Собрала бродилочку по сайтам, для создания красивых надписей. |
|
Бальзам священника |
| |
|
Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - упражнения
...
Часть 24 - Лечебное сосновое пиво
Часть 25 - Задавить бы давление!
Часть 26 - Бальзам священника
Часть 27 - Соль
Часть 28 - Золотое молоко
Часть 29 - МК "Красота за 5 дней" Программа из 3-х простых шагов.ШАГ 1.
Часть 30 - История с подсолнечником и рецепт
|
|
Платье для девочки "Очарование".МК |
|
Красивейшие мотивы для ирландского кружева |
|
Тесто для чебуреков — рецепт на воде, кефире, молоке, водке |
Кто не любит чебуреки – бросьте в меня камень. Но даже и тогда я вам не поверю. Ммм… сочная начинка, золотистая хрустящая корочка, аромат, сбивающий с ног! Прямой путь к сердцу мужчины! И к моему тоже, кстати ( прощу учесть). Вот и не буду себе отказывать. А всем, кто со мною заодно, расскажу рецепты приготовления: тесто для чебуреков на молоке, воде, пиве, кефире, водке, как сделать его заварным. Ибо именно качество теста во многом определяет вкус самого нашего героя.
К тем, что продаются на улицах сомнительными личностями, я не слишком доверяю. Только иногда удержаться просто невозможно. Грешу, признаюсь честно, слишком аппетитно все выглядит. Но чаще я беру себя в руки, быстро бегу домой и приступаю к приготовлению.
Даже самые неопытные руки способны приготовить тесто для чебуреков – провала не будет никогда! Нужно лишь точно следовать рецепту и знать некоторые хитрые хитрости. И еще: нужно выбрать, какое тесто вы будете делать, ведь сейчас видов теста настолько много, что немудрено растеряться.
Самое распространенное тесто – вода, мука, соль, растительное масло. Только это не слишком интересно. Поэтому многие хозяйки делают его на пиве, кефире, молоке, с водкой, заваривают кипятком, добавляют яйцо – и все это очень вкусно!
У правильного чебурека тесто получается тонкое, эластичное, при жарке красиво пузырится, при поедании хрустит. Начинки много, но и слишком большое количество тоже не нужно класть. Но все по порядку…

Серия сообщений "готовим":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - долма
...
Часть 18 - МОЛДАВСКАЯ ВЕРТУТА
Часть 19 - Торт «Корзина алых роз» - удивительной красоты вкусняшка!
Часть 20 - Тесто для чебуреков — рецепт на воде, кефире, молоке, водке
Часть 21 - Вкусные вареники + быстрый способ лепки с фото
Часть 22 - Огурцы на зиму по-молдавски
Часть 23 - Пасхальный кулич
Часть 24 - Красивый оригинальный торт-десерт "Шоколадно-банановый мусс
Часть 25 - Два потрясающе вкусных салата!
|
|
Вяжем шарф-снуд на руках, но без спиц! |
Серия сообщений "МОДА И СТИЛЬ":
Часть 1 - Туфелька для Золушки
Часть 2 - Зонтики для любой погоды
...
Часть 46 - Митенки "Совы" узор "чешуйки" с МК
Часть 47 - маска крючком
Часть 48 - Вяжем шарф-снуд на руках, но без спиц!
|
ДЕТСКАЯ ШАПОЧКА ИЗ ТРИКОТАЖА.МК. |
ДЕТСКАЯ ШАПОЧКА ИЗ ТРИКОТАЖА.МК.
Автор: Ирина ЛИСИЦА
Неожиданное похолодание застало врасплох? А старая шапка стала мала за лето? Сшейте трикотажную шапочку-пятиминтуку, украсив её декоративно-стачивающим оверлочным швом Flatlock и аппликацией из фетра.
Выкройка шапки представляет собой два конуса с вытачками. Шапка может быть с одним швом сзади или, при нехватке ткани, можно сделать два шва по бокам. Разрезав выкройку пополам и добавив припуски на шов. Ширина припуска при стачивании трикотажных изделий четырехниточной строчкой, составляет 0,5-0,7 мм в зависимости от установленной ширины шва (регулятор ширины обрезки).
Припуск понизу шапки не добавляется! Длину шапки можно изменить, добавив несколько сантиметров к нижнему краю ткани.
|
Шьем трикотажную шапку-носок быстро и легко |

|
Торт «Корзина алых роз» - удивительной красоты вкусняшка! |



Серия сообщений "готовим":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - долма
...
Часть 17 - Очень вкусный тортик
Часть 18 - МОЛДАВСКАЯ ВЕРТУТА
Часть 19 - Торт «Корзина алых роз» - удивительной красоты вкусняшка!
Часть 20 - Тесто для чебуреков — рецепт на воде, кефире, молоке, водке
Часть 21 - Вкусные вареники + быстрый способ лепки с фото
...
Часть 23 - Пасхальный кулич
Часть 24 - Красивый оригинальный торт-десерт "Шоколадно-банановый мусс
Часть 25 - Два потрясающе вкусных салата!
|
|
ПОДШИВАЕМ БРЮКИ ПРАВИЛЬНО. НЕБОЛЬШОЙ СЕКРЕТ С ОСИНКИ. |

Надеваем брюки и отмечаем длину до середины каблука. Укладываем брюки на столе, задней половинкой к себе, на брючине у нас сейчас только одна меловая линия (линия низа).

Теперь от первой метки ставим вторую на 1.5 см выше.
|
Царевна Лягушкина 1,2,3,4 серия (все серии,фильм целиком) (2014) |
|
Закваска по Раймонду Калвелю за 2 суток |

Быстрее не придумаешь. Всего за 2 суток можно вывести прекрасную закваску с уникальным вкусовым букетом. Хлеб на ней - просто чудо!
Серия сообщений "готовим":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - торты
...
Часть 10 - Сало в чесночно-соляном рассоле.(Много рецептов)
Часть 11 - Рецепт хрустящего хвороста
Часть 12 - Закваска по Раймонду Калвелю за 2 суток
Часть 13 - Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №1
Часть 14 - Заготовка из кабачков на зиму (для приготовления кабачковых рулетиков
...
Часть 18 - ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ
Часть 19 - Буженина по-дромовски
Часть 20 - Пицца на тонком тесте: рецепт как в пиццерии
|
|
Детская панама из старых джинсов |

|
Как связать сумки крючком из пластмассовых колец- мк и советы и много идей |
|
МОЛДАВСКАЯ ВЕРТУТА |
Тесто
Рецепт очень простой:для теста –
1 кг муки - 1/2 стакана масла подсолнечного без запаха,2 яйца , соль, около 450-500 грамм теплой воды. ( все ингридиенты комнатной температуры).
Просеиваю муку через сито.В муку добавляю подсолнечное масло и хорошенько перетираю руками. В теплую воду добавляю взбитые яйца и щепотку соли.В муку по немногу добавляю воду, хорошенько вымешивая. Тесто должно быть не крутое, но отставать от рук,ГЛАДКОЕ И МЯГКОЕ . Я вымешиваю тесто около 10 минут . Тесто накрываю полотенцем или ставлю в пищевой пакет на неопределенное время . Чем больше тесто отдыхает тем лучше.Минимум один час. Когда начинаю работать с тестом - ОНО ДОЛЖНО БЫТЬ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ.
Для вертуты понадобится большая площадь. Поэтому я накрываю хлопчатобужной скатертью мой большой стол из зала.
Посыпаю мукой или смазываю растительным маслом рабочий стол на кухне и тесто. Как привыкаете.
тесто разделяю на 2 части .Раскатываю тесто немного и оставляю на 5 минут чтобы отдохнуло . Затем смазываю руки растительным маслом. Беру тесто в руках и над расстеленной на столе скатертью начинаю растягивать.Растягиваю тесто максимально на руках.Когда тесто уже довольно хорошо вытянуто-,по кругу подтягиваю утолщения на краях. Когда края вытянуты хорошо- продолжаю работать с тестом на руках и растягиваю как можно тоньше. Если не можете руками можно тесто постелить на скатерть и растягивать .тесто вообще не рвется. Но если гдето порвется не беда. растягивайте дальше. Отдельно хорошо вытягивайте края ( обязательно). У меня получается примерно размер 80 см на 60 см. Если не можете работать с большим тестом можно сделать два пласта ( меньше по размеру теста фило)
После этого, щеточкой смазываю тесто разбавленным пополам сливочным маслом с растительным.( Вертута получается жирновата)
Потом беру брынзу овечью через терку и посыпаю сверху.Не надо посыпать обильно. Тонким слоем местами. Один край в размере 15 см по длине не посыпаю брынзой и не смазываю маслом.
Беру за один край скатерти, тяну и сворачиваю в рулет( вертуту) . Потом край теста прилипаю хорошо в конце по длине и сворачиваю в круг весь рулет.Смазываю сковороду диаметром 40 см растительным маслом и кладу вертуту для выпечки . Сверху смазываю взбитым желтком. И пеку в горячую духовку около 45 минут.
вытаскиваю из духовки и оставляю минут на 15 чтобы охлаждалась вертута. Если сразу перевернуть то сядет хорошо.
Я перепробовала с разными начинками , но самый необыкновенный вкус имеет вертута с брынзой овечьей ( или соленый творог), а также
необыкновенно вкусно с грецкими орехами молотые через мясорубку и посыпанные сверху на тесто сахаром.
По кругу получается хрустящая корочка а внутри мягкая слоенка.
ЭТО ТАК ВКУСНО И ПИТАТЕЛЬНО - НИ С ЧЕМ НЕ СРАВНИМОЕ.
Надо резать осторожно острым ножом потому, что садится выпечка.
Как работать с тестом филом есть в мастер класс рекомендации от КЛАРА_С. Принцип тот же самый , поэтому не сделала мастер класс.
В другой раз покажу как можно сделать разнообразныые изделия из теста фило.
Показываю только в разрезе потому что было много гостей и не смогла фотографировать всю вертуту целиком. СЬЕЛИ МГНОВЕННО СО СТАКАНОМ СВЕЖЕГО БЕЛОГО ВИНА. ИЗВИНИТЕ.
Серия сообщений "anishoarra":
Часть 1 - Блинчики
Часть 2 - Плачинта "Поале-н брыу"
...
Часть 8 - УНИВЕРСАЛЬНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ, ЭЛАСТИЧНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЛАЧИНТ И ВЕРТУТ
Часть 9 - ПРАЗДНИЧНАЯ ПЛАЧИНТА
Часть 10 - МОЛДАВСКАЯ ВЕРТУТА
Серия сообщений "готовим":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - долма
...
Часть 16 - Царь-тефтеля - это не просто вкусно, это по царски вкусно!!
Часть 17 - Очень вкусный тортик
Часть 18 - МОЛДАВСКАЯ ВЕРТУТА
Часть 19 - Торт «Корзина алых роз» - удивительной красоты вкусняшка!
Часть 20 - Тесто для чебуреков — рецепт на воде, кефире, молоке, водке
...
Часть 23 - Пасхальный кулич
Часть 24 - Красивый оригинальный торт-десерт "Шоколадно-банановый мусс
Часть 25 - Два потрясающе вкусных салата!
|
|
Рецепт хрустящего хвороста |
Кто не знает этого рецепта хрустящего, да к тому же ещё и воздушного хвороста, обязательно берите его в закладки. Рецепт уже проверен и от такого хвороста, действительно, получаешь одно только удовольствие. Попробуйте!

Серия сообщений "готовим":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - торты
...
Часть 9 - Супер сайт!!!Оформление(разделка) пирогов и булок.Мастер-классы
Часть 10 - Сало в чесночно-соляном рассоле.(Много рецептов)
Часть 11 - Рецепт хрустящего хвороста
Часть 12 - Закваска по Раймонду Калвелю за 2 суток
Часть 13 - Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №1
...
Часть 18 - ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ
Часть 19 - Буженина по-дромовски
Часть 20 - Пицца на тонком тесте: рецепт как в пиццерии
|
|
Уроки вязания цветов (вязание крючком, видеоуроки,11-20 |
Уроки по вязанию цветов от студии SHERU.RU ( продолжение)
Все уроки по вязанию на канале студии SHERU
(11)
(12)
(13)
(14)
(15)
(16)
(17)
(18)
(19)
(20)
|
Уроки СУПЕР!!! по ирландии!!! |
Без заголовка
Уроки СУПЕР!!! по ирландии!!!
Все приёмы, используемые в наборном ирландском кружеве, Вы найдёте в рубрике “Уроки вязания”
3. Виноград
4. Фиалка
8. “Рачий шаг”
9. Гребешок на шнурке-”гусеничка”
10. “Сердечко”
13. Снежинка
14. Тысячелистник
15. Большая ветка
2. Ровный край нерегулярной сетки
3. Ещё раз о нерегулярной сетке
7. Соединение боковых швов изделия
8. Обработка вытачек в кружевном изделии
2. Завиток
3. Скрамбль
10. Белое платье
12. Жилет “Сливочное мороженое”
13. Свадебное платье “Лебёдушка”
|
СКАЗОЧНЫЙ ГРИБ - ДОМИК. МК |
|
Поделки с детьми из ваты и ватных дисков |
Не пора ли начать нашим детишкам осваивать новый материал-вату? Давайте вместе будем учиться делать аппликации и различные поделки из такого нежного и мягкого материала как вата, а в этом помогут нам некоторые из этих идей:
Сделать зайчика из ватных дисков очень просто.

|