-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в авучка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.12.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1061


Маринованный чеснок "Подо всё"

Четверг, 09 Апреля 2015 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Улановская_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный чеснок "Подо всё"

Не знаю способов как сохранить всю зиму чеснок, поэтому всегда мариную.

Хочу поделиться рецептом.

Получается очень вкусный, в меру острый и хрустящий, действительно "Под всё".

1. Чеснок почистить, ошпарить и быстро охладить.
2. Уложить в банку.
3. Маринад : 200гр уксуса, 200гр воды, 20 гр соли,  50 гр сахара - довести до кипения.
4. Залить чеснок горячим маринадом. Верх банки закрыть плотно салфеткой или марлей.
5. После охлаждения ставлю в холодильник, а через несколько дней закрываю крышкой и хранится очень долго. 

Преимущества чеснока: чем дольше стоит, тем вкуснее! 

Рубрики:  заготовки на зиму

Метки:  

Заправка для борща и свекольника впрок

Четверг, 09 Апреля 2015 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заправка для борща и свекольника впрок

Это такая вкусняшка для борща - заправка для борща на зиму. Зимой сваришь бульончик, закинешь картошечку и капустку, а потом добавишь содержимое баночки и поплыли по кухне ароматы лета... Заправка для борща на зиму - одно из чудес домашнего консервирования.

Читать далее...
Рубрики:  заготовки на зиму

Баклажаны по-турецки

Четверг, 09 Апреля 2015 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по-турецки



баклажан — 2 шт.
помидор — 3 шт.
морковь — 2-3 шт.
лук репчатый — 2 шт.
масло растительное
зелень петрушки
соль
перец черный
Читать далее...
Рубрики:  кулинария
закуски

Метки:  

Постные катлеты

Четверг, 09 Апреля 2015 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОСТНЫЕ КОТЛЕТЫ

x_b268fce7 (604x453, 80Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
постные блюда

Метки:  

чистый четверг

Среда, 08 Апреля 2015 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завтра Чистый Четверг – готовимся заранее


«Если в Чистый Четверг вымоешься и вымоешь – весь год чистота в избе и в душе будет» - народная поговорка.

Убрать дом и принять душ для Чистого Четверга – обязательное правило. И если у работающих вечером на генеральную уборку не хватит ни времени, ни сил – изобразите хотя бы ее подобие: протрите полы и пыль, уберите в шкафы лишние вещи и предметы. До Пасхи больше не убираются и ничего из дома не отдают. Читать далее

Рубрики:  религия

платье детская мышь

Воскресенье, 29 Марта 2015 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения tanchya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье "летучая мышь"

источник


Sem tГ­tulo (574x505, 123Kb)
Далее
Рубрики:  шьем своими руками

Рулет

Четверг, 26 Марта 2015 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Самый удачный рецепт рулета!

3416556_image_3_ (596x451, 76Kb)

Самый удачный рецепт рулета!

Поробуйте, не пожалеете!

Для рулета я делаю обычное бисквитное тесто:

- 4 яйца

- 1 ст. муки

- 1 ст. сахара

Белки отделить от желтков. Часть сахара взбить с белками, остальную часть сахара взбить с желтками. Соединить две массы. Просеять муку и перемешать лопаткой. Все. Тесто готово!

Из этого количества теста у меня получается 2 рулета

Противень застелить бумагой, промазать ее раст. маслом и выложить часть теста. Разровнять

Выпекала в хорошо разогретой электродуховке при 180 С минут 15

Когда чуть подрумянилось, всё, достаточно, пора доставать

Готовое тесто выложить вместе с бумагой на полотенце

и закрутить. Дать остыть

Затем размотать, бумагу отделить.

Промазывала джемом (бисквит ничем не пропитывала)

А сверху джема помазала еще сметаной (сметану взбила с сахарной пудрой)

И закрутила рулет

Если есть время, то можно дать ему пропитаться

Готовые рулеты посыпала сахарной пудрой

Концы подрезала.

Рецепты и Рассказы

Рецепты и Рассказы

Рубрики:  кулинария
выпечка сладкая

Метки:  

манник с лимоном и яблоком

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник с лимоном и яблоком

Манник с лимоном и яблоком

Манник – это и пирог, и торт одновременно, смотря как его приготовить. Однако как бы вы его ни сделали, неизменным остается одно – это вкусный, очень аппетитный десерт. Манник готовится из продуктов, которые всегда есть в доме, и из названия этого блюда сразу становится понятно, из чего его готовят, это манная крупа. Манник с лимоном и яблоком потрясающе нежная и вкусная выпечка, которая отлично подойдёт для домашнего чаепития. Для того чтобы приготовить такой манник потребуются следующие продукты:

манка, мука, сахар – все по 1 стакану

кефир или любая другая кисломолочка 2 ст

3 средних яйца

разрыхлитель 1 пакетик

соль

лимон 2 шт (цедра и сок)

яблоко 1 большое (натереть на крупной терке)

сливочное масло 60 гр

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:  кулинария
выпечка сладкая

Метки:  

божественные ХАЧАПУРИ "Бездуховочно-Сковородочные

Среда, 11 Марта 2015 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

божественные ХАЧАПУРИ "Бездуховочно-Сковородочные"

Быстрые хачапури на сковородке,ооочень вкусные! Круче,чем все бутерброды с сыром в мире!!!
Это, по-моему, самый простой рецепт — тесто для хачапури бездрожжевое и пекутся они на сковороде.
P2063930 (700x525, 132Kb)
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Так и просятся в рот...
Рубрики:  кулинария
несладкая выпечка

Метки:  

Эрозия шейки матки. Лечение народными средствами.

Вторник, 10 Марта 2015 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения КЛУБ_ЗДОРОВЬЕ_СЕМЬИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эрозия шейки матки. Лечение народными средствами.

Эрозия шейки матки. Лечение народными средствами. (604x453, 30Kb)Эрозия шейки матки – это общее название, которым пользуются, чтобы обозначить участок покраснения на шейке матки, видимый невооруженным глазом при осмотре в зеркалах. Как правило, эрозия появляется вследствие гнойного воспаления или травмы. Повреждение или нарушение целостности слизистой оболочки шейки матки зачастую выявляется только при гинекологическом осмотре. Нелечение опасно тем, что эрозия может стать причиной развития опухоли. Кроме того, оголённые участки слизистой легко подхватывают инфекцию.

Лечение эрозии народными средствами:

Лук с медом от эрозии.
Вырезать у небольшой головки репчатого лука сверху небольшое углубление, залить в него мед, сколько войдет, и запечь луковицу в духовке. Когда она немного остынет, завернуть в бинт в виде тампона, завязать ниткой и ввести во влагалище на ночь. После 10 процедур эрозии не будет.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

вкусные пирожные

Суббота, 28 Февраля 2015 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖНОЕ "СВАДЕБНОЕ"

43142-real
Это пирожное проверенно десятками свадеб, семейными праздниками и увенчано похвалами коллег! Доступное и простое в приготовлении нежное лакомство для сладких моментов!!!
Существует множество вариантов, у меня в рецептах есть два, оба очень вкусные, но немного отличаются от друг друга. Запишу оба варианта, а готовила я в этот раз по-первому составу. Очень нежное пирожное тает во рту! Изначально называется оно "Ёжики", но мне захотелось переименовать в "Свадебное", так как именно там на свадьбах оно радует людей! Угощайтесь!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Вариант 1:
....................................
6 яиц
200 г маргарина или сливочного масла
2 стакана муки
2 стакана сахара
200 г молотого лесного ореха
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
Вариант 2:
....................................
2 яйца
6 желтков
200 г сметаны
2 стакана сахара
3 стакана муки
2 пакетика разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
Крем для первого и второго варианта:
....................................
250 г мягкого сливочного масла
1 баночка сгущенки (400 мл)
***возможно понадобится еще немного больше сливочного масла и сгущенки, смотря как обильно вы будете обмакивать пирожные***

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

далее>>>
Рубрики:  кулинария
выпечка сладкая

Метки:  

АФАРЫ (АФАРАР)

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АФАРЫ (АФАРАР)

43678-real

Много было предложено вам рецептов разных лепешек, и продолжая эту тему хочу предложить вам блюдо из лезгинской кухни - Афары.

ИНГРЕДИЕНТЫ
2 стакана муки
неполный стакан воды
соль 1/2 ч.л.
3 ст.л. растительного масла
============================
укроп
петрушка
шпинат
кинза
зеленый лук
яйцо
сыр мягкий 400 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>
Рубрики:  кулинария
несладкая выпечка

Метки:  

КОРОЛЕВСКИЙ ПУДИНГ (KING OF PUDDINGS) ОТ ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОРОЛЕВСКИЙ ПУДИНГ (KING OF PUDDINGS) ОТ ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА

39888-real

Это что-то безумно и нереально вкусное, а всего ничего продуктов...мне кажется что они есть в каждом холодильнике! Если у вас завалялось 3-4 кусочка старой булочки или батона, есть остатки варенья -вперед печь королевский пудинг от Джейми)) Вы не пожалеете! Этот рецепт я давно заприметила в его передаче Голый повар, также он имеется и на его сайте! Уж если он так его давно готовит - это просто преступление его не испечь!

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 яйца (крупные)
225 гр сахара (если вы не сладкоежка то количество сахара можно сократить на треть)
5-6 ст ложек варенья (Джейми рекомендует малиновое, я его взяла, но думаю с любым будет отлично)
110 гр хлебных крошек (это 5-6 кусочкого белого хлеба, желательно вчерашнего)
1/2 литра молока

Для формы размером 25/15/5 см

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

далее>>>
Рубрики:  выпечка сладкая
вкусняшки

Метки:  

Программа-тренинг для улучшения зрения

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ZVEROBOY_7968 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

 
Программа - тренинг для улучшения зрения.

Будьте расслаблены, в первую очередь расслабьте мышци лица.

Жми на каждую из частей :






Программа состоит из трех частей :

* первая часть содержит большой набор разнообразных средств, которые работают через наше подсознание для улучшение зрения..;

* вторая содержит упражнения для глаз;

* третья содержит целительные древние мантры благоприятствующие исцелению глаз.

 

Рубрики:  здоровье

Метки:  

Красивая вязаная туника спицами

Среда, 11 Февраля 2015 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая вязаная туника спицами

Красивая вязаная туника спицами

Красивая вязаная туника спицами в бежевом цвете продается в интернет-магазинах за 28 евро. Модель очень популярна, потому как находится в продаже с 2010 года. Но, как видите, все еще актуальна, и будет пользоваться спросом еще не один сезон.

Вяжется изделие очень легко, хотя и объемное. Имеет современный крой и выглядит очень привлекательно. Предлагаю обратить внимание и связать себе такую эффектную обновку. 

Красивая вязаная туника спицами:

Рубрики:  вязание спицами

Манник с лимоном и яблоком

Пятница, 30 Января 2015 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения gras48 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник с лимоном и яблоком

Манник с лимоном и яблоком

Манник – это и пирог, и торт одновременно, смотря как его приготовить. Однако как бы вы его ни сделали, неизменным остается одно – это вкусный, очень аппетитный десерт. Манник готовится из продуктов, которые всегда есть в доме, и из названия этого блюда сразу становится понятно, из чего его готовят, это манная крупа. Манник с лимоном и яблоком потрясающе нежная и вкусная выпечка, которая отлично подойдёт для домашнего чаепития. Для того чтобы приготовить такой манник потребуются следующие продукты:

манка, мука, сахар – все по 1 стакану

кефир или любая другая кисломолочка 2 ст

3 средних яйца

разрыхлитель 1 пакетик

соль

лимон 2 шт (цедра и сок)

яблоко 1 большое (натереть на крупной терке)

сливочное масло 60 гр

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:  кулинария
выпечка сладкая

Метки:  

ЗАКВАСКА ВИНОГРАДНАЯ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

Понедельник, 19 Января 2015 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Setamaga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКВАСКА ВИНОГРАДНАЯ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА


Автор: Кисуля

DSC08298(1)

Я вырастила закваску из винограда. Можно было из изюма, но у меня свежий виноград был, решила попробовать. Получилось быстро и просто. Ещё в плюс ей, пахнет она очень приятно, а когда хлеб на ней пекла, то запах такой стоял, как будто это не хлеб печётся, а булочка с изюмом.  Извиняюсь, посудка негламурная.

 Продукты:

виноград 2 ст. л.
сахар 2 ст. л.
вода 150 мл
мука обдирная (ржаная)

 

Виноград истолочь с сахаром до состояния каши, добавить тепловатой воды, размешать и оставить для брожения в тёплом месте.

DSC08324

Примерно на второй день жидкость потемнеет и немного запенится. Шкурки винограда вытащить, они к этому времени станут тонкими. В жидкость добавить 2-3 ст. л. муки (лучше непросеянной пшеничной или вообще, ржаной, она лучше бродит),

DSC08396

размешать до однородности, получается чуть жиже, чем тесто для оладий.

DSC08397

DSC08398

Здесь она постояла в миске и уже начала расти

DSC08409

Перелить массу в баночку, горлышко обмотать пищевой плёнкой и проткнуть в ней иголкой дырочки. Поставить в тепло. (я ставлю на верх кофемашины, туда, где чашки прогревают. Можно около батареи. Примерно через сутки, а иногда и к вечеру этого дня масса подрастёт и запенится, тогда добавить ещё ложку муки и немного тепловатой воды, размешать и опять оставить в тепле. На третий день у меня уже получилось.

DSC08447

Закваска бродила через несколько часов после добавления муки. На ней уже можно печь.

DSC08448

Я, обычно, выливаю закваску из банки (не тщательно),

DSC08332

а в то, что осталось на дне и стенках, добавляю муки и воды.  Перемешиваю – новая закваска готова!  Как забродит – готова к употреблению.

DSC08330

И так каждый раз (всё выливаем, чуть оставляем и разбавляем). Храню в холодильнике, под плёнкой с дырочками. Перед каждым использованием достаю, добавляю той муки из которой собираюсь печь, развожу водой, ставлю в тепло и дожидаюсь пока она забродит.

Рубрики:  кулинария
несладкая выпечка
хлеб

КАРТИНА, ГЛЯДЯ НА КОТОРУЮ ИСПОЛНЯЮТСЯ ЖЕЛАНИЯ

Вторник, 06 Января 2015 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ZVEROBOY_7968 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТИНА, ГЛЯДЯ НА КОТОРУЮ ИСПОЛНЯЮТСЯ ЖЕЛАНИЯ

 

Картина Панина Сергея - Исполнитель желаний.
Чудесная картина,
ЖЕЛАНИЯ РЕАЛЬНО ИСПОЛНЯЕТ!
Проверено! (мелкие - почти мгновенно).
Смотрите на неё и загадывайте ваши желания от простого к сложному.


Разным людям подходят разные способы получения желаемого -
вот еще один из них:

Пользоваться очень просто: смотрим и желаем.
Говорят, что желания он действительно исполняет !!!

И для разнообразия: информация о картине -
написана маслом на холсте в 2009 году. Размер 70х100.

Продается за 12 000 рублей.

 

Рубрики:  интересное

лучшие средства при цистите

Суббота, 03 Января 2015 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие и испытанные средства при цистите


JxvsN3CNQ-I (395x295)* 2 ст. ложки шишек хмеля залить 1,5 литрами кипятка, настаивайте 2 часа, после чего процедите. Пейте по полтора стакана 4 раза в день до приема пищи.

* Измельчите в кашицу 6 головок чеснока, залейте 0,6 л сухого белого вина. Поставьте на 15 мин. на слабый огонь, дайте настояться, процедите. Пейте по 1 ст. ложке на ночь.
Даже острый цистит пройдет через 3 дня!
96242129_0_90e43_d9c049fc_M.jpg (160x32, 4Kb)
Рубрики:  целебные свойства растений
здоровье

ролллл

Четверг, 01 Января 2015 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения astro-2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Поиск сообщений в авучка
Страницы: 45 ... 41 40 [39] 38 37 ..
.. 1 Календарь