Вероятно, что в эти дни на вас снизойдёт озарение. Этот гороскоп предназначен лицам, родившимся под знаком зодиака «Лев» |
|
Для деток ... Аудио - Сказки ... |
|
|
Учимся творить тесто от начала и до конца |
Красна изба не углами – а красна пирогами!!!
Дом без пирогов не дом, не все умеют их печь,но в глубине души надеются и мечтают научится.
Предлагаю таблицу, по которой можно быстро и легко приготовить тесто.
Простые пироги
|
Продукты по сдобности |
1 вариант сдобности |
2вариант сдобности |
3вариант сдобности |
4вариант сдобности |
|
Мука стакан |
1 |
2 |
3 |
4 |
|
Сахар столовая ложка |
1,5 |
3 |
4,5 |
6 |
|
Масло столовая ложка |
2 |
4 |
6 |
8 |
|
Яйца |
1 |
2 |
3 |
4 |
|
Дрожжи грамм |
5 |
10 |
15 |
20 |
|
Соль чайная ложка |
1/8 |
1/4 |
1/3 |
1/2 |
|
Вода молоко стакан |
1/4 |
3/4 |
1 |
1,1/3 |
|
Готовое тесто грамм |
300 |
600 |
900 |
1200 |
|
|
|
|
|
|
2 вариант
|
Продукты по сдобности |
1 вариант сдобности |
2вариант сдобности |
3вариант сдобности |
4вариант сдобности |
|
Мука стакан |
1 |
2 |
3 |
4 |
|
Сахар столовая ложка |
1 |
2 |
3 |
4 |
|
Масло столовая ложка |
1 |
2 |
3 |
4 |
|
Яйца |
0,5 |
1 |
1,5 |
2 |
|
Дрожжи грамм |
4 |
8 |
12 |
16 |
|
Соль чайная ложка |
1/8 |
1/4 |
1/3 |
½ |
|
Вода молоко стакан |
2/3 |
1 |
1,1/3 |
|
|
Готовое тесто грамм |
290 |
580 |
870 |
1160 |
|
|
|
|
|
|
Я обычно готовлю по первому варианту сдобности,по второму столбцу.Беру 2 стакана муки,3 столовые ложки сахара,4 столовые ложки маргарина ,2 яйца, 10 граммов дрожжей,1/4 чайной ложки соли,0.5 стакана молока.
В миску посеиваю 2 стакана муки,кладу сахар,соль перемешиваю. Делаю в муке углубление. В кружке с небольшим колличеством воды развожу дрожжи добаляю сахар немного муки молоко половину тщательно размешиваю ставлю в теплое место подойти. Обычно через 10-15минут опара уже подходит. Когда опара подошла выливаю её в углубление в мучной смеси. Туда же лью оставшееся теплое молоко, растопленный маргарин ( иногда когда снимаю жир с холодца оставляю его специально для пирогов и добавляю вместо маргарин),яйца и замешиваем тесто. Начиная с круговых движений желательно месить в одну сторону, тесто должно быть эластичным не жестким а воздушным. Затем в кастрюле посыпаю дно мукой и выкладываю в неё тесто накрываю полотенцем, даю тесту отдохнуть в теплом месте (сейчас на стуле рядом с батареей). На это уходит примерно 1 час. Можно конечно по другому развести дрожжи смешать все сухие компоненты и замесить тесто добавив в них дрожжи. Результат такой же только тесто надо обминать 2 -3 раза. Как только тесто поднялось до края кастрюли начинаю формовать пироги я беру тестоберу в кулак сжимаю его в руке и через указательный и большой палец выжимаю из теста шарики.Ставлю на стол и раскатываю скалкой или разминаю рукой форма пирогов разная какая вам нравится.Начинка так же любая и сладкая повидло и соленая на ваш вкус.
Готовность пирогов вы определите сами по запаху, по колеру да и домочадцы соберутся на запах пирогов!
Дорогие мои вы сами не поверите какие вкусные и сдобные у вас получатся пироги.!!! Удачи вам!!!
|
Текстовые рамочки ( 4шт) |
|
Ботанические иллюстрации.Pierre-Joseph Redouté. |
|
Экологически чистые способы борьбы с вредителями |
Как известно, многие растения имеют инсектицидные свойства, благодаря чему их используют для защиты сельскохозяйственных культур от вредителей. Настои, отвары из растений-инсектицидов можно использовать с ранней весны и практически до сбора урожая, лишь за неделю до сбора плодов опрыскивание необходимо приостановить.
|
Восточные орнаменты. |
Серия сообщений "трафареты и шаблоны собр.мной":
Часть 1 - Трафареты для творчества.
Часть 2 - Бабочки.
...
Часть 19 - Драконы. Шаблоны трафареты.
Часть 20 - Африканские орнаменты.
Часть 21 - Восточные орнаменты.
Часть 22 - Трафареты. Разная тематика 2.
|
|
очень простая и невозможно вкусная КУРИЦА в беконе |
|
Салат "Тиффани" |
Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина
|
Вязание. Нежный асимметричный пуловер |
|
Выкройка бюстгальтера. Шьем сами. - Основы кроя и шитья |
Модель бюстгальтера мягкой формы, чашечки формируются одной вытачкой. Выкройка бюстгальтера дана в натуральную величину для двух размеров 80 и 85 (обхват под грудью). Эту выкройку так же можно использовать для пошива верхней части купальника. Распечатывается выкройка на обычном принтере. Как распечатать выкройку можно прочитать на сайте.
|
Метки: Выкройка Готовая выкройка Выкройка бюстгальтера |
Рамочка"Двое среди роз.." |
|
Рамка для любителей морской романтики |
|
Пинетки для малышей |
реклама в блоге
Если у Вас большая семья и родственников много , Вы можете приобрести красивые шапочки для детей. Есть такая возможность купить детские шапки оптом . Очень большой выбор . А к шапочкам можно связать очень удобные и красивые пинеточки для Вашего малыша. Смотрим подробный мастер класс
|
очень нежные и приятные на вкус КОТЛЕТКИ с капустой «А-ля голубцы» |
|
Рамочка с розами |
|
ГОТОВИМСЯ К СЕЗОНУ ШАШЛЫКОВ !!!!! |
Первомай на пороге, а это значит, что пришли самые любимые весенние праздники: День Весны и День Победы. И вот уже со всех сторон разносятся птичьи трели, зеленеет травка, припекает солнышко - самое время отправляться на дачу, загород, на природу. За долгие зимние месяца душа и тело просто истосковалось по родным просторам, требует свидания с природой-матушкой. Может быть, мои слова вызовут у вас улыбку, но именно так я чувствую приход хорошей погоды и праздников в свой город. Вот посмотришь на прохожих и душа радуется - улыбки, как солнечные зайчики зажигаются на лицах и от всеобщей эйфории становится так тепло и хорошо на душе, что хочется петь и танцевать. А что, хорошая идея - ведь даже повод имеется - праздники на дворе!
Самые вкусные шашлыки от Kulina.ru для майских и летних пикников здесь!
1.
2.
3.
4.
|
Заготовки: фаршированный перец баклажанами |
Вот так вкуснятина ! Рецептик обязательно, тоже в копилочку
|
КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ |
|
Куриные колобки с грибами |
Огромная благодарность автору: Ирина
|
ЯННИМ (секретная корейская приправа) |
Открываю тайну вкуса корейских блюд - все дело в приправе, которую, как не ищи в магазинах, не найдешь! Эта приправа придает особый колорит и аромат салатам, а уж про жгучий и в то же время пряно-приятный вкус и говорить не стоит!
|
Соляное мыло на томатном соке - мыловарение |
А Вы такого мыла ещё не делали ? Весьма интересный рецепт . Очищающее мыло
|
Рады снегу зверь и птица! |
|
Салат «Красная шапочка» |
|
Исцеляющие картинки |
| Картинка заряжена на исцеление ночного энуреза Смотреть каждый вечер,непосредственно перед сном 3-4 мин | |
 |
Картинка заряжена на исцеление молочницы
Картинка заряжена на очищение кишечника,крови.
 |
Картинка заряжена на повышение самообладания.
| В моменты,когда вам надо собраться и принять решение,либо предпринять действие,для повышения самообладания смотрите на картинку в течении 3-4 мин. Можно распечатать. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 Картинка заряжена на снятие локализованной боли
Картинка заряжена на решение проблем с волосами
Картинка заряжена на балансировку Третьей чакры
Картинка заряжена на детское спокойствие.
|
|
Капуста соленая по-корейски |
К майским праздникам Вы ещё успеете сделать капусту - это корейский вариант . Очень вкусная!
|
СЛАДКИЕ ПОМИДОРКИ НА ЗИМУ |
Маринад:
На 1 литр воды: 1 ст. л. соли, 6 ст. л. сахара, 1 ч. л. 70% или 8 ч. л. 9% уксуса, перец горошек душистый 6 шт., гвоздика 2 шт.
На литровую банку:
600 г помидорок, 400 г маринада, 5 зуб чеснока, 3 веточки укропа.
Банки вымыть содой и простерилизовать. Крышки прокипятить. Подготовить зелень: промыть, подсушить на полотенце, крупно порезать. Можно добавить петрушку и сельдерей. Чеснок почистить. Перед чисткой положите чеснок в теплую воду на полчаса, разделив на зубки, тогда почистить будет легче. Помидоры промыть и подсушить, уложить в банки, пересыпать чесноком, укропом и залить кипятком на 15 минут. У помидорок сделать прокол по центру через плодоножку, тогда кожица не будет трескаться. Воду с помидор слить в кастрюлю, поставить на огонь, довести до кипения. Снова залить помидоры и оставить на 10 минут, чтоб банка прогрелась.
Сделать отдельно маринад. Далее делать все быстро. С одной банки слить воду, сразу залить маринадом и закатать! Перевернуть банку вверх горлышком и поставить под одеяло на 6 часов для дополнительной стерилизации. Такую же процедуру поочередно повторить для всех банок. Не заливайте маринад сразу во все банки. Заливайте по очереди - и сразу закатывайте.
|
Для новичков на Лиру. Вам это пригодится |
|
Если вы считаете, это сообщение полезным для себя или ваших ПЧ,
то пожалуйста нажмите кнопочку "Понравилось".
Если у вас есть ко мне вопросы, то их можно написать в комментариях к этому сообщению или в личку.
|
