Наше здоровье! Пророщенные зерна пшеницы!

Пророщенные зерна пшеницы являются мощным стимулятором жизнедеятельности организма и полезнейшей едой.

Читать далее...

Лечит свекольное вино...

http://narodnaia-medicina.ru

Взять 2–3 свеклы среднего размера, почистить, залить тремя литрами охлажденной кипяченой воды и варить с полуприкрытой крышкой от двух до четырех часов на медленном огне (до тех пор, пока воды не останется около одного литра). Свекольную воду остудить до температуры 40 градусов, слить в литровую банку, в корорую предварительно положить четверть кусочка черного хлеба (учтите, что температура в квартире не должна быть меньше 24 градусов). Осторожно укутать банку (без крышки) шарфом каким-нибудь или шалью и оставить в темном месте на трое суток. Потом отфильтруйте (а можно и не фильтровать) эту воду, которая уже не просто свекольная вода, а свекольное вино. Употреблять его надо по стакану до или во время еды, трижды в день.

Вино нормализует давление, улучшает самочувствие, проблемы с желудком, с пищеварительным трактом.

Через месяц станете энергичным, бодрым и жизнерадостным человеком, улучшится сон.

ПАЛЬЦЫ В РОЛИ ЦЕЛИТЕЛЯ...

http://narodnaia-medicina.ru

Лишь сравнительно недавно западная медицина признала наличие в теле человека энергетических каналов и меридианов, которые соединяют различные органы и образуют энергоинформационный каркас нашего организма. Причем, все внутренние органы имеют внешние выходы-проекции, являющееся каналами их информационно-энергетической связи с окружающей средой, в том числе и с Космосом.

К числу таких проекций относятся и наши пальцы. Причем каждый из них как бы отвечает за определенные органы. Поэтому, например, в японской лечебной системе «шиацу» большое значение придается именно масажу пальцев. Видный эксперт «шиацу» Н.Текухиро считает, что придание пальцам эластичности и силы благотворно сказывается на всем организме. В частности, чем более тонкую работу выполняют они, тем активнее протекают мыслительные процессы. А гибкость и подвижность пальцев свидетельствуют о состоянии внутренних органов и, в свою очередь, по принципу обратной связи влияют на него.

Так, регулярная физическая тренировка — в виде сгибания-разгибания и массажа — первого пальца улучшает деятельность головного мозга; второго — желудка; третьего — кишечника; Четвертого — печени; пятого — сердца. Не случайно у людей, страдающих сердечными болезнями, как правило, слабые мизинцы, особенно левый. Иногда они ослаблены до такой степени, что человек с трудом сгибает и выпрямляет их. Поэтому сердечным больным очень полезно массировать мизинцы. Кстати, прекрасной гимнастикой для пальцев, которая положительно сказывается на всем организме, является перебирание четок, широко распространенное на Востоке.

От головной боли, тяжести в голове и повышенного давления помогает последовательное наложение пальцев друг на друга: четвертого на пятый, третьего на четвертый и т.д. Затем это упражнение повторяется в обратную сторону. Делать это нужно одновременно обеими руками.

При ушных заболеваниях и ослаблении слуха рекомендуется следующее. Средний палец согните так, чтобы он прикасался подушечкой к основанию большого пальца, а им прижмите согнутый средний. Остальные пальцы должны быть выпрямлены, но не напряжены. Держать пальцы в этом положении нужно 2–3 минуты, а само упражнение повторить несколько раз.

При болях в позвоночнике и суставах, причиной которых могут радикулит или ревматизм, согните указательный палец так, чтобы он подушечкой доставал до основания большого пальца. Им, в свою очередь, слегка придерживайте указательный. Остальные пальцы выпрямите и расслабьте. После выполнения этой хасты в течение 10–15 минут уже через несколько часов боль уменьшается.

При простудных заболеваниях, кашле, гайморите, воспалении легких помогает хаста, активирующая иммунную систему. Соедините ладони вместе, пальцы скрестите между собой. Большой палец одной из рук нужно отставить и сделать вокруг него кольцо указательным и большим пальцем другой руки.

При сильной или острой боли в области сердца до приезда врача необходимо выполнить следующее упражнение. Делать его нужно обеими руками одновременно, пока не спадет боль. Согните указательный палец так, чтобы он коснулся подушечкой концевой фаланги у основания большого пальца. При этом соедините подушечки безымянного, среднего и большого пальцев, а мизинец оставьте выпрямленным. Действие этой хасты аналагично приему таблетки нитроглицерина.

При быстрой утомляемости, раздражительности, нарушении зрения соедините вместе подушечки мизинца, безымянного и большого пальцев, а остальные свободно выпрямите. Регулярное выполнение этой хасты не только лечит глаза, но и улучшает общее самочувствие.

Лимон и молоко от давления...

http://narodnaia-medicina.ru

Нарежьте очень мелко 2 лимона, засыпьте их 1,5 стакана сахара, дайте настояться 6 дней. Пейте лимонный настой в течение 1 дня, запивая водой. В этот день больше ничего не ешьте. Спустя 2 дня засыпьте сахаром еще 2 лимона, опять выдержите 6 дней. Еще через 2 дня засыпьте третью порцию. Таким образом, получится, что каждую новую порцию надо принимать через 2 дня и голодать. После такой трехразовой процедуры давление снизится. После каждой двухдневной процедуры кипятите 0,5 литра молока с 5–10 кусочками сахара. Молоко немного остудите, выжмите в него пол-лимона, размешайте, дайте ему свернуться и пейте смесь натощак небольшими глотками.
"Поскольку рецепт написан не совсем корректно, привожу пояснения. Допустим вы решили сделать эту процедуру в апреле. Тогда 2 апреля, 4 апреля и 6 апреля вы режете лимон с сахаром и соответственно выдерживаете каждый 6 дней, т. е пить лимонный настой вы будете 8 апреля первый день, 10 апреля - второй, 12 апреля - третий."

Подщелачивание вашего организма...

http://narodnaia-medicina.ru

Этот превосходный рецепт обеспечит не только подщелачивание вашей системы — употребление слишком большого количества мяса, рыбы, яиц, молочных продуктов, спиртного, соли, сахара и кофеина создает кислоты в организме, -, но также поможет скорректировать соотношение натрия и калия и процессы детоксикации в организме.

Калийный отвар особенно полезен, если его есть во время голодания. Он добавляет еще и вкусовую окраску к любой программе очистки организма и способствует выведению из него нежелательных солей и кислот, в то же время обеспечивает организм концентрированным количеством витаминов и минералов.

Калийный отвар

Чтобы получить отвар, содержащий калий, нужно использовать натуральные овощи. Вы ведь не захотите употреблять токсические инсектициды или химические опылители, проводя программу очищения и детоксикации. Выпивайте ежедневно поллитра и более подогретого отвара.

Наполните большую кастрюлю на одну четверть крупно нарезанными картофельными очистками (промытыми), затем добавьте равное количество морковных очистков и мелко нарезанной свеклы, лука, чеснока, сельдерея и прочей зелени. Добавьте для вкуса горького перца. Залейте все водой так, чтобы она полностью покрывала овощи, и кипятите на очень медленном огне 1–2 часа. Сделайте отвара на два дня. Процедите отвар. Когда закончится эта порция, приготовьте свежую.

Как заваривать овес для лечения...

http://www.kakprosto.ru/kak-62474-kak-zavarivat-oves-dlya-lecheniya

Читать далее...

Как убрать отложения солей на шее...

http://www.kakprosto.ru/kak-57789-kak-ubrat-otlozheniya-soley-na-shee

Читать далее...

Как избавиться от боли в стопах... "любимая" болячка моего мужа... теперь всё собираю...

Читать далее...

Надежда Кадышева - "Золотое Кольцо" (60 песен)

Слушайте ранее: Концерт ретро-музыки-1 (Ретро-Бэнд) * Концерт ретро-музыки-2 (Шансон-106 песен) * Джо Дассен

Пять уроков «прикладной химии», или как определить качество водки

Читать далее...

Выпуск рассылки "100 идей для Вашего сада и огорода" март

Как же приятно приветствовать Вас в первый месяц весны! Все ее ждали и дождались! Ура!!! Надеюсь, Вы полны сил и желания наводить красоту на своем участке и вырастить богатый урожай овощей и фруктов. Чего я Вам от всей души и желаю!

А еще продолжается конкурс «Зимнее признание в любви». До 30 марта присылайте нам на info@sadby.org зарисовку, стихотворение или просто письмо на тему: «За что я обожаю свою дачу». Автор лучшего письма получит приз. Итоги – в следующем номере журнала.

Читайте в выпуске:

1. Посадите семейное дерево!
2. Как превратить свой участок в источник дохода?
3. Украшаем балкон.
4. Приемы, создающие иллюзию на участке.
5. Письмо в номер.
6. Вопрос - Ответ: как укрепить грядки.
7. Из дневника дачницы.

Читать весь номер

Читать далее

Как правильно выбрать солнцезащитные очки

ТЕКСТЫ » Познавательные

ну ооочень нежная рыба в сырном суфле

Это что-то... Если даже, Вы и не любите рыбу, то перед таким блюдом точно не сможете устоять.

Просто обожаю блюда, которые готовятся быстро. При этом вкусны и выглядят красиво.

Домашняя медицинская энциклопедия. Здоровье от А до Я

Домашняя медицинская энциклопедия. Здоровье от А до Я. - настоящая энциклопедия для каждой семьи, которую вы будете с удовольствием хранить на почетном месте! В этой книге собраны самые полезные сведения из медицины, которые помогут поддержать и восстановить здоровье детей, родителей, людей преклонного возраста.

Энциклопедия разделена на три части:
Первая - рассматривает периоды развития и формирования малыша от рождения до семи лет. Будет полезной информация о половом воспитании и формировании нервно-психического состояния ребенка.
Вторая - посвящена физиологическим особенностям женщин и мужчин, рассказывается об основных заболеваниях и их профилактике. Дается методичка первой помощи при травмах и несчастных случаях.
Третья — рассмотрены особенности организма и поведения людей пожилого возраста. Описаны нарушения их психической деятельности, будут полезны советы по организации ухода за стареющими людьми. Книга будет полезна всем!

Книга: Домашняя медицинская энциклопедия. Здоровье от А до Я
Страниц: 510
Формат: PDF
Язык: русский
Качество: хорошее
Размер: 67.8 Мб

Скачать Домашняя медицинская энциклопедия. Здоровье от А до Я

Узелочки

Мне недавно мама прислала книжку "Кулинарные советы деловой женщине", русская книжка, я там один рецептик нашла, приготовила, оказалось очень похоже на блюдо, которое я постоянно ем в китайских буфетах.

Читать далее...

Плачинда с творогом

Очень удобно для ужина.
Нужны: стакан муки, г 500-600 (две пачки) творога, 60 г сливочного масла, 3 яйца, сметана ок 400 г, соль по вкусу.
В просеянную муку добавляем два яйца, часть сливочного масла и соль. Замешиваем тесто и раскатываем два пласта.
Один пласт смазываем маслом и выкладываем на него ровным слоем творог, накрываем вторым пластом. Кладем на лист, смазанный маслом, сверху поливаем сметаной, взбитой с яйцом. Запекаем до готовности. Подаем со сметаной.

К апперитиву соус.

Соус.
-200г тунца ( натюрель, из консервы)
-150г творога (fromage frais, faisselle)
-4 веточки петрушки
-1 столовую ложку растительного масла без запаха
-щепотку соли
Все перемешать в миксере.
Подавать с палочками морковки, огурца свежего, сельдерея; можно со свежим помидором в стеклянном стакане.

ПРОЩЕ ПРОСТОГО

Купить бисквитное печенье и творожный десерт. Можно смешать творог с ванилью, вареньем и сливками. Чередуя печенье и творог, соорудить многослойное пирожное. Украсить фруктами или вареньем.

ПРЯНИКИ ТВОРОЖНЫЕ

Творог(мягкий)- 1 пачка,
сметана - 1 стакан,
маргарин - 1 пачка,
мука - 3,5 стакана,
сода гашенная уксусом - 1 чайная ложка.

Муку просеять и растереть с размягченным маргарином, чтобы не было комочков. Добавить творог, сметану, соду. Замесить тесто. Раскатать небольшие коржи высотой 3-5 мм. Вырезать с помощью стакана коржики. Сложить их вдвое и печь в разогретой до 220 С духовке 7-10 мин, чтобы они были светлые, не пережарились.
В сахарную пудру добавить чуть-чуть ванилина, размешать. Горячие коржички обвалять в пудре. Разложить на подносе в один слой. Не прикрывать, чтобы пудра не растаяла. Дать остыть.

Крутелики

200 г творога
200 г маргарина
2 стакана муки
1 яйцо
1/4 ч. ложки соды
соль по вкусу
150-200 г. мармелада

Все компоненты, кроме мармелада, тщательно размешать, раскатать, нарезать треугольниками. На широкий конец положить кусоче мармелада и закатать. Выложить на противень и запекать на умеренном огне до готовности.

Сациви и хачапури

23 февраля было грузинским.


Сациви:курицу отварить(бульон подсолить). 0,5 кг. грецких орехов пропустить через мясорубку, отжимать руками до белизны. выдавить чеснок (3 зубчика), добавить шафран, хмели-сунели. затем понемногу подливать бульон. добавить курицу, довести до кипения. вкуснотища.


Хачапури:250гр. творога смешать с растопленным слив. маслом(150гр.), добавить соду гашен., 1/4ст.л. песка, 1 яйцо. перемешать, в массу добавить 1,5ст. муки.
начинка: 150гр. сыра смешать с яйцом, 1ст.л. сметаны, 1 зубчик чеснока. выпекать 45 мин. т.200гр. вкуснотища.

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!

Десерт из огурцов

Оладьи из огурцов.

1 кг огурцов,
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. яблочного уксуса
1/2 ч.л. соды
1/3 ст. муки
2 яйца
40 гр. слив. масло
растит. масло


Очистить огурцы от кожицы, натереть на мелкой терке (или размельчить в мясорубке). Налить растит.масло на раскаленную сковороду, выложить огурцы, потушить 5 минут, слить сок в чашку. Продолжать жарить огурцы на сильном огне, постоянно перемешивая, 30 минут (до консистенции пюре, только чтоб не размазывалось), долить сок, все перемешать, посолить и жарить еще 5 минут, постоянно перемешивая, чтобы получилась густая масса. Потом массу выложить в миску, положить уксус, соду, яйца, муку, слив, масло, все хорошо перемешать. Дать постоять 10 минут. Жарить на сковородке, как обычные оладьи, только тоньше. Получаются сладкие и очень вкусные. Я еще к ним крем творожный делаю. Творог с сахаром взбиваю с водой с белком), разбавляю до кремообразного состояния и взбиваю.

Сегодня сделала десерт для праздников. Пирожные. Обмазала огуречные оладьи творожным кремом, украсила фруктами. Пирожное сделала в 5 слоев оладьев, через один слой переложила ананасами. Гостям очень понравилось, решила рецепт написать :)

Ленивые ватрушки.

от модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 12 октября.В цитатник этот рецепт добавили 23 пользователя.
Сегодня утром решила побаловать своих ленивыми ватрушками. Тем более мой милый, творог просто обожает.фото

Итальянская котлета

Куринное филе (или цыплячье) - кусочков эдак 6-7 (если среднего размера) и 3-4 (если довольно крупные)
1,5 пачки творога (обычного крестьянского)
2 яйца
2 пачки бекона (лучше венгерского)
соль, приправы по вкусу...

Приготовление: Перемолоть куриные грудки в мясорубке, добавить в полученную смесь творог, яйца, соль, приправы. Все это дело тщательнейшим образом перемешать.

Сковороду смазать маргарином или сливочным маслом (это лучше). Если сковорода тефлоновая - смазывать НЕ НАДО!
Выкладываем на сковороду полосочки бекона (эдаким ковриком). Далее на этот бекон вываливаем получившуюся куринно-творожную смесь, придаем форму и сверху укрываем оставшимся беконом. 2 пачки должно хватить с лихвой

Заправляем все это блюдо в духовку и при температуре 220 - 250 градусов пусть готовится минут 30-40...

Итальянская котлета готова

фото

Сырник Львовский (творожник)

По украински творог - сыр, так что название на языке оригинала.
Этот сырник является фирменным рецептом львовских кондитеров и выпекается на подложке из теста.


В многочисленых львовских кав'ярнях (кафе) этот сырник - самый популярный десерт. Заварите ароматный кофе, попробуйте кусочек сырника и ощутите атмосферу старинного Львова :)))))

Кому интересно Читать далее...

Пафосные творожные трубочки.

От модератора TUFELKA
этот рецепт попал в Лирушную рассылку.

Автор этого рецепта Аня halyawa, что в переводе с какого-то восточного языка означает "сладость", а вовсе не "халява". Название рецепта тоже авторское, поэтому не спрашивайте меня почему они пафосные, и не доказывайте, что это рогалики, ладно?
Вот такие трубочки получились у меня на выходе. В количестве 64 штук!

Читать далее...

Очень быстрые пирожки

Тесто: 200 г творога 3 яйца 2 стакана муки подсолнечное масло для фритюра 2 столовые ложки сахарной пудры с корицей для обсыпки (Для сладких пирожков) Для начинки любой вариант по вкусу: Сладкая начинка: 1. густое повидло 2. тушеные с сахаром яблоки Несладкая начинка: 1. зеленый лук с яйцом 2. Капуста тушеная с яйцом 3. Мясо отварное, провернутое на мясорубке, с яйцом. Способ приготовления: Творог смешать с яйцами, добавить муку. Поделить тесто на 18 - 20 частей. Слепить пирожки и обжарить их в кипящем масле. Выложить на бумажные салфетки, чтобы они впитали лишнее масло. Сложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой с корицей. Вкусно, быстро, недорого! Приятного аппетита!

"Королевская ватрушка"

От модератора TUFELKA Данный рецепт попал в лирушную рассылку от 5 августа. Его добавили в свои цитатники более 60 пользователей Лиру. _____________________________________________

Названия некоторых блюд могут многое поведать о себе." Королевская" ватрушка , думаю, не даром так названа.

Тесто:

2,5  ст. муки; 1 пачка маргарина ; 1 ч.л.соды( без горки) гашеной уксусом

Все тщательно перемешать.Тесто в результате должно получиться рыхлым. 1/3 теста поставить в морозилку на 15 минут, а остальное равномерно распределить ,по предварительно смазанному маслом противню, делая небольшой бортик.

Начинка:

0,5 кг творога; 3 яйца; 0,5 ст.сахара ; ванилин; курага,изюм,чернослив - по желанию( я поставила курагу)

Все перемешиваем и равномерно распределяем на уже подготовленное тесто на противне. Затем достаем тесто из морозилки и при помощи терки засыпаем творожную начинку.

Выпекать в горячей духовке примерно минут 30.

Мини-плюшки

Где-то на ЛиРушке я этот рецепт увидала, у кого уже не вспомню, в любом случае автору идеи большой РЕСПЕКТ! Опробовала - чудесно получилось, а всё гениальное - просто, потому что. Это всего лишь ещё один способ фаршировки баранок (сушек)

На 200 грамм сушек (маленькие вкуснее):
начинка (всё взбить)= 200 грамм творога + 1 яйцо + 1 ст.ложка сахара + ванилька
молоко для замачивания, изюм для украшалки.

Сушки замочить в холодном молоке на 15-30 минут. Смотреть чтоб помягчели, но не разлезлись! Выложить на противень. Наполнить серединки баранок творожной начинкой (удобнее через кулёк, как у меня, но можно и ложечкой). Украсить сверху изюмом (или ягодами, или корицей - фантазируйте) и в духовку минут на 30, пока начинка не зарумянится слегка.

Самые вкусные пока тёплые! Малюсенькие мини-плюшки на один укус - это супер-сопровождение к чаю.

печенюшный торт

Это, наверное самый абалденнобожественновкусновкусновкусный простого приготовления торт на планете Земля или любой другой в нашей солнечной системе.

Значит надо для него:

- 400 сливок (грамм, а не пачек)
- 60 штук любого сладкого квадратного (примерно 7 на 7 см) песочного печенья (если вы жили или живёте ну или будете жить в Латвии, то идеально подойдёт печенье "SELGA" - 5 пачек)
- 600 творога (0,5%)
- 150 грамм сгущёнки
- 250 грамм сахара
+ бонусом можно взять как начинку бананы или ломтики мармелада, ну или какого-нибудь сладкого дерьма... хотя, впрочем, можно и не брать, т.к. выйдет дороже, а вкуснее может и не получиться.

Значит идёте в магазин, ищите все составные части, приносите домой, идёте на кухню, распаковываете и выливаете куда-нибудь сливки (только не в раковину, не на пол и т.п.) и взбиваете миксером, потом когда они загустели, кидаете туда творог и сахар, потом можете взять коробку от обуви и обложить фальгой, потанцевать, сходить в туалет, перечитать составные части и рецепт, только не забудьте обложить коробку от обуви фальгой... Туда аккуратно уклыдываем слой печенья, слой, намешанный в миске(далее смесь), тонкий слой сгущёнки, слой печенья, слой смеси, слой сгущёнки, слой печенья... бла-бла-бла.. слой печенья. Потом бросаем это всё
в холодильник и ждём 4-8 часов пока печенья не размякнут, затем вытаскиваем, выбрасываем из коробки (желательно осторожно, т.к. торт достаточно хрупкий, почти хрустальный) и можем подавать в таком виде на стол, если все свои, ну а если хочется повыпендриваться, то можно облить это дело глазурью или обложить фруктами, предварительно смазав верх и бока смесью.
Ну а если вам совсем нечего делать, можете сунуть дополнительный слой или слои любой сладкой дряни, от этого торт врятли испортится, если вы не полный идиот и не переборщите с дополнительной начинкой.

Торт этот мой самый любимый и готовлю его хотя бы раз в месяц, правда не в таких больших кол-вах.

Приятного аппетита.



Аудит фактор



Если вы работаете главбухом, то в скором времени вы рискуете остаться без привычной работы. Дело в том, что сейчас, если вы приходите главбухом в новую фирму, то лучше всего бухгалтерское обслуживание сразу же заказать в специализированной аудиторской фирме. Так считает мамма директоров, и они по своему правы. Все
бухгалтерские услуги вы можете заказать и не париться!

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ.

Последнее время готовлю вот такое чудо.... яблочную запеканку-пирог))


Получается очень красиво и главное очень вкусно)) Вместо яблок можно использовать любые другие фрукты и ягоды)

Итак...
Готовим обычное тесто для запеканки, я делаю по бабушкиному рецепту.

Бабушкина запеканка.
В 500г творога добавить 1/2 стакана манки, 1/2 стакана сахара, 2 яйца, 1 чайную ложку гашённой соды. Всё хорошо перемешать.

Яблоки, лучше брать кислых сортов, например, Антоновку или Богатырь, или Семериновку, очистить от семечек и кожуры, и порезать на тонкие ломтики. Часть оставить на украшение, часть присыпать небольшим количеством сахара.

Затем в смазанную маргарином форму выложить часть творожной массы, сверху положить ломтики яблок, присыпанных сахаром, затем выложить оставшуюся творожную массу. Верх украсить ломтиками яблок. Выпекать при температуре 180 градусов в течении 40-60 минут.
Готовую запеканку переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.


можно сырую манку заменить крутой манной кашей... запеканка получается нежнее, но вытаскивается из формы сложнее)) /прям в рифму))))))))/

Спонсор поста
Дизайн интерьера

Очень вкусный творожный кекс


На 20 маленьких кексиков или один большой:

200 гр творожной массы, не очень жирной, с изюмом или с цукатами
2 яйца
200гр масла
1 стакан сахара
1,5 стакана муки
Разрыхлитель
Цедра
1 апельсина

Растопить масло и перемешать с сахаром (я для любой выпечки беру тросниковый сахар - получается вкуснее), потом добавить сырки, после – яйца. Потереть цедру, можно добавить еще изюма или цукатов. Всыпать муку с разрыхлителем, быстро тщательно перемешать и выложить в форму (формы) смазанную сливочным маслом и обсыпанную сухарями либо манкой. Печь где-то на 200 до готовности.
________________________________________________________________
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Пирог под кодовым названием "Нечто"

И этому нечто нет пока имени. Решила вечерком слепить пирог творожный на скорую руку, чтоб значицца было завтра утром с чем чайку попить моему семейству. Раньше,  еще до исторического материализма,  пекла часто,  но вот за долгие годы рецептура подзабылась. Сделала как грицца "на глаз"...

Рецепт тут>>>

 

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Рыбные котлеты с творогом.

 

Рецепт на конкурс к Дню Смеха!

 

 

В выходные была у подруги, экспериментировали новый рецепт. Очень получилось вкусно и быстро! Рецепт:

 

1кг филе трески, 300 свиного сала, лук репчатый, чеснок, два кусочка белого хлеба, замоченного в молоке и пачка обезжиренного творога. Все компоненты пропустить через мясорубку, добавить 2 яйца, соль, перец и сформировать котлетки, панировка в сухарях.

Условия конкурса здесь
  Лучшие обои для вашего стола 
Обновите обои вашего стола
к  Дню Смеха!
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ  Вкусно_Быстро_Недоро

Творожные яйца с клубникой.


Рецепт к ПАСХЕ.
Les Knodels aux Fraises или просто творожные Клёцки

Продукты для клецек творожных:
- 700 г творога,
- клубника - 1/3 стакана муки,
- сахар по вкусу+пакетик ванильного сахара
- 1 яйцо,
- 25 г сливочного масла,
- 100 г ,молотых орехов,кокосовой стружки,сахарной пудры или панировочных сухарей, соль.

Клубнику помыть и обсушить. Для приготовления клецек в миске смешайте творог, муку,сахар, яйцо.

Добавьте сливочное масло и снова перемешайте. Из полученной массы влажными руками приготовьте клецки вложив в серединку клубнику.Тщательно её залепите и сварите клецки(можно обжарить во фритюре предварительно обваляв в панировочных сухарях). Когда клецки всплывут, выньте клецки шумовкой, дайте стечь воде, обваляйте клецки в кокосовой стружке,орехах .
Подавайте клецки к столу со взбитыми сливками,сгущёнкой,сметаной или просто припудрите сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
PS:Вместо клубники можно использовать сливы,вишню,абрикосы и .... Или можно просто сделать сладкую творожную массу,вместо сахара добавить топлёный белый шоколад,чуть - чуть масла ,накатать такие снежки и обвалять в кокосе или орехах.Будет божественно вкусно!

Наш пасхальный стол

Вот такой скромненький у нас пасхальный стол получился

Подробнее

Фруктовая выпечка

Творожный пирог

Для 12 - 16 кусочков

Для теста: 6 яиц, 6 ст. ложек горячей воды, 250г сахара, 1 пакетик ароматизатора, 100г муки, 100г крахмала, 50г рубленных фисташек, 2ч. ложки разрыхлителя.

Для крема: 500г обезжиренного творога, 100мл апельсинового сока, 1 пакетик ароматизатора, 100г сахара, 2 пакетика ванильного сахара, 10 -12 листочков белого желатина, 50мл белого вина, 2 стакана сливок, 2 банки консервированных мандаринов.

Для украшения: 1 пакетик заливки для торта, ядра фисташек, мандариновые дольки.

1 Взбить яйца с горячей водой и сахаром в крепкую пену. Добавить лимонный ароматизатор. Смешать просеянную муку с крахмалом, ядрами фисташек, разрыхлителем и осторожно ввести в яичную массу.

2 Переложить тесто на выстеленный бумагой для выпечки противень и разровнять. Выпекать 20 - 25 минут в духовке при 180 градусах С. Вынуть корж из духовки, остудить.

3 Для крема перемешать творог, апельсиновые сок и ароматизатор, обычный и ванильный сахар. Размоченный и отжатый желатин распустить в горячем белом вине и ввести, осторожно помешивая, в крем. Взбить сливки, добавить в крем, перемешать снизу вверх. Крем выложить на корж, разровнять, выложить поверх него дольки мандаринов.

4 По инструкции на упаковке приготовить из заливки глазурь и покрыть фрукты. Украсить рубленными ядрами фисташек и дольками мандаринов.

мой творожный кексик

Всё очень быстро-просто-минимум продуктов и калорийности(!) :))

надо:

2 яйца

2 ст.л манной крупы

2 ст.л сахара

сухофрукты(кто сколько хочет)

1 ч.л соды погашеной уксусом

400гр. творога(я брала обезжиренный)

приготовление:

всё смешать кроме белков.

белки взбить отдельно и влить в получившуюся массу,всё миксером перемешать.

 

взять формочку для кексов,(или любую другую в которой можно печь),смазать растительным маслом

поставить в духовку на 180 гр. на 40 минут.

П.С. очень вкусно^^

 

Творожные рулетики

Рецепт на конкурс, посвященный 1 июня

Условия конкурса тут

0.5кг жирного творога
250гр сливочного маспа
2 ст.л.кефира
1/4ч.л.соды
1/4ч.л. соли
1яйцо
1.5.стмуки
несколько яблок (лучше брать сладкие)
Размягченное масло перемешать с творогом. соду растворить на кефире, влить в массу, посолить, добавить муку и замесить тесто. Скатать из него шар и уьрать в прохладное место минут на 30 (можно поставить в холодильник, а зимой вынести на балкон)
Разрезать тесто на несколько частей, раскатать пластами, мылажить на них мелко нарезаные яблоки, закатать рулетом. Смазать взбитым яйцом, посыпать сверху сахаром и поставить в сильно разогретую духовку.
Выпекать до золотистого цвета. Посыпать сахарной пудрой
P.S. Лично я люблю закатывать их не рулетом, а чем-то вроде вареника, или просто по типу "конец в конец", или как круассаны

 Спонсор конкурса:

Компьютерная мастерская. Бесплатная доставка. Гарантия.

Ремонт принтеров

любых моделей и производителей.

Рецепты для привереды)

На днях  -с-нежная_королева просила для своего мужа-привереды рецепты поинтереснее поискать.

Вот что он ест:

Рыба,морепродукты - все.
Рис,картошка,гречка,мясо, курица,овощи жаренные,кабачки любит очень.
Яйца,омлет может скушать.А также грибы, молоко и масло.

...

Вот я покопалась в нашем сообществе Вкусно_Быстро_Недоро и вот что нашла:

361 блюдо из риса

280 блюд из картошки

Греча

Гречка

958 блюд из мяса

198 блюд из свинины

165 блюд из говядины

360 блюд из курицы

305 блюда из рыбы

морепродукты

94 блюда из кальмаров

492 блюда из овощей

овощи жареные

119 блюд из кабачков

83 вида омлета

1391 блюда с яйцами

533 блюда с грибами

68 вариантов суши

 

260 блюд из творога

Ещё загляните в КАТАЛОГ сообщества Вкусно_Быстро_Недоро

...

Хватит Вам, на первое время?

С уважением, модератор TUFELKA

 

Не нравится магазинный сыр? Делаем свой сырок, домашний!

 

  

 рецепт с картинками

Автор рецепта aauumm

Ленивые вареники


Ленивые вареники — один из моих любимых завтраков. Если честно, этот рецепт в моей интерпретации содержит куда как больше творога и меньше муки, чем классический. Изначально на моем столе это блюдо появилось как "пара" сырникам для мужа (я очень часто готовлю 2 близких по составу блюда, одно из них "легкое" для себя), но как-то он утащил у меня 1 вареник и с тех пор предпочитает сырникам их.

200 гр творога
1 яйцо
1-2 столовых ложки муки (зависит от размера яйца и плотности творога)
Сахар, соль по вкусу

Творог протереть через сито, добавить яйцо, соль, сахар и муку и хорошо растереть вилкой, консистенция у готового теста должна быть такая, чтобы оно не стекало с чайной ложки, если ее перевернуть (так обычно взбитые белки для безе проверяют). Мокрой чайной ложкой выложить в кипящую воду (огонь сделать маленьким, если будет сильно бурлить, вареники выйдут "потрепанными"), и варить их как всплывут плюс 3 минуты. Подавать их со сметаной, со сгущенкой или шоколадным йогуртом (для сластен), а с обезжиренным — для тех, кто считает калории:). Приятного аппетита!

Ватрушки с творогом...

Ватрушки, приготовленные по этому рецепту
получаются настолько вкусными,
что даже не любители творога уплетают их на “ура”.

ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)

Спонсор конкурса

Восстановление данных

с любых носителей информации

Творожники с овсянкой

Полпачки сворога смешиваем с олним яйцом, солим, добавляем сахар. Затем добавляем полстакана овсяных хлопьев и вымешиваем. Формируем творожники и жарим на подсолнечном масле. Получается очень вкусно и овсянка совсем не чувствуется.

Творожные печенки

Этот рецепт попал в Лирушную рассылку от 9 ноября.

Его добавили в свои цитатники более девяноста  пользователей Лиру!

 

Рецепт очень легкий

Болгарские Ругувачки (+ лучшее тесто для чебуреков)

Читать далее...

Корзиночки с творожным кремом и фруктами

К праздникам захотелось вот таких корзиночек из песочного теста с фруктами, только вместо взбитых сливок, которые встречаются во многих рецептах я использовала творожный крем из творожных колец.
Итак, нам понадобятся:
для теста -
2 ст муки, 200г сливочного масла или маргарина, 2/3~1 стакан сахара, 3-5 ст ложек холодной воды
для крема -
100 гр творога, 50 мг холодного молока, 2 ст. ложки сахарной пудры, ванильный сахар, 1 ст ложка сливочного ликера - по желанию.
также: фрукты для украшения: киви, мандарины, консервированная клубника, 50 гр. шоколада, джем/варенье

Замесить из ингредиентов песочное тесто, выпечь в формочках корзиночки, остудить, на донышко выложить джем или варенье, сделать крем - творог смешать в блендере с холодным молоком, добавить ванильный сахар, сахарную пудру,ликер, взбивать до пышной устойчивой массы, поставить в холодильник на полчаса, на корзиночки с вареньем выложить творожный крем, сверху украсить разрезанными фруктами, сверху обсыпать готовые корзиночки шоколадом, натертым на мелкой терке.

Галушки из творога

1. 500 г творога
2. 2 яйца
3. 3 ст. ложки сахара
4. 1 стакан пшеничной муки
5. 2 ст. ложки сухарей
6. 3 ст. ложки масла
7. 0,5 стакана сметаны

Творог  протереть сквозь сито, добавить 2 сырых яйца, сахар, 1 ст. ложку растопленного масла, 0,5 чайной ложки соли и все это хорошо перемешать. Затем в полученную массу всыпать 1 стакан просеянной муки и замесить. Творожное тесто выложить на посыпанный мукой стол и разрезать на равные части, каждую часть скатать в форме тонкой колбаски, слегка приплюснуть, разрезать на небольшие косячки (ромбики), которые опустить в подсоленный кипяток и варить, пока они не всплывут на поверхность. Готовые галушки выложить на блюдо шумовкой, полить растопленным маслом, посыпать толчеными сухарями, поджаренными до золотистого цвета, на стол подавать их горячими со сметаной. Сваренные галушки можно запечь в духовом шкафу. Для этого их надо положить на сковороду , залить сметаной и сбрызнуть маслом. Сковороду поместить на маленький противень с водой, поставить его в горячий духовой шкаф и держать там, пока галушки не покроются румяной корочкой.

..........

Отличный сервис  -   аренда квартир посуточно в Киеве, обращайтесь!

Твороженный кекс

рецепт>>>>>

Бутерброд с маринованным творогом

подробный рецепт