Салат "Шапочка"

Ингредиенты для салата;

300 г куриной печени
1/2 ст. риса
2 яйца
2 луковицы
1 пучок укропа
майонез
соль
перец

Отварную печень натереть на терке. Обжариваем лук на растительном масле. Отварить рис, в подсоленной по вкусу воде. Яйца также натрем на терке. На плоское блюдо или салатницу выкладываем слоями ингредиенты. Самый нижний слой- печень, затем лук, рис, укроп, яйца. Каждый слой промазывается сметаной, или майонезом и перчится по вкусу. Вкусно!

Стожки - оригинальная и бесподобно вкусная закуска

Очень вкусное блюдо! Мне оно так понравилось, ммммм...... Кстати, празднично смотрится,так что можно и на праздник такое приготовить!

далее

Сундук



Поскольку выполняю много работ связанных с краской, возник вопрос где же её хранить. Взяла коробку из под бокалав для мартини, и решила сотворить с ней что нибудь. Накрутила трубочек из листов старого журнала ( ушло 2 журнала). С помощью клеевого пистолета приклеила по периметру коробки. На крышку мне Настёнка нарвала куски газеты, смяла и я их приклеила на клей ПВА, украсила все теми же трубочками. Покрасила, покрыла лаком и уже не коробка, а сундук под краски готов.
Источник

Самодельные кораллы. Легко и красиво! МК.

изучаем мастер-класс:

Как на пластике имитировать кракелюр. Мастер-класс.

изучаем мастер-класс:

Целебная мазь от боли в суставах

Практически все на определенном этапе своей жизни сталкивались с таким неприятным явлением как боль в суставах. Она может появиться в самый неожиданный момент и значительно ухудшить качество жизни. Боль в суставах может быть проявлением, как серьезных заболеваний, так и небольших нарушениях в работе костно-мышечного аппарата. Избавиться от боли в суставах, в том случае, если она не является проявлением какого-либо серьезного заболевания, поможет известное народное средство.

Как избавиться от боли в суставах?

декупаж тарелки

 

Мастер-класс по декупажу на стекле: Тарелка

Читать далее...

восточный эликсир молодости

 

Серия сообщений "лечебные травы,народные рецепты":
Часть 1 - Все о масле
Часть 2 - Фрукты, сохраняющие нашу молодость
...
Часть 22 - 23 рецепта для восстановления обмена веществ
Часть 23 - Целебная мазь от боли в суставах
Часть 24 - восточный эликсир молодости
Часть 25 - от боли в горле

Хворост кабардинский

Яйцо - 3 шт; Водка - 1,5 ст ложки; Сахар - 1,5 ст ложки; Соль - щепотка; Мука (сколько возьмет); Масло растительное - 1,5 стакана; Сахарная пудра для присыпки.
Яйца смешиваем с водкой, добавляем сахар, соль и муку. Замешиваем тесто как на пельмени. Делим на 5 частей. Каждый кусочек теста раскатываем в длину, чтобы получилась полоска примерно 8 см в ширину и 50, 60 см в длину. С одной стороны надрезаем фигурно, как чебуреки.
Разогреваем масло в сотейнике (узком и глубоком). Берем деревянную лопатку, оборачиваем один виток теста и окунаем в горячее масло и так накручиваем его по всей длине, чтобы получился завиток как роза.Таким образом все остальные полоски.http://foodzona.ru/

Конфеты из белого шоколада "Прантанье"


Шоколад белый - 100 г.
Шоколад тёмный - 30 г.
Лимонная цедра с одного лимона
Фисташки желательно несолёные - 1 ст.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.

Вот такой набор продуктов необходим нам для изготовления этих конфет.Если вам повезло купить несолёные фисташки, то просто очистите их от скорлупы. Если же фисташки солёные, то промойте их основательно в холодной воде и оставьте подсушиваться. Счищаем с лимона цедру специальным ножом или мелкой тёркой. Фисташки разбиваем на мелкие кусочки. Белый шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновой печи до жидкого состояния. Выжимаем в шоколад лимонный сок, добавляем цедру и фисташки. Всё перемешиваем. Вы увидите, что смесь приобретает консистенцию помадки. Полученной смесью наполняем силиконовые формочки, оставим немного места сверху. Растапливаем тёмный шоколад и заполняем им оставшееся пространство. Излишки аккуратно снимаем ножом или лопаточкой. Ставим в холодильник минимум на 3 часа. После того, как конфеты застыли, вынимаем их из формочек и подаём к чаю.

http://www./

Домашняя "Кола"


950 мл воды
мелко натертая цедра и сок 1 лимона
мелко натертая цедра и сок 1 лайма
мелко натертая цедра и сок 2 апельсинов
3 палочки корицы, поломанных на мелкие кусочки
2 ст. ложки сухой горькой апельсиновой корки
2 ч. ложки семян кориандра
1/4 ч. ложки порошка мускатного ореха
900 г сахара
1/4 чашки коричневого соуса «Kitchen Bouquet» или «Heinz BBQ»
1/2 ч. ложки ванильного экстракта

Cварите сироп. В большую кастрюлю влейте воду, добавьте натертые цедры цитрусовых, поломанные палочки корицы, горькую апельсиновую цедру, семена кориандра и мускатный орех. Перемешайте и всыпьте сахар. Доведите сироп до кипения, постоянно помешивая, прокипятите в течение минуты.Снимите сироп с огня, добавьте в него соки лайма, лимона, апельсина, коричневый соус и экстракт ванили. Дайте сиропу остыть, процедите. Готовый сироп можно держать в холодильнике до двух недель.В посуду подачи влейте по полстакана сиропа, добавьте содовую, лед и перемешайте напиток. «Кола» готова, можете подавать ее ко столу.

http://desertik.com/

Без заголовка

 

 

	В этой статье вы найдете описание вязания цветочного букета с земляникой, связанного крючком. Описание на английском языке, схема из журнала.

Читать далее...

Лечо домашнее


Лечо из болгарского перца получается остро-сладким,с неповторимыми пикантными нотками.

Перец болгарский 3 кг.

Маринад на 1 л. воды:
Соль 2 ст. л.
Сахар 4 ст. л.
Уксус столовый 200 г.
Масло растительное 200 г.
Паста томатная 500 г.
Перец чёрный горошком 1 ч. л.
Перец душистый горошком 1 ст. л.
Гвоздика 1 ч. л.
Семена кориандра – по вкусу

Перец очистить, порезать соломкой.

Маринад:На 3 кг очищенного перца нам понадобится 2 л. воды.Добавляем в кипящую воду томатную пасту, специи,соль, масло, уксус. Запускаем перец в маринад.Провариваем перец в маринаде примерно 10 минут до мягкости.При медленном кипении начинаем раскладывать перец
в стерилизованные банки, закрываем крышками,переворачиваем банки на крышки до полного остывания.Хранить банки с лечо в тёмном прохладном месте.

http://zolotce20.dezzi.ru/

Спящая малышка 3часть(заключительный этап - сборка) - из журнала Pretty Toys №3-2012

ДАЛЬШЕ

Спящая малышка 2часть(лепим шею, ручки, ножки) - из журнала Pretty Toys №2(7) 2012

ДАЛЬШЕ

Спящая малышка (лепка головы) - из журнала Pretty Toys №1(6) 2012

 

ДАЛЬШЕ

Декупаж. Как добиться идеальной поверхности.

 

Как добиться идеальной лаковой поверхности в декупажных работах?

Своим опытом делится мастер Елена Островская в мастер-классе

"Поверхность идеальная?"

Читать далее...

кутабы

 

Кутабы (азербайджанское блюдо)

•  

Читать далее...

Делаем старинные рыцарские гравюры

Распечатываем рыцарскую картинку или фамильный герб) на обычной бумаге для принтера. Старим бумагу с помощью кофе. пока бумага мокрая, я её аккуратно мну и также аккуратно расправляю. Чтобы получить рваные края можно взять губку для посуды и жёсткой стороной поелозить по краям - мокрая бумага хорошо рвётся, разрывы получаются как настоящие - пережившие несколько десятков, а то и сотен лет.

Первую рыцарскую бумажку я дополнительно покрасила коричнево-красной краской - очень и очень осторожно, губкой слегка пару раз шлёпнула. А вторую я промаслила обычным маслом. Ватным диском аккуратно промакиваете высохший  рисунок, чотбы пропитался маслом (лучше рафинированное, а то "пахучее" оставляет запах не очень), можно попробовать и сливочное. Эффект потрясающий! Бумага получается пергаментной, для примера я сфотографировала и первый рисунок (без масла) и второй у окна, сразу виден эффект.

 

Пасха с секретом


творог жирный - 1 кг
масло сладкосливочное - 400 г
яйцо вареное (желток) - 10 шт.
пудра сахарная - 300 г
яйцо шоколадное ("Киндер сюрприз") - 1 шт.
молоко сгущеное вареное - 3–4 ч. л.
сливки жирностью 35% - 300 г

Творог положить в марлевый мешочек. Мешочек подвесить в прохладном месте над миской и дать сыворотке стечь в течение 12 часов.Освободить творог от марли и вместе с желтками протереть через сито. Размягченное при комнатной температуре сливочное масло взбить миксером с сахарной пудрой, добавить к творогу, перемешать.Ввести взбитые в пышную пену сливки, аккуратно вымесить, отложив 1 ст. л. получившейся массы.Переложить пасху в марлю, завязать свисающие концы, сформировав «узелок», подвесить в холодном месте на 3–4 часа.
Отложенную творожную массу смешать с 1 ч. л. сгущенки и наполнить получившимся кремом обе половинки шоколадного яйца. Аккуратно их соединить. Пасху освободить от марли, в нижней части при помощи вилки или ножа сделать углубление, в которое заложить шоколадное яйцо. Залепить дно пасхи при помощи вынутой массы. Переложить в форму или пасочницу и оставить на холоде на 7–8 часов.Перед подачей украсить оставшимся сгущенным молоком.

http://desertik.com/