Сикибу Мурасаки - величайшая писательница японского средневековья

Сикибу Мурасаки (ок. 978 — ок. 1016 гг.) величайшая писательница японского средневековья

Ах, если бы знали, сколько на этом свете злых языков и как много в нем печали!

Беды этого мира — лишь недолговечная роса, и не должно душе заботиться ими и не стоит жалеть сил, дабы прилепиться к праведности.



Главное для женщин — быть приятной и мягкой, спокойной и уравновешенной. И тогда ее обхождение и доброта будут умиротворять. Пусть ты непостоянна и ветрена — если нрав твой от природы открыт и людям с тобой легко, они не станут осуждать тебя. Та же, кто ставит себя чересчур высоко, речью и видом — заносчива, обращает на себя внимание излишне, даже если ведет себя с осторожностью. А уж если на тебя устремлены взоры, то тут уже не избежать колкостей по поводу того, как ты входишь и садишься, встаешь и выходишь. Те же, чья речь полна несуразностей, суждения о людях — пренебрежительны, привлекают к себе еще больше глаз и ушей. Если же у тебя нет дурных наклонностей, то злословить о тебе не станут и отнесутся с сочувствием, хотя бы и показным.
Читать далее...

Нормандский яблочный пирог

Ингредиенты:

1 кг яблок
180 г муки
160 г сливочного масла
6 ст.л. сахара
3-4 ст.л. холодной воды
корица
1. Разогрейте духовку до 170С.
2. Удалите сердцевины из яблок.
3. Добавьте в муку масло (90г) и сахар (2 ст.л.), смешайте до крошки, затем влейте туда воду и замесите тесто.
4. Дно разъёмной формы застелите пергаментом и выложите на него тесто как можно тоньше.
5. Разложите сверху яблоки веером, стараясь уместить все.
6. Посыпьте корицей, сахаром (3 ст.л), положите на яблоки порезанное кусочками масло (60г), чтобы они карамелизовались.
7. Отправьте в духовку на 35-40 мин.
8. Затем ненадолго достаньте, чтобы посыпать сверху 1 ст.л. сахара, и поставьте на верхний уровень на 3 минуты.
9. При подаче по желанию посыпьте сахарной пудрой.

Cook it!

http://vkontakte.ru/just_cook

Черенкуем розы. Видео.

http://www.supersadovnik.ru/video.aspx?id=17 

Черенкуем розы

читать полностью   

© gastronom.ru

Выбор побегов и период черенкования

Многие сорта роз можно успешно размножать черенками. Особенно удачно, если роза провела один сезон в теплице, как, например, эта египетская роза. Наиболее благоприятный для черенкования роз период - от образования бутонов до окончания цветения. Черенки должны быть подходящей длины и достаточно сильными, чтобы успешно перенести процесс.

 Отрежьте ветку подлиннее от побега текущего года. Побег должен быть уже одеревеневшим, но не толще карандаша. Из одного побега можно получить несколько черенков.

  Подготовка черенков к посадке

Внизу черенка должен находиться стеблевой узел — утолщенный участок стебля растения, от которого отходит лист. Здесь образуются корни нового розового куста. Удалите с черенка шипы. Отрежьте стебель под нижним листком и затем - чуть выше верхнего листка.

 Теперь у черенка смогут сформироваться новые корни там, где находился нижний листок. Верхние листы срезают так, чтобы на веточке осталось только два листочка. Если оставить слишком много листьев, из черенка будет испаряться слишком много влаги. Ведь у него пока еще нет корней, способных снабжать растение водой в нужном количестве. В то же время несколько листочков следует сохранить, иначе не будет происходить фотосинтез и черенок не сможет правильно развиваться.

 Остальные черенки подготовьте аналогичным образом, обрезая ветвь под нижним листком и затем чуть выше следующего листка, удаляя нижний лист полностью и срезая все остальные листочки, кроме двух. Чтобы готовые черенки не подсыхали, пока вы готовите горшки почвой, заверните их во влажную газету. Важно, чтобы почва, в которую вы помещаете черенки, была слабопитательной. Плодородная почва погубит молодые саженцы, они не приживутся.

 Посадка черенков

 Когда емкости с влажной слабопитательной почвой готовы, воткните черенки в землю ближе к краю горшка. У внешнего края воздуха больше, чем в центре, что благоприятствует развитию черенков. Следите, чтобы листья черенков не соприкасались. Если разместить будущие растения слишком тесно, их может поразить грибная инфекция. Наличие воздуха между листьями препятствует прорастанию грибных спор.

 Если вы заметили признаки грибной болезни, немедленно снимите полиэтиленовый пакет и поместите горшки на большом расстоянии друг от друга.

 Защита черенков от пересыхания

 Для получения нужного количества влаги черенкам понадобится помощь. На небольшие дуги, сделанные из веток, установите белый полиэтиленовый пакет. Пакет должен плотно прилегать к поддону, чтобы вся влага оставалась внутри. Лоток с черенками установите на улице в достаточно теплом и тенистом месте, чтобы уберечь черенки от пересыхания.

 Пересадка черенков

 Через несколько недель можно посмотреть, как развиваются черенки. Проверить, как чувствуют себя их корни, будет удобно, если вы посадили растения в специальные открывающиеся горшочки. Пока все идет хорошо, новые корешки пробиваются. Значит, можно пересадить черенок в горшочек побольше. Не забудьте его полить.

 Черенку больше не нужен полиэтиленовый пакет. Но он нуждается в защите: он будет стоять в теплице до следующего года. Условия здесь для него оптимальны.

 Черенок, который растет не так быстро, остается в прежнем контейнере. Еще через месяц становится ясно, что прижились два черенка. У одного из них даже набухли почки. Значит, следующим летом в саду появятся две новые душистые розы.

 В первую зиму черенкам потребуется дополнительная защита в большой теплице и дополнительное укрытие в теплице поменьше.

Двойная шапочка при итальянском наборе петель (МК от Дорофеи)

Я, как и многие, столкнулась с проблемой вязания двойной детской шапочки. А так как мне очень нравится итальянский набор петель, придумался метод ее вязания, которым хочу поделиться с вами. Может кому-нибудь пригодится
Начать хочу с итальянского набора петель для резинки 2х2 с дополнительной нитью:
1.
Набираем петли на спицы меньшего размера нитью контрастного цвета. Количество петель вдвое меньше требуемого. Привязываем основную нить.

Далее...

"Рафаэлло" Быстро! Дёшево!!! Много!

Легкий нежный крем, цельный миндальный орешек, ароматная кокосовая стружка... Вы замечали, что только откроешь коробочку с "Рафаэлло"  , и в мгновение ока она пуста? В чём секрет? Да там всего 150 грамм конфет! А стоит не дёшево. Наверное, из-за этого я их редко покупаю. И вот перед Новым годом сотрудница принесла "Рафаэлло" собственного приготовления. Моему удивлению не было предела! Можно сделать дома и без больших затрат времени и денег! Сделайте, не пожалеете!!! Домашний десерт получается более нежным, чем магазинный!

 

Рецепт конфет «Рафаэлло» + видео

*** КРАСИВЫЙ ДИЗАЙН + 3 эпиграфа + авторские аватарки ***

*** НАДЕЮСЬ ВАМ ПОНРАВИТСЯ МОЙ ПОДАРОК
Я вкладывала в каждый элемент своей работы
кусочек ДУШИ!
**************************

 

Название: ДИЗАЙН - БОРДОВЫЙ С ЗОЛОТОМ
Автор: Flash_Magic
Создана: 15.01.2012 03:55
Скопировали: 565 раз
Установили: 783 раз
Примерить схему | Cохранить себе

 

Название: ДИЗАЙН БОРДОВЫЙ С ЗОЛОТОМ №2
Автор: Flash_Magic
Создана: 15.01.2012 04:25
Скопировали: 354 раз
Установили: 386 раз
Примерить схему | Cохранить себе

ДАРЮ ВАМ КРАСОТУ

Соус "Тысяча островов"

Ингредиенты:
Майонез - 7 столовых ложек
Соус чили - 1 столовая ложка
Красный лук - по вкусу
Корнишоны
Оливки - 4 шт
Чеснок - 1/4 зубчика
Петрушка
Черный перец

Далее

Способ соединения деталей

Обвязать край деталей столбиками без накида с вытянутыми петлями. Продеть петельки друг через друга с помощью крючка. Получилась красивая косичка.

Серия сообщений "разное":
Часть 1 - Способы набора края изделия
Часть 2 - Схемы для дна шапочки (крючком)
...
Часть 25 - Путеводитель по форуму "Вязание" . Осинка
Часть 26 - Брюггское кружево, способы соединения тесьмы
Часть 27 - Способ соединения деталей
Часть 28 - Как связать аккуратную планку для жакета
Часть 29 - Как аккуратно смотать клубок
...
Часть 35 - Плед из мотивов
Часть 36 - Выполнение швов в вязании. Уроки, пояснения.
Часть 37 - МОДНЫЕ МАНЖЕТЫ...

Петельки и пуговки. Полезно знать. (Вязание)

При вязании спицами
Отверстия для пуговиц. Спицы.
Варианты и правильное вязание ЗДЕСЬ http://webposidelki.ru/post_1214358395.html





Петли для пуговиц. Спицы.
Способ контрастной нити. Петля-дырочка . ЗДЕСЬ http://blog.kp.ru/users/_innushka/post158451864/






Набор из кромочных по прямым и вогнутым линиям. Спицы.
Тема оформления планок на ОСИНКЕ http://club.osinka.ru/topic-55468

При вязании крючком
Оформление петель под пуговицы, пуговицы

Тема на ОСИНКЕ http://club.osinka.ru/topic-46613?&start=90&sid=4c670544559a883f498e0000


Горизонтальная петля.
Вертикальная петля.
Тунисская петля.
Все здесь http://businka32.ru/dir/14



Распределение и вывязывание петель для пуговиц. Крючок.
Советы и подсказки ЗДЕСЬ http://www.kroshe.ru/view_krosob.php?id=4



Сделать своими руками такие необычные пуговицы?
Это просто!
МК и видео МК ЗДЕСЬ http://www.artfrank.ru/recipes/267




Как обвязать пуговицу.
Мастер-класс ЗДЕСЬ http://kru4ok.ru/kak-obvyazat-pugovicu-master-klass/

Мои работы. Английские традиции.

Вязала в тёплой компании на Осинке http://club.osinka.ru/topic-77248?highlight=

 

Схемы и описания

Финский сливочниый суп из лосося

Мы вернулись в Москву. Столица нашей родины, конечно, прекрасна. Никто ж не спорит. Но вот снег, холод, грязь на улицах, непонятная погода и продукты в магазинах абсолютно непонятного происхождения. И это после Франции с ее сырами, крем-брюле, луковым супом, вином, солнцем, чистыми не заснеженными улицами.

Увы, новогодние праздники кончились, и начался новый год, новые трудовыебудни (пробел поставьте сами). Стало ясно, что в местной столовой на работе я завтра есть точно не смогу, поэтому пришлось срочно что-то думать. На «дворе» первый час ночи, а значит времени на готовку мало. Неожиданно на помощь пришли финны и под руку попался рецепт финского рыбного супа. Вот и славно, начинаем готовить.

Нам понадобится (на 2-3 порции): 1 – 1.5 л холодной  воды, 2 хвоста форели, 1 стейк форели (или филе); 1 небольшая морковка; 1 лук-порей (белая часть); 2-3 картофелины; сливочное масло; лавровый лист – 2 штуки; несколько горошин черного перца; 2 горошины душистого перца; 1 ст.л. муки; 2/3 ст. сливок (20-23%); несколько веточек укропа (+небольшой пучок для бульона) и зеленого лука.

Далее

Песочные корзиночки с вишней

 

Ингредиенты на 6 штук:

Для теста:

250 г муки
125 г сливочного масла
щепотка соли
2-3 ст.л. ледяной воды

Для начинки:

300-400 г вишни без косточек (замороженную, повторюсь, можно*)
300 г сливочного сыра
1 яйцо
100 г сахара
80 г сметаны (примерно 3 ст.л.)
1 ч.л.ю ванильного сахара или ванилин на кончике ножа
1/8 ч.л. соли

*Если вы используете замороженные ягоды, предварительно разморозьте их и слейте сок.

Далее

Коптильня своими руками

Коптильня своими руками

Коптильню для рыбы можно сделать из любых подручных материалов - кастрюли, ведра или старого железного ящик. Избегайте оцинкованных вeдер, в них во время копчения выгорает цинк, который опасен для здоровья.

На расстоянии 10 сантиметров от верхней кромки ведра сделайте отверстия. На дно ведра насыпьте щепу. Достаточно одной горсти. Коптить можно на щепе любых деревьев за исключением хвойных пород. Потому что в хвойных содержится смола, которая при копчении оседает на продукте.

Для коптильни нужен небольшой и стабильный жар. Соберите мангал и разожгите костeр. Топливо может быть любым - сорт древесины значения не имеет. Установите внутри ведра пластину, вставьте в отверстия стержни из проволоки и уложите них рыбу.

Поставьте коптильню на угли и закройте eмкость крышкой. Важно не перегреть. Иначе продукты не закоптятся, а сварятся. Через 15 минут после того как из ведра пойдет дым, рыба будет готова.

из интернета

 

 

Узор

Всё для фото

Интересный онлайн-редактор для "оживления" фото. Вот две картинки. Одна "До.." другая "После..." --------- Сайт на английском языке, фото я сделала на русском. Кликните на первое фото правой кнопкой мышки-ОТКРЫТЬ ССЫЛКУ. 1. Нажимаем Upload 2. Нажимаем на Обзор, выбираем фото с компа, жмем на Upload 3. Наше изображение появляется в редакторе. Если оно очень большое, жмем на Pesize Image, Ставим курсор на уголок фото, зажимаем левую кнопку мышки и тянем к центру. 4. Изображение уменьшено до нужного размера. Жмем на Apple. 5. Теперь выбираем эффект. Допустим Звезды. Жмем. 6. Появился список эффектов. Кликаем на нужный и спускаемся вниз по странице... 7. Эффект отразился в левом верхнем уголке. Захватите его левой кнопкой мышки и перетащите на нужное место на фото. 8. Теперь можно снова подняться к списку эффектов и выбрать еще.Всё надо расставить по нужным местам на картинке. Затем кликаем на Create My Animation 9. Вот что у нас получилось. Чтобы сохранить новую картинку, просто кликните на нее правой кнопкой мышки-СОХРАНИТЬ РИСУНОК КАК... Или другой способ сохранения. Жмем на File... 10. Выбрать Save... 11. Теперь нажмите на Save Image Local, потом СОХРАНИТЬ. Буду рада, если покажете свои работы! УДАЧИ! Это пост Егорова Татьяна И еще много разных эффектов, например сделать рамочку для фото украсить картинку маской сделать авик-слайд подписать фото или сделать вот такой прикольный эффект и еще много всего интересного.... Спасибо VIVIEN-VIVIEN Всё для вас от ®™MONI4KA™®~} Рамки от Монички

Крутой флеш синтезатор звуков природы

Дорогие читатели представляю вашему вниманию флеш синтезатор звуков природы. Теперь вы сможете писать в блог под приятные звуки природы. На выбор большая библиотека различных звуков, есть пение птиц, шум леса, хруст снега и т.д.

Как пользоваться. Перед вами 4 небольших окошка. В каждом выбираем определённый взук, настраиваем громкость и всё ваша композиция готова. Можете её сохранить себе на компьютер, а можете добавить в общий доступ на официальный сайт.




Помимо этого на сайте разработчиков программы naturesoundsfor.me вы найдёте уже готовые композиции. Их там огромное множество, так же есть ТОП лучших композиций которые понравились многим людям.

Х фактор- 2. Это нужно услышать.

Влюблена в талант и скромность исполнителя - Виктора Романченко. Голос, зрелое исполнение, прочувствована каждая нота, каждое слово... Прекрасная постановка, наконец. С удовольствием оставляю эту песню себе на память и предлагаю посмотреть тем, кто пропустилэто выступление.

ТВОРОЖНАЯ ВЫПЕЧКА. МОРЕ РЕЦЕПТОВ

 

	Творожные гребешки от Vlada			Творожно-яблочный пирог от Наташка			Пирог с творогом и персиками от Janochka (Cook-talk)от Bepa
	Творожный пирог от Настеньки с cook-talk.com от NNN			Творожные пончики от Vlada			Творожные бублики, крокеты от Bepa
	СЫРРРники от Львица			ТВОРОЖНЫЕ БУБЛИКИ от kisska			Творожный Торт,Тающий Во Рту от kisska
	ВОЗДУШНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ от kisska			Творожный Торт(без выпечки) от kisska			ПИРОГ ТВОРОЖНЫЙ от jalo
	ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ от jalo			Ленивый рулет с творогом от Львица			творожно-лимонного тортика от Нюш@
	творожный торт с орехами и ягодами от marina			Сладкие творожные булочки и Пончики от jalo			ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА "НЕЖНОСТЬ" от kisska
	ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ "МИНУТКА" от kisska			СЫРРРРРРНИКИ С СЮРПРИЗОМ от Львица			ТОРТ " ДОМИК" от Vera26
	Tирамису от NNN			творог от Belarus			Творожный пирог  от  Tanya20
	сырнички от kulesik			ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА «ЛЮБИМАЯ» от SANY от nnsvz			БАНАНОВО-ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ ( в микроволновке) от Katrusya
	Творожно-блинная запеканка  от Нюш@			ФРАНЦУЗСКАЯ ВАТРУШКА от nnsvz			Творожные рогалики от Geba
	Творожный пирог с пудингом от elenetim с форума Citykitchen от bonjour			Запеканка из йогурта с черной смородиной от Леанна			Фруктово-творожный пирог от Нюш@
	ЗАПЕКАНКА-БЛИЦ от nnsvz			Запеканка по-гавайски от Росинка			МАННИК от Натали от nnsvz
	ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ от Леанна			Творожный Торт(без основы) от kisska			Творожный пудинг в микроволновке отЛеанна
	рецептик творожного пирожка от Тани (Мани) от Aleksandra			Творожная запеканка от NNN			Творожный пирог с джемом от Vlada
	Пирог "Зебра"  от Альира			Кята творожная от Vlada			Творожный бисквит "Зимняя вишня" от Иринка-сахаринка
	"Бананы" от Vlada			Бельгийский творожный бисквит от juljashka			"Quarkbälchen"- Творожные шарики от Альира
	Сметанник с ежевикой от Любашик			Творожная запеканка от INNA(карина-форум) от bonjour			Творожный пирожок от Liizi
	Чебуреки со сладкой творожной начинкой от Paloma			Баница по-украински Лека			ТВОРОЖНЫЕ БАТОНЧИКИ от elena_110

 

Вязание для детей

Большая хорошая книга"Сладкое королевство крючка"

с очаровательными моделями одежды для детей и младенцев

дальше

Вкуснотищa неописуемaя:Пельмени "Розочки"

Как же вкусно поесть, когда готовить нет времени? А у нас сегодня вот такие ПЕЛЬМЕНИ - РОЗОЧКИ!!!! Розочки оказались не только красивыми ,но и вкусными!!!!!