Печенье за 15 минут

Обалденное печенье на сковородке! Легко, быстро и вкусно!



Ингредиенты:

полтора стакана пшеничной муки (уже просеянной),
одна чайная ложка пекарского порошка,
две-три столовых ложки растительного масла,
треть стакана сахарного песка,
около трети стакана сметаны (средней жирности),
а также один яичный желток.

Муку необходимо высыпать в большую миску и смешать с пекарским порошком. В отдельной посудине смешивается растительное масло, сметана и яичный желток, туда же следует добавить сахарный песок и, при желании, ванильный сахар, после чего все это размешивается до однородности. Далее жидкая смесь соединяется с мукой и замешивается тесто - месить нужно до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.
Из теста следует сформировать "колбаску" толщиной около трех сантиметров, которую надо порезать на отдельные заготовки для печенья (их толщина должна быть около сантиметра), которые в свою очередь нужно немного расплющить руками.
Выпекаются такие печеньки на сухой сковородке с антипригарным покрытием, при этом огонь должен быть минимальным, ну а запекать их надо не менее двух-трех минут с каждой стороны.

Песочное печенье на сметане

Читать далее...

Печенье "Хризантемы" из детства

Печенье "Хризантемы" из детства
еще одно  название печенья - "через мясорубку"

далее

Быстрое постное печенье видео рецепт

Читать далее...

Мягкое домашнее печенье "Нежность" от Светланы Позигун.

     "Мягкое домашнее печенье, действительно, очень мягкое, а если использовать с разную обсыпку, можно целый коллаж сделать!" - Светлана Позигун (Воронеж, Россия) дает рецепт мягкого печенья.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Чайная колбаска

Просто и вкусно. Творожное печенье



Ингредиенты:
300 г творога, 300 г муки пшеничной, 2 яйца, 50 г сахара, сода на кончике ножа, 1/3 ч. ложки ванилина, соль.


Муку просеять. Протереть творог через сито. Тщательно смешать муку, творог, яйца, ванилин и соль. Раскатать тесто в пласт, посыпать сахаром. Формой вырезать печенье. Смазать маслом противень и уложить на него печенье. Выпекать 15 минут при температуре 220° С.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Копилка рукодельницы

печенье на сгущёном молоке

Какой же чай без вкусного печенья? Предлагаю очень простой, но вкусный рецепт печенья. Такие печенюшки могут долго храниться и не терять своей свежести

Читать далее...

Печенье на сковороде

яйца — 3 шт
сметана — 2 ст. ложки
сахар — 1 ст. ложка
сливочное масло — 30 г
мука — 300 г
соль — щепотка
сахарная пудра — для украшения
растительное масло — для жарки
Способ приготовления

Яйца смешиваем с сахаром, солью, сметаной и сливочным маслом до однородной массы. Добавляем муку и замешиваем тесто. Формируем шар, заворачиваем его в плёнку и отправляем на 30 минут в холодильник.

После этого охлаждённое тесто раскатываем в пласт толщиной 5 мм и при помощи формочек вырезаем печенье. Выкладываем на сковороду с разогретым маслом и жарим с двух сторон до золотистого цвета. Перекладываем на бумажное полотенце, что бы удалить остатки масла.

Украшаем сахарной пудрой и подаем на стол с любым десертным напитком.

Печенье на сковороде готово!
http://www.stranamam.ru/post/3053827/