oчень нежное и вкусное постное печенье

Рецепт удивляет своей простотой. Из минимума продуктов получается достаточно вкусное печенье, похожее на слоеное. В процессе приготовления хотелось добавить немного сахара в тесто, но я все-таки решила строго придерживаться рецепта. И не ошиблась. В результате оказалось достаточно сладкой начинки из изюма и сахарной пудры. Но если вы любите послаще, то я рекомендую добавить немного сахара.

простой, но сыррррно-вкусный ЛЕНИВЫЙ хачапури...на ОЧЕНЬ скорую руку

Сегодня вот решила порадовать себя «ленивыми хачапури» — сырными оладушками на ОЧЕНЬ скорую руку...
Разлетаются с тарелки они мгновенно!!!

Апельсиновые корочки... для пяточек

Много раз читала, что при помощи апельсиновых корочек делают скраб для тела, но что-то никак не применю на практике. А вот скраб и «компрессики» для пяток делаю частенько. Эффект просто класс: апель­синовые корочки помогают удалить ороговевший слой клеток, а оливковое масло, с которым их перемешиваю, смягчает, питает и прекрасно укрепляет кожу пяток.

15 рецептов 15 быстрых и простых блюд разных стран мира

Кликайте на фото

Куриный шницель в японских панировочных сухарях Панко	Луково-чесночный соус для пасты
Жареная форель с лимоном и тимьяном	Душистый горошек в соусе Песто
Запеченные котлеты из индейки с оливками и миндалем	Баклажаны и булочки панини с сыром Provolone
Салат эскариоль на гриле и яичница на поджаренном хлебе	Запеченный лосось с пряным рисом басмати и спаржей
Равиоли с зеленой фасолью и коричневый соус из сливочного масла	Куриные котлеты с сыром моцарелла
Тосты с расплавленным сыром и жареными бобами	Рыбные палочки
Куриная котлета «Cordon Bleu»	Паста с соусом песто, помидорами черри и миндалем
Суп с взбитыми яйцами

источник

Специи - яд или лекарство?

Как любое лекарство может стать ядом, если нарушить дозу, так и любой, даже самый полезный продукт в большом количестве может оказаться вредным. И специи – не исключение

Изначально в далеком Средневековье специи служили для довольно неприглядной цели: скрыть запах и улучшить вкус начавшего портиться продукта – например, мяса.

В дальнейшем под чутким руководством придворных поваров все это растительное богатство было упорядочено и появилась так называемая высокая кухня, где даже дешевые травы не клали в кастрюлю кучей, лишь бы пахло посильнее и порезче, но аккуратно добавляли в небольшом количестве и нужных пропорциях для получения различных ароматов и их сочетаний, тем более что наиболее ценные специи доставлялись издалека, а потому были на вес золота.
Читать далее

Хрен с нами или полезные свойства специй

Медики доказали, что с помощью специй можно вылечиться. Пряности - действенные лекарства в борьбе с сердечно-сосудистыми и даже онкологическими заболеваниями

- Главное достоинство специй - высокое содержание антиоксидантов, - рассказывает Игорь Сокольский, кандидат фармацевтических наук, специалист по фитохимии. - Эти вещества способны ослабить разрушительное действие свободных радикалов, вызывающих в организме окислительный стресс, который повинен во многих наших бедах - от появления морщин на коже до возникновения серьёзных заболеваний - рака, диабета и сердечных недугов. В щепотке специй антиоксидантов содержится больше, чем в стакане ягод.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СПЕЦИЙ

Снижают уровень холестерина и сахара в крови
Причём эффект от применения специй сопоставим с приёмом лекарственных препаратов - уровень холестерина в крови падает на 10-15%. Антихолестериновый эффект особенно выражен у куркумы и корицы.далее

СЛАДКОЕЖКИ !!! АУ !!!

ВСЁ ПРОСТО,БЫСТРО И БЕЗ ВЫПЕЧКИ !!! Читать далее BAD CAT2008   Nella solneshko

 

ЖИВОЙ ТЕКСТ В ДНЕВНИКЕ

Кто хочет иметь в своем блоге вот такой бегущий живой текст, которым можно написать все, что вы хотите Оформлять можно заголовки, стихи, и все что вы захотите. На сайте все просто. Набираете текст. Обязательно надо набирать, вставленный текст не оживится. Выбираете шрифт, размер шрифта, скорость бегущей строки, и обязательно ширину картинки. И жмем кнопку ОЖИВИТЬ Появился бегущий текст. Жмем под ним кнопку КОД ДЛЯ САЙТА ИЛИ ДЛЯ БЛОГА. Полученный код копируем и вставляем в свой блог. Если что то не устроило, то текст можно переделать. ВНИМАНИЕ. Текст лучше сохранять прямо в комп, на сайте они долго не хранятся Вот что у нас получилось. Сайт с бегущей строкой НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ. Сайт анимированного ползущего машинописного текста можно НАЙДЕТЕ ЗДЕСЬ Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

Самые полезные специи (топ 6)

САМЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ СПЕЦИИ
Лавровый лист
Листья лавра - вечнозелёного кустарника.

Что лечит: Улучшает пищеварительные процессы, работу сердца, повышает аппетит, используется при обострении артрита, кожных болезней. Обладает мочегонным и дезинфицирующим действием. Ингаляции с лавровым эфирным маслом рекомендуются при инфекциях дыхательных путей. Лавровое масло - признанное средство от гайморита.
Кулинария: Универсальная пряность, используется в супах, маринадах, мясных и рыбных блюдах.
Особенности: Рекомендуется вынимать до подачи блюда на стол, чтобы лавровый лист не дал горечи. Запрещён приём во время беременности. При длительном хранении теряет аромат и приобретает горечь.
И ещё любопытная деталь: запах лаврового листа не выносят моль и тараканы.

Хрен
Корни многолетнего растения семейства крестоцветных. Читать далее

Птичье молоко без выпечки

 

Читать далее...

Свитер+шарф

Свитер+шарф «Sciarpone»

Вот эту вещь буду вязать на заказ. Может, еще кому-то пригодится.

Итальянцы разработали новый интересный вид одежды – свитер/шарф, который состоит из 100%-ной мериносовой шерсти.

Описание и выкройка>>>>

Яблочный торт с изюмом и корицей

 

Читать далее...

Соусы без хлопот

Не углубляясь в словарные определения, отметим главное: соус - это аромат, вкус и вид. Таким образом, он действует сразу на несколько органов чувств, и неудивительно, что подача к столу соуса часто воспринимается как знак особого гостеприимства или благорасположения.
Кое-кто сразу готов добавить: но это и лишняя возня на кухне, трата времени и сил. А давайте попробуем избежать особых хлопот, но соус все-таки приготовить! Главное, чтобы быстро и вкусно.

Начнем с чесночных:
1. Молдавский чесночный соус «Муждей» (впрочем, украинские кулинары угощали подобным, утверждая, что рецепт - собственный).
Растираем 1 головку чеснока (не забыв предварительно его почистить), разводим в 1/2 стакана воды (если есть под рукой - мясного бульона, но необязательно), добавляем соль и уксус по вкусу. Все! Можно подавать к мясным и рыбным блюдам. Впрочем, если он немного настоится, то будет еще колоритнее. В некоторых вариантах рецепта предлагается добавлять растительное масло, молотый красный или черный перец, иные обходятся без него. Так что - выбор за Вами!

2. Айоли (южно-французский чесночный соус).
Растираем (а проще - давим) 4 большие дольки чеснока, аккуратно добавляем 1 желток и стакан растительного масла, снова растираем, добавляем чайную ложку холодной (кипяченой, конечно же) воды и сок лимона - по вкусу. Получаем соус майонезной консистенции, который годится и к мясу, и к рыбе, и к овощному салату.

3. Соус «Эсэсэрушка» (домашнее название со студенческой поры).
Достаем из морозильника плавленый сырок типа «Дружба», трем на мелкой терке, давим пару зубчиков чеснока, заправляем майонезом.Туда же можно петрушки еще покрошить. К печеной картошке, например - просто пальчики оближешь!Читать далее

Рысич - это обереговая символика

Жакет с арановыми узорами



Размеры жакета: S - М - L - ХL - XXL - XXXL.

Вам потребуется: 750-800-900-1000-1100-1200 г пряжи типа "Drops Karisma" (100% шерсть, 100 м/50 г); спицы № 4 и № 3,5; 5 пуговиц.

Martina25
ДАЛЕЕ...

Пояса крючком.

У Танечки Григорьевой такие классные пояса! ПРЕЛЕСТЬ ПРОСТО!!!
http://mirtesen.ru/people/653104376
А здесь мастер-класс:http://s30987451345.mirtesen.ru/blog/43908102119?from=mail

lenti kruchkom

Мк по вязанию пояса

Мк от Татьяны Григорьевой

Для начала возьмем колечки, любые.

 

это могут быть как обычные пояса

Гламурный шарфик

 

Описание

Шалька из роз.

За модель спасибо Layma2005
Читать далее...