Паска вкусная от Марины

Смешать творог, яйца, муку, сахар, соду и соль до однородной, не густой консистенции.

В сотейник налить оливковое масло, так, чтобы можно было погрузить хотя бы половину пончика. Разогреть масло.

При помощи чайной ложки сформировать из теста комочек и положить его в кипящее масло. Жарить пончик на небольшом огне, постоянно переворачивая, чтобы он подрумянился со всех сторон равномерно до коричневой корочки.

Готовые пончики выложить на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир.

Подавать пончики горячими, густо посыпанными сахарной пудрой (с ванилином).

Источник: http://eda.ru/desserts/recipe/13529/

Боремся с  вредителями  клубники

В прошлом году я имела печальный опыт разведения клубники. Наконец-то была закуплена рассада  в престижном питомнике сортов Хоней и Мармелада, и успешно посажена. Некоторое время клубника хорошо развивалась и радовала глаз. Но не тут-то было, сначала подсох один кустик, потом второй, не смотря на нормальный полив, в результате удалось уберечь и сохранить несколько кустиков. В моем случае главным врагом оказалась личинка майского жука, у нас их называют храпаками, вот этот самый храпак и уничтожил мои планы на урожай. Всего-то надо было обработать корни какой-нибудь отравой, но я же сторонник естественного земледелия...  Замечено, что личинки майского жука пожирают и находят корни в любом месте участка именно сортовой клубники, малины и т.д., и больше их имеется в хорошо унавоженном грунте.

        Земляничная нематода - Aphelenchoides Fragariae

Очень опасный и часто встречающийся вредитель земляники. Во многих районах возделывания земляники снижает урожай на 30—40%. Земляничная нематода — круглый червь, длиной 0,8—1 мм. Тело вытянутое, почти цилиндрическое. Нематода заселяет почки и пазухи листьев. У пораженных растений бутоны, цветки и завязи имеют уродливую форму, скручены, напоминают цветную капусту, куст карликовой формы. Сильно пораженные кусты земляники остаются бесплодными или образуют небольшое количество уродливых ягод. Особенно сильно повреждения проявляются на сорте Красавица Загорья (иногда до 50-70% растений), Ранняя Махерауха. Относительно устойчив сорт Фестивальная. Меры борьбы. Нематоды способны до нескольких лет сохраняться в почве. Поэтому основными мерами борьбы является профилактика заболевания: использование заведомо здоровой рассады, своевременная смена участка в культурообороте, удаление сорняков. Растения с признаками поражения и находящиеся с ними в контакте удаляют и уничтожают, после чего почву обрабатывают 5%-ным раствором железного купороса. В качестве средства, гарантирующего гибель нематоды в рассаде, применяют водную термотерапию. Она позволяет одновременно избавиться и от клещей.

Майский жук (майский хрущ) - Melolontha melolontha, Melolontha hippocastani

Общепринятое название двух видов жуков рода Melolontha семейства пластинчатоусых; вредитель растений. Длина 22-29 мм. Тело чёрное: надкрылья красно-бурого цвета, опушены белыми волосками. По образу жизни все майские жуки сходны. Летать они начинают весной (в средней полосе - в мае, южнее - в апреле). Лёт происходит по вечерам, особенно вокруг лиственных деревьев, листву которых жуки объедают; продолжительность лёта - от 20 до 40 дней. Для откладки яиц самка закапывается в почву на глубину 20-30 см, избегая при этом как слишком плотных почв, так и сыпучих песков. Яйцекладка происходит в 3-4 приема, всего самка откладывает до 70 яиц. Через 4-6 недель из яиц выходят личинки, которые в первый год питаются перегноем, а в дальнейшем переходят к питанию корнями растений, при этом они сильно вредят. Развитие личинки продолжается обычно 3, иногда 4 года. На четвертое лето жизни личинка окукливается, а через месяц-полтора выходит жук, который обычно остается зимовать в почве. Личинки обоих видов хрущей желтовато-белого цвета (длина до 60 мм), практически не отличимые. Меры борьбы - соблюдение севооборота. Химические меры борьбы - опрыскивание препаратами нурелл Д, шарпей, карате, актеллик, золон - опрыскивания в период активной жизнедеятельности вредителя. При отрождении личинок - применение в систему капельного орошения препаратов маршалл, базудин, золон, актара. При отстутствии капельного орошения - препарат - форс  в почву.   

Большинство подростков страдают от такого неприятного, портящего внешний вид человека «недуга» как прыщи.

В борьбе с ними, как и с десятками других болезней, поможет зеленый чай. Ученые доказали, что крема и маски на основе зеленого чая являются эффективным средством от прыщей. В отличие от различных мазей на основе пераксида бензоила, компоненты зеленого чая не сушат кожу и не вызывают никаких аллергических реакций. 

Зеленый чай, употребляемый как внутрь, так и в виде различных паровых бань, масок и скрабов воздействует на молодую кожу мягко и, благодаря своим антибактериальным свойствам, способствует уменьшению воспалений и избавляет весь организм от шлаков и токсинов. 

Одним из простых способов избавления от прыщей является приготовления скраба из зеленого чая. Для его приготовления вам нужно заварить крепкий чай, слить чайный напиток и наложить оставшуюся чайную массу на 10 минут на лицо. Затем смыть прохладной водой остатки этой массы. Скраб действует эффективно и щадяще для вашей кожи. 

В зеленом чае содержатся особые антиокислители, которые полезны для кожи человека. И следует отметить и тот факт, что зеленый чай имеет очень мало противопоказаний для применения. Радует и доступность зеленого чая, который можно приобрести практически в любом магазине.