Пробовала такой балычок в гостях (пробую уже не первый год). Мне всегда очень он нравился. Взяла рецепт (наконец-то) и решила приготовить себе. Немного, правда, внесла изменения в количество ингредиентов. После приготовления одна готовая филешка улетела сразу за обедом. Если не сказать из чего сделано, то сразу можно подумать, что это кусочки соленой рыбки.

Нежные, очень вкусные блинчики. Их можно приготовить для фаршировки или подавать как обычно – с медом, сметаной, вареньем, сгущенкой, растопленным сливочным маслом.


Что понадобится для приготовления

Стакан кефира
Два яйца
Неполный стакан горячей воды (примерно 2/3)
Две чайных ложки сахара (по вкусу)
Стакан муки с четвертью (может полтора стакана – смотреть по тесту)
Чайная ложка сухих дрожжей (без горки)
Две столовых ложки растительного масла в тесто
Щепотка соли
Растительное масло для жарки блинов

Вкусные сытные гренки приготовить можно из белого, черного или серого хлеба. Кроме куриного мяса понадобится смесь специй с чили и паприкой и свежие овощи.


Необходимые продукты

500 грамм куриного филе
Два сладких болгарских перца
Пять луковиц
Две столовых ложки томатной пасты
Любой хлеб
Три дольки чеснока
Две столовых ложки соевого соуса
Чайная ложка куркумы
Смесь специй (примерно полчайной ложки)
Соль и молотый перец по вкусу
Растительное масло

Сейчас  большую часть времени у меня занимают внучки.Малышка,которой всего  полтора месяца и старшенькая ,ей 3.5 года.Вот и кручусь целый день ,как белка в колесе.А с другой стороны,кто дочерям поможет? В свое время мне моя мама помогала,дай боженька ей еще силы и здоровья. Вот и мой черед настал.Но я не сокрушаюсь,для меня -это бальзам на душу.Вот и приходится сейчас готовить все по быстрому.Этот рецепт один из простых и не заморочных.Но как только вкусно получается  ......Идею  мне подала Светлана  из готовим дома.Спасибо ей большое

Захотела я Ламаджо( это запеченная лепешка с фаршем).Но такая лень напала(бывает у меня такое) тесто месить,что просто ужасть))))))

Благо под руками лаваш был.Вот и подумала ,а чего и нет........)))))))))))И вышло мне кажется даже лучше,чем в оригинальном рецепте.Спешу теперь с вами поделиться.

Состав:
Пеленгас 1-1,5 кг
0,5 кг шампиньонов
1 средняя луковица
100 г грецких орехов
Укроп, петрушка
Подсолнечное масло
1 лимон
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Грибы почистить, помыть и мелко нарезать. Лук почистить, помыть и нарезать мелкими кубиками. Обжарить грибы с луком на подсолнечном масле с добавлением соли и специй до готовности грибов.
Орехи немного измельчить и подсушить на сковороде. Добавить к грибам.
3елень мелко нарезать и также добавить к грибам.
Очищенную, вымытую и высушенную рыбу натереть солью и перцем внутри и снаружи и выложить на смазанный подсолнечным маслом противень. Брюшко рыбы начинить подготовленными грибами и орехами аккуратно зашить ниткой. На спинке пеленгаса сделать небольшие надрезы и поместить туда половинки лимона.
3апекать рыбу в предварительно разогретой духовке, периодически поливая жиром до готовности. Украсить зеленью. маслинами.
СОВЕТУЮ ПОПРОБОВАТЬ, ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!
Рецепт мой, опробованный. Фото из интернета.
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43810692550/Izyiska...k=43810692550&bpid=43810692550

Оригинальный суши-торт

А приготовила кундюмы для нас очень талантливая кулинарочка Юлия.


Из муки, воды и растительного масла замешиваем тесто (можно это сделать в хлебопечке)


и даем ему постоять 1 час, накрыв салфеткой.


Варим грибной бульон (в него обязательно надо положить лавровый лист и перец-горошек).


Затем бульон процеживаем, а грибы мелко режем.

Отвариваем гречку.


Репчатый лук мелко шинкуем и обжариваем на сковороде до прозрачности.


Добавляем к нему нарезанные грибы и гречку, солим, перчим.


Это у нас будет начинка.

Раскатываем тесто тоненько-тоненько, чашкой вырезаем кружочки и лепим кундюмы.


В форму в один слой аккуратно выкладываем кундюмы и ставим в нагретую до 180С духовку на 20 минут.


Кундюмы должны слегка зарумяниться.


Ставим на плиту кастрюльку с грибным бульоном, солим и перчим его и доводим до кипения.


В форму с уже румяными кундюмами выливаем горячий грибной бульон,


накрываем крышкой (если крышки нет, можно использовать фольгу) и ставим в духовку еще на 20 минут.

http://bistrofastfood.ru/recipe/kak-prigotovit-testo-dlya-pelmeney-2/

«Книга о вкусной и здоровой пище»

Из старых рецептов (заметки  на полях)

"Отобрать 1 кг крупного картофеля, хорошо промыть его, залить кипятком, посолить и варить до полуготовности. Затем очистить картофель, срезать боковинку с одной стороны и вынуть середину. Мясо (300 г) промолоть вместе с вынутым картофелем, вбить в него яйцо, добавить мелко нарезанный укроп, соль и душистый молотый перец; все это хорошо выбить. Полученным фаршем начинить картофель и закрыть его боковинками. Уложить картофель плотно в котелок, влить в него бульон или воду и тушить до готовности. Заправить томатом, мукой и сметаной."

Всех приветствую)
Хочу вас познакомить с отличным интернет-магазином, в котором можно приобрести очень красивую, теплую и самое главное, качественную обувь) Как известно, ноги нужно держать в тепле и тогда никакой холод с морозом не страшен)

Итак, знакомьтесь - магазин брендовой обуви Kedoff.net. Ниже вы сможете просмотреть некоторые модели сапог, которые я утащила с сайта. От себя хочу добавить: в магазине только качественная и практичная продукция. Компания, которой принадлежит магазин, успешно работает в Украине с 1996 года. За этот длительный период сотрудники магазина обуви приобрели опыт и знают толк в выборе продукции для продажи. В каталоге магазина вы сможете найти обувь, которая отличается своей оригинальностью, сможет подчеркнуть вашу индивидуальность и порадует долговечностью на практике. Ассортимент магазина постоянно обновляется, здесь часто проводят акции с подарками и скидками.

Здесь есть обувь как для женщин, так и мужчин. Мужчин, которые отдают предпочтение спортивному стилю, обрадует большой выбор теплой обуви от всемирно известной компании adidas. Такая обувь отличается максимальной износостойкостью и удобством при носке. Как и мужская,  женская обувь изготовлена из высококачественных материалов. В этих сапогах и ботинках ваши ноги всегда будут сухими, защищенными от холода и грязи. Вы можете прямо сейчас заглянуть на сайт и выбрать себе сапоги, модные угги или ботинки из лучших коллекций мировых производителей. Какие цены? От 440 грн и дороже, сейчас там все со скидкой. На страницах сайте есть телефон, по которому вы сможете позвонить, сделать заказ или проконсультироваться с продавцами. Желаю вам удачи и приятного шоппинга!

Предлагаю вам сшить очень симпатичных мишек Тедди, мальчика и девочку) Для пошива можно использовать любую льняную или хлопчатобумажную ткань. Не забудьте платьице девочки украсить цветочками йо-йо) В самом низу есть мишка, который сшит из синели. Там же есть план раскладки выкроек на такой ткани.

Автор работ УЛЛА из Финляндии.

Тыквенные котлеты - полезное диетическое блюдо.

Подавайте их со сметаной и наслаждайтесь их нежным вкусом.

Котлеты из тыквы рецепт

У нас немного похолодало и мне захотелось чего-то сытного, ароматного и согревающего. Этот рецепт отлично отвечал всем моим требованиям. Когда увидела эти фрикадельки, поняла, что их необходимо приготовить и ведь не ошиблась. Ароматы специи наполняли мой дом во время готовки, а результат, всем очень и очень понравилось, уже несколько раз делала.

В сегодняшнем уроке вязания речь пойдет о технике вязания крючком шнура «гусеничка».Шнур «гусеничку» довольно часто используют для изготовления бретелек для топов, вязаных платьев и купальников. Такое изделие прекрасно подойдет в качестве ручек для сумки, а так же при вязании кружева. Неплохо будет смотреться изящный пояс, выполненный крючком в этом стиле. Словом, использование такого элемента вязания ограничено только вашей фантазией.