Цитата сообщения Julia_Pushkar Лимонный напиток с мятой



Ингредиенты:

- 3 маленьких лимона (если крупные то 2)
- 4 веточки мяты
- 0.5-1 стакан сахара
- 1-2 ст. ложки меда
- 3 литра воды

Приготовление:

3 литра воды довести до кипения с мятой, остудить примерно до 40-ка градусов, чтобы она была чуть теплой.

Лимоны залить кипятком минут на 5, затем хорошо их ополоснуть водой, срезать хвостики, шкурку счищать не нужно, лимоны порезать кусочками, удалить косточки.

В блендере измельчить в мелкую кашицу лимоны, сахар и мед, можно добавить несколько листиков свежей мяты.
Лимонную массу переложить в 3-х литровую банку, залить остывшей водой (веточки мяты убрать), дать настояться напитку ночь в холодильнике, на следующее утро процедить через марлю, пить охлажденным.

http://vk.com/wall-29236577_5541

Серия сообщений "десерты,напитки":

Часть 1 - "Нутелла" домашняя
Часть 2 - Чай с имбирем и медом
...
Часть 19 - Трехцветное желе
Часть 20 - Печеные яблоки
Часть 21 - Лимонный напиток с мятой