Сырный кляр |

Узнав рецепт этого замечательного кляра, я теперь ему не изменяю. Готовлю практически всё с ним. Очень хорошо подходит для рыбы, любого мяса, а также очень хорош для овощей. Многие , наверное им пользуются, а вот для тех кто не знаком с таким кляром - попробуйте и будете пользоваться им всегда!
Итак, нам потребуется:
100 гр сыра
2 яйца
2 столовых ложки майонеза
2 столовых ложки муки
соль
Приготовление:
Яйца взбить с майонезом, мукой и немножко добавив соли.Теперь добавляем сыр - можно мелко натёртый , но я это делаю в блендере. Кляр получается густой- это мне и нравится. Берём то ли рубу, то ли мясо или овощи уже приготовленные , порезанные на кусочки / солим, перчим, добавляем к ним любимые специи, но в меру /, хорошо обмакиваем их в кляре и кладём на сильно разогретую сковороду с маслом. Масла не жалейте. Чем больше будет масла, тем лучше, кусочек обжарится равномерно. Жарить надо с одной и другой стороны буквально по 30 секунд. Вы сами увидите качество обжарки и доводите до того, какая степень обжарки Вам понравится. Обжаренное филе перенести на салфетки, чтобы ушло лишнее масло. Всё . Вкусно как в горячем виде, так и в холодном. Но в холодном мне нравится больше.
|
Пэчворк без иглы или техника "кинусайга". Мастер-класс |
Жители Страны восходящего солнца – тонкие ценители красоты во всех ее проявлениях. Не случайно именно оттуда пришли к нам многие декоративные идеи и техники, ставшие любимыми и популярными во всем мире! А еще японцы известны своим бережным отношением ко всем видам ресурсов и материалов. Например, даже самые маленькие кусочки шелка от старых кимоно они не выбрасывают, а превращают в удивительные картины.



Это несколько картинок, а технология изготовления и всю подборку можно посмотреть по этой ссылке:
http://sakura-sanae.livejournal.com/47637.html#cutid1
Конечно, использовать можно не только шелк – практически любые ткани подойдут для этой техники. А освоить ее можно с помощью пошагового мастер-класса.
Автор: Sellin
Текст автора. Делать будем подсонлухи:

Смело идем в строительный магазин и покупаем:
-пачку потолочной плитки толщиной 5мм, желательно с плоским рисунком и клей ПВА (он там не разбавленный и дешевый).
Еще нам понадобятся:
-рамка для фотографий А4 (или какую захотите)
-ножницы
-резак (в идеале макетный нож)
-клей карандаш (можно без него , если сразу на пенопласте рисовать)
-картинку
-ткани подходящих цветов (я использую хб обычную).

Продолжение мастер-класса здесь: http://club.osinka.ru/topic-61408?p=8548525
Серия сообщений "лоскутное шитье":
Часть 1 - Лоскутное шитье: блок "мельница" с выкройкой
Часть 2 - Лоскутное шитье: воплощаем блок "мельницу" в жизнь!
...
Часть 40 - Делаем игольницу с цветком канзаши. МК + видео
Часть 41 - Лоскутное шитье: программы для подбора цветов
Часть 42 - Пэчворк без иглы или техника "кинусайга". Мастер-класс
Серия сообщений "Вышивка крестом":
Часть 1 - Пэчворк без иглы или техника "кинусайга". Мастер-класс
Часть 2 - как картинку превратить в схему для вышивки крестом или для вязания
Часть 3 - "Практический курс по вышивке для начинающих" - книга по рукоделию
...
Часть 15 - БУКЕТ РОЗ.СХЕМА ВЫШИВКИ
Часть 16 - "ОНА МЕНЯ ЛЮБИТ!"СХЕМА ВЫШИВКИ.
Часть 17 - ИКОНА КАЗАНСКОЙ СВ. БОГОРОДИЦЫ. СХЕМЫ ВЫШИВКИ
|
|
Гречневые зразы с куриным филе,зеленым луком и яйцом... |
|
|
Как связать розу крючком. Мастер-класс |
Такими розочками, связанными крючком, можно украсить все, что угодно, будь то детская кофточка, сумка, ободок и так далее. Смотрим пошаговый фото мастер-класс? Если что-то непонятно, пишите в комментариях. Всем отвечу с большим удовольствием)
|
Изумительный фаршированный болгарский перец «Чушка бюрек» |
Огромная благодарность автору: Светинька
|
Фартуки для кухни. Варианты, сравнительные характеристики, примеры и полезные советы от Елены Бессмертной |
Доброго времени суток!
Кухонный фартук - это очень практичное решение для защиты поверхности над рабочей кухонной мебелью и оборудованием. Современным рынком предлагается масса вариантов фартуков из самых различных материалов. Как выбрать фартук для кухни правильно, чтобы он был не только функциональным, легким в уходе, но и презентабельным, принимая во внимание личные предпочтения и дизайн помещения, из каких материалов чаще всего создаются фартуки для кухни, их плюсы и минусы, а также масса красивых решений - в великолепной статье всезнающей Елены Бессмертной "Фартук для кухни - виды, выбор", опубликованной на строительном портале Ibud.ua. Приятного просмотра!


Название «кухонный фартук» родилось как следствие ассоциации с давно уже известной и всеми любимой спецодеждой для кухни. Ведь и назначение его такое же, но с небольшим отличием. Если фартук чистоплотной хозяйки призван уберечь ее одежду от различных пятен и брызг, то фартук для кухни уберегает стены над раковиной и плитой от тех же жирных пятен и брызг кипящего масла, предохраняет их от порчи паром, подымающимся из кастрюль.
Подход к выбору фартука для кухни особенный. Ведь речь идет уже не о ткани, а о материале для отделки стены между навесными шкафчиками кухонной мебели и ее рабочей поверхностью. Поэтому кухонный фартук обязательно должен отвечать таким требованиям:
— практичность;
— прочность;
— эстетичность.


Серия сообщений "Мебель":
Часть 1 - Аватар Глебова_Елена микроблог Поделиться!
Часть 2 - Полки. Идеи
...
Часть 11 - Дизайн малогабаритной кухни - идеи для воплощения
Часть 12 - Компактный складной столик (чертеж)
Часть 13 - Фартуки для кухни. Варианты, сравнительные характеристики, примеры и полезные советы от Елены Бессмертной
Часть 14 - Интерьер кухни 6 кв.м.
Часть 15 - Дизайн кухни: красивые идеи, описания стилей
...
Часть 23 - 24 МЕТРА ЖИЛОЙ ПЛОЩАДИ, НА КОТОРЫХ ЕСТЬ ВСЕ И ДАЖЕ БОЛЬШЕ
Часть 24 - ВСЕГО ВОСЕМЬ МЕТРОВ В ПАРИЖЕ!
Часть 25 - СВЕТЛАЯ КУХНЯ МОЛОЧНОГО ЦВЕТА
|
|
Салат «Дон Жуан» |
Серия сообщений "К празднику":
Часть 1 - Салат «Дон Жуан»
Часть 2 - Замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”.
Часть 3 - Курица "Кордон блю" запеченая в духовке - вкуснейшее блюдо с большой историей...
...
Часть 21 - РОСКОШНЫЙ ЯНТАРНЫЙ ПИРОГ ЧАККАТА
Часть 22 - ЛЕНИВЫЙ ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ С ЧУДО-КРЕМОМ
Часть 23 - ДОМАШНИЕ РОЛЛЫ САМАЯ ПОДРОБНАЯ ИНСТРУКЦИЯ
|
|
Кабачковые корзинки с куриным филе. |
|
Как Приготовить Суши Роллы Самой Дома |
Роллы – это одна из форм суши, заворачиваемых в водоросли «нори». Они достаточно жесткие в сухом виде, после укладки на них риса, они легко скручиваются в трубочку. Роллы ещё называют «нори-маки» («маки» в переводе с японского означает ролл).
Прежде чем приступать к приготовлению домашних ролл, необходимо познакомиться с некоторыми понятиями:
|
Компактный складной столик (чертеж) |




Серия сообщений "Мебель":
Часть 1 - Аватар Глебова_Елена микроблог Поделиться!
Часть 2 - Полки. Идеи
...
Часть 10 - Вращающаяся кухня
Часть 11 - Дизайн малогабаритной кухни - идеи для воплощения
Часть 12 - Компактный складной столик (чертеж)
Часть 13 - Фартуки для кухни. Варианты, сравнительные характеристики, примеры и полезные советы от Елены Бессмертной
Часть 14 - Интерьер кухни 6 кв.м.
...
Часть 23 - 24 МЕТРА ЖИЛОЙ ПЛОЩАДИ, НА КОТОРЫХ ЕСТЬ ВСЕ И ДАЖЕ БОЛЬШЕ
Часть 24 - ВСЕГО ВОСЕМЬ МЕТРОВ В ПАРИЖЕ!
Часть 25 - СВЕТЛАЯ КУХНЯ МОЛОЧНОГО ЦВЕТА
|
|
шикарнейшие шанежки - очень вкусное тесто, много начинки - просто объеденье ... |

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Рулет с желейно-йогуртовой начинкой "Нежность"
Часть 2 - Быстрые пирожки
...
Часть 6 - СПОСОБЫ РАЗДЕЛКИ ТЕСТА...
Часть 7 - Безумно вкусные открытые пироги с белым шоколадом и двойной клубникой
Часть 8 - шикарнейшие шанежки - очень вкусное тесто, много начинки - просто объеденье ...
Часть 9 - Этот бисквит получается всегда!!!
Часть 10 - "Умное пирожное"
...
Часть 36 - Cырные блины (лепешки)
Часть 37 - ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С ПОМИДОРАМИ, ЗЕЛЕНЬЮ И ТВОРОГОМ
Часть 38 - УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ТАЮЩЕЙ ВО РТУ ВЫПЕЧКИ
|
|
Римские и японские шторы - жалюзи своими руками |
Жара не выносимая. Опять ищу чем окна закрыть,но чтобы при этом было красиво. И вот попался мне интересный материал и очень даже понравился. Выход хороший и украсит любой интерьер. Это японские шторы. Знаете как делать ? Если кому интересно, то смотрите и творите. Я уже даже материал подсмотрела. Итак :
.jpg)
Японские шторы очень просты для домашнего изготовления. Они представляют собой полотнища ткани, которые можно передвигать подобно дверцам шкафа-купе. Для них подойдет ткань любой плотности – предпочтительно натуральных и пастельных оттенков (если придерживаться классики японского стиля). Можно приобрести готовую ткань с изображениями японской тематики.
Японские шторы-панели закрепляются на карнизе и бегунках. Эти детали вы легко найдете в строительном магазине. Как правило, используются 3-5-струнные бегунки, которые позволяют двигать все панели вместе или по отдельности. Двигать все полотна сразу можно при помощи соединителя и утяжелителя, расположенных внизу. Учтите, что японские шторы – это верх лаконизма: они не оформляются аксессуарами и не собираются в складки.
Выкройте полосы ткани в ширину 60 см, с учетом обработки и усадки. Снизу отрез обрабатывают кулиской, припуск с боков не обрабатывается.Хорошенько прогладьте ткань утюгом, проведите сноровку верхнего края. Скорее всего вы будете шить несколько штор, а не одну – а сноровку удобнее делать для 2-4 штор одновременно. Далее необходимо по бокам шторы пришить ленту велкро, тщательно выгладив ее и штору. Теперь вы сможете подвесить ее на специальный карниз и любоваться мягким освещением интерьера
А римские шторы - это же так здорово! Они заменят Вам дорогие жалюзи. Вот кому повезло , так это жителям Санкт- Петербурга. У них есть возможность купить недорогие жалюзи и рулонные шторы ЗДЕСЬ. Короткие сроки, быстрый монтаж солнцезащитных систем , то что надо . Но мы не живём в Санкт- Петербурге и поэтому будем делать римские шторы. Смотрим :
Серия сообщений "Шитье":
Часть 1 - Шторы на люверсах: ничего лишнего.Мастер-класс
Часть 2 - Римские и японские шторы - жалюзи своими руками
Часть 3 - Органайзеры для туалетной бумаге
|
|
Роспись стен своими руками. Профессиональные секреты |
Если вы не владеете живописью, то у настенной росписи есть альтернативные варианты. Можно использовать «волшебную» рекламную пленку Orakal и применить трафарет. Еще можно приобрести наклейки на стену. Все это очень красиво, но не сравнится с росписью стен. Предлагаю интересную статью, для тех, кто более или менее силен в живописном искусстве, кого интересует настенная роспись. Статья раскрывает секреты профессионалов и поможет вам расписать стены самим, своими руками.

Сначала нам необходимо:
1. Определить, где роспись будет уместнее всего. Она должна или подчеркнуть, или выделить пространство. В таком случае настенная картина будет притягивать к себе. С помощью настенной росписи можно замаскировать какое-то неудачное место. Тогда роспись должна быть легкой, ненавязчивой, словно «выплывающей» из стены.
2. Подобрать изображение-исходник для росписи стены. Для этого к нашим услугам пространство интернета.
3. Подготовить фон для настенной росписи.
4. Подобрать краски для росписи.
|
Шторы на люверсах: ничего лишнего.Мастер-класс |
Мастер-класс от Елены Кравченко(Лысенко)г. Новомосковск.Украина.
Красота должна быть функциональна. Так считают практичные европейцы, придумавшие шторы на люверсах. Действительно, установка люверсов на шторы позволяет добиться сразу нескольких эффектов. Легкое и бесшумное скольжение по карнизу, красивые ровные складки, бережное крепление ткани – таковы преимущества, которые имеют шторы на люверсах. Кроме того, люверсы или кольца, выполненные из пластика или металла, будут являться еще и украшением, стильным элементом современного интерьера.
Расход ткани :ширина карниза умноженное на 2,5
Серия сообщений "Шитье":
Часть 1 - Шторы на люверсах: ничего лишнего.Мастер-класс
Часть 2 - Римские и японские шторы - жалюзи своими руками
Часть 3 - Органайзеры для туалетной бумаге
|
|
Как Приготовить Вкусную Мясную Солянку |

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - Бальзам для желудка. Солянка сборная мясная
Часть 2 - Как Приготовить Вкусную Мясную Солянку
Часть 3 - Суп с копченостями - 131 рецепт
Часть 4 - Как варить солянку. Мастер-класс + 18 вариантов
...
Часть 9 - САМЫЙ ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ЛЮБИМОЙ СОЛЯНКИ
Часть 10 - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ВЕНГЕРСКИЙ СУП-ГУЛЯШ
Часть 11 - 6 ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ СОЛЯНОК
|
|
Тонкости декупажa |
Тонкости декупажa. Много полезных советов.

Описание материалов для Декупажа. Способы и особенности приклеивания салфеток.
Работа с другими материалами. Что такое "декупажная карта"...и...многое другое...
читать дальше
Источник: ссылка
|
Как можно сэкономить место в детской комнате |
В детской комнате никогда не хватает места. Сами знаете, кровать нужна, шкаф буквально ломится от вещей, а еще надо поставить компьютерный стол (куда ж без компьютера), возможно, телевизор, где-то разместить игрушки… В общем, как все это уместить в маленькой детской? А если еще детей двое или трое… Дизайнеры итальянской фабрики мебели «Tumidei Spaa» предлагают идеи по экономии пространства в детские комнаты. Они совмещают кровати и столы, создавая, таким образом, новые места для хранения вещей. Правда, для многих из этих концептов требуется комната с высокими потолками, но в любом случае вы можете почерпнуть пару идей для экономии пространства в комнате любимого чада.

Серия сообщений "Детские комнаты":
Часть 1 - Идеи оформления детской комнаты. Много!!!
Часть 2 - Как можно сэкономить место в детской комнате
|
|
Без заголовка |
Сборник дождливых видов Казани, снятые с вертолета. В 2013 году в Казани пройдёт XXVII Всемирная летняя Универсиада. В связи с этим, в городе сейчас проводится масштабная стройка, меняется транспортная инфраструктура, а главное, возводятся спортивные объекты.

Серия сообщений "Фото":
Часть 1 - Юмор в искусстве - ожившие предметы от Терри Бордера
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Прикол в одной картинке
Часть 4 - Шпаргалка для фотографа
Часть 5 - СОВЕТЫ ПО ФОТОСЪЕМКЕ ДЛЯ НОВИЧКОВ
Часть 6 - ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНАЯ ШПАРГАЛКА ДЛЯ ФОТОГРАФОВ
|
|
Шить легко и быстро |
Серия сообщений "Шитье":
Часть 1 - Элегантное и при этом в меру соблазнительное платье
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 9 - Юбка за 15 минут!
Часть 10 - Шьем юбки на любой вкус! 44 варианта моделирования!!!! Часть 1
Часть 11 - Шить легко и быстро
Часть 12 - Шьем воланы - самые понятные и подробные уроки от Ольги Клишевской!!!
Часть 13 - *Сочетания цветов.
...
Часть 16 - Нарядная юбка из хлопка.
Часть 17 - Мастер класс по изготовлению женской сумки "Кленовый лист"
Часть 18 - ШЬЕМ ЮБКУ С МЯГКИМИ БАНТОВЫМИ СКЛАДКАМИ
|
|
Дизайн малогабаритной кухни - идеи для воплощения |
Большинство квартир в нашей стране имеют не просто малогабаритные, а микрогабаритные кухни. И говорить о каком-то «дизайне» для таких кухонь можно лишь с большой натяжкой.
Тем не менее, понимаем – купить квартиру с большой кухней… скажем мягко: мало кто может. А вот деньги, пусть и не большие, на благоустройство уже существующей квартиры найдутся у всех.

Серия сообщений "Мебель":
Часть 1 - Аватар Глебова_Елена микроблог Поделиться!
Часть 2 - Полки. Идеи
...
Часть 9 - Как комбинировать и сочетать цвета на кухне
Часть 10 - Вращающаяся кухня
Часть 11 - Дизайн малогабаритной кухни - идеи для воплощения
Часть 12 - Компактный складной столик (чертеж)
Часть 13 - Фартуки для кухни. Варианты, сравнительные характеристики, примеры и полезные советы от Елены Бессмертной
...
Часть 23 - 24 МЕТРА ЖИЛОЙ ПЛОЩАДИ, НА КОТОРЫХ ЕСТЬ ВСЕ И ДАЖЕ БОЛЬШЕ
Часть 24 - ВСЕГО ВОСЕМЬ МЕТРОВ В ПАРИЖЕ!
Часть 25 - СВЕТЛАЯ КУХНЯ МОЛОЧНОГО ЦВЕТА
|
|