Êóëèíàðíûå âèäåî ñàéòû-"KYXARKA.RU" + "Ïå÷¸ì äîìà" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Äîìàøíÿÿ âûïå÷êà õëåáà,áóëî÷åê, ïèðîãîâ è ïèðîæêîâ
|
|
|
|
|
|
|
|
| Äðîææåâîå òåñòî |

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Êóëèíàðíûå âèäåî - ñàéòû":
×àñòü 1 - Êóëèíàðíûå âèäåî ñàéòû-"KYXARKA.RU" + "Ïå÷¸ì äîìà"
×àñòü 2 - Êóëèíàðíûé âèäåî ñàéò - "VideoCooking"
Ìåòêè: åäà |
Ãîòîâèì êóðî÷êó â öâåòî÷íûõ ãîðøêàõ ! |
Åñëè ó Âàñ íåò äóõîâêè, à õî÷åòñÿ ïðèãîòîâèòü çàïå÷åííóþ êóðî÷êó, òî äëÿ Âàì ïîÿâèëñÿ îðèãèíàëüíûé ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ êóðî÷êè â öâåòî÷íûõ ãîðøêàõ íà ïëèòå :) Äâà ãëèíÿíûõ ãîðøêà, êóðî÷êà è ãîòîâ óæèí :) ×åãî òîëüêî íå ïðèäóìàþò !:) Ïîñìîòðèòå äàæå åñëè ó Âàñ åñòü äóõîâêà :)
Î÷åíü óâëåêàòåëüíîå âèäåî :)
Íàäåþñü Âàøè öâåòî÷êè îñòàíóòñÿ ñîõðàííûìè ?:))
Óäà÷íîãî ýêñïåðèìåíòà :)
Ñ óâàæåíèåì, Ìàðèíà !
Ìåòêè: åäà |
Óêðàøåíèå ïèðîãîâ îò Âàëåíòèíû Öóðêàí |

Âàëåíòèíà Öóðêàí - ìàñòåð âûñî÷àéøåãî êëàññà â äåëå äåêîðèðîâàíèÿ ñàìîé ðàçíîîáðàçíîé âûïå÷êè. Åå íåïðåâçîéäåííîå ìàñòåðñòâî íèêîãî íå îñòàâëÿåò ðàâíîäóøíûì. Íèæå íåñêîëüêî îáðàçöîâ åå òâîð÷åñòâà.
Ìåòêè: õëåá |
Êàðòîôåëüíûå îëàäüè ñ âåò÷èíîé è ãîðîøêîì |

Ìåòêè: åäà |
Íó î÷åíü âêóñíî! À ïðîñòîîî...... |
Ìåòêè: åäà |
Óêðàøåíèå áëþä: ðûáíàÿ òàðåëêà |
Ìåòêè: åäà |
ÐÅÖÅÏÒÛ "ÍÀ ÁÈÑ". 9 ñóïåðñêèõ ðåöåïòîâ îãóðöîâ. |
1-ÿ ÷àñòü çäåñü 15 ÑÓÏÅÐ ÐÅÖÅÏÒΠÎÃÓÐÖΠÍÀ ÇÈÌÓ.
1. Ëþáèìàÿ çàêóñêà èç îãóðöîâ ñ ÷åñíîêîì, óêðîïîì è ãîð÷è÷êîé...

2. Îãóðöû â êàïóñòíûõ ëèñòüÿõ


4. Ìàëîñîëüíûå îãóð÷èêè â ïàêåòå

5. Ñàëàò îãóðå÷íàÿ ôëîòèëèÿ

6. Êèì÷è (îñòðûé ñàëàò) èç îãóðöîâ - ïî êîðåéñêè

7. Îãóðöû ìàëîñîëüíûå (ñóõèì ñïîñîáîì)

8. Ìàëîñîëüíûå îãóð÷èêè áåç ðàññîëà

9. Ìàëîñîëüíûå îãóð÷èêè (ñóõîé ïîñîë)
Ìåòêè: åäà |
Áóëî÷êè ïàðèæàíêè ñ êðåìîì |

Ðåöåïò ýòèõ âåëèêîëåïíûõ áóëî÷åê,ïîäñìîòðåëà ó Íàòàøè("dudukka" ).Òåñòî êàê ïóõ,î÷åíü íåæíîå è ìÿãêîå.
Îäíîçíà÷íî áóäó åãî åùå äåëàòü,Íàòàøà Ñïàñèáî!
Ñëîâà àâòîðà ñ íåáîëüøèìè ìîèìè èçìåíåíèÿìè,â ñêîáêàõ.
Ñîñòàâ íà 16 áóëî÷åê:
500 ã ìóêè â/ñ
30 ã äðîææåé (14ãð.ïîëîæèëà)
70 ã ñàõàðà(85ãð)
260 ìë òåïëîãî ìîëîêà
1 ÿéöî
50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1 ÷.ë. áåç ãîðêè ñîëè
Äëÿ êðåìà:
250 ìë ìîëîêà
125 ã ñàõàðà
1 ÿéöî
2 ÷.ë. ìóêè
10 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà èëè ìàðãàðèíà
1æåëòîê è 2-3 ëîæêè ìîëîêà äëÿ ñìàçûâàíèÿ(ó ìåíÿ 2æåëòêà è 2ñò.ë.ìîëîêà.)
Äðîææè ðàñòâîðèëà â òåïëîì ìîëîêå.
Ìåòêè: åäà |
Ìðàìîðíûé êåêñ íà ñãóù¸íêå |

âêóñíûé è î÷åíü ïðîñòîé â ïðèãîòîâëåíèè êåêñ ñ àðîìàòîì è âêóñîì íåæíîãî ñãóùåííîãî ìîëîêà è øîêîëàäà
Ìåòêè: åäà |
ßÁËÎ×ÍÛÅ ÐÎÇÛ - Î×ÅÍÜ ÂÊÓÑÍÎ È ÊÐÀÑÈÂÎ |
Ìåòêè: åäà |
ÊËÓÁÍÈÊÀ Ñ ÂÊÓÑÍÛÌ ÒÂÎÐÎÆÍÛÌ ÊÐÅÌÎÌ |
Ìåòêè: åäà |
ÓÊÐÀÈÍÑÊÈÅ ÄÎÌÀØÍÈÅ ÊÓÐÈÍÛÅ ÊÎËÁÀÑÊÈ |
Ìåòêè: åäà |
ÊÐÀÑÈÂÎÅ È ÂÊÓÑÍÎÅ ÏÅ×ÅÍÜÅ |
Ìåòêè: åäà |
ÂÅËÈÊÎËÅÏÍÀß ÇÀÊÓÑÊÀ ÈÇ ÏÅÐÖÀ È ÏÎÌÈÄÎÐ - 6 ÐÅÖÅÏÒÎÂ |
Ìåòêè: åäà |
Ïèðîã "Êîðçèíêà ñ ïåðñèêàìè" |

Ïèðîã íåèìîâåðíî ïðîñòîé, íà òîò ñëó÷àé êîãäà ñðî÷íî õî÷åòñÿ âêóñíåíüêîãî èëè ãîñòè íà ïîðîãå.
Ìåòêè: åäà |
ÿè÷íûå êåêñû |
10 ÿèö
0,5 ñò ìîëîêà
1 ñò òåðòîãî ñûðà
ëþáèìûå ïðèïðàâû
ïó÷îê çåëåíîãî ëóêà
1 ïîìèäîð èëè áîëãàðñêèé ïåðåö
ïàðà ëîìòèêîâ âåò÷èíû
Äóõîâêó ðàçîãðåòü. ßéöà âçáèòü ñ ìîëîêîì è ñûðîì. Äîáàâèòü â ÿè÷íóþ ñìåñü èçìåëü÷åííûé çåëåíûé ëóê,ïîìèäîðêó,íàðåçàííóþ âåò÷èíó,ïðèïðàâèòü. Ðàçëèòü ïî ôîðìî÷êàì íà äâå òðåòè âûñîòû (îíè åùå ïîäíèìóòñÿ.) Âûïåêàòü 25-35 ìèíóò,äî ãîòîâíîñòè. Íåæíåéøèå ÿè÷íûå êåêñû íà çàâòðàê,ê êîôå,èëè êàê ëåãêàÿ çàêóñêà èëè ïåðåêóñ! Òàê æå âû ìîæåòå ïðèãîòîâèòü ÿéöà çàïå÷åííûå ïî-èòàëüÿíñêè.
Ìåòêè: åäà |
ÿéöà çàïå÷¸ííûå ïî-èòàëüÿíñêè |
2 ëóêîâèöû
1 êðàñíûé ïåðåö
äîëüêà ÷åñíîêà
3 ÿè÷íûõ áåëêà
2 ÿéöà
1 ñò.ë ìîëîêà
ïó÷îê ðàçíîé çåëåíè
ïàðó ëîìòèêîâ ñûðà
Îáæàðèòü â ñêîâîðîäå ëóê,÷åñíîê,è áîëãàðñêèé ïåðåö.  îòäåëüíîé ïîñóäå ñìåøàòü ÿéöà,âçáèòûå áåëêè,ìîëîêî,èçìåëü÷åííóþ çåëåíü. Äîáàâèòü â ÿè÷íóþ ñìåñü ëóê è ïåðåö,ïðèïðàâèòü,è ðàçëèòü ïî ôîðìî÷êàì ñðåäíåé âåëè÷èíû. Çàïåêàòü â òå÷åíèè 15 ìèíóò,çàòåì ïîñûïàòü ñûðîì,è çàïåêàòü äî åãî ïîäðóìÿíèâàíèÿ, ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ìåòêè: åäà |
Êóðèöà ìàðèíîâàííàÿ â êåôèðå, çàïå÷¸íàÿ ñ êàðòîôåëåì ñ òðàâàìè è ÷åñíîêîì |
Ìåòêè: åäà |
Çàïåêàíêà ñ êóðèöåé. |








Íà äíî ôîðìû 2-3 ñò. ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà (êîíå÷íî, îëèâêîâîå ëó÷øå); ñîëü, ïåðåö, ìîëîòûé ìóñêàòíûé îðåõ - â êàæäûé ñëîé, íî ïîíåìíîæêó! Ñûð ñâåðõó ìîæåò áûòü ëþáîé. Äóõîâêó - íà 200-250 ãðàäóñîâ. ×åðåç 30-35 ìèíóò ïðèíèìàòü âíóòðü.
Ìåòêè: åäà |
ËÞÁÈÒÅ ÑËÀÄÊÎÅ ? ÒÎÃÄÀ ÃÎÒÎÂÜÒÅ ØÎÊÎËÀÄÍÛÅ ÊÎÍÔÅÒÛ ÑÀÌÈ |
Ìåòêè: åäà |