-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Зоя_Зоя

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.01.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 24694


Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения boirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЯ ЛЮБОВЬ, ДОМАШНИЙ ХЛЕБ . Коллекция лучших рецептов

Уж не знаю, интересна ли Вам тема выпечки хлеба в домашних условиях, но я не так давно очень активно пекла хлебушек дома, почти год мы не покупали хлеб в магазине, но муж и я (хотя старалась поменьше кушать этот чудесный и ароматный продукт) стали набирать вес, поэтому эту практику пришлось прекратить...
Но пройти мимо вкусных рецептов домашнего хлеба не могу до сих пор.На сайте МОЙ КОМПАС обнаружила целый клондайк хлебной вкуснятины, если и Вам интересно. читайте .

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ...
Рубрики:  кулинария/хлеб


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты народной медицины

Яичное масло
Существует великолепное народное средство широкого спектра действия:
-лучшее средство при ожогах
-не допускает нагноения ран, заживляет раны
-быстро ликвидирует любые кровоточащие трещины

Взять очень свежие куриные яйца-10 штук, отварить в течение 15 минут, отделить белки от желтков. Желтки, которые пойдут для лечения, тщательно растереть ложкой, пока не получится кашица без комочков. Эту кашицу поджарить на ЧИСТОЙ сковородке, на слабом огне, все время помешивая ложкой в течение 45 минут. Полученное яичное масло нужно процедить и использовать.


Ожоги и мозоли

Если у Вас образовался пузырь от ожога или мозоль, поможет пленка, которая есть в яйцах между белком и скорлупой. Просто приложить её к больному месту, должно само приклеиться...Как бы образуется "новая кожица" и не так мучительно.

Мастопатия

Грецкий орех помогает при мастопатии. Причина этой болезни- нарушение гормонального фона. Для его восстановления используется настойка из перегородок грецкого ореха. Перегородки 25 орехов залить 100 граммами медицинского спирта. Настаивать в темном месте не менее 10 дней. Принимать в течение месяца по 18 - 20 капель три раза в день.

Martina25
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  здоровье красота/зож

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб из овсяных хлопьев

Овсяный хлебушек- вкусный, легкий, диетический

Овсяный хлебушек

Ингредиенты:

* Овсяные хлопья — 225 г

* Кефир — 1,5 стакан

* Разрыхлитель — 2 ч. л.

* Соль — 0,25 ч. л.

* Мука пшеничная — 1 стакан

* Сливочнoe масло (растопленное) — 2 ст. л.

Белоснежка Аля

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рубрики:  кулинария/хлеб


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб без замеса

По инету ходит гениальный рецепт , автор которого американец Марк Биттман. И даже прилагается видео   , на котором можно посмотреть поэтапное приготовление этого хлеба.Мимо такого рецепта я  спокойно пройти не могла.
 

 
Продукты
 
3 чашки (чашка 240мл) обычной белой муки
1\4 ч.л. сухих дрожжей
1.5 ч.л. соли
1.5 чашки воды
 
Способ приготовления
 
1.Вечером смешиваем  в миске муку, дрожжи и соль. Добавляем воду и слегка перемешиваем тесто, только чтобы мука вобрала в себя воду. Все! Накрываем пакетом, оставляем на столе на ночь (можно до 24 часов, но не меньше 12).
2.Когда соберемся  печь, берем чугунную (железную, стальную, керамическую , из пайрекса) кастрюлю (утятницу, миску) с крышкой , ставим в духовку. Разогреваем духовку с кастрюлей до 230 градусов.
3.Густо посыпаем досточку или стол  мукой. Вываливаем в муку квашню, посыпаем сверху мукой. Переворачиваем наше тесто туда-сюда. Оно жутко липучее. Так и должно быть. Складываем его конвертиком.
4.Берем чистое полотенце, посыпаем его мукой, смешанной с манкой (это чтобы хорошо отлипало), перекладываем на него наш конвертик из теста, посыпаем сверху той же смесью. Вынимаем кастрюлю из духовки  - осторожно! она очень горячая! Перекладываем в кастрюлю хлеб. Смазывать и посыпать кастрюлю ничем не надо. Накрываем кастрюлю крышкой и выпекаем приметно 30 минут под крышкой и еще 15-20 минут без крышки, чтобы корочка зарумянилась.
 

 
Получается очень вкусный хлеб, с хрустящей корочкой , большими дырками и минимумом усилий в приготовлении. Классный хлеб!
Мне хлеб так понравился, что я уже поставила подходить порцию из смеси ржаной и цельнозерновой муки.

Испекла   Lapka

Рубрики:  кулинария/хлеб


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как самому сделать смесь из ароматических масел

 http://www.verytiksi.ru/publ/16-1-0-183

 


смесь ароматических маселМагия масел такова, что в смеси каждое масло усиливает свои свойства и позволяет добиваться самых лучших результатов. Вот почему нам так важно, чтобы вы научились правильно смешивать эфирные масла. Для того, чтобы использовать эфирные масла, их предварительно нужно соединить с маслом-основой (его ещё называют транспортным маслом). Неразбавленные масла могут повредить кожу, поэтому с ними нужно быть предельно осторожными. 
Читать далее...
Рубрики:  эфирные масла

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Огнена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ

Медолечение

СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ

Смесь овощных соков с медом при гипертонии
Взять по 1 стакану меда, сока свеклы, моркови и хрена, выжать сок 1 лимона, все соединить и хорошо перемешать. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за час до еды или через 2 - 3 ч после нее. Курс лечения: 1,5 - 2 месяца. Смесь хранить в стеклянной банке с плотной крышкой в прохладном месте.

Соки с медом - мягко действующее средство от гипертонии
Взять по 1 стакану меда, сока хрена и моркови, выжать сок 1 лимона, все соединить и хорошо перемешать. Принимать по 1 - 2 ч. л. 3 раза в день за час до еды или через 2 - 3 ч после приема пищи. Курс лечения: 1,5 - 2 месяца. Смесь хранить в стеклянной банке с плотной крышкой в прохладном месте.

Мед с соком свеклы, моркови и редьки при гипертонии
Смешать в равных соотношениях сок свеклы, моркови, редьки и мед. Принимать по 1 - 2 ст. л. за полчаса до еды 3 раза в день в течение 2 - 3 месяцев. Смесь хранить в прохладном и темном месте.

читать дальше
Рубрики:  здоровье красота/мед

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты приготовления "правильного" плова

Плов – самая идеальная еда для тех, кто ест часто и много.
Во-первых, он насыщает (в отличие от всяких диет-салатиков, кашек-малашек, поносных коктейлей и прочих диетических штучек-дрючек, от которых через пятнадцать минут снова есть хочется).
Во-вторых, от правильного плова не толстеют, не жиреют и не полнеют (если не рубать его с хлебом).
В-третьих, вареные рис и морковь с маслом – самая полезная пища для тех, у кого желудок уже испорчен всякими «лечебными голоданиями» и прочими изобретениями врагов народа.

Настоящий Плов: он имеет кучу маленьких секретов в технологии приготовления, предлагаю вам четыре вида рецепта приготовления плова, от простого к сложному, выбирать вам...

РЕЦЕПТ 1     Плов с мясом

Настоящий плов

РЕЦЕПТ 2      Плов с курой в слоеном тесте

рецепт плова плов с курицей

 

РЕЦЕПТ 3  Плов из курицы с черносливом

Плов с курицей

РЕЦЕПТ 4    Плов на костре

http://bonappetit.com.ua/uploads/posts/2008-05/thumbs/1210612533_506277cefae0572aa318aa4457a7b9ad_full.jpg

далее >>>>>
Рубрики:  кулинария/крупа

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_Slobodenyuk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов приготовления хлеба в домашних условиях

Самый вкусный хлеб - конечно же, тот, который вы испекли своими руками

ТОП-10 рецептов приготовления хлеба в домашних условиях
 
Хлеб на столе - это неизменный символ благополучия, достатка. Хлеб – символ труда, дома, семейного счастья. Никто не усомнится, что один из самых удивительных запахов на земле - это запах свежеиспеченного хлеба. Как вкусно съесть хрустящую корочку!

Всегда ценился и считался святым хлеб. Трепетно люди относились к зерну, сбор богатого урожая был праздником. С древности на Руси занимались выпечкой хлеба, особенно всегда славились этим монастыри.

В последнее время возвращаются традиции домашнего хлебопечения. И даже если это занимает много терпения, внимания, трепетного отношения к изделию, это того стоит. Домашний хлеб самый вкусный!

1. Домашний русский хлеб

Состав:
• вода - 350 мл
• сухие дрожжи – 1 чайная ложка, или свежие дрожжи - 25 г
• сахар - 1 чайная ложка
• мука - около 0,5 кг
• соль - 1 чайная ложка
• тмин - по вкусу
• растительное масло - 2-3 столовые ложки

Способ приготовления:
1. В пол-литровую кружку засыпьте дрожжи, сахар и чайную ложку муки, все перемешайте в сухом виде, а потом перемешайте, добавив немного воды. Затем вылейте остальную воду и вновь перемешайте. Вода должна быть очень теплая, кипяченая. Кружку поставьте в теплое место. Полученная дрожжевая разводка готова, когда на ней появляется шапка пены. На это уходит около получаса.
2. Дрожжевую разводку перелейте в двухлитровую миску, добавьте туда 1 стакан муки и тщательно перемешайте. Полученную смесь поставьте в теплое место примерно на 1 час, пока смесь не поднимется, превращаясь в пену. Так получается опара.
3. В опару добавьте растительное масло, соль, тмин, все тщательно перемешайте и месите тесто, постепенно добавляя муку (вначале по стакану, в конце по полстакана и меньше). Пока смесь жидкая, месите ложкой, когда загустеет - месите руками прямо в миске. Когда тесто перестает липнуть к рукам и посуде, значит, муку больше добавлять не надо. Важно уловить этот момент и не переложить муки. Готовое тесто сформируйте в колобок, переложите в другую миску побольше (вместимостью 4 литра). Миску предварительно посыпьте мукой, чтобы тесто меньше прилипало, и поставьте в теплое место.
4. Когда тесто поднимется через час или два, заполнив почти всю миску, вымесите его и вновь оставьте подниматься. При этом можно добавить немного муки, если тесто стало липнуть к рукам. После второго подъема его вновь нужно вымесить, и колобок теста поместить уже на противень.
5. Противень предварительно смажьте растительным маслом, потом тесто для выпечки и поставьте в теплое место примерно на час или меньше. Здесь уже не нужно ждать очень большого подъема теста, чтобы не образовывались крупные пузыри газа в хлебе. С этой же целью перед посадкой теста в духовку проткните тесто крупной иглой сверху и почти донизу, делая не меньше 20 проколов.
6. Поставьте противень с тестом в предварительно разогретую до 200 градусов Цельсия духовку. При этой же температуре выпекайте хлеб примерно 40 минут, можно и подольше, но не более 1 часа. О готовности хлеба судят по цвету верхней корки. Она должна быть равномерного коричневого цвета.
7. После того, как хлеб будет готов, выньте его, укутайте в полотенце, закройте полиэтиленовой пленкой и выдерживайте так 30 минут. В результате этого корка хлеба отмякнет и не будет жесткой.

2. Хлеб ржаной

Состав:
• соль - 1 столовая ложка
• растительное масло - 1 столовая ложка
• семена тмина - 3 столовые ложки
• пшеничная мука - 3 стакана
• ржаная мука - 3 стакана
• сахар - 1 столовая ложка
• дрожжи - 2 столовые ложки
• вода - 3 стакана

Способ приготовления:
1.
Для опары смешайте теплую воду, дрожжи, сахар и оставьте до запенивания. Смешайте ржаную муку, пшеничную муку, семена тмина и соль. Опару влейте в муку и вымешивайте до образования мягкого теста. Накройте салфеткой и отставьте примерно на 1 час в теплом месте. После того как тесто поднимется, разделите его пополам, поместите на смазанный маслом противень и оставьте на 2 часа.
2. Нагрейте духовку до высокой температуры и поместите в нее противень. Выпекайте около 1 часа до появления коричневой корочки. Смажьте поверхность кисточкой с молоком или сливочным маслом. Охлаждайте 15 минут до извлечения из хлебных форм. Придайте красоту и аромат хлебу при помощи посыпки. Ее можно добавлять на разных этапах выпечки хлеба: в начале выпечки, через 10 минут после начала выпечки или сразу же после окончания выпечки, пока хлеб еще горячий. Если вы хотите посыпать хлеб в начале выпечки, просто быстро откройте крышку, чтобы потерять как можно меньше тепла. Перед тем, как добавлять посыпку, хлеб нужно смазать глазурью. Тогда посыпка действительно задержится на хлебе.

3. Хлеб с семенами льна и тмина

Состав:
• чистая пшеничная мука - 500 г
• минеральная вода с газом - 200 мл
• молоко - 250 мл
• соль - 2 чайные ложки
• мед - 1 столовая ложка
• паста тахини - 3 столовые ложки
• масло сливочное - 2 столовые ложки
• семена льна молотые - 5 столовых ложек
• дрожжи - 10 г
• зерна тмина молотые - 1 чайная ложка

Способ приготовления:
1. Разведите дрожжи в небольшом количестве теплого молока с добавлением меда и дайте постоять около 10 минут. Смешайте ингредиенты, кроме масла, тмина и соли. Частями просеивая муку, замесите тесто, добавив в конце масло и соль. Тщательно вымешивайте в течение 15 минут, тесто очень липнет к рукам. Муки не добавляйте. Смажьте руки растительным маслом. Скатайте тесто в шар, выложите в смазанную маслом посуду и поставьте подходить в теплое место до увеличения в объеме. Обомните подошедшее тесто и сформировать хлеб.
2. Выложите в форму, обсыпьте молотым тмином, накройте и поставьте подходить. Нагрейте духовку до максимума температуры. Поместите хлеб в духовку и выпекайте 5 минут при высокой температуре, пару раз в процессе выпекания обрызгивая духовку водой, затем уменьшите температуру до 225 градусов Цельсия и выпекайте до темного цвета корочки. Готовый хлеб остудите на решетке.

4. Батон к чаю

Состав:
• пшеничная мука - 750 г
• соль - 3 чайные ложки
• дрожжи - 30 г
• молоко - 400 мл
• масло (или маргарин) - 50 г
• яйцо – 1 шт.

Способ приготовления:
1. Муку положите в глубокую миску, добавьте теплое молоко, размягченное масло, соль и замесите тесто.
2. Как только тесто перестанет липнуть к рукам и начнет пузыриться, сформируйте шар и положите в миску. На миску накиньте целлофановый пакет, накройте полотенцем и поставьте в теплое место до увеличения теста в два раза. Еще раз вымесите, уложите в форму примерно на 30 минут, пока снова не поднимется, смажьте поверхность яйцом и сделайте несколько неглубоких разрезов ножом. Выпекайте 10 минут при 250 градусах Цельсия и 35 минут при 200 градусах Цельсия. Снизу в духовку поставьте миску с водой.

5. Ореховый хлеб

Состав:
• мука - 1 кг
• сухие дрожжи - 16 г
• соль - 20 г
• сахар - 30 г
• подсолнечное (или оливковое) масло - 70 мл
• очищенные грецкие орехи - 2 горсти
• черное пиво - 1 бутылка

Способ приготовления:
1. Все продукты размешивайте миксером, сначала все сыпучие ингредиенты, постепенно добавляя масло и пиво. Тесто должно быть не твердым и не жидким. Оно будет немного липкое.
2. Сделайте буханки хлеба. По размеру приблизительно как две ладошки. Потом тесто поставьте как минимум на полчаса в теплое место, оно немножко подойдет, но тесто тяжелое за счет орехов. Выпекайте в печи при температуре 180 градусов в течение 50 минут.

Хлеб, приготовленный в хлебопечке:

6. Бородинский хлеб

Бородинский хлеб неповторим по вкусу и аромату. Темный, как печаль, он свидетель бессмертия русского духа во время Бородинской битвы. Это память о великой русской княгине Маргарите Михайловне Тучковой и ее любви к мужу. Этот хлеб терпения, страданий, сладости надежды. Научимся печь этот истинно русский хлеб.

Состав:
• сухие дрожжи - 2 чайные ложки
• пшеничная мука - 1 чашка
• ржаная мука - 2 и 3/4 чашки
• ржаной солод - 4 столовые ложки
• молотый кориандр - 1 столовая ложка
• соль - 1 чайная ложка
• растительное масло - 2 столовые ложки
• мед - 2 столовые ложки
• вода - 430 мл (из них 80 мл для заваривания ржаного солода)
• закваска Экстра-Р

Способ приготовления:
В отдельной чашке залейте 80 мл крутого кипятка 4 столовые ложки ржаного солода, перемешайте и оставьте остывать. В ведерко хлебопечки заложите дрожжи, муку, закваску Экстра-Р, соль, масло, мед, кориандр. Добавьте остывший, заваренный солод и долейте остальную воду (350 мл). Включите хлебопечку в режиме «Ржаной хлеб».

7. Бананово-клубничный хлеб

Состав:
• молоко - 1/3 чашки
• спелый банан (истолченный в пюре) - 1/3 чашки
• клубничное варенье - 1/4 чашки
• яйцо - 1 шт.
• сливочное масло (размягченное) - 2 столовые ложки
• вода - 2 столовые ложки
• соль - 3/4 чайной ложки
• хлебная мука - 3 чашки
• дрожжи - 1 чайная ложка

Способ приготовления:
Добавьте ингредиенты в хлебопекарскую машину в указанном порядке. Установите на основной режим белого хлеба. Тесто выпекайте до хрустящей корочки.

8. Сдобный хлеб по-архангельски

Состав:
• жидкость (вода, молоко, кисломолочные продукты или их смесь) + яйца (2 шт.) = 160 мл
• масло – 4 столовые ложки
• мука – 2 стакана
• сахар – 3 столовые ложки
• ванильный сахар – 1 чайная ложка или корица – 1/4 чайной ложки
• соль - 1/2 чайной ложки
• дрожжи – 1,5 чайные ложки
• изюм - 0,5 чашки
• орехи - 0,3 чашки

Способ приготовления:
Добавьте ингредиенты в хлебопекарскую машину в указанном порядке. Два последних ингредиента добавьте по звуковому сигналу, чтобы не разбивались при замесе. Изюм лучше не замачивать - иначе в хлебопечке он сильно разбивается. В рецептах с большим количеством сахара лучше использовать режим легкой корочки.

9. Хлеб яичный

Состав:
• яйца - 2 шт.
• вода - 1 чашка
• пшеничная мука - 3 чашки
• соль - 1,5 чайные ложки
• сахар - 2 столовые ложки
• молоко сухое обезжиренное - 3 столовые ложки
• масло сливочное - 2 столовые ложки
• дрожжи - 2,25 чайные ложки

Способ приготовления:
Отмерьте ингредиенты и положите в хлебопечку (форму). Установите регулятор запекания хлеба и нажмите кнопку «Старт». Готовится 2 часа.

10. Хлеб с изюмом и корицей

Состав:
вода - 0,75 чашки
пшеничная мука - 2 чашки
соль - 0,75 чайной ложки
коричневый сахар - 2 столовые ложки
молоко сухое обезжиренное - 1 столовая ложка
масло сливочное - 1 столовая ложка
корица - 1 чайная ложка
дрожжи - 1,25 чайной ложки
грецкие орехи - 0,25 чашки
изюм - 0,25 чашки

Способ приготовления:
Добавьте ингредиенты в хлебопекарскую машину в указанном порядке. Установите регулятор запекания хлеба, нажмите кнопку «Старт». После сигнала добавьте рубленый орех и изюм.

Хлеб всегда был кормильцем. В молитве мы просим Бога: «Хлеб наш насущный даждь нам днесь…». Хлеб – это жизнь, чем клялись, за что умирали, чем поручались, и друзьями были те, кто преломлял и делил хлеб. Хлебом-солью встречали гостей и благословляли на подвиги.

 (448x330, 44Kb)
Рубрики:  кулинария/хлеб


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Tarelkin2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить дома свой имбирь

 (200x267, 13Kb)Экзотический и непривычный корешок имбиря, появившийся в продаже в супермаркетах, пришелся нам по вкусу. Его используют как пряность, хотя в древности считали универсальным снадобьем.
При покупке обратите внимание на корневище, дабы не обмануться. Свежее и качественное, оно должно быть гладким и плотным на ощупь, не слишком волокнистым, а кожица - с легким шелковистым блеском.
Одну половину можно использовать в жаркое, а другую - в цветочный горшок.
Ярким обликом имбирь не обладает, но в изяществе ему не откажешь. Внешне немного напоминает стройные прямые побеги бамбука до метра в высоту. Он довольно неприхотлив. Но это только в тропиках, наш климат не подходит категорически. Впрочем, если не брать в расчет сад, вырастить имбирь дома можно без особых хлопот. Подойдет кусочек свежего корневища, купленного в магазине, длиной 3-5 см с одной-двумя почками. Высадить его лучше весной в низкий горшок диаметром не менее 20 см, заполненный плодородной землей.
Читать далее...
Рубрики:  выращевание

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шпроты домашнего приготовления.

Всем привет! Хочу поделиться с Вами рецептом - Шпрот домашнего изготовления, который мне рассказала мама моей подружки. Готовятся они очень и очень просто, а по вкусу никто из моих домашних от магазинных не отличил. (специального готовила пока никого не было дома) Так что если учитывать, что 1 кг кильки стоит 30 рублей, а 1 банка (200 гр) нормальных шпрот 70 рублей, то получается не только очень вкусно, но ещё и выгодно.

Шпроты домашнего приготовления

Шпроты домашнего приготовления

Ингридиенты:

  1. 0,5 кг мелкой рыбы (кильки, сардин и т.п.),
  2. 100 гр. растительного масла (по возможности без запаха),
  3. 3 пакетика чёрного чая,
  4. 1 бульонный кубик (любой)

Далее инструкция  ...

дайтека

Рубрики:  рыба


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения v2r [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чай из эхинацеи

 (300x395, 61Kb)

 

 Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea) была одним из самых распространенных антипростудных и иммуноукрепляющих средств в 90-х годах прошлого века, однако несколько последних исследований отчасти понизили "авторитет" этого растения.



Пока ученые дискутируют и продолжают исследования, приверженцы альтернативной медицины по-прежнему рекомендуют применять эхинацею для профилактики, а при простуде начинать прием этого растения как можно раньше, при самых первых признаках. Многие готовые препараты эхинацеи из аптеки содержат также цинк и витамин С.



Эхинация – очаровательный садовый многолетник. Наиболее действенной частью эхинацеи является корень, который берут от 3-летнего или более старого растения. Стебли и листья эхинацеи обладают полезными свойствами в меньшей мере. Чтобы приготовить отвар из эхинацеи в домашних условиях, рекомендуют добавить 4 столовые ложки сухого корня на 1 литр кипящей воды и варить на медленном огне 20 минут. Для улучшения вкуса
напитка в него добавляют дольки апельсина или лимона, корень имбиря, мяту, семя фенхеля или другие травы. Рекомендуемое количество – 3 чашки отвара в день до улучшения состояния.

 

 

 

Источник gigamir.net/

Рубрики:  травы

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия холодного копчения в домашних условиях.

 

Скумбрия холодного копчения в домашних условиях
Копченую скумбрию, которую мы покупаем в магазине, очень легко приготовить в домашних условиях из свежей. Для этого потребуются минимум усилий и 2 дня терпения.
 
Скумбрия холодного копчения в домашних условияхИнгредиенты:

 

  • Свежая  — 1-6 штук
  • 2 горсти луковой шелухи
  • 100 мл жидкого дыма
  • 4 столовые ложки соли с горкой
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 литр воды
Рыбу выпотрошить и тщательно промыть:
Скумбрия холодного копчения в домашних условиях
Шелуху промыть водой, залить литром воды. Добавить соль, сахар, довести до кипения и варить 20-25 минут:
Скумбрия холодного копчения в домашних условиях
Отвар процедить, смешать с жидким дымом:
Скумбрия холодного копчения в домашних условиях
В полученный рассол сложить рыбу и держать под прессом 2 суток:
Скумбрия холодного копчения в домашних условиях
При подаче рыбу вынуть из рассола, промыть водой, обсушить и порционно нарезать:

Скумбрия холодного копчения в домашних условиях

Автор: Оля

Рубрики:  рыба

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения v2r [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Листья черной смородины

 (700x525, 77Kb)

 

 

Многие люди используют листья черной смородины для приготовления настоев и для ароматизации чая. Но у таких листочков есть и другие замечательные свойства.

Черносмородиновые листья богаты биологически активными веществами, дубильными веществами, фитонцидами, эфирными маслами, витаминами.

В листьях черной смородины аскорбиновой кислоты содержится больше, чем в ягодах.

Это позволяет народной медицине использовать листья черной смородины как антисептическое, мочегонное, противоревматическое, противовоспалительное, тонизирующее средство.

Листья смородины также показаны при гастритах, подагре, сердечно-сосудистых заболеваниях. Чаще всего для лечения используют настои листьев смородины.

Далее
Рубрики:  травы

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения v2r [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Калий в нашем организме

  (341x500, 20Kb)
Соли калия необходимы для нормального функционирования всех наших мягких тканей: сосудов, капилляров, мышц и, особенно, сердечной мышцы, а также клеток мозга, печени, почек, нервов, желез внутренней секреции и других органов. Как кальций незаменим для наших костей, зубов и ногтей, то есть для всех твердых тканей, так калий необходим всем нашим мягким тканям. Он входит в состав внутриклеточных жидкостей (50% всех вод в нашем организме приходится на калий).

Вместе с натрием калий регулирует водный баланс в организме и нормализует ритм сердца. (Калий действует внутри клеток, а натрий непосредственно снаружи). От нарушения натриево-калиевого баланса страдают функции нервов и мышц. Гипогликемия (низкий уровень сахара в крови) приводит к потере калия, также как и длительный или сильный понос.

Соли калия способствуют выведению из организма лишней воды, помогают ликвидировать отеки, задержку выделения мочи, они необходимы при лечении асцитов (водянки).

Калий — противосклеротическое средство, так как мешает солям натрия накапливаться в сосудах и клетках. Конкуренция в организме калия и натрия непрерывная.


Калий в организме способствует ясности ума, улучшая снабжение мозга кислородом, помогает избавиться от шлаков и токсичных веществ, способствует снижению кровяного давления, а также помогает при лечении аллергии. Калий необходим для оптимальной энергии, здоровья нервов, физической силы и выносливости.
Далее
Рубрики:  витамины

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Улыбка_Ольга_Н [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить Ивай-чай

MARISHKA


Хочу поделиться рецептом приготовления вкуснейшего и очень полезного чая из кипрея, или, как его называют, иван-чая. Это растение хорошо вам знакомо, так как растет везде. Ивай-чай является единственным во всех смыслах естественным чаем!

Далее>>>
Рубрики:  чай

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка по-домашнему

 

Домашняя "копченая" рыба
с чайной заваркой и луковой шелухой

 

 
 
Ингредиенты
•3 свежемороженых скумбрии.
Для рассола:
•1 литр воды,
•3 ст. ложки без верха соли,
•1,5 ст. ложки сахара,
•2 ст. ложки сухой заварки черного чая,
•2 горсти луковой шелухи.
 
 

        
Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты.
Приготовить рассол: в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху; довести до кипения, затем дать остыть под крышкой и процедить.
Подготовленные тушки рыбы выложить в стеклянную или эмалированную емкость, залить приготовленным рассолом.
Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня.
Каждый день утром и вечером рыбу переворачивать.
Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике до 5-7 дней.
ПРИМЕЧАНИЕ. Особенно эта рыбка хороша с отварной картошкой, квашеной капустой и солеными грибами.


Селедочка - бесподобный способ засолки

 

 
Этот способ всегда дает хороший устойчивый результат.
 

 
 

•1 кг свежемороженой сельди хорошего качества
Для заливки:
•3 луковицы, нарезанных колечками,
•9-10 ст. л. воды,
•1 ч. л. сахара,
•1-2 ст. л. соли (без горки),
•0,5 ч. л. черного молотого перца,
•2-3 ст. л. 9%-ного уксуса,
•2 ст. л. кетчупа,
•1/2 стакана растительного масла.
 

        
 
Приготовим заливку:
3 луковицы нарежем колечками, добавим остальные ингредиенты заливки, все вскипятим вместе с луком, остудим и попробуем на вкус. Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошим, снимем кожу, отделим филе и нарежем кусочками.
Сложим рыбку в эмалированную кастрюльку или широкогорлую стеклянную банку и зальем холодной заливкой.
Убираем в холодильник, и через сутки вкуснейшая селедочка будет уже готова.
ПРИМЕЧАНИЕ. Соотношение соли, сахара и уксуса можно варьировать по своему вкусу.
Рубрики:  рыба

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения v2r [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Улучшаем энергетику дома

 

Чаще всего негативная энергетика попадает в наш дом вместе с новыми вещами, особенно теми, которые были куплены или принесены не нами. Узнай, как от нее избавиться.

Как улучшить энергетику дома?

 

Получая что-либо в подарок, вряд ли ты задумываешься о том, какую информацию этот предмет вносит в твой дом. Особенно это касается вещей, подаренных малознакомыми людьми. Новая вещь может добавить не просто чужой, а иногда и враждебной энергетики, повлиять на многие аспекты жизни: состояние здоровья и микроклимат в семье.
Далее
Рубрики:  дом

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРЯДКА ДЛЯ КЛУБНИКИ И НЕ ТОЛЬКО


Нашла в инете как сделать из шин грядку,очень понравилось.

И сделать не сложно
Рубрики:  дача

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения v2r [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение кашля

 (400x300, 63Kb)
  • При кашле полезно принимать в теплом виде 0,5 стакана смеси из отвара шалфея (1 ст. ложка травы на 1 стакан кипятка, настоять) и молока в равных частях. Добавить мед, но можно и сахар.
  • Черную редьку очистите от кожицы, нарежьте мелкими кубиками и залейте медом примерно на 8-10 ч. Когда появится сок, принимайте его по 1 ст. ложке каждый час.
  • Можно редьку не чистить, а только помыть, срезать верхушку, выдолбить отверстие и залить медом. Это средство помогает избавиться от кашля как детям, так и взрослым.
  • Оправдало себя при лечении кашля так называемое "огненное молоко". Как его приготовить? Нарежьте кубиками 10 луковиц, измельчите головку чеснока, все сварите в 0,5 л молока до размягчения, а затем добавьте в смесь мяту и липовый мед. Оставьте смесь выстояться на 1 ч. После этого смесь процедите и принимайте по 1 ст. ложке в течение дня. Это средство помогает и при коклюше.
  • Попробуйте излечить кашель смесью лука и меда в пропорции 1:1. Это средство помогает не только при кашле простудного характера, но и при бронхите.

Источник

Рубрики:  здоровье красота/кашель бронхи

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Мое_здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение алкоголизма с помощью отваров.

 (289x450, 10Kb) В 1952 году И.В.Стрельчук предложил для лечения алкоголизма использовать отвар баранца (плауна), вызывающего общее неприятное самочувствие, головную боль, потливость, тошноту, многократную рвоту (по нескольку раз каждые полчаса), понос. Больному дают алкоголь перед каждым позывом на рвоту. У некоторых алкоголиков отвращение вырабатывается всего за один сеанс. Проблема в том, что отвар баранца противопоказан при многих характерных для алкоголиков хронических заболеваниях, вызывает ряд побочных явлений, таких как судороги, снижение артериального давления, обезвоживание организма. Приходится использовать малые дозы, но при этом снижается эффективность лечения. В качестве средств, вызывающих отвращение к алкоголю, применяют также сульфазин, никотиновую кислоту, как саму по себе, так и в сочетании с тиосульфатом натрия. При лечении никотиновой кислотой ее дают больному в течение недели три раза в день перед едой (по 0,1-0,2 г). Это может сопровождаться покраснением кожи, одышкой и другими неприятными симптомами. Затем больному дают выпить алкоголь, совмещая его с никотиновой кислотой. Такие сеансы "совмещения" проводят 15-20 раз. Уже после нескольких из них возникает отвращение к алкоголю, на который вырабатывается тошнотно-рвотная реакция. Еще более мощное средство — антабус (см. Антабус, III), прием которого совместно с алкоголем вызывает сильное Отравление, в результате чего у алкоголика вырабатывается "устрашающий" эффект- Антабус блокирует фермент альдегиддегидрогеназу и вызывает накопление в крови очень токсичного вещества ацетальдегида в том случае, если алкоголь принимался при наличии антабуса в крови. Ацетальдегид вызывает покраснение лица, рвоту, одышку, нарушение сердечно-сосудистой деятельности. В тяжелых случаях 'могут развиться опасные формы психозов, эпилептические припадки, возможны инфаркты миокарда, инсульты. Бели после лечения антабусом больные все же продолжают принимать алкоголь, то это чревато самыми трагическими последствиями. Для того, чтобы приступить к лечению, необходимо письменное согласие на это самого больного и его родственников, предупрежденных о возможных последствиях. Обычно в течение 6 дней больной принимает по полграмма антабуса. На седьмой день он совмещает прием 1 г препарата с апоморфином. После появления тошноты ему дают алкоголь. При этом возникают мучительный безотчетный страх и тошнотно-рвотная реакция, не проходящая иногда в течение дня. Повторные курсы проводят через неделю. Обычно для достижения стойкого отказа от алкоголя достаточно двух-трех таких курсов.
Рубрики:  здоровье красота/нужное

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очистка дыхательной системы

Очистка дыхательной системы


Подробнее

Можно пить множество лекарств и очистительных сборов, можно заняться йогой или цигун, но пока легкие не будут ежедневно получать чистый и свежий воздух, репаративные (восстановительные) процессы будут идти медленно. Поэтому начать надо с организации здоровой окружающей среды.

 

Очищение организма после курения

 

Что же необходимо сделать, чтобы организовать такую среду?


Проветривайте квартиру сквозным потоком воздуха не менее 4 раз в сутки. Первый раз — утром после пробуждения, последний раз — непосредственно перед сном. Если окна выходят на проезжую часть, то проветривать нужно с той стороны, где загрязненность воздуха наименьшая.


Нужно помнить о том, что грязный воздух это не только пыль и смог. Это еще и положительно заряженные ионы, которые губительно действуют на реснички легочного эпителия. Положительные ионы в огромных количествах образуются при работе телевизора, компьютера, микроволновой печи, кондиционер. Совет бывшему курильщику: избегайте длительного нахождения возле этих приборов. Чтобы получить заряд отрицательных ионов, облегчающих деятельность организма, достаточно принять душ, прогуляться возле фонтана, в парке, в лесу.


Купите увлажнитель воздуха или используйте самодельный. Влажность воздуха ниже 25% губительна для легких, тем более, для легких, ослабленных курением.


Исключите сухую уборку. Влажная уборка должна проводиться ежедневно, с последующим проветриванием в течение 15 минут.


Помогите себе и на работе: попросите перенести рабочее место дальше от офисной техники — плоттера, принтера, сканера. Договоритесь с коллегами о частом проветривании офисного помещения, влажной уборке.


Вот теперь можно начинать применять средства, помогающие репарации легочной ткани. Из лекарственных средств (только после консультации с врачом) могут помочь:

 

  • «Калия оротат» — он действует как стероиды, восстанавливает ткани организма, улучшает кроветворение, но при этом не обладает сильными побочными эффектами, не является гормональным препаратом;
  • витамины А, В12, физиологические дозы витамина C и Е, а также микроэлементов цинка и селена. Лучше приобрести комплексный витаминный препарат с приставкой «стресс» — в них содержится оптимальная комбинация этих веществ;
  • ингаляции с «Хлорофиллиптом»: ¼ чайной ложки спиртового раствора «Хлорофиллипта» на полстакана воды, один раз в день в течение недели:
  • на ночь растирать грудь и область легких (не растирать в области проекции сердца) одним из предложенных средств: ментоловый спирт, «Доктор МОМ», камфарная мазь или камфорный спирт.

 


Народная медицина советует использовать для очистки легких:

 

  • отвар лаврового листа: это не только «очиститель» легких, но и стимулятор иммунитета. Запах «лаврушки», распространившийся по квартире, поможет очистить и оздоровить воздух. Шесть листов лавра промыть, положить в термос, залить стаканом кипятка, настоять ночь, выпить в течение дня по 1/3 стакана пред едой. Категорически запрещено употребление отвара во время беременности. Может привести к выкидышу;
  • смесь из лимона и меда. Смешать в равных долях пропущенный через мясорубку лимон и мед. Принимать в течение месяца перед едой по 1 ст.ложке. Затем перерыв на 10 дней и снова прием в течение месяца. Не нужно бояться увеличения количества мокроты при приеме этой смеси — это нормально. Избегайте добавлять в эту смесь листья алоэ, как советуют в некоторых лечебниках. Помните, что листья алоэ могут спровоцировать рост злокачественных опухолей, особенно если к этому есть предпосылки.


Занятия йогой, другими оздоровительными, в том числе бегом, практиками должны проводиться под руководством опытного учителя, поскольку силы организма существенно подорваны, и чрезмерная нагрузка может ухудшить состояние. Если хочется заняться спортом, то лучше выбрать плавание в бассейне или езду на лошади, регулярно делать утреннюю зарядку.

Подробнее

источник

Теги: не курить, табакокурение, как бросить курить, брошу курить, как бросить курить быстро, электронная сигарета, куплю электронную сигарету, купить электронные сигареты, e cigarette, где купить электронные сигареты, картриджи для электронных сигарет

Серия сообщений "Бросить курить":

Часть 1 - Как бросить курить
Часть 2 - Очищение организма после курения
Часть 3 - Очистка дыхательной системы
Часть 4 -
Часть 5 -
Часть 6 -
Часть 7 -
Часть 8 - Бросить курить советы
Рубрики:  здоровье красота/кашель бронхи

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Копушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХЛЕБНАЯ ЗАКВАСКА

ХЛЕБНАЯ ЗАКВАСКА
=============
Сложности на самом деле никакой - дольше собраться написать, чем сделать. :)))
Культивировать закваску можно многими способами. Поделюсь самым простым из них, к которому несколько лет назад прибегла сама. Я до сих пор пользуюсь этой закваской, освоилась с ней и подружилась.
Есть закваски, в которых в качестве катализатора используется изюм, в других - йогурт... а здесь нужны только мука и вода - и больше ничего!
Bыпускать дрожжи промышленым способом стали лишь около пулутора веков назад , а до этого все пекли хлеб с использованием натуральных дрожжей, которыми, собственно, и является закваска. Про молочнокислые бактерии - те, что сквашивают молоко и заквашивают капусту - все слышали. Так вот, и здесь виной всему - они...
3акваску можно вырастить самим за несколько дней! Для этого понадобится посуда с крышкой (подойдет стеклянная банка или небольшая миска), мука и вода.

День 1. Смешайте одинаковое количество муки и воды, например, по 100 мл того и другого. Важна пропорция, само количество зависит от об"ема используемой посуды - необходимо, чтобы смеси получилось не больше половины банки. Лучше использовать ржаную муку или пшеничную муку из цельного зерна. Вода должна быть комнатной температуры - сейчас, летом, условия как раз подходящие.
Уже много лет мы не покупаем хлеб, но это вовсе не значит, что мы его не едим... Едим, да ещё как! Просто я пеку хлеб дома, в том числе без "покупных" дрожжей - на закваске.
Сразу предупрежу: я в этом вопросе не истина в последней инстанции - знаю далеко не все, теоретическая подготовка оставляет желать лучшего... Но накопила некоторый опыт, этого не отнять... :)
Меня часто просят поделиться "рецептом" закваски. Я давно многим обещала, просьбы пoшли уже по второму кругу... откладывать больше некуда!
8034c21c359f (450x600, 126Kb)
b9c4fa4c9cfc (448x336, 63Kb)Банку накройте крышкой так, чтобы был доступ воздуха (можно проделать в крышке несколько небольших отвертий) и оставьте na сутки в покое. Пометьте уровень смеси в банке - так будет легче наблюдать за процессом.


День 2. Через сутки надо подкормить смесь: отложите (выбросьте) половину содержимого банки и дополните мукой и водой в равных пропорциях до первоначального об"ема. На этом этапе поке не будет заметно практически никаких изменений...
2c20f58babb8 (336x448, 63Kb)День 3. По истечении ещё 24 часов смесь начнет уже заметно пузыриться, она поднимется выше первоначального уровня и у нее появится характерный запах, немного кисловатый, но приятный... Надо снова отложить половину содержимого банки и дополнить до метки, как и в предыдущий день, мукой и водой.
30c1818cce47 (336x448, 98Kb)
День 3. По истечении ещё 24 часов смесь начнет уже заметно пузыриться, она поднимется выше первоначального уровня и у нее появится характерный запах, немного кисловатый, но приятный... Надо снова отложить половину содержимого банки и дополнить до метки, как и в предыдущий день, мукой и водой.
e15a57f61474 (336x448, 95Kb)
День 4. К концу четвертого дня жизнь в банке будет бить через край! Об"ем теста практически удвоится, оно станет пенистым, все в крупных пузырьках...
Вот и все, закваска готова к работе!
0_5ad9c_e49a8b1c_L (464x82, 22Kb)
Рубрики:  кулинария/хлеб

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уксус в народной медицине и в быту

3347825_ (636x477, 25Kb)

Одно из поразительных открытий Луи Пастера, сделанное в 19 веке было основано на том, что спирт превращается в уксус при помощи уксуснокислых бактерий. Эти крошечные организмы придают спиртовой основе такой аромат и вкус, что стоимость некоторых сортов достигает ста евро за небольшую бутылочку. А вообще, уксус уксусу рознь.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье красота/настойки

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения alakazia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***ЛЕЧЕНИЕ И ВОССТАНОВЛЕНИЕ СОСУДОВ ОРГАНИЗМА***



Многие серьезные заболевания начинаются с болезни сосудов, с их возрастных изменений. Более того, считают специалисты, не с сосудов вообще, а конкретно с капилляров, разрушение которых приводит к старению организма. Капилляры – это микроскопические кровеносные сосуды, доставляющие питание буквально к каждому мышечному волокну, к каждой клеточке нашего организма. Если сложить все капилляры в одну линию, суммарная мощность будет составлять несколько километров. И это естественно – питание, кислород, должны поставляться клеткам постоянно. Кожа и ее подкожная микрососудистая сеть – зеркало иммунитета. При недостаточной капиллярной системе могут быть трофические язвы, или зябкость рук или ног.

Рубрики:  здоровье красота/сосуды

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения merray [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимон в 10 000 раз сильнее химиотерапии

Лимон(Цитрусовые)-

является удивительным продуктом, способным убить раковые клетки. Он в 10 000 раз сильнее химиотерапии! Почему мы не знаем об этом?

Читать далее...
Рубрики:  здоровье красота/ягоды овощи фрукты


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Все наши болезни от шлаков»

1342184445_1 (320x240, 28Kb)
«Все наши болезни от шлаков» - так считает наш уважаемый эксперт. доктор медицинских наук, Иван Павлович Неумывакин! Скажите, пожалуйста, когда нужна чистка организма?



- всё дело в том, что некоторые считают, что весной и осенью очистить вполне достаточно. Но я уже как-то говорил, что каждый день у нас образуется веществ, которые нужно выбрасывать, ведь около одного килограмма.
Вот этот рецепт, который связан с кефиром низкой жирности,… раз,… чесноком,… два,… и огурцами,… это изумительная штука. Только нужно иметь ввиду. Нужно 1-2 зубка чеснока взять, мелко изрезать, и нужно минимум 15-20 минут, чтобы он соединился с кислородом (т.е. полежал какое-то время до применения). Там есть фермент алацин,… это мощное противораковое средство, мощнейший антиоксидант. Вот вы должны использовать вот этот антиоксидант. Т.е. сразу никогда зубок не ешьте, надо измельчить и 10-15 минут подождать.

А вот, например, помидоры, которые сегодня идут, никогда не ешьте сырыми. Витамины там есть, витамин C имеется, всё есть. Однако, нужно чуть-чуть термически обработать. Например, на сковородку налили водички, нагрели, выложили порезанный кружочками помидор, чуть-чуть припустили. И там выделяется так называемый фермент ликопен, который обладает противораковым действием. Вот ведь какая штука.
1342184451_2 (320x240, 34Kb)

Скажите, а вот хрен издревле на Руси использовали и как противоопухолевое, и вообще как чистящее организм.

- совершенно верно.
Рецепт:
Вот рецепт молодости такой. Нужно взять стакан сока морковки, стакан сока свеклы, стакан сока редьки. И на один литр водки. Туда добавить один стакан мёда. Всё это перемешать. В закрытой посуде 2-3 дня настоять. Туда можно ещё сок 2-3 лимонов. И по 1-2 ст.л. на тощак три раза в день. В течение месяца идёт мощнейшая очистка.
Рецепт:
Это раз. Второе, идёт вопрос о кишечнике, но нужно чистить печень и почки. Вот запишите рецепт, самый оптимальный для очистки почек и печени одновременно. Берётся шиповник, мелко измельчается с помощью кофемолки. И берётся пять таких столовых ложек шиповника с горкой. Заливается тремя стаканами воды кипятка на ночь. Настаиваете, утром процеживаете. Но накануне вы утром и вечером берёте один пакетик слабительного магнезия на стакан воды. И полстакана утром выпиваете и полстакана вечером (это в пятницу). А в субботу вы начинаете выпивать вот этот шиповник, один стакан. И туда, в этот один стакан вы насыпаете 2 ст.л. без горки сорбита,… это растительное вещество, которое используют как раз диабетики. Полчаса, грелка на печень,… полежали. Через час ещё стакан,… ещё полчаса. И ещё стакан. И идёт мощнейшая очистка печени и почек. Не удивляйтесь, если ночью и утром из вас будет выходить такая грязь, которую вы никогда не видели.
ИМЕННО ПОЧКИ, ИМЕННО ПЕЧЕНЬ.
И один раз в месяц вот такую очистку делаете и всё.

Иван Павлович, спасибо, я думаю, многие воспользуются этим способом.

1342184433_3 (320x240, 34Kb)
Рубрики:  чистка организма

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Напиток молодости

Нашел на сайте тибетской медицины

Тибетский напиток молодости

Ингредиенты:

  • Молоко – 50 мл
  • Чеснок – 0,5 зубчика

Способ приготовления:

Возьмите 50 мл молока (желательно из-под коровы, а не магазинного), добавьте в него 0,5 зубчика чеснока ,пропущенного через пресс.Все тщательно перемешайте и пейте  медленными глотками, с удовольствием

Принимать напиток молодости нужно вечером ,перед сном,в течении месяца

 Вы забудете, что такое простудные заболевания, а ваш организм будет сильным,бодрым и молодым

Профессор Селезнёв

Рубрики:  здоровье красота/омоложение

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения v2r [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Избавляемся от плесени

 

 

Это средство поражает своей простотой и эффективностью!

 

Для того чтобы избавиться от грязи и плесени на швах в ванной, нужно в мисочку налить стакан горячей воды и сделать крепкий содовый раствор (две столовые ложки с горкой), туда же столовую ложку стирального порошка.

После взять зубную (или любую другую) щеточку и отмыть швы. Это можно делать и губкой для посуды, используя ее жесткую сторону. После нескольких обработок плесень больше не вернется.

Источник

http://domzhizn.ru

Рубрики:  полезные советы

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гимнастика для глаз

Эта гимнастика  носит название"Глаза шивы" прорабатывает все глазные мышцы и мышцы верхнего и нижнего века.

После нее во всей глазной области ощущается приятный тонус.

4524271_af64433a23e5 (320x240, 2113Kb)

Видимый эффект – как будто глаза распахиваются и увеличиваются.

Описание комплекса:

Взгляд плавно переводим влево, затем плавно вправо.
 

Когда перевели взгляд вправо, переводим его назад влево, но уже немного по диагонали вверх.

Затем также немного по диагонали переводим вправо-вверх

И так далее, пока взгляд, как будто по спирали, такими зигзагообразными траекториями, не достигнет верхней точки (как будто мы заглядываем себе на макушку).

4524271_f47a87bb4c74 (358x156, 5Kb)

Затем также, плавным зигзагом вправо-влево, начинаем опускать взгляд до исходного положения. Можно повторить 3-4 раза.

Для усиления эффекта: слегка (очень немного) напрягите нижнее веко (потяните его немного вверх, ровно настолько, чтобы просто ощущать его тонус при движении глазных яблок).

Внимание!

Движение глазного яблока и в ту, и в другую сторону должно быть максимальным.

Профессор Селезнёв

Рубрики:  здоровье красота/глаза

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения v2r [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коньяк

Приготовление коньяка из пива, сока и растворимого кофе:
Смешайте 6 бутылок пива, 6 бутылок или 3 литра виноградного сока, 1 кг сахара, 1 бутылку водки или 250 г спирта, 100 г дрожжей, 0,5 банки растворимого кофе;
после этого содержимое емкости, в которой находятся все перечисленные компоненты следует выдержать 20-30 дней и на этом домашнее приготовление коньяка можно считать завершенным.
Приготовление коньяка дома возможно и по другому рецепту:

Далее
Рубрики:  настойки ликеры

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения v2r [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Информация о том, что бы эдакого настоять (МАЦЕРАТ)

 (480x290, 25Kb)
АИР – содержит эфирное масло, камфару, крахмал, смолу, дубильные вещества, аскорбиновую кислоту. Тонизирует, обладает противовоспалительными и бактерицидными свойствами. Уничтожает перхоть, укрепляет волосы, предотвращает их выпадение.
АЛОЭ – содержит полисахариды (ацеманнан, мукополисахариды), антрахиноны, терпеноиды (в том числе бета-ситостерин, сапонины, терпены), витамины А, С, Е, группы В, аминокислоты, ферменты. Обладает ранозаживляющим, иммуномодулирующим, регенерирующим, смягчающим, пленкообразующим, увлажняющим, антибактериальным и противовоспалительным действием. Питает, укрепляет и защищает волосы от воздействия солнца и ветра, стимулирует их рост, восстанавливает структуру. Заживляет мелкие трещинки кожи головы.
АПЕЛЬСИН – содержит сахара, органические кислоты (в основном лимонную), каротин, витамины С, В1, В2, РР, эфирные масла. Витаминизирует, увлажняет, пополняет внутренние ресурсы кожи, стимулирует клеточный обмен и метаболизм углеводов и липидов, обладает мощным антицеллюлитным действием.
АРНИКА – содержит дубильные вещества, каротиноиды, холин, алкалоиды, фитостерины. Снимает воспаления и раздражения, заживляет мелкие ранки. Снимает мышечное напряжение. Улучшает лимфоток, стимулирует кровообращение. обладает успокаивающим действием. Нормализует липидный обмен в коже.
БАДАН – содержит дубильные вещества, крахмал, фенольные соединения, фитонциды, аскорбиновую кислоту. Обладает противовоспалительными и бактерицидными свойствами, отбеливает кожу и уничтожает угри.
БЕРЕЗА- содержит каротин, аскорбиновую, никотиновую и органические кислоты, флавоноиды, дубильные вещества, сапонины, витамины А, С, Е, В1, В6, микроэлементы, железо, магний. Придает волосам эластичность, здоровый вид и блеск, стимулирует их рост. Обладает противогрибковым и противовоспалительным действием, смягчает, тонизирует и питает кожу.
БРУСНИКА – содержит гликозид арбутин, органические кислоты (урсоловую, винную, лимонную, яблочную, щавелевую, бензойную), танин, фитонциды; в семенах – линолевая и линоленовая кислоты. Обладает антимикробным, вяжущим, противовоспалительным и капилляроукрепляющим действием
ВАЛЕРИАНА – содержит эфирное масло, гликозиды, алкалоиды, дубильные вещества, сахара, органические кислоты, минеральные соли и микроэлементы. Снимает воспаления, зуд и раздражения, отбеливает, нормализует состояние фолликул и кожи головы.
ВАСИЛЕК - содержит дубильные вещества, танины, ксантоглюкозид. Оказывает тонизирующее, биостимулирующее и регенерирующее действие на кожу, снимает отечность и разглаживает морщины, незаменим в препаратах по уходу за кожей вокруг глаз.
ВЕРБЕНА – содержит аукубин, тритерпеноиды, в т.ч. урсоловую кислоту, дубильные вещества, Я-ситостерин, эфирное масло, слизь, фитонциды. Обладает вяжущим, тонизирующим, противоаллергическим и противовоспалительным действием, сужает поры кожи, регулирует салоотделение. Широко применяется в народной медицине, традиционная составляющая приворотных зелий.
ВИНОГРАД КРАСНЫЙ – содержит сахара (в том числе в виде гликозидов), органические кислоты (лимонную, щавелевую, яблочную, янтарную), неорганические кислоты (кремниевую, фосфорную), полифенолы (в том числе резвератрол – мощнейший антиоксидант). Оказывает противовоспалительное, заживляющее, антиоксидантное действие, стимулирует обновление клеток, укрепляет кровеносные сосуды, активизирует кровообращение, снижает темп разрушения коллагена, эластина и гиалуроновой кислоты.
ДУБ - содержит пектины, флавоноиды, танины, крахмал, эфирные масла, белки, дубильные вещества. Обладает противовоспалительным, ранозаживляющим, дезодорирующим и успокаивающим действием.
ДУШИЦА – содержит алкалоиды, сапонины, дубильные вещества, аскорбиновую кислоту, флавоноиды и эфирные масла, обладает противовоспалительным, тонизирующим, успокаивающим, дезинфицирующим и дезодорирующим действием, снимает раздражения, заживляет мелкие ранки.
ЖЕНЬШЕНЬ - содержит гликозиды, аминокислоты, витамины С и группы В, холин, фитостерины, пектины, смолы, множество минералов. Стимулирует жизнедеятельность клеток, укрепляет структуру волос. Обладает мощным заживляющим, бактерицидным и тонизирующим действием. Восстанавливает и омолаживает клетки, повышает иммунитет, регулирует водно-солевой и белковый баланс кожи.
ЗВЕРОБОЙ - содержит гликозид гиперозид, флавоновые соединения (рутин, кверцетин, кверцитрин, изокверцитрин), антоцианы, эфирные масла, дубильные вещества, сапонины, каротин, фотоактивный гиперицин, витамины С, РР и Е. Обладает дезинфицирующим, ранозаживляющим и противовоспалительным действием, снимает раздражение, воспаление, шелушение и отеки, обновляет клетки, регенерирует и тонизирует кожу, улучшает кровообращение. Укрепляет корни волос, нормализует работу сальных желез. Антиоксидант, предохраняет кожу от старения. Фотосенсибилизирующее действие зверобоя применяют для лечения депигментации кожи.
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ - содержит полифенолы (катехины и их соединения с галловой кислотой), витамины В2, Р, С, К, активно увлажняет, укрепляет стенки мельчайших сосудов, очищает поры. Полифенольный комплекс нейтрализует свободные радикалы, разрушающие коллагеновые волокна и вызывающие перекисное окисление липидов. Актиоксидантный эффект выше, чем у витамина Е. Убирает куперозу, делая сосуды менее хрупкими, усиливает воздействие витамина А.
ЗОЛОТОЙ КОРЕНЬ - ( см. родиола розовая).
ИГЛИЦА - содержит стероидные сапонины - рускозиды, включающие в себя рускогенин. Экстракт иглицы обладает ярко выраженным антицеллюлитным, венотонизирующим, противовоспалительным, успокаивающим, смягчающим действием, помогает уменьшать отеки, припухлости. Применяется также в средствах для похудения.
КАЛЕНДУЛА – содержит каротиноиды, фитонциды, эфирное масло, салициловую и яблочную кислоты, белки, сапонины, витамин С. Обладает противовоспалительным, бактерицидным и ранозаживляющим действием, содержит УФ фильтр, увлажняет кожу. Регулирует работу сальных желез, улучшает кровообращение. Укрепляет волосы, стимулирует их рост, успокаивает и питает кожу и волосы.
КАЛИНА – содержит гликозиды, сапонины, органические кислоты, дубильные вещества, флавоноиды, фитостерины, витамины С, Р и К, пектины, каротин, эфирные масла. Удаляет отеки и прыщи, снимает воспаление, заживляет ранки, тонизирует, успокаивает и очищает кожу.
КАПУСТА - содержит белки, жиры, каротин, витамины А, В1, В6, С, К, РР, U, ферменты, фитонциды, клетчатку, большое количество соединений серы. Обладает общеукрепляющим, обезболивающим, противовоспалительным, дезинфицирующим, бактерицидным, гемостатическим, ранозаживляющим, антиаллергенным действием, нормализует обменные процессы и регулирует витаминный баланс.
КОНСКИЙ КАШТАН – содержит гликозиды, дубильные вещества, эфирные масла, сапонины, кумарин, флавоноиды, рутин, каротиноиды, эскулин и полисахариды. Укрепляет стенки кровеносных сосудов и капилляров, улучшает обменные процессы, снимает отеки, активизирует выведение жидкости из подкожной клетчатки, способствует уменьшению целлюлитных отложений.
КЛЕВЕР - содержит витамины В, С, К и Е, каротин, изофлавоны (фитоэстрогены), эфирные масла, гликозиды. Антиоксидант, активизирует синтез коллагена и гиалуроновой кислоты, стимулирует защитные функции кожи, снимает отеки. Заживляет, смягчает и питает кожу.
КЛЮКВА – содержит витамин С, органические кислоты (бензойную, хинную, лимонную, урсоловую), флавоноиды (рутин, кверцетин, геспередин), катехины, пектины, сапонины, гликозиды (вакцинин), сахара, микроэлементы. Обладает антисептическим, противовоспалительным, витаминизирующим действием, отбеливает и повышает тонус кожи.
КОРИАНДР – содержит камфару, углеводы, микроэлементы, эфирные масла, белки, аскорбиновую кислоту, каротин, рутин, витамины В1 и В2. Оказывает успокаивающее и бактерицидное действие, устраняет сыпь, регенерирует поврежденные ткани.
КРАПИВА - содержит витамины С, Е, К и группы В, железо, медь, марганец, кальций, фитонциды, дубильные вещества, каротин, танин, сапонин, органические кислоты. Дезинфицирует, укрепляет, тонизирует, оздоравливает, питает и защищает кожу, регулирует влаго-жировой баланс. Усиливает рост волос, прекращает их выпадение, стимулирует кровообращение, уничтожает перхоть. Заметно замедляет процесс поседения.
ЛАМИНАРИЯ – содержит полисахариды, в том числе альгиновую кислоту и ламинарин, витамины (В1, В2, B12, С, D, Е, каротиноиды), йодиды, соли калия, натрия, магния, брома, кобальта, железа, марганца, соединения серы и фосфора. Экстракт ламинарии активно питает кожные клетки, витаминизирует их, тонизирует ткани, подтягивает кожу, способствует значительному замедлению старения кожи, обладает мощным антицеллюлитным действием, эффективно расщепляет подкожный жир. Органические соединения йода улучшают ассимиляцию белка, усвоение фосфора, кальция и железа, активируют действие ряда ферментов.
ЛАНДЫШ - содержит сердечные гликозиды, флавоновые гликозиды, сапонины, эфирные масла, крахмал, органические кислоты. Оказывает успокаивающее действие.
ЛЕВЗЕЯ (МАРАЛИЙ КОРЕНЬ) - содержит витамины А и С, минеральные соли, флавоноиды, дубильные и смолистые вещества. Оказывает общеукрепляющее действие, стимулирует водно-солевой и кислородный обмен в клетках кожи, увлажняет, тонизирует и омолаживает кожу.
ЛИМОН - содержит витамины А, В, Р, С, сахара, эфирные масла, лимонную кислоту. Обладает противовоспалительным, витаминизирующим, тонизирующим и отбеливающим действием.
ЛИПА - содержит танин, флавоноиды, гликозиды, сапонины, каротин, витамин С и Р, воск, фитонциды, дубильные вещества и эфирные масла. Оказывает успокаивающее, противовоспалительное, очищающее и смягчающее действие, снимает раздражения, шелушения и воспаления, увлажняет. Содержит УФ фильтр, питает волосы и их корни.
ЛОПУХ (РЕПЕЙНИК) – содержит протеины, жиры, эфирное масло, органические кислоты, дубильные и бактерицидные вещества, витамин С. Эффективно лечит себорею и кожный зуд. Снимает раздражение и воспаление, предотвращает выпадение волос, питает волосяные луковицы. Повышает тонус кожи головы, регулирует функцию сальных желез и стимулирует рост волос.
ЛЮЦЕРНА - содержит витамины А, С, К, Е, белки, крахмал, алкалоиды и сапонины. Оказывает витаминизирующее, общеукрепляющее, бактерицидное и противовоспалительное действие.
МАЛИНА - содержит сахара, витамины С, В, РР, каротин, соли калия, меди, фосфора, железа, кальция, пектины, азотистые вещества, эфирное масло, органические кислоты. Обладает противовоспалительными свойствами, залечивает мелкие ранки. Очищает, увлажняет и питает кожу, уничтожает угри и сужает поры.
МАТЬ-И-МАЧЕХА – содержит эфирные масла, каротин, дубильные вещества, сапонины, органические кислоты. Оказывает очищающее, противовоспалительное, смягчающее и тонизирующее воздействие. Предотвращает выпадение волос, избавляет от перхоти и зуда, разглаживает морщины.
МЕЛЛИСА – содержит эфирные масла, витамин С, кумарины, смолы, дубильные вещества, кофейную и урсоловую органические кислоты. Обладает болеутоляющим, успокаивающим, смягчающим, спазмалитическим и ранозаживляющим действием. Устраняет шелушение и покраснение, улучшает тонус кожи. Оказывает сильное расслабляющее действие.
МЯТА – содержит эфирное масло, каротин, бетаин, глюкозу, ментол, органические кислоты. Снимает раздражение, воспаление, покраснение и зуд, тонизирует и усиливает кровообращение. Обладает антисептическими, противовоспалительным и болеутоляющим действием.
ОВЕС - содержит крахмал, белковые вещества, сахара, бета-глюканы, жиры, камеди, минеральные соли, витамины А, В1, В2, РР. Тонизирует, увлажняет и питает кожу, удаляет отмершие клетки, разглаживает морщины.
ОГУРЕЦ - содержит азотистые и зольные вещества, клетчатку, рибофлавин, каротин. Природный антибиотик. Очищает, эффективно отбеливает, смягчает, увлажняет, разглаживает, успокаивает и освежает кожу, устраняя отеки, покраснение и раздражение.
ОДУВАНЧИК - содержит монотерпеновые гликозиды, каучуковые вещества, сахара, инулин, сапонины, стерины (b-ситостерин, стигмастерин), соли калия, натрия, марганца, железа, меди, кальция, каротиноиды, органические кислоты, эфирные масла, витамины РР, С, F, группы В, дубильные вещества. Отшелушивает отмершие клетки, обновляет, отбеливает, успокаивает и увлажняет кожу. Снимает раздражения и зуд, лечит угревую сыпь. Нормализует обмен веществ и дыхание клеток.
ПАПАЙЯ – плоды содержат бензилтиокарбамин, псевдокарпин, 19 каротиноидов, папаин - фермент, замедляющий рост волос.
ПЕРЕЦ - по содержанию витаминов занимает одно из первых мест среди овощей, также содержит эфирные масла, белки, аскорбиновую кислоту, воск, масло. Вызывает прилив крови к коже, раздражая кожные рецепторы, тем самым улучшает питание как самой кожи, так и волосяных луковиц, что способствует укреплению волос и ускорению их роста, регулирует работу сальных желез, очищает и отбеливает кожу.
ПЕРСИК - содержит каротин, соли калия, железа и другие минералы, сахар, органические кислоты, эфирные масла, гликозиды, витамины С, Е и группы В. Стимулирует обменные процессы и предотвращает увядание кожи. Незаменим для сухой и увядающей кожи. Активный увлажнитель, обладает ценными питательными свойствами и высокой биологической активностью.
ПЕТРУШКА – содержит витамины С, В1, В2, К, РР, Е, каротин, фолиевую кислоту, гликозиды, флавоноиды, эфирные масла, инулин, соли железа, фосфора и др. Великолепно отбеливает, особенно эффективна для ухода за кожей вокруг глаз и увядающей кожей.
ПЛЮЩ – содержит гликозиды, сапонины, флавоноиды, фенольные кислоты. Регенерирует, стимулирует и тонизирует кожу, дает дренажный эффект. Разогревает кожу, усиливает микроциркуляцию, обмен в жировых клетках, способствуя уменьшению жировых отложений, снимает отеки и гнойничковые воспаления.
ПОДОРОЖНИК - содержит гликозид аукубин, дубильные вещества, флавоноиды, витамины С, К, U, каротин, фитонциды, слизи (полисахариды), лимонную кислоту, аминокислоты, сапонины, сахара (маннит, сорбит, фруктозу, галактозу). Усиливает кровообращение и повышает интенсивность обменных процессов, предупреждает старение. Обладает смягчающим, противомикробным и противовоспалительным действием. Устраняет морщины и воспаления, быстро очищает и заживляет раны, подсушивает царапины, снимает боль.
РЕПЕЙНИК – см. лопух.
РОДИОЛА РОЗОВАЯ (ЗОЛОТОЙ КОРЕНЬ) - содержит дубильные вещества, органические кислоты, сахара, флавоноиды (кверцетин, гиперозид, кемферол), кумарин, липиды, эфирное масло, микроэлементы. Оказывает стимулирующее, противовоспалительное, антитоксическое действие, тонизирует и омолаживает кожу. Способствует адаптации и сопротивляемости организма к неблагоприятным воздействиям.
РОЗА - содержит каротин, витамины Р, К, С, группы В. Оказывает бактерицидное действие, разглаживает морщины, улучшает цвет лица. Делает волосы эластичными, уменьшает их сечение.
РОМАШКА - содержит эфирное масло, в состав которого входят бисаболол и хамазулен (азулен), органические кислоты, флавоноиды, фитостерины, витамин С, каротин, слизи, камедь. Обладает противовоспалительным, антисептическим, заживляющим и антиаллергическим действием, снимает зуд, залечивает мелкие ранки, восстанавливает защитный барьер кожи. Снимает отеки и регенерирует кожу.
РЯБИНА – содержит органические кислоты (яблочную, винную и лимонную), дубильные вещества, пектины, жирные и эфирные масла, витамины С, В2, К, Е Р, каротин, флавоноиды, железо, медь, марганец. Антиоксидант. Хорошо очищает кожу. Обладает антимикробными свойствами.
СМОРОДИНА ЧЕРНАЯ – содержит витамины (C, B1, B2, B6, B12, D, E, K), флавоноиды, антоцианы, каротиноиды, пектины, гликозиды, лимонную и яблочную кислоты. Обладает антиоксидантным, витаминизирующим, увлажняющим, смягчающим, ранозаживляющим действием. Восстанавливает и регулирует жировой и водно-солевой баланс, стимулирует кровообращение. Укрепляет волосы, усиливает их рост, препятствует появлению перхоти, придает здоровый вид, эластичность и блеск волосам.
СОЛОДКА - содержит сапонины, флавоноиды, аскорбиновую кислоту, эфирные масла, камеди, смолы, минеральные соли, крахмал, пектины, гликозиды, сахарозу, глюкозу, фитостерины, липиды. По своему действию превосходит женьшень. Снимает воспаления, омолаживает, смягчает, очищает и отбеливает кожу, активизирует водно-солевой обмен.
СОСНОВЫЕ ПОЧКИ – содержат смолистые и дубильные вещества, витамин С, фитонциды, минеральные соли. Обладают вяжущим, антисептическим, витаминизирующим, противовоспалительным и общеукрепляющим действием, тормозят выделение избыточного количества себорина – кожного сала.
ФУКУС - морские водоросли, содержит органические соединения йода и селена, полисахариды (фукоидан, альгиновая кислота), незаменимые аминокислоты, полный набор макро- и микроэлементов и витаминов, полиненасыщенные омега-3 жирные кислоты. Выводит холестерин, соли тяжелых металлов и радионуклиды. Смягчает, омолаживает, регенерирует и защищает кожу, нормализует водно-солевой и липидный обмен, борется с целлюлитом и жировыми отложениями, улучшает кровообращение, нормализует работу сальных желез и деление клеток, предотвращает образование перхоти, ускоряет рост волос, снимает зуд и нормализует обменные процессы в коже.
ХВОЩ - содержит кремний и кремниевую кислоту, витамин С, каротин, флавоноиды, сапонины, танин, фитонциды, кальций, железо. Оказывает минерализующее и вяжущее действие. Выводит токсины, соли тяжелых металлов, снимает отеки, сглаживает неровности кожи, поддерживает коллагено-эластиновые волокна.
ХМЕЛЬ - содержит эфирные масла, пектин, органические и минеральные кислоты, камедь, дубильные вещества, воск, фитонциды. Оказывает противовоспалительное, бактерицидное, тонизирующее, успокаивающее и укрепляющее действие. Как антисептик сильнее салициловой кислоты. Устраняет перхоть. Питает и тонизирует кожу головы, регулирует функцию сальных желез, стимулирует рост волос, улучшает кровоснабжение корней, повышает тургор и эластичность, сглаживает морщины.
ХРЕН – содержит витамины С, В, К, Р, смолы, гликозиды, эфирные масла, фитонциды, азотистые и серосодержащие вещества, лизоцим, фермент пероксидазу. Обладает бактерицидным и отбеливающим действием, разглаживает морщинки, стимулирует рост волос.
ЦЕНТЕЛЛА – содержит тритерпеновые сапонины (азиатикозид), флавоноиды (рутин, кверцетин), алкалоиды, танниды, эфирное масло, витамин С. Обладает ярко выраженным антицеллюлитным, смягчающим, успокаивающим действием, повышает прочность кожи, способствует восстановлению ее структуры, нормализуют водно-солевой и жировой обмен, уменьшает растяжки, высокоэффективна против морщин и для ухода за стареющей кожей.
ЧАБРЕЦ – содержит эфирное масло, тимол, дубильные и горькие вещества, смолы, флавоноиды, микроэлементы, минералы, органические кислоты, камедь. Оказывает тонизирующее и противомикробное действие.
ЧЕРЕДА - содержит эфирное масло, флавоноиды (халконы), каротин и каротиноиды, аскорбиновую кислоту, дубильные вещества, кумарины, марганец. Обладает противовоспалительным, антисептическим, антиаллергическим, успокаивающим действием, улучшает обменные процессы в клетках кожи.
ЧЕРНИКА - содержит органические кислоты, в том числе альфа-гидроксикислоты, аскорбиновую кислоту, каротин, витамины группы В, пектины и танины, антоцианы, лейкоантоцианы и катехины. Повышает защитные силы кожи, улучшает иммунитет, регенерирует кожу, осветляет пигментные пятна и веснушки.
ЧИСТОТЕЛ - содержит алкалоиды, флавоноиды, каротин, эфирные масла, фитонциды, сапонины, витамин С, органические кислоты (яблочную, лимонную, янтарную). Обладает противомикробным, противовоспалительным и ранозаживляющим свойствами. Усиливает кровообращение и повышает интенсивность обменных процессов, восстанавливая эпидермис и предупреждает старение.
ШАЛФЕЙ – содержит до 2,5% эфирного масла, алкалоиды, флавоноиды, дубильные вещества, витамины Р и РР, фитонциды. Обладает противовоспалительным, бактерицидным, ранозаживляющим, регенерирующим, вяжущим, смягчающим действием. Сокращает выделение кожного сала и пота, снимает отеки, стимулируя отток воды, вследствие расширения кровеносных сосудов.
ШИПОВНИК - содержит витамины С, Р, К, Е и группы В, каротин, органические кислоты, пектин, флавоноиды, фитонциды. Оказывает витаминизирующее, бактерицидное, тонизирующее действие на кожу. Осветляет веснушки и пигментные пятна. Интенсивно питает луковицы волос. Укрепляет и восстанавливает поврежденные волосы.
ЭХИНАЦЕЯ – содержит полисахариды, эфирное масло, гликозид эхинакозид, бетаин, ненасыщенные жирные кислоты (пальмитиновая, линолевая), фитостерины. Экстракт обладает высокой антиоксидантной активностью: замедляет процесс перекисного окисления липидов и вызванное свободными радикалами разрушение коллагена III типа. Обладает противовоспалительным, ранозаживляющим, противомикробным и иммуностимулирующим действием. Флавоноиды эхинацеи – эффективный УФ-фильтр.
Рубрики:  здоровье красота/масла

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  заготовки/капуста

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солёные... апельсины!

Автор _truie

_truie

 

74.61 КБ


Читать далее...
Рубрики:  заготовки

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки для зимовки 2

Маринованные лимоны

Оригинальная самостоятельная закуска, а может, пикантный ингредиент к мясным и овощным салатам? Приготовьте маринованные лимоны и сами решите, куда их использовать.

читать далее

Лимонный джем

Вкуснейший лимонный джем вы достанете не только к зимнему чаю. В период межсезонья витаминное лакомство - необходимость, защищающая вас от простуд и авитаминоза.

читать далее

Желе из райских яблочек

Мало кто умеет правильно готовить райские яблочки. Но если вы приготовите из них желе по нашему рецепту, скорее всего, все съестся задолго до наступления холодов, уж очень вкусно!

читать далее

Черничное желе

Приготовьте вкусное черничное желе! Не только необычное лакомство, но и замечательное натуральное лекарство для укрепления зрения.

читать далее

Малиновый конфитюр с земляникой

Малиновый конфитюр - прекрасная альтернатива немного надоевшему, но очень полезному малиновому варенью. Готовый конфитюр сохраняет все витамины благодаря минимальному времени термической обработки ягод.

читать далее

Помидоры с водкой

На дно 3 литровой банки положить укроп, чеснок, 3 шт. перца горошком.
Уложить помидоры в банку.

читать далее

Заготовка арбуза

Баклажаны под грибы со сметаной

Салат на зиму слоями

Закуски на зиму

Помидоры в кабачках "Сатурн"

Острючка! А вы пpобовали?

Баклажаны в томате

Баклажаны по-корейски

Маринованный перец с медом

Соленые грибы - рецепт

Помидоры в овощной заливке

 

Рубрики:  заготовки

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста на зиму (хранится годами)

S4020396 (401x399, 34Kb)

Этот рецепт хорош, когда наросло много ранней капусты и вилки начало рвать пополам. Как правило, ранние сорта капусты не годятся для засолки и квашения, а по этому рецепту капуста не просто получается вкусной и хрустящей, но и хранится долго.
Так же можно готовить любую капусту, не только раннюю. Капуста получается сладко-кислой, хрустящей и в меру твердой.

* Капуста
* Укроп (зонтики)
* Лист лавровый
* Перец черный горошком


Режем капусту крупно, произвольно или рвем руками, если она ранних сортов и хорошо рвется. Заливаем кипятком и варим с момента закипания 5-8минут.
На дно стерилизованной банки кладем перец, лавровый лист и наполняем банки готовой капустой, прикрываем крышками, чтобы капуста не остыла, пока кипятится маринад.
Кипятим маринад: в кастрюлю наливаем воду, уксус + соль + сахар - и на огонь, пока не закипит.
* Вода — 5 стак.
* Сахар-песок — 1 стак.
* Соль — 3 ст. л.
* Уксус (9%) — 150 г
* Зонтики укропа (при заливке в банки, их вынуть и выбросить)

Потом заливаем горячим маринадом банки и закатываем.
Этого объёма маринада хватает на 2 2х литровые банки. Все зависит от того, как плотно уложена капуста в банки.
Можно в маринад добавить несколько колечек свеклы и прокипятив, убрать их, так же как и укропные зонтики. Тогда цвет капусты будет розовым.

S4020635 (400x300, 88Kb)
Рубрики:  заготовки/капуста

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисовый салат (на зиму)

Источник
Автор - Poskakushka



Прекрасный гарнир, закуска и почти готовый супчик.
Читать далее...
Рубрики:  заготовки

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Saida_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧТОБЫ КВАШЕНАЯ КАПУСТА БЫЛА ВКУСНОЙ.

капуста (300x225, 52Kb)
Многие мои знакомые, кто был у нас в гостях и пробовал квашеную капусту моего "производства", в один голос утверждали, что такой вкусной капусты не пробовали. И всегда задавали один и тот же вопрос: в чем хитрость рецепта? Вроде бы квасить капусту умеют все, всё, так сказать, элементарно, но моя капустка все равно оказывается вкуснее. А хитрость отменного вкуса в точности рецептуры.
Ошибкой большинства людей при квашении капусты является то, что соль они добавляют по вкусу. Дело в том, что после процесса заквашивания, "соленость" вкуса естественным образом усиливается, и та дозировка соли, что была нормальной (на вкус), у свеженашинкованной капусты часто оказывается прилично передозированной. В справочную литературу же, девять из десяти человек, не удосуживаются заглянуть (чего там - в таком простецком деле кулинарию разводить), а там черным по белому написано: соль добавлять в капусту при квашении 1,5 - 2 % от массы и не более (и не менее). Необходимо четко и точно с помощью весов отмерять количество соли, а не на "глаз" или "на вкус", как предпочитает делать половина страны. Действительно, 1,5 - 2 %, рекомендуемые в кулинарных источниках, в свежей капусте кажутся "недобором". Но не волнуйтесь, после процесса брожения соленость придет в норму. Вкус у такой "правильной" капусты легкий и почти фруктовый, в отличие от пересоленной. Вот и вся хитрость моего рецепта - просто правильность дозировки соли. Ну, а в какой уже таре квасить, - в кадке, бочке или стеклянных емкостях - это уже непринципиально, лично я квашу капусту в трехлитровых банках.

На правах рекламы.
Я искала светильник - ночник для спальни и обнаружила сайт List-market. Столько разнообразных светильников, аж глаза разбегаются. Кстати, есть и новогодние декоративные светильники. При желании очень легко можно выбрать подарок на Новый Год. Загляните!
Рубрики:  заготовки/капуста

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старинный рецепт быстрой засолки капусты. Домашние заготовки

1312928333_i (150x113, 6Kb)
Старинный рецепт быстрой засолки капусты. Домашние заготовки

Чтобы быстро приготовить капусту, квашенную кочанами, надо, очистив их от зелёных, неплотно прилегающих листьев, сложить в глубокую посуду и, залив подсоленным кипятком, снова довести жидкость до кипения. Затем выключить огонь, через полчаса вынуть кочаны из отвара и промыть холодной водой. Совершенно остывшие кочаны складывают неплотно в подходящую посуду и заливают рассолом, лучше огуречным. Квашенные таким образом кочаны укиснут менее чем за месяц.
Засолка капусты по-гурийски

Читать далее...
Рубрики:  заготовки/капуста

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста маринованная с яблоками вкусная и полезная заготовка

Kapusta-marinovannaya-s-yablokami (260x194, 8Kb)
Kapusta marinovannaya s yablokami

Удивительное достоинство капусты, что и в виде заготовки она принесет немало пользы организму. Добавим в неё ещё витаминчиков – капуста маринованная с яблоками вкусная и полезная заготовка на зиму.

Необходимые ингредиенты:
белокочанная капуста – 2,5 килограмма;
яблоки – 2 килограмма;
Читать далее...
Рубрики:  заготовки/капуста

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика, Лечо, Сальса, Ткемали, Кетчуп, Сацебели, Сациви, Бажи, Гаро, Горчица (рецепты приготовления)

63343979_1283080784_48182224_dbimage (699x389, 42Kb)
Аджика, Лечо, Сальса, Ткемали, Кетчуп, Сацебели, Сациви, Бажи, Гаро, Горчица
(рецепты приготовления)



Аджика

АДЖИКА КРАСНАЯ ГРУЗИНСКАЯ

1 кг стручкового сухого острого красного перца,
50-70 г семян кориандра,
100 г хмели-сунели,
немного корицы (молотой),
200 г грецких орехов,
300-400 г крутой соли (крупную),
примерно 300 г чеснока.

Замочить на 1 час острый красный перец. Добавить кориандр, хмели-сунели, корицу, орехи, чеснок и соль.
Читать далее...
Рубрики:  заготовки

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икра из кабачков(с азиатским уклоном)

 Икра из кабачков( с азиатским уклоном)

Когда появляются кабачки,то сразу много интересных идей появляется их приготовить.С ними уже и сладкие пироги пекут.И довольно вкусные,пробовала.Этим рецептом может я никого не удивлю.Но если он кому понравится,буду рада
Изображение

Читать далее...
Рубрики:  заготовки

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Энзима [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восстановительный самомассаж

Если вдруг на вас накатилась усталость, а работать вам еще долго или у вас неотложные дела, то вам поможет  энергетический самомассаж, который легко и быстро наполнит вас энергией, и вы почувствуете прилив сил. Упражнения очень простые и очень эффективные, запомнить их не сложно. Не поленитесь, изучите десять этих упражнений, запомните их, и когда будете чувствовать усталость, делайте этот самомассаж:

 

1. Энергичное растирание ладоней – пять секунд.

4387736_1_1_ (299x239, 9Kb)

Перейти в продолжение
Рубрики:  здоровье красота/нужное

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Энзима [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О воде, о лимоне и нашем здоровье!

 

Помните! Врачи не дают нам умереть, а лечит нас природа!

 

Вода с лимоном натощак заменит уйму лекарств

 

Вода с лимоном натощак заменит уйму лекарств/4387736_4 (600x480, 72Kb)Что такое вода с лимоном по своей сути? По своей сути, это лимонад. Конечно, не тот лимонад, который продается в магазине, и от которого кроме вреда – пользы нет. Благодаря такому натуральному лимонаду, появляется чудесная возможность вывести из организма скопившиеся за годы жизни токсины; подправить здоровье почек и пищеварительного тракта, заставив их работать так слаженно, как только возможно. Также вода, разбавленная натуральным лимонным соком, благоприятно влияет на работу суставов, уменьшая боль не только в сочленениях, но и мышечную боль. Но самый важный момент заключается в том, что вода с лимоном выводит жиры, помогая снижению веса и придавая организму дополнительный тонус. Казалось бы, если все так замечательно звучит, почему бы всем людям не поменять кучу лекарств на обычный лимонный сок с водой? На самом деле, такое лечение подходит не всем, а значит, прежде чем предпринимать попытки самолечения, необходимо посоветоваться с докторами – в первую очередь, с гастроэнтерологом и кардиологом.

Кому вода с лимоном может принести пользу?

Перейти в продолжение
Рубрики:  здоровье красота/нужное

Без заголовка

Пятница, 10 Августа 2012 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

~ Полезности для здоровья

Целебник

3023928_3 (240x159, 60Kb)

Лечение заболеваний

3023928_5 (190x285, 23Kb)

Профилактика и самолечение на дому

3023928_1 (200x133, 28Kb)

Народные средства. Лекарственные растения и травы

3023928_4 (240x185, 57Kb)

Мама и ребенок. Детские болезни и их лечение

3023928_2 (240x161, 35Kb)

источник

Рубрики:  здоровье красота/разное

Без заголовка

Пятница, 10 Августа 2012 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клевер вместо аспирина

 

klever (260x384, 14Kb)
В моей семье в течение многих лет применяют в качестве лекарства от многих болезней клевер — природный заменитель аспирина.


Читать далее>>43a48b7d15a4039a8db4d4f601873656 (66x72, 0Kb)
Рубрики:  травы

Без заголовка

Пятница, 10 Августа 2012 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАРИНАД ИЗ МОРКОВИ-МОРКОВНАЯ ИКРА.

МАРИНАД ИЗ МОРКОВИ

морковная икра

487c688e26fa[1] (300x400, 37Kb)Морковный маринад может служить отличной закуской (можно намазать на хлеб) и гарниром, как к мясу, так и к рыбе.

Для приготовления необходимо:
Отварная морковь
Репчатый лук
Растительное масло
Соль
Сахар
Уксус (использовала яблочный)
 Черный молотый перец
Кориандр (целые плоды либо молотый)
Кетчуп (по вкусу)
Кавказский соус тоже по вкусу, его добавила первый раз, получилось не плохо.

 

 

3140201_2nx01a1 (64x32, 13Kb)
Рубрики:  заготовки

Без заголовка

Пятница, 10 Августа 2012 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧИСТИМ СОСУДЫ.

ЧИСТИМ СОСУДЫ 

Чистые сосуды – здоровые клетки – здоровая жизнь!
 

Очищение (чистка) сосудов от холестериновых бляшек народными средствами

 3140201_0_74d8b_76dbeba0_S1 (8x8, 1Kb) Почистить сосуды. Купить 500г спиртовой настойки боярышника. Залить ею 50г сухих головок красного клевера (свежих брать 100г). Настоять 21 день в темном месте. Отжать через 2 слоя марли и слить в бутылку. Пить по 1ч.л. 3 раза в день перед едой или во время еды. Сделать 2 курса в год.
 

3140201_4nx02a1 (64x32, 13Kb)
Рубрики:  здоровье красота/сосуды

Без заголовка

Пятница, 10 Августа 2012 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 3

Все фото взяла  с odnoklassniki.ru

Читать далее...
Рубрики:  украшение блюд

Без заголовка

Пятница, 10 Августа 2012 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариша-Солнце [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Действие активированного угля на организм человека.


 (500x375, 93Kb)
Активированный уголь представляет собой сильный природный адсорбент, получаемый из древесного или ископаемого углей, торфа или других органических веществ с последующей их безвоздушной тепловой обработкой, и имеет пористую структуру. Адсорбент – это активное вещество, способное впитывать вредные вещества, выделяющиеся в процессе пищеварения либо же попавшие в организм другими путями, и выводить их из организма. Действие активированного угля на организм любого, даже совершенно здорового человека, практически неоценимо. Активированный уголь поможет и при отравлениях, и при простудных заболеваниях, и при соблюдении диеты и очищении организма от накопившихся токсинов и шлаков.
Читать далее...
Рубрики:  чистка организма

Без заголовка

Пятница, 10 Августа 2012 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Межпозвоночную грыжу можно лечить сухофруктами

Межпозвоночную грыжу можно лечить сухофруктами



 (200x150, 16Kb)
Межпозвоночная грыжа представляет собой серьезное заболевание позвоночника, лечение которого нередко требует хирургического вмешательства. Тем не менее, наши предки, которые страдали от заболеваний опорно-двигательного аппарата не реже нас, придумали массу способов, которые если не дают возможность устранить межпозвоночную грыжу, то, по крайней мере, позволяют снять боль.
Любопытно, что один из рецептов народной медицины, применяемых для лечения межпозвоночной грыжи, – это самое настоящее лакомство. Сложно сказать, насколько данный метод эффективен, но хуже от него не будет точно.

Ингредиенты: одна столовая ложка изюма (без косточек), одна столовая ложка кураги, одна столовая ложка грецких орехов, одна столовая ложка меда и половинка лимона.

Изюм, курагу и орехи измельчить. Добавить сок половинки лимона и мед. Перемешать. Принимать по одной столовой ложке три раза в сутки.

Наши предки были уверены, что эта сладкая закуска может снять даже самую сильную боль в спине.

Источник
Взято тут

Серия сообщений "Здоровое и лечебное питание":
Часть 1 - Настой из кураги спасет от отёчности ног
Часть 2 - Лечебный свекольный бальзам
Часть 3 - Межпозвоночную грыжу можно лечить сухофруктами
Часть 4 - Рисовая диета для очищения организма.
Часть 5 - ЕСЛИ ВАС ЧАСТО БЕСПОКОИТ ПЕЧЕНЬ
...
Часть 7 - От ОТЕКОВ на НОГАХ (ЭФФЕКТИВНО)
Часть 8 - Скраб для кишечника
Часть 9 - Чудо скраб для кишечника или как нормализовать стул
Рубрики:  здоровье красота/суставы позвоночник хондроз


Поиск сообщений в Зоя_Зоя
Страницы: 372 ... 90 89 [88] 87 86 ..
.. 1 Календарь