Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Серия сообщений "Купальники,бельё":
Часть 1 - Выкройка бюстгальтера
Часть 2 - Выкройки купальника
...
Часть 4 - Выкройки купальника - 2
Часть 5 - Шьём бикини (бельё)
Часть 6 - Выкройки трусиков, шортиков.
Часть 7 - Купальник для гимнастики
Часть 8 - Женские трусики
Часть 9 - Построение основы женских/мужских трусов-плавок
|
|
Без заголовка |
|
торты |
 |
Из афоризмов. |
Хорошо размешать яйца с сахаром и жидким медом.
Всыпать муку, смешанную с содой.
Замесить пластичное тесто. При необходимости подсыпать немного муки.
Тесто разделить на три части.
Бумагу для выпечки или противень равномерно припорошить мукой.
Каждую часть раскатать в прямоугольный пласт толщиной не более 0,5см прямо на бумаге или противене.
Разрезать на полоски шириной 1~1,5см. Полоски раздвинуть, иначе при выпечке они слипнутся.
Выпекать в разогретой до t=220°C духовке до яркого зарумянивания (5~7 минут).
Готовые палочки еще теплыми подровнять под нужный размер.
Сделать крем: сметану немного взбить с сахаром и добавить творожную массу. Крем должен получиться густым, но льющимся.
Стол застелить несколькими отрезами пленки или фольги.
Вылить немного крема, на нем разложить (не вплотную друг к другу) медовые палочки. Залить их кремом. Положить второй слой, крем и т.д., пока не закончатся палочки.
 |
Если палочки получились толстыми, то довольно проблематично придать торту цилиндрическую форму. Гораздо легче сделать треугольную или квадратную. |
Завершить конструкцию слоем крема. Боковые части тоже смазать кремом.
Закрутить торт в пленку, придавая форму полена.
Положить торт в холодильник не менее, чем на 8 часов.
Затем торт выложить на блюдо. Если сверху крема осталось мало, обмазать дополнительным кремом (можно нанести тонкий слой сметаны без сахара).
Украсить в виде полена.
|
|
торты |
|
Один философ решил заказать торт на день рождения своей жены. |
Сделать медовое тесто по приведённому рецепту.
Разделить его на 5~10 частей. Чем больше будет из этого количества теста сделано коржей, тем вкуснее и нежнее будет торт.
Выпечку лучше всего производить на двух протвенях - пока один противень находится в духовке, раскатывается новый корж и укладывается на второй противень.
Выпечь коржи при t=220°С до красного цвета.
Коржи сразу же после вынимания из духовки обрезать по нужной форме.
Коржи полностью остудить.
Обрезки положить на противень и поставить в остывающую духовку, чтобы они подсушились до состояния сухарей.
Приготовить заварной или сливочный (сметанный) крем.
Собрать торт, промазывая между коржами кремом.
Бока и верх торта намазать кремом и обсыпать толчёными обрезками.
Оставить на 1 час при комнатной температуре. Для лучшей пропитки желательно подержать торт ещё часов 12 в холодильнике.
Если нужен торт с хрустящими коржами, то нужно использовать масляный крем и подавать через полчаса после сборки.
|
|
вязание |
|
|
вязание |
|
|
вязание |
Перед Новым годом получила заказ на берет от женщины, с которой познакомилась, работая в магазине. Она видела мои вязаные береты и ей понравился фасон. Берет вязала из пряжи CANDY Vita 100% шерсть 100 гр/178 м. Сначала начала вязать в одну нитку, но получилось как то тонко и я подумала что форму держать не будет. Распустила и связала в 2 нити, ушло 200 гр, крючок N 5.
|
|
вязание |
|
|
вязание |
|
|
кулинария |
Огромная благодарность автору: |
|
