Спасибо за готовность поздравить! Немного не подрасчитала свои силы - День Рождения был в воскресенье, но до компьютера не добралась. Малышка поздравила маму сном всю ночь (с 1.00 до 6.30).
Обещанный подарок с моей стороны - рецепт для тебя. Правда, он не "фирменный". Но уж очень хорош!


Сразу оговорюсь, что в еде я человек непритязательный, но разборчивый. Основные "пункты", за которые стоит бороться, на мой взгляд: 1.должно быть вкусно и красиво, 2.готовить надо быстро, 3.полезность (ну, или хотя бы безвредность), 4. универсальность или функциональность.

Фруктовое ассорти.

Фрукты: яблоко, банан, персик, груша, апельсин, можно киви, - моются, очищаются от кожуры и косточек-семечек. Порезать (не мелко), выложить в посуду по количеству едоков. Лучше, если более сочные фрукты окажутся внизу. Залить йогуртом или мороженным. Можно сверху потереть шоколад (горький). Если хочется более сытного - добавить орехи: грецкие (слегка обжарить в духовке, чтобы снималась кожура - тогда они не будут горчить) или миндаль (тоже лучше без кожуры). Сверху можно украсить ягодами вишни или винограда.

Съедается в любое время года любой компанией в качестве завтрака или десерта. Поднимает настроение и не портит фигуру :-)