-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Антоника

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.01.2012
Записей: 9683
Комментариев: 147
Написано: 9912




action="//www.liveinternet.ru/community/3080659/post115612219/" method="get">

Невелика беда - услужить неблагодарному, но большое несчастье - принять услугу от подлеца.

БЕСПОКОЙСТВО не устраняет завтрашние ПРОБЛЕМЫ, оно забирает сегодняшний ПОКОЙ.

Когда БОГ разрешает твои проблемы, ты веришь в ЕГО способности; когда БОГ не разрешает твои проблемы, ОН верит в твои способности.

Часто, когда мы теряем надежду и думаем, что это конец, БОГ улыбается свыше и говорит: «Расслабься, милый, это просто поворот, а не конец!»

ОСОБЕННОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАЗНЫХ ВИДОВ КАПУСТЫ

Суббота, 26 Марта 2016 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОСОБЕННОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАЗНЫХ ВИДОВ КАПУСТЫ

ОСОБЕННОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАЗНЫХ ВИДОВ

КАПУСТЫ:      И ВКУСНО И ПОЛЕЗНО!

С поздней осени и до середины марта длится настоящий капустный сезон. Однако нужно знать некоторые особенности приготовления разных видов капусты. Не так-то она проста, как кажется!

Особенности приготовления разных видов капусты: и вкусно и полезно!

При всем разнообразии капусты для нас главной и самой любимой была и остается обыкновенная белокочанная. Из растрепанной молодой особенно хороши салаты и летние щи. А можно и просто нарезать крупными ломтями, обмакнуть во взбитое яйцо и поджарить на топленом масле - со сметаной и укропом чудо как хороша.

Капусту на Руси начинали квасить после Покрова дня, который празднуется 14 октября. Кочаны к этому времени туги и звонки. Считается, что рубить капусту нужно непременно в новолуние и в «мужской» день, то есть не в среду, не в пятницу и не в субботу.

Особенности приготовления разных видов капусты: и вкусно и полезно!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/из овощей

ДАЧА:Картонные ячейки для яиц - ИНТЕРЕСНО )

Суббота, 26 Марта 2016 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДАЧА:Картонные ячейки для яиц - ИНТЕРЕСНО )

О СКРЫТОМ ПОТЕНЦИАЛЕ ЯИЧНЫХ ЛОТКОВ

О СКРЫТОМ ПОТЕНЦИАЛЕ ЯИЧНЫХ ЛОТКОВ

Это довольно известный способ посадки семян. Но может кто еще не знает. Семена многих овощных культур, например редиса, удобно садить с помощью ячейки для яиц. Вдавливая ячейку, или отрезанную ее часть, в подготовленную для посева землю, вы формируете одинаковые по глубине, и расстоянию между собой, ямки. Теперь только остается бросить в каждую по семечку и засыпать углубления, разровняв землю.

 Ирина Москва

Картонные ячейки для яиц. Использование.

Сижу, от нечего делать листаю халявно-присланный каталог с осенними луковичными и натыкаюсь на такую штуку - саморазлагающаяся клумба для луковичных. Такая круглая штука, сделанная из какой-то дряни с дырками вовнутрь, куда засовывают луковицы разных цветов, в соответствии со своим представлением о сочетании прекрасного, сажают ее осенью, а весной она разлагается, а цветочки растут строго в заданном самсебедизайнером порядке

О СКРЫТОМ ПОТЕНЦИАЛЕ ЯИЧНЫХ ЛОТКОВ

 Вот я и подумала, а чем ячейки картонные для 30 яиц хуже этого спецустройства?

Неуправляемая мысль побежала дальше. Набираю за зиму таких картонок, привожу на дачу. Надо мне посеить редиску там или морковку. Сажусь как белый человек за (не ползаю вдоль грядки), насыпаю немного в каждую ячейку хорошей земли, старой зубочисткой аккуратно в каждую ячейку кладу 2-3 семечки для дубляжа, потом иду с этой ячейкой на огород и прикапываю ее на нужную глубину.

Пока она разложится, снизу сорняки не пойдут, а когда разложится мои овощи уже проклюнутся и пойдут в рост в строго заданной геометрии для их взаиморасположения. Может это все мои смешные фантазии и что-то не сработает? Господа знающие, как вы думаете? И если это может теоретически работать, какие еще можно на этих картонных ячейках придумать завиральные идеи для нас любимых садо-цвето-огородников?

А вот еще способ

Всходы моркови в картонном лотке из-под яиц

В качестве инструмента, который совмещает разметку и мульчирование, можно использовать обычный картонный лоток для яиц.              

Читать далее...
Рубрики:  сад/огород

СТРАННЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ОГОРОДНИКОВ - ИНТЕРЕСНО!

Суббота, 26 Марта 2016 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СТРАННЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ОГОРОДНИКОВ - ИНТЕРЕСНО!

СТРАННЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ОГОРОДНИКОВ

4321-15 (448x299, 160Kb)
 

1. Как правильно посадить, например, морковь? Некоторые огородники смешивают её с песком и высеивают. А я это делаю... в киселе.
Поверьте, это очень хороший способ. Варю из крахмала жидкий кисель, на стакан остывшего киселя беру одну чайную ложку семян моркови, размешиваю и выливаю в заварной чайник. Делаю в земле бороздку, проливаю её теплой водой, а затем выливаю в бороздку кисель с семенами из чайника. 

Все семена ложатся отдельно друг от друга, остаётся засыпать их землёй. Всходят они прекрасно, потом нужно лишь проредить всходы и ждать отличного урожая.

2. А знаете, как можно получить хороший урожай огурцов? Есть удивительный старинный способ. Огурцы лучше прорастают, если семена, перед посадкой, подержать... на груди. 

Кажется, мистика, поскольку нет этому факту научного объяснения, но я пользуюсь этим способом много лет и убедилась в его действенности. 
Вечером, накануне посадки, я беру хлопчатобумажную тряпочку, отжимаю её в тёплой воде, складываю на неё семена, заворачиваю, обёртываю полиэтиленом, кладу в бюстгальтер и ложусь спать.
Удивительно, но факт — они быстрее прорастают. Я даже соседям прогреваю семена в своём заветном «парнике»...      
Читать далее...
Рубрики:  сад/огород
сад/огурцы

КАК СОЗДАТЬ СВОЙ ОРЕХОВЫЙ САД

Суббота, 26 Марта 2016 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СОЗДАТЬ СВОЙ ОРЕХОВЫЙ САД

КАК СОЗДАТЬ СВОЙ ОРЕХОВЫЙ САД

Лещина и фундук – редкие гости на наших садовых участках. И это довольно странно, если учесть, сколько стоит один килограмм орехов. На участке в четыре сотки можно создать целый сад из фундука, который будет хорошо плодоносить.

 

Как создать свой ореховый сад

 

О почве

Фундук предпочитает легкие по механическому составу и богатые органикой почвы. Если земля на участке другая, то ее надо подкорректировать, добавив в посадочную яму песка и перегноя. Причем перегноя нужно сравнительно немного. А песка надо сыпать не жалея. Фундук не любит кислых почв, поэтому в яму при посадке не лишним будет добавить немного золы.

О сортах и урожае

Первые орешки в теории должны появиться на пятый-шестой год, но при хорошем уходе первые орешки мы попробуем уже на второй. Правда в этом возрасте с кустов снимают всего по два-пять орешков, но на следующий год урожай уже будет более весомым. С возрастом увеличивается количество орехов в каждом соплодии, гроздья становятся объемнее и тяжелее. Такими многочисленными соплодиями отличаются сорта Академик Яблоков и № 4219.

Впрочем, сортовые фундуки достать сложно, но и дикари тоже дают хорошие урожаи. Правда, орехи у них зачастую бывают мелкими. Славятся Ивантеевские фундуки – они морозостойки, как северная лещина, и урожайны, и крупноплодны, как южные фундуки.

Девочке - мальчика                

Читать далее...
Рубрики:  сад

КОГДА ОГОРОД САМ ЗА СОБОЙ УХАЖИВАЕТ...

Суббота, 26 Марта 2016 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОГДА ОГОРОД САМ ЗА СОБОЙ УХАЖИВАЕТ...

КОГДА ОГОРОД САМ ЗА СОБОЙ УХАЖИВАЕТ...

Все наши предки жили в прекрасных садах - родовых поместьях. Урожай они получали в огромном достатке, при этом не затрачивая времени на уход за своим огородом и садом. Высаживалось всё так, что сад сам за собой ухаживал. Наши прародители чувствовали душой где именно какое растение необходимо посадить. Современный человек немного позабыл, как чувствами определять где что и как сажать. Поэтому сейчас немного будем вспоминать.

Когда огород сам за собой ухаживает...

Травы нужно высевать редкими вкраплениями, а не сплошняком, иначе они заглушат рост основной культуры. Итак приступим:

БАЗИЛИК - замечательно растет-дружит с томатами, улучшая их вкус, капустой, фасолью, перцами. Своей "душистостью" он отпугивает мух и комаров, бобовую зерновку.

ВАЛЕРИАНА - эту траву советуют иметь в саду всегда, она особенно пригодится для компоста - корни валерианы, цикория вместе с листьями лука привлекают туда множество дождевых червей.

ИССОП - обожает капусту, своими эфирами отпугивает капустную совку. Хорошо растет с виноградом.

КАЛЕНДУЛА - хороша с томатами, сеять её можно в любых частях сада: отпугивает разных насекомых и некоторых вредителей, например, гусениц бражника пятиточечного - вредителя баклажана, перцев и томатов, колорадского жука, вредителей спаржи. Своими фитонцидами календула, или ноготки, как называют цветок в народе, защищает сад-огород. Там, где она, растёт, в почве нет нематод и сама почва обеззараживается от болезнетворных микробов. Календула охраняет от клещей и корневых гнилей овощные культуры и землянику. Присутствия рядом этого растения боятся и другие вредители - тли, малинные мухи, листогрызущие насекомые ягодных кустарников. Высаженная среди роз, календула убережёт их от многих болезней.

ЛЮБИСТОК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ - особенно тяготеет к фасоли и томатам, улучшает рост и вкус плодов.          

Читать далее...
Рубрики:  сад/огород

ПОЭТАПНЫЙ УХОД ЗА ЗЕМЛЯНИКОЙ

Суббота, 26 Марта 2016 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЭТАПНЫЙ УХОД ЗА ЗЕМЛЯНИКОЙ

ПОЭТАПНЫЙ УХОД ЗА ЗЕМЛЯНИКОЙ

Секреты выращивания земляники и план ухода за любимой ягодой

Поэтапный уход за земляникой - личный опыт

Как только сойдет снег, между рядами кладу доски, чтобы можно было ходить. Обрезаю засохшие и больные листья, старые цветоносы, рыхлю землю. Обрабатываю горячим раствором медного купороса (1 ч. ложка на 10 л воды). Не забываю про нижнюю сторону листьев. Использую 1 лейку раствора на 25 кустов. На следующий день опять рыхлю и подкармливаю золой (1 стакан на 3–4 куста).

Через 5 дней обрабатываю растения (и обязательно обратную сторону листьев) горячим (60 градусов) темно-вишневым раствором марганцовокислого калия. Затем засыпаю гряды луковой шелухой (собираю ее всю зиму, но приходится докупать на рынке).

В начале цветения поливаю борной кислотой (1/3 ч. ложки на 10 л воды), стараюсь попасть на цветы, чтобы лучше завязывались.

Во время цветения через 3–4 дня обрабатываю растворами марганцовокислого калия и борной кислоты, чередуя их, используя опрыскиватель с мелким распылом. Это растягивает плодоношение.  

Читать далее...
Рубрики:  сад/земляника

ИДЕАЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ: ПРИРОДА В ПОМОЩЬ САДОВОДУ

Суббота, 26 Марта 2016 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИДЕАЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ: ПРИРОДА В ПОМОЩЬ САДОВОДУ

ИДЕАЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ:

ПРИРОДА В ПОМОЩЬ САДОВОДУ

дача цветники ландшафтный дизайн 20 фото dizajnbox.ru

Прежде чем посадить на участке новое растение, надо выяснить его предпочтения. Насекомоядное растение росянка предпочитает селиться на болотах. Ковыль растет в сухих степях. Герань любит яркое солнышко, а папоротники на нем сгорают – им подавай тень. Как говорится, каждому свое.

Однако дачники в погоне за интересными растениями частенько забывают об их пристрастиях. В итоге декоративные насаждения не украшают участок, а напротив, уродуют его своим неприглядным видом. Поэтому, прежде чем обзавестись какой-то новинкой, изучите условия собственных загородных соток. И подбирайте растения, которым они подходят.

НЕГЛУБОКИЕ МЕЛОВЫЕ ПОЧВЫ

Деревья: клен полевой, можжевельник, рябина ария, слива, сосна горная, тис ягодный.

Кустарники: буддлея плакучая, дейция, сирень, форзиция, чубушник.

Цветы: валериана красная, василек горный, ветреница, гвоздика чеддерская, душица (майоран), желтушник (лакфиоль, желтофиоль), ирисы луковичные, камнеломка, кариоптерис, колокольчик скученный, коровяк, костенец волосовидный (папоротник), крокусы, крылотычинник, лабазник, лобулярия, прострел (сон-трава), рябчик императорский, скабиоза, хризантема килеватая, цикорий, чина, шалфей лесной, шлемник, ясенец.

КИСЛЫЕ ПОЧВЫ                

Читать далее...
Рубрики:  сад

3 ПРАВИЛА ПОМОГУТ ПОЛУЧИТЬ БОГАТЫЙ УРОЖАЙ ЯГОД

Суббота, 26 Марта 2016 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 ПРАВИЛА ПОМОГУТ ПОЛУЧИТЬ БОГАТЫЙ УРОЖАЙ ЯГОД

ВСЕГО ТРИ ПОЛЕЗНЫХ ПРАВИЛА

ПОМОГУТ ПОЛУЧИТЬ БОГАТЫЙ УРОЖАЙ ЯГОД

Всего три полезных правила помогут получить богатый урожай ягод

 

Как же хочется приехать на участок и ничего не делать! Просто позагорать на солнышке, нажарить шашлыков и как следует отдохнуть от рабочих будней. Но и тут работы непочатый край – полить, прополоть, подкормить, обрезать. Что-то делать в любом случае придется, но если учесть некоторые моменты, в дальнейшем труда потратите меньше. 

Малина: 3 полезных совета 

1. Ограничьте ее территорию. Малина, как известно, любит разрастаться вширь. И вряд ли кому-то понравится, если ее побеги начнут вылезать на соседних грядках с овощами или в цветнике. Поэтому при посадке сразу сделайте для нее барьер. Обозначьте границы малинника и вкопайте по всему периметру листы железа или шифера на глубину 50 см. 

2. Оставляйте только самые ранние побеги. Эта культура дает отростки в течение всего лета, но те, что появляются к концу сезона, обычно бестолковые – они не успевают вызреть и зимой часто подмерзают. И по весне придется вырезать кучу засохших веток. Так что возьмите за правило: самые первые побеги оставлять, а все, которые появятся позже, срывать, пока они еще маленькие. Это проще, чем резать грубый сухостой. Да и малина не будет растрачивать лишние силы, все полезные вещества пустит на урожай. 

3. Мульчируйте почву. Малина – редкостная водохлебка, «пить» она любит много. А чтобы не поливать почву каждые выходные, насыпьте в малиннике толстый слой перегноя, сена или соломы. 

Смородина: 3 главных правила             

Читать далее...
Рубрики:  сад

Кабачки: хитрости ухода

Суббота, 26 Марта 2016 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки: хитрости ухода

Кабачки: хитрости ухода

 

А знаете ли вы, что если есть кабачки часто,

волосы перестают седеть

Кабачки растут так / Блог / Михаил Кучин

Одна наша знакомая рассказывала: «Посадила в прошлом году 5 кустов кабачков. А когда плоды начали созревать, схватилась за голову: куда мне столько?! Решила порадовать соседку – набрала целую корзину кабачков, понесла в качестве гостинца. Встретила ее у своего забора... Тоже с корзиной кабачков. Я, говорит соседка, решила тебя кабачками угостить. А я, говорю, тебя. И обеим стало смешно». И в самом деле, кабачки очень плодовиты. Причем урожай наровят отдать весь и сразу. А можно ли обеспечить постепенное созревание плодов, чтобы не «задохнуться» под лавиной урожая? Оказывается, можно.

Сейте семена ребром

Семена кабачков для летнего меню сеют в грунт весь май, а для зимнего хранения – с 1 по 10 июня. Их корни любят тепло, поэтому идеальная кабачковая плантация – полуперепревший компост, в котором еще не завершено разложение органики. Он рыхлый, влажный и теплый, а питание отдает постепенно, по мере «приготовления», что кабачкам и нужно.

Из такого компоста делают грядку высотой 40–45 см, а в ней лунки, размером с кулак (5–8 см глубиной), по схеме: 0,9–1 х 1–1,5 м, если кабачок плетистый, и 0,7–0,8 х 0,9–1 м, если он кустовой. В каждую лунку кладут по 2 семени: не плашмя и не втыкают носиком вверх или вниз, а ставят на ребро. Слегка, не более чем на 1 см, припорашивают тем же компостом, поливают по 1 л под каждое растение и укрывают полиэтиленовой пленкой. Ростки проклюнутся в уютной ямке. Через неделю-полторы будет понятно, какой из них слабее и потому подлежит удалению – срезке ножницами.

Когда юные растения будут доставать верхушками до пленки, в ней делают крестообразные надрезы и выпускают наружу стебли с листьями. Пленку не снимают до конца сезона: она греет почву, не дает расти сорнякам и не пропускает к корням лишнюю влагу. Вот, собственно, и все премудрости. Кабачки при таком способе не подкармливают и не поливают. Разве только в сильную засуху – по листьям. Ведь почва на такой грядке всегда остается влажной.

Высаживают рассаду кабачков месячного возраста под вечер или в пасмурную погоду в торфяных горшках или кубиках диаметром не меньше 10 см. Почва должна быть рыхлой и плодородной, заправленной органическими и минеральными удобрениями. Словом, не хуже, чем под огурцами.

Заранее готовят лунки глубиной 15–20 и шириной 30–35 см, заполняют их дерново-перегнойной смесью, поливают и устанавливают пленочные укрытия, если время возвратных заморозков еще не прошло. (У нас в средней полосе этот срок – 7–10 июня, однако сейчас погода непредсказуема, поэтому стоит ориентироваться на прогнозы метеорологов).

Спрячьте растения под зонтик      

Читать далее...
Рубрики:  сад/огород

ЧТО СПАСЕТ КАПУСТУ

Суббота, 26 Марта 2016 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧТО СПАСЕТ КАПУСТУ

ЧТО СПАСЕТ КАПУСТУ

Чтобы капуста росла крепкой и здоровой, я использую испытанное временем средство. В 3 л воды добавляют аптечный пузырек валерианы и 1 ст. л. жидкого мыла.

Подготовленным раствором опрыскиваю капусту, пораженную вредителями, – и все, больше ей никто не мешает расти.

А за месяц до уборки кочанов на хранение опрыскивают капусту нашатырным спиртом. Для этого 1 пузырек нашатырного спирта (40 мл) надо вылить в 5-литровое ведро воды и добавить пару столовых ложек жидкого мыла.

После такой обработки никаких вредителей не будет.
ЧТО СПАСЕТ КАПУСТУ
🌿
Как защитить капусту с помощью зубной пасты

нашла на просторах интернета хороший совет по спасению капусты от вредителей. По себе знаю, какого эти видеть пожирающих твою, с любовью выращенную, капусту гадкими зелеными гусеницами.А теперь сам совет:

Если бы не испытала этот метод , никогда бы в такое не поверила. Еще в прошлом году соседка посоветовала обработать кочаны от гусениц капустной белянки…обыкновенной зубной пастой. Я недоверчиво посмеялась, бороться решила химикатами и проиграла «сражение» – почти вся моя капуста пропала. В этом году я все-таки рискнула «накормить» овощ пастой.

Для этого, следуя рекомендациям все той же соседки, остатки засохшей пасты из уже старых использованных тюбиков заливала водой, настаивала 2 часа, а потом опрыскивала капусту получившимся раствором. Каково было мое удивление: капустнице такое «угощение» не понравилось и она больше не появлялась на кочанах.
Опубликовала Людмила Взятышева, 11.06.2015
Рубрики:  сад/огород

Что делать чтобы петуния росла "шариком"?

Суббота, 26 Марта 2016 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что делать чтобы петуния росла "шариком"?

 

Что делать чтобы петуния росла "шариком"?

Супер пышная петуния!

Что делать чтобы петуния росла "шариком"?

Ну, давайте разбираться! Но. перед тем как начать свой краткий обзор, хочу вас предупредить, что я не являюсь "гуру" в этой области. Просто хочу вам рассказать, как поступаю с петунией я. Какие применяю агротехнические приёмы, чтобы петуния была пышной.    

Читать далее...
Рубрики:  сад/цветоводство

ЧЕСНОЧНАЯ ПАСТА ИЗ СТРЕЛОК ЗЕЛЕНОГО ЧЕСНОКА

Суббота, 26 Марта 2016 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕСНОЧНАЯ ПАСТА ИЗ СТРЕЛОК ЗЕЛЕНОГО ЧЕСНОКА

ЧЕСНОЧНАЯ ПАСТА ИЗ СТРЕЛОК

ЗЕЛЕНОГО ЧЕСНОКА -ПОПРОБАВ КОТОРУЮ,

ВЫ НЕ СМОЖЕТЕ ОТКЗАТЬСЯ ОТ НЕЁ

Чесночная паста из стрелок зеленого чеснока  -попробав которую, вы не сможете откзаться от неё

Ингредиенты:

Чесночные стрелки - 800-1000 г.
Крупная морская соль - 1 ст.л.
Свежемолотый черный перец - 1 ч.л.
Молотый кориандр - 1 ч.л.
Подсолнечное или растительное масло - 5 ст.л.

Способ приготовления:

Шаг 1 Для начала нужно подготовить стрелки чеснока - тщательно промыть, отрезать откровенно твердые концы и порубить.
Шаг 2 Сложить нарубленные чесночные стрелки в комбайн, прибавить пряности и соль, влить масло.
Шаг 3 Пробить все вместе до желаемой консистенции.
Шаг 4 Сложить пасту в чистую, герметично закрывающуюся банку, и убрать в .
Шаг 5 Пасту можно просто намазать на ломоть черного ржаного хлеба и употребить с тарелкой борща, можно добавить чесночную пасту в соусы, в супы, использовать в качестве маринада для мяса и птицы. 

Источник

Опубликовала Клементина , 17.06.2015
Рубрики:  кулинария/специи-приправы

ПРАВИЛЬНЫЙ ПОЛИВ ОВОЩЕЙ:куда, когда и сколько

Суббота, 26 Марта 2016 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРАВИЛЬНЫЙ ПОЛИВ ОВОЩЕЙ:куда, когда и сколько

ПРАВИЛЬНЫЙ ПОЛИВ ОВОЩЕЙ

источник Моя дача
ПРАВИЛЬНЫЙ ПОЛИВ ОВОЩЕЙ

У правильного полива три основных условия: своевременность, регулярность, норма. Как их надо применять для разных овощей летом?

Полив огурцов сверху или в бороздку

Корни огурцов слабые и располагаются в поверхностном слое почвы, который быстро иссушается. К тому же у растений большие листья, они испаряют много воды. Поэтому огурцы поливают часто и методом дождевания.

Впрочем, чтобы корни глубже ушли в почву, растения до появления бутонов можно вообще не поливать, если идут хотя бы небольшие дожди. Когда их нет, это делают раз в неделю. С началом цветения поливы в солнечную погоду проводят через 3-4 дня до 17 часов. А в жару - через день. Если же ночи холодные - утром. Доза для взрослых лиан с плодами 20-30 л на 1 м2.

От дождевания отказываются, когда на листьях появились пятна - симптом инфекции. Пораженные огурцы под корень не поливают. Воду льют в неглубокие бороздки вокруг растений или вдоль рядка. Полив прекращают, как только вода в борозде перестает впитываться. Для этого можно использовать пористые шланги.

Полив томатов под корень

Томатам не нужна высокая влажность воздуха. Поэтому и применяют аккуратный полив под корень, а не дождевание, хотя и оно возможно в сильную жару (35-40°). Поливают помидоры в первой половине дня: в начале цветения - раз в неделю, потом - раз в 10-12 дней. Отменяют водные процедуры в холодную или сырую погоду. Зато уж когда проводят, то обильные: расходуют по 30 л на 1 м2.

Принцип полива перцев и баклажанов

Принципы полива перцев и баклажанов как у томатов: под корень или по бороздам через 7-10 дней и умеренно. Различие в числе поливов за сезон. Помидорам достаточно 8-9 раз, перцам и баклажанам 10-12. И норма у последних "томатная", от 15 до 30 л, которая зависит от погоды.

Орошение проводят либо утром, либо вечером, на заходе солнца, а если стоит долгая засуха - ночью. При температуре ниже 15°С кусты не поливают вообще, чтобы предотвратить появление серой гнили.

Как часто поливать в капусту            
Читать далее...
Рубрики:  сад/огород

ШАРИКИ С КЛУБНИКОЙ И КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ

Суббота, 26 Марта 2016 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАРИКИ С КЛУБНИКОЙ И КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ

ДЕСЕРТНЫЕ ШАРИКИ С КЛУБНИКОЙ

ДЕСЕРТНЫЕ ШАРИКИ С КЛУБНИКОЙ

Ингредиенты:

● 200 г печенье (сухое)
● 90 г масло сливочное
● 150 г творог (домашний)
● 150 г клубника
● 20 г кокосовая стружка
● 2 ст.л. сахарная пудра

Приготовление:            
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерт

КАК ОМОЛОДИТЬ КУСТ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ?

Суббота, 26 Марта 2016 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ОМОЛОДИТЬ КУСТ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ?

КАК ОМОЛОДИТЬ КУСТ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ?

Как омолодить куст черной смородины?

Не спешите избавляться от старых кустов смородины и крыжовника, выкорчевывать их, это трудоемкая работа, их просто можно омолодить. 
Омоложение кустов черной смородины можно проводить и осенью, и весной. В запущенных кустах обычно очень много старых, почти не дающих урожая и загущающих куст ветвей, а молодых мало и они сформированы главным образом на волчках.

Чтобы омолодить куст черной смородины и улучшить урожай, надо заняться его основательной обрезкой. Для отрастания нулевых побегов (они идут из подземной стеблевой части) вырежьте малоплодоносные ветви всех возрастов. В первую очередь удалите поломанные, затененные – нижние, лежащие на земле и находящиеся внутри куста. Удалите все слабые однолетние побеги. Из сильных оставьте не более 2-3 на замену старым, подлежащим удалению.

Если сильных нулевых побегов нет, проведите прореживание в разных частях куста там, где желательно вызвать отрастание нулевых побегов, вырежьте дополнительно 2-3 сильные, но старые ветви.

Не удаляйте в один год все старые малопродуктивные ветви. Вырежьте их за 2-3 года, заменяя новыми, формируемыми из нулевых и, в крайнем случае, из волчковых побегов. У оставленных старых ветвей срежьте концы до более сильных боковых ответвлений на старой древесине, чтобы усилить рост на ветви и увеличить размер ягод. Сильные однолетние нулевые побеги и волчки укоротите до зоны роста и плодоношения.

Если нулевые побеги не отрастают, надо в следующем году, кроме одной-двух ветвей, вырезать и волчки, возникшие в нижних частях тех старых ветвей, которые подлежат удалению только в следующем году.

Так как омолодить куст черной смородины? Отвечаем, подобным образом за 3-4 года можно довести в кусте соотношение ветвей разного возраста до нормального, после чего продолжать обрезку по принятым правилам.

Рубрики:  сад

КАК НУЖНО ПОЛИВАТЬ ПОМИДОРЫ: ОСОБЕННОСТИ

Суббота, 26 Марта 2016 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК НУЖНО ПОЛИВАТЬ ПОМИДОРЫ: ОСОБЕННОСТИ

КАК НУЖНО ПОЛИВАТЬ ПОМИДОРЫ И НУЖНО

ЛИ ПОЛИВАТЬ ВООБЩЕ

  1. Не поливайте томаты холодной водой ниже 15 градусов. Идеальная температура воды 20 градусов.
  2. Поливайте помидоры всегда только под корень. Влага на листьях ведёт к заболеваниям.
  3. Не поливайте томаты при температуре воздуха ниже +16 градусов. Корни при этом погибают. Дождитесь тёплой погоды.
  4.  Не поливайте часто и по не многу. Поливайте редко, но обильно! 
На родине помидоров, в Южной Америке, дожди идут редко, но метко. И томатный куст к этому привык. Поэтому помидоры нужно поливать с большим интервалом между поливами, но очень обильно.

К примеру. Самое жаркое и сухое лето в Подмосковье было в 2014 году. Мы поливали помидоры один раз в неделю по вечерам.  Но по 15 литров на каждый квадратный метр! Понятно, что за один пролив, почва столько воды не впитает, поэтому увлажняли почву постепенно, за три раза. На неделю такого полива хватало. При этом земля у нас лёгкий суглинок. На песчаных почвах в жару испарение гораздо выше, поэтому на них поливать томаты нужно было один раз в 4-5 дней.

 

Как нужно поливать помидоры и нужно ли поливать вообще?

Самое холодное и сырое лето было в 2013 году. Даже в теплице, влажность почвы после обильного полива сохранялась на две недели, поэтому и поливали помидоры так-же, один раз в 2-3 недели, но всегда очень обильно.

Обычно же одного обильного полива хватает томатам на 10 дней. Это летом. Весной и осенью другие особенности полива томатов:      

Читать далее...
Рубрики:  сад/помидоры

УМНАЯ ПОСАДКА - ЗАЛОГ УСПЕХА

Суббота, 26 Марта 2016 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УМНАЯ ПОСАДКА - ЗАЛОГ УСПЕХА

УМНАЯ ПОСАДКА - ЗАЛОГ УСПЕХА

Умная посадка - залог успеха
Как сеют на грядках большинство садоводов? Обычно, ”как все делают” и как удобно садоводу. А лучше бы сеять так, как нужно растениям! В этом принцип органического земледелия - делать так, как в природе. Оказывается, получается значительно эффективнее. Урожаи становятся выше, а работы - меньше! Сомневаетесь, что это возможно? Проверьте в новом сезоне!

Как все делают

Обычно процесс посадки (посева) выглядит так: перекопка земли - разравнивание поверхности грядки - нарезание канавок - посев (укладка) в них семян - засыпка канавок землей с их боковых стенок - полив.

В результате:

- тратится слишком много сил, так как перекопка - очень трудоемкий процесс;

- губится плодородие почвы (нарушается ее воздушно-водная проницаемость, поскольку разрушена пористая структура земли, созданная каналами и пустотами, образовавшимися на месте уже сгнивших корней и ходов червей;

- гибнут почвенные микроорганизмы, перерабатывающие растительные остатки в питание для растений;

- канавки, нарезанные для посева, имеют переменную глубину, в результате чего семена ложатся тоже на разную глубину. Это приводит к их неодновременному прорастанию и угнетению более слабых поздних всходов ранними;

- ряды взошедших семян извилисты. Из-за этого ширина рядка разная, и она больше, чем у ровной строчки. В результате затрудняется прополка сорняков. Это происходит потому, что невозможно нарезать (даже плоскорезами) прямолинейные узкие канавки, а также вследствие смещения семян уже в земле при их поливе после посадки;

- в дальнейшем копаная земля после дождей и поливов уплотняется, и ее необходимо рыхлить, что ведет к частичному повреждению всходов. А бесконечные рыхления снова портят структуру почвы.

А как нужно растениям?                      
Читать далее...
Рубрики:  сад/огород

ПОСОЛИТЕ ЛУК НА ГРЯДКЕ!!!

Суббота, 26 Марта 2016 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОСОЛИТЕ ЛУК НА ГРЯДКЕ!!!

ПОСОЛИТЕ ЛУК НА ГРЯДКЕ

Какой огородник не мечтает вырастить хороший урожай! Я хочу поделиться некоторыми секретами выращивания лука. Простые приемы помогут вам вырастить луковицы по полкило весом, а в магазин за луком вы еще долго не будете ходить – хватит своего.

 

Посолите лук на грядке

Репчатый лук из семян я выращиваю за один сезон. Он начинается у меня в марте – в самом начале месяца высеваю семена лука в небольшие ящики. Через месяц уже можно высаживать на грядку – непременно на солнечном месте. Почва должна быть легкой и плодородной. Перед посадкой нужно обязательно внести полное минеральное удобрение. 

Луковую рассаду сажаю на глубину около 10 см. И уже через две недели мой лук стоит шеренгами – как солдаты в строю. Для удобрения использую коровяк, птичий помет, перепревший компост. Но все – исключительно в жидком виде. Еще дважды за сезон провожу внекорневые подкормки препаратом Растворин. 

А теперь главный секрет.

Читать далее...
Рубрики:  сад/огород

Защита капусты от вредителей натуральными средсвами

Суббота, 26 Марта 2016 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Защита капусты от вредителей натуральными средсвами

Защита капусты от вредителей

 

Защита капусты от вредителей 

Защита капусты от вредителей — один из важнейших элементов агротехники этой культуры.

Избавиться от непрошенных гостей помогут простые народные средства.

Защита от крестоцветной блошки

Крестоцветные блошки — мелкие жучки, повреждают листья, выгрызая в них мякоть в виде мелких округлых пятен по краю листа. Повреждают всходы, рассаду, семенники после высадки.

1 столовую ложку 70%-го столового уксуса развести в 10л воды. Опрыскать растения (как правило, достаточно одного раза).

Хорошее и при этом экологически чистое средство от вредителей капусты — опыление золой, просеянной сквозь сито.

В междурядьях капусты посадите листовой или кочанный салат — это профилактика от появления крестоцветной блошки.

Защита от серой тли        

Читать далее...
Рубрики:  сад/огород

КАК СДЕЛАТЬ СМОРОДИНКУ КРУПНОЙ ДА ВКУСНОЙ

Суббота, 26 Марта 2016 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СДЕЛАТЬ СМОРОДИНКУ КРУПНОЙ ДА ВКУСНОЙ.

КАК СДЕЛАТЬ СМОРОДИНКУ КРУПНОЙ ДА ВКУСНОЙ.

КАК СДЕЛАТЬ СМОРОДИНКУ КРУПНОЙ ДА ВКУСНОЙ.
Хороша смородина в саду! Что черная, что красная, что белая, что золотистая... У каждой свои витамины, свой вкус.
Садоводы уже вывели такие сорта, которые дают ягоды размером до двух сантиметров в диаметре. Уже не новость-шесть-семь килограммов урожая с куста, а то и больше.
КАЖДЫЙ ГОД - НОВЫЙ КУСТ.
На многих садовых участках сегодня есть такие сорта. Но вот беда: через пять-шесть лет ягоды начинают мельчать, а урожайность падать. Омолаживание куста путем обрезки не помогает. А надо бы обновить всю корневую систему.
Мой опыт показывает, что куст смородины сохраняет свои сортовые качества и дает отменный урожай на третьем-четвертом году жизни. До этого возраста и держу свои кусты. Первый и второй год урожай нарастает, после четвертого-падает.
Поэтому в рядочках смородины у меня ежегодно есть кусты всех четырех лет роста.
От четырехгодовалого куста весной веточку-первогодку прикапываю к землице, а к осени отделяю и пересаживаю на новое свободное место. К осени, а не осенью! Куст четырехлеток после сбора ягод я выкорчевываю. Освободившееся место я известкую, добавляю органики (перепревшие за лето трава и листва, а также пищевые отходы и древесной золы, то есть готовлю ямку к следующему году.          
Читать далее...
Рубрики:  сад

действительно чудодейственное средство от комаров

Суббота, 26 Марта 2016 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

действительно чудодейственное средство от комаров

Сегодня я поделюсь с вами действительно чудодейственным средством от комаров

 

Сегодня я поделюсь с вами действительно чудодейственным средством от комаров. Теперь вы сможете спокойно поработать вечерком в огороде или же отдохнуть во дворе или в саду. 
Все ингредиенты для этого чудо-средства наверняка имеются в каждом доме. И даже не наверняка, а на все сто процентов. Потому что этими жидкостями мы пользуемся практически каждый день. Так что же это за компоненты такие? 

А это растительное масло (абсолютно любое), шампунь для волос и 9% уксус
(не путать с эссенцией). 
Нужно взять все эти жидкости в равных количествах и перемешать между собой. У вас получится средство, похожее на эмульсию белого цвета. Срок годности у нее неограничен. Но делать про запас вовсе не обязательно. Ведь свеженькую порцию можно приготовить в любой момент. 
После приготовления останется только намазать все открытые участки тела и можно смело находится на улице хоть до темна.
Рубрики:  сад
полезные советы

Верховный суд: как получить дачный участок даром

Суббота, 26 Марта 2016 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Верховный суд: как получить дачный участок даром

Шесть соток в одни руки 0

Верховный суд разъяснил, как получить участок даром

 
/rg.ru/img/d/clock.png" target="_blank">http://rg.ru/img/d/clock.png) 0% 50% no-repeat;">13.07.2015, 20:18
 
Садовод может получить участок в собственность, даже если нет документов. Фото: Сергей Михеев/ РГ
 
Садовод может получить участок в собственность, даже если нет документов. Фото: Сергей Михеев/ РГ
 
 
 
Верховный суд проанализировал, как на протяжении трех лет в регионах рассматривали судебные споры, связанные с дачными и садоводческими объединениями граждан.

Подобные анализы судебной практики особенно актуальны в разгар дачного сезона, когда граждане большую часть своего свободного времени проводят на ставших родными сотках.

Острых вопросов и конфликтных ситуаций в садоводческих товариществах рождается немало. Один из таких непростых вопросов - как оформить право собственности на садоводческий участок. Дело в том, что законодательство в этом плане у нас в последнее десятилетие менялось, а выдавали по 6 соток сотрудникам некоторые предприятия еще в прошлом веке, не задумываясь о будущем. Поэтому у многих дачников есть, что называется, проблема с документами. Где-то это просто пожелтевшая справка садоводческого товарищества дремучих годов, где-то и такой справки нет. Да и большинства тех предприятий уже не существует.

Как поступать дачникам в наше время, когда дача есть, а ни продать, ни подарить, ни завещать ее нельзя, если она не оформлена в частную собственность?

Верховный суд признает, что по поводу признания прав собственности на участок, расположенный на территории садоводческого или дачного товарищества, в стране так и не сложилась единообразная судебная практика. Проще говоря, то, что в одних регионах суды разрешают, в других запрещают.

Одни суды, когда рассматривают иски дачников о приватизации их же собственных участков, рассуждают следующим образом. Если садовод принес иск к местным чиновникам о признании за ним права собственности на землю, то ему следует отказать. Потому, что требование садовода незаконно. Земельные участки садоводческих товариществ "не сформированы как объекты права", не поставлены на кадастровый учет, им не присвоен кадастровый номер. Поэтому право собственности на эти участки не может быть зарегистрировано, что в силу 131-й статьи Гражданского кодекса является обязательным.                

Читать далее...
Рубрики:  сад

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ ЗА 15 МИНУТ

Суббота, 26 Марта 2016 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ ЗА 15 МИНУТ

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ ЗА 15 МИНУТ

Здорово похрустеть малосольными огурчиками, поданными с тарелкой молодой картошки – к такому летнему ужину и котлет не нужно! Ароматно, аппетитно — с чесночком и с укропчиком!

Малосольные огурцы за 15 минут

Малосольные огурцы за 15 минут

Вам уже захотелось попробовать, даже нет сил ждать, пока заквасятся огурчики? А я сейчас расскажу, как приготовить вкуснейшие малосольные огурцы всего за 15 минут! И стеклянная тара не понадобится, так как мы будем солить огурцы в пакете. В самом обычном бутербродном пакетике. Данный способ засолки насколько необычен, настолько и прост, а какая вкуснотища получается!

Ингредиенты:

  • На 1 кг огурцов –
  • 1 ст.л. соли;
  • 1 ч.л. сахара;
  • 1 ст.л. растительного масла;
  • 1 ст.л. уксуса;
  • Небольшой пучок укропа;
  • 1 крупная или 2 небольших головки чеснока.            
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/из овощей

КАК ПРОДЛИТЬ ПЛОДОНОШЕНИЕ ОГУРЦОВ

Суббота, 26 Марта 2016 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПРОДЛИТЬ ПЛОДОНОШЕНИЕ ОГУРЦОВ

КАК ПРОДЛИТЬ ПЛОДОНОШЕНИЕ ОГУРЦОВ

Как продлить плодоношение огурцов
В открытом грунте огурцы способны плодоносить до 3 месяцев, практически до наступления первых осенних заморозков. Однако зачастую сбор урожая заканчивается в середине августа. Что же делать, чтобы продлить этот период?

Продлить плодоношение огурцов в позднелетний период можно, сохранив здоровыми листья, т.е. уделив особое внимание борьбе с болезнями растений. В условиях средней полосы наибольший вред им наносят мучнистая роса и ложная мучнистая роса.

Развитию первой способствует жаркая сухая погода, второй – холодные ночи с обильными росами, которые как раз и наступают в августе.

Признаки болезни

На листьях появляются многогранные зеленые маслянистые пятна, которые в течение 8-10 дней увеличиваются в размерах. Затем листья становятся коричневыми и через 2-3 суток засыхают. Многие огородники ошибочно считают, что это результат выпадения кислотного дождя.

Причины

Похолодание либо большие перепады дневных и ночных температур (днем 25°С, ночью 10-14°С). Полив холодной водой или холодные дожди. Сильный конденсат на пленке (особенно в теплице), от которого растения постоянно находятся во влажном состоянии.

Меры борьбы            
Читать далее...
Рубрики:  сад/огурцы

СЫТНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ

Суббота, 26 Марта 2016 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫТНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ

СЫТНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ

Сезон кабачков в самом разгаре! Эти нежные овощи хороши на гриле и поджаренные в муке, отлично подходят для приготовления омлета и летних супов, некоторые кулинары даже используют их сырыми в салатах.

 

Сытные и полезные котлеты из кабачков

 

Рецепт, о котором речь пойдет ниже, понравится даже тем, кто не слишком почитает кабачки в других блюдах. Кабачковые котлеты или оладьи — питательные, сытные и очень вкусные, особенно если подавать их со сметанным соусом ли соусом «Бешамель». Не успеешь поджарить первую партию на сковороде, как готовые котлеты таинственным образом исчезают — хочется пробовать их еще и еще! Сверху поджаристая хрустящая корочка, внутри — сочная и мягкая сердцевина… Следуй нашему рецепту, и овощные котлеты получатся на славу!

Ингредиенты:

  • кабачки (лучше молодые, с тонкой кожицей) — 2 шт.;
  • яйца — 2шт.;
  • твердый сыр — 50 г;
  • пшеничная мука — примерно 5 ст. л.;
  • соль, черный перец по вкусу;
  • петрушка, любая зелень по вкусу;
  • чеснок;
  • растительное масло;
  • сметана.

Приготовление:      

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/из овощей

9 ПОЛЕЗНЫХ СВОЙСТВ ЗОЛЫ

Суббота, 26 Марта 2016 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 ПОЛЕЗНЫХ СВОЙСТВ ЗОЛЫ

9 ПОЛЕЗНЫХ СВОЙСТВ ЗОЛЫ

9 ПОЛЕЗНЫХ СВОЙСТВ ЗОЛЫ
Пепел от костра – настоящий дар природы! Зола бывает разной – травяной, торфяной, угольной, но ценнее всего древесная, так как в ней больше питательных веществ. Она приносит пользу и почве, и растениям, и людям.

1. Удобряет

Древесная зола обогащает землю калием и фосфором, которые находятся в легкодоступной для растений форме. Недаром наши предки обходились только ей и навозом и получали экологически чистые урожаи.

Вносят золу весной под перекопку, а осенью используют лишь на глинистых и суглинистых почвах, из которых она почти не вымывается. Не стоит одновременно с золой вносить фосфорные и азотные удобрения: азот превращается в аммиак и улетучивается, а фосфор становится малодоступным для растений.

Доза сухой золы для удобрения: 1 стакан на 1 м².

2. Подкармливает      
Читать далее...
Рубрики:  сад

БЫСТРОМАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ )

Суббота, 26 Марта 2016 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРОМАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ )

И снова кабачки - ну, надо же куда-то их пристраивать )))

Увидела рецептик на странице у своей однокурсницы, думаю стоит попробовать)))

Попробуйте такой замечательный рецептик! Это удивительное по своему вкусу и приготовлению блюдо я впервые попробовала на пикнике. Одна знакомая угостила нас этой закуской. Естественно, что после первого маринованных кабачков в тарелке не осталось совсем, потому что их необычный вкус понравился всем. Потом я приготовила их сама, и снова уже мои знакомые были удивленны вкусом маринованных кабачков. Пока на рынке еще есть молодые кабачки, очень вам советую поспешить приготовить маринованные кабачки по моему рецепту. Предлагаю вот такую незатейливую закуску, которая имеет обалденный вкус и вид!
 
Ингредиенты: 500 гр молодых кабачков 1,5 ч. ложки соли Для маринада: 70 гр подсолнечного масла (можно и оливковое, но мне оно не очень нравится) 2 ст. ложки уксуса 9% 2 ст. ложки меда (можно заменить на сахар) 5-6 зубчиков чеснока молотый черный перец свежая зелень (у меня был укроп и петрушка)
 
Приготовление:
1. Кабачки помыть и срезать кожуру. Если они молодые, то можно делать вместе с кожицей.
2. Нарезать овощечисткой ("экономкой") тонкими полосками. Если нет такой овощечистки, то тогда нарезать ножом как можно тоньше, можно просто кружками, но очень-очень тонко, в этом весь смак.
3.Приготовить маринад. Чеснок покрошить, смешать с подсолнечным маслом, медом (если мед густой, растопить его или на водяной бане или в СВЧ), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Все перемешать.
4. С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками.
5. Залить маринадом, перемешать. 6. Убрать в холодильник на 2-3 часа, а потом подавайте к столу! Приятного аппетита! Я даже думаю, что уксус можно лимоном заменить. Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/из овощей

МОЙ НЕСЛОЖНЫЙ УХОД ЗА КЛУБНИКОЙ

Суббота, 26 Марта 2016 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЙ НЕСЛОЖНЫЙ УХОД ЗА КЛУБНИКОЙ

МОЙ НЕСЛОЖНЫЙ УХОД ЗА КЛУБНИКОЙ

Судя по отзывам людей, выращивание клубники доставляет им много проблем. Они непременно обновляют посадки где-то раз в три года. У меня же она растет уже восемь лет на одном участке и отлично плодоносит. Возможно, дело в том, что за период ее вегетации я провожу всего лишь два опрыскивания, но всегда вовремя. 

Мой несложный уход за клубникой

Основным вредителем клубники считаю долгоносика. Когда-то он и мне доставлял много проблем, лишал почти всего урожая. Заметить его появление можно только, когда на растениях появляются сухие цветки, которые начинают потом опадать. А все потому, что личинки этого насекомого появляются в бутонах намного раньше начала цветения – когда цветоносы расположены еще совсем близко от земли и только начинают появляться внутри куста. Именно в этот период необходимо провести обработку.

Опрыскиваю посадки я всегда одним и тем же средством, и оно дает отличный эффект. Беру две больших пригоршни сосновой хвои, помещаю в ведро, заливаю горячей водой до половины, прикрываю крышкой и оставляю на ночь. Утром настой процеживаю и обрабатываю им кустики.

В одни годы долгоносика совсем не замечала, в другие – находила единичные подсохшие бутоны. Их я срывала и сжигала, чтобы не дать жукам распространиться в будущем году. Кстати, никогда не сажайте клубнику рядом с малиной, потому что этот вредитель может легко перемещаться с одной культуры на другую.            

Читать далее...
Рубрики:  сад/земляника

ПОСЕВ ОГУРЦОВ ОТ ВЛАДИМИРА КАРАСЁВА

Суббота, 26 Марта 2016 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОСЕВ ОГУРЦОВ ОТ ВЛАДИМИРА КАРАСЁВА

ПОСЕВ ОГУРЦОВ ОТ ВЛАДИМИРА КАРАСЁВА

ПОСЕВ ОГУРЦОВ ОТ ВЛАДИМИРА КАРАСЁВА.

Сажаю в 2 этапа. Под пленку и в открытый грунт.
1. Семена замачиваю в розовом растворе марганцовки на 20 мин
2. Hа сутки замачиваю в несильном растворе борной кислоты.
3. Беру не сильно мелкие опилки, ошпариваю их и после остывания сажу туда семена. Всходят в 3 раза быстрее, но главное дают мощные корни.  
Читать далее...
Рубрики:  сад/огурцы

чем отмыть пластиковый подоконник: комплексный подход

Суббота, 26 Марта 2016 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

чем отмыть пластиковый подоконник: комплексный подход

Комплексный подход: чем отмыть пластиковый подоконник

Оглавление:

  1. Особенности очищения
  2. Чистящие средства
  3. Народные средства
  4. После ремонта
  5. Если ничего не помогает

Практически в каждой квартире и доме установлены пластиковые окна. Стекла, а в особенности подоконники, со временем загрязняются.

При проветривании с улицы летит пыль, а после полива цветов могут оставаться разводы и подтеки. Чтобы вернуть пластиковым окнам первоначальный вид, стоит воспользоваться соответствующими средствами.

Особенности очищения

Для начала стоит вооружиться мыльным раствором и мягкой мочалкой. Если пятно появилось совсем недавно, оно сразу же смоется.

Если же этот способ оказался неэффективным, придется прибегнуть к бытовой химии. Так, можно попробовать  средства для мытья посуды, которые быстро расщепляют жир, но довольно долго смываются.

Если же подоконник выполнен из ламинированного пластика, то чистящие порошки – подходящий вариант, ведь они не повредят поверхность.

Для мытья подоконников идеально подойдет распылитель. Вещества, представленные в составе, не попадут на кожу рук. Единственный недостаток такого средства – довольно резкий запах. По этой причине вариант не подойдет для аллергиков и людей, страдающих от заболеваний легких.

При мытье подоконников сложнее всего очистить щель, расположенную под рамой. Здесь скапливается огромное количество грязи и пыли, поэтому обычная губка не подойдет. Лучше всего вооружиться старой зубной щеткой, с помощью которой удастся хорошо очистить поверхности.

Выбор тряпочек и прочих «аксессуаров» – тоже важный момент. Для гладкого подоконника подойдет мягкая губка из микрофибры, флиса или хлопка.

Если же поверхность шероховатая, потребуется жесткая губка или щетка с относительно жесткими ворсинками. Металлические губки использовать нельзя, ведь они способны поцарапать даже самый прочный пластик.

Чистящие средства

Чтобы узнать, чем отмыть пластиковый подоконник от пятен и загрязнений, стоит посетить любой хозяйственный магазин или отдел.

Сегодня в продаже есть множество средств, которые оказываются намного эффективнее, чем лимонная кислота, сода или хозяйственное мыло.

Чаще всего используются такие составы:

  • Mr. Proper Универсал. Продается в виде порошка и жидкости. Такое средство предназначено для различных типов поверхности, включая пластик. Для очищения подоконника достаточно использовать 3 ложки порошка и 5 л воды. Полученной жидкостью протирают поверхность, а затем убирают остатки вещества губкой, смоченной в чистой воде.
  • Cillit Bang. Удаляет разводы от воды и другие виды загрязнений с пластиковых поверхностей. Состав распыляют на подоконник, аккуратно растирают мочалкой и оставляют на 10 минут. После этого грязь можно смывать. Недостатком средства считается едкий запах.


"Санита". Предназначена для удаления следов жира с различных поверхностей, включая пластиковые подоконники. Запах у такого средства довольно резкий и неприятный. Средство наносят на пластик и тщательно растирают. Его можно смыть сразу или ненадолго оставить, чтобы застарелые пятна успели раствориться.

  • "Доместос". У такого средства есть эффект отбеливания, поэтому с его помощью можно удалять пятна ржавчины с белых подоконников. Вещество наносят на мочалку, протирают поверхность и через 15 минут смывают.
  • "Пемолюкс". Этот крем удаляет небольшие пятна. Он имеет легкий запах и совершенно не раздражает кожу, поэтому можно не надевать резиновые перчатки. Средство наносят на сухую мочалку и растирают пятно. Если загрязнение довольно старое, процедуру придется повторить несколько раз.
  • Cosmofen 10. Используется для удаления сложных пятен. Средство считается токсичным, потому во время обработки стоит использовать резиновые перчатки и даже респиратор. Состав наносят на салфетку и протирают поверхность. После обработки подоконника необходимо проветрить помещение.
Для очищения пластиковых подоконников могут использоваться составы для мытья стекол, салфетки, предназначенные для оргтехники или микроволновой печи, а также стиральный порошок или хозяйственное мыло.

Раздумывая, чем отмыть пластиковый подоконник от грунтовки, люди порой выбирают слишком радикальные методы. Например, это могут быть кислотные жидкости или абразивные средства. Их использовать нельзя, ведь первые разъедают пластик, а вторые оставляют царапины на поверхности.

Народные средства    

Читать далее...
Рубрики:  Дом

Куртка замшевая.. Условия домашние.. Качественная чистка возможна!

Суббота, 26 Марта 2016 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куртка замшевая.. Условия домашние.. Качественная чистка возможна!

Куртка замшевая... Условия домашние... Качественная чистка возможна!

Оглавление:

  1. Чем чистить
  2. Способы чистки замши
  3. Куртка залоснилась

Действительно, одежда из замши считается не практичной. Ее края через некоторое время начинают лосниться, быстро засаливается воротник и места возле карманов.

Но не стоит отчаиваться. Есть несколько несложных правил, как почистить замшевую куртку в домашних условиях от грязи быстро и качественно. Соблюдая их, можно вернуть изделию товарный вид и продлить срок службы.

Чем чистить

Прежде чем приступить к удалению загрязнений на куртке, ее нужно пропылесосить. После этого оценить состояние материала, характер и степень загрязнения отдельных участков одежды.

В зависимости от выбранной технологии очистки и характера загрязнений могут понадобится такие вещества и предметы:

  • щетка для одежды (желательно жесткая);
  • перекись водорода, хозяйственное мыло, столовый уксус, нашатырный спирт;
  • соль, сода, бензин, скипидар;
  • нежирное молоко, заварной кофе;
  • обычный ластик.
Помните, замшевая одежда требует бережного отношения и регулярного ухода. Если вы обладатель замшевой куртки, не забывайте ее регулярно очищать щеткой. Стирать и выкручивать такую одежду нельзя.

Куртку следует развесить на плечиках и аккуратно помыть мыльным раствором, стараясь сильно не пропитывать одежду водой. Нельзя сушить обновку возле обогревательных приборов.

Эти общие рекомендации по уходу за одеждой из натуральной замши обязательно нужно выполнять, чтобы вещи имели аккуратный и презентабельный вид.                  

Читать далее...
Рубрики:  Дом

ВКУСНЮЧИЕ СМУЗИ ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ВЕСА

Суббота, 26 Марта 2016 г. 07:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЮЧИЕ СМУЗИ ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ВЕСА

КАК РАСТОПИТЬ ЛИШНИЙ ЖИР ЗА 8 НЕДЕЛЬ: СТАБИЛЬНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ БЕЗ ЭФФЕКТА ВОЗВРАТА ВЕСА.

 1. Груша и банан
Очисти от кожуры и порежь 2 груши, 2 банана. Засыпь ломтики в чашу , залей 400 мл кефира, добавь 20 г фундука, щепотку корицы и 4 ст. л измельченных в кофемолке семян льна.

2. Яблоко и огурец
1/2 ст. фундука, веточка свежей мяты, 2 нарезанных огурца, 2 нарезанных кисло-сладких яблока, 4 стебля сельдерея, 2–3 ст. л. лимонного сока и 2 ст. воды взбей блендером.

3. Апельсин и банан
2 ст. воды, 2 банана, 1 ст. лимонного сока, щепотка молотого имбиря, щепотка корицы 2 очищенных апельсина, 50 г миндаля — ингредиенты для самого ароматного смузи.

4. Грейпфрут и апельсин
Помести в чашу блендера очищенные дольки 2 апельсинов и 2 грейпфрутов, 2 очищенных банана и 2 ст. воды. Взбей, чтобы полакомиться мультивитаминным смузи.

5. Яблоко и сельдерей                
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерт
похудение

севооборот В ЦВЕТНИКЕ: ИДЕАЛЬНЫЙ ЦВЕТНИК

Суббота, 26 Марта 2016 г. 07:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

севооборот В ЦВЕТНИКЕ: ИДЕАЛЬНЫЙ ЦВЕТНИК

ВСЕГО ДВА ПРОСТЫХ ПРАВИЛА ИДЕАЛЬНОГО ЦВЕТНИКА

На огороде мы свято соблюдаем севооборот. А вот в цветнике про него забываем. Между тем в почве может накапливаться инфекция, которая погубит прекрасные растения. Так, например, астры и душистый горошек можно возвращать на прежнее место не ранее, чем через 4-5 лет. Все из-за фузариоза, от которого засыхают и скручиваются листья.

Всего два простых правила идеального цветника

Именно поэтому астры высаживают после бархатцев, георгин, календул и настурций, петуний, тюльпанов, флоксов и цинний. Эти растения настоящие санитары почвы, очищают клумбу от множества болезней. Ученые утверждают, что за лето одно растение календулы очищает от инфекций почву в радиусе 1 м.

Составляя севооборот для цветника, надо учитывать два типа растений-санитаров. Одни выращивают перед астрой, вторые после нее. В качестве предшественника лучше использовать бобовые, душистый горошек, декоративную фасоль, люпин однолетний. После астры сажают двулетники – анютины глазки, гвоздику турецкую, наперстянку, незабудку, маргаритку.

Чтобы цветник не пустовал, под зиму высаживают тюльпаны.

Кроме этого, надо учитывать, какие цветы друг с другом не дружат, чтобы красавцы на од- ной грядке росли дружно, не угнетая соседей.    

Читать далее...
Рубрики:  сад/цветоводство

Правильный уход за малиной весной

Суббота, 26 Марта 2016 г. 07:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правильный уход за малиной весной

Правильный уход

за малиной весной

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Тщательный уход за малиной – залог обильного урожая. Ошибочные действия садовода могут привести к плохому плодоношению малинника. Поэтому необходимо знать некоторые правила и секреты, помогающие получить много вкусных и крупных ягод.

Список обязательных весенних работ включает обрезку малины после зимы, подкормку и обработку кустарников от вредителей.

Уход за малиной начинается с подвязки кустов. Делать это нужно как можно раньше, чтобы успеть провести все работы до начала активного сокодвижения. Почки, уже готовые к раскрытию, легко обломить, а это ведет к потере части урожая.

В средней полосе России сезон ухода за малиной начинается, когда сойдет снег и установится плюсовая температура (обычно в первой половине апреля). В северных регионах (например, в Бурятии) работы в малиннике начинаются позже: в конце апреля – начале мая.

Земля весной очень мягкая, поэтому следите за тем, чтобы не утоптать ее в процессе работы. Слишком плотная почва, особенно глинистая, препятствует нормальному росту малины. Опытные садоводы рекомендуют прокладывать в малиннике "дорожки" из досок.

Как обрезать малину весной?

Весеннюю обрезку проводят в два этапа. В первую очередь нужно удалить побеги, пораженные малинной стеблевой галлицей. Обнаружить следы жизнедеятельности этого вредителя можно невооруженным глазом, особенно пока на кустах нет листьев. В нижней части побегов и стеблей видны вздутия. Если их разрезать, обнаруживаются личинки галлицы.

Удаляют также поврежденные, сильно подмерзшие и слабые побеги. Независимо от формы посадки малины (кустовой или ленточной) проводят прореживание, поскольку загущение посадок плохо сказывается на урожае. При ленточной форме выращивания оставляют до 25 стеблей на погонный метр, при кустовой – 8-12.

Желательно обрезать малину так, чтобы она росла более-менее свободно, в противном случае она будет получать мало солнца и питания.

Обрезка малины

Садоводы рекомендуют выдерживать между оставшимися стеблями расстояние в 10-15 см

Второй раз малину обрезают, когда она тронется в рост. Верхушки побегов укорачивают до первой хорошо перезимовавшей почки. Определить эту почку несложно: она должна быть нормального размера и цвета и выглядеть настолько же созревшей, как остальные.

Если правильно обрезать малину весной, урожай будет более обильным, а время плодоношения увеличится.

Чем удобрять малину весной?    

Читать далее...
Рубрики:  сад

КАК ПОЛУЧАТЬ НЕБЫВАЛЫЕ УРОЖАИ МАЛИНЫ

Пятница, 25 Марта 2016 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПОЛУЧАТЬ НЕБЫВАЛЫЕ УРОЖАИ МАЛИНЫ

КАК ПОЛУЧИТЬ НЕБЫВАЛЫЙ УРОЖАЙ МАЛИНЫ?

Как получить небывалый урожай малины?

Первое и главное. Малину надо обязательно выращивать только на шпалере, это доказано опытом миллионов. При посадке ровными рядами, при установке столбов и проволоки ваша малина каждый год способна давать в 6-8 раз больше ягод и при этом вы получаете максимально возможное качество ягод. Все ваши усилия теряют смысл, если ваша зелёная фабрика (растение малины) не способна проявить свои природные преимущества и тянет своё существование наподобие дикой малины. 

Второе и очень часто. Малина не может вырождаться, биологически это невозможно. Но немало дачных участков, где малина - это запущенные заросли, а ослабленные болеющие растения малины называют вырождающимися. Много примеров, когда «вырождающуюся» малину садоводы приводили в порядок и снова получали урожайные кусты с крупными ягодами. Надо заново по шпагату наметить ряды, в ряду забить колышки по шпагату через 70 см, всё ненужное уничтожить, оставленные в нужных местах растения должны получить полный уход, а в пустые места (где по шпагату ничего нет) подсадить нужные саженцы. Надо постоянно заново в каждом ряду подсаживать новые саженцы через 70 см, а все лишние растения малины ликвидировать. Надо усилить рост основных побегов в центре куста и за год-два хороший уход вернёт вашу посадку к урожаю и качеству ягод.    
Читать далее...
Рубрики:  сад

КАК СДЕЛАТЬ ИЗ СМОРОДИНЫ И КРЫЖОВНИКА ДЕРЕВЦЕ ШТАМБОВОЙ ФОРМЫ

Пятница, 25 Марта 2016 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СДЕЛАТЬ ИЗ СМОРОДИНЫ И КРЫЖОВНИКА ДЕРЕВЦЕ ШТАМБОВОЙ ФОРМЫ

Все чаще сейчас выращивают смородину и крыжовник не кустиками, а в штамбовой 

форме. А это, судя по откликам и некоторому личному опыту, дает весомые преимущества перед традиционным выращиванием. Они заключаются в облегчении ухода за растениями и сбора урожая с них, в укрупнении и улучшении качества ягод за счет лучшей освещенности; к тому же ягодники приобретают своеобразную декоративность. Добиться такой реконструкции ягодного сада довольно просто, причем можно даже не прибегать к трудоемким прививкам.

Чтобы смородина или крыжовник росли в штамбовой форме, как маленькое дерево, придуман простой способ. При посадке растения у саженца выбирают один наиболее сильный вертикально растущий побег, остальные все вырезают непосредственно от земли. 

Читать далее

Рубрики:  сад

Шапочка CHEER BY KIM HARGREAVES — MISTY.

Пятница, 25 Марта 2016 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка CHEER BY KIM HARGREAVES — MISTY.



1.
4955-20 (472x699, 249Kb)

1.
Читать далее...
Рубрики:  вязание/головные уборы

НАЧИНКИ ДЛЯ ВАФЕЛЬНЫХ ТРУБОЧЕК: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ✨

Пятница, 25 Марта 2016 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАЧИНКИ ДЛЯ ВАФЕЛЬНЫХ ТРУБОЧЕК: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ✨



1.
6088-10 (604x342, 175Kb)

1.
6088-11 (599x419, 235Kb)

1.
6088-13 (604x453, 249Kb)

1.
6088-14 (604x434, 269Kb) )
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/печенье, пряники, вафли

ОНА ЗАМОЧИЛА ПОЛОТЕНЦЕ В ЦЕМЕНТЕ… ВЫ ТОЛЬКО ПОСМОТРИТЕ ЧТО ПОЛУЧИЛОСЬ

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОНА ЗАМОЧИЛА ПОЛОТЕНЦЕ В ЦЕМЕНТЕ… ВЫ ТОЛЬКО ПОСМОТРИТЕ ЧТО ПОЛУЧИЛОСЬ



1.
1277-17 (604x453, 273Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/лепка
Дом

Носки доктора Ватсона

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Носки доктора Ватсона



1.
1433 (473x366, 146Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание/носки


Поиск сообщений в Антоника
Страницы: 242 ... 226 225 [224] 223 222 ..
.. 1 Календарь