-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лепистия

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.01.2012
Записей: 37728
Комментариев: 640
Написано: 43024

Выбрана рубрика десерт.


Соседние рубрики: холодные(162), украшение блюд(122), торты(272), салаты(429), Рулеты и рулетики(67), постная кухня(33), пироги(712), овощи(183), новый год(1), новый год(1), напитки(60), на каждый день(285), мультиварка(25), молочное(125), кулинарные сайты(92), крема,соусы(121), кавказ(55), заготовки(409), блюда из Рыбы(252), блюда из Мяса(545), блюда из Курицы(235)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитье(1054), Художники(206), Учимся рисовать(89), Удивило(44), Схемки(41), Смешно и грустно(12), рукоделие украшения(130), Рукоделие(3229), Растения(87), Разные сайты(61), Прически(96), православие(42), Полезные советы(201), Поздравления(62), Плеер(106), Пасха(230), О женщина!(117), музыкя для релакции(127), Музыка(378), Мастер класс(32), Лирика(338), Кулинария(4981), Красивые места(121), Красивое фото(1318), Косметология(532), Компьютерные программы(635), Интересненькооо(13), игрушки(299), Здоровье(774), Звуки природы(31), Записная книжка.(187), Заинтересовало(907), Журналы(369), Декупаж(235), Вязание с мехом(83), Вязание (19090), Вышивка(1047), Все для Ли Ру(103), (0), (0), (0)
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 06:49 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIA_55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/десерт

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 06:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье " Туфельки"

Печенье

Для теста:
300-350 гр. муки
100 гр. сливочного масла (комнаткой температуры)
1 яйцо
щепотка соли
7 ст. л. сахара
50 мл. сливок (можно молока)
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин

Для начинки:
100 гр грецких орехов (измельчить)
3 яблока
1 груша
100-120 гр. чернослива
3 ст. л. сахара
2 ст. л. крахмала
сахарная пудра для посыпки

Пошаговое описание рецепта:



http://yummybook.ru/catalog/recept/ksyusha-70-pechene-tufelki-sladkaya
Рубрики:  Кулинария/десерт

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 18 Марта 2013 г. 06:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena250309 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Ноктюрн»

Пирог «Ноктюрн» к вечернем чаю от «самой обаятельной и привлекательной»…

Ингредиенты:

-Творог 150 гр.,
Показать полностью..
-масло растительное – 4 ст.л,
-яйцо – 1 шт.,
-сахар - 2 ст.л.,
-мука – 1, 75 стакана,
-разрыхлитель – 5 гр. ( 1,5 чайные ложки, полпакета)

Начинка:
-Яйца – 3 шт.,
-мандарины свежие – 600 гр.,
-лимон – 1 шт.,
-масло сливочное – 100 гр.,
-сахар – 150 гр.,
-творог – 750 гр.,
-сметана – 225 гр.,
-разрыхлитель – 1 ч.л.

1. Надо миксером смешать творог с растительным маслом, яйцом, сахаром, всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Форму ( у меня диаметром 24 см, но можно 26см ) смазать маслом, тесто раскатать, выложить в форму, сделать высокие бортики и, пока готовим начинку, поставить в холодильник.

2. Для начинки белки отделяем от желтков, взбиваем их и пока ставим в холодильник. Лимон моем, натираем на терке 1 чайную ложку цедры и отжимаем 1 столовую ложку лимонного сока.

3. Миксером взбиваем размягченное сливочное масло, сахар и желтки. Добавляем творог, сметану, разрыхлитель, цедру и сок лимона, все хорошо перемешиваем. Мандарины чистим, очищаем от пленок, и кладем в начинку половину долек. Ложкой вмешиваем взбитые белки. Все еще раз очень хорошо перемешиваем.

4. Достаем из холодильника форму с тестом, выкладываем творожную массу, сверху углубляем оставшиеся мандариновые дольки и выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение часа. Если верх слишком зарумянится, закрываем его фольгой. Пирогу даем остыть и только после этого подаем на стол.
Рубрики:  Кулинария/десерт

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 15 Марта 2013 г. 02:50 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баба ромовая

Баба ромовая

baba_romovaya-30689 (700x700, 44Kb)

Ингредиенты:

сливочного масла — 100 Грамм
маргарина — 50 Грамм
растительного масла — 50 Грамм
яйца — 3 Штуки
сахара — 0,5-0,75 Стакана
соли — 1 Щепотка
коньяка или рома — 1 Ст. ложка
муки — 0,7-1 Килограмма
дрожжей — 40-50 Грамм
молока — 1-1,5 Стакана
сахара — 4 Ст. ложки (коньячный сироп)
воды — 6 Ст. ложек (коньячный сироп)
коньяка — 1,5-2 Ст. ложки (коньячный сироп)
сахара — 250 Грамм (сахарная помадка)
воды — 150 Миллилитров (сахарная помадка)
раствора лимонной кислоты — 1/4 Чайных ложки (сахарная помадка)

Приготовление:
Рубрики:  Кулинария/десерт

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 14 Марта 2013 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Lina-Irina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеные яблоки

43 (700x700, 129Kb)
Рубрики:  Кулинария/десерт

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 14 Марта 2013 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Рыжик»


Ингредиенты

для теста:
яйца - три штуки
сливочное масло - 200 грамм
сахар - 1/2 стакана
мед - три столовых ложки
сода - одна чайная ложка
мука - 3 стакана

для крема:
сметана - один килограмм
сахар - 150 грамм
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерт

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 14 Марта 2013 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Мечта жизни"

181009-2a9a1-63011039-m750x740-ue5890 (681x496, 123Kb)Ну, очень вкусный торт!!! Готовится легко и быстро!!! Съедается еще быстрее)))))))

Этот торт пекла бабушка моей школьной подруги, и с тех пор он "навечно" поселился у нас. Мы сами дали ему такое название, потому что ничего вкуснее не ели)))) Нравится всем, кто бы не попробовал!!!

Тесто:

100 г сливочного масла
банка сгущенного молока
2 яйца
1 стакан муки
1/2 ч.л. соды
1-2 ч.л. какао

Крем:

300 г сметаны
150 г сахара
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерт

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 14 Марта 2013 г. 07:06 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польский медовый хлеб "Бабка"

Такой сладкий кекс с ароматом кофе, корицы и миндалем, традиционно выпекается на Пасху...



Ингредиенты:

яйца - 3 шт.
сок лимона - 1 ст. л. плюс 1/8 ч. л.
тертая цедра 1 лимона
растительное масло - 1/3 стакана
мед - 1 стакан
теплый черный кофе - 1 стакан
мука - 3,5 стакана
разрыхлитель - 2,5 ч. л.
сода - 1 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
сахар - 1 стакан
корица - 1 ч. л.
нарезанный миндаль или изюм - 1/2 стакана

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерт

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 13 Марта 2013 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Чипка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-ванильный пудинг

Шоколадно-ванильный пудинг

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерт

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 12 Марта 2013 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Серебряный ярлык" (по ГОСТу) (Это удивительно вкусно, тает во рту, нежно, восхитительно!!!)))

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерт

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 12 Марта 2013 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные кляксы-украшаем тортик

МК взят с сайта icedjems.com
Огромная благодарность Автору IcedJems за МК
Название: 01.jpg

Просмотров: 2



Размер: 102.6 Кб
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерт

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 12 Марта 2013 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали_Пушкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Сахара"

Очень эффектный и, в то же время, очень простой в приготовлении тортик.
Изюминкой этого произведения искусства является ... томатная паста !


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерт

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет с маком и изюмом

98285347_b_10404 (600x397, 31Kb)

Мука пшеничная 250 г
Масло сливочное 150 г
Мак 250 г
Сахар 125 г
Изюм 50 г
Корица 1/2 чайные ложки
Молоко 1/4 л
Соль 1 щепотка
Пудра сахарная

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерт

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сдобная "косичка" с орехами.


Давно я обещала поделиться эти рецептом.
Эта "косичка" действительно очень вкусная.
Кстати, я пекла ее некоторым в подарок на Рождество, а люди потом просили у меня рецепт.




рецепт внутри
Рубрики:  Кулинария/десерт

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 07:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЁРТЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКАМИ

пирог тертый
Наверное, у каждой хозяйки живущей в СССР был свой рецепт «тертого пирога». Для любителей творога и творожной выпечки предлагаю вот такой нежный сочный, и очень, очень вкусный пирог из детства. Нечего о нем долго писать, надо пробовать. 
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинария/десерт

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 02 Марта 2013 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень нежный хворост

dsc_3920 (300x199, 11Kb)

Приготовить хворост очень просто. Самое главное раскатать тонко тесто и тогда хворост получится нежным, хрустящим и необыкновенно вкусным.
Ингредиенты:
Яйцо — 2 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Водка или коньяк — 1 ст. л.
Мука — 1,5 ст.

Соль
Масло подсолнечное — для фритюра
Сахарная пудра
  для обсыпки

Замесить тесто. Раскатывать очень тонко, жарить в разогретом масле. Готовый хворост обсыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

источник: http://le-ra.ru

Рубрики:  Кулинария/десерт

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 02 Марта 2013 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хворост

1333633127_239391850 (499x453, 51Kb)

Ингредиенты для хвороста:

два яйца

две столовые ложки водки или коньяку

чайная ложка соли

муки, до крутого теста

растительное масло для жарки во фритюре

сахарная пудра для посыпки

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерт

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 02 Марта 2013 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения vipstart [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 самых вкусных и крутых тортов!

Девять самых вкусных и крутых тортов!

Все торты готовятся быстро и легко.
Процитируйте себе, чтобы не потерять!


 

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерт

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 01 Марта 2013 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальный летний торт

Огромная благодарность автору: lilmar



Когда я впервые этот тортик испекла, то поняла, что это любовь с первого взгляда - ну как может оставить равнодушным сочетание сладкого песочного теста и кисловатой прослойки из варенья!

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/десерт

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 27 Февраля 2013 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/десерт


 Страницы: 27 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1