-

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Резник_Людмила

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.12.2011
Записей: 998
Комментариев: 12
Написано: 1015





ФАНТАСТИЧЕСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ-РУЛЕТ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 10:09 + в цитатник
Данная выпечка очень вкусная. Больше добавить нечего. Съели еще горячей.
//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/11/117/549/117549318_6bcc21.jpg
4 яйца
5 ст. ложек сахара
1 ч. ложка лимонного сока
1 ч. ложка разрыхлителя
ванильный сахар по вкусу
4 ст. ложки растительного масла без запаха
2 яблока
10 шт чернослива
корица — по вкусу
соль- щипка.

Отделите белки от желтков. Отделяйте аккуратно. Белки отставить. В желтки добавить сахар, щипку соли, разрыхлитель и все взбить до посветления желтков. Добавьте во взбитые желтки ваниль, растительное масло и снова взбейте. Введите просеянную муку и снова взбейте. Оставить.Взбейте белки, добавив в них лимонный сок. Взбить белки нужно до жестких пиков. Партиями введите взбитые белки в тесто.На листе расстелить бумагу для выпечки или коврик. Яблоко очистить от серцевины. Нарезать меленько. Чернослив вымыть, обсушить. Нарезать меленько. Смешайте яблоки и чеснослив. Выложите фруктовую смесь на бумагу/коврик. Посыпьте сверху корицей.Вылейте поверх фруктов тесто. Разровняйте.Выпекать в разогретой духовке при 180 градусов 10-15 минут. Смотрите по цвету коржа. Он должен быть слегка румяный. Не передержите.Вынуть корж из духовки. Срочно накройте его мокрым полотенцем и переверните полотенцем к столу. Внешняя часть пирога должна быть внизу. Отдерите бумагу/коврик. Сверните корж в рулет. Полотенце вам поможет. Дайте остыть. Рулет не трескается, сам удерживается после сворачивания и не пытается развернуться.Дать остудить. Посыпать сахарной пудрой. Нарезать на кусочки. Подать к столу.
Рубрики:  Десерты


Понравилось: 4 пользователям

Треугольники многослойные

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 09:57 + в цитатник
http://okroshki.ru/uploads/posts/2013-11/treugolniki-mnogosloynye_1.jpeg

Ингредиенты:
Тесто:
Молоко - 250 мл.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - щепотка
Дрожжи сухие - 11 г.
Масло растительное - 6 ст.л.
Мука - 500 г.
Начинка:
Мак - 3-4 ст.л.
Кокосовая стружка - 3-4 ст.л.
Масло сливочное - 50-70 г.
Сахар для посыпки
Способ приготовления:
Шаг 1 Тесто. В тёплое молоко добавить яйцо, соль, сахар и взбить. Добавить дрожжи, масло, перемешать и добавить муку порционно. Замесить мягкое тесто. Поставить в тёплое место до увеличения в объёме. Когда тесто поднимется, обмять его и разделить на 2 части. Одну часть отложить в сторону (для начинки с маком). Другую часть теста разделить на 3 равные части.
Шаг 2 Каждую часть раскатать тонко в прямоугольник (толщ. 2 мм.). Один прямоугольник смазать маслом, посыпать сахаром и кокосом, сверху положить второй прямоугольник, тоже посыпать сахаром и кокосом. Повторить тоже самое с третьим прямоугольником. Сложить вдвое с широкой стороны. Получится 6 слоёв. Немного прижать руками. Нарезать на треугольники. Получается 7 штук.
Шаг 3 Выложить треугольнички на противень застеленный пекарской бумагой. Смазать сверху каждый треугольник маслом, посыпать сахаром. И можно сразу отправлять выпекать при температуре 220, минут на 20-25.
Шаг 4 Далее займёмся второй частью теста. Здесь всё тоже самое. Только заменяем кокосовую стружку на мак.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Десерты

Без заголовка

Вторник, 06 Марта 2012 г. 21:21 + в цитатник
Заболела платьем!

Как увидела и все... влюбилась. Теперь вот думаю где взять такие нитки. Черные не проблема и зеленые может быть тоже... а вот остальные цвета, в магазине все яркое и какое-то ну вот не такое.... Но как говорил Семен Семеныч - бум искать! И как только найду, сразу в бой!
перуанский мотив (471x640, 78Kb)
Большие фотки:
image host image host
Описание и схемыЗДЕСЬ>>>>>
Продолжение данного поста "Заболела платьем - ПРОДОЛЖЕНИЕ (процесс вязания)" ЗДЕСЬ
Если у Вас по каким-либо причинам не открываются схемы, картинки, напишите мне, я перезалью с другого хостинга, радикал в последнее время дает сбои и очень перенасыщен рекламой.... жалобы принимаются:)))))
Рубрики:  Вязание/Платья вязанные
Вязание/МК по вязанию крючком

Без заголовка

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 23:40 + в цитатник
Пуловер с косой


Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Пуловер

Без заголовка

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 23:39 + в цитатник
ЭЛЕГАНТНЫЙ ПУЛОВЕР (ТУНИКА?) С КОРОТКИМ РУКАВОМ СПИЦАМИ






«Сабрина» №5_2011
Рубрики:  Вязание/Платья вязанные
Вязание/Пуловер



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 23:34 + в цитатник
Платье-туника (с Осинки)




3945880_47019646_1249169771_12 (425x698, 140Kb)



Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Платья вязанные

розовое платьеце

Среда, 01 Февраля 2012 г. 21:52 + в цитатник
Превью Cisne (433x700, 350Kb)Превью Cisne_2 (388x700, 312Kb)Превью Cisne_p1 (493x700, 201Kb)Превью Cisne_p2 (493x700, 242Kb)
Рубрики:  Вязание/Платья вязанные

Метки:  

ТУРЕЦКАЯ ПАХЛАВ

Среда, 01 Февраля 2012 г. 21:46 + в цитатник
ТУРЕЦКАЯ ПАХЛАВА



  ""


Я готовила точно по этому рецепту на Новый год и всем очень понравилось! Рекомендую и Вам! ""


 


СОСТАВ:



Для теста вам понадобится:



Мука – 500 г

1 небольшое яйцо

Молоко - около 1 стакана

Соль – щепотка

Сливочное масло – 50 г

 




Для начинки вам понадобится:   

Читать далее...

Платья,сарафаны крючко

Среда, 01 Февраля 2012 г. 21:32 + в цитатник
Без заголовка




Платья,сарафаны крючком со схемами,много





"105



 



Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 27 Января 2012 г. 19:30 + в цитатник
Простой узор вязания крючком из столбиков с накидом можно превратить в красивое объемное вязаное полотно украшеное разными декоративными элементами. Данные приемы вязания объемных элементов можно применять для декорирования различных изделий одежды или их отдельных частей, для украшения сумок и вязания других аксессуаров. Здесь рассмотрены приемы вывязывания кружочков в процессе вязания крючком простого узора из столбиков с накидом, вывязывание цветов на полотне, а также вязание рюшей уже на готовом полотне узора из столбиков с накидом.



Один из самых простых объемных элементов вязания на полотне - это вывязывание кружочка. На приведенной схеме отмечены места вывязывания кружочков и отдельно схема вязания.




Для вывязывания кружочка в нужном месте из одной точки вкалывания вывязываются 12 стобиков с накидом, для этого из петли вывяжите 5 столбиков с накидом, затем поверните работу и вводите крючок за подножку петли, указанной красной стрелочкой на фото, провяжите еще 7 столбиков с накидом, сделайте соединительную петлю в первый столбик.



Далее продолжайте вязание основного полотна до следующей точки вязания кружка.

Цветы вывязаные на основном полотне из столбиков с накидом смотрятся очень красиво, можно менять цвета ниток для большего контраста и выделения цветов. Для вязания цветка из отмеченной петли вяжем основу на которой вывязываются лепестки - это два столбика с накидом разделенные воздушной петлей.

Далее делайте 4 петли подъема, вяжите вводя крючок за левый столбик 2 столбика в двумя накидами, 3 воздушные петли и столбик без накида. Первый лепесток готов.

Затем повторяйте еще 4 раза : 3 воздушные петли подъема, 2 столбика с двумя накидами, 3 воздушные петли, столбик без накида, делая последний столбик без накида в петлю снования, затем вяжите его за левый столбик с накидом и вверху за воздушную петлю.
Провязав три воздушные петли последнего пятого лепестка, сделайте соединительный столбик в первую петлю и вяжите далее основное полотно.

Интересный прием вязания рюшей из элементов "ракушек" направленных в разные стороны. Рюши вяжутся вертикально по линии столбиков уже на готовом полотне.
Сделайте начальную петлю и провяжите столбик без накида за отмеченый столбик. Далее, вводя крючок за столбик в следующем ряду, вяжите 12 столбиков с накидом, направляя столбики влево или вправо.

Затем вяжите столбик сез накида за столбик еще выше и вяжите следующую "ракушку" из столбика еще на ряд выше, но теперь уже повернув работу и направляя столбики в другую сторону.

Провязав рюшу необходимой длины, обвяжите ее вторым рядом столбиками без накида или "рачьим шагом".
1322115214_shema-vyazaniya-kruzhochkov (186x146, 6Kb)Превью 1322117309_vyazanie-kryuchkom-obemnyh-elementov (336x448, 82Kb)Превью 1322115214_shema-vyazaniya-kruzhochkov (186x146, 6Kb)Превью 1322115218_shema-raspolozheniya-kruzhochkov (327x227, 24Kb)Превью 1322115328_vyvyazyvanie-kruzhka (448x336, 36Kb)Превью 1322115384_kruzhok-iz-12-stolbikov (448x336, 68Kb)Превью 1322115416_uzor-kryuchkom-s-obemnymi-kruzhochkami (448x336, 71Kb)Превью 1322115975_osnova-dlya-vyvyazyvaniya-cvetka (448x336, 80Kb)Превью 1322116012_pervyy-lepestok (448x336, 71Kb)Превью 1322116096_vyvyazyvanie-cvetov-na-polotne (448x336, 80Kb)Превью 1322116207_shema-vyvyazyvaniya-cvetka (195x140, 4Kb)Превью 1322117272_shema-vyazaniya-ryushey (160x272, 13Kb)Превью 1322117050_vyazanie-pervoy-rakushki (448x336, 86Kb)Превью 1322117164_zakreplenie-rakushki-stolbikom-bn (448x336, 81Kb)Превью 1322117186_vyazanie-vtoroy-rakushki (448x336, 82Kb)Превью 1322116970_uzor-kryuchkom-s-ryushami (448x274, 76Kb)
Рубрики:  Вязание/МК по вязанию крючком



Процитировано 1 раз

Шаль с каймой

Воскресенье, 08 Января 2012 г. 14:49 + в цитатник
Шаль с каймой из цветов.

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 07:07 (ссылка) + в цитатник
Прочитало: 0 за час / 2 за сутки / 35 за неделю / 132 за месяц
Цитата сообщения Radugina
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
МК по шальке с цветами (по просьбам трудящихся:)


Вдохновение было здесь: http://www.liveinternet.ru/users/marip/post181785749/

3446442_MOYo (700x437, 307Kb)

По гипотенузе у меня вышло 155 см. Шалька получается тёплой, не смотря на дырявость:) Нитки: мохер-80%, акрил - 20%.

Итак, нам потребуется 2 мотка вот такой пряжи:

3446442_Poslednie_obnovlennie1 (700x165, 97Kb)

Сначала нужно связать 19 цветочков. Я вязала 6-ти лепестковые:

3446442_cv (700x638, 264Kb)

Теперь нужно их все соединить (это и будет первый ряд шальки). Соединяем по этой схемке:

3446442_Poslednie_obnovlennie (700x437, 157Kb)

Ну а дальше вяжем основное полотно. Вяжем сразу углом:

3446442_Poslednie_obnovlennie11 (700x700, 234Kb)

Ну и видео по лепесткам вам в помощь. Для простоты вязала просто из круга воздушных петель, но вы следуйте схеме.

Рубрики:  Вязание/Шарфы и шали

Американские оладушки "панкейки"

Четверг, 05 Января 2012 г. 19:30 + в цитатник
Американские оладушки "панкейки" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой PDF Печать E-mail
Автор: Administrator
22.12.2011 17:05

Чем мне нравятся именно такие оладушки?

Они практически без жира!

Легко брать с собой на завтрак или обед, не боясь испачкать руки.

Легко перевариваются, не отягощая пищеварение жареным маслом.

И вкус нежный - сдобно-сливочный!

Мы даем их на завтрак в школу и берем для перекуса на работу.

И приготовить не долго, даже перед выходом на работу успеете напечь свеженьких оладушков))))






Насыпьте в миску стакан муки.



Добавьте столовую ложку сахара и щепотку соли.

Отдельно размешайте в однородную массу

1/2 стакана молока,

1 ст.л. сливочного масла комнатной температуры,

1 яйцо,

1/2 ч.л. соды, гашеной уксусом (или 1 ч.л. пекарского порошка),

ванильный сахар по вкусу.

Влейте жидкую часть теста в муку и ложкой замесите однородную массу.

Разогрейте конфорку плиты до средней температуры.

Теперь налейте порцию теста на холодную и сухую сковороду, поставьте на огонь и подождите пару минут, пока на тесте не появятся пузырьки и оно немного поднимется.

Переверните лопаткой на вторую сторону, и допеките оладушек до готовности в течении 3-5 минут.

Слегка охладите сковородку и повторите выпечку, не смазывая ее поверхность маслом, и каждый раз охлаждая.




По желанию смажьте каждый панкейк маслом, сметаной, полейте вареньем или медом.

Или просто заварите чайку покрепче и слопайте их вприкуску без всяких дополнительных изысков))))
Рубрики:  Десерты

Дневник Резник_Людмила

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 19:15 + в цитатник
Это очень интересно


Поиск сообщений в Резник_Людмила
Страницы: [1] Календарь