Куриные крылышки в чесночно-луковом маринаде.

Четверг, 21 Июня 2012 г. 23:49 + в цитатник

Цитата сообщения Оксана_Андрусенко

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

	Очень пряные куриные крылышки. В идеале, их лучше промариновать ночь.
	Ингредиенты: Около 1 кг куриных крылышек 1 луковица 6 зубчиков чеснока 1 жгучий перчик 3 столовые ложки оливкового масла 1 столовая ложка белого винного уксуса Соль, молотый черный перец, молотая паприка, пряные травы
У крылышек отрезать меньшую фалангу и сделать надрез до сустава между оставшимися двумя:

Для маринада смешать измельченные лук, чеснок, перец со специями, уксусом и маслом :

Полученным маринадом залить крылья и мариновать 3 часа:

Крылышки выложить в форму для запекания и посолить:

Противень накрыть фольгой и поместить в горячую духовку:

Через 20 минут фольгу снять и вновь поместить противень в духовку:

Запекать до желаемой корочки: