Как вы уже догадались, это печенье «хворост» по-итальянски. Готовят его на карнавальные недели (в феврале), продают повсеместно и называют «карнавальные плюшки». Название происходит от слова crosta — хрустящая корочка. Отличается от нашего аналога добавлением апельсинового или лимонного сока или цедры, можно с ароматным алкоголем. Если апельсины сладкие, сахар в тесто не обязателен, достаточно сверху сахарной пудры. При использовании лимона, можно позволить ложечку сахара.

Журнал мод № 603

Шапка узором ложная коса

Модель шапки   связанная спицами узором ложная коса.К такой шапочке можно связать снуд,чтобы получился комплект и пришить меховый помпон.А если в этом же узоре вязать прибавки в зеркальном изображении получится  новый красивый узор для шапочки.

Описание вязания шапочки:

Модель, как видно на фото, с рукавами реглан, поэтому спинку и рукава заканчивала по прямой, без убавок, оставляя петли незакрытыми. А вот перед... На двух половинках полочек сперва не довязывала по 13 центральных петель, оставляя на спице (количество их зависит от толщины пряжи и формы выреза), а затем вязала укороченными рядами (не довязывая в каждом втором ряду по одной петле, оборачивая ее рабочей нитью). 

Ингредиенты:
яйцо - 6 шт.
крахмал - 1 ст. л.
соль - 1 щепотка
карбонат - 300 г
масло подсолнечное - 1 ч. л.
майонез - по вкусу
Приготовление:
Яйца с крахмалом и солью взбить венчиком. Все перемешать, добавить подсолнечное масло. Испечь блины. Свернуть блины в трубочку и нарезать аккуратной соломкой.Карбонат нарезать кубиками.
Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.

На схеме указаны нечетные и четные ряды. Раппорт узора c 1го ряда по 6ой в высоту.

ХАЧАПУРИ ПО-ТБИЛИССКИ

Ингредиенты:

-Мука пшеничная 3 стакана
-Кефир 1 стакан
-Яйцо куриное 2 шт.

"Быстрые" пирожки

Тоненькое, хрустящее  тесто и вкусная начинка, до чего же вкусные пирожки, а готовить их совсем быстро! Приготовьте заранее начинку!

Понадобится:

Рулонные шторы своими руками. Мастер-класс!

Для работы нам понадобятся:
- два отреза ткани разного дизайна – для лицевой и изнаночной стороны шторы
- два деревянных бруска длинной с оконную раму – один для крепления, другой для утяжеления шторы
- шурупы-кольца – 5 шт
- шурупы-крючки – 3 шт
- шнур
- ножницы
- сантиметр
- швейные принадлежности

«Микадо» - традиционный армянский торт. Невероятная нежность и сладость!

«Микадо» — это традиционный армянский торт, который отличается нежностью и невероятной сладостью. А достигается это благодаря тонким коржам, которые раскатывают из теста и отдельно выпекают в духовке или даже жарят на сковородке.
Потом их пропитывают кремом, который готовится обычно из сгущёнки и сливочного масла или жирных сливок (часто хозяйки добавляют какао). Из-за такого количества коржей процесс приготовления можно назвать довольно трудоёмким и продолжительным, но поверьте, оно стоит того!Подаётся «Микадо» обычно уже нарезанным на треугольные или ромбовидные кусочки, что очень удобно. Это восхитительное лакомство часто готовят почти все армянские хозяйки для гостей или семьи.

Итак, как приготовить армянский торт «Микадо». Существует традиционный рецепт, а также вариации. Но, вообще, каждая хозяйка может внести что-то своё, чтобы получить идеальный и эксклюзивный десерт.

ПРЕКРАСНЫЙ УЗОР КОЛОСОК 

Описание узора: 

1-й ряд - * 2 изнаночные, 5 лицевых, * 2 изнаночные. 

2-й и все четные ряды - * 2 лицевые, 5 изнаночных, 2 лицевые. 

3-й ряд - * 2 изнаночные, 1 лицевая, накид 2 вместе лицевой, 2 лицевые, * 2 изнаночные. 

5 - й ряд — * 2 изнаночные, 2 лицевые, накид, 2 вместе лицевой, 1 лицевая, * 2 изнаночные. 

7-й ряд - * 2 изнаночные, 3 лицевые, накид, 2 вместе лицевой, * 2 изнаночные. 

9 и 11-й ряды — вяжите, как 1-й ряд. 

13-й ряд - * 2 изнаночные, 5 петель перекрестите налево (2 петли переснимите на вспомогательную спицу и оставьте перед работой, 3 лицевые, затем провяжите лицевыми петли с вспомогательной спицы),* 2 изнаночные. 

15-й ряд — узор повторяйте с 1-го ряда.

Время приготовления: 40 мин.

Время подготовки: 1 час

Кол-во порций: 6 шт.

Вязание в технике энтерлак

Вяжется как спицами, так и крючком.

Яркие квадраты видео-МК

2.