetnoj-kapusty-s-sosiskami-lozhnyj-kalmar
| Рубрики: | кулинария |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
