-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина111

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.01.2012
Записей: 1803
Комментариев: 40
Написано: 1859





Без заголовка

Воскресенье, 16 Июля 2017 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЙ КЕТЧУП Вкуснее чем из магазина!

5283370_ketchyp (640x400, 117Kb)ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● 4 кг помидоров (лучше сливки) 
● 6 крупных луковицы 
● 0,5 кг яблок (лучше кислых) 
● 3 красных сладких перца 
● 2 штуки стручкового горького перца (я добавляю 1/3 перчинки -мне хватает остроты)
● 5 зубчиков чеснока 
● 10 горошин черного перца (можно душистого) 
● 10 штук лаврового листа 
● 2 ст.ложки соли 
Читать далее...
Рубрики:  заготовки

Без заголовка

Воскресенье, 16 Июля 2017 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной яблочный пирог - очень простой рецепт

pirog111 (700x483, 133Kb)
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт заливного яблочного пирога, который можно быстро и просто приготовить.

Заливной яблочный пирог простой рецепт :

Нам понадобятся такие продукты:
* 5 яиц,
* сахар - 1 стакан (если любите сладкое, можно добавить чуть больше)
* сливочное масло - 100 - 150 гр,
* мука,
* сахар ванильный,
* можно добавить в тесто распушиватель или соду, погашенную уксусом - на выбор.
* на ваш вкус можно добавить корицу, лимонную кислоту, имбирь.
* яблоки, можно заменить другими фруктами, например клубникой, вишней.
Читать далее...
Рубрики:  дольче

Без заголовка

Пятница, 14 Июля 2017 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Птичье молоко"

Ингредиенты:

Шоколадное суфле :

5 ст.л. какао
2 ст. молока (примерно 300-400мл.)
5 ст.л. сахара
20 гр. желатина
Желатин замочить в холодной воде на 10-15 мин.(Листовой желатин)
Сварить какао из молока, сахара и какао порошка. Снять с огня и один за другим листики желатина вмешивать венчиком в какао. Как только желатин разашёлся выливаем какао в форму и ставим в холодильник на часок примерно.

Белковое суфле :
5 яичных белков
5-6 ст. ложек сахарной пудры
сок лимона по вкусу (я взяла сок с 1 среднего лимона)
20 гр. желатина.

Приготовление:

Желатин замочить в холодной воде на 10-15 мин.(Листовой желатин)
Беки взбить миксером до густой пены, постепенно добавить пудру и сок лимона.
Желатин растопить с 2-3 ст.л воды на медленном огне (не варить)
Теплый - не горячий желатин акуратно влить в белковую массу помешивая миксером на 1.
И быстро выкладываем на застывшее шоколадное суфле.
Ставим в холодильник на час - два.
Не торопитесь готовить белковое суфле, дождитесь полной готовности шоколадного.
Готовое Суфле легко выпадет из формы , если подержать форму несколько секунд в тёплой воде.


jJzmEVqMw-I (600x450, 148Kb)

Рубрики:  дольче

Без заголовка

Пятница, 14 Июля 2017 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Повидло — густое и однородное варенье

Читать рецепты повидла
Рубрики:  заготовки

Без заголовка

Среда, 12 Июля 2017 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жидкие обои - современное декоративное покрытие стен квартиры

Жидкие обои своими руками 

Одним из вариантов декоративной штукатурки являются жидкие обои. Такие обои в интерьере квартиры несомненно имеют красивый внешний вид и они не притягивают к себе пыль. Предварительная подготовка и выравнивание стен для нанесения жидких обоев не требуется, так как они заполняют все трещины на стене. Для ремонта у себя дома можно приготовить жидкие обои своими руками. И наносить их может научиться каждый, стоит лишь немного потренироваться. Еще одним из плюсов этого современного декоративного покрытия стен  - это большой срок службы порядка 15-20 лет. 

жидкие обои

Далее
Рубрики:  разное

Без заголовка

Среда, 12 Июля 2017 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервирование огурцов холодной водой

3925311__1_ (492x381, 182Kb)Законсервировать огурцы можно и на даче с использованием только холодной воды, такой способ консервации занимает намного меньше времени. Получаются огурцы хрустящими в меру солеными, так как чистая вода забирает лишнюю соль. Рассол с огурцов очень вкусен, его можно использовать для приготовления рассольника. Хранить огурцы, консервированные холодным способом, можно до трех лет в шкафу городской квартиры. В подробном рецепте указаны продукты для приготовления одной трех — литровой банки огурцов.
 
Ингредиенты:
огурцы свежие – 2 килограмма
укроп соцветия – 3 штуки
листья хрена – 1 большой лист
чеснок – 4 зубчика
Читать далее...
Рубрики:  заготовки

Без заголовка

Суббота, 08 Июля 2017 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем пояс брюк на регулируемой резинке. Мастер-класс

Огромная благодарность автору: Zvezdopad

1 (600x450, 160Kb) До того, как пришивать пояс с регулируемой резинкой, брюки должны быть полностью сшиты, но не подогнуты. В нашем примере по ЛТ (линии талии) брюк заложена свобода за счёт того, что на задних половинках брюк не застрочены две вытачки и в боковых швах дана прибавка по 1 см. В сумме свобода по ЛТ составила 6 см, что даёт возможность часть пояса сделать на регулируемой резинке. Вы можете сделать свободу по ЛТ лишь за счёт вытачек.
Технология достаточно проста, если читать текст и внимательно рассматривать фото.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  шитье

Без заголовка

Суббота, 08 Июля 2017 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевский пирог по рецепту Вериной бабушки

(500x375, 99Kb)

Нежный пирог с потрясающим вкусом никого не оставит равнодушным! А простота приготовления и доступность ингредиентов позволят насладиться как процессом, так и результатом. Рецептом своей бабушки со мной поделилась моя подруга Вера, за что ей огромное спасибо!
Рубрики:  дольче

Без заголовка

Суббота, 08 Июля 2017 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок «Нежность»



Пляцок — это подвид пирожного или торта. Такой десерт широко распространен в Украине. 

Ингредиенты

для творожно-кокосовых шариков:

Творог жирный — 250 г
Кокосовая стружка — 10 ст. л.
Яичный желток — 1 шт.

для теста:

Сливочное масло — 100 г
Нежирная сметана — 150 г
Сахар — песок — 250 г
Яйца — 3–4 шт.
Мука — 450 г
Разрыхлитель для теста — 3,5 ч. л.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Молоко — 5 ст. л.

для приготовления крема:

Сахар-песок — 1/2 ст.
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Сливочное масло — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Для начала сделаем творожно-кокосовые шарики. Для этого творог перетираем через сито и перемешиваем его с кокосовой стружкой и добавляем желток. Массу тщательно перемешиваем. Затем выкатываем небольшие шарики, примерно 1,5–2 см в диаметре, раскладываем их на дощечке и отправляем в морозилку на полчаса.
2. В это время приготовим тесто. Для этого нужно в миске смешать размягченное сливочное масло со сметаной до однородной массы. Затем добавить яйца и сахар, все тщательно перемешать, понемногу вливаем молоко не переставая перешивать тесто. И в конце добавляем муку, смешанную с разрыхлителем. Тесто перемешиваем и разливаем на равные части по двум мискам. В одну из мисок добавляем какао-порошок и перемешиваем еще раз.
3. Теперь выливаем белое тесто в форму, которую предварительно смазали сливочным маслом, а сверху выливаем слой из черного теста. И поверх этого теста выкладываем творожно-кокосовые шарики, их нужно слегка придавить, чтобы они на половину скрылись в тесте. Форму с тестом отправляем в духовку на 40–45 минут, выпекаем пляцок при температуре 200°.
4. Нам осталось приготовить крем. Для этого муку смешиваем с сахаром и вливаем в эту сыпучую смесь холодное молоко. Затем ставим чашку на огонь и на самом слабом пламени доводим массу до загустения, непрерывно помешивая. В конце варки нужно добавить сливочное масло.

Готовый пляцок поливаем охлажденным кремом и подаем к столу.

Приятного аппетита!

 

источник
Рубрики:  дольче

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2017 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки маринованные по болгарски - хрустящие, кисло-сладенькие и очень вкусные

Когда-то, много лет назад продавались в магазинах маринованные болгарские огурчики. Такие пупыристо-хрустящие, безумно вкусные!!! Как они мне нравились!!

И вот года 3 назад я вычислила таки рецепт этого маринада и теперь закрываю в нем и огурчики, и кабачки, и маленькие патисончики. Так как огурчики для консервации еще не поспели, а начался сезон молоденьких кабачков, то выставляю рецепт маринада с ними. Итак!

Кабачки маринованные по болгарски.

загружено (5) (80x80, 7Kb)

 Невероятно вкусные маринованные кабачки, один раз попробуете, потом будете мариновать кабачки только таким способом

Рубрики:  заготовки


Поиск сообщений в галина111
Страницы: 180 179 [178] 177 176 ..
.. 1 Календарь