Аквилегия-многолетник для сада

Аквилегия-морозоустойчивый многолетник семейства лютиковые.

Древние германцы считали эти цветы туфельками эльфов, которые олицетворяли собой духов природы.

В России аквилегию называют голубкой или орликом.

Яркие, невероятно разнообразные оттенки цветков широко используют дизайнеры ландшафтов при разработке проектов как городских парков, так и частных приусадебных участков.

Цветки отдельных сортов могут достигать до 12 сан­ти­мет­ров в диа­мет­ре ,бывают всевозможных окрасок

Обязательно посажу в этом году )

Посев и уход

дальше

Хотите помидор - купите...трихопол!

Все знают, каким бичом для томатных грядок является фитофтора.

Как утверждают многие овощеводы-любители, обработка аптечным трихополом помидоров несколько раз за сезон полностью избавляет ваши плантации от фитофтороза и освобождает вас от многочисленных обработок культуры ядохимикатами.

Раствором

Читать далее...

Томаты на крапиве

Томаты на крапиве

С.Алексеев, Тюменская обл.


Лето в Сибири короткое, но жаркое. Поэтому ранние и среднеспелые томаты успевают созреть даже в открытом грунте. Главное - защитить их от фитофторы.

В моей коллекции есть сорта с небольшими плодами (Грот, Гном, Ямал, Золушка, Микадо, Земляк, Никола, Лотос, Подснежник, Удачный), со средними (Агата, Гея, Алпатьева 905, Москвич) и крупными (Исполин, Орловский рысак, Лось, Геркулес, Королевская мантия, Русская душа, Розовый гигант).

Чтобы томаты не погибли от фитофторы, не вытягивались, стараюсь не перекормить растения. Поэтому рассаду начинаю подкармливать, не раньше чем отрастут 4 настоящих листа, и использую для этого комплексные удобрения. Выбрал Росток (с гуматами). А настоем коровяка и суперфосфата поливаю томаты не раньше чем через 3 недели после высадки в грунт, после чего окучиваю их, как картофель.

Во время образования бутонов опрыскиваю листья борной кислотой (1 г/10 л воды), а после формирования плодов раз в две недели подкармливаю томаты под корень кальциевой селитрой (против вершинной гнили). Золой не увлекаюсь, хотя ее любят многие культуры. При избытке она защелачивает почву и ухудшает питание растений. Марганцовка, кстати, если ее лить часто и помногу, тоже становится ядом.

В открытый грунт высаживаю томаты в середине июня, предварительно выдержав их в теплице для акклиматизации. Высокорослые растения высаживаю в лунку по одному, низкорослые - по два экземпляра с расстоянием 50 см между лунками в ряду. Томаты опрыскиваю раствором Циркона. Этим же препаратом обрабатываю томаты при закладке кистей. Хороший защитный эффект дает крапива. Я раскладываю ее между кустами. Еще добавляю хвощ - он обеззараживает и улучшает структуру почвы. По мере подсыхания крапивы и хвоща кладу новую порцию. Ранние сорта формирую в 2-3 стебля, среднеспелые - в один. В конце июля у всех томатов удаляю верхушки и поздние пасынки, иначе не нальются плоды.

Семена выделяю из зрелых плодов и храню в сухом прохладном месте. Перед использованием держу пару часов в смеси сока каланхоэ (2 ч. ложки), суперфосфата (5 г), калия сернокислого (5 г) и полтаблетки любого антибиотика. Эти простые приемы позволяют получать хороший урожай.

Сорта помидор

Лучшими сортами помидоров считаются Цифомандра, Хурма, Ду-карао, Русский великан, Розовый гигант.

Цифомандра — томат универсального назначения. Плоды красные, слегка вытянутые, сладкие на вкус, весом до 300 г. Урожайный сорт.

Хурма – сверхранний сорт томата универсального назначения. Оранжевые, мясистые, сладкие плоды весом до 250 г. Урожайность с куста до 5 кг.

Ду-карао – лучший сорт для консервирования. Окраска — желтая, красная, черно-красная. Плоды толстокожие, массой до 90 г. Сорт урожайный. В одной кисти находится до 12 плодов. Хорошо переносят транспортировку.

Русский великан – салатный сорт. Плоды большие и весят около 600 г. Окрас красный, форма круглая, слегка приплюснутая. В одной кисти бывает 3 – 4 штуки. Урожайность с куста –7 кг Высота куста до 2 метров.

Розовый гигант предназначен для приготовления салатов. Этот сорт помидор превосходен по вкусовым качествам, благодаря повышенной сахаристости. Вес помидора достигает 500 г. Урожайность – 8 кг.

 

                                                  Сорта помидоров для теплиц

Сорта помидор, имеющие высокие лиановидные кусты, считаются лучшими для теплиц. Они хорошо разрастаются, обладают высокой урожайностью.

В теплицах выращивают такие крупноплодные сорта, как «Микадо», «Андреевский сюрприз». Они позволяют получить плоды весом до 800 г. Можно выделить также «засолочные» тепличные сорта томатов, которые отличаются высокой завязываемостью и небольшой массой плодов. У всех сортов тепличных помидор плоды толстокожие, одинаковые по форме и размеру.

«Де Барао Гигант» относится к поздним томатам. Великолепно подходит для консервирования.

Гибрид раннеспелый «Андромеда» предназначен для пленочных теплиц. Этот помидор хорош в свежем виде и подходит для консервации. Плоды красные, ровные, весом до 120 г.

Ультраскороспелая «Сладкая гроздь» отличается продолжительным плодоношением. В одной кисти может находиться до 25 некрупных плодов, что напоминает гроздь винограда.

 

                                                   Ранние сорта помидоров

Ранние сорта, как правило, мелкоплодные и низкорослые, они подходят для свежих салатов и для консервирования. Вегетационный период составляет около 110 дней. Перечень ранних сортов и гибридов очень велик.

«Розовый ангел» относится к ультраранним. Плоды розового цвета с приятным вкусом, массой 80 г. Высокоурожайный сорт.

«Весенняя капель» отличается устойчивостью к понижению температуры. Вес плодов до 110 г. Урожайность этих томатов высокая и стабильная.

«Баловень» — неприхотливый сорт помидора с обильным плодоношением и дружным созреванием томатов. Масса плодов около 80 г.

«Злато скифов» — среднеранний томат. Плоды красивые, золотисто-оранжевого цвета, очень вкусные, характеризуются повышенным содержанием каротина, их вес достигает 120 г. Высокая урожайность.

«Дружок F1» считается одним из самых высокоурожайных гибридов. Плоды круглые, красного цвета, от 80 до 100 г. Устойчив к болезням.

Сорта помидор для открытого грунта

Выращивание томатов в открытом грунте начинается с правильного выбора сорта, в зависимости от климатических условий, почвы и возможности подвязывать кусты. Выбирать сорта помидор для открытого грунта лучше не по фото на пакетиках, а посоветоваться специалистами. Вот небольшой перечень сортов и гибридов, на которые можно обратить свое внимание при выборе семян помидор.

«Король рынка – 2» — среднеранний гибрид. Плоды крупные, цилиндрические. Этот гибрид, благодаря высокой плотности не подвержен растрескиванию. Обладает приятным вкусом как в свежем, так и в консервированном виде. Хорошо подходит для цельноплодного консервирования.

«Черный мавр» — среднеспелый сорт. Плоды сладкие, сливовидные, весом до 50 г. В кисти находится до 18 штук.

«Джейн» — низкорослый среднеспелый томат. Плоды красные, крупные, очень вкусные, предназначены для салатов. Отличается высокой урожайностью.

«Золотая королева» — неприхотливый, устойчивый к разным погодным условиям сорт. Плоды желтого цвета, весом до 300 г.

«Тигровые» — среднепоздний высокоурожайный сорт. Предназначен для засолки и консервирования. Плоды малиново-красного цвета с желтоватыми полосками, до 70 г. В одной кисти может находиться до 15 штук. Очень нравится детям.

Сорта помидор для Подмосковья

Сложность выращивания томатов в Подмосковье в том, что помидоры теплолюбивая культура, а подмосковный климат не всегда способен дать нужное количество тепла и света.

Бони-М – сорт с вегетационным периодом 80 дней. Красные плоды, весом около 65 г. Все плоды созревают за две недели.

«Московский деликатес» — среднеранний сорт. Плоды перцевидные, плотные, массой до 130 г. Хорошо хранятся, обладают изысканным вкусом.

«Ракета» — низкорослый среднеспелый сорт. Плоды сливовидные, весом до 60 г, обладают хорошим вкусом. Используютсядля консервированияи в свежем виде.

Сорта помидоров для Сибири

В Сибири нужно выращивать сорта томатов, приспособленные к резким погодным изменениям.

Перечень сортов можно узнать из статьи «Лучшие сорта томатов для выращивания в Сибири»

 

 

Выращивание редиса

Прежде всего, следует использовать сорта, которые не стрелкуются. К ним относятся Новиред, Жара, Французский завтрак, 18 дней.

 

Для редиса готовят следующую почвенную смесь: 1 часть дерновой земли и 1 часть торфа. На ведро смеси добавляют 1 столовую ложку нитрофоски или нитроаммофоски.

Ящики заполняют почвенной смесью, делают бороздки глубиной 1,5-2 см на расстоянии 12 см, поливают их горячей водой и в еще теплую влажную почву сеют крупные семена редиса.

Посев проводят 12-15 апреля в домашних условиях, а затем, через 3-5 дней, когда появятся всходы, ящики выносят на лоджию.

Если посевы в бороздке загущенные, их надо проредить, оставляя 3 см между растениями. Поливают редис умеренно. Пока всходы молодые, их можно прорыхлить и немного окучить.

Редис холодостойкое и светолюбивое растение. Но апрельские посевы лучше закрывать пленкой, которую в теплые дни нужно открывать. Почва все время должна быть умеренно влажной. Старайтесь не переувлажнять и не пересушивать ее.

Корнеплоды надо убирать по мере поспевания, иначе при перерастании они трескаются.

Второй посев 25 апреля, последний 10 мая. В более поздние сроки редис на лоджии вырастить сложнее из-за высокой температуры воздуха и длинного светового дня, так как эта культура короткого светового дня и для вызревания ей требуется 12 световых часов.

Если все же хочется посеять еще, надо сделать из черной мягкой ткани колпак в виде абажура и закрывать им растения вечером, в 17-18 часов, и открывать утром. Таким образом, сократится световой день, и редис даст хорошие корнеплоды.

Редис очень влаголюбивое и светолюбивое растение. Он вполне холодостоек, его семена начинают прорастать при температуре +2-3С, а ростки выносят заморозки до 2-3С. Взрослые растения выдерживают кратковременные похолодания до 46 градусов мороза. Но оптимальная температура для редиса 16-18С.

Редис можно сеять уже в середине апреля как только появится возможность работать в огороде. Лучше всего высевать семена рядами на глубину 1- 2 см. Сеять глубже опасно корнеплод может не завязаться. Оптимальное расстояние между рядами 8 — 10 см. На 10 кв. м необходимо примерно 15 г семян. Масса 1000 штук семян равна 7 — 10 г. Всхожесть сохраняется 5 — 6 лет.

Чтобы семена хорошо взошли, их надо сеять в предварительно пролитую почву. Когда у проросших всходов появится первый лист, их можно проредить, оставляя расстояние между растениями 23 см. Но опыт показывает, что лучше сразу сеять по одному семени, поскольку прореживание немного повреждает корень основного растения, оно хуже растет и может образовывать стрелки.

В принципе редис не требователен к почве, но особенно хорошо растет на рыхлой, богатой органическими веществами земле с нейтральной и слабокислой реакцией. Не пригодны для выращивания этого корнеплода тяжелые холодные и бедные легкие супесчаные почвы, если в них не добавить перегной из расчета 2030 кг на 10 кв. м.

Никогда не вносите в почву свежий навоз, иначе редиска окажется полой внутри. Подкармливать ее нужно только перепревшей органикой. При недостатке азота растение плохо образует ботву и корнеплод, а его листья окрашиваются в желтый цвет. Решить эту проблему помогут комплексные удобрения с повышенным содержанием азота. Если не хватает калия, листья выглядят нормально, но корнеплод не завязывается. В этом случае нужно добавить калийные удобрения.

На кислых почвах редис поражает кила. Это вирусное заболевание, при котором на корешках появляются наросты. Такие плоды лучше уничтожить, и на этом месте в ближайшее время сажать редис больше не стоит. В конце мая начале июня растения могут повредить крестоцветные блошки или капустная муха. На корнеплоде появляются «язвочки». Избежать этого обычно помогает опыление листьев табачной пылью или золой.

Последующий уход самый элементарный полив, прополка, рыхление. В засушливую погоду поливать редис лучше два раза в день утром и вечером, тогда он вырастет сочным и плотным. Когда влаги мало, корнеплод либо совсем не образуется, либо получается грубым и пустотелым, а растение быстро пускает стрелки. Особенно требователен редис к влаге после появления первого настоящего листа, когда начинает формироваться корнеплод. В засуху достаточно три часа продержать редис без влаги, и он станет неправильно развиваться. И если редиска жесткая и горькая, знайте: ее плохо поливали. А если растрескалась поливали с избытком.

Это одна из скороспелых овощных культур. Выращивание редиса проводят как под пленкой, так и в открытом грунте. На одной грядке можно получать 3-4 урожая редиса за сезон.
Выращивание редиса дело не хлопотное. Редис холодостойкое растение, но лучшая температура для его развития 16-20С. Редис выращивают повсеместно, но беда в том, что у многих огородников он идет в стрелку, зацветает, и стандартные корнеплоды не вырастают. Причиной тому являются:
- большая загущенность посевов;
- сухость почвы длительное время;
- продолжительное воздействие низких температур.

Выращивание редиса. Посадка и уход.

Для получения хорошего урожая корнеплодов требуются плодородные, хорошо дренированные почвы.

Нельзя вносить под посев редиса свежий навоз, так как это приведет к сильному разрастанию листьев в ущерб корнеплодам.

При выращивании редиса место под посев раннего редиса выбирают открытое, солнечное, а под июньский или июльский посевы, когда дни длинные, лучше редис высевать на незначительно затененных местах.

Грядку под редис в открытом грунте делают ранней весной, начиная с 12-15 апреля. Выбранную грядку поливают горячей водой (50 С) и перекапывают на полную глубину штыковой лопаты. Затем вносят по 2-3 кг перегноя или компоста и торфа. Из минеральных удобрений добавляют 1 ст. ложку нитрофоски или другого полного удобрения. После внесения на грядку питательных веществ ее снова перекапывают вилами на глубину 10-12 см, выравнивают и слегка уплотняют.

Древесную золу и калийные удобрения под посев редиса не вносят во избежание стрелкования. Бороздки делают на расстоянии 10-12 см друг от друга, глубиной 2-2,5 см, поливают теплой водой (30-35С) и приступают к посеву.

Редис относится к растениям короткого дня, поэтому высевают его в ранние сроки — с 16 по 18 и с 26 по 28 апреля, а также с 10 по 12 и с 22 по 25 мая. Поздние сорта редиса (для зимнего хранения) высевают с 1 по 10 августа.

Отобранные крупные, с хорошей всхожестью семена перед посевом замачивают на 12 ч (не более) или сеют сухими. Семена сеют в бороздки на расстоянии 2-3 см друг от друга. Ранние посевы закрывают пленкой, которую кладут на шпалерные дуги высотой 40-50 см от основания грядки.

Выращивание редиса. Уход за растениями, уборка урожая

Через 5-6 дней после появления всходов их прореживают, удаляя слабые, деформированные растения, оставляя только здоровые, красивые, на расстоянии 4-5 см друг от друга. Затем редис поливают из маленькой лейки методом дождевания из расчета по 2 л на 1 м2. Через некоторое время, когда грядка обветрится, делают небольшое рыхление между рядами с одновременным окучиванием вокруг растений до семядольных листочков.

Во время выращивания редиса для борьбы с крестоцветными блошками перед рыхлением и окучиванием в междурядье рассыпают сухую горчицу или молотый черный и красный перец из расчета 1 чайная ложка на 1 м2.

Грядку с редисом нужно поливать чаще, небольшими доза-ми (2-3 л/м2), в начальной стадии роста. Во время налива корнеплодов поливы сокращают до умеренных, иначе вырастет одна ботва.

Редис поспевает через 22-25 дней. Если он растет медленно, окраска листьев бледно-зеленая, то нужно дать небольшую подкормку: в 10 л воды развести 1 чайную ложку мочевины, или кристаллина, или РОСТ, раствор размешать и поливать из расчета 3-4 л на 1 м2.

Опаздывать с уборкой редиса нельзя, так как корнеплоды грубеют, а растение идет в стрелку. Поэтому спелые корнеплоды необходимо выкопать, освободить от ботвы и сложить (по 2 кг) в полиэтиленовые пакеты. Хранят их в прохладном месте при температуре 2-3 С.
Выращивание редьки

Выращивание редиса. Сорта.

Ранние.

Редис 18 дней. Самый известный и широко используемый из всех полудлинных редисов. Очень скороспелый, созревает за 18 дней. Красивые корнеплоды имеют неострую сочную МЯКОТЬ.

Родос. Корнеплод круглый, ярко-красный. Склонность к пористости небольшая. Пригоден для выращивания под пленкой, а также для раннего и позднего посева в открытый грунт.

Ранний красный. Скороспелый, урожайный, устойчив к стрелкованию. Корнеплод темно-красный, плотный, округлой формы. Мякоть белая, нежная, сочная, очень вкусная. Выращивается как в открытом грунте, так и в теплице под пленкой.

Корунд. Равномерно созревающий сорт. Корнеплод в основном круглый, карминно-красного цвета. Пригоден для выращивания в защищенном и открытом грунте.

Жара. Скороспелый, урожайный. Корнеплоды небольшие, округлые. Кожура темно-красная. Мякоть белая, нежная, сочная, приятна на вкус. Используется для раннего посева в открытом и защищенном грунте.

Французский завтрак. Раннеспелый сорт (20-23 дня). Корнеплоды ярко-алого цвета с белым кончиком. Форма корнеплода цилиндрическая, масса 15-20 г. Мякоть белая, очень сочная.

Тепличный. Скороспелый, урожайный, устойчив к стрелкованию. Корнеплод розовый, с небольшим белым кончиком, округлой формы, вкусный. Выращивают как в открытом грунте, так и в теплице под пленкой.

Тепличный грибовский. Скороспелый, урожайный, с дружным созреванием, устойчив к стрелкованию. Корнеплоды темно-красные, округлой формы, мякоть белая. Пригоден для выращивания в открытом грунте, в ранневесенний период под пленкой.

Рубин. Скороспелый, урожайный, хороших вкусовых качеств. Корнеплоды округло-плоские, красные, мякоть белая, сочная. Выращивают как в открытом грунте, так и в теплице под пленкой.

Сакса. Среднеранний (25-30 дней). Корнеплод густо-красного цвета, округлый, плотный. Белая, сочная, сладко-острого вкуса. Сорт отличается дружным созреванием.

Среднеранние.

Вера. Окраска ярко-красная, поверхность гладкая, мякоть приятного вкуса. Корнеплоды одинакового размера и формы, не растрескиваются. Высокоурожайный. Не стрелкуется.

Красный с белым кончиком. Корнеплоды округлые, крупные. Кожура карминно-красная, в нижней части белая. Мякоть
белая, иногда слабо-розовая,
сочная, вкусная. Сорт урожайный.

Славия. Корнеплод цилиндрический, длиной 5-6 см. Окраска кожуры розово-красная, кончик корнеплода белый, мякоть сочная, белая, слабо острая на вкус.

Гелиос. Формирует урожай от посева до уборки за 30 дней. Корнеплод округлый, желтой окраски, мякоть сочная, нежного вкуса.

Поздние.

Рампоуш. Корнеплод длинный, веретеновидный. Кожура и мякоть белые. Вкус приятный, среднеострый. Сорт предназначен для открытого грунта, устойчив к стрелкованию.

Вюрцбургский. Корнеплод вырастает за 35-40 дней, сорт высокоурожайный. Корнеплод крупный, округлой формы, красный с малиновым оттенком. Мякоть белая, плотная, сочная, вкусная, долго не дрябнет. Лучший сорт для выращивания в открытом грунте, а в ранний период в теплице.

Красный великан. Высокоурожайный, корнеплод крупный (100-120 г), цилиндрической формы, красного цвета. Мякоть белая, сочная, нежная, вкусная. Устойчив к болезням и крестоцветным блошкам. Хорошо хранится зимой в песке до самой весны. Сеют для хранения во второй половине лета.

Лучшие сорта для защищенного грунта: Тепличный, Тепличный грибовский, Заря, Ранний красный, Жара, Сакса. Для посева используют крупные семена, не прошедшие сквозь сито с диаметром ячеек 2 мм.

Рано весной (в марте), за 7—10 дней до посева редиса, снег в теплицах, а также в местах, где будут размещены пленочные парники и укрытия, счищают, а затем крепят на каркасах пленку. Под пленкой почва быстрее прогревается и можно раньше приступать к посеву.

Редис высевают, как только почва оттает на глубину 3—5 см: в отапливаемой теплице и теплом парнике — в начале марта, в культивационных сооружениях на солнечном обогреве — в конце марта — начале апреля.

Лучшие сорта томатов для выращивания в Сибири

Выращивать помидоры в холодном климате – это всегда очень сложный процесс. Однако если использовать лучшие сорта томатов для Сибири и подобрать агротехнику выращивания этой культуры, то можно получать хорошие урожаи.

Самый распространенный способ выращивания помидор – это выращивание рассады с последующей высадкой в теплицы. С другой стороны многие сибирские дачники пытаются обойтись малыми хлопотами и сажают томаты в открытый грунт. Здесь существуют свои сложности, решить которые помогает богатый опыт огородников.

Сорта томатов в Сибири выращивают только через рассаду, которую в возрасте 55-60 дней высаживают в теплые грядки, как правило, в конце мая – в начале июня. Грядки должны быть приподнятыми, лунки делают глубокими. Высаженные растения накрывают нетканым материалом и убирают его ближе к середине июля. При выборе лучших сортов томатов следует выбирать сорта сибирской селекции.

Вот перечень сортов, которые рекомендуют разные огородники, выращивающие свои томаты в районах Сибири:

Розовая Стелла. Куст низкого роста, среднераннего срока созревания, хорошо плодоносит в открытом грунте и под временным укрытием. Сладкие плоды томата розово-малинового цвета, салатного назначения.

Медовое сердце. Среднерослый, раннеспелый сорт томата. Крупные ярко-оранжевые плоды сердцевидной формы отличаются мясистостью. Используются в свежем виде, для соления и консервации.

Хурма. Растение высокое, среднеспелое. Мясистые округлые помидоры оранжевого цвета используются для салатов и консервации. Плодов завязывается очень много.

Алые свечи. Томат средних сроков созревания, куст высотой 1,5 м. Сливовидные плоды ярко-красные, высокой плотности, устойчивы к механическим повреждениям. Плоды идеальны для консервирования в цельном виде.

Алтайский оранжевый. Созревание плодов наступает спустя 115 дней со дня всходов. Высокорослое растение дает крупные, мясистые, сладкие плоды оранжевого цвета. Томаты идеальны для детского и диетического питания.

Клюв орла. Это новый сорт средних сроков созревания. Выращивается в защищенном и открытом грунте. Среднерослое растение томата нужно подвязывать, пасынковать. Плоды малинового цвета, используются для засолки.

Золотой век. Куст высотой 1,5 м, среднеспелый сорт помидора, плоды ровные, лимонно-желтого цвета. Высокоурожайный сорт (4-6 кг), даже в неблагоприятных условиях произрастания. Плоды используются в свежими, для консервации.

Демидов. Слабооблиственный куст среднего срока созревания дает крупные розовые помидоры салатного назначения, очень вкусные. Идеальный сорт для открытого грунта.

Батяня. Это высокорослое скороспелое растение выращивается в открытом, защищенном грунте. Дает высокий урожай, плоды крупные, малинового цвета, превосходного вкуса. Салатный сорт.

Ямал. Ультраскороспелый низкорослый сорт томата, идеален для возделывания в открытом грунте. Устойчив к пониженным температурам. Плод округлой формы, красного цвета, салатный.

Беталюкс. Плодоношение наступает на 95 день. Низкорослое растение пригодно для выращивания в открытом грунте, под укрытием. Крупные плоды томата красного цвета отличного вкуса, универсального назначения.

Клуша. Низкорослый, ветвистый куст не требует пасынкования. Томат средних сроков созревания, красного цвета, устойчив к болезням. Рассада этого сорта практически не вытягивается.

Андромеда. Гибрид томата ранних сроков созревания, плоды красного цвета, салатного назначения. Растение устойчиво к вирусу табачной мозаики. Выращивается в открытом грунте, под укрытием.

Барнаульский. Высокоурожайный сорт томата ранних сроков созревания. Выращивается в открытом грунте, под укрытием, не нуждается в пасынковании. Красно-оранжевые плоды используются в свежем виде, для цельного консервирования.

Японский трюфель. Редкий сорт томатов, плоды у которого разнообразной окраски. Высокорослое растение нуждается в пасынковании. Грушевидные плоды мясистой консистенции используются для консервирования.

Кенигсберг. Сорт обильного плодоношения, красные плоды удлиненные, пригодны для консервации. Среднеспелый сорт, выращивается в открытом грунте.

Абаканский розовый. Среднеспелый сорт алтайской селекции. Отличается высокой урожайностью. Плоды розового цвета, крупные.

Дамские пальчики. Раннеспелый сорт томатов. Плоды грушевидные, плотные, до 70 г. Используются для консервации и в свежем виде.

Золотой Кенигсберг, еще называют «сибирскими абрикосами». Характеризуется высокой завязываемостью плодов. Плоды помидора желтого цвета, ровные, удлиненной формы, плотные, универсального назначения.

Перечисленные сорта помидор хорошо подходят для выращивания в условиях Сибири, так как в большинстве своем легко приспосабливаются к сложным погодным условиям и быстро созревают, радуя огородника вкусными плодами.

 

Технология выращивания свеклы столовой

Растения требовательнее к теплу, чем другие корнеплоды. Семена свеклы прорастают при температуре 68, оптимальная для прорастания 1525С. Прогревание почвы весной влияет на сроки посева и интенсивность прорастания семян. При температуре почвы 4С всходы появляются через 2022 дней, при 1011С через 1012 дней, при 1518С через 45 суток, при необходимом обеспечении влагой. Максимальные приросты массы корнеплода наблюдаются при температуре днем 2122С, ночью 1719С и соответственно достаточной влажности воздуха и почвы. При снижении температуры до 811С рост листков прекращается, а масса корнеплода повышается благодаря оттоку ассимилянтов из листков.

Взрослые растения свеклы выдерживают заморозки до -2-4С.

Свекла более требовательная к влажности почвы, чем морковь. Наибольшая потребность во влаге приходится на период прорастания семян и укоренения всходов, а за тем в период развития листовой поверхности. Лучшими почвами для выращивания свеклы столовой являются богатые питательными веществами суглинки, супески и чернозем.

Размещают свеклу после озимой пшеницы, огурца, картофеля, лука, томата. Почву обрабатывают по типу полупара. Начинают ее сразу после собирания предшественника. Поле обрабатывают дисковыми лущильниками ЛДГ-5, ЛДГ-10 или дисковыми боронами БДТ-10, БДТ-7 на глубину 68 см.

Свеклу столовую располагают второй или третьей, после удобренной гноем предшественника. При этом минеральные удобрения можно не вносить. Если же свеклу столовую высеивают на почвах с низким содержимым питательных веществ, целесообразно вносить их в дозах, приведенных в таблицах. Глубина осенней пахоты 2022 см, что дает возможность сократить затраты горючего на 30% и на фоне гербицида провести эффективную борьбу с сорняками. Весной поле боронуют (закрывают влагу), комбинированным агрегатом и вносят гербициды (культиватор УСМК-5.4Б + опрыскиватель, бороны ЗОР-0,7) к посеву или всходам свеклы.

При выращивании на багре семена свеклы столовой высеивают через неделю после моркови (ранних зерновых), когда почва прогреется до 68С, на орошении в начале третьей декады апреля. При выращивании свеклы для продолжительного сохранения семян можно высеивать летом (перваявторая декада июня) после предпосевного полива нормой 250300м3/га. Высев проводят широкорядным способом с междурядьем 45 см, широкополосным (расстояние между центрами полос 45 см), или ленточным (40+40+60 см), используя сеялку овощную или свекольную ССТ-12Б. Многоростковые сорта высеивают нормой 1216, одноростковые 810 кг/га на глубину 3 см на тяжелых почвах и 45 см на супесчаных. Семена, предназначенные для посева сеялкой точного высева, калибруют. После высева площадь прикатывают катками ЗККШ-6.

Уход за посевами состоит в рыхлении междурядий, пропалывании, орошении, защите растений от вредителей и болезней.

Наиболее вредоносными для посевов свеклы, в особенности в фазу всходов, является свекольный долгоносик(*1), свекольная блоха, минирующая муха(*2). Для борьбы с ними всходы и взрослые растения опрыскивают инсектицидами

При образовании почвенной корки и появлении единичных всходов сорняков посевы боронуют поперек рядков легкими боронами ЗБП-0,6А. При новых всходах свеклы глубина междурядных обработок составляет 56 см. После появления двух настоящих листочков посевы пропалывают в рядках и прорывают, формируя густоту 300350 тыс. растений на 1 га. Снова проводят междурядную обработку на глубину 68 см. Третью осуществляют на 810 см, потом увеличивая ее до 12 см. Используют при этом культиваторы КОР 4,2.

Поливают свеклу столовую на протяжении вегетационного периода при снижении влажности почвы в расчетном пласте до 7065% НB. Прекращают полив за 2025 дней до уборки. Для подкапывания корнеплодов используют СНА-30, ОГИКШ-1,4 и др. Корнеплоды вручную доочищают, срезают листки, оставляя черенки не больше 1 см, сортируют согласно стандарту, затаривают и отправляют на реализацию или закладывают на долгосрочное хранение.

Выращивать столовую свеклу невероятно просто — достаточно посеять ее в срок. Прорастают семена этой культуры быстрее, чем у другого популярного корнеплода — моркови, кроме того, их легче прореживать и проще сеять.

В большинстве случаев столовая свекла хорошо растет на всех огородах, а основным мероприятием по уходу является своевременный полив. Выращивать свеклу можно после многих овощных культур, хотя лучше не размещать ее после других корнеплодов.

Подготовка почвы под посадку свеклы

Столовой свекле необходимы рыхлые распушенные плодородные почвы, хорошо отзывается она и на внесение перепревшего навоза, перегноя или компоста.

При осенней перекопке, которую выполняют на глубину штыка лопаты, вносят от 3-5 до 10 кг удобрений на 1 м2. Учтите, что использование свежих удобрений приводит к израстанию (об­разованию семеноносного стебля) свеклы, деформи­рованию корнеплодов и значительно уменьшает их лежкость.

Весенний и подзимний посев

Свекла холодоустойчива, но весной ее высевают на неде­лю-две позже, чем морковь, которую сеют, как только сойдет снег. Ранние и под­зимние посевы в основном идут на пучковую продук­цию летом. Если вы плани­руете закладывать свеклу на зимнее хранение, стоит по­сеять ее во второй срок — в начале мая.

Что касается подзимних посевов, эту культуру, как и другие корнеплоды, нуж­но высевать так, чтобы она не успела прорасти в этом году. Обычно подзимний сев свеклы проводят до про­мерзания почвы.

Схема посева свеклы

Семена размещают на рас­стоянии 7-10 см в борозды, между рядами оставляют 45-50 см. Обычно у свеклы семена сросшиеся, поэтому росточки придется проре­живать, чтобы между ними было расстояние 10-15 см. Загущенные посадки, которые дают не очень крупные корнеплоды, ведут к неоправданному перерасходу семян, а более редкие посадки — к низким урожаям. Если почва сухая, перед посевом нужно полить дно борозды.

Особенности выращивания столовой свеклы

Для того чтобы получить корнеплоды высокого качества, с темной, равномерно окрашенной мякотью, стоит помнить, что столовой свекле необходима плодородная почва и высокий уровень агротехники. Рекомендуют сеять несколько разных сортов.

Свекла, как и все корнеплоды, имеет сильно развитый корень, требующий хорошо аэрированных почв, поэтому нужно систематически рыхлить междурядья и удалять сорняки.

Поливать ее лучше водой с удобрениями на основе вытяжки экстракта калифорнийских червей — «Вермистим», «Вермисол» или «Идеал». Избегайте подкормок аммиачной селитрой. чтобы не накапливались нитраты. В идеале любые азотные удобрения стоит заменить комплексными на органической основе.

Против муравьев, часто устраивающих муравейники в междурядьях, системати­чески рыхлите и поливайте эти места. Можно посыпать муравейник препаратом «Медветокс», «Громобой», «Мурацид» или просто го­рячей золой. Иногда, при соседстве с полем сахарной свеклы, на посадках появ­ляется долгоносик, который уничтожает урожай в фазе

всходов. Против него обра­ботайте всходы биопрепара­том «Актофит». Для профи­лактики таких заболеваний, как церкоспороз, корневая гниль, дуплистость, нуж­но соблюдать севооборот и проводить посев здоровыми протравленными семенами.

Как правильно хранить свеклу зимой

Корнеплоды обладают хорошей лежкостью, но со временем сморщиваются из-за обезвоживания. Поэтому, если нет возможности регулировать температуру и влажность в месте хранения, лучше пересыпать свеклу слегка влажным песком. Предварительно продукцию нужно рассортировать по размеру и уложить так, что­бы корнеплоды не касались друг друга. Песок блокирует доступ спор к корнеплодам и предотвращает их обезвоживание. Ботву у свеклы оставленной на еду следует перед хранением обрезать на 1-1,5 сантиметра, у корнеплодов, оставленных на семена, ботву обрезают на 2-2,5 см, не повреждая точку роста. Обрезать ботву полностью и вырывать ее вручную нельзя, иначе свекла загниет.

Популярные сорта свеклы

Сорта свеклы бывают отечественной и иностранной селекции. Среди первых можно выделить, например, классический сорт «Бордо 237» или недавно созданные «Багряная», «Деликатесная», «Дий», «Смена». Среди вторых — созданный в Польше «Червона куля», «Бикорес» и «Регала» компании Bejo, «Боливар» компании Nunhems и другие. Зарубежные сорта иногда менее урожайны, поскольку в большинстве имеют меньший средний размер корнеплодов. При этом их мякоть более темная, они устойчивы к израстанию, что важно для южных регионов, а также более богаты полезными веществами. Семена их протравлены, что уменьшает опасность повреждения почвенными вредителями и болезнями.

Египетская плоская

Среднеспелый сорт.

Корнеплод плоский, массой 300-500 г. Мякоть темно-красная с фиолетовым опенком, сочная. Сорт устойчив к израстанию и засухам. Рекомендован для осенне-зимнего потребления.

Цилиндра

Среднеспелый сорт.

Корнеплод цилиндрический, с заостренным кончиком и ровной поверхностью, массой 250-600 г, легко выдергивается из почвы. Мякоть темно-красная, без колец, сладкая. Используется для хранения и консервирования.

Нобол

Раннеспелый сорт. Корнеплод округлый, гладкий, массой 250-300 г. Мякоть интенсивного темно-бордового цвета, без ярко выраженных внутренних радиальных колец. Универсальный сорт для получения ранней пучковой продукции, хранения и переработки. Устойчив к стрелкованию.

Червона куля

Среднеспелый сорт.

Корнеплод округлый, массой 300 г. Мякоть темно-красная, без ярко выраженных концентрических колец. Один из лучших сортов для непосредственного употребления в пищу, переработки и длительного хранения.

Бордо 237

Среднеспелый сорт. Корнеплод округлый, с небольшой головкой, массой 230-500 г. Мякоть темно-красная с бордовым оттенком, сочная, нежная, сахарная. Сорт устойчив к высоким температурам и болезням. Рекомендован для использования в кулинарии и для переработки.

КадетРаннеспелый сорт. Корнеплод округлый, гладкий с тонкой кожицей, массой 230-420 г. Мякоть сочная, нежная, сладкая, темно-красного цвета с бордовым опенком, имеет небольшое количество цилиндрических колец. Универсального назначения.

Носовская плоская

Среднеспелый сорт. Корнеплод плоско-округлой формы, массой 250-300 г. Мякоть сочная, плотная, нежная. Сорт устойчив к израстанию и недостатку влаги. Пригоден для длительного хранения.

Детройт

Среднеспелый сорт. Корнеплод округлый, гладкий, массой 100-200 г. Мякоть темно-красная, без кольцеватости. Сорт холодостойкий и устойчивый к израстанию. Пригоден для консервирования.

Что приготовить на Рождество

 

Рождество – праздник, что ни говори, всеобщий. К нему с трепетом относятся не только верующие люди, но и те, кто не причисляет себя к таковым. Для одних этот праздник, прежде всего, - символ веры. Для других – возможность оказаться в кругу семьи, отдохнуть от буден. Так или иначе – Рождество ассоциируется с теплом и светом, с рождением новых надежд, с жизненным оптимизмом.
 

Пирожки с яйцами и зеленым луком



Ингредиенты:

Мука 500 гр
200 гр сливочного масла
250 мл кефира
2 яйца
2 ч.л разрыхлителя
1 ч.л соли

начинка:
3 пучка зеленого лука
6 отварных яиц
Соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

Отварить яйца,очистить, остудить и мелко нарезать.. Лук мелко нарезать. Смешать всё вместе, посолить и поперчить.
Просеять муку в миску вместе с разрыхлителем .Яйца слегка взбить венчиком с солью.Добавить яичную смесь к муке, добавить мягкое сливочное масло, кефир.
Замесить тесто.Обернуть пленкой и убрать в холодильник на 1 час. После чего тесто разделить на 2 части. Из каждой части раскатать круг.Стаканом вырезать одинаковые кружки.
Положить по 1 ст.л начинки на каждый кружок. Залепить края пирожков. Положить на противень выстланный пергаментной бумагой. Взбить слегка венчиком яйцо и кисточкой смазать каждый пирожок.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до 200 гр, около 20 минут.

Приятного аппетита!

Ларилорхен

Учпучмаки


Татарские пирожки. Перевод - три угла.

Читать далее...

ЦИМЕС

Это - рецепт моей подруги, Ритули. Даже не Ритули, а ее бабушки. Год назад, когда я впервые его увидела в ее книге - покоя не находила, пока не приготовила. А когда приготовила - обалдела. Это невозможно ни с чем сравнить. Это нужно только попробовать, чтобы понять, какое восхитительное блюдо - Цимес.
http://forum.say7.info/topic672.html

За этот год я приготовила его уже несколько раз. И каждый раз не перестаю удивляться потрясающему вкусу.


Читать далее...

Салат с цветной капустой

Салат с цветной капустой, брокколи и...

Салат без майонеза!
У меня просто слов нет, чтобы описать как он мне понравился!



И что интересно, он такой сытный!
Утром поели и целый день есть не хотелось - только пить... )) (наверное, из-за маринованных огурцов)
***************
Понадобится:
цветная капуста
брокколи
редис
солёные огурцы
лук
раст. масло (любое)
соль,перец,
кунжут

*************
Приготовление:

Быстрый бантик

ИСТОЧНИК

ну, и пример использования

подушка игрушка - свинюшка

 

 

Идею игрушки и бесплатную выкройку для неё я нашла на форуме Ручной Работы. Посмотрите, эта игрушка очень проста в исполнении и отлично подойдёт начинающим рукодельницам.

Материалы, необходимые для работы:

• розовый флис (можно взять любую другую ткань),
• разноцветный ситец,
•  кнопки,
• нитки,
• наполнитель.

Сначала сошьём саму свинюшку. Берём представленную выше бесплатную выкройку, обводим её на ткани, сложенной вдвое, вырезаем с припусками на швы  и прошиваем почти по всему периметру (отверстие для выворачивания оставляем внизу, на животике хрюшки).

Тело хрюшки выворачиваем, набиваем достаточно плотно и зашиваем оставленное для этого отверстие потайным швом.

Теперь - ушки. Для каждого берём 1 деталь из ситца, и 1 -  из той ткани, что шили тело. Сшиваем, выворачиваем, пришиваем к телу потайным швом.

Намечаем глазки хрюшки и вышиваем их чёрными нитками.

Пятачок и ротик свинки тоже можно вышить нитками. Вяжем крючком из розовой нитки небольшую цепочку воздушных петель (она будет немного закручиваться). Пришиваем хвостик.

Теперь берём кнопочки, разъединяем их и пришиваем к животику хрюшки их выпуклые половинки.
Наша хрюшка - мама, она кормит трёх своих поросяток.

Поросяток можно сделать разноцветными. Сшиваем детальки (отверстие для выворачивания можно оставить на попе).

Каждому поросёнку на место пятачка пришиваем вторую половинку кнопочки, глазки вышиваем французскими узелками, а хвостик делаем как у свинки, только тоньше и короче.

Прикрепляем поросят на кнопочки, получилась отличная свинка- мама!

 

Можно сшить хрюшку побольше размером и использовать игрушку как подушку.

Свинюшка отлично подойдёт и в качестве развивающей игрушки для маленьких детишек. Ведь в качестве наполнителя для свинки и поросяток можно взять различные пищалки, шуршалки, гремелки.
 

А застёгивать и расстёгивать кнопочки деткам обычно очень нравится!

 

 

Идеальные детские подушки-коврики.



1.


2.
Читать далее

Бегемот

Подушка от свозняка

http://rukodelie-rukami.ru/shite-i-kroyka/618-podushka-ot-skvoznyaka-svoimi-rukami.html

                           >>как сделать>>

Подушка - роза

Ещё подушечки и мастер-класс

коврик под ёлочку


Читать далее...

ПОДУШКИ идеи.

ДАЛЬШЕ БОЛЬШЕ....