-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Зоя_Зоя

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.01.2012
Записей: 18534
Комментариев: 444
Написано: 24606


Без заголовка

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Самобраночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сиреневый жилет

003 (535x700, 242Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание крючок/жилеты

Без заголовка

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОРИГИГАЛЬНОЕ БЛЮДО *ПЕРЕПЕЛИНЫЕ НОЖКИ*

 

 
 

Очень интересное, оригинальное и вкусное блюдо - "перепелиные" ножки!
 ---------------------------------------------------- 
Некоторые говорят, что по вкусу напоминают жареные пельмени. Так кто ж не любит жареные пельмени то!
Нет, можно и пельмени, конечно, пожарить и поесть. Но как сказала автор рецепта, жареные пельмени на праздничный стол не поставишь, а такие ножки в самый раз!
Так что, жареные пельмени по-праздничному!!!
-------------------------------------------------------------------------------

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски бутерброды


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПОДТЯНУТЬ ВЕРХНИЕ ВЕКИ

podtyanut-veki (278x220, 8Kb)
Как это ни печально, но на данный момент вопрос – «как подтянуть веки?» беспокоит немало представительниц прекрасного пола.

Глаза – это самая важная часть лица, они во многом определяют первое впечатление, которое складывается о нас у окружающих. Каждая женщина старается подобрать макияж таким образом, чтобы глаза казались еще больше и выразительнее.
Но, к сожалению, кожа на наших веках является очень тонкой и нежной, и совершенно не содержит жира. Именно на ней появляются первые морщинки, причем зачастую уже к 25-ти годам, а если подросток неумело пользуется косметикой – то и раньше.
Годам к 40-ка ослабевают и связки, соединяющие верхние веки с леваторами (мышцами, их поднимающими), все мышцы глаз усыхают, начинают атрофироваться. В результате морщинистая кожа верхних век нависает на глаза, зрительно уменьшая их. Взгляд становится хмурым и усталым, иногда – очень тяжелым.

Редкая женщина может смириться с потерей красоты, большинство ищет способ ее сохранности или возвращения.

Выходом из ситуации может стать выполнение упражнений для век. Ведь если какие-либо мышцы тела ослабли, их следует укреплять при помощи физических нагрузок, мышцы век – не исключение. Правда эффект от проводимой гимнастики для век будет заметен не быстро. Но все же, с ее помощью, при желании и терпении можно добиться очень существенных достижений.

Делайте упражнения для век ежедневно по нескольку раз, и уже через пару месяцев увидите заметный результат. Глаза станут более выразительными и открытыми, уменьшится их отечность, повысится острота зрения.
Более того, совсем не обязательно ждать того момента, когда потребуется подтянуть веки. Тренируйте их постоянно с молодых лет, не пренебрегайте косметическими процедурами для век, хорошо высыпайтесь – и вид ваших глаз будет радовать вас еще очень долгое время.

УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ВЕК
Читать далее...
Рубрики:  здоровье красота/глаза

Без заголовка

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько рецептов для тарталеток на скорую руку




Тарталетки очень нравятся детям. Хрустящая основа похожа на чипсы и хорошо сочетается с блюдами. Тарталетки – универсальная съедобная посуда, которую можно использовать не только в домашних условиях, но и на природе. За время поездки закуски, которые были приготовлены заранее, потеряют свой внешний вид и выставлять их для дегустации станет невозможно. Другое дело съедобные корзиночки. Просто возьмите с собой начинку и необходимое количество пустых корзиночек, а когда будете накрывать стол, наполните их и украсьте зеленью.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски бутерброды

Без заголовка

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фильм-мелодрама "Любовь для бедных" (2013)

Отец Маруси умирает на операционном столе, и с этого момента ее жизнь кардинально меняется. В поисках работы девушка знакомится с Алексеем и его двоюродным братом Костей. Оба молодых человека неравнодушны к Марусе - теперь ей предстоит сделать нелегкий выбор. Она еще не знает, что Костя - тот самый врач, который неудачно прооперировал ее отца. Однако виновен ли на самом деле Константин и сможет ли Маруся простить его? Ведь и в ее прошлом есть темные страницы, о которых не хочется вспоминать...



Рубрики:  фильмы

Без заголовка

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяленая свиная шейка (домашняя).




- 2-2,5 кг шейной части свинины одним куском
- около 1 кг соли (не йодированной)
Для рассола:
- 1 л яблочного уксуса
- горсть соли
- 4 зубчика чеснока
- веточка розмарина
- 1 ч.л молотого чёрного перца
- 1 ч.л молотого красного перца
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо

Без заголовка

Среда, 18 Декабря 2013 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК УЗОРА *КОЖА КРОКОДИЛА* -СХЕМЫ,ИЗДЕЛИЯ И ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ИДЕИ

   Будем сегодня учиться вязать узор *кожа крокодила*.Эти узором можно вязать многие интересные вещи,шапки,береты.шали и болеро,митенки и тапочки.  

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючок/узоры

Без заголовка

Среда, 18 Декабря 2013 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТЫ (подборка с сайта)

 

     

ИНГРЕДИЕНТЫ:
6 яиц
250 гр. майонеза
250 гр. тертого чедера(сыра)
100 гр. пармезана
600 гр. свинины
луковица
соль, перец
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/запеканки зразы рулеты

Без заголовка

Среда, 18 Декабря 2013 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Olgapochkina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье "зигзагом" от бразильского дизайнера Janaina Mendonca



1.
0_f8cb1_e48ba5ba_XXL (384x700, 181Kb)

2.
0_f8cbb_5526e855_XL (466x700, 293Kb)

3.
0_f8cc3_e6209fd2_XL (620x697, 290Kb)

4.
0_f8ce3_28523df6_XL (612x612, 239Kb)

5.
0_f9187_90a6e7dc_XL (373x700, 206Kb)

6.
0_ff41b_8a6d21d1_XL (465x700, 237Kb)

7.
0_ff420_7dbc3ca7_XL (451x700, 226Kb)

8.
1333526864_vyazanie-zig-zagom (700x483, 298Kb)

9.
1333527500_vyazanie-kryuchkom-uzory (496x700, 338Kb)

10.
0BibQvQFB2g (497x700, 406Kb)
Рубрики:  вязание крючок/платья туники

Без заголовка

Среда, 18 Декабря 2013 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения light2811 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разумная дозировка фолиевой кислоты

 

Разумная дозировка фолиевой кислоты

Разумная дозировка фолиевой кислоты

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Уж сколько раз твердили миру — «полезно» — не значит абсолютно безвредно в любых дозах. И тем не менее все массовые акции по продвижению фармакологических препаратов обычно проходят по отработанному сценарию: американские ученые выяснили, что... (название вещества) помогает от... (диагноз).

Достопримечательный, научный факт слышит по радио баба Люся, после чего понятным ей языком излагает стратегическую информацию бабе Вале, та — своей дочке Нине, та своей племяннице Лене: «Геморрой, говоришь, лечит? Так значит от суставов, наверно, тоже поможет!..» После этого все вместе бегут в аптеку (магазин) покупать «чудо-продукт». И активно глотают очередную «панацею»: ведь американские ученые сказали!..

Мифы американских лабораторий

Так было в свое время с со знаменитыми тайскими таблетками, с более безвредным бромелайном, с гинкго билоба и, конечно же, с фолиевой кислотой.

Большинству фанатов американской науки невдомек, что американские ученые постоянно отрабатывают свой хлеб тем, что опровергают свои же открытия: сначала заявляют, что кофе предотвращает болезнь Альцгеймера, потом после очередного исследования оказывается, что это все чепуха и миф, а кофе на самом деле усугубляет течение мигрени и обезвоживает организм! После кофе были еще антиоксиданты, которые, по одним данным, предотвращают, а по другим — провоцируют онкологические заболевания, шоколад, который не то избавляет от депрессии, не то делает ее еще более запущенной и тяжелой...

И вот фолиевая кислота. То, что витамин B9 незаменим для нервной системы, светилам науке известно давно. Фолиевая кислота принимает участие в процессе образовании эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов, то есть всех форменных элементов крови.

Фолиевую кислоту — в массы!

До недавнего времени медики были уверены, что дозировка фолиевой кислоты не важна, можно назначать в неограниченных количествах практически всем беременным. Мол, именно она принимает самое активное участие в формировании нервной системы будущего ребенка, предотвращает вероятность преждевременных родов и разрыва околоплодной оболочки. С 1992 года в Соединенных Штатах Америки ее стали назначать всем ждущим ребенка женщинам в дозах, превышающих суточную потребность (200 мкг) в 10—20 раз. Причем принимали ее будущие мамы на всех сроках беременности и даже после родов, — во избежание послеродовой депрессии. В США даже был издан закон, обязывающий производителей добавлять довольно высокие дозы фолиевой кислоты в муку. За Штатами подтянулись и наши врачи. «Фолиезация» беременных женщин приняла тотальный характер и в России. Слава Богу, добавлять синтетический чудо-витамин в муку пока никого не обязали, но принцип, чем больше съешь витаминок, тем лучше, — усвоили большинство дам, заботящихся о своем здоровье.

Так ли полезно такое тотальное увлечение фолиевой кислотой для женщин, и, вообще, на сколько они совместимы - фолиевая кислота и беременность? Мировая научная общественность стала задумываться над этим относительно недавно. Во время очередного эксперимента выяснилось, что в высоких дозах фолиевая кислота обладает эстрогеноподобным действием. С одной стороны, это помогает выглядеть прекрасно в любом возрасте, может регулировать менструальный цикл и отсрочить наступление менопаузы у зрелых женщин. Также дозировка фолиевой кислоты при планировании беременности, которая не превышает суточную норму, конечно же, полезна. С другой, если естественный уровень эстрогенов у женщины в норме или повышен, то «лошадиные» дозы гормоноподобного препарата могут привести к развитию опухолей, невозможности забеременеть и к тем же нарушениям менструального цикла, от которых дамы часто стремятся избавиться с помощью витаминов, в частности, используя фолиевую кислоту.

Другой эксперимент, проведенный совсем недавно австралийскими учеными, показал, что женщины, которые активно принимают фолиевую кислоту на поздних сроках беременности, рискуют родить ребенка, у которого (внимание!) впоследствии разовьется бронхиальная астма.

Безвредная витаминка?

После подробного исследования обескураженные ученые посоветовали беременным с осторожностью принимать препараты фолиевой кислоты. Но массовый прием препарата беременными на всех сроках в дозировке, превышающей норму два раза, до сих пор значится в числе рекомендаций ВОЗ.

При этом давно известно, что здоровым, не планирующим потомства людям большие дозы фолиевой кислоты могут оказать медвежью услугу. Дело в том, что много витамина В9 может усваиваться только в ущерб витаминам B 12 и С — а это анемия и плохой иммунитет. Поэтому, если вы очень любите покушать на завтрак фолиевую кислоту, — не забывайте принимать и другие витамины.

И еще один аргумент в пользу разумности приема фолиевой кислоты.

Дамы, поберегите своих мужчин, любящих подзаправиться таблеточками! Ибо...

Ученые из Университета Южной Калифорнии

 
обнаружили, что прием витаминных добавок с фолиевой кислотой связан с повышением риска рака простаты более чем в два раза... Исследование проводилось с участием трехсот мужчин, принимающих 1 мг фолиевой кислоты ежедневно. По истечении 6-ти лет 10% испытуемых заболели раком простаты. Среднестатистический риск рака предстательной железы — чуть более 4. Комментарии, как говориться, излишни.

Но даже этот факт вовсе не означает, что если у вас обнаружили недостаток фолиевой кислоты в организме, вы не под каким предлогом не должны ее применять. Фолиевая кислота, дозировка которой не будет превышать суточную дозу — 200 мкг, вряд ли кому-то повредит. Даже наоборот. Ну и не забывайте о природных источниках витамина В9 — гречке, спарже, салате, шпинате, зеленом луке, горошке, фасоли, помидорах, свекле! Соблюдайте золотое правила баланса — и тогда никакие проблемы, вызванные недостатком и избытком фолиевой кислоты, вам грозить не будут!

 

Рубрики:  витамины

Без заголовка

Среда, 18 Декабря 2013 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если слезятся глаза

 

Часто бывает, что слезы наворачиваются на глаза вопреки нашему желанию: например от радости, от обиды, от просмотра душещипательных мелодрам.
 
Но бывает и так, что слезы текут ни с того ни с сего, а лишь только потому, что человек вышел на холод.
 
А у многих глаза слезятся так сильно, что в морозный день выйти на улицу очень проблематично. 
Читать далее...
Рубрики:  здоровье красота/глаза

Без заголовка

Среда, 18 Декабря 2013 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения alla-ta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищение легких народными средствами

*вариант очистки с помощью овса
Подойдет при простуде, бронхите и даже затяжной пневмонии. Для рецепта берется стакан овса и литр молока. Все смешивается и ставится на медленный огонь. Варить следует в течение одного часа. Полученную жидкость процедить, добавить мед и сливочное масло, принимать в горячем виде 2-3 раза на день. Курс очистки одна неделя.
*Понадобится 6 штук редьки, нарезать её тонкими брусочками, обильно засыпать сахаром каждый кусочек, оставить на полдня. На выходе появится сок редьки. Его следует принимать по одной столовой ложке каждые 60 минут.
*Этот способ поможет вылечить даже очень тяжелый кашель за короткий срок.
Совершено дешёвое средство, а кашель мгновенно проходит. Нужно заварить луковую шелуху, и сделать водичку чуть светлую, если она получилась тёмной, то нужно её разбавить простой водой, и дать выпить малышу. Пьётся она намного легче чем редька.
http://dietstol.ru/
Рубрики:  здоровье красота/кашель бронхи

Без заголовка

Среда, 18 Декабря 2013 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Защити глаза от дальнозоркости

Защита от дальнозоркости необходима в первую очередь потому, что с возрастом зрение падает из-за ухудшения состояния сосудов, перенапряжения глазных мышц.
 
В результате этого кровообращение глаз нарушается, они получают меньше питательных веществ и кислорода. 
Читать далее...
Рубрики:  здоровье красота/глаза

Без заголовка

Среда, 18 Декабря 2013 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Feodora-24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сохранить здоровую сетчатку глаза

я44 (237x240, 19Kb)

Сетчатка - внутренняя оболочка глаза, которая ответственна за восприятие изображения, попадающего в глаз. Заболевания сетчатки напрямую сказываются на зрении человека, вот почему так важно вовремя диагностировать и лечить заболевания этой оболочки глаза. Болезни сетчатки встречаются и у молодых людей, но риск развития увеличивается с возрастом (особенно после 50 лет). Наиболее грозное из заболеваний - возрастная макулярная дистрофия, которая без своевременного выявления и лечения ведет к необратимому снижению зрения, вплоть до слепоты.

Рубрики:  здоровье красота/глаза

Без заголовка

Среда, 18 Декабря 2013 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поджелудочная железа

 

Поджелудочная железа - непарный орган смешанной секреции, расположенный в брюшной полости слева под желудком.

Наиболее часто в поджелудочной железе развивается воспалительный процесс, который может иметь как острое, так и хроническое течение, соответственно, острый и хронический панкреатит.

Панкреатит - это воспаление поджелудочной железы.  

Читать далее...
Рубрики:  здоровье красота/органы


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 18 Декабря 2013 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСУЛЯ73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полный курс подтяжки лица и шеи из 12-15 процедур в домашних условиях.

http://cs411916.userapi.com/v411916336/4a11/fSG67KiCveU.jpg

По утрам готовьте подтягивающее средство для лица, которое вы будете использовать каждый вечер.

1 чайную ложку льняного семени залейте 1/3 стакана кипятка и взбалтывайте несколько минут. Затем накройте бумажной салфеткой и поставьте настаиваться до вечера.

Вечером, на очищенную кожу лица и шеи нанесите ватным тампоном, смоченным в настое льняного семени, первый тонкий слой. Когда он подсохнет, снова смажьте кожу. Повторяйте так 5 раз.

Старайтесь во время процедуры не смеяться и не разговаривать, идеально - просто спокойно полежать в тишине. После того как все смоете кипяченой водой, нанесите на кожу ночной крем.

Устройте себе полный курс подтяжки лица и шеи из 12-15 процедур, и вы себя не узнаете, настолько хороша будет ваша внешность.

***

И ЕЩЁ ЛЮБИМЫЕ ПОДТЯГИВАЮЩИЕ И ОМОЛАЖИВАЮЩИЕ МАСКИ ДЛЯ ЛИЦА, ШЕИ, ДЕКОЛЬТЕ.

***

Маски для лица с сильновыраженным эффектом!!!!!!!!

***

Рецепт быстрого и очень простого способа разглаживания морщин на лице. Этот способ рассчитан на 10 дней и опробован неоднократно!!!!!!!!!

***

13 эффективных масок от ЧЕРНЫХ ТОЧЕК!!!!!!

***

Старинные рецепты красоты!!!!!!

***

Дамам в возрасте - вместо ботокса. Морщины можно убрать и без него!!!!!

***

Эффективное средство против растяжек и обвисшей кожи

***

Маска для лица с подтягивающим эффектом и правила наложения!!!!!!!

***

Замечательные маски для лица. Подборка!!!!!!!

***

Омоложение кожи лица и тела в домашних условиях!!!!!!!

***

Маски для подтяжки кожи лица!!!!!!

***

Маски для упругости кожи век!!!!!!

***

Кунжутное и виноградное масло

***

Подтягиваем веки в домашних условиях. Кунжутное масло подтягивает кожу!!!!!!!

***

Маска из муки и молока способствует превосходному подтягиванию кожи.

 

 

Рубрики:  косметика крема уход/для лица

Без заголовка

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пожелайки от Лошадки




Читать далее
Рубрики:  новый год

Без заголовка

Суббота, 14 Декабря 2013 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения liudvas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилет (спицы)

08 (463x700, 91Kb)

Рубрики:  вязание спицы/мне

Без заголовка

Суббота, 14 Декабря 2013 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения liudvas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилет (спицы)

11 (478x700, 76Kb)

Рубрики:  вязание спицы/мне

Без заголовка

Суббота, 14 Декабря 2013 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Sunny_Bliss [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕПРИНУЖДЕННЫЙ СТИЛЬ - АЖУРНАЯ БЕЗРУКАВКА СПИЦАМИ


Захотела одна моя знакомая, жилеточку. Чтобы и в офис можно было одеть и для прогулки тепленько! Нужно было что-то простое и ажурное) И вот что, из этого вышло! Знакомая осталась довольна, а я теперь себе такую хочу)))) 



Пряжа была использована "Детский каприз" Пехорка, спицы №3.5, и расход был просто крошечным... всего 4 моточка!



серый жилет1 (1) (1) (526x700, 97Kb)серый жилет1 (2) (1) (700x620, 141Kb) Читать далее



 

Рубрики:  вязание спицы

Без заголовка

Суббота, 14 Декабря 2013 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ниноччка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание спицы

Без заголовка

Суббота, 14 Декабря 2013 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения gnomka03 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая серая жилетка

1. 
Читать далее...
Рубрики:  вязание крючок/жилеты

Без заголовка

Суббота, 14 Декабря 2013 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!

 



Приготовление:
Берём из расчёта три килограмма капусты.
Капусту нашинковать. 
Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока. 
Всё перемешать. 
Делаем маринад:
Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха),
250 гр. подсолнечного масла.Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты. 
Маринад готов.
 Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается.Но только чуть-чуть. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты. Капуста постоит в этом маринаде часа 2 .И можно есть. Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная, витаминная. ХРУСТЯЩАЯ). Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки. 
Очень вкусно и полезно!                                            Источник

Рубрики:  заготовки/капуста

Без заголовка

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры для вязания спицами. Подборка 40

Нажми на картинку

3731083_1__11_ (640x373, 73Kb) 

интересный узор спицами

3731083_1__13_ (700x662, 74Kb) 

Ажурные полосы с бантиками

3731083_1__14_ (500x630, 57Kb) 

остроконечные листья

3731083_1__jpg_png_jpg_png_jpg_jpeg_3_ (590x336, 62Kb) 

ВОЛНИСТЫЙ УЗОР

3731083_1__jpg_png_jpg_png_jpg_jpeg_jpg_gif_6_ (700x515, 408Kb) 

Очень оригинальные узорчики. Но описание без перевода.

3731083_1__jpg_png_jpg_png_jpg_jpeg_jpg_gif_8_ (362x512, 49Kb) 

Всевозможные котейки

3731083_1__jpg_jpeg_6_ (640x477, 319Kb) 

Узор Флорентийский Frieze.

3731083_1__6_ (513x700, 302Kb) 

Учимся вязать на спицах

3731083_1_10_ (530x422, 90Kb) 

Интересные узоры

3731083_1_11_ (524x610, 31Kb) 

Вязание проймы и втачного рукава по М. В. Максимовой

3731083_1_13_ (450x273, 51Kb) 

Узоры "Многоцветные косы ", эти узоры относятся к «ленивым узорам»

3731083_1_jpg_jpeg_jpg_jpeg (358x338, 29Kb) 

Узор

Узоры для вязания спицами. Подборка 39

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post301707658/

Рубрики:  вязание спицы/узоры

Без заголовка

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ниноччка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная кофточка

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючок/себе

Без заголовка

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько вещей, которые стоит купить в аптеке, даже если вы здоровы.

Несколько вещей, которые стоит купить в аптеке, даже если вы здоровы

thumb_1020_c1b84f8d7b9e2479b5c1636472fd4029 (500x359, 53Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  лекарства

Без заголовка

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАМАРА_КАКУРИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*ТРИ "ХА-ХА" - И ВСЁ В ПОРЯДКЕ* (дыхательная гимнастика)

ТРИ *ХА-ХА - И ВСЁ В ПОРЯДКЕ

ПОЧАЩЕ ПОЙТЕ = ЗАЛОГ ЗДОРОВЬЯ

КАЖДЫЙ ЗВУК ПРОПЕТЬ, СЛОВНО ВЫДЫХАЯ ЕГО,

от 3 до 5 раз, МЫСЛЕННО НАПРАВЛЯЯ ЕГО НА

БОЛЬНОЙ ОРГАН.

  • А - НАСЫЩАЕТ ОРГАНИЗМ КИСЛОРОДОМ;             
  • Е - УДАЛЯЕТ ИЗБЫТОК ОТРИЦАТЕЛЬНОЙ ЭНЕРГИИ;
  • И - АКТИВНО ВОЗДЕЙСТВУЕТ НА МОЗГ, ГЛАЗА, НОС И УШИ;
  • О - ОКАЗЫВАЕТ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЭФФЕКТ НА СЕРДЦЕ И ЛЁГКИЕ;
  • У - ВОЗДЕЙСТВУЕТ НА ОРГАНЫ, РАСПОЛОЖЕННЫЕ В ОБЛАСТИ ЖИВОТА;
  • Э - УКРЕПЛЯЕТ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТУЮ СИСТЕМУ;
  • Ю - ПРИ БОЛЕЗНЯХ ПОЧЕК, МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ, КОСТЕЙ;
  • Я - ОКАЗЫВАЕТ ОБЕЗБОЛИВАЮЩИЙ ЭФФЕКТ;
  • В - ВОЗДЕЙСТВУЕТ НА НЕРВНУЮ СИСТЕМУ, СПИННОЙ И ГОЛОВНОЙ МОЗГ;

ХА-ХА, ХО-ХО - ПРОЧИЩАЮТ ВЕРХНИЕ ДЫХАТЕЛЬНЫЕ ПУТИ, НАСЫЩАЮТ КИСЛОРОДОМ ОРГАНЫ, УСИЛИВАЮТ ПЕРИСТАЛЬТИКУ КИШЕЧНИКА.

ПОПРОБУЙТЕ И ВЫ ПОЧУВСТВУЕТЕ, ЧТО ЭТО

ПОМОГАЕТ.

ПОЙТЕ ЧАЩЕ, В ЛЮБУЮ СВОБОДНУЮ

МИНУТКУ И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!!

5227673_4084148_Buho20biblioteca (350x350, 219Kb)

ИЗ ЛИЧНОГО АРХИВА

МИЛАЯ СТРАНИЦА

  • БЛАГОДАРЮ ЗА РАМОЧКУ, ВАША ПОДПИСЬ УДАЛИЛАСЬ И Я ЕЁ НАПИСАЛА ЗАНОВО.

 

Рубрики:  полезное

Без заголовка

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения женечка4646 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

моя коллекция тапочек



1.
,mmnn (700x664, 277Kb)

2.
hn (540x457, 168Kb)

3.
mjhhgf (493x456, 159Kb)

4.
P1020874mju (546x441, 141Kb)
Рубрики:  тапочки

Без заголовка

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ ИЗ МЕХА крючком

Сейчас увлеклась вязанием из меха - освоить эту технологию помог вот этот ролик:


Рубрики:  вязание крючок/уроки

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Копушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение панкреатита

Лечение панкреатита
---------------------------------
http://mirsovetov.ru/a/medicine/diseases/cure-pancreatitis.html
Панкреатит – заболевание, при котором происходит воспаление поджелудочной железы, в результате чего нарушается ее функционирование. Поджелудочная железа находится позади и чуть ниже желудка. Главная ее функция – выработка панкреатического сока, необходимого для переваривания пищи. Поэтому при панкреатите в первую очередь нарушается процесс пищеварения.

По форме течения панкреатит может быть острым и хроническим. При остром панкреатите возникают сильные, даже нестерпимые, боли в области живота, и пациента приходится госпитализировать; в хронической форме болезнь может прогрессировать годами.

Симптомы
-----------------

Симптомы острого панкреатита – сильная боль в области живота. При этой болезни локализация боли возможна в различных местах живота: если воспаляется головка поджелудочной железы, то болит в правом подреберье, если тело железы, то – в подложечной области, если хвост, то – в левом подреберье. Но иногда боли носят опоясывающий характер (когда воспалена вся поджелудочная железа). Иногда боль отдает в спину и редко – за грудину и левую лопатку.

Симптомы хронического панкреатита такие:
------------------------------------------------------------ плохой аппетит (и, следовательно, похудание), рвота, тошнота, вздутие живота, отрыжка, повышенное слюноотделение, различные нарушения работы пищеварительного тракта, боли в верхнем отделе живота и спине (локализация боли аналогична острой форме заболевания). От жирной и острой пищи или алкоголя у больного хроническим панкреатитом возможны обострения течения болезни в форме жгучей, часто даже сверлящей боли.

Обнаружить панкреатит бывает довольно сложно: поджелудочная железа – орган, расположенный очень глубоко в теле человека,– поэтому ее заболевания диагностировать очень сложно. Установить наличие хронического панкреатита у пациента можно с помощью современных методов: например, УЗИ, ангиография сосудов железы, исследование активности ферментов крови и мочи.


Течение заболевания
------------------------------


Как уже говорилось, функционирование поджелудочной железы может нарушить чрезмерно острая, жирная и жареная пища, переедание, острое или хроническое отравление алкоголем, а также нервно-психическое перевозбуждение, что резко повышает выделение панкреатического сока. Приступ вызывается тем, что поврежденные протоки поджелудочной железы не в состоянии отвести сок, и сок вместо кишечника попадает в ткани поджелудочной железы, вызывая ее воспаление. В зону риска этой болезни попадают мужчины, склонные к перееданию и злоупотреблению алкоголем, и женщины во время беременности и на раннем послеродовом периоде. Кроме того, приступ острого панкреатита может спровоцировать язвенная болезнь, длительный прием гормональных препаратов. Часто острый панкреатит, возникает и при заболеваниях желчного пузыря, желчных протоков, желчнокаменной болезни, циррозе печени. Среди возможных причин приступа панкреатита – физическая травма живота (например, удар при падении). При остром панкреатите пациент госпитализируется и пребывает в стационаре в течение 3-7 дней. Следует опасаться осложнений: острая почечная недостаточность, печеночная недостаточность, нагноение поджелудочной железы и т.д.; острый панкреатит может перейти в хронический.

Довольно часто после приступа острого панкреатита у человека развивается хронический панкреатит. МирСоветов хотел бы напомнить, что поджелудочная железа вырабатывает кроме панкреатического сока еще и инсулин – поэтому хронический панкреатит может стать причиной сахарного диабета.

Получается, что, казалось бы, такое безобидное заболевание, связанное с пищеварением, влияет на весь организм в целом; и последствия могут быть серьезными. Поэтому не следует к нему относиться легкомысленно.


Лечение панкреатита
-------------------------------------

Острый панкреатит лечится только в хирургическом стационаре: пациента держат на жесткой диете (в первые день-два вообще голодание), ставятся капельницы. Критический период (с сильными болями) длится 2-7 дней, только после этого периода больного можно перевести в обычную палату. Иногда после критического периода боли исчезают совсем и пациенты не хотят далее находиться в стационаре, но данное выздоровление часто оказывается мнимым (уже через несколько дней состояние больного может снова ухудшиться), поэтому необходимо все же закончить лечение, чтобы избежать дальнейшего прогрессирования заболевания. Некоторые больные проводят в больнице 3-4 месяца: хирургам приходится проводить операции по удалению омертвевших тканей поджелудочной железы.

Медикаментозное лечение при хроническом панкреатите
------------------------------------------------------------------------------
Для снятия боли, возникающей при хроническом панкреатите, можно применять но-шпу. Для подавления повышенной секреции поджелудочной железы рекомендуется фосфолюгель, альмагель. Иногда назначаются ферментные препараты, которые восполняют нехватку панкреатического сока: фестал, мезим форте, панзинорм, панкреатин. МирСоветов хотел бы отметить, что эта информация имеет ознакомительное значение, и никак не советами для самолечения. Назначить конкретное лечение при хроническом панкреатите может только ваш лечащий врач, знакомый с особенностями течения болезни.

Диета при хроническом панкреатите
---------------------------------------------------
При хроническом панкреатите также важно соблюдение диеты.
Необходимо увеличить потребление белка и уменьшить употребление жиров и углеводов, в частности сахара. Следует отказаться от грубой клетчатки, исключить жареные блюда. Следует стремиться потреблять больше витаминов. Желательно установить режим питания – 5–6 раз в день.

Примерное меню на день:
----------------------------------------
Первый завтрак: на первое можно сварить мясо, на второе – овсянку с молоком, чай.
Второй завтрак: омлет из яичного белка на пару и отвар шиповника.
Обед: суп вегетарианский из нашинкованных овощей, любое блюдо из отварного мяса, в качестве гарнира вареный картофель, компот из сухофруктов.

Полдник: творог кальцинированный, чай с молоком.
Ужин: приготовить рыбу, морковное пюре, чай с молоком.
На ночь: выпить стакан кефира.

При этом в рационе должны присутствовать только нежирные сорта мяса и рыбы. И как вы наверно успели заметить – только в отварном, желательно измельченном виде, никаких жареных блюд. Допускаются молочные продукты, но с минимальным процентом жирности. Пить рекомендуется только натуральные соки, не содержащие сахар, а также чай и отвары сухих фруктов.
При панкреатите не допускается употребление острой пищи, различных консерваций, копченых и маринованных продуктов, газированных и алкогольных напитков, сладкого.

В общем, рацион больного панкреатитом должен быть построен из быстро переваривающихся продуктов. Такая диета в комплексе с соответствующим лечением ускорит улучшение состояния больного.

Профилактика панкреатита
-----------------------------------------
Чтобы панкреатита у вас не было, следует немного себя ограничить: исключить стрессы, не злоупотреблять алкоголем, не переедать, не есть сильно жаренную, очень жирную и очень острую пищу, следить, чтобы питание было полноценным.

Чтобы не было повторных приступов заболевания, используются следующие сборы.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
При хроническом панкреатите фитотерапия необходима практически постоянно, при разовых обострениях в качестве профилактики необходимо прибегать к помощи сборов раза два в год курсами по 1-2 месяца:

Плоды укропа, листья мяты - по 3 части; плод боярышника, цветки бессмертника - по 2 части; цветки ромашки - 1 часть. 5 г смеси заливают стаканом кипятка, нагревают на кипящей водяной бане 30 минут, настаивают 1 час, отжимают, принимают по 50 мл 3 раза в день через час после еды. Данный сбор нельзя пить гипотоникам, т.к. боярышник и мята снижают артериальное давление.

Смешать траву череды, траву девясила, листья мяты в равных частях. Три столовые ложки сбора залить 1,5 стакана кипятка, кипятить 3-4 минуты в закрытой посуде. Настоять, принимать по 1/3 стакана 2 раза в день перед едой.
1 столовую ложку календулы залить стаканом кипятка, укутать на 6-8 часов. Процедить и пить по 1/3 стакана перед едой.

При обострившемся панкреатите можно сделать такой сбор: взять в равных частях зверобой, пустырник и цветки бессмертника. Две столовые ложки сбора залить 0,5 л кипятка, настаивать час, процедить и принимать по 50 г перед едой.

Очень эффективен такой сбор: 3 столовые ложки травы череды, травы девясила, листьев мать-и-мачехи в пропорции 2:1:1 залить 0,5 л воды, кипятить 4 минуты, настоять в закрытой посуде 2 часа. Принимать маленькими глотками в теплом виде за 30 минут до еды 20 дней.

Профилактику панкреатита с помощью таких сборов нужно проводить практически постоянно, если заболевание приняло хроническую форму. Если же острые боли дают о себе знать довольно редко, то фитотерапия необходима в качестве профилактики панкреатита примерно два раза в год курсами по 1-2 месяца.

МирСоветов рекомендует всем стараться не запускать болезни, которые могут дать панкреатит в качестве осложнения: желчно-каменная болезнь, цирроз печени, язвенная болезнь. Соблюдать такие правила не так уж и трудно!
Рубрики:  здоровье красота/органы

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Копушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение панкреатита: народными средствами, диетой, лекарствами Источни-к: http://newsmedical.ru/lechenie-pankreatita-narodnymi-sredstvami-dietoj-le

Лечение панкреатита: народными средствами, диетой, лекарствами

Источни-к: http://newsmedical.ru/lechenie-pankreatita-narodny...stvami-dietoj-lekarstvami.html
панкреатит-воспаленная-поджелудочная-железа (471x285, 48Kb)

Методы лечения панкреатита

Лечение панкреатита зависит от степени запущенности и тяжести общего состояния больного. При отсутствии тяжелых симптомов или на начальных стадиях заболевания прописывается обычное консервативное лечение медицинскими препаратами и составляется жесткая диета.

В случае обострения и при тяжелом состоянии пациента необходима госпитализация и лечение под наблюдением специалистов. В любом случае, основной задачей лечения панкреатита на первом этапе является лечебное голодание и устранение болевых симптомов.

В особо тяжелых, запущенных случаях и по медицинским показаниям показано хирургическое вмешательство и удаление омертвевших частей железы.
Медикаментозное лечение панкреатита

Медикаментозное лечение острого панкреатита практически всегда проводят в стационаре. Почти всегда, острый приступ заканчивается на 2 — 8 день. Пациенты первые дни не получают питание, только капельницы с поддерживающим раствором, затем сажаются на жесткую диету. Все-таки не стоит думать, что на этом все закончилось, заболевание нужно долечить до конца иначе могут возникнуть серьезные осложнения.





таблетки-медикаментозное-лечение-панкреатита (469x238, 14Kb)

При хроническом панкреатите назначают болеутоляющие спазмолитические средства для облегчения симптомов. Чаще всего выписываются препараты: но-шпа, папаверин, баралгин. Также назначают средства регулирующие функции поджелудочной железы, такие как альмагель, фосфалюгель.

Некоторым пациентам для налаживания процессов пищеварения выписывают ферментные препараты: мезим, креон, панкреатин. Ферментные препараты необходимо принимать строго после еды, запивая щелочной минеральной водой (чтобы препарат не растворился раньше времени в желудочном соке).

В среднем курс лечения панкреатита лекарствами длится пару месяцев, после чего дозу препаратов снижают. Только доктор может выписать, снизить дозу или отменить прием препарата. Важно соблюдать все предписания лечащего врача для скорейшего выздоровления.
Лечение панкреатита народными средствами

Помимо консервативного лечения можно воспользоваться опытом народной медицины по лечению панкреатита. Можно найти сборы трав и отвары в продаже в аптеке или приготовить самим.


Совсем не сложно приготовить настойку из равных частей мяты, череды и девясила. Три столовые ложки сбора трав, залить 400 мл кипятка, прокипятить отвар 3-4 минуты и дать ему отстояться. Принимать настойку нужно два раза в день по 1/3 стакана перед едой.

Лечение панкреатита народными средствами можно провести еще одной настойкой из трав. В равных частях смешать травы зверобоя, шалфея, хвоща, череды, полыни, корней лопуха и девясила и цветов календулы и ромашки. Одну столовую ложку смеси заливают стаканом кипятка и дают отстояться. Пить настойку нужно три раза в день до еды по 100 мл за раз.

Кроме того, эффективен в лечении панкреатита народными средствами следующий отвар. Нужно приготовить смесь в соотношении 3:2:1, а именно три меры листьев мяты и плодов укропа, две меры цветов бессмертника и плодов боярышника и одну меру цветов ромашки. 5 грамм смеси залить стаканом кипятка, поставить на полчаса на водяную баню, дать остыть. Через час отжать и можно пить. Пить нужно три раза в день через час после еды по 50 мл.

Кроме отваров и сборов рекомендуют выполнение специальной дыхательной гимнастики, которая имеет массажное воздействие на внутренние органы, за счет правильных вдохов и выдохов. Лечебная гимнастика очень сходна с практиками йогов, также нужно задерживать дыхание, втягивать и выпячивать живот. Подробнее можно найти в интернете или спросить у лечащего врача.

В любом случае, перед тем как начать применять на себе практики и проводить лечение панкреатита народными средствами, проконсультируйтесь со специалистами, поскольку может получиться, что в вашем конкретном случае что-то из имеющегося арсенала будет вам не полезно.


трава (462x268, 24Kb)

Диета при панкреатите

Начнем с того, что при любом панкреатите нельзя есть первые несколько дней. Когда лечение панкреатита проводится стационарно, врачи ставят поддерживающие капельницы, в ином случае просто придется потерпеть пару дней без еды.


Дальше начинают, есть небольшими порциями несколько (5 — 6) раз в день. Если панкреатит случился с вами впервые и не перешел в хроническую стадию, то диеты нужно придерживаться несколько месяцев, чтобы дать восстановиться железе. В дальнейшем можно следовать общим рекомендациям, но не сидеть в жестких пищевых ограничениях.

Если панкреатит хронический, то диета останется с вами на всю оставшуюся жизнь и послаблений быть не должно, поскольку они грозят рецидивами заболевания со всеми вытекающими неприятными последствиями.

В любом случае рекомендуется больше никогда не употреблять в пищу: алкоголь, жареную, жирную, острую пищу, копчености, специи, кислые соки.

Итак, диета при панкреатите. Нужно исключить из рациона: алкоголь, острое, копченое, жареное, специи, кислые соки, кислые щи, борщи, кисломолочные продукты, свежий хлеб, сдобное тесто, жирные сорта мяса и рыбы, яйца, бобовые, капусту, редьку, редиску, щавель, шпинат.

Нужно ограничить потребление сладкого и мучного. Вся пища должна быть отварной или приготовленной на пару. Блюда можно есть только в теплом виде. Овощи и фрукты лучше есть не сырыми, а обработанными. Очень полезны каши, особенно овсяная и гречневая.

Всю пищу желательно есть в мягком (пюре образном) виде. Если строго придерживаться диеты можно свести к минимуму шансы рецидивов обострения панкреатита. Однако при всем желании одной диетой не обойтись.


овсянка-с-ежевикой-диета-при-панкреатите (473x250, 33Kb)

Чем грозит панкреатит?

Панкреатит опасное заболевание, если его не лечить, то последствия могут быть весьма печальны. К чему может привести панкреатит:


• Закупорка выводных потоков поджелудочной железы и образование кисты.

• Поджелудочная железа вырабатывает гормоны регулирующие уровень сахара в крови, и нарушение в её работе может вызвать сахарный диабет.

• Воспаление при хроническом панкреатите вызывают нарушение механизма деления клеток, что может привести к злокачественным опухолям (рак).

• Так как функции поджелудочной железы, участвующей в процессе пищеварения нарушены из-за панкреатита, процесс пищеварения идет со сбоями. Часть пищи не всасывается и не переваривается, в результате больного преследуют диарея и метеоризм. На фоне нарушенного пищеварения развивается гиповитаминоз.

• Могут также развиться панкреонекроз, абсцесс поджелудочной железы, свищи желудка, двенадцатиперстной кишки, толстой и тонкой кишки, кровотечения и общий сепсис организма.
Профилактика панкреатита

Как защитится от панкреатита? Профилактика заболевания не сложная и следовать ее простым советам гораздо легче и приятнее чем заниматься лечением панкреатита и испытывать все его симптомы во время приступов.


Рекомендуется во время и правильно питаться, своевременно лечить заболевания желудочно-кишечного тракта. Необходимо ограничить употребление алкоголя особенно в сочетании с перееданием и приемом жирной пищи, а также по возможности отказаться от курения.

В целом, можно сделать вывод — нет конкретного одного самого эффективного метода лечения панкреатита. Только применяя все вместе. Профилактику, диету, лекарства и народные средства, можно успешно проводить лечение панкреатита. Причем, обязательно под контролем лечащего врача.

Источни-к: http://newsmedical.ru/lechenie-pankreatita-narodnymi-sredstvami-dietoj-lekarstvami.html

0_9090e_1359b73f_L (500x333, 243Kb)
Рубрики:  здоровье красота/органы

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилет-безрукавка (вязание спицами)

Жилет-безрукавка - базовая модель в гардеробе любой женщины.

Схема вязания жилета спицами

Рубрики:  вязание спицы

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свитер спицами с интересным узором

Женский свитер спицами

 

Женский свитер спицами с интересным узором

Данное Описание носит рекомендательный характер.

Я составила его только по фото, поэтому проверяйте расчеты для вашего изделия в процессе вязания.

РАЗМЕРЫ для СВИТЕРА СПИЦАМИ:

38 размер - 40 размер

НЕОБХОДИМО ДЛЯ МОДЕЛИ:

  • 850 (950) грамм пряжи кремового или любого другого цвета;
  • состав предложенной пряжи может быть: 50 % шерсть альпака, 50 % шерсть овечья;
  • где в 50 граммах 155 метров;
  • спицы прямые № 3 и 4;
  • спицы круговые № 3.

ИСПОЛЬЗОВАННЫЕ УЗОРЫ:

  • Резинка обычная: попеременно 2 изн., 2лиц. В изн-х рядах петли вяжите по рисунку.
  • Ажурный узор вяжите по предложенной схеме.

УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ к узору я сделала перевод сразу после схемы.

Женский свитер спицами - примерная выкройка и схема

Рубрики:  вязание спицы/мне

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврик на табурет с узором "Ромашка"

Коврик на табурет с узором "Ромашка" связан крючком.

Схема вязания коврика на табурет крючком

Рубрики:  пледы шторы

Без заголовка

Среда, 11 Декабря 2013 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СИРЕНЕВЫЙ ТОП - ЖИЛЕТ "АНАНАСОВЫЕ ТЮЛЬПАНЫ"

1 (542x700, 136Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючок/жилеты

Без заголовка

Среда, 11 Декабря 2013 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три мохнатые подушки крючком

Три мохнатые подушки (700x666, 189Kb)Сложность: **

Размер:
40 Х 40 см

Расход материала:
Пряжа "Pep" (100 м / 50 г): по 250 г бордо и вишнево-красной, 200 г оранжевой, по 50 г огненно-красной и оранжево-жёлтой
Спицы №5
3 "молнии" длиной 30 см
3 набивные подушки 40 Х 40 см

Бордовая подушка с полосатой серединкой

Платочная вязка:

лицевые и изнаночные ряды - лицевые петли.

Порядок полос платочной вязки:
по 18 рядов из бордо, оранжево-жёлтой, огненно-красной,вишнёво-красной, оранжево-жёлтой, огненно-красной, вишнёво-красной и бордо = всего 144 ряда.

Плотность вязания:
20 петель и 36 рядов = 10 Х 10 см.
100002042_knopochka_sinyaya_Dalee (209x138, 21Kb)
Рубрики:  пледы шторы

Без заголовка

Среда, 11 Декабря 2013 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка потрясающих Новогодних стихотворений приуроченных 2014 году! Стихотворения детские и взрослые, которые помогут блеснуть остроумием!

Предлагаем вашему вниманию целую подборку новогодних стихотворений. Не пресных строк, которые знает каждый, а действительно оригинальных стихов, приуроченных 2014 году Лошади. Для вашего же удобства, все творения мы решили разделить на несколько категорий.

Детские стихи на Новый Год 2014

Новый Год для детворы – особый праздник. Только в канун этого праздника можно получить подарок от Деда Мороза, просто рассказав ему стихотворение. А для родителей Новый Год в школе связан с утренником, костюмом и… необходимостью выучить с ребенком хоть какой-то стих. Ниже – несколько актуальных детских стихотворений в Новый Год Лошади 2014.

Читать далее...
Рубрики:  новый год

Без заголовка

Среда, 11 Декабря 2013 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем араны. Подборка.

АРАНСКОЕ ВЯЗАНИЕ

ЖМИТЕ НА КАРТИНКИ!!!













Серия сообщений "Подборка":

Часть 1 - Вяжем араны. Подборка.


Рубрики:  вязание спицы/узоры

Без заголовка

Среда, 11 Декабря 2013 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет "Театр"спицами

Мужчины,чтобы они там не говорили, любят слабых женщин.
А потому красиво кутаться в мягкие, пушистые жакеты и изображать из себя хрупкое создание - целое искусство, которое может стать большим плюсом в вашем арсенале изысканного обольщения.
Пожалуй, с нашим искусственным мехом Вы освоите эту науку гораздо быстрее и эффективнее.
Размер жакета 42-46

Модель выполнена спицами

Вам потребуется:

950 г пряжи Vison (Lanas Stop) - имитация норки; дымчатого темно-серого цвета (№ 102, 95 % вискоза, 5 % полиамид, 63 м х 50 г),

спицы с леской № 4,5 и № 4 для манжет рукава;

игла для трикотажа; крупная и маленькая застежки со стразами.
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
Рубрики:  вязание спицы/мне

Без заголовка

Среда, 11 Декабря 2013 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами болеро CROPPED

image host
Читать далее...
Рубрики:  вязание спицы

Без заголовка

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Анютка-Порто [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье крючком от Cecilia Prado


4587551_lalanoletotricotceciliapradomodaspfw6 (466x700, 159Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючок/платья туники

Без заголовка

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие хитрости при вязании крючком.

 
Цепочка из колец.
МК ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/4922052/post277504225#


Мастер-класс по вязанию столбиков вместе с обвязкой
ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/1888257/post290573990/


Аккуратный шов на шапочках. Секреты мастерства от legendasun
ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/frau_zvinger/post188549783




Эластичный наборный край крючком
МК от Elena.ost
ЗДЕСЬ
http://stranamasterov.ru/node/397546
 
 
 
 





Удлиненный столбик с накидом крючком. Видео
Видео МК ЗДЕСЬ
http://mizrah.ru/post263321985/

Вафельный узор.
Видео ЗДЕСЬ
http://www.youtube.com/watch?v=4L8cy1UBNBc


Как незаметно убавлять столбики крючком
Видео МК ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/luyda52/post248405081/



Основные приемы вязания крючком
Ссылки на МК ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/luyda52/post248405081/



Сложные столбики в вязании крючком.
ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/3266779/post159980184/



Полустолбик. Полустолбик с накидом. Столбики без накида. Выпуклые и вогнутые столбики с накидом
Видео уроки ЗДЕСЬ
Рубрики:  вязание крючок/уроки

Без заголовка

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальные средства против инфекций и вирусов

4716146_protivinfekciy (300x240, 44Kb)

Говоря о профилактике и лечении инфекционных и вирусных заболеваний, медики в первую очередь рекомендуют укрепить свой иммунитет. Ведь именно он стоит на пути между нашим здоровьем и множественными болезнями. В этой статье мы собрали для Вас только эффективные рецепты для профилактики такого рода недугов, многие из которых также помогут Вам сделать свой иммунитет более устойчивым к ним.

Простые, но эффективные средства против инфекций и вирусов

Рубрики:  здоровье красота/грипп простуда

Без заголовка

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки - " Ананасы," сер)))

" Ананасы,"сер)))

источник

Эх, если б узнала я этот рецептик немного пораньше...

Сколько кабачков было))))
А вот осталось несколько патиссонов.

Ну что ж, приступим!

Итак, на 3 кг кабачков нам потребуется
1 литр ананасового сока,
полтора стакана сахарного песка,
2 чайные ложки лимонной кислоты.
Нарезанные кабачки и все остальные ингридиенты смешиваем, доводим до кипения и кипятим 5 минут.Горячими раскладываем в стерилизованные банки и закатываем. ВСЁ!!!

Кулинария Рецепт кулинарный Ананасы  сэр   Продукты пищевые

Ну а теперь - постскриптум)))

Через пять минут кипения мои патиссоны стали просто сладкими и варёными, а сок, конечно же, то что надо!

Кипятила на минимальном, пока не стали полупрозрачными - около15 минут. Когда остыли - действительно по вкусу очень напоминают ананасы!!!! ВКУСНО!!!  Только вот сахара в следующий раз поменьше возьму, но это кому как нравится))))

 
 
Рубрики:  заготовки

Без заголовка

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из кизила

3424885_201110002 (700x525, 154Kb)
 

Мнение, что варенье из кизила получается очень вкусным является абсолютно верным. Кизил в сиропе имеет яркий вкус, с лёгкой кислинкой, отчасти напоминает привкус барбарисовых конфет. Особенность приготовления кизила заключается в том, что при длительной тепловой обработке сами ягодки становятся суше и жестче, поскольку отдают почти весь свой сок. Поэтому долго варить кизил не нужно.

По данному рецепту получается много вкусного сиропа, который можно добавлять в чай, поливать блинчики или мороженное, добавлять в молочные коктейли. Пенку снимать достаточно сложно, так как ягоды кизила этому сильно мешают, но, по возможности, это нужно делать. Кизил в сиропе можно заготовить на зиму, если в горячем виде разлить в стерилизованные банки.

Читать далее...
Рубрики:  варенья

Без заголовка

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рябиновые рецепты.



«Суздальская настойка»
— полусладкая слабоградусная настойка. Приготавливается на яблочном спиртованном соке и морсах: клюквенном, рябиновом и морсе черноплодной рябины. Имеет красновато-оранжевый цвет, кисло-сладкий вкус, сложный аромат с выделением тона рябины. Содержание спирта 25%.



Рябиновые цукаты. Целые ягоды уваривают в сахарном сиропе до полной готовности. Затем их выкладывают в дуршлаг для того, чтобы отделился сироп. (Сироп можно использовать для других целей, например с блинчиками или как подливку к пудингу). Ягоды раскладывают в один слой на сито и подсушивают на солнце, в духовке или печи при температуре 30-40°С, предварительно обсыпав сахарной пудрой или сахарным песком. Приготовленные цукаты раскладывают в стеклянные банки, плотно укупоривают и ставят в сухое место.



Варенье рябиновое. Отобрать хорошо созревшие плоды, вымыть в холодной воде. Для уменьшения горечи погрузить на 3—5 мин в кипящий 2,5—3% раствор поваренной соли. После бланшировки плоды тщательно промыть в холодной воде. Подготовленные плоды залить горячим сахарным сиропом (750 г сахара на 1 кг плодов) и поставить на 3—4 ч для выстойки. Отделить сироп от плодов, нагреть до кипения и кипятить 5—6 мин. Горячим уваренным сиропом залить плоды и оставить на 4—5 ч. Добавить сахар (750 г на 1 кг плодов) во время второй и третьей варок (между ними перерыв 4—5 ч). Окончательное уваривание плодов вместе с сиропом произвести во время четвертой варки.



Варенье из рябины с яблоками или грушами. Пробланшировать плоды рябины в кипящем 2,5—3% растворе поваренной соли. К подготовленным плодам рябины (1 кг) добавить нарезанные дольками и бланшированные яблоки (250—400 г), сахар (на 1 кг смеси 1,2—1,3 кг сахара). Варить, как варенье рябиновое. Аналогично готовить варенье из рябины с грушами.



Сироп рябиновый. Промытые плоды (2 кг) залить водой и варить до размягчения, протереть через сито и отжать сок. Влить в сок (550 мл) 35% сахарный сироп (450 мл), довести до кипения и разлить в бутылки для хранения.



Кисель рябиновый. В рябиновый сироп (2 столовые ложки) добавить 1 стакан воды и сахарный песок (по вкусу), довести до кипения и постепенно влить растворенный в 1 стакане воды крахмал (1 столовая ложка). Помешать и довести до кипения.



Желе из рябины. Тронутые морозом плоды (1 кг) пробланшировать в горячем растворе поваренной соли, затем промыть и сварить в воде (2 стакана). Разваренную массу отжать через марлю или полотно. К соку добавить сахарный песок (100 г) и варить его еще непродолжительное время. Дать застыть в холодильнике.



“Рябинка в сахаре”. Перебранные и вымытые плоды (1 кг) пробланшировать в горячем растворе поваренной соли. Тщательно растереть сахарный песок (150 г) с белками 2 свежих яиц до образования однородной массы белого цвета, добавить сок небольшого лимона и размешать до загустения. Обсушенные на воздухе плоды обвалять сначала в полученной массе, а затем в сахарной пудре (50 г) и разложить в один ряд на лоток для подсыхания.



Рябина на меду. Плоды (1 кг), собранные после первых заморозков, запечь в духовке или печи на противне. Мед (250 г) довести до кипения, смешать с печеными плодами рябины и варить, как варенье.



Пюре рябиновое. Пробланшированные в горячем растворе поваренной соли и промытые плоды пропустить через мясорубку, смешать с сахарным песком в соотношении 1:1, разложить по банкам и пастеризовать при температуре 95°C: емкостью 0,35 л — 15 мин, 0,5 л — 20 мин. При соотношении измельченных плодов и сахара 1:2 пюре можно не пастеризовать, но тогда следует хранить в холодильнике.



Повидло рябиновое. Пробланшированные в горячем растворе поваренной соли и промытые плоды (1 кг) варить в воде (1 стакан) до размягчения, затем протереть через сито, добавить сахарный песок (500 г) и варить до нужной густоты.



Повидло из рябины с яблоками и морковью. Промороженные плоды отделить от плодоножек, перебрать, промыть. Чтобы снизить горечь, опустить на 2—3 мин в кипящий 2—3% раствор поваренной соли (20—30 г на 1 л воды), извлечь из раствора и промыть холодной водой. Яблоки промыть, очистить от кожуры и семенных гнезд и порезать на кусочки. Морковь очистить, промыть, порезать на кусочки и пробланшировать в кипящей воде до размягчения. Подготовленные плоды рябины (600 г), яблоки (300 г) и морковь (100 г) соединить, залить водой или яблочным соком (300 мл) и варить на умеренном огне, пока не станут мягкими. Полученную массу быстро протереть через дуршлаг, поставить на огонь, поварить 8—10 мин, добавить сахар (600 г) и при непрерывном помешивании варить до готовности (пока не загустеет).



Пастила рябиновая. Пробланшированные в горячем растворе поваренной соли и промытые плоды (1 кг) переложить в эмалированную кастрюлю, добавить 1 стакан воды, довести до кипения и варить до размягчения, затем протереть через сито, добавить сахарный песок (600 г) и варить, перемешивая, пока масса не приобретет консистенцию густой сметаны, а затем выложить ее слоем толщиной 1,5 см в деревянные лотки и высушить в духовке при низкой температуре.



Мармелад из рябины. Плоды (1 кг) залить кипятком на 15 мин, откинуть на дуршлаг. Когда вода стечет, размять деревянным пестиком, залить кипятком (150 мл), протереть через сито. Массу переложить в таз, всыпать сахар (1 кг) и варить на слабом огне до густоты мармелада, охладить. Затем выложить на пергаментную бумагу, обсыпать сахарной пудрой или сахаром, разгладить ножом, подсушить на противне в нежаркой духовке. Мармелад разрезать на куски разной формы и сложить в банки.



Смоква из рябины. Плоды (1 кг), собранные после первых заморозков, положить в кастрюлю, плотно закрыть крышкой, выдержать в духовке при температуре 50°C 4—5 ч до размягчения, затем переложить в таз, залить водой, чтобы она покрыла ягоды, и варить на слабом огне 40 мин. Сваренные плоды протереть через сито, добавить сахар (1,2 кг) и варить, помешивая, на слабом огне, пока масса не загустеет и не станет отделяться от стенок и дна таза. Пюре переложить на блюдо, смоченное холодной водой, поставить в теплое место на 2—3 ч. Подсохшую массу разрезать на куски любой формы, обсыпать сахарной пудрой (150 г), сложить в стеклянные банки, накрыть пергаментной бумагой. Хранить в сухом прохладном месте.



Шипучка рябиновая. Пробланшированные в горячем растворе поваренной соли и промытые плоды (350 г) размять пестиком, выложить в кастрюлю, залить водой (4 л) и варить до размягчения. Затем снять с огня, добавить сахарный песок (150 г), растворить его и поставить кастрюлю в теплое место для брожения, закрыв ее марлей. Когда начнется брожение, напиток процедить, разлить по бутылкам, добавив в каждую по 3—4 изюминки, и хорошо укупорить. Бутылки хранить в прохладном месте в горизонтальном положении.



Квас рябиновый. Пробланшированные в горячем растворе поваренной соли и промытые плоды (1 кг) размять деревянным пестиком, залить водой (4 л) и варить 10 мин. Процедить сок, добавив в него сахарный песок (2 стакана), и охладить. Затем влить разведенные дрожжи (10 г), хорошо перемешать, разлить в бутылки, укупорить и поставить на 3 дня в прохладное место.



Наливка из рябины. Размять плоды (2 кг), залить их водой (1 л), всыпать сахарный песок (500 г). Через 4—5 дней отжать сок, слить его в бутылки, закрыть их пробками и оставить в прохладном месте на 30—40 дней в горизонтальном положении.



Огурцы с гроздьями рябины.Огурцы - 2 кг, черноплодная рябина (гроздьями) - 500г, сахар - 70г, соль - 30г, уксус яблочный - 50г, вода - 1 л. Огурцы промывают, обрезают кончики и укладывают вертикально в подготовленные банки 0,5 л или 0,75 л. Между огурцами размещают ошпаренные гроздья рябины. В воде разводят соль, сахар, уксус, доводят до кипения и заливают огурцы. Заливку проводят трехкратно, после этого банки закатывают и ставят вверх дном до охлаждения.



источник

Разделители
La@Perla
Рубрики:  варенья

Без заголовка

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная грудинка в луковой шелухе

Свиная грудинка в луковой шелухе
Рецептов на просторах интернета есть несколько. Именно это сало я готовила так:

Рецепт
Рубрики:  кулинария/мясо

Без заголовка

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста "Дай Бог каждому!" быстро и вкусно.

Танцы от плиты и до компа!! Квашеная капуста  Дай Бог каждому !!.

Если дама не закусывает водку, вполне возможно, что она на диете…

капуста,котлеты 011 (700x661, 389Kb)

Нашинковать капусту. Натереть немного, совсем немного моркови, одну небольшую, что бы, не окрасить капусту. Смешать  капусту с морковкой добавить тмин или укроп. Переложить в 3х литровую банку.  У меня ведро приравненное к 3х литровой банке. Я сверху капусту  закрываю тарелкой и немного придавливаю, а в банке закрываю чистой тряпицей.

А брульянта в капусте  нет... Такая жаль !!!

Кетчуп ,яйца омлетные 005 (700x563, 421Kb)

Затем  в одном литре воды из   под крана или колодца, развести в воде  2 столовые ложки соли, залить капусту, и поставить квасится. На 3х литровую банку только один литр воды с солью.Капусту периодически протыкать длиной  палочкой для выхода газа. Через 3 дня в капусту добавить  1 столовую ложку сахара или меда кому что нравится. Капуста стоит в посуде пока не осядет. После этого переложить  капусту в меньшие ёмкости . Капуста получается беленькой, хрустящей, рассол можно пить как сок. Готовить капусту можно по мере её поедания.

капуста,котлеты 006 (700x525, 367Kb)
 

Рубрики:  заготовки/капуста

Без заголовка

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем нашу любимую капусту "Провансаль"



Вы любите капусту Провансаль? Ее еще называют маринованной капустой быстрого приготовления. Это не заготовка, она хранится в холодильнике, используется как вкусный салат по мере надобности. Наша семья его очень любит. Попробуйте сделать и вам обязательно понравится.



Необходимо:
2 кг капусты
2 - 3 штуки моркови
2 яблока
150 гр. светлого изюма
1 стакан размороженной клюквы

Рассол
1 литр воды
1 стакан подсолнечного масла
120 мл 9% уксуса
1 стакан сахара
2 столовые ложки соли
Кто любит - несколько зубчиков чеснока, я не добавляю.

Капусту надо крупно порезать на квадратики, морковь потереть на крупной терке, если вы хотите добавить чеснок, то его надо мелко порезать или раздавить.
Все ингредиенты слоями укладываем в большую кастрюлю. Последний слой - капуста.



Отдельно смешиваем все ингредиенты для рассола. Рассол кипятим 2-3 минуты и заливаем капусту. Ставим под гнет на 2 дня. Затем убираем в холодильник. Капуста получается хрустящая и очень вкусная. Варим картошку, достаем из закромов селедку, соленые огурцы, выкладываем провансаль в салатницу и устраиваем пир!
Рубрики:  заготовки/капуста

Без заголовка

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 секретов удачной квашеной капусты.

10 секретов удачной квашеной капусты.

Секрет 1. Сорта капусты. Для закваски исключительно подходят сорта капусты белокочанной позднего созревания. Дело в том, что капуста квасится за счет образования в ней молочной кислоты, но чтобы образовалась эта кислота необходимо присутствие достаточного количества природного сахара в капусте. Это и приходится на позднюю осень.

Секрет 2. Влияние луны. Выглянем в окошко. Древняя мудрость гласит, что качество закваски удивительным способом связано с состоянием лунных фаз. Самая хрустящая капуста получается при закладке на новолуние.

Секрет 3. Соль. Для получения 3-х литровой банки готовой капусты по рецептуре необходимо 60 г соли (2 столовые ложки с горкой). Но т.к. поздние сорта капусты содержат горечь и зачастую недостаточную сахаристость, то необходимо в смесь положить 2 части соли (40 г), а 1 часть сахара (20 г).

Секрет 4. Вред уксуса. Капуста должна кваситься естественным образом, без добавления уксуса. Уксус (с ним обычно добавляют и сахар) облегчает дело, разнообразит вкус капусты, но, увы, польза не та. Может быть, только если уксус домашний - будет другое дело.

Секрет 5. Гнет. Когда капусту квасят в бочке, нужен груз. А как его организовать, если хозяйка квасит частями всю зиму – в трёхлитровой банке? Тогда берёте целый полиэтиленовый пакет, наливаете в него воды меньше чем наполовину, выпускаете воздух и вяжете узел в самом конце пакета. Пакет потихоньку проталкиваете в горло банки, укладываете весь, он и придавливает капусту.

Секрет 6. Добавки. Классическая - это натертая морковь (примерно десятая часть от объема капусты). Также при закваске в капусту добавляют яблоки, сливу, клюкву или бруснику. Для остроты ощущений при закваске можно добавлять чеснок или свежий имбирь. А вот лук добавлять не стоит, он уменьшит потенциал длительного хранения.

Секрет 7. Специи. Для разнообразия вкуса служат ароматные семена: тмин, кориандр, зира или анис. Кавказский рецепт кислой капусты подразумевает добавление острого красного перца. Популярен рецепт гурийской капусты с участием сырой свеклы (шестая часть от общего объема капусты), острого перца и горячего маринада на основе винного уксуса (соль, сахар, красный перец, кориандр, гвоздика, уксус).

Секрет 8. Форма. На рынке бабушки продают квашеную капусту длинную, как лапшу. Такой способ нарезки и правда влияет на вкусовые качества готового продукты, и добиться его можно лишь нарезав капусту специальной шиновкой.

Секрет 9. Температура. Оптимальная температура хранения готовой капусты должна быть от 0 до -2 градусов Цельсия. Избегайте замораживания, иначе капуста будет мягкой и потеряет свои полезные свойства.

Секрет 10. Нюансы брожения. После того как капуста засолена и придавлена гнетом, на кружке начнет появляться пена, которую надо регулярно снимать. Чтобы брожение проходило нормально, первые два-три дня необходимо держать капусту в комнате при температуре 18-20 градусов, потом перенести в холодное помещение с температурой около нуля. При таких условиях молочная кислота будет накапливаться постепенно, и капуста получится очень вкусной. Процесс заквашивания считается законченным, когда на поверхности перестает образовываться пена, а рассол становится прозрачным.

Рубрики:  заготовки/капуста


Поиск сообщений в Зоя_Зоя
Страницы: 371 ... 221 220 [219] 218 217 ..
.. 1 Календарь