Пирожки на кефире и пирог со сливами

Сегодня у меня вдохновение.
Пожарила пирожки с мясом и спекла пирог со сливами .

Когда прочитала рецепт для пирожков, не поверила, что получится нормальное тесто-ни дрожжей, ни яиц, ни масла.
Но результат отличный.

Вот рецепт

Для теста 1 стакан кефира замесить с 2 стаканами муки. Тесто мягкое. Хорошо вымесить и раскатать не тонко. Посыпать по всей плоскости равномерно 0,5 ч. л. соли и немного соды или разрыхлителя. Тесто сложить в 4 слоя, раскатать, снова сложить, раскатать. И еще 1 раз повторить. Присыпать солью и содой только первый раз. Положить в холодильник на пол часа. Вынуть, дать постоять примерно 5 минут. Не месить, не катать. Отрезать полоски колбаской, разрезать на кусочки. Лепить пирожки в руках, жарить во фритюре. Начинка мясная. Любое измельченное мясо, печень, субпродукты, пасерованный лук, соль, перец по вкусу.

Готовые накрыть. Сразу после выпечки показалось, что тесто будет твердым. Полежали накрытыми, стали мягкие, пушистые.


А это пирог.

Я и не думала сегодня печь его. Купила 2 кг слив. С виду очень красивые. Попробовала только дома-твердые и кислые. Сварила компот. Осталось и на пирог. Решила попробовать на маленьком, теперь жалею-очень вкусно. В след. раз сделаю на весь противень.

2 яйца взбить с 3/4 стакана сахара. Добавить, продолжая взбивать, стакан муки, ваниль, разрыхлитель или соду в уксусе,100 г размягченного слив. масла или маргарина. Тесто-как очень густая сметана. Выложить в форму. Разравнять, сверху выложить в 1 слой сливы. Половинками. У меня очень крупные, порезала на 4 части. Печь при температуре 170-180 град. примерно 40 минут. Посыпать сах. пудрой.

20 лучших блюд с морепродуктами

 

Суп овощной с мидиями	Суп с креветками «Диетический»	Рисовый суп с моллюсками	Овощной суп с морепродуктами	Суп из морепродуктов с белым вином

 

Вышитые елочные игрушки в виде сердца

Двухсторонний узор для шарфа.

Читать далее...

Жаккардовые варежки "Птицы зимой" от Elliphantom (Блумингтон, Индиана, США)



1.


2.


3.

Детские жаккардовые варежки "Совушка" от ohdessa (Виннипег, Манитоба, Канада)



1.


2.


3.


4.

Жаккардовые носки от spindleknitter-Кирстен (Мэриленд, США)



1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.

Озорная овечка от дизайнера Kirstie McLeod



1.


2.


3.

Жаккардовые носки "Котята" от Christine de Savoie (Рона, Франция)



1.


2.


3.

Жаккардовые схемы "Любимые овечки" by Eve Laine (Франция)



1.


2.


3.


4.

Жаккардовые рукавички "Семейка снеговиков" by Kathleen Taylor (Южная Дакота, США)



1.


2.


3.

Совята.

Вот и совятки...

1.


2.


3.


4.

 

1.

Новогодний тильдамастер:) Идеи, схемы

Новогодние тильды - идеи, схемы. Мастер-классы на tildamaster.ru

Всем привет!

Тильды как явление появились не так давно, всего каких-то четырнадцать лет назад (в 1999 году), но за это время они получили просто сумасшедшую популярность - и среди покупателей, и среди рукодельниц. По большому счету, "тильда" - это бренд, который имеет своего автора, правильнее, на мой взгляд, даже говорить брендированный стиль, т.к. сейчас рукодельницы всего мира уже создают собственные лекала для тильдо-творений, но выдержанные в том стиле, который был задан изначально и задается до сих пор автором первой тильды и всего направления норвежкой Тоне Финангер (Tonne Finanger). 

Мне всегда было интересно, что все-таки относится к тильдам - только длинноногие куклы? Кстати, порой даже продавцы тильд на рукодельных выставках довольно путанно высказываются на эту тему:) На самом деле, тильда - это стиль создания кукол, зверей, птиц, неодушевленных предметов. Надо заметить, что к настоящим тильдам относятся только те творения, которые были созданы по рекомендациям, лекалам и схемам торгового дома Тоне Финангер. Как любому стилю, тильде присущ набор определенных качеств - работы всегда создаются исключительно из натуральных тканей, имеют плавные изгибы, чаще всего мы узнаем тильд по длинным конечностям, игривому румянцу и маленьким глазкам:) Но насколько разнообразно воплощение! 

Новогодние тильды - это ангелы и эльфы, романтичные санта клаусы и снегурки, задорные снеговики, элегантные олени, длинноухие зайцы, задумчивые мышки, медведи, лоси, пряничные человечки и, конечно, всякие очаровательные елочки, сердечки и другие аксессуары. Я предлагаю вашему вниманию подборку новогодних идей создания тильд, собранную мной по всему миру и немного лекал для изготовления. Для тех, кому интересно изучить более подробно этапы и секреты создания кукол, приглашаю заглянуть на сайт Tildamaster, где представлено множество мастер классов на сайте http://tildamaster.ru/. Приятного просмотра!

Читать далее...

Подушки

Подушки

Красивые подушки улучшают сон и повышают настроение.

Читать далее...

Мужской пуловер

http://parijanka.info/mujskie-modeli/index.php?opt...oj-pulover-m-1991-phildar-3692 Размеры: a) S (15-17 лет) – b) M (42/44) – c) L (46/48) – d) XL (50/52) – e) XXL (54/56) Материалы: 1-ый вариант : пряжа AVISO (60% хлопок, 40% акрил, 50 г / 68 м), цвет Romarin 14 – 16 – 17 – 19 – 21 моток. 2-ой вариант: пряжа PHIL HARMONY (51% камвольная шерсть, 49% акрил), цвет Anthracite 14 – 16 – 17 – 19 – 21 моток. Спицы № 3,5 – 5; 2 доп. спицы, кольца маркеры.

БЕРЕТ

.

Читать далее...

Один узор - и несколько моделей

.

А здесь схемы к моделям

Ажурная туника со схемами

 

Взглянуть на схемы

Ажурная туника

Схема к тунике

Нарядное пальто для девочки

Читать далее...