Бутербродные намазки



Приготовление базового крема

Беру 100 гр молока, выливаю в стакан для блендера, добавляю 200 мл растительного масла и взбиваю погружным блендером до образования однородной эмульсии.
1. Нож нужно опустить на дно и поднимать вверх по мере загустения смеси.
2. Количество масла можно увеличить, чтобы смесь была более густой и кремообразной.

К получившейся массе добавляю 80-100 гр плавленного или другого мягкого сыра, 1 ч.л. соли и 1 ч.л. сахара, 2 ч.л. лимонного сока (или 1 яблочного уксуса), 0,5 ч. л. черного молотого перца.

Добавляю мелко порезанную зелень. Укроп подходит идеально, но это далеко не единственный вариант: к разным наполнителям можно по вкусу добавлять кинзу, розмарин, петрушку.

Получившуюся крем пасту раскладываю в три баночки. В одну добавляю 1 мелко порезанную охотничью колбаску. С колбасным вкусом хорошо сочетается сочетается мелко нарезанный вяленый помидор и щепотка сухого чеснока.

Получается вкуснее их перебить погружным блендером с пастой до более однородного состояния.
Для второй баночки в моей морозилке нашлось штук 10 замороженных вареных креветок и 1 крабовая палочка.
Для третьей баночки соленая рыба.

Источник https://zen.yandex.ru/media/kuhnja_eleny_tanko/but...godno-5f2abe629d59f87410544ff2

Творожный пирог с вишней



Вы обязательно должны это попробовать!!! Пирог превзошел все ожидания! Слегка рассыпчатое тесто, приятная кислинка вишни и сладость творожного слоя - это незабываемо! Пирог получается в меру кислый и в меру сладкий, нежный, словно творожное облачко и умопомрачительно ароматный! Словно по волшебству из банального набора продуктов получилась такая вот творожная сказка!

Песочные печенья с вареньем



мука - 400 гр.
масло сливочное или маргарин - 200 гр.
сахар- 250 гр.
яйца - 3 шт.
корица - 25 гр.

Пироги на кефире с сыром и творогом



Старые добрые жареные пирожки. Когда есть пюре, добавляю лук и жарю картофельные. С капустой тоже неплохо, но в голове соединила наличие творога и сыра и принялась за работу-медитацию. Так я отвлекаюсь от грустных мыслей, что происходит в Латвии. У нас локдаун, каждый день с 20 до 5 ч. утра комендантский час на месяц. Каждый день в тревоге за сына и мужа, как добрались через полицейский патруль. Хотя зимой мы проходили через это.

Пирог с виноградом от Джейми Оливера



Простой, уютный, осенний пирог для домашнего чаепития в кругу семьи. Для пирога советую использовать темный виноград без косточек.

Салат из курицы



куриная грудка 2 шт.
помидор 2 шт.
черные оливки (б/к) 80 гр.
сельдерей 3 стебля
зелёный лук опционально
малиновый уксус 1 ст.л.
оливковое масло 3 ст.л.
чеснок 1 зубчик
соль по вкусу
перец по вкусу

Платье крючком








ОПИСАНИЕ

Овсяное печенье домашнее

Невероятно вкусное, ароматное, мягкое и полезное домашнее овсяное печенье, которое готовится легко и просто. Отличный вариант для перекуса, лёгкого завтрака с молоком, чаем или кофе. Порадуйте себя и своих близких!

Ингредиенты:
100 гр. сливочного масла
Стакан сахара
2 яйца
Стакан геркулесовых хлопьев
Стакан муки
Начинка (изюм, орехи, цукаты, сухофрукты)

Приготовление:

Сливочное масло вместе с сахаром выкладываем в удобную посуду и разминаем вилкой.
Затем взбиваем миксером до получения однородной массы.
Добавляем два яйца и перемешиваем.
Всыпаем стакан геркулесовых хлопьев, перемешиваем и добавляем начинку по вкусу. Кому что нравится. Можно добавить орехи, курагу, изюм или цукаты, а можно и все вместе. Суммарно около 2 стаканов начинки.
Перемешать и добавить стакан муки.
Из получившийся массы делаем шарики, обмакиваем в муке и придаем форму печенья.
Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанный растительным маслом.
Ставим в духовку на 200* и выпекаем 15-20 минут.

Бактус "Листопад" от lavanda_knit_







Читать далее...

Помидоры со сливами

Сейчас у нас с вами наступило горячее времечко - битва за урожай. Мы, конечно же, выстоим: все вскопаем, посадим и польем, но расслабляться не стоит, братцы, потому что не за горами другое героическое противостояние - борьба с урожаем. Уже готовлюсь, вот рецептик новый нашла, обязательно попробую, и это будут помидоры со сливами

Тем более что что уже опробованный мною компот из кабачков со сливами оказался не просто вкусным, а просто чудесным, кто еще не делал, то смотрите здесь - http://katrai.ru/post180582015/. А теперь осваиваем новенькое, рецепт в Одноклассниках стащила. 

В помидорах, консервированных с синими сливами, получается весьма приятный маринад, вкусные помидоры с нежным ароматом слив. Рассол настолько вкусный, малосоленый, что его можно пить вместо компота. Даже нарезанные кусочки моркови съедались с большим аппетитом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

В чистые стерилизованные банки укладываем помидоры вперемешку со сливами (1/3 слив, 2/3 помидоров). Хотя в рецепте было сказано, что нужно равные части слив и помидорчиков, я все таки решила, что помидоры я люблю больше. Заливаем кипятком, накрываем крышками, даем постоять 20 минут. Воду слили, вскипятили, снова заливаем, опять пусть стоят 20 минут. В третий раз воду слили, добавили соль, сахар, уксус, вскипятили, залили в банки и закатали. Банки перевернуть укрыть чем -нибудь теплым и оставить до полного остывания. Хранить в прохладном месте.

Фото в круглой коробочке

Замечательная идея с фотографиями!

И это могут быть не только приглашения на свадьбу, как у автора Тори в блоге http://voyagesofthecreativevariety.blogspot.ru

А еще как вариант милых подарков для друзей и родных. Ну и про себя не забыть, ведь запечатленные мгновения счастья нужны каждому, верно? А если они еще так чудесно оформлены.

Просто семь кругов на ленточке...


    

Читать далее...

Сладкое "ЯБЛОКО"

Любите цветочные букеты? Так, а может быть хватит цветочков и пора перейти к "ягодкам"? Как, например, вам такое яблоко?

Сладкое "ЯБЛОКО" на последний звонок приготовила  Натали G. И рассказала как его сделать. Честное слово, ничего сложного

Как делать

Денежки в подарок

Вечная головная боль - как правильно, весело и с огоньком подарить человеку самое нужное. Особенно ребенку или подростку. Ну правда, не самый красивый способ деньги в руки совать, пусть даже и в конвертике. Можно же как-то так сделать, чтобы запомнилось, чтобы человек видел, от него не откупаются, это действительно - подарок.

Немножко идей накопала для такого случая, как раз подходящих для молодого поколения:

Карманные деньги

Голодный крокодил


   

Читать далее...

Нарисованные рецепты!

Чтобы накопать побольше рисованных рецептов, зайдите на  http://chefdaw.livejournal.com/ ))

Читать далее...

ЧАЙНАЯ СМЕСЬ В ПОДАРОК

Цены в магазине растут, словно зимние сугробы, а зарплата почему-то нет. Однако сей факт не отменяет приятную необходимость дарить новогодние подарки родным, друзьям и коллегам. Согласитесь, Новый Год без подарков теряет свою суть. Приятный презент можно сделать своими руками, благо стоимость чая на развес и специй пока не кусается. Итак, вкусный чай в подарок. Согреться вкусным напитком морозным вечером в уютном кресле - что может быть лучше. Это лишь идея, композицию можете составить на свое усмотрение.

Читать далее...

АССОРТИ

АССОРТИ

Сюда можно добавить и патиссоны и кабачки.

Ингредиенты:
- помидоры
- огурцы
- болгарский перец
- чеснок
- зонтики укропа
- листья хрена
- чеснок
- немного горького перца (по желанию)
Маринад:
- 1,5 л воды
- 6 ст.л. сахара
- 4,5 ч.л. соли
- лавровый лист
- перец горошком и душистый
- 150 мл уксуса 6-9%

Как приготовить:.
1. Овощи моем и укладываем в банку, на дно которой положили зонтики укропа, листья хрена, нарезанный чеснок.
2. Заливаем кипятком на 15-20 минут.
3. Готовим рассол из указанных ингредиентов, кипятим минут 7, вливаем уксус.
4. Сливаем воду из банки, заливаем рассолом и закатываем, укутываем.

Приятного аппетита!

Вкуснейший салат «Овощная палитра» на зиму

Читать далее...

ТОП

Читать далее...

Дрожжевые булочки на кефире и молоке



Рецепт очень вкусных булочек, проверенный не одним десятилетием. Заходите, угощайтесь!

Тильдомания ... подборка выкроек + 11 МК по пошиву

Собрала немного картинок и выкроек. Все найдено свободно в интернете. Фото не обработанные, в том размере что нашла. Приятного творчества !!!

Тильда (Tilda) – название целой серии игрушек, бренда, разработанного молодым норвежским дизайнером Тоне Финагер.Тоне Финагер была убеждена в том, что волшебство и очарование кукол тильда именно в том, чтобы ее владелец принял непосредственное участие в создании.

Читать далее...