-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шикарная_дама

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.01.2012
Записей: 163
Комментариев: 5
Написано: 172





Форшмак

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 21:58 + в цитатник
Ингредиенты:
Сельдь соленая 400 г
Лук 1 шт.
Куриное яйцо 2 шт.
Хлеб ржаной 400 г

Селедку кладем в чашу блендера и измельчаем, но не в пасту.
Лук мелко рубим.
Отваренное яйцо мелко рубим.
Смешиваем лук и яйца с сельдью. Подаем с поджаренным черным хлебом или так, как вам больше нравится
Приятного аппетита!
silkes-su-kiausiniais-uzkandele-8786 (700x525, 192Kb)

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Рисование на кофе с использованием трафаретов
Часть 2 - Медово-ореховая паста. Рецепт для сладкоежек. :)
...
Часть 18 - Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом
Часть 19 - рулетики из кабачков с куриным мясом
Часть 20 - Форшмак
Часть 21 - КУРИЦА ХЕ
Часть 22 - ОЧЕНЬ БЫСТРАЯ ПИЦЦА
...
Часть 37 - Вкусная запеканочка
Часть 38 - Салат "Объедение"
Часть 39 - Яичница-болтунья в слоёном тесте


рулетики из кабачков с куриным мясом

Понедельник, 14 Января 2013 г. 22:28 + в цитатник
рулетики из кабачков с куриным мясом

Ингредиенты:
-молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.;
-филе куриной грудки - 1 шт.;
-чеснок - 2 зубчика;
-сыр твердый - 50 г;
-готовый соус из паприки (не острый);
-несколько листиков базилика;
-соль, черный молотый перец;
-оливковое масло.

Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.
Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.
к (450x338, 37Kb)
Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.
к2 (450x338, 31Kb)
Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.
к3 (450x338, 43Kb)
На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.
к4 (450x338, 45Kb)
Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.
к5 (450x324, 36Kb)
Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы.

к6 (450x338, 41Kb)

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Рисование на кофе с использованием трафаретов
Часть 2 - Медово-ореховая паста. Рецепт для сладкоежек. :)
...
Часть 17 - Пирог "Зебра"
Часть 18 - Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом
Часть 19 - рулетики из кабачков с куриным мясом
Часть 20 - Форшмак
Часть 21 - КУРИЦА ХЕ
...
Часть 37 - Вкусная запеканочка
Часть 38 - Салат "Объедение"
Часть 39 - Яичница-болтунья в слоёном тесте


Как завязывать бант на вилке

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 11:08 + в цитатник

 





























Серия сообщений "штучки":
Часть 1 - Как завязать бант
Часть 2 - Как завязать двойной мини-бантик на вилке
Часть 3 - Как завязывать бант на вилке


Как завязать двойной мини-бантик на вилке

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 11:02 + в цитатник
liveinternet.ru/users/zwezd...251410211/
мастер-класс в картинках:1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.

Серия сообщений "штучки":
Часть 1 - Как завязать бант
Часть 2 - Как завязать двойной мини-бантик на вилке
Часть 3 - Как завязывать бант на вилке


Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом

Среда, 19 Декабря 2012 г. 20:20 + в цитатник
Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом

Ингредиенты:
- Филе курицы - 700 г
- Майонез - 200 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Картофель - 6-8 шт (большие)
- Сыр - 100-200 г
- Зелёный лук
- Соль

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин. Добавить нарезанный чеснок. Начинка для тарталеток готова.

2. Теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли. Трём картошку на тёрке-строгалке. Не забудем посолить!

3. Дальше берём формочки для кексов. Например, с антипригарным покрытием. Хорошо смазываем их подсолнечным маслом.

4. Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком.

5. Ставим в разогретую духовку (температура ~240 градусов) на 20-25 минут.

6. Пока тарталетки сидят в духовку, трём сыр на тёрке-строгалке и режем зелёный лук. Сыр и лук перемешиваем.

7. По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком.

8. Ещё раз отправляем их в духовку, минут на 5-10.

Приятного аппетита!
Jz2U8f9LFEA (604x350, 46Kb)

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Рисование на кофе с использованием трафаретов
Часть 2 - Медово-ореховая паста. Рецепт для сладкоежек. :)
...
Часть 16 - Салат "Козел в огороде"
Часть 17 - Пирог "Зебра"
Часть 18 - Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом
Часть 19 - рулетики из кабачков с куриным мясом
Часть 20 - Форшмак
...
Часть 37 - Вкусная запеканочка
Часть 38 - Салат "Объедение"
Часть 39 - Яичница-болтунья в слоёном тесте




Процитировано 1 раз

Филигрань. Автор Marie Brahova

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 20:58 + в цитатник

Новогодние украшения

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 01:08 + в цитатник

Украшаем окна к Новому году

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 15:27 + в цитатник
liveinternet.ru/users/46749...251138193/
Украшаем окна к Новому году

автор Большая Медведица из "Страны мастеров"
далее слова автора

В этом году я решила украсить окна как-то необычно. Полистав интернет, решила сделать, все-таки, по-своему. Не просто наклеить снежинки или новогодние мотивы, а сделать сюжетную картинку, или новогоднюю сказку. Итак... в нашей сказке в резных высоких сугробах живет вот такая красавица Ёлка и новогодний Олень.
Читать далее...

Серия сообщений "Делаем с детьми":
Часть 1 - Аппликации из осенних листьев и природного материала
Часть 2 - А вы играли в такие игры?
Часть 3 - Рисунки на окнах.
Часть 4 - Украшаем окна к Новому году
Часть 5 - Новогодние украшения
Часть 6 - Филигрань. Автор Marie Brahova


Рисунки на окнах.

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 15:23 + в цитатник
liveinternet.ru/users/40584...252316952/

Итак нам понадобится:
- бумага формата А4,
- карандаш, линейка,
- нож для бумаги,
- ножницы маникюрные и простые. 

Фигуры клеят на стекло с помощью мыла и воды. Беличью кисть следует обмакнуть в воду, потом обмазать тщательно мылом, а потом по шаблону. Так же, как красками.


Читать далее...

Серия сообщений "Делаем с детьми":
Часть 1 - Аппликации из осенних листьев и природного материала
Часть 2 - А вы играли в такие игры?
Часть 3 - Рисунки на окнах.
Часть 4 - Украшаем окна к Новому году
Часть 5 - Новогодние украшения
Часть 6 - Филигрань. Автор Marie Brahova


Как крахмалить вязаные вещи.

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 21:00 + в цитатник
liveinternet.ru/users/katco...129183837/


Взяла у девочек с Осинки.

Серия сообщений "Крючок":
Часть 1 - Угги для малышей. Видео мастер-класс.
Часть 2 - Вязаные цветы
...
Часть 13 - Еще одна порция потрясающих одежек для кружек
Часть 14 - Вязаные снежинки крючком схемы
Часть 15 - Как крахмалить вязаные вещи.
Часть 16 - Вяжем гномика
Часть 17 - Пчелка-смайлик
...
Часть 25 - вязаный лисенок
Часть 26 - вязаный лис Макс
Часть 27 - вязаный мопс Мэл


Вязаные снежинки крючком схемы

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 20:56 + в цитатник
liveinternet.ru/users/olga_...195335286/
Фотографии пользователяОльга_Сан
Читать далее...

Серия сообщений "Крючок":
Часть 1 - Угги для малышей. Видео мастер-класс.
Часть 2 - Вязаные цветы
...
Часть 12 - новогодние магниты
Часть 13 - Еще одна порция потрясающих одежек для кружек
Часть 14 - Вязаные снежинки крючком схемы
Часть 15 - Как крахмалить вязаные вещи.
Часть 16 - Вяжем гномика
...
Часть 25 - вязаный лисенок
Часть 26 - вязаный лис Макс
Часть 27 - вязаный мопс Мэл


Еще одна порция потрясающих одежек для кружек

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 09:44 + в цитатник
liveinternet.ru/users/zagor...248257717/
Кружки - теплушки.Идеи.

Работы Алейникова Александра


 
Читать далее...

Серия сообщений "Крючок":
Часть 1 - Угги для малышей. Видео мастер-класс.
Часть 2 - Вязаные цветы
...
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - новогодние магниты
Часть 13 - Еще одна порция потрясающих одежек для кружек
Часть 14 - Вязаные снежинки крючком схемы
Часть 15 - Как крахмалить вязаные вещи.
...
Часть 25 - вязаный лисенок
Часть 26 - вязаный лис Макс
Часть 27 - вязаный мопс Мэл


Пирог "Зебра"

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 14:22 + в цитатник
liveinternet.ru/users/mary_...208159049/
Пирог "Зебра"




 

Пирог "Зебра"

рецепт

 

Ингредиенты:

 

3 яйца

150 г сахарной пудры

150 г сливочного масла

150 г муки

50 г какао-порошка

30 г дробленых орехов

1 ч. ложка разрыхлителя

 

Приготовление:

 

1. Духовку предварительно разогреть до 180°С. Взбить венчиком яйца с сахарной пудрой.

 

2. Растопить сливочное масло и теплым добавить к яйцам, перемешать. Всыпать муку и ра

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Рисование на кофе с использованием трафаретов
Часть 2 - Медово-ореховая паста. Рецепт для сладкоежек. :)
...
Часть 15 - Лавашные конвертики с ветчиной и сыром
Часть 16 - Салат "Козел в огороде"
Часть 17 - Пирог "Зебра"
Часть 18 - Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом
Часть 19 - рулетики из кабачков с куриным мясом
...
Часть 37 - Вкусная запеканочка
Часть 38 - Салат "Объедение"
Часть 39 - Яичница-болтунья в слоёном тесте


Салат "Козел в огороде"

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 22:41 + в цитатник
Салат "Козел в огороде"

На блюдо выкладываем горстками:
сырую морковь, порезанную соломкой
варёную свеклу, тоже соломкой,
зелёный горошек,
лук полукольцами,
зёрна граната,
порезанная соломкой и поджаренная куриная грудка,
капуста тоже соломкой,
чипсы соломкой (или просто жаренная картошка).
Посередине кладём майонез.
Когда все начнут кушать, его надо просто слегка перемешать двумя вилками.
Примечание: Морковь, свеклу, капусту и лук,перед укладкой слегка спрыснуть уксусом.
козел (604x453, 75Kb)

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Рисование на кофе с использованием трафаретов
Часть 2 - Медово-ореховая паста. Рецепт для сладкоежек. :)
...
Часть 14 - Португальские горячие шоколадные пирожные
Часть 15 - Лавашные конвертики с ветчиной и сыром
Часть 16 - Салат "Козел в огороде"
Часть 17 - Пирог "Зебра"
Часть 18 - Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом
...
Часть 37 - Вкусная запеканочка
Часть 38 - Салат "Объедение"
Часть 39 - Яичница-болтунья в слоёном тесте


Стихов оооочень много,на все случаи жизни О ДЕТКАХ-КОНФЕТКАХ

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 12:58 + в цитатник
liveinternet.ru/users/kssy_...205831035/
Стихов оооочень много,на все случаи жизни )))
-------------------
Ты, чудесный наш ребенок,
Только-только из пеленок.
Мы с тобою вспомним снова.
Как должна мычать корова,
Ав — собачка, мяу — кошка...
Повторяй-ка понемножку!
А потом задуем свечку...
Братцы! Годик человечку!
----------------------
Дом наполнился гостями:
Разделите радость с нами -
Покажите солнце ваше,
Как за годик стало краше.
Чьи тут глазки, чей тут рот?
Чей главенствует в нем (ней) род?
----------------------------
Молодые мама

Серия сообщений "Жизнь!":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - На Дерибасовской хорошая погода...
Часть 3 - Бесподобной красоты мантры
Часть 4 - Инструкция по уходу за детьми
Часть 5 - Стихов оооочень много,на все случаи жизни О ДЕТКАХ-КОНФЕТКАХ
Часть 6 - Когда папа фотограф


Лавашные конвертики с ветчиной и сыром

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 12:47 + в цитатник
Ингредиенты:
-лаваш
-майонез
-сыр
-ветчина

Приготовление:
Лаваш нарезаем на квадратики. Середину смазываем майонезом, натираем сыр на терке, сверху кладем ломтик ветчины. Заворачиваем конвертом и жарим на сковородке с обеих сторон (сначала сложенной стороной, а потом гладкой)
Начинка может быть разной, все зависит от Вашей фантазии и содержимого холодильника.
конв (604x453, 49Kb)

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Рисование на кофе с использованием трафаретов
Часть 2 - Медово-ореховая паста. Рецепт для сладкоежек. :)
...
Часть 13 - Запеканка из овощей и куриного фарша
Часть 14 - Португальские горячие шоколадные пирожные
Часть 15 - Лавашные конвертики с ветчиной и сыром
Часть 16 - Салат "Козел в огороде"
Часть 17 - Пирог "Зебра"
...
Часть 37 - Вкусная запеканочка
Часть 38 - Салат "Объедение"
Часть 39 - Яичница-болтунья в слоёном тесте


Португальские горячие шоколадные пирожные

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 20:58 + в цитатник
Ингредиенты:
150 г черного шоколада 70%
150 г сливочного масла
1,25 чашки муки
3 яйца
3 желтка
0,5 чашки сахара
Щепотка соли

Приготовление:

1. Формочки для маленьких кексов или маффинов смазать сливочным маслом.
2. Разогреть духовку до 190°С.
3. На водяной бане нагреть шоколад со сливочным маслом и хорошо перемешать.
4. С помощью миксера или комбайна взбить яйца и желтки с сахаром около 3 минут. Продолжая взбивать, влить шоколадную массу, затем добавить муку. Перемешать.
5. С помощью половника разлить массу по формочкам и запекать в духовке 10 минут.
6. Готовые пирожные посыпать сахарной пудрой.
КСТАТИ: внутри пирожного образуется горячий шоколад.
пирож (540x409, 19Kb)

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Рисование на кофе с использованием трафаретов
Часть 2 - Медово-ореховая паста. Рецепт для сладкоежек. :)
...
Часть 12 - Рыбный закусочный торт «Рыбацкая удача»
Часть 13 - Запеканка из овощей и куриного фарша
Часть 14 - Португальские горячие шоколадные пирожные
Часть 15 - Лавашные конвертики с ветчиной и сыром
Часть 16 - Салат "Козел в огороде"
...
Часть 37 - Вкусная запеканочка
Часть 38 - Салат "Объедение"
Часть 39 - Яичница-болтунья в слоёном тесте




Процитировано 1 раз

Запеканка из овощей и куриного фарша

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 20:53 + в цитатник
Ингредиенты:
- 500 гр куриного фарша
- 1 большую луковицу
- 2 помидора
- 1 сладкий перец
- 1 картфелину
- 3-4 ст. л сметаны
- 1 стол. ложку оливкового или подсолнечного масла
- Тёртый твёрдый сыр 100 гр

Приготовление:

Лук измельчить в блендере или через мясорубку, можно просто ножом мелко порубить. Перемешать с куриным фаршем, посолить и поперчить на вкус. Затем массу выложить в блюдо, в котором вы собираетесь запекать. Сверху слоями кладем нарезанные овощи: помидоры, сладкий перец и то, что еще у вас есть. Картошку натереть через тёрку, все еще раз посолить и поперчить на свой вкус, добавить ложку оливкового масла, сверху полить сметаной, и все покрыть тёртым сыром. Запекать примерно 40 мин, при температуре 190 C.
запек (604x453, 58Kb)

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Рисование на кофе с использованием трафаретов
Часть 2 - Медово-ореховая паста. Рецепт для сладкоежек. :)
...
Часть 11 - Картофель с сыром
Часть 12 - Рыбный закусочный торт «Рыбацкая удача»
Часть 13 - Запеканка из овощей и куриного фарша
Часть 14 - Португальские горячие шоколадные пирожные
Часть 15 - Лавашные конвертики с ветчиной и сыром
...
Часть 37 - Вкусная запеканочка
Часть 38 - Салат "Объедение"
Часть 39 - Яичница-болтунья в слоёном тесте




Процитировано 1 раз

Рыбный закусочный торт «Рыбацкая удача»

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 20:49 + в цитатник
Ингредиенты:
– рыба красная слабосолёная (форель или сёмга) – 500 г
– яйца варёные – 4 шт.
– рис отварной – 4-5 ст. л.
– крабовые палочки (или креветки) – 1 упаковка
Для крема:
– мягкий сыр "Филадельфия" – 100 г
– сметана – 4 ст. л.
– майонез – 4 ст. л.
– желатин – 8 г
Для украшения:
– зелень
– красная икра

Приготовление:

Приготовление крема. Желатин замочим в 0,5 стакана воды на 30-40 минут для набухания и растворим на водяной бане.
Пока остывает желатин, соединяем в однородную массу сметану, майонез и мягкий сыр. Сначала к сыру понемногу добавляем майонез и растираем, затем добавляем сметану и хорошенько размешиваем.
Затем, помешивая, вливаем в смесь остывший до легкой теплоты раствор желатина.
Крем получается по густоте, как сметана.
Натираем на мелкой тёрке отдельно желтки, белки и крабовые палочки.
Форму застилаем полиэтиленовой плёнкой.Рыбу нарезаем на тонкие полоски и выкладываем на дно и стенки формы.В форму, выложенную ломтиками рыбы, выкладываем слоями:
1) крем,
2) тёртые желтки,
3) крем,
4) тертые крабовые палочки,
5) крем,
6) тёртые белки,
7) крем,
8) рис,
9) крем.
Ставим форму с тортом в холодильник на ночь для застывания желатинового крема Через 8-10 часов достаем форму с тортом из холодильника, накрываем сверху тарелкой и переворачиваем: торт опускается на тарелку. Украшаем торт: сверху красной икрой и зеленью по периметру.
салат (600x387, 59Kb)

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Рисование на кофе с использованием трафаретов
Часть 2 - Медово-ореховая паста. Рецепт для сладкоежек. :)
...
Часть 10 - Шоколадный торт в шоколадной глазури
Часть 11 - Картофель с сыром
Часть 12 - Рыбный закусочный торт «Рыбацкая удача»
Часть 13 - Запеканка из овощей и куриного фарша
Часть 14 - Португальские горячие шоколадные пирожные
...
Часть 37 - Вкусная запеканочка
Часть 38 - Салат "Объедение"
Часть 39 - Яичница-болтунья в слоёном тесте


новогодние магниты

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 00:48 + в цитатник
limada.ru/post198173470/

 

http://www.livemaster.ru/masterclasses


BijouMania

 

 










В преддверии Нового года все мы запасаемся подарки своим родным и близким, но остается множество друзей, знакомых, коллег, которым тоже хочется сделать приятное в праздник. Я решила сделать магнитики на холодильник.

Подобные магнитики-не мое изобретение, но я решила подробно рассказать, как я их вязала. Упор я делала на то, чтобы ни с лицевой, ни с изнаночн

Серия сообщений "Крючок":
Часть 1 - Угги для малышей. Видео мастер-класс.
Часть 2 - Вязаные цветы
...
Часть 10 - Мини-салфеточки
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - новогодние магниты
Часть 13 - Еще одна порция потрясающих одежек для кружек
Часть 14 - Вязаные снежинки крючком схемы
...
Часть 25 - вязаный лисенок
Часть 26 - вязаный лис Макс
Часть 27 - вязаный мопс Мэл



Поиск сообщений в Шикарная_дама
Страницы: 8 7 [6] 5 4 3 2 1 Календарь