Свинина в кисло-сладком маринаде



В США китайский новый год не является официальным праздником. Но поскольку в Америке проживает большое количество китайцев, все кулинарные журналы и сайты предлагают что-нибудь из китайской кухни. К тому же, это интересная тема для обсуждения рецептов. Я тоже решила поделиться одним из моих любимых рецептов с нотками азиатской кухни. Если нет времени на маринование, можно просто обмазать свинину маринадом и дать постоять при комнатной температуре примерно 30 минут. Но тогда внутри свинина бедет просто свинина, а вкусная кисло-сладкая глазурь будет только сверху. Что, в общемо-то, тоже не плохо. Можно проткнуть свинину размягчителем для мяса или острым ножом для более быстрого маринования. Если же хотите, чтобы свинина промариновалась более равномерно, нужно подержать ее в маринаде около суток. Рис, китайская капуста или смесь овощей идеально подходят к такой свинине.

Вкуснейший ужин из духовки! Рулет «фаршированная скумбрия»



Сегодня мы будем готовить вкуснейший рулет из фаршированной скумбрии. Это блюдо станет настоящей идеей для чудесного обеда и ужина для всей семьи.

Хватит готовить оливье! Сохраняйте рецепт нового салата на Новый Год 2020



Сегодня готовим вкусный салат вместо традиционного «оливье»! Нам он очень понравился. Ингредиенты схожи с традиционным оливье, но благодаря плавленому сыру и грибочкам, салат играет совершенно новыми вкусовыми красками!

Простая, но изысканная закуска на Новый год из трех продуктов!


далее

Такое блюдо я ещё не ела. Как я приготовила скумбрию по новому рецепту.



В нашей семье очень любят рыбу. Недавно мне попал рецепт приготовления скумбрии с чесноком и паприкой.
Я конечно же решила сразу испытать новые рецепт. Теперь это блюдо однозначно будет частым гостем на нашем столе. Скумбрия по этому рецепту готовится очень просто, а получается невероятно вкусно и ароматно. Есть один большой недостаток у этого блюда – оно съедается очень быстро.

Пирог с картофелем и грибами



Грибы и картофель сочетают в самых разных блюдах. Подойдёт такое сочетание и для начинки пирогов. Получается пирог с картошкой и грибами сытным и очень вкусным. Подать пирог можно на закуску или к бульону.

Вы будете в восторге от такого блюда из тыквы! Вкусно и полезно!



Сейчас сезон овощей и обязательно нужно воспользоваться этим! Сегодня я хочу поделиться с вами удивительным рецептом – тыква с чесноком и базиликом. Любой, кто попробует это блюдо, однозначно удивится, так как блюдо из таких ингредиентов получается очень вкусным и ароматным. Необычное сочетание продуктов, на первый взгляд, делает вкус этого блюда удивительным. А готовится такая тыква быстро и просто.

5 вкусных маринадов для курицы



Вкус и сочность курицы (и индейки) зависят от способов приготовления. Попробуйте приготовить ее с одним из наших 5 вкусных маринадов и результат Вас порадует.

Много лет готовлю кроличье мясо так! Вкусно, за уши не оттащить.



Мясо кролика относят к диетическому и лечебному. Его, с пользой для здоровья, можно употреблять – рецепт прекрасного горячего блюда для праздничного стола, например, на новогодний стол 2020.

Салат со свеклой очень сытный и вкусный. Гости ахнут! На Новый Год 2020 год.



Если Вы хотите удивить своих близких и гостей, то предлагаю приготовить очень простой, быстрый рецепт салата на праздничный стол, Новый Год 2020. Этот салат подаётся в необычном оформлении и имеет очень яркий вкус за счёт добавления секретного ингредиента, который делает салат просто незабываемым. Такой салат отлично подойдёт вместо салата шубы или оливье. Салат со свеклой очень сытный и вкусный. Ингредиенты все доступные и простые. Также. покажу простой, быстрый и вкусный рецепт приготовления домашнего майонеза за 1 минуту. Такой майонез получается вкуснее, чем магазинный и не содержит вредные консерванты, загустители и вредные добавки. Получается Вкусно - Пальчики оближешь!

Курица «Марбелья»



Таким же образом можно приготовить крылышки или даже целого цыпленка — тоже будет очень вкусно. Фиников, оливок или каперсов добавляйте столько, сколько хочется, лично я люблю, чтобы соуса было много, чтобы все было насыщенным по вкусу!

Пряная свинина на праздничный стол



Невероятно вкусное и сочное мясо, которое станет украшением любого праздничного стола. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой, превращая свинину в оригинальное блюдо! Чернослив придает новые нотки вкуса, острый и пряный маринад выводит.

«Гусик для Мусика» . Уговорил Шефа ресторана показать как готовит своё фирменное блюдо.



Рулет «Гусик для Мусика» "Гусь! Бендер! Крылышко! Шейка! Ножка! Вы знаете, Бендер, как я ловлю гуся? Я убиваю его, как тореадор, - одним ударом. Это опера, когда я иду на гуся! "Кармен"!.. - Знаем, - сказал командор, - видели в Арбатове. Второй раз не советую. Паниковский замолчал, но уже через минуту, когда новый толчок машины бросил его на Бендера, снова раздался его горячечный шепот: - Бендер! Он гуляет по дороге. Гусь! Эта дивная птица гуляет, а я стою и делаю вид, что это меня не касается." (Ильф, Петров, "Золотой теленок",1931 г) Ну и как после такого эпилога... стоять и не готовить?!! На пороге Новый Год. Берите гуся и вот вам рецепт в руки от шефа.

Тыквенный пирог



Я несколько лет провела в поиске простого, но вкусного тыквенного пирога. И вот он! Представляю вашему вниманию. Очень надеюсь, что вы разделите со мной мою любовь к нему.

УЗОРЫ СПИЦАМИ.

Читать далее...

НЕВЕРОЯТНО КРАСИВЫЙ узор для шапок!

 

 

Узор для cвитeра

 

Читать далее...

ФАНТАСТИЧЕСКИ КРАСИВЫЙ УЗОР К НОВОМУ ГОДУ



Читать далее...

Кетлевка Крючком

Узоры спицами

Читать далее...

Джемпер выполненный сложным арановым переплетением

 

Джемпер Mango с косами и ромбами связан спицами

Читать далее...

Объемный пуловер с центральной кокет Счет Свободный остаток кой вяжем спицами

Читать далее...

Вязаный свитер из мохера "Цитрус" или "Апельсиновые дольки"

Читать далее...

Водолазка из ангоры.

Автор: olga_maksheeva https://www.instagram.com/olga_maksheeva/



От автора:
Какой же сегодня замечательный денёк - мне даже удалось сфоткать новую водолазку из нежнейшей итальянской ангоры 80%, п/а 20% Biagioli Malo Angora 80 MARUNGADA 650м/100г в 2 нити.

Вязала на размер 50-52, так что на мне как оверсайз 💜.

Схему и выкройку смотрим ниже.
Остальное все, как в моем видео МК.
Читать далее

модный жилет.

Джемпер

Читать далее...

Вязание спицами - Уроки мастерства спицами - Японское плечо: его особенности и удобство, конструирование

koko_shik

Бывает у вас такое, что чем дольше вяжешь, тем чаще кажется, что вязать не умеешь совсем? Постоянно встречаешь что-то новое, что сделает твоё умение чётче, аккуратней, выверенней. Учишься, изучаешь и все околовязальные темы, постепенно затрагивая (даже если до этого тщательно избегала или боялась) темы, связанные с построением выкроек, базовых основ и т.д. И я всегда очень благодарна людям, кто делится своими знаниями и навыками, часто делая это абсолютно без-воз-мезд-но. То есть даром!

Очередная такая находка — это Ольга (olga_sukhval) и её полезный и наглядный пост про «Японское плечо», его особенности и удобство. 

Здесь про расчет оката рукава (базовая выкройка) подробно (выбрано с Осинки)

Читать далее...

Пуловер красивым узором спицами

 

Читать далее...

Розовый пуловер от Isabell Kraemer


Читать далее...

Пуловер Purl soho

Утепляемся! Шапочка.



1.


Читать далее...

Как рассчитать количество рядов для выреза при вязании реглана сверху




1. Определяем желаемую глубину выреза. Это делается с помощью сантиметра. Глубину выреза отмеряем вниз от ямочки на шее между ключицами (см.). 2. Измеряем общую глубину (ОГ) горловины от 1/2 плеча до желаемой глубины. В моём примере ОГ = 17 см.
3. Из общей глубины горловины вычитаем 1/2 ширины плеча (в примере это 6 см):
17 см – 6 см = 11 см
4. Полученный результат умножаем на плотность вязания рядов (у меня она составляет 1 см = 2 р): 11см × 2р = 22 р.

ВНИМАНИЕ! Количество рядов должно быть чётное, так как ряды парные.

ВАЖНО! Если реглан БОЛЬШЕ 1 петли, то при расчёте нужно учитывать и ширину регланной линии. Тогда формула расчёта будет выглядеть следующим образом:
ОГ – 1/2 ширины плеча – ширина реглана (пример см. в )

ДОПОЛНЕНИЕ: Росток вяжем только по спинке и до 1/2 ширине рукава, т.е. до половины рукава. Например, если на рукав идёт 10 петель то в ростке провязываем 5.

Источник: https://zhurnal.rykodelniza.ru/kak-rasschitat-koliche..

Пуловер спицами без швов

Базовый пуловер спицами Weir

 

Дизайнер Эми Кристоферс. 

Окончательная окружность груди составляет 36 (40, 44, 48, 52, 56, 60) дюймов. 
На фото показан размер 40 дюймов. Рекомендуемая прибавка на свободное облегание 2–4 дюйма. 
1 дюйм = 2.54 см.

Материалы для вязания: 
6 (7, 8, 9, 10, 11. 12) мотков пряжи Berroco Arno, состоящей на 57% из хлопка и 43% из мериносовой шерсти, в мотках длиной 145 метров и весом 50 граммов. 

Прямые спицы 3.5 мм и 4 мм. 
Круговые спицы 3.5 мм длиной 16 дюймов. 
Маркеры петель. 
Петледержатели. 

Плотность вязания: 
Образец лицевой глади из 21 петли и 30 рядов размером 10 на 10 см, связанный спицами 4 мм.

 

ОПИСАНИЕ

Джемпер Lang

Перевод Russa_N

Свитер Charles от Michele Wang

 

Читать далее

 

Ажурный узор бабочка.

Читать далее...

УЗОРЫ СПИЦАМИ.

Читать далее...

Техника Бриошь Английская резинка по кругу + Урок Бриошь Убавление двух петель с наклоном вправо

Узор с листиками и жгутами из английской резинки



1.


2.

Эффектный узор спицами

Свитер

https://hobby-as.ru/vyazanie/spicami/dlya-zhenschin/1983-sviter-s-vorotnikom-golf.htmlhttps://hobby-as.ru/vyazanie/spicami/dlya-zhenschin/1983-sviter-s-vorotnikom-golf.htmlЧитать далее...

Таблица размеров

Круговое вязание. Безупречный итальянский набор для резинки 2х2

 

Фабричный край но без итальянских выкрутасов от @woolencolorfulscarf

✅Получается аккуратный, "фабричный" край, эластичный, двухсторонний (для шапок все это особенно важно)
✅Первые ряды представляют собой полую резинку, а значит, в неё можно вставить силиконовую жилку, которая предотвратит нежелательное растягивание края и улучшит посадку
✅И самое главное, в отличие от классического итальянского набора, первый ряд не перекручивается на спицах, и его провязывание не вызывает нервного тика 😝

Есть пара нюансов, на которые стоит обратить внимание: размер спиц (-1 от основных), и толщина вспомогательной нити (я беру примерно в 2 раза тоньше рабочей нити). В результате край выходит плотный, стабильный и не фалдит.
✔ 1 ряд: *лицевая, накид* до конца ряда.
✔ 2 ряд: полая резинка Накиды провязываем, изнаночные снимаем.
В конце снимается дополнительная нить и вытягивается основная (кончик). Крайние петли закрепить.













источник:https://www.sometag.net/media/Bz7AjNXARob

Свитер

  

далее...

Джемпер

далее...

узоры спицами от Елены Аверчевой...узор 819....

http://avercheva.ru/?p=12719

 

 

 

Схема узора:

В схеме указаны лицевые и изнаночные ряды.

Ширина мотива 38 петель, в высоту повторяем с 1-го по 64-й ряд.

 

Объемный пуловер полупатентной вязкой

Читать далее...