Почему штрудель? По форме и способу подачи :)

Почему пирог? По вкусу :)))

Очень вкусный рулетик, быстро и легко делается. Все были в восторге :).

Нам понадобится:

Тесто

- 100 граммов масла сливочного

- 0,5 стакана сметаны (я брала 20%)

- 2 стакана муки обычной

- 0.5 ч.л. соды (можно без)

- 0.5 ч.л. соли

- 1 ст.л. сахара (можно без)

Начинка

- 3 крупных яблока

- горсть изюма

- сахар по вкусу

- корица, гвоздика, кардамон

Как приготовить :)

Серия сообщений "мои рецепты - сладкое*":

Рецепты выдумала не я, но все опробовала на себе ;)

Часть 1 - Сыроедческий полезный тортик
Часть 2 - Творожные рогалики с яблоком и корицей
...
Часть 10 - Творожное печенье
Часть 11 - Рафаэлки :))
Часть 12 - Яблочный пирого-штрудель :)
Часть 13 - Сладкий рис
Часть 14 - Овсяные печеньки :)
...
Часть 29 - Торт Наполеон
Часть 30 - Сырники. Без яиц, конечно.
Часть 31 - Ореховый торт

На прошлых выходных приготовила овсяных печенек и дала своему Саше на работу угощать коллег. Вот уже неделю, как все их вспоминают и хотят еще))). Так что рекомендую ;).

Нам понадобятся:

- 1/2 чашки сливочного масла (растопленного, 100 граммов)
- 1 чашка сахара
- 2 ст. л. молока
- 1 чашка белой муки
- 1 ч. л. пищевой соды
- 1/2 ч. л. соли
- 1 чашка овсяных хлопьев
- 1/2 чашки изюма

Изучить процесс приготовления...

Приятного аппетита!

Оригинал рецепта отсюда.

ПС: девушки, я поняла, что было не так!!! Вот тут я наглядно увидела, что печеньки нужно класть на расстоянии друг от друга, тогда они расплывутся в круглые печенюшки! Вот тут мои поправки к этому рецепту ;)

Серия сообщений "мои рецепты - сладкое*":

Рецепты выдумала не я, но все опробовала на себе ;)

Часть 1 - Сыроедческий полезный тортик
Часть 2 - Творожные рогалики с яблоком и корицей
...
Часть 12 - Яблочный пирого-штрудель :)
Часть 13 - Сладкий рис
Часть 14 - Овсяные печеньки :)
Часть 15 - Овсяные печеньки-2 :)
Часть 16 - Муравейник - вкус детства!
...
Часть 29 - Торт Наполеон
Часть 30 - Сырники. Без яиц, конечно.
Часть 31 - Ореховый торт

Халава - это моя любимая сладость! Я уже рассказывала вам рецепт обычной Халавы. А вчера я приготовила вкуснющую карамельную Халаву! Делюсь рецептом ;).

Это рецепт на 3-4 порции ;).

Нам понадобятся:

- 325 мл горячего молока

- 150 г сахара

- 100 г сливочного масла

- 110 г манной крупы

- щепотка кардамона, мускатного ореха, корицы

Далее ингредиенты на ваш вкус:

- щепотка изюма

- щепотка грецких орехов

- яблоко

В субботу сделала этот чудесный яблочный пирог - пришли гости и сразу все съели :))). Все сказали, что очень необычное нежное тесто. Делается очень просто ;).

Делюсь рецептом ;).

Нам понадобятся:

Тесто

- 1.5 стакана муки

- 1 ч. ложка разрыхлителя

- 110 гр. сливочного масла

- 200 мл. газированной минеральной воды

- 75 гр. сахара

- 1 пакетик ванильного сахара

Начинка

- 2 яблока

- корица по вкусу

- 2 ст. ложки меда

- 1 ст. ложка сахара

Читать рецепт полностью!

Серия сообщений "мои рецепты - сладкое*":

Рецепты выдумала не я, но все опробовала на себе ;)

Часть 1 - Сыроедческий полезный тортик
Часть 2 - Творожные рогалики с яблоком и корицей
...
Часть 18 - Карамельная халава
Часть 19 - Вкуснейшие блинчики!
Часть 20 - Нежнейший яблочный пирог с карамелью
Часть 21 - Морковный пирог
Часть 22 - Ореховые трубочки
...
Часть 29 - Торт Наполеон
Часть 30 - Сырники. Без яиц, конечно.
Часть 31 - Ореховый торт

Приготовила вчера оочень вкусный и нежный яблочный насыпной пирог. Я готовила пирог такого плана более полугода назад, и он получился у меня сухим - я расстроилась и забила на это дело :). А теперь мне снова посоветовали насыпной пирог и я решилась! В этот раз все получилось на Ура, так что делюсь рецептом и секретами ;).

Кажется, что пирог ой какой сложный...разобраться с порядком слоев...но он очень простой. Всем желаю смелости, чтобы попробовать его сделать!

Рецепт!

Приятного аппетита!

Серия сообщений "мои рецепты - сладкое*":

Рецепты выдумала не я, но все опробовала на себе ;)

Часть 1 - Сыроедческий полезный тортик
Часть 2 - Творожные рогалики с яблоком и корицей
...
Часть 24 - Вкуснейший чизкейк - 2: UPGRADE :)
Часть 25 - Овсяные печеньки с шоколадными каплями
Часть 26 - Нежнейший насыпной яблочный пирог
Часть 27 - Яблочные пумпошки :)
Часть 28 - Моя бытовушка :). Творожно-банановая запеканка.
Часть 29 - Торт Наполеон
Часть 30 - Сырники. Без яиц, конечно.
Часть 31 - Ореховый торт

Вас, наверное, удивляет, почему я делаю такое обилие выпечки, а особенно яблочной? :))

Секрет в том, что я очень люблю печь. Плюс у нас круглую зиму продают вкуснючие недорогие яблочки :))). Поэтому просто не могу не делать из них выпечку :).

На днях сделала яблочные пумпошки :). Это четвертинки яблочка, запеченные в тесте. Выглядит как мини-яблочный пирожок :). Внутри яблочко запекается и получается очень нежная начинка.

Очень удачное тесто! Из части я сделала булочки с грецким орехом (растолочь орех+сахар). Так что оно точно подойдет для разных начинок (мак+сахар, вареная сгущенка, джем, банан...).

Вареники :) (на фото еще сырые)

Сейчас у меня период реализации давних планов :). Среди них и кулинарные изыски ;))). В первый раз в жизни сделала вареники и сразу же делюсь рецептом! Очень понравились :).

Читать рецепт...

Приятного аппетита!

Серия сообщений "мои рецепты - несладкое*":

Все рецепты опробованы на себе ;)

Часть 1 - Масло Гхи
Часть 2 - Сырный пирог-лепешка
...
Часть 15 - Украинский вегетарианский борщ
Часть 16 - Рагу из баклажанов с помидорами
Часть 17 - Вареники! (без яиц, конечно)
Часть 18 - Домашний хлебушек
Часть 19 - Рис с морковью и горошком
...
Часть 21 - Алу-патра - картофельные рулетики :)
Часть 22 - Хачапури
Часть 23 - Гороховый суп!

Помню, как-то на первых курсах универа я приехала в гости к подруге в Москву, и она предложила мне на завтрак сырники. Я была ошарашена...ведь такое сложное блюдо :)). Я тогда к плите не подходила вообще....теперь понимаю, что сырники - это просто элементарно! И готовить их одно удовольствие :).

А вы знаете, что сырники прекрасно делаются без яиц? :)) А хотите секрет того, чтобы они при этом не разваливались?

Делюсь рецептом!

Приятного аппетита!

Серия сообщений "мои рецепты - сладкое*":

Рецепты выдумала не я, но все опробовала на себе ;)

Часть 1 - Сыроедческий полезный тортик
Часть 2 - Творожные рогалики с яблоком и корицей
...
Часть 28 - Моя бытовушка :). Творожно-банановая запеканка.
Часть 29 - Торт Наполеон
Часть 30 - Сырники. Без яиц, конечно.
Часть 31 - Ореховый торт

Девушки, еще раз спасибо всем вам за ответы на мою просьбу поделиться рецептами напитков!

Делюсь своим опытом приготовления напитка из базилика :)

Нам понадобится на 1 литр воды:

- небольшой пучок базилика

- пол лимона

- 3 ст.л. сахара.

Приготовление:

Вскипятить в кастрюле воду (или вылить закипевшую из чайника - будет быстрее), кинуть туда порезанный дольками лимон, базилик, сахар и перемешать. После того, как напиток снова закипит, отключаем его и даем настояться с закрытой крышкой 15 минут. После вынимаем дольки лимона, чтобы он не начал горчить.

Остудить до желанной температуры и наслаждаться ;)!

Пропорции всего можно менять под свой вкус ;). Неожиданный для меня напиток, но главное - вкусный :).

Серия сообщений "мои рецепты - напитки*":

Все опробовано на себе ;)

Часть 1 - Летний напиток: мята+лимон+имбирь
Часть 2 - Клубничный смузи
...
Часть 5 - Полезный компот и черничный смузи
Часть 6 - Утренний "Коктейль красоты" :))
Часть 7 - Базиликовый напиток

Только что испекла домашний хлебушек. Мне нравится в форме булочек ;). И 4 дня назад я тоже делала этот хлебушек. Это таааак вкусно, что срочно пишу рецепт :)))). Конечно, рецепт от Aauumm :).

Вчера приготовила вот такую вкусняшку - жареные картофельные рулетики под названием Алу-патра. Очень просто и очень вкусно ;)! По вкусу как пирожки с картошкой, только оригинального вида и делать проще :).

Мне очень понравилось тесто - оно было нежным и гибким, как хороший разогретый пластилин :))). Его раскатывание доставило мне большую радость Х).

Осень - это пора, когда мне хочется больше есть :))). Причем больше есть разнообразного и сытного, в противном случае я "поджевываю" и таскаю печеньки-конфетки ;). Не знаю, с чем именно это связано - может, чтоб придавить Вату к земле? :))

Поэтому захотелось нам с моим милым блинчиков. И опробовала я рецепт Ольги Валяевой с ее странички вконтакте - спасибо ей ;). Только я еще куркуму для аппетитности добавила. Оооочень вкусные блины получились! Делюсь :)

Нам понадобятся:

- 2 и 1/2 стакана муки
- 1 л молока
- 3 ст. л. сахара
- 1/2 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. соды
- 2 ст. л. растительного масла
- 1/3 пачки (67 гр) сливочного масла
- 1/3 ч.л. куркумы (не обязательно!)

Из этого количества ингредиентов получается много блинов - нам на двоих досыта на ужин и на обед хватило!

Читать рецепт полностью

Серия сообщений "мои рецепты - сладкое*":

Рецепты выдумала не я, но все опробовала на себе ;)

Часть 1 - Сыроедческий полезный тортик
Часть 2 - Творожные рогалики с яблоком и корицей
...
Часть 17 - Яблочный пирог
Часть 18 - Карамельная халава
Часть 19 - Вкуснейшие блинчики!
Часть 20 - Нежнейший яблочный пирог с карамелью
Часть 21 - Морковный пирог
...
Часть 29 - Торт Наполеон
Часть 30 - Сырники. Без яиц, конечно.
Часть 31 - Ореховый торт

Очень мне нравится гороховый суп! Хочу поделиться с вами моим вариантом его приготовления ;). Получается нежным и сытным.

Спокойствие, только спокойствие...

далее

Кто делает такие блины? Правда вкусные ?  Блины на пиве мне очень нравятся. Для тех кто не пробовал такой вкуснятины, предлагаю приготовить. Рецепт очень простой. Ведь масленица всё таки, надо пробовать разные рецепты.

Порций: 12 штук

две столовые ложки растительного масла

четверть чайной ложки соли

3/4 одного стакана муки

один стакан молока

три слегка взбитых яйца

один стакан пива

Способ приготовления рецепта блины на пиве взят с сайта:  SBinfo.ru/1363028270

Для приготовления таких блинов на Масленицу необходимо для начало в небольшой миске слегка взбить яйца вместе с молоком и пивом. Затем в полученную смесь постепенно добавлять муку. Добавить масло и соль, а затем три-пять минут необходимо энергично мешать тесто. Дайте приготовленному тесту постоять один час. А в это время, на среднем огне можно разогреть небольшую по своему диаметру сковороду. При помощи специальной кисточки смазать сковороду сливочным маслом и когда сковорода хорошо нагреется (но при этом не дымится), налить на середину сковородки, примерно, третью часть обычного стакана теста. Аккуратно наклоняя сковородку по кругу, равномерно распределить тесто по всей поверхности сковородки. Выпекать такие блины нужно около одной минуты с одной стороны, затем аккуратно перевернуть их и выпекать с другой стороны, примерно, 30 секунд. Затем осторожно переложить блины на тарелку и закрыть сверху фольгой, чтобы блины до подачи оставались теплыми. Приготовление таких блинов займет, примерно, 1 час 20 минут.

интересные находки от Шрека Лесного

варенье из грейпфрута

Внесезонный рецепт - его можно готовить в любое время года, в том
числе в конце зимы, когда свирепствует авитаминоз.

Варенье шикарное - изумительный сладко-кислый вкус с отчётливой
специфической горчинкой. Цвет сияющий, насыщенно красный.

Варенье густое, похожее на мягкий мармелад.

Но у этого рецепта есть один минус - если начинаешь есть, то очень
трудно остановиться.

При приготовлении лимон можно не класть, хотя он добавляет
цитрусовый аромат.

СОСТАВ

<<

http://depositfiles.com/files/ykhxcq1rr

http://letitbit.net/download/83322.8f70d3728532997ff0bf7a42360a/raznye_zhivotnye.rar.html

http://turbobit.net/gd05g1cquuv2.html
 

Жмите на название и попадете в блог  Пати ...))

Красивая вышивка

                                                             

Детские схемки. Много.

1.