Снежные Свечи в банке

Читать далее...

Шарф

 

Читать далее...

Пирожные «Тирамису»

Читать далее...

...самая...

 ...вкусная и простая твороженная запеканка...

омномном

Португальские пирожные с вишней из Кулинарной книги Алии


На 2 порции для формочек диам. 14 см.
Тесто:
50 г слив.масла холодного
100 г муки
2 ст.л. воды ледяной (у меня холодная из под крана)
Начинка:
2 желтка
25 г сахарной пудры
20 г муки
175 г сливок от 20 до 35%
35 г сахара
ванилин
вишня из компота

Приготовление:
Холодное масло натерла на терке. Насыпала муку

Перетерла руками в крошку

Сделала лунку


Налила 2 ложки воды из под крана

Замесила тесто (долго не месить, должно быть чуть слоеным)

Поделила тесто на 2 части, раскатала скалкой

Выложила тестом дно и немного бока формы, поставила в холодильник

Занялась кремом:
Желтки смешала с сахарной пудрой

Затем добавила муку, хорошо перемешала до однородности

В маленький ковшик вылила сливки, насыпала сахар и ванилин. Подогрела до закипания

Вылила в желтки

Хорошо перемешала

И вылила обратно в ковшик

Варила на среднем огне, постоянно мешая, до загустения. Все-таки с 35%-ными сливками получается ооочень жирно. В следующий раз разведу их пополам с молоком или вообще на одном молоке попробую...

Выложила крем в формочки с тестом

Сверху выложила вишню из компота (можно любую ягоду или джем)

Поставила печься в разогретую до 250 С духовку на пол часа. Чуть края подгорели, наверное, хватило бы и 20 минут. Сверху посыпают сахарной пудрой с корицей. Но я корицу не люблю, поэтому у меня только пудра
Затем я их переложила на тарелочки и хотела поставить в холодильник остужаться. Потянулась, чтобы открыть дверцу холодильника и ... они у меня скатились с тарелок и упали на пол...

Вот, что только могу показать... Эх... (тяжело вздыхаю)... Почти все дно у него на полу осталось...
Тесто у него рассыпчатое, очень вкусное. Я с таким тестом уже знакома, пекла Тарт Татен

А вот мааааааленький кусочек с кремом... Если делать без вишни, то они, на мой вкус, приторные получаются. А с вишней, это что-то невообразимо вкусное!

Рецепт оставляю себе на память... Может и кому-то из вас захочется приготовить эти пирожные. И советую, оставьте их остывать на столе, если не спешите. А можете и теплыми кушать. Все равно ооочень вкусно!
Приятного аппетита!

http://kulinariya123.blogspot.com/2013/05/566.html#ixzz2TRgW8LZW
ОРИГИНАЛ: http://chadeyka.livejournal.com/76146.html


СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Мое любимое овсяное


Я люблю овсяное печенье, но мне важно, чтобы оно было хрустящим снаружи и мягким внутри.
А еще мне нравится когда оно с грецкими орехами и изюмом одновременно - любимое сочетание.
Поэтому я с удовольствием делюсь рецептом своего коронного овсяного печенья.
Оно очень вкусное и ароматное. В банке для печенья оно уж точно не залежится.


Мой любимый рецепт

Смесь для ароматной выпечки.

Любите ароматные пироги или пряники? Если Вам нравятся такие ароматы, то обязательно сделайте такую смесь для ароматной выпечки. Она хранится хорошо в герметично закрытых баночках. 

Читать далее...

Напиток-легенда/ масала чай







Если хочется попить из любимой кружки чего-то особенного, вкусного и бодрящего, обратите внимание на такой чудесный напиток как масала чай (Masala tea). Это самый настоящий напиток-легенда, хотя бы уже потому, что существует не одну тысячу лет. В Индии его пили задолго до того, как мир вообще узнал о существовании чая. Впрочем, такой способ приготовления чая характерен не только для Индии, но и для Непала, Тибета, Пакистана.

В адрес напитка хочется говорить только в превосходных степенях – он потрясающе ароматный, уютный, бодрит лучше любого кофе, буквально свел с ума и сделал своими горячими поклонниками не одно поколение людей, да еще и с оздоравливающим действием на организм.

Уже только то, что масала чай – это новое вкусовое путешествие, переживание и приключение стоит того, чтобы его попробовать. Удивительно приятно открывать и дарить себе время от времени новый вкус!



Читать далее

Горячие бутерброды с сосисками

 Ингредиенты:

Читать далее...

Как сделать кормушку для птиц

зернушки, шишкокормушки и это еще не все!

Мудрые уроки жизни

Читать далее...

МЫЛО "БЕЛЬДИ" из основы

Поскольку я все никак не решусь на мыло с нуля, а очень хочется чего-нибудь супер полезного и натурального, то роюсь в поисках информации о марроканском мыле "Бельди"

Черное марокканское мыло «БЕЛЬДИ» - это традиционное травяное мыло, приготовленное вручную на основе оливкового масла (жмыха) и эфирного эвкалиптового масла. В каждом регионе Марокко свой рецепт "Бельди", не меняются только основные компоненты - оливковое масло и эвкалипт, остальные компоненты зависят от того, какие травы произрастают в конкретном регионе.
Имеет характерный запах (за счет эфирного компонента) и по текстуре напоминает размягченное сливочное масло, благодаря чему легко наносится на тело.
Мыло богато витамином Е и подходит для всех типов кожи.
Обладает свойством выравнивания цвета кожи. Мыло можно использовать ежедневно и особенно рекомендуется для чувствительной кожи. Рекомендуется так же для каждодневного применения без рукавички для умывания жирной кожи.
Мыло Бельди обладает свойствами:
- глубокое очищение кожи
- эксфолиация
- питание кожи
- антисептические свойства
- выравнивание цвета кожи
После пилинга наносят маску, и завершают процедуру комплексного ухода общим массажем с использованием масел.
Мой рецепт "Бельди" из основы:
Состав: мыльная основа 200 гр,
листья эвкалипта молотые - 2 ст. ложки,
цветки календулы и ромашки молотые - 1 ч. ложка,
оливковое масло - 2 ст. ложки,
масло ши (карите) - 2 ст. ложки,
масло виноградных косточек - 1 ч. ложка,
настойка зеленого чая - 150 мл
эфирное масло ромашки, эвкалипта - по 8 капель.


Безусловно, в идеале это мыло должно быть изготовлено с нуля. Но даже из мыльной основы - оно великолепно. Теперь уже на собственном опыте могу сказать - кожа после него нежнейшая, как попка младенца!:flirt:

Вышивка. Яркие совки

Масала чай

Несколько человек в посылках от меня получили ароматные пакетики со специями для масала чая, а кто не получил может сделать себе его самостоятельно :) Как и обещала, пишу об этом чудесном напитке )

 

Перепробовав множество вариантов приготовления, пишу тот , который мне нравится больше всего...

Любое приготовление пищи или напитков у меня начинается с музыки....



Прослушать или скачать 上妻宏光 Volcano бесплатно на Простоплеер

Из чего и как готовить

Необычные тарталетки-рожки, или закусочные пирожные...

Очень аппетитненько-спасибо автору!!!

Трудно представить себе современный новогодний стол без нарядных тарталеток. Можно, конечно, купить готовые. Но куда интересней испечь тарталетки на новогодний стол. 2014 год я решила встретить с тарталетками из слоеного теста в форме рожков. Помните, были такие пирожные-рожки с кремом? А мы сделаем такие рожки с крабовым салатом.

Такие своеобразные закусочные пирожные. Вкусные – сил нет А какие эффектные – их за столом съедают первыми, что неудивительно: необычное привлекает.

На производстве для таких рожков используют специальные формочки в виде конусов, на которые накручиваются полосочки слоеного теста. У меня такие были, только вот дети их заиграли. Но не беда: сделаем похожие сами из самой обычной фольги.

Нам нужно вырезать из картона полукруг. Не обязательно сильно ровный. Скрутить его в виде конуса и закрепить скотчем. Потом взять фольгу и набивать ею плотненько конус изнутри, затем вынуть получившуюся заготовку. Она может быть неровной, но это совсем нестрашно. Осталось лишь обернуть ее еще в один слой фольги, и у нас получится относительно гладкий конус-формочка для тарталеток.

На изготовление формочек у меня ушло минут семь. Теперь можно заняться выпечкой тарталеток.

Трафареты новогодние


Собрано из разных журналов, может кому пригодиться)
ДАЛЕЕ

70 схем снежинок.

Совсем скоро Новый год! Как украсить квартиру или офис красиво, быстро и без затрат? Вам поможет коллекция из 70 схем для вырезания снежинок.

Приятного вам творчества!


1.

Очень красивая бумажная балерина-снежинка на елку. Мастер класс

Прекрасная игрушка на елку, да и как интерьерное украшение можно использовать. Очень подробный мастер класс, несмотря на простоту исполнения - везде есть свои секреты. Балерины из блога "Старый чемодан". Текст автора без изменения.

Читать далее...

ТОП-10 Вкуснейших начинок для тарталеток

Новогоднее настроение обеспечено! =))

Клип на песню под названием «Hard to Be a Cat at Christmas» с участием Полковника Мяу, Сердитого котика (на самом деле знаменитый Grumpy Cat — кошка), Оскара, Налы и Хэмилтона был выложен на YouTube 10 декабря. В клипе рассказывается о том, как домашним кошкам приходится тяжело во время зимних праздников, когда их хозяева подают к столу множество угощений.

Ролик был снят с благотворительными целями – за каждый из 500 тыс. первым первых просмотров компания- производитель кошачьего корма Friskies будет жертвовать по банке консервов в приюты для кошек. Учреждения-получатели подарков выберут хозяева кошек-звезд.