потрясающее варенье из апельсиновых корок «Завитушки»

Сформированные в виде спиральки апельсиновые корки смотрятся потрясающе в выпечке да и просто в прозрачной баночке или розетке, поданной на стол. И разумеется варенье само по себе тоже очень вкусное!

Скажу четно, всем, кто пробовал его, это варенье понравилось.

Любимое кино от "Мосфильма"

Любителям выпечки посвящается: более двух десятков вкуснейших пирогов с несладкой начинкой

Читать далее...

Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"

Читать далее

Кинозал" Квартирантка" Х/Ф

мастер - класс от Мирославы по вязанию крючком.И тому, кто хочет научиться вязать крючком,видео-курсы.

а так же:

 

4

Уроки вязания крючком Виктории Исакиной.   Источник информации: канал Виктории Исакиной на Ютубе...   Материалы для вязания в технике ирландского кружева. Ресурс Вязание крючком двухрядного листика. Ресурс Контрастная обвязка элементов. Ресурс Декорирование полотна цветами и листьями. Ресурс Вязание крючком сетчатых узоров. Ресурс Вязание крючком нерегулярной сетки. Постановка руки. Ресурс Заправка нити при вязании крючком нерегулярной сетки. Ресурс Прикрепление элементов к выкройке. Ресурс Вязание крючком цепочки в ирландском кружеве. Ресурс Прикрепление слева при вязании крючком нерегулярной сетки. Ресурс Прикреп слева столбиком без накида, столбиком с накидом. Ресурс Вязание крючком шнура "гусенички". Ресурс Прикреп шнура "гусеничка". Ресурс Нерегулярная сетка в виде филейной сетки. Ресурс Нерегулярная сетка с пико. Ресурс Сетка с витыми узелками. Ресурс Сетка с витыми узелками 2. Ресурс Цветок со столбиками кукурузное зерно Ресурс Вязание крючком листика "ласточкин хвост". Ресурс Вязание крючком ирландского кружева, нерегулярная сетка. Ресурс Прикрепление справа столбиком без накида, полустолбиком, стобиком с накидом. Ресурс Вязание крючком ирландской розы. Ресурс Вязание по краю выкройки. Ресурс Вязание крючком разноцветного цветка. Смена нити. Ресурс Вязание крючком цветка подсолнуха. Ресурс Трикотажный шов глухими петлями при соединении полотен. Ресурс  Наши видео мастер - классы по вязанию крючком: Условные обозначения в схемах вязания крючком - скачать pdf файл. PDF document Вязание крючком кружев в разных техниках. file Вязание крючком в технике наборного кружева. file Схема вязания топа в технике брюггского кружева. file Схема вязания платья со вставками из брюггского кружева PDF document Схема вязания крючком блузы "Мальвы" file Мастер - класс по вязанию крючком цветов. file  10 уроков по вязанию крючком с сайта "Все для рукодельниц и хозяющек" Канал на ютубе rukodelnica1 - http://www.youtube.com/user/rukodelnica1 Вязание крючком - набор петель, урок 1 Ресурс Вязание крючком столбика без накида - урок 2. Ресурс Вязание крючком столбика с накидом, урок 3. Ресурс Вязание крючком полустолбика, урок 4. Ресурс Вязание крючком пышного столбика, урок 5. Ресурс Вязание крючком выпуклого столбика, урок 6. Ресурс Вязание крючком плоского столбика, урок 7 Ресурс Вязание крючком столбиков с вытянутыми петлями, урок 8. Ресурс Вязание крючком полустолбика с накидом, урок 9. Ресурс Вязание крючком полустолбика с накидом и вытянутой петлей, урок 10. Ресурс  Уроки вязания крючком от Дарьи Никулиной. Источники информации: - канал Дарьи Никулиной на Ютубе... - сайт Дарьи Никулиной - "Вязаные игрушки Дарьи Никулиной" Как держать крючок. Первая петля - урок 1. Ресурс Вязание крючком воздушной петли - урок 2. Ресурс Вязание крючком столбика без накида - урок 3. Ресурс Вязание крючком столбика с накидом - урок 4. Ресурс Вязание крючком кромочной петли - "рачий шаг" - урок 5. Ресурс Вязание крючком бахромы на лицевой стороне - урок 6 Ресурс Вязание крючком бахромы на изнанке - урок 7 Ресурс Вязание крючком прямых и обратных рядов. Вязание ровного ряда - урок 8. Ресурс Вязание крючком за переднюю (заднюю) стенку - урок 9. Ресурс  источник  http://sheru.ru/kursu_po_vyazaniyu/course/view.php?id=12

 

 

Юбочка для моей доченьки Елизаветы

Юбочка связана для моей доченьки схему и идею взяла здесь http://platiatut.ru/2012/02/pyshnoe-mnogoyarusnoe-platie-s-oborkami.html#more 1.


2.


3.


4.


5.


6.схема рюши


7.

БЛИНЫ (1431 рецепт)

http://russianfood.com/recipes/bytype/?fid=27

Серия сообщений "БЛИНЫ , ОЛАДЬИ , ЗАПЕКАНКИ И ПАСТЫ":

Часть 1 - РЕЦЕПТЫ БЛИНОВ
Часть 2 - БЛИНЫ К МАСЛЕНИЦЕ
...
Часть 30 - МАКАРОНЫ С КОЛБАСОЙ. НОВЫЙ ВЗГЛЯД НА СТАРЫЙ РЕЦЕПТ.
Часть 31 - CПАГЕТТИ ПУТАНЕСКА
Часть 32 - БЛИНЫ (1431 рецепт)

ЗАКУСКИ ИЗ ГРИБОВ И ОВОЩЕЙ (874рецепта)

http://russianfood.com/recipes/bytype/?fid=75

Серия сообщений "ЗАКУСКИ №2":

Часть 1 - СЕРДЕЧКО ИЗ СЕМГИ
Часть 2 - ДВЕ ЗАКУСКИ ИЗ СЕЛЬДИ
...
Часть 4 - МУЖЧИНЫ ДЛЯ ВАШЕГО ТВОРЧЕСТВА В ДЕНЬ 8-го МАРТА №2..
Часть 5 - ОЧЕНЬ МНОГО ЗАКУСОК (23866 рецептов)
Часть 6 - ЗАКУСКИ ИЗ ГРИБОВ И ОВОЩЕЙ (874рецепта)

БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ (4107 рецепт)

http://russianfood.com/recipes/bytype/?fid=27

Серия сообщений "МЯСНЫЕ БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ":

Часть 1 - КУРИНОЕ ФИЛЕ В ЛИМОННОМ СОУСЕ ПО-ХАРБИНСКИ
Часть 2 - КУРЫ *РИМСКИЙ ЛЕГИОН*
...
Часть 17 - ПЕРЕЦ ЗАПЕЧЕННЫЙ С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ
Часть 18 - НЕЖНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ И СЫРОМ
Часть 19 - БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ (4107 рецепт)
Часть 20 - РУЛЕТИКИ ИЗ КУРИЦЫ С СОЛЕНЫМ ОГУРЧИКОМ В КЛЯРЕ

ВТОРЫЕ БЛЮДА (35872рецепта)

http://russianfood.com/recipes/bytype/?fid=16

Серия сообщений "ВСЕГО ПО ЧУТЬ-ЧУТЬ № 2":

Часть 1 - 1О РЕЦЕПТОВ С ЯБЛОКАМИ
Часть 2 - РЕЦЕПТЫ БЛЮД ИЗ КУКУРУЗЫ
...
Часть 33 - РЕЦЕПТЫ ОТ ОЛЬГИ - АЛЕНУШКИ
Часть 34 - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ.ПРОСТО ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ.
Часть 35 - ВТОРЫЕ БЛЮДА (35872рецепта)

Соленые огурцы. Соленья на зиму

 

Ароматный, хрустящий – соленый огурец.

 

Читать далее...

Виды разделок слоек

Вы умеете так красиво делать выпечку? Нет ? Тогда учимся.

 

Медальон

Читать далее...

14 СОУСОВ К ПАСТЕ

Скорый Болоньез (Болоньезе)
Ингредиенты:
по 250 г свиного и говяжьего фарша
стакан сухого вина
1 морковь
стебель сельдерея
1 луковица
большая банка консервированных томатов
Способ приготовления:
Этот болоньез не надо тушить, как положено классический Болоньез , не только 4, но даже и 2 часа. Быстро обжариваем по 250 г говяжьего и свиного фарша на 2 ст. ложках оливкового масла, вливаем стакан сухого вина и оставляем на малом огне до выпаривания.
Добавляем натертую среднюю морковь, измельченный стебель сельдерея и мелко нарезанную большую луковицу, большую банку мелко нарезанных консервированных томатов. Тушим на совсем малом огне около часа, в конце заправляем солью и специями на свой вкус.

Упрощенный Болоньез

Его приготовление займет 35-40 минут. Обжариваем 400-500 г мясной фарша из говядины и свинины в большой кастрюле или сковороде и заливаем столько томатного соуса, чтобы мясо было покрыто полностью. Тушим на небольшом огне около получаса, пока соус загустеет.

Грибные соусы

Вариант 1
Очень простой. Грибы нарезаем вдоль тоненькими пластинками, измельчаем луковицу и все вместе обжариваем на оливковом масле до готовности грибов. Добавляем сливки или сметану, соевый соус по вкусу и рубленую зелень. Даем слегка покипеть 3-5 минут.

Вариант 2
Так же нарезаем грибы - этот соус получится интереснее, если грибы будут разные. Подойдет грибная смесь, которая продается в магазинах. В оливковом масле обжариваем раздавленный чеснок, выкладываем грибы и обжариваем до мягкости. Добавляем еще немного масла и 2 ст. ложки рубленой петрушки. Если любим поострее - можно добавить измельченный перчик Чили и еще чеснока.

Вариант 3
25 г сухих грибов предварительно замачиваем.
На 1-2 ст. ложках оливкового масла обжариваем 2 мелко нашинкованные красные луковицы и 1 ст. ложку нарезанного свежего розмарина. Грибную смесь и сухие грибы измельчаем и добавляем в сковороду вместе с 3-4 раздавленными зубчиками чеснока. Тушим 5-7 минут, заливаем воду, в которой замачивали грибы, даем покипеть несколько минут и заправляем по вкусу.

Карбонара
Взбиваем смесь, в которой:
два сырых яйца, плюс 2 сырых желтка, 75 г мелко натертого сыра пармезан, молотый мускатный орех и черный перец по вкусу.

120-150 г панчетты (итальянский бекон) или другого бекона, нарезанного на тонкие полоски, обжариваем до хрустящего состояния.

Когда макароны будут готовы и вода слита - тут же заливаем яично-сырную смесь, от жара макарон она дойдет до нужной степени готовности. Добавляем бекон, перемешиваем и даем постоять под крышкой несколько минут. Подаем сразу.

Лимонно-сливочный соус
Пока спагетти варятся, взбиваем 200 мл жирных густых сливок с тремя ст. ложками тертого пармезана, в конце добавляем лимонный сок по вкусу. Сливая воду из кастрюли, немного оставляем. В горячие макароны добавляем кусочек сливочного масла, рубленой петрушки, заливаем соус и быстро перемешиваем.

Соус Матричиано
Тонко нарезаем 250-300 г бекона, измельчаем 250 г лука и вместе обжариваем в оливковом масле до золотистого цвета. Добавляем 500 г нарезанных консервированных томатов вместе с соком, лавровый листик и перец по вкусу. Тушим на малом огне около часа, заправляем чесноком и зеленью.

Соусы с морепродуктами

Вариант 1
На среднем огне обжарить 1-2 мелко нашинкованные луковицы, добавить коктейль из морепродуктов, потушить 3-4 минуты, залить стакан сливок. Когда закипит, заправить солью и перцем (лучший вариант - белый перец). Выключаем огонь, добавляем раздавленный зубчик чеснока и смешиваем с макаронами.
Еще можно немного сбрызнуть соевым соусом и посыпать тертым пармезаном.

Вариант 2
Мелко шинкуем 3-4 луковицы, обжариваем в оливковом масле, выкладываем в сковороду пакет морепродуктов или нарезанные 1-2 упаковки крабовых палочек. Добавляем 400 г любого томатного соуса, после закипания тушим - на огне меньше среднего - 5-7 минут. Добавляем по своему вкусу чеснок, специи, перец.

Соус для любителей голубого сыра
В блендере или комбайне взбиваем: 1 стакан тертого голубого сыра, по четверти стакана оливкового масла и кипятка, стакан резаных листьев базилика, полстакана мелко нарубленных орехов фундук, добавляем по своему вкусу специи и соль. Соус должен получиться однородным. Лучше его остудить и подать к очень горячей пасте.

Черри-соус
Маленькие помидорки-черри уложить в форму для запекания, слегка полить оливковым маслом, посыпать приправами по вкусу и запечь в течение 8-10 минут в духовке, нагретой до 220 градусов. Перемешать с отваренными горячими спагетти. Получается просто и вкусно.

Оригинальный томатный соус
Разогреваем немного оливкового масла в кастрюле и обжариваем в нем мелко нашинкованную луковицу и один раздавленный зубчик чеснока. Добавляем 500 г томатной пасты или измельченной в блендере мякоти - без семян - помидоров и тушим после закипания 9-10 минут. В конце вливаем сок одного апельсина и натертую цедру с него же. Перед выключением кладем еще 3 ст. ложки оливок Каламата и горсть порезанных листьев базилика.

Соус с цветной капустой
Соцветия цветной капусты отвариваем до полуготовности (5-7 минут кипения для свежей, 10-12 минут для замороженной капусты), сливаем воду и обсушитваем Распускаем сливочное масло и обжариваем соцветия до легкого золотистого цвета.
Добавляем несколько мелко нарезанных анчоусов и рубленую петрушку. Подержав на маленьком огне несколько минут, посыпаем кусочками слегка обжаренного фундука, выкладываем макароны, перемешиваем, выключаем огонь и даем постоять 3-5 минут.

Серия сообщений "СОУСЫ , СПЕЦИИ":

Часть 1 - СОУСЫ
Часть 2 - ЗЕЛЕНЫЙ СОУС ИЗ АВОКАДО
...
Часть 39 - 9 РЕЦЕПТОВ ПОДЛИВЫ К МАКАРОНАМ
Часть 40 - 5 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕГО КЕТЧУПА
Часть 41 - 14 СОУСОВ К ПАСТЕ

Сабрина №6 – 2008. Спецвыпуск: топы, сумки, платки (Вязание спицами и крючком)

Читать далее...

Я ВАС ПРОШУ!!!! ПОСМОТРИТЕ ЭТОТ ФИЛЬМ!!!! "СЕКРЕТ"

ЭТО НЕ РЕКЛАМА!

Дорогие мои читатели, подружки и гости дневника! Обращаюсь к вам с просьбой. Посмотрите этот фильм. Есть над чем задуматься....

Если моя страница из-за этой тяжелой публикации будет зависать и тяжело грузиться, напишите мне пожалуйста об этом в комментариях, я удалю пост. Фильм документальный, его длительность полтора часа.  Я очень хочу верить, что фильм поможет вам изменить свою жизнь! Никогда не поздно все изменить и никогда не поздно стать счастливым!

 

Фильм открывает нам тайну, которую прятали от нас много лет -- тайну закона притяжения. Этим знанием владели многие сильные мира сего и успешно применяли его в жизни, но до сих пор никто не желал делиться этим секретом с широкими массами.

Ведь этот секрет может дать вам все, что вы хотите. Счастье, здоровье и процветание. Вы можете добиться всего, чего пожелаете. Возможно все: чудесные исцеления, неожиданное улучшение финансового состояния, волшебные романтические истории. Так в чем же суть этого Секрета?

Ответ прост - это ЗАКОН ПРИТЯЖЕНИЯ. Человек притягивает к себе то,о чем он думает. Наши мысли материальны. И думая о чем-то постоянно, мы посылаем сигналы во Вселенную, на которые она реагирует, притягивая к нам то, о чем мы думаем. Казалось бы - все просто... но есть одно но. Люди слишком часто думают о том, чего они НЕ хотят, и таким образом притягивыют негативные события в свою жизнь. Чтобы притянуть в свою жизнь то, что вы хотите, нужно и думать об этом, а не о том чего вы НЕ хотите. Этот закон работает всегда. Со всеми. В не зависимости от того, хотите вы этого или нет, хорошо это для вас или плохо. Вы всегда получаете то, о чем думаете. А верите ли вы в этот закон, или нет -- это совершенно не важно. В каждом из нас заключена бесконечная сила Вселенной и она действует по своим законам.

Вы замечали, что чем больше какой-то человек жалуется -- тем больше получает того, на что он жаловался. И чем сильнее и ярче его чувства -- тем быстрее все происходит в его жизни! Мы -- магниты. Подобное притягивает подобное. Кто много говорит о болячках -- то их и имеет. А кто много говорит о процветании -- тот и живет в процветании.

Каждый из нас должен осознать, что все, что унего сейчас есть -- это результат того, что он сам притянул к себе. В том числе и все те вещи, на которые он жалуется. Мы притягиваем к себе события, сознательно или подсознательно.

Так что живите и радуйтесь! А если настроение плохое -- так его всегда можно улучшить всего за несколько секунд. Включите хорошую музыку, начните петь или просто подумайте о чем-то приятном. И увидите связь между тем, о чем вы думаете и что вы чувствуете, с тем, что к вам возвращается в жизни. И почувствуете себя Творцом
Что даст фильм "Секрет" лично вам?
Посмотрев фильм «Секрет» Вы узнаете, как применять эти знания, чтобы привлечь в свою жизнь радость, любовь, здоровье, процветание, успех в делах, прекрасные отношения с людьми и многое, многое другое. Это практическое руководство поможет вам воплотить в реальность свои самые сокровенные мечты!

Холодная шаурма «Вкус лета»

Скоро лето! Свежие овощи, витамины!!! Все начинают выезжать на шашлыки! А что взять с собой к шашлыку? Чтобы и вкусно, и удобно! Предлагаю сделать сочнейшую холодную шаурму!








Делается элементарно! Нужен НАСТОЯЩИЙ лаваш(не ломкий), крабовые палочки, майонез и салат(про салат ниже).


Советую вам сделать именно такой салат, вкус у него наиболее яркий и сочный.

Читать далее...

Фаршированные шампиньоны по-итальянски

Татьяна Андрюшак

Читать далее...