Сугробы

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 11:11 + в цитатник

Цитата сообщения arina19972

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Сугробы

"Сугробы" - это необычные и очень вкусные котлетки. Конечно,такие котлеты можно приготовить и на обед, и на ужин, но они по праву займут достойное место на праздничном столе. По сути - обычные котлетки, однако они действительно похожи на маленькие сугробы. В основании - мясной фарш, затем слоями выкладывается начинка.

А на ней слоями - обжареные шампиньоны, картофель,тёртый сыр. И всё это изобилие поливается майонезом. Вкуснотища, одним словом!

Фарш мясной - 700 грамм;
Шампиньоны - 400 грамм;
Лук - 1 шт;
Картофель - 3 шт;
Сыр - 100 грамм;
Маионез;
Специи;
Соль - по вкусу.

Итак, для начала нам нужен мясной фарш. Приготовим его как для самых обычных котлет.
1.Мясо пропустим через мясорубку с репчатым луком, посолим и поперчим по вкусу. 2.Разделим приготовленный фарш на 4 части.
3.Формуем такие большие лепешки и выкладываем их на противень, застеленный бумагой выпечки.
4.Подготовим наши грибы. Почистим и порежем.
5.Обжарим грибы и выкладываем их на фарш.
6.Картофель чистим и натираем на крупной терке.
7.Выкладываем ее на грибы и немного солим.
8.Далее делаем сеточку из майонеза.
9.Натрем сыр.
10.Обильно посыпаем наши котлеты тертым сыром.
11.Ставим в духовку на 30 минут, выпекаем при температуре 180 градусов.
И вот такие они у нас получаются. Ну очень вкусно.

Rietta

Рубрики:

Кулинария/блюда из фарша

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4745632/post321624647/">РЎСѓРіСЂРѕР±С‹</a><br/>РЎСѓРіСЂРѕР±С‹

"РЎСѓРіСЂРѕР±С‹" - СЌС‚Рѕ РЅРµРѕР±С‹С‡РЅС‹Рµ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚РєРё. РљРѕРЅРµС‡РЅРѕ,С‚Р°РєРёРµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹ РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Рё РЅР° РѕР±РµРґ, Рё РЅР° СѓР¶РёРЅ, РЅРѕ РѕРЅРё РїРѕ РїСЂР°РІСѓ Р·Р°Р№РјСѓС‚ РґРѕСЃС‚РѕР№РЅРѕРµ РјРµСЃС‚Рѕ РЅР° РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРј СЃС‚РѕР»Рµ. РџРѕ СЃСѓС‚Рё - РѕР±С‹С‡РЅС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚РєРё, РѕРґРЅР°РєРѕ РѕРЅРё РґРµР№СЃС‚РІРёС‚РµР»СЊРЅРѕ РїРѕС…РѕР¶Рё РЅР° РјР°Р»РµРЅСЊРєРёРµ СЃСѓРіСЂРѕР±С‹. Р’ РѕСЃРЅРѕРІР°РЅРёРё - РјСЏСЃРЅРѕР№ С„Р°СЂС€, Р·Р°С‚РµРј СЃР»РѕСЏРјРё РІС‹РєР»Р°РґС‹РІР°РµС‚СЃСЏ РЅР°С‡РёРЅРєР°.

Рђ РЅР° РЅРµР№ СЃР»РѕСЏРјРё - РѕР±Р¶Р°СЂРµРЅС‹Рµ С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅС‹, РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ,С‚С‘СЂС‚С‹Р№ СЃС‹СЂ. Р РІСЃС‘ СЌС‚Рѕ РёР·РѕР±РёР»РёРµ РїРѕР»РёРІР°РµС‚СЃСЏ РјР°Р№РѕРЅРµР·РѕРј. Р’РєСѓСЃРЅРѕС‚РёС‰Р°, РѕРґРЅРёРј СЃР»РѕРІРѕРј!

Р¤Р°СЂС€ РјСЏСЃРЅРѕР№ - 700 РіСЂР°РјРј;
РЁР°РјРїРёРЅСЊРѕРЅС‹ - 400 РіСЂР°РјРј;
Р›СѓРє - 1 С€С‚;
РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ - 3 С€С‚;
РЎС‹СЂ - 100 РіСЂР°РјРј;
РњР°РёРѕРЅРµР·;
РЎРїРµС†РёРё;
РЎРѕР»СЊ - РїРѕ РІРє... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4745632/post321624647/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Сугробы