-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в елена_35

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.12.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1195





Суфле (прослойка для тортиков и десерта)

Суббота, 16 Марта 2013 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суфле (прослойка для тортиков и десерта)

thumb_a8d1e33f612e81299c3171980c18730b_91923 (592x640, 90Kb)
Суфле (прослойка для тортиков и десерта) http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=431&t=25260
10 яиц, 200 мл ( 1 стакан) молока,
300 гр. ( 1,5 пачки) сливочного масла,
360 гр. ( 2 стакана) сахара,
40 гр. ( 2,5 ч. ложки) желатина,
34 гр. ( 1 ст. ложка) картофельного крахмала,
30 гр. ( 3 ч. ложки) ванильного сахара,
170 мл ( 0,75 стакана и 1 ст. ложка) воды.
Это суфле очень нежное, лёгкое, а вкусное какое... можно и без всякой основы подавать, просто украсив ягодой, на вкус напоминает мороженное пломбир, только не холодное.
Крахмал залить половиной порции воды, размешайте. Желатин залейте оставшейся водой и оставьте на полчаса.
Отделите желтки от белков, желтки сложите в кастрюльку из нержавейки, а белки в стеклянную миску-протертую изнутри долькой лимона( убираем белки в холодильник).
К желткам добавьте 1 стакан сахара и ванильный сахар, растереть мин 5 и влить молоко, размешать хорошо добавить разведенный крахмал, все хорошенько взбейте и поставьте на водяную баню, варите до загустения, мешать венчиком постоянно, ни на секунду не останавливаться!. Снимаем с огня и остужаем в холодной воде(набираем холодной водички в кастрюльку или мисочку , опускаем туда наш крем и быстро помешиваем до полного остывания), а затем взбейте размягченное при комнатной температуре сливочное масло. Должна получиться пышная масса.
Распустить желатин на водяной бане.
Белки взбейте в крепкую пену, затем, постоянно взбивая, понемногу всыпьте оставшийся сахар. Когда весь сахар растворится, тонкой струйкой влейте в белки желатин, постоянно помешивая. Затем введите крем и все снова аккуратно перемешайте
Всё наше суфле готово, можно прослаивать торты, пироженки. Можно залить в прямоугольную форму, поставить в холодильник на ночь, утром порезать на порционные кусочки, украсить щедро свежими ягодами, веточкой мяты и подавать к горячему кофе! Очень вкусно, очень сытно и безумно калорийно... Приятного чаепития!!!
Рубрики:  кулинария

Шьем на ткани защипы и буфы своими руками.

Суббота, 16 Марта 2013 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем на ткани защипы и буфы своими руками.

Защипы  и буфы на ткани 

Если Вы научитесь шить такие защипы, то ими Вы сможете очень красиво отделывать одежду и  оригинально декорировать предметы декора. На этой страничке Вы найдете много интересных схем для создания красивых защипов своими руками. Приятного Вам просмотра :)

.
913703_005_b (453x676, 91Kb)

 

На примере этой косметички рассмотрим мастер-класс.


Хотите научиться, то тогда давайте приступим к изучению технологии пошива.
 
изучаем:
Рубрики:  шитье

Журнал Мод Вязание №535

Суббота, 16 Марта 2013 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал Мод Вязание №535

 

1. 
Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Платье крючком

Суббота, 16 Марта 2013 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ga_lina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье крючком


2 (525x700, 90Kb)Превью 2-1 (272x155, 13Kb)Превью 2-2 (510x565, 76Kb)Превью 2-3 (447x588, 73Kb)Превью 2-4 (262x283, 23Kb)
Рубрики:  вязание крючком

Шикарное платье в этностиле вязаное крючком

Суббота, 16 Марта 2013 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения jowood [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарное платье в этностиле вязаное крючком

Шикарное платье в этностиле вязаное крючком

 

Вы только посмотрите какое поистине шикарное платье можно связать крючком, этнические моменты и слегка расклешенный силуэт с нежными розочками по линии декольте… Если все это смешать, получится такое красивое голубое чудо. Такое плате-тунику вполне возможно носить самостоятельно, равно, как и с узкими брюками или леггинсами. Наш бесплатный журнал модного вязания предлагает Вашему вниманию схему, по которой можно связать такое красивое платье.

 


Для его изготовления нам потребуется хлопковая нить голубого цвета и подходящий по размеру крючок.

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Свадебное платье вязаное крючком

Суббота, 16 Марта 2013 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения jowood [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свадебное платье вязаное крючком

Свадебное платье вязаное крючком

Ну, вот, наконец-то настал этот день… Вы получили предложение руки и сердца от любимого человека. Что же делать? Конечно же, готовиться к свадьбе. А, что является самым важным в этот знаменательный день для женщины? Кольцо, список гостей, марка машины? Нет, нет и еще раз нет! Самое главное – это свадебное платье, оно должно быть не просто красивым, оно должно быть неповторимым, единственным в своем роде. Как такое возможно? Да, очень просто, свяжите его для себя самостоятельно, при помощи обыкновенного крючка, а для такого просто таки умопомрачительного декольте запаситесь рыболовной леской и бисером. Только посмотрите, что может получиться в итоге кропотливой, но приятной работы! Ведь, речь идет о самом важном дне в жизни каждой женщины или девушки. Кстати, платье может быть не обязательно белым, цвет шампань тоже довольно неплохое решение для такого наряда.

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Вязание. Красивое платье, спицы.

Суббота, 16 Марта 2013 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Красивое платье, спицы.

5 (288x700, 150Kb)

Аля-М
Рубрики:  вязание крючком

Практические советы для начинающих вязать спицами ,книга

Суббота, 16 Марта 2013 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Практические советы для начинающих вязать спицами ,книга

image hostВолшебные клубки-книга для начинающих вязальщиц спицами

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами

Учимся вязать легко и быстро-книга для начинающих от изд-ва Burda

Суббота, 16 Марта 2013 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся вязать легко и быстро-книга для начинающих от изд-ва Burda

 image hostУчимся вязать легко и быстро-книга от изд-ва Burda/4683827_____0_1_ (545x700, 401Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Burda. Sov. technologiji

Суббота, 16 Марта 2013 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Burda. Sov. technologiji

image host
Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами

ЗОЖ все номера за 1998-2004 гг.

Суббота, 16 Марта 2013 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗОЖ все номера за 1998-2004 гг.

1 (700x266, 36Kb)

Вестник "ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ" ("ЗОЖ").

Это известнейшее и самое востребованное издание на тему здоровья и традиционных (народных, "нетрадиционных" - с точки зрения официальной медицины) методов лечения. В нем собраны самые невероятные по простоте и действенности рецепты лечения от болезней, способы очищения и оздоровления.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:

На каждой странице "Вестника" есть две формы поиска информации по ключевым словам (на данном сайте):

1) вверху страницы (Гугл-поиск) и

2) слева ПОД оглавлением (Яндекс-поиск).

Это облегчит Ваш поиск необходимого рецепта по названию конкретного заболевания. Целесообразно при поиске использовать по очереди обе формы, чтобы результат поиска был наиболее полным.

В форме поиска Яндекса (той, что слева под оглавлением) целесообразно оставлять настройку по умолчанию - "Найти на n-bitva.narod.ru"

Когда нужная страница будет найдена через форму, поиск необходимого фрагмента текста по странице можно продолжить через функцию поиска Вашего броузера (сочетание клавиш Ctrl + F).

Изучайте рецепты из кладезя народной мудрости,
вылечивайтесь и не болейте.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Сирень из бисера. Очень красиво!

Суббота, 16 Марта 2013 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сирень из бисера. Очень красиво!

Читать далее

 

Рубрики:  бисер

Обработка горловины при вязании платочной вязкой

Суббота, 16 Марта 2013 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения PIK_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обработка горловины при вязании платочной вязкой

130207133232 (635x476, 57Kb)

Платочная вязка кажется одной из самых простых, но простота эта обманчива. Когда начинаешь. вывязывать и обрабатывать горловину, сталкиваешься с серьезной проблемой: особенность этой вязки такова, что очень сложно сделать обработку так, чтобы выглядело аккуратно. Шаг влево, шаг вправо и рядочки ложатся неровно, где-то потянуло, где-то дырочка образовалась. Перепробовала море способов и в результате нашла единственный вариант, который для меня показался действительно удачным. Петли горловины не закрывала, а вязала укороченными рядами с обернутыми петлями. Попробую описать процесс, возможно кому-то пригодится. 

Модель, как видно на фото, с рукавами реглан, поэтому спинку и рукава заканчивала по прямой, без убавок, оставляя петли незакрытыми. А вот перед... На двух половинках полочек сперва не довязывала по 13 центральных петель, оставляя на спице (количество их зависит от толщины пряжи и формы выреза), а затем вязала укороченными рядами (не довязывая в каждом втором ряду по одной петле, оборачивая ее рабочей нитью).

Провязываем все петли платочной вязкой до последней ближайшей к середине горловины, ее снимаем, не провязывая, обвитой.

Принцип провязывания обвитых петель:

1. Нить за работой, снять петлю на правую спицу.

2. Перевести нить вперед между снятой петлей на правой спице и следующей петлей на левой спице.

3. Снять ту же петлю на левую спицу.

4. Перевернуть работу на другую сторону. Петля обвита. Продолжать вязать платочной вязкой в обратном направлении следующие за ней петли.

После окончания вывязывания полочек собрать незакрытые петли всех деталей (полочек, рукавов, горловины) по порядку на круговые спицы и выполнять обвязку горловины. При этом при провязывании обвитых петель вводить спицу под обвивку и в петлю и провязывать их вместе.

При таком варианте обработки соединительная линия обвязки получается аккуратной, без дырявостей и неровностей.

 

Рубрики:  вязание спицами

*

Суббота, 16 Марта 2013 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание крючком

Юбка "Черная магия"

Суббота, 16 Марта 2013 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Глюка2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбка "Черная магия"

!

1.
1 (640x530, 118Kb)

2.
2 (372x662, 163Kb)
Рубрики:  шитье

Корректировка выкроек. Большой и небольшой бюст.

Суббота, 16 Марта 2013 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Mosaica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корректировка выкроек. Большой и небольшой бюст.

корректировка выкроек Что делать если ваш размер обхвата груди отличается от стандартного, и вы не можете сшить себе изделие по стандартной выкройке?

Можно добиться идеальной посадки модели на фигуре с большим или маленьким бюстом, путем изменения выкройки еще до этапа раскроя изделия.

Рассмотрим несколько вариантов корректировки выкроек при большом и небольшом бюсте.

 

Напомню, чтобы определить разницу мерки бюста и отличия ее от стандартной фигуры, нужно измерить мерку — обхват груди второй (Ог2), по наиболее выступающим точкам груди, и сравнить с измерениями стандартной фигуры.

Читать далее...
Рубрики:  шитье

Наглядно о плетении из газет.

Вторник, 12 Марта 2013 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наглядно о плетении из газет.

fgt (650x550, 623Kb)
Для новичков и не только. Наглядно и понятно, о том, как сделать трубочки из газет, и простой способ плетения. А так же некоторые особенности. Набрела на видео МК и решила поделиться своей находкой, надеюсь, они вам помогут освоить плетение из газет, ведь так здорово делать красивые и полезные вещи из самой обычной офсетной бумаги. Успехов вам и творческого вдохновения!
Видео МК по плетению из газет>>>>>

Рубрики:  сделай сам/плетение из газет

Частичное вязание, круг, вытачки. укороченные и удлиненные ряды.Часть первая.

Вторник, 12 Марта 2013 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_ru_knitting [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Частичное вязание, круг, вытачки. укороченные и удлиненные ряды.Часть первая.

Оригинал взят у hleod в Частичное вязание, круг, вытачки. укороченные и удлиненные ряды.Часть первая.
Рубрики:  вязание спицами

Вяжем воротник

Вторник, 12 Марта 2013 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание крючком

УЗКАЯ ЮБКА С ГОРИЗОНТАЛЬНЫМИ ЗАЩИПАМИ. ВЫКРОЙКА

Вторник, 12 Марта 2013 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УЗКАЯ ЮБКА С ГОРИЗОНТАЛЬНЫМИ ЗАЩИПАМИ. ВЫКРОЙКА

http://jubka.blogspot.com/2011/09/blog-post_23.html

Автор: Платинк@

Обтягивающая юбка, с двумя вертикальными рельефами спереди и горизонтальными защипами-складочками, выходящими на нет в боковом шве. Верхняя часть - фигурная кокетка обработанная обтачкой. Сзади - шлица и потайная застежка молния в среднем шве.

В- раствор вытачки
Расчет суммарного раствора вытачек:  S=(1/Об+Пб)-(1/От+Пт)
Распределение величины S : в боровой срез 1/2S (1см)
                                                 в вытачку на переднем полотнище 1,5-2,5 см
                                                 в вытачку на заднем полотнище 3-4 см (если эта величина больше,                                                                                                                    то проектируют две вытачки)
 Припуск 1см по линии талии в прямых и облегающих юбках дают на сутюживание.

Для этой юбки нужна гладкая стрейчевая ткань, растягивающаяся в поперечном направлении

 


Моделируем защипы-складочки
 
вот что должно получиться:
 
Чертим декоративную шлевку:
 
Рубрики:  шитье


Поиск сообщений в елена_35
Страницы: 57 ... 33 32 [31] 30 29 ..
.. 1 Календарь