Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Клубнично-творожно-йогуртовый десерт


клубника 400 г
сахарный песок 2 ст л
вода 2-3 ст.л
йогурт 250 г.
творог 250 г
лимонный сок 2 ст.л
ванильный сахар 2 пакетика
сливки 250 мл.

Клубнику нарезать кубиками, положить в сотейник, добавить сахарного песка и 2-3 столовые ложки воды, вскипятить и дать остыть. Йогурт смешать с творогом, лимонным соком и ванильным сахаром. 250 мл сливок взбить и подмешать к йогуртовой массе. Получившийся крем и ягоды послойно выложить в стаканы. Поставить на 1 ч в холодильник.

Журнал "Приятного аппетита" №6 2010г.